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    零售門店運(yùn)營管理(零售門店運(yùn)營管理中最重要的是什么)

    發(fā)布時(shí)間:2023-03-05 22:57:37     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 609        問大家

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于零售門店運(yùn)營管理的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。

    創(chuàng)意嶺作為行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀的企業(yè),服務(wù)客戶遍布全球各地,相關(guān)業(yè)務(wù)請撥打電話:175-8598-2043,或添加微信:1454722008

    本文目錄:

    零售門店運(yùn)營管理(零售門店運(yùn)營管理中最重要的是什么)

    一、零售運(yùn)營管理?

    按照業(yè)務(wù)員所說的方案起子的銷售數(shù)量確實(shí)會提升

    1. 陳列位置的調(diào)整會增加起子的曝光率
    2. 起子擺放到酒的旁邊會提醒買酒的人除了買酒還要開酒的起子,甚至可以再放一些杯子和紙巾也可以增加銷售量。舉例火機(jī)都會放在賣煙的柜臺上。

    二、如何經(jīng)營管理好一個(gè)門店?當(dāng)一名優(yōu)秀的店長?

    一)店長是店鋪的核心 ,角色定位能力

    1、店長的定位

    店鋪是一個(gè)零售企業(yè)的終端。作為零售企業(yè)運(yùn)營的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)和為客戶提供服務(wù)的主要渠道,其經(jīng)營狀況的優(yōu)劣直接決定了零售企業(yè)的經(jīng)營業(yè)績、競爭能力和服務(wù)水平。而在店鋪中,店長無疑是唱主角的。

    一個(gè)店就象一個(gè)家,店長也就是一家之長,家長要操心這個(gè)家的所有問題:人員調(diào)配、顧客服務(wù)、商品買賣、貨品陳列、店鋪衛(wèi)生、營業(yè)目標(biāo)等等。作為一個(gè)店的領(lǐng)導(dǎo)者、店鋪的核心,店長不僅要協(xié)調(diào)和激勵(lì)員工做好店內(nèi)的營業(yè)工作,帶領(lǐng)他們以團(tuán)隊(duì)精神塑造店鋪特色,同時(shí)也要負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)的人員管理培訓(xùn),以及同其他地區(qū)的商業(yè)伙伴建立良好的關(guān)系;此外,他還要將店鋪所在地域的情況和消費(fèi)動態(tài)向總部反饋,以便總部及時(shí)了解市場情況,對應(yīng)市場變化作出相應(yīng)調(diào)整。

    店長是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶,是公司銷售政策的執(zhí)行者和具體操作者,是企業(yè)產(chǎn)品的代言人。

    2、店長的角色

    每一家商場、每一間門店都是一個(gè)相對獨(dú)立的經(jīng)營實(shí)體,而這個(gè)經(jīng)營實(shí)體如何良性發(fā)展,以及如何在商業(yè)大潮競爭中,立于不敗之地,店長扮演著一個(gè)舉足輕重的角色。認(rèn)清自己的角色定位,才能明確自己的工作范圍和職責(zé)所在,以便充分發(fā)揮自己的才能。

    店長角色有以下幾種:

    經(jīng)營者: 按照企業(yè)運(yùn)營方針,對店鋪經(jīng)營的各項(xiàng)數(shù)據(jù)以及市場走勢進(jìn)行準(zhǔn)確地分析。要明確目標(biāo)在哪里?這個(gè)月要完成多少業(yè)績?在滿足顧客需求的同時(shí)創(chuàng)造一定的經(jīng)營利潤,并在職權(quán)范圍內(nèi)對各項(xiàng)工作作出正確的決策。

    管理者: 管理店內(nèi)營業(yè)活動并實(shí)現(xiàn)營業(yè)目標(biāo)。對于相關(guān)業(yè)務(wù)或突發(fā)新宿事件果斷地做出決定。

    傳達(dá)者: 一方面要及時(shí)地將總部的經(jīng)營方針、計(jì)劃目標(biāo)準(zhǔn)確地傳達(dá)給下級,另一方面要把員工的思想行為以及對公司的看法傳達(dá)到總部,達(dá)到公司與一線員工溝通徹底,分享及時(shí)。

    3、店長的使命

    一個(gè)店鋪的全體員工是一個(gè)有機(jī)協(xié)作的工作團(tuán)隊(duì),而店長作為這個(gè)團(tuán)隊(duì)的帶頭人,其使命不僅在于全面落實(shí)貫徹上級公司的運(yùn)營規(guī)則,創(chuàng)造優(yōu)異的銷售業(yè)績、為顧客提供良好的服務(wù),還在于如何領(lǐng)導(dǎo)、布置門店中各部門的日常工作,在日常工作中深刻理解、把握和傳達(dá)企業(yè)文化及政策,最大限度地激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造性,從而營造一個(gè)令全體員工心情愉快的工作環(huán)境,使自己成為一名企業(yè)文化最基層的執(zhí)行者和捍衛(wèi)者,最大可能地為企業(yè)的集體和長遠(yuǎn)利益服務(wù)。

