東莞市耐特爾包裝制品有限公司（耐特利爾官網(wǎng)）

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本文目錄:

• 1、麻繩公司找哪家？

• 2、中國肉類食品500強

• 3、耐特爾真皮沙發(fā)質(zhì)量怎么樣

• 4、幫推薦幾款紅葡萄酒~~~

一、麻繩公司找哪家？

麻繩公司較好的有鄭州泰道商貿(mào)有限公司、曉學麻繩制造有限公司、長葛市經(jīng)緯麻紡織有限公司、臨沂市魯軍耐特塑料有限公司、界首市萬峰繩業(yè)有限公司。

1、曉學麻繩制造有限公司

公司供應工藝麻繩，工藝草繩，染色麻繩，香蕉樹皮，劍麻繩，三角水草，麻布，麻線，熟麻繩，塑料繩，水浮蓮。公司關鍵詞：麻繩， 劍麻繩， 草繩。業(yè)務范圍：工藝品。

2、長葛市經(jīng)緯麻紡織有限公司

長葛市經(jīng)緯麻紡織有限公司是麻片，麻布，麻繩的優(yōu)良生產(chǎn)制造廠家。公司具有一條龍先進生產(chǎn)線，生產(chǎn)銷售黃麻制品，麻布、麻片、麻繩、麻袋、縫口繩、麻線等麻制產(chǎn)品。從事貨物和技術的進出口業(yè)務。

3、臨沂市魯軍耐特塑料有限公司

臨沂市魯軍耐特塑料有限公司是亞麻繩，pp繩，PE繩的優(yōu)良生產(chǎn)制造廠家。擁有雄厚的技術力量優(yōu)良的生產(chǎn)設備，專業(yè)生產(chǎn)扁絲繩，開網(wǎng)膜繩，聚丙烯聚乙烯圓絲，亞麻繩、純聚乙烯白繩、純聚乙烯黃繩、綠繩、捆扎繩、車網(wǎng)、緊繩器、網(wǎng)狀撕裂膜、東北捆草繩、工程專用網(wǎng)狀絲等。

4、界首市萬峰繩業(yè)有限公司

界首市萬峰繩業(yè)有限公司是草繩，塑料繩，打包繩的優(yōu)良生產(chǎn)制造廠家。界首市泉翔繩業(yè)創(chuàng)建于2012年，企業(yè)是生產(chǎn)、加工、銷售于一體的專業(yè)制繩企業(yè)。主營產(chǎn)品：草繩， 塑料繩， 打包繩。業(yè)務范圍：塑料包裝材料。

5、鄭州泰道商貿(mào)有限公司

鄭州泰道商貿(mào)有限公司是麻紗，麻袋，麻繩的優(yōu)良生產(chǎn)制造廠家。公司經(jīng)營產(chǎn)品有：黃麻及黃麻制品，自2008年以來，一直和孟加拉供應商保持有良好的合作關系，是孟加拉國多家黃麻和麻紗的中國代理商，銷售遍布國內(nèi)多個城市和地區(qū)。得到國內(nèi)客戶的一致信賴和好評。

二、中國肉類食品500強

2008中國肉類食品行業(yè)強勢企業(yè)名單

一、肉類蛋品加工企業(yè)

