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10條對(duì)酒店改善建議(酒店存在問(wèn)題及整改措施)
大家好!今天讓小編來(lái)大家介紹下關(guān)于10條對(duì)酒店改善建議的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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一、對(duì)酒店的意見(jiàn)和建議!
我想你們的賓館做好以下的服務(wù)的話,在做點(diǎn)廣告宣傳,一定會(huì)有好的口碑和客源的。
1\賓至如歸的感覺(jué),像回到自己的家里
2\有特別新鮮事物,使我感覺(jué)沒(méi)有白花錢(qián)或者價(jià)格實(shí)惠.
3\布局合理有陽(yáng)光,不管是自然的陽(yáng)光還是服務(wù)微笑的陽(yáng)光,總之我的心情要快樂(lè).
4\盡量不要打擾我,我有需求打電話時(shí)最好在掛上電話就能出現(xiàn).
5\離開(kāi)時(shí)送我到門(mén)口時(shí),能在送我三到五米的距離,我會(huì)更滿意.
二、賓館合理化建議
賓館獎(jiǎng)罰制度 中國(guó)酒店招聘網(wǎng) 2008-3-3 9:43:31 獎(jiǎng)罰條例 一、處罰和獎(jiǎng)勵(lì)原則 (一)處罰種類分為: 1、行政處罰:告誡、警告、辭退。 2、經(jīng)濟(jì)處罰:各類行政處罰附帶相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。 ①告誡:罰款 5~50元; ②警告:罰款 100~200元; ③辭退:只發(fā)放按出勤日計(jì)算的基本工資; (二)獎(jiǎng)勵(lì)種類分為: 1、行政獎(jiǎng)勵(lì):通報(bào)表?yè)P(yáng)、嘉獎(jiǎng)、晉級(jí)。 2、經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì):各類行政獎(jiǎng)勵(lì)附帶相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)。 ①通報(bào)表?yè)P(yáng):獎(jiǎng)金 50~100元; ②嘉獎(jiǎng):獎(jiǎng)金 150~300元; ③晉級(jí):原有崗位工資晉升一級(jí)(并不代表職位變動(dòng)); 二、實(shí)施細(xì)則 (一)處罰細(xì)則: 告誡過(guò)失 1) 由于工作失誤或不慎,引起客人不快的; 2) 工作推諉、懈怠,工作被動(dòng)導(dǎo)致服務(wù)工作受影響; 3) 在服務(wù)中漫不經(jīng)心; 4) 沒(méi)有正當(dāng)理由,未能很好的完成本職工作的; 5) 工作時(shí)飲酒或睡覺(jué); 6) 為個(gè)人目的下班后在酒店逗留,影響他人正常工作的; 7) 未經(jīng)許可,擅自在宿舍留宿外來(lái)人員的; 8) 個(gè)人的儀容儀表沒(méi)有達(dá)到酒店要求; 9) 不遵守員工宿舍規(guī)定; 10) 不遵守酒店著裝規(guī)定; 11) 上下班不按時(shí)打卡或簽到; 12) 無(wú)故遲到或早退20分鐘以內(nèi)的; 13) 工作時(shí)在工作地點(diǎn)以外地區(qū)游逛; 14) 違反酒店禮貌規(guī)定; 15) 擅自在公共場(chǎng)所制造噪音或有其它干擾他人的行為; 16) 違反員工餐廳規(guī)定; 17) 在上班時(shí)間或在員工餐廳以外的地方吃喝或嚼口香糖; 18) 隨地吐痰,亂扔廢棄物及其它不衛(wèi)生習(xí)慣; 19) 不維護(hù)工作區(qū)域,員工宿舍,更衣室等地點(diǎn)的衛(wèi)生; 20) 未經(jīng)許可進(jìn)入非公共區(qū)域(如:廚房等); 21) 報(bào)告工作時(shí)不誠(chéng)實(shí); 22) 隨意使用酒店客人設(shè)施; 23) 工作時(shí)干私活; 24) 管理干部所管轄的直接下屬一個(gè)月內(nèi)合計(jì)3次以上告誡過(guò)失的; 25) 管理干部發(fā)現(xiàn)員工過(guò)失不予糾正或隱瞞不報(bào)的; 26) 管理干部的直接下屬有重大違紀(jì)現(xiàn)象的; 警告過(guò)失 1) 由于違規(guī)操作或不慎造成財(cái)產(chǎn)輕度損失或客人投訴; 2) 