    店長的工作是繁重的,大至商品規(guī)劃、庫存管理、成本控制,細(xì)至員工出勤、商場清潔,店長都必須身體力行、督促落實(shí)。店長的工作是全面的,一個(gè)成熟的店長,不僅要有銷售、顧客服務(wù)、內(nèi)外聯(lián)絡(luò)的能力,還應(yīng)當(dāng)掌握財(cái)務(wù)、電腦以及保安、防火等方面的專門知識。店長的職位要求決定了這是一個(gè)富于挑戰(zhàn)的角色??梢院敛豢鋸埖卣f,在這個(gè)崗位上成長起來的管理者,將有能力去面對各行業(yè)最苛刻的要求和挑剔。因?yàn)?,這個(gè)職位,將無疑地把你鑄造成一個(gè)管理行業(yè)中的強(qiáng)者。

    二)店長應(yīng)具備的素質(zhì)與能力

    “店長乃一店之中流砥柱”,這句話將一店之長的重要性表露無遺。郭漢堯老師認(rèn)為店長的素質(zhì),直接影響到整個(gè)店鋪的營運(yùn)。擁有如此重要影響力的店長其工作類似于交響樂團(tuán)的指揮家。交響樂團(tuán)的指揮家要一方面要根據(jù)樂譜正確地指揮各部位,一方面又要協(xié)調(diào)全體人員,演奏出美麗的交響樂。店長這個(gè)工作雖然十分困難,但從忙碌的中也可以得到強(qiáng)有力的充實(shí)感和精神生活的意義。于是在復(fù)雜的經(jīng)營環(huán)境中,仍有許多店長在第一線活躍著。

    1、店長的素質(zhì)要求

    店長作為一個(gè)店鋪的主管者和經(jīng)營者,無論從哪個(gè)方面來說,對店鋪內(nèi)外都有重要影響。作為一個(gè)主管者,至少具備以下三個(gè)條件:

    (1)能否帶給部屬“信賴感”?

    信賴來自于部屬對主管者能力的肯定是對工作的熱忱、努力、責(zé)任感、人格魅力等。如果無法得到部屬的信賴,單單依靠權(quán)威,擺出一副神圣不可侵犯的態(tài)度,不但無法順利開展工作,指揮部屬,有時(shí)尚且會導(dǎo)致反面效果,讓部屬在私底下議論紛紛,批評主管“撲克臉”或者“充其量不過是個(gè)小丑的嘴臉”而已。

    (2)能否激發(fā)部屬的工作欲望?

    關(guān)于工作欲望方面,有句話說:“欲望是一股無形的巨大力量。”因此,部屬工作欲望的高低是一件不可忽視的事情,而直影響到部屬工作欲望的就是命令下達(dá)的得當(dāng)與否,所以良好的命令傳達(dá)是部屬工作欲望強(qiáng)弱與否的關(guān)鍵。

    (3)是否具備領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)御能力?

    “說服力”可以說是領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)御的原動力。如果部屬遇到任何困難時(shí),主管者都能及時(shí)幫忙化解,這將是建立部屬對主管者能力肯定的一種最好的說服力量。所以,即使部屬在犯錯(cuò)誤時(shí)遭到店長訓(xùn)斥,仍然會口服心服。

    作為一個(gè)經(jīng)營者,店長不僅對店面經(jīng)營風(fēng)格有著深刻的理解,發(fā)展的前景有清醒的認(rèn)識,另外也要求對經(jīng)營的各個(gè)環(huán)節(jié)了如指掌。同時(shí)店長還應(yīng)具有相應(yīng)的知識儲備,這樣才能在經(jīng)營中做到厚積薄發(fā),游刃有余!