漯河雙匯實業(yè)集團有限責任公司

河南永達食業(yè)集團

江蘇雨潤食品產(chǎn)業(yè)集團有限公司

中糧發(fā)展有限公司

臨沂新程金鑼肉制品有限公司

北京大發(fā)正大有限公司

山東六和集團有限公司

煙臺市喜旺食品有限公司

諸城外貿(mào)有限責任公司

中國食品集團公司

大成食品（亞洲）有限公司

江西煌上煌集團有限公司

河南眾品食業(yè)股份有限公司

山東萊陽春雪食品有限公司

四川高金食品股份有限公司

重慶今普食品有限公司

河南大用實業(yè)有限公司

臨沂江泉肉制品有限公司

河南省志元食品有限公司

四川井研縣食品有限責任公司

龍大食品集團有限公司

北京千喜鶴食品有限公司

唐人神集團股份有限公司

廈門銀祥集團有限公司

北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司鵬程食品分公司

成都希望食品有限公司

中澳控股集團有限公司

福建森寶食品集團股份有限公司

得利斯集團有限公司

北京市第五肉類聯(lián)合加工廠

山東鳳祥（集團）有限責任公司

山西粟海集團有限公司

河南匯通集團肉食品股份有限公司

廈門黃金香食品有限公司

吉林長春皓月清真股份有限公司

黑龍江農(nóng)墾北大荒牛業(yè)有限公司

山東省高唐藍山集團總公司

河南邦杰實業(yè)集團有限公司

四川省資陽市四海發(fā)展實業(yè)有限公司

青島波尼亞食品有限公司

內(nèi)蒙古塞飛亞集團有限責任公司

日照福源食品有限公司

青島萬福集團股份有限公司

山東春藤食品有限公司

河南華英禽業(yè)集團

福建圣農(nóng)實業(yè)有限公司

青島九聯(lián)集團股份有限公司

哈爾濱大眾肉聯(lián)集團有限公司

山東新昌集團有限公司

北京資源亞太食品有限公司

濟南維爾康食品有限公司

希森三和集團有限公司

江蘇長壽集團股份有限公司

南通玉兔集團有限公司

青島康大外貿(mào)集團有限公司

吉林華正農(nóng)牧業(yè)開發(fā)股份有限公司

江蘇省食品集團有限公司

南京桂花鴨有限公司

北京華都集團有限責任公司

杭州五豐聯(lián)合肉類有限公司

信華食品（漳州）有限公司

黃石聯(lián)海食品集團有限公司

內(nèi)蒙古科爾沁牛業(yè)股份有限公司

大連礎明集團有限公司

洛陽春都投資股份有限公司

大連華牧草業(yè)有限公司

大連棒棰島食品有限公司

武漢飄飄食品集團有限公司

廣東省廣弘食品集團有限公司

山東省陽信廣富畜產(chǎn)品有限公司

河北福成五豐食品股份有限公司

溫嶺市食品總公司

山東德州扒雞集團有限公司

山東臻嘉食品進出口有限公司

大連韓偉養(yǎng)雞有限公司

煙臺福祖食品有限公司

天津市肉類聯(lián)合加工廠

天津大海實業(yè)發(fā)展有限公司

重慶錢江食品（集團）公司

太原六味齋實業(yè)有限公司

四川省邛崍市金利實業(yè)有限公司

北京御香苑畜牧有限公司

上海愛森肉食品有限公司

無錫天鵬集團公司

武漢市明翔肉類食品有限公司

陜西宴友思股份有限公司

山東萊州大家樂食品有限公司

廣州番禺食品有限公司

廣西壯族自治區(qū)貴港市食品有限公司

內(nèi)蒙古小肥羊肉業(yè)有限公司

二、肉類機械加工制造企業(yè)

1、南京凱宏肉類機械有限公司

2、石家莊曉進機械制造科技有限公司

3、山東小康機械有限公司

4、青島建華屠宰設備制造有限公司

5、杭州艾博科技工程有限公司

6、石家莊漢普食品機械有限公司

7、衡水鴻昊企業(yè)有限責任公司

8、嘉興市瑞邦機械工程有限公司

9、濟寧興隆食品機械制造有限公司

10、常熟市屠宰成套設備廠有限公司

11、湖南興業(yè)肉類機械有限公司

12、石家莊博安不銹鋼設備有限公司

三、肉類食品添加劑企業(yè)

1、廣東匯香源生物科技股份有限公司

2、天津春發(fā)食品配料有限公司

3、撫順市獨鳳軒食品有限公司

4、濟寧耐特食品有限公司

5、濟南海樂西亞澤食品有限公司

四、肉類腸衣及包裝物料制造企業(yè)<

1、梧州神冠蛋白腸衣有限公司

2、希悅爾包裝（上海）有限公司

3、遠東腸衣食品有限公司

三、耐特爾真皮沙發(fā)質(zhì)量怎么樣

如果是真皮的話不會太差。假皮難說。

真皮是指天然皮革，由動物皮加工而成。假皮革是指合成革或其它貌似真皮，實際是由化工原料人工合成的產(chǎn)品。自合成革出現(xiàn)以來，就一直模擬模仿天然皮革，經(jīng)過多年的努力，在各種特性上已與天然皮革非常接近，尤其是在外觀上幾乎使人難以分辨。

