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南京冒菜加盟店排行榜（南京冒菜加盟店排行榜最新）

發(fā)布時間：2023-04-06 10:07:28 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 115

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于南京冒菜加盟店排行榜的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

1、冒菜加盟哪家好？
2、加盟冒菜哪家好
3、加盟品牌冒菜有哪些可以選擇？
4、冒菜加盟哪個品牌好點？

南京冒菜加盟店排行榜（南京冒菜加盟店排行榜最新）

一、冒菜加盟哪家好？

知名冒菜很多，我也多喜歡吃冒菜的。成都廣福記冒菜很不錯的。十大經(jīng)典冒菜之一。他們家的傻兒牛肉味道杠杠的

二、加盟冒菜哪家好

三顧冒菜。

1、風(fēng)險低。三顧冒菜是一家冒菜的頭部品牌，加盟失敗的風(fēng)險低，有一站式開店扶持服務(wù)。

2、利益大。三顧冒菜是四川正宗冒菜加盟品牌，有豐富的實操經(jīng)驗，專注冒菜，三代相傳，三顧冒菜立店快、利潤高、回本快。

三、加盟品牌冒菜有哪些可以選擇？

想投資想創(chuàng)業(yè)不是說必須要加盟才能做，只是礙于各種原因，需要做一個對比性分析，才能決定是加盟品牌好，還是不需要品牌，獨力開店適合自己。

1、品牌影響力對比：市場上冒菜加盟品牌眾多，而且品牌使用費用3萬起。自己開店可以省下這個費用，但是前期市場影響力不如加盟品牌，現(xiàn)在人吃東西的習(xí)慣還是傾向于有口碑有名聲的地方。在這就需要你考慮是花錢買流量呢，還是憑自己的營銷活動口碑宣傳去慢慢積累名聲；

2、加盟公司對店鋪的支持：自己開店會面臨很多問題，除非是有經(jīng)驗的餐飲人可以從容解決，要是經(jīng)驗比較少，或者零經(jīng)驗想創(chuàng)業(yè)的，就不適合走自創(chuàng)的路子，需要一個帶路人，也就是加盟某個品牌，讓公司來扶持幫助你開店，并指導(dǎo)店鋪的運營。因為你現(xiàn)在面臨的問題都是別人曾經(jīng)遇到過并且解決了的問題，這一點，加盟品牌占優(yōu)！

3、自身經(jīng)驗：現(xiàn)在加盟冒菜品牌，從加盟費用到店內(nèi)的物料，在到底料的購買，算上房租、轉(zhuǎn)讓費，裝修費用，一個100平的店鋪，至少投資15萬元。在此基礎(chǔ)上，自創(chuàng)品牌僅僅少花3萬元的加盟費，卻要面對經(jīng)驗不足，活動營銷能力不足，外賣運營不會，等等問題。

所以從根源上，我建議還是有經(jīng)驗就自創(chuàng)，沒經(jīng)驗或者經(jīng)驗不夠的創(chuàng)業(yè)之還是選擇加盟。

成都現(xiàn)在很多家公司可以選擇，我推薦冒大仙冒菜，品牌隸屬于蜀大俠火鍋，口味跟蜀大俠火鍋一樣的，運營能力也足夠信任，畢竟蜀大俠火鍋那么火，同一個團隊，勢必不會差。

四、冒菜加盟哪個品牌好點？

個人認為：自己有技術(shù)炒底料>購買成品火鍋底料>加盟（不針對任何）。

1.做火鍋，最重要的就是鍋底。關(guān)系到店鋪的長遠利益。是加盟還是自創(chuàng)還是外購呢？首頁說說加盟，比如大品牌，人氣高，但是加盟費貴，還得押金等等，當(dāng)然有錢就另說了。好處就是有品牌知名度，有口碑，自己省心省力，一切按標準來走。但就是前期投資大，回本比較慢。還是那句話有錢另說了。

中小品牌，只局限于部分地區(qū)有人氣，有口碑，加盟費一般吧。就是自己省點心。其他沒有多大優(yōu)勢，平時供應(yīng)的菜品和鍋底價格有些總部定價略貴（要先談好，做好對比。這很容易掉坑，別問我為什么知道。）甚至有些口碑還不咋地，就收一堆亂七八糟的費用。