未經(jīng)許可隨意使用酒店電腦,國(guó)際/國(guó)內(nèi)直撥電話或其它設(shè)備造成公司損失的; 3) 未經(jīng)公司或客人許可進(jìn)入賓客房間; 4) 未經(jīng)許可,擅自在客房?jī)?nèi)過(guò)夜的(需同時(shí)繳納等額的房款); 5) 未經(jīng)許可在酒店兜售物品; 6) 因粗心大意丟失酒店鑰匙; 7) 未遵守酒店經(jīng)營(yíng)程序,導(dǎo)致酒店,客人或員工損失; 8) 浪費(fèi)酒店財(cái)物,如餐具,食品,紙張等; 9) 制造或傳播有損酒店、客人或員工的閑言碎語(yǔ); 10) 未經(jīng)許可更改工作班次; 11) 未通知有關(guān)人員而無(wú)故缺勤一天,未對(duì)工作造成較大影響的; 12) 違反/拒絕接受酒店/主管的決定,指示,政策或工作程序; 13) 不參加酒店或政府有關(guān)部門(mén)規(guī)定的定期體檢; 14) 違反酒店/國(guó)家防火規(guī)定、安全政策等,未造成嚴(yán)重后果的; 15) 進(jìn)出酒店時(shí)拒絕警衛(wèi)檢查; 16) 為其他員工打卡; 17) 拿取/食用酒店或客人的食品或飲料,尚不構(gòu)成盜竊的; 辭退過(guò)失 1) 同客人吵架或當(dāng)客人的面爭(zhēng)吵; 2) 對(duì)客人粗魯或頂撞客人; 3) 向客人索要或暗示希望得到小費(fèi); 4) 為個(gè)人目的向客人多收或少收或更改帳單/收據(jù); 5) 欺騙或騷擾客人; 6) 未經(jīng)許可復(fù)制酒店鑰匙; 7) 未經(jīng)酒店許可受雇其它公司或從事其它工作; 8) 在未通知的情況下,無(wú)故缺勤連續(xù)兩天或本月累計(jì)兩日; 9) 故意不向酒店報(bào)告自己的傳染性疾??; 10) 拾遺不交,據(jù)為已有,如現(xiàn)金等; 11) 同酒店客人進(jìn)行個(gè)人交易,從而與飯店利益發(fā)生沖突; 12) 組織或參與不道德活動(dòng); 13) 在酒店質(zhì)量監(jiān)測(cè)活動(dòng)中有弄虛作假等欺詐行為或知情不報(bào)、管理不善; 14) 偷竊行為; 15) 騷擾、欺辱,危害飯店客人或員工; 16) 斗毆或慫恿打架斗毆; 17) 從事任何違法活動(dòng),如賭博等; 18) 違反國(guó)家其它法令; 19) 由于失職,造成酒店較大損失或賓客投訴的。 備注: 1、在告誡處分有效期內(nèi),重犯類似錯(cuò)誤將給予警告處分; 2、在警告處分有效期內(nèi),再犯任何錯(cuò)誤將同時(shí)給予留店察看處分,崗位工資下調(diào)一級(jí); 3、留店察看期間,有違紀(jì)現(xiàn)象的公司將對(duì)其進(jìn)行辭退處理; 4、處分的有效期:告誡1個(gè)月,警告3 個(gè)月,留店察看6個(gè)月。 (二)獎(jiǎng)勵(lì)細(xì)則: 通報(bào)表?yè)P(yáng) 1) 由于優(yōu)質(zhì)服務(wù)而得到賓客表?yè)P(yáng)的; 2) 一慣工作表現(xiàn)好,得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的; 3) 拾金不昧; 4) 連續(xù)三個(gè)月沒(méi)有違紀(jì)現(xiàn)象的; 5) 積極參加文化和業(yè)務(wù)培訓(xùn),業(yè)務(wù)和文化考核達(dá)標(biāo)并名列前三名的; 6) 服務(wù)技能優(yōu)越,能夠其他帶領(lǐng)員工共同進(jìn)步的; 7) 為維護(hù)社會(huì)公德和山莊秩序見(jiàn)義勇為的; 嘉獎(jiǎng) 1) 對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理提出合理化建議,并證明行之有效的; 2) 因能及時(shí)發(fā)現(xiàn)苗頭或采取相關(guān)措施,防止或避免了可能發(fā)生的事故或損害山莊的事件的; 3) 見(jiàn)義勇為且為山莊挽回較大經(jīng)濟(jì)損失的; 4) 在外派工作、有關(guān)競(jìng)賽或評(píng)比中為酒店?duì)幍蔑@著榮譽(yù)的; 5) 3個(gè)月內(nèi)連續(xù)兩次以上受到通報(bào)表?yè)P(yáng)的; 6) 其他表現(xiàn)優(yōu)異或貢獻(xiàn)突出的; 晉級(jí) 1) 發(fā)現(xiàn)事故苗頭或采取相應(yīng)措施避免重大安全事故,為山莊挽回重大損失的; 2) 1年內(nèi)連續(xù)3次以上受到嘉獎(jiǎng)的; 3) 服務(wù)技能優(yōu)越、管理水平突出得到到賓客多次表?yè)P(yáng)或事跡突出的; 4) 本年度得到總公司嘉獎(jiǎng)的。