但天然皮革的結構非常復雜，要想人工天衣無縫地模仿出來，目前條件下還是很困難的，甚至是不可能的。雖然假皮革有時也會“以假亂真”，但掌握了鑒別方法，就可將真假皮革分辨出來：

1、看：首先應從皮革的花紋、毛孔等方面來辨別，在天然皮革的表面可以看到花紋、毛孔確實存在，并且分布得不均勻，反面有動物纖維，側斷面，層次明顯可辨，下層有動物纖維，用手指甲刮試會出現(xiàn)皮革纖維豎起，有起絨的感覺，少量纖維也可掉落下來，而合成革反面能看到織物，側面無動物纖維，一般表皮無毛孔，但有些有仿皮人造毛孔，會有不明顯的毛孔存在，有些花紋也不明顯，或者有較規(guī)則的人工制造花紋，毛孔也相當一致。天然皮革的形狀是不規(guī)則的，厚薄也不均勻，其表面往往或多或少、或輕或重的存有一些自然殘缺，其表面光滑細致程度不一，一般邊腹部松弛，全料面革有明顯的毛孔和花紋，革里一般有絨頭。而合成革厚度均勻，表面平滑，無自然殘缺，其毛孔和花紋也很均勻，革里一般無絨頭。

對于皮革成品，要區(qū)分真假皮革比較困難，特別是面積小、結構緊密、看不到里面的革制品，對這類產(chǎn)品的辨別方法是：（1）先看外表，質(zhì)地均勻、無傷殘、無粗紋，無任何缺陷的可能是人造皮革；而真皮革的質(zhì)地都有一些差異，特別是革制品的主要部位和次要部位的結合處差異應明顯些；（2）再仔細觀察毛孔分布及其形狀：天然皮革孔多且深不宜見底，略為傾斜；而毛孔淺顯垂直的可能是合成革修飾面革。（3）從橫切面上看，天然革的橫斷面纖維有其自身特點，各層纖維粗細有變化。而合成革的纖維各層基本均一，表面一層呈塑料膜狀。

2、摸：真皮用手觸摸，滑爽、柔軟、豐滿、有彈性，將皮革正面向下彎折90度左右會出現(xiàn)自然皺褶，分別彎折不同部位，產(chǎn)生的折紋粗細、多少，有明顯的不均勻，基本可以認定這是真皮，因為真皮革具有天然性的不均勻的纖維組織構成，因此形成的折皺紋路表現(xiàn)也有明顯的不均勻。而一般人造合成革面發(fā)澀、死板、柔軟性差，手感像塑料，回復性較差，彎折下去折紋粗細多少都相似。

3、嗅：天然皮革具有一股很濃的皮毛味，即使經(jīng)過處理，味道也較明顯，而人造革產(chǎn)品，則有股塑料的味道，無皮毛的味道。

4、其它檢測方法

滴水試驗：吸水性強的明顯的為天然皮革，反之可能為人造革。

拉力與彈性試驗：天然皮革有很好的彈性與拉力，反之即是人造革。

吹氣試驗：可對準皮革的反面帶口水吹氣，在正面出現(xiàn)滲漏，正是因為真皮具有這種“防逆性能”，當您穿上皮裝時，防寒效果非常明顯，又形成了很好的透氣性，這就充分體現(xiàn)了真皮的價值。

燃燒鑒別法：主要是嗅焦臭味和看灰燼狀態(tài)，天然皮革燃燒時會發(fā)出一股毛發(fā)燒焦的氣味，燒成的灰燼一般易碎成粉狀，而人造革，燃燒后火焰也較旺，收縮迅速，并有股很難聞的塑料味道，燒后發(fā)粘，冷卻后會發(fā)硬變成塊狀。