    概括起來有以下十點(diǎn):

    ①具有能觀察出消費(fèi)者變化的知識。

    ②具有關(guān)于零售業(yè)的變化及今演變的知識。

    ③具有關(guān)于零售業(yè)的經(jīng)營技術(shù)及管理技術(shù)的知識。

    ④具有關(guān)于公司的歷史、制度組織、理念的知識。

    ⑤具有關(guān)于業(yè)界的變化及今后演變的知識。

    ⑥具有關(guān)于交易商,進(jìn)貨商有來往公司等的知識。

    ⑦具有關(guān)于教育的方法,技術(shù)之知識。

    ⑧具有關(guān)于店鋪的計(jì)劃策定方法的知識。

    ⑨具有計(jì)劃及理解店內(nèi)所統(tǒng)計(jì)的數(shù)值之知識。

    ⑩具有關(guān)于零售業(yè)的法律之知識。

    此外,一個(gè)人的行為特征,無論是優(yōu)點(diǎn)還是缺點(diǎn),都是其從過去至現(xiàn)在的人生經(jīng)驗(yàn)的積累,也就是說在每個(gè)行為特征的背后,存在著許多成功與不成功的體驗(yàn)。而對成功的體驗(yàn)中表現(xiàn)出的優(yōu)良行為特征加以確認(rèn),則將衍生出“自信”,而同時(shí)帶動“挑戰(zhàn)力”的提升。對于一名成功的店長,要提升自我的“挑戰(zhàn)力”,以下幾方面也不容忽視。

    積極向上的性格:無論遇到任何事情都要積極去處理,主動面對困難不躲避、不推卸。

    正直的品性: 凡事都能秉公處理,不偏袒、不徇私、讓部屬覺得口服心服。

    忍耐力: 店內(nèi)的經(jīng)營有順利進(jìn)行的時(shí)候,也有枯燥、煩雜的時(shí)候。作為一個(gè)管理者每天面對不順心的事要比員工多得多,所以忍耐力是一個(gè)店長必備的素質(zhì)。

    開朗的性格:只有一個(gè)性格開朗的店長,才能將他的笑容常常帶到工作中,從而感染其他人,創(chuàng)造出一個(gè)良好的工作環(huán)境。

    包容力: 面對下屬的所犯的錯(cuò)誤,店長不要揪住不放,可以給下屬時(shí)間改正并隨時(shí)提醒他們。

    膽識與魄力:具有過人的勇氣,敢于嘗試與創(chuàng)新,不怕失敗與挫折,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)勇往直前。面對任何狀況都能當(dāng)機(jī)立斷,做事講求效率,不拖拖拉拉。

    “你的思想有多遠(yuǎn),就能走多遠(yuǎn)”!

    三、新零售企業(yè)如何實(shí)現(xiàn)數(shù)字化高效運(yùn)營管理?

    企業(yè)邁向新零售發(fā)展,數(shù)字化運(yùn)營是必然趨勢。上海啟匙幫助客戶創(chuàng)建品牌自有云數(shù)據(jù)庫,移動,PC端信息會即時(shí)更新存儲。用戶可通過統(tǒng)一平臺下載數(shù)據(jù)報(bào)表,篩選數(shù)據(jù)生成可視化報(bào)表,管理人員可以快速了解線上和門店的經(jīng)營情況。此外也可對異常數(shù)據(jù)層層追蹤,詳細(xì)監(jiān)控,查看問題的真實(shí)原因。一個(gè)后臺查看全部數(shù)據(jù),是企業(yè)運(yùn)營管理中的北斗星。總的來說,實(shí)現(xiàn)企業(yè)數(shù)字化運(yùn)營管理可以查看多門店統(tǒng)一視圖,了解顧客的生命周期管理、實(shí)現(xiàn)線上線下的數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)互通,使得企業(yè)的業(yè)務(wù)與運(yùn)營更加高效協(xié)同和快速便捷。

    四、門店管理方案

    1 對所有來店的顧客,都必須提供禮貌、熱情、周到的服務(wù)。。

    3不能不遵從顧客意愿,議論顧客,或強(qiáng)迫顧客購買。

    5不能不懂裝懂,有些問題確實(shí)答不上來時(shí),應(yīng)請教老板

    6顧客猶豫不決,反復(fù)挑選商品時(shí),營業(yè)員絲毫不能流露出不耐煩的表情

    7衛(wèi)生方面應(yīng)隨時(shí)確保銷售場地整潔

    8 在接待顧客時(shí)應(yīng)多用您好、請稍等、對不起、讓您久等了、歡迎再來。忌諱用“不知道、賣完了、不行、沒有了等語言。

    9在給顧客提供上門服務(wù)時(shí),不準(zhǔn)在顧客家里呆上一個(gè)小時(shí),問題解決不了應(yīng)向顧客說明是什么原因,然后抱回門市以最快速度給解決,在立即送回

    10有顧客來選購電腦時(shí)不要一大堆人圍上去,一兩個(gè)人給顧客介紹就行了

    11員工要按時(shí)上下班,不準(zhǔn)無故遲到,早退、曠工。如果要請假,須提前一天向老板申請批準(zhǔn)

    12

    13在接聽電視時(shí)應(yīng)說普通話并說統(tǒng)一說:您好,```````,請問有什么事需要幫忙嗎?。

    14

    以上就是關(guān)于零售門店運(yùn)營管理相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。


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