三、關(guān)于酒店裝修的幾點(diǎn)建議
對(duì)于酒店裝修設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō),設(shè)計(jì)就是編劇本,劇本不好就不會(huì)有好的歌劇,室內(nèi)設(shè)計(jì)不好也不會(huì)有理想的酒店賓館環(huán)境,室內(nèi)設(shè)計(jì)是編劇本的,這就要按照使用的目的和要求,圍繞主題目演繹方案繪制圖樣,使工程規(guī)范地進(jìn)行,在演繹過(guò)程中,酒店裝修設(shè)計(jì)要更應(yīng)該結(jié)合起來(lái)讓顧客有自由發(fā)揮的空間,裝修與裝飾的整體組合,合理搭配裝飾物,這些都是體現(xiàn)顧客的精神和有效地表現(xiàn)顧客審美的理念,同樣的空間同樣的金錢(qián),有的很美,有的很丑,這都是酒店裝修設(shè)計(jì)的終極結(jié)果,酒店設(shè)計(jì)不能單純藝術(shù)裝飾。其實(shí)創(chuàng)造酒店豐富的空間造型,也是酒店裝修設(shè)計(jì)的主要宗旨。
酒店裝修設(shè)計(jì)要有一個(gè)明確的統(tǒng)一主題,統(tǒng)一可以構(gòu)成一切美的形式和本質(zhì),使酒店裝修構(gòu)思變得有內(nèi)涵,這是每個(gè)設(shè)計(jì)師都應(yīng)該追求的設(shè)計(jì)境界,酒店裝修講究個(gè)性,具體的環(huán)境不同,文化背景品味追求與風(fēng)俗習(xí)慣不同,就可能產(chǎn)生不同的效果,所以酒店設(shè)計(jì)不斷創(chuàng)新,不拘泥于舊有的觀點(diǎn),通過(guò)酒店功能的裝修,美學(xué)的裝飾,賦予酒店以新的形象,新的靈魂,就非常重要了。
酒店裝修與裝飾也不分誰(shuí)輕誰(shuí)重,兩者互為因果,在功能合理的裝修前提下,裝飾的內(nèi)涵與境界才最終體現(xiàn),酒店裝修設(shè)計(jì)沒(méi)有什么定則,再好的東西也會(huì)過(guò)時(shí),新的風(fēng)格不斷出現(xiàn)并被人們所接受,才使得酒店裝修設(shè)計(jì)多姿多彩,有境界就自然高格。
酒店設(shè)計(jì)是酒店裝修與裝飾的靈魂,是裝修與裝飾的劇中之本,要想酒店能從高層次的內(nèi)涵與境界使生活更愉悅,看上去舒服,用起來(lái)便當(dāng),酒店裝修設(shè)計(jì)就更加重要了,但是很多酒店裝修設(shè)計(jì),看來(lái)要更加重視裝飾的文化內(nèi)涵,俗話說(shuō)“文如其人”而我們也可做到“店如其人”。讓我們的酒店設(shè)計(jì)能夠體現(xiàn)酒店的精神,體現(xiàn)酒店的品味,體現(xiàn)酒店的品德,更能體現(xiàn)酒店的文化。
四、提高酒店經(jīng)濟(jì)效益的工作建議
1、酒店服務(wù)升級(jí)
優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、 舒適方便快捷的體驗(yàn)都是拉住回頭客的主要因素。
2、2、加強(qiáng)品牌建設(shè)
第一步就是要做好品牌定位,酒店先要確立品牌定位點(diǎn), 就是可供品牌定位之用的要素。其次是酒店品牌形象傳播,讓酒店住客明白、認(rèn)識(shí)、理解、接受這一 定位。酒店可以通過(guò)傳統(tǒng)媒體、網(wǎng)絡(luò)媒體等新媒體進(jìn)行傳播,再通過(guò)事件營(yíng)銷、借力營(yíng)銷話題營(yíng)銷、危機(jī)營(yíng)銷等營(yíng)銷手段進(jìn)行品牌營(yíng)銷。
3、3、酒店特色創(chuàng)新
創(chuàng)新是企業(yè)真正的求生之道之一, 創(chuàng)新包括酒店產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新和外觀創(chuàng)新, 以及服務(wù)創(chuàng)新和管理 創(chuàng)新等。
以上就是小編對(duì)于10條對(duì)酒店改善建議問(wèn)題和相關(guān)問(wèn)題的解答了,如有疑問(wèn),可撥打網(wǎng)站上的電話,或添加微信。
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