四、幫推薦幾款紅葡萄酒~~~

Cabernet Franc品麗珠 別名卡門耐特，原種解百納，原產(chǎn)法國，為法國古老的釀酒品種，世界各地均有栽培，是赤霞珠蛇龍珠的姊妹品種。我國最早是1892年由西歐引入山東煙臺，目前主要產(chǎn)區(qū)均有栽培。該品總是世界著名的、古老的釀紅酒品種，它就酒質(zhì)不如赤霞珠，適應性不如龍蛇珠。近年新引入的“品麗珠”營養(yǎng)系在栽培性狀方面有很大提高，值得引起重視。 Merlot梅鹿輒 別名梅鹿汁，原產(chǎn)法國。在法國波爾多（BordeauX）與其他品種（如赤霞珠等）配合生產(chǎn)出極佳干紅葡萄酒。我國最早是1892年有西歐引入山東煙臺。20世紀70年代后，又多次從法國、美國、澳大利亞等引入，目前各主要產(chǎn)區(qū)均有栽培。該品種為法國古老的釀酒品種，作為調(diào)配以提高酒的果香和色澤，近年因果香型的干紅受歡迎，特別是美國自1978年首次以梅鹿輒釀成的干紅獲得成功后，其栽培面積迅速發(fā)展。我國雖然早期引進有近百年歷史，但一直未能推廣，近年來受外界影響，開始在各主要產(chǎn)區(qū)大力推廣發(fā)展。 Cabernet Sauvignon赤霞珠 赤霞珠是有君王之尊的紅色葡萄品種。果穗長圓錐形，有歧肩，果穗平均重約250克，最大果穗重300克，果藍黑色，近圓形。單果重1.3克，出汁率72.7%，可溶性固形物含16.3%，每果枝平均有花序1.83個。3月中、下旬萌芽，4月中旬花開，7月下旬至8月上旬成熟，生長期平均143天左右，有效積溫2732.3℃。該品種適應性較強，抗病力中等，但在昆明地區(qū)成熟時正值雨季集中階段，影響固形物含量的積累，果實成熟時，尚有部分綠果。 理想的赤霞珠葡萄酒富含單寧酸，酒體適中或豐滿，口味通常較干澀。由熟透的葡萄釀制的色澤很深的加本力酒經(jīng)常有一種薄荷或雪松的氣味，同樣伴有黑櫻桃或巧克力的味道。 赤霞珠(CabernetSauvignon)別名百解納、解百納索維濃、蘇味濃。解百納赤霞珠是解百納家族中最著名的一個品種。它不僅是法國傳統(tǒng)波爾多紅葡萄酒的主要釀造品種，而且在許多新興葡萄產(chǎn)區(qū)栽培，用以釀造最優(yōu)雅高貴的紅葡萄酒。赤霞珠釀的酒穩(wěn)定澄清，單獨使用時會給酒中帶來一股輕柔的“生青”味和清新的方向氣息，酒的“骨架”感很清晰。酒經(jīng)陳釀以后更加柔和細致，香氣濃郁悠長。在法國波爾多地區(qū)，習慣用上赤霞珠混合其他品種釀酒，現(xiàn)在一些新產(chǎn)酒區(qū)生產(chǎn)時間證明此舉并無可取之處?？傊嘞贾樵诟鳟a(chǎn)區(qū)廣泛載植，并且得到了一致好評。 Gamay佳美 果穗短圓形，果穗平均重320克，最大果穗重480克，果粒呈黑色，近圓形，單果重1.9克，出汁率78.1%， 佳美葡萄

[1]可溶性固形物含量16.5%，每果枝平均花序2.2個，以2個居多。3月上旬萌芽，4月上、中旬開花，7月中旬果實成熟，生長期平均145天左右，有效積溫2759℃。該品種適應性強，抗病性中等，但果實成熟時，有少部分綠果。 該品種用于釀造法國勃艮第的保祖利（Beaujolais）紅酒。在世界上其他一些產(chǎn)區(qū)亦受到一定重視。它釀的酒豐盈爽口，在清淡細致中有一點熱感。不是很精美的，但使人賞心悅目。一般在標簽上注明“佳美”，即表明是像保祖利酒一樣爽口的果香型紅酒。 Merlot梅鹿特 果穗單歧肩，圓錐型，果穗平均重333.3克，最大果穗重400克，果粒近圓形，紫黑色，單果重1.5克，出汁率72.9%，可溶性固形物含量17.6%，每果枝平均有花序1.8個。3月上、中旬萌芽，4月中旬開花，7月中旬果實成熟，生長期平均136天左右，有效積溫2612.8℃。適應性強，抗病力中等。果實成熟期一致。 在法國一些葡萄園，載植比例相當高。它能賦予葡萄酒輕柔感、精純感和透人肺腑的香氣；一種淡淡的水果香氣，整體上非常吸引人。梅鹿特典型的香氣和圓潤的口感，使酒有一種溫文爾雅的風格。世界各地正嘗試著種植這個有著動人魅力的品種，在歐洲各處的葡萄園像意大利等中歐地區(qū)，任命用梅鹿特釀出了廣受贊譽的葡萄酒。葡萄分選工人可用梅鹿特解渴，因為它有一股淡淡的甜潤感，而不像有些釀酒葡萄品種有較強的尖酸感。在法國南部，種植梅鹿特取得了成功，掌握了防止霜霉病和白腐病的方法，這對于世界各產(chǎn)區(qū)有一定的實際意義。

知名品牌紅葡萄酒(17張)Pinot Gris灰皮諾 原產(chǎn)自法國阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)，除原產(chǎn)地外，也種植于意大利北部（稱為 PinotGrigio）和德國(稱為Rulander)。其葡萄顏色常呈粉紅或淡紅，所產(chǎn)葡萄酒酒精濃度較高。所含萃取物質(zhì)相當高，酸味偏低，有時具香料味。 Pinot Noir黑品諾 原產(chǎn)法國勃艮第（Burgundi）,栽培歷史悠久，栽培黑品諾最早的記載為公元1世紀，當時稱之為PinorVermei。黑品諾在歐洲種植比較廣泛，法國栽培約1.2萬公頃，面積最大，其次為美國（4000公頃）、瑞士（3000公頃）。我國20世紀80年代開始引進，分布在甘肅、山東、新疆、云南等地區(qū)。 果穗小，平均穗重225克，圓錐或圓柱形，有副穗。果粒小，著生極緊密，百粒重145克，紫黑色，圓形，整齊，果肉多汁。含糖量173克/升，含酸量8.2克/升，出汁率74%。 嫩梢綠色，幼枝綠色，葉面和葉背絨毛密。成葉片中等大，近圓形，淺3裂，葉面呈小泡狀，葉背絨毛稀，鋸齒純，葉柄洼閉合橢圓形。 中熟品種。生長勢中等，結實力強，結果早，產(chǎn)量中等。適宜溫涼氣和排水良好的山地栽培?？共⌒暂^弱。 Syrah席拉 起源于法國羅納河流域的一種葡萄，當?shù)赜糜卺勗霢.O.C紅酒。用“Shiraz”這個名字在世界上許多新產(chǎn)區(qū)載植，單品種用于釀酒。席拉能賦予酒獨特誘人的香氣、復雜且有筋骨的口感，使酒不很濃郁但很豐滿，質(zhì)量穩(wěn)定能進行很好的陳釀。在南非表現(xiàn)很像赤霞珠。席拉的產(chǎn)量較低，不能帶來較高的利潤，除非它偏愛某個獨特的葡萄園。席拉是一個古老品種，有人推測波斯王朝時已開始種植了。 Syrah是一種優(yōu)良的葡萄品種。根據(jù)年份和產(chǎn)地不同，開花一般為6月5日至15日，葡萄成熟于9月15日至10月10日。在南部比GrenacheNoir早成熟8天。喜好溫和和穩(wěn)定的氣候。在北部的CotesduRhoneCrus,Syrah是唯一使用的紅品種，具有豐滿、芳香色深的特點?，F(xiàn)在在南部使用也越來越多。色彩鮮艷，抗氧化性好，單寧重而芳香。 Carignane佳麗釀 別名佳麗釀、法國紅、康百耐、佳釀。原產(chǎn)西班牙，是西歐各國的古老釀酒優(yōu)良品種之一。世界各地均有栽培。我過最早是1892年由西歐引入山東煙臺。目前山東、河北、河南等產(chǎn)區(qū)有較大面積栽培。該品種是世界古老釀紅酒的品種之一，所釀之酒寶石紅色，味正，香氣好，宜于其他品種調(diào)配，去皮和釀成白或桃紅葡萄酒。我國雖然有近百年的栽培歷史，曾一度作為主載品種，但因其酒質(zhì)較差，單獨釀優(yōu)質(zhì)干紅有困難等原因近年來也有所減少，但它有易栽培、豐產(chǎn)等優(yōu)點，頗受栽培者歡迎，所以聲廠上仍有一點面積，可用于紅酒調(diào)配酒與制造白蘭地，因此生產(chǎn)上有一定的推廣意義和發(fā)展前景。 Barbera巴貝拉 巴貝拉來源于意大利，是這個國家的第二大栽培品種。皮埃蒙特地區(qū)紅酒總產(chǎn)量的一半是用巴貝拉釀造的。巴貝拉葡萄酒的風格很多，其中的優(yōu)質(zhì)品種可耐受很長時間的陳釀。巴貝拉的果實即使在成熟很充分時仍然有較高的酸度，使它在炎熱的氣候條件下有一定的優(yōu)勢。 在意大利南部，當巴貝拉葡萄結果量過大時，生產(chǎn)出的葡萄酒可能體量單薄而酸度高，在意大利巴貝拉還用語給內(nèi)比奧洛葡萄酒調(diào)色，或與來自一拉力南方的其他葡萄酒勾兌，來改善相對單薄的體量和過高的酸度。近年來通過限制葡萄的產(chǎn)量和增加在橡木桶中的陳釀，意大利巴貝拉的總體品質(zhì)得到提高，既能生產(chǎn)年輕活躍的新酒，又能釀造濃郁而充滿力量型的葡萄酒。 意大利之外，阿根廷種植巴貝拉最多，在美國它主要生長在加州炎熱的圣 Joaquin谷。美洲出產(chǎn)的巴貝拉主要用于勾兌葡萄酒，以補充其他品種所缺乏的酸度。 優(yōu)質(zhì)巴貝拉葡萄酒的風格非常多樣?？傮w上，葡萄酒呈深沉的寶石紅色，體量飽滿，單寧含量低、酸含量高。 Cinsaut神索 來源于法國，數(shù)個世紀以來神索酒和法國南部朗格多克（Languedoc）地區(qū)的葡萄酒行業(yè)一起成長。今天它的栽培跨越普羅旺斯（Provence）和迷笛地區(qū)(Midi)。從20世紀70年代起法國的神索栽培量有所降低。它主要用于勾兌葡萄酒，今天仍然是 紅葡萄酒

羅納河（Rhone）地區(qū)著名的Chateauneuf-du-Pape葡萄酒的成分。 神索在意大利、摩洛哥、塔尼西亞（Tunisia）和中東都有比較多的栽培，在東歐、澳大利亞和南非也有一定規(guī)模的分布。 神索主要用語和歌麗那史、佳麗釀等葡萄酒勾兌，但有時也用于生產(chǎn)單品種紅葡萄酒。神索的果實比其他紅葡萄酒品種要大得多，甚至有時被當作鮮食葡萄，果皮/果汁比低，所以葡萄酒的色澤有時會顯得淺淡，可以用來生產(chǎn)桃紅葡萄酒。神索葡萄酒具有柔軟、成熟的漿果氣息，單寧含量低，略帶草莓醬和煮李子的風味。神索葡萄酒年輕時表現(xiàn)一種濕毛巾味，但這種味道會隨通氣而迅速消失。 Grenache歌麗那史 來源于西班牙東北部的阿拉貢（Aragon）地區(qū)，也是西班牙栽培最多的紅葡萄酒品種。在Rioja和Navarre都有大面積栽培。歌麗那史是勾兌西班牙著名的VegaSiciliaa葡萄酒的原料之一。它也是世界上栽培面積第二大的紅葡萄酒品種。 歌麗那史在法國的栽培面積很大，遍及南部的Roussillon，以及Languedoc,Midi和羅納河谷的南部地區(qū)。它在炎熱、多風、干燥的條件下能后生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。在這些地區(qū)，葡萄植株不經(jīng)架面整型，確保了低產(chǎn)量，從而生產(chǎn)出濃郁的葡萄酒。歌麗那史可以釀造單品種的紅葡萄酒和桃紅葡萄酒，但更多地是用于和佳麗釀、神索和西拉相勾兌。在高大里呀一直到70年代末，歌麗那史都是栽培面積最大的紅葡萄酒品種，后來才被西拉和赤霞珠超越，今天在Barossa谷，歌麗那史主要用于和西拉相勾兌。 歌麗那史的顏色與其他紅葡萄酒品種相比要淺，特別是在產(chǎn)量比較高的條件下表現(xiàn)明顯，釀出的葡萄酒成熟迅速。如果產(chǎn)量控制得好，歌麗那史能夠釀造出濃郁的紅酒，可以陳釀幾十年。也用于生產(chǎn)桃紅葡萄酒和強化葡萄酒。 Malbec瑪爾貝克 瑪爾貝克起源于法國，是波爾多地區(qū)允許進行葡萄酒勾兌的5個品種之一。曾經(jīng)非常有名，但近些有些失寵，主要是由于它容易染病，抗霜凍能力不強，以及坐果差。歷史上瑪爾貝克曾經(jīng)在法國的很多地區(qū)生長，但今天主要集中于西南部地區(qū)。 瑪爾貝克在阿根廷被大量種植，并生產(chǎn)一些品質(zhì)非常優(yōu)異的單品種酒，在智利和澳大利亞也有比較多的種植。 瑪爾貝岢紅葡萄酒果香濃郁，酒體平衡，具有黑醋栗、桑葚、李子的芳香，偶爾還表現(xiàn)出桃子的風味?？诟斜冉獍偌{類的葡萄酒柔軟。此外，瑪爾貝克還用于勾兌葡萄酒，使葡萄酒具有早飲性。所釀出的葡萄酒柔和、特征飽滿、色澤美麗，而且含喲相當數(shù)量的單寧，適合勾兌解百納葡萄酒。 Nebbiolo內(nèi)比奧洛 起源于意大利，它能夠生產(chǎn)處最令人恒久不忘、品質(zhì)保持年限最長的佳釀。內(nèi)比奧洛稱的上意大利葡萄酒行業(yè)隱藏最深的秘密，它只在西北部的皮埃蒙特地區(qū)栽培，直到十幾年前才流傳到世界其他地方。今天內(nèi)比奧洛是意大利最優(yōu)品質(zhì)的DOCG級葡萄酒的首選。即使是在皮埃蒙特地區(qū)，內(nèi)比奧洛也僅僅是在數(shù)個精選區(qū)域進行栽培。由于難于栽培和并不豐產(chǎn)，內(nèi)比奧洛的產(chǎn)量只占皮埃蒙特地區(qū)的30%。 盡管世界各地的葡萄酒產(chǎn)區(qū)都進行了內(nèi)比奧洛的試種，但很少能夠獲得完美的成功，往往是一離開鄉(xiāng)土，內(nèi)比奧洛葡萄就失去了特有的香氣。目前只有很少的內(nèi)比奧洛葡萄栽培在北美和南美，在阿根廷由于栽培者產(chǎn)量控制不好，影響了葡萄酒的品質(zhì)。 優(yōu)秀的內(nèi)比奧洛葡萄酒風味飽滿，香氣復雜，從而能夠和較高的酸度和單寧含量相平衡。 Petit Verdot小味兒多 來源于法國，是今天波爾多地區(qū)用于勾兌紅葡萄酒的5個經(jīng)典品種之一。在梅多克地區(qū)它的重要性曾經(jīng)一度比赤霞珠都高，后來因成熟晚的特點，才逐漸失去了其優(yōu)勢地位。今天梅多克南部地區(qū)小味兒多仍然種植廣泛。 在勾兌波爾多紅酒時，小味而多貢獻出濃郁的風味和深沉的色澤。在法國之外，小味兒多在智利、美國加州的內(nèi)帕谷等地都有較多的栽培。 小味兒多只用于勾兌葡萄酒，它的香氣中含有香料和胡椒的味道，在風格上與西拉非常相似。由于具有厚而色澤深沉的果皮，為勾兌葡萄酒提供了美妙的顏色。 Sangiovese桑嬌維賽 原產(chǎn)意大利，是意大利栽培最多的紅葡萄品種，桑嬌維賽的勞駕是托斯坎尼，最早的記載可以追溯到16世紀。它是意大利一些最知名葡萄酒的原料，比如是生產(chǎn)BrunelloDiMontalcino葡萄酒的唯一原料，也是馳安酬(Chianti)葡萄酒的主要原料。對這個品種單系的選擇非常重要，否則生產(chǎn)出的葡萄酒只能達到一般的品質(zhì)。 桑嬌維賽一旦遠離故土經(jīng)常會出現(xiàn)水土不服，所以在意大利之外種植非常少。有少量的桑嬌維賽葡萄生長在阿根廷、南非和加州的內(nèi)帕谷。值得一提的是，盡管加州種植的葡萄與意大利的親戚有深厚的歷史淵源，但今天加州生產(chǎn)的桑嬌維賽葡萄酒具有自己的獨特風格。 桑嬌維賽紅葡萄酒是典型的意大利之子，它的香料味中帶有肉桂、黑胡椒、燉李子和黑櫻桃的氣息，以及新鮮飽滿的泥土芬芳。較新的酒有時還散發(fā)一絲花的香氣。 Blue French法國蘭 又名藍法蘭西，歐亞種，原產(chǎn)奧地利，1892年從法國引入中國，現(xiàn)在河北、山東、河南等地有栽培。 近圓形，藍黑色，果汁顏色淡紅，出汁率78%。由它釀成的酒，寶石紅色，澄清發(fā)亮，具典型的紅葡萄酒香氣，柔和爽口，酸澀恰當，回味良好，品質(zhì)上等。 對土壤要求不嚴格，瘠薄地、旱地均能生長良好?？共×χ械龋涣压?，稍有日燒。適于籬架栽培，中梢修剪。 法國蘭是釀制干紅和甜紅葡萄酒的優(yōu)良品種，可在華北、遼寧南部、西北中部一帶栽培。 Cabemet Gemischet蛇龍珠 原產(chǎn)法國，為法國的古老品種之一，與赤霞珠、品麗珠是姊妹品種。1892年引入中國，現(xiàn)在山東煙臺地區(qū)有較多栽培。 由它釀成的酒，寶石紅色，澄清發(fā)亮，柔和爽口，具解百納的典型性，酒質(zhì)上等。 蛇龍珠是釀制紅葡萄酒的世界名種，宜在山東、東北南部、華北、西北地區(qū)栽培。 Spatburgunder斯貝博貢德 斯貝博貢德(Spatburunder)是一古老的紅葡萄品種，這種細小的葡萄成熟較遲，因此能釀造酒質(zhì)豐富、充實、容易入口，味略帶杏仁香味的美酒。 Tempranillo添帕尼優(yōu) 添帕尼優(yōu)原產(chǎn)于西班牙北部，貧瘠坡地的石灰黏土是最佳的種植條件，不同于其他西班牙品，適合較涼爽溫和的氣候。添帕尼優(yōu)是利奧哈最重要的品種，主要種植于上利奧哈RiojaAlta和RiojaAlavesa，另外在西班牙北部也普遍種植，但在他國并不著名。添帕尼優(yōu)的品質(zhì)不差