再來說說自制火鍋底料，有兩個方法，一個自己去學(xué)炒料和菜品等等火鍋相關(guān)技術(shù)技巧。另一個請一個火鍋大師傅回來，后廚的東西他搞定，價格不一定，看經(jīng)驗和你的魅力了！

再說說外購火鍋底料，首先大范圍買回來慢慢篩選，找到自己和家人和親戚朋友滿意的味道，土生土長的本地人最好，符合該地區(qū)大部分人的口味就行。然后談價格，問賣家兌換方法等等，菜品那些可以自己整理資料，請教一些有經(jīng)驗的師傅，請一個配菜師傅最好。有些火鍋底料供應(yīng)商也可以提供一些指導(dǎo)（費用可能另算，但是都是經(jīng)驗積累，可以去爭取。）自己也得學(xué)會整個火鍋流程。這個方法成本相對不會很高，味道也能穩(wěn)定（當(dāng)然得找有實力的供應(yīng)商，不要找那些投機倒把的。指不定哪天你聯(lián)系不上了就傻了）

最好開業(yè)前先試營業(yè)一段時間，發(fā)現(xiàn)問題及時找方法解決。

2.地段問題，肯定找人流量大的地方啦（客戶群體），現(xiàn)在不是酒香不怕巷子深的年代了。打個很簡單的比方，一個地方月租8000，每天100人經(jīng)過，假如我們轉(zhuǎn)化率是10%，那就是一天有10個客戶進來消費，假設(shè)每人消費100元，那就是每天流水1000元，凈利潤按20%算，一天盈利200元。每月盈利6000元（特么的還虧本，只是假設(shè)，大家明白這個意思就行了）。另外一個地方月租10000算。人流量是1000人經(jīng)過，假設(shè)我們轉(zhuǎn)化率也是10%，那就有100人進來消費，每人消費100元，那一天就是10000元，凈利潤按10%（假設(shè)人工多請幾個，成本高些）算，利潤有1000元。月盈利就是30000元（這下不虧本了）現(xiàn)在是流量為王的時代。不要在意前面幾個月的租金給你省下多少錢。要往后看，味道好了，服務(wù)跟上，口碑好了不愁沒有客戶進門。還有一點就是，門口或者周邊要方便停車，要不然客戶沒辦法停車只能走了。周圍沒有開了很久的老牌火鍋店（競爭對手），隔壁沒有大型的酒水店（酒水利潤也是餐飲的主打）。這是選址，大概意思應(yīng)該明白的哦？

3.裝修?；疱伒暄b修最重要的就是布線啦，你想搞明火還是電鍋？明火的話買桌子的時候要記得買防火的那種，要不然有你受。然后做好消防工作，逃生指示和通道等等…用電的話記得選好一些的電磁爐，布線一定要接地線，暗線最好，提前畫好圖紙，不要后面又來亂拉電線，很危險的。然后做好通風(fēng)排氣。最好能裝個變壓器，穩(wěn)定電壓，要不然這么多大功率電器帶不動就尷尬了…還有其他瑣碎的事情就懶得寫了，火鍋做好這些規(guī)劃和布局就差不多了！裝修的有特色一些就行。不要隨大流，有可能因為有特色還火了呢！可以參考重慶火鍋店的一些風(fēng)格！度娘大把圖片…反正過不了幾年還得重新裝修（因為油煙熏幾年黑乎乎油膩膩有點惡心，必須得重新裝修的，但是也不能偷工減料…）

4.人員配備，后廚：1-2個配菜，2-3個墩子，一個師傅（熬湯兌鍋等等），刷盤子算不？那就3-4人就夠了。服務(wù)員：200平。不知道你的啥桌子，就算20桌吧。平均每人看4桌的話服務(wù)員5人左右。收銀1人。前臺接待1人（或者不要也行）。總共10多個人吧…具體看你自己的安排和計劃了！

好了，大概就想到這些…希望可以幫助到你！

（——百味添椒火鍋。希望可以幫助到您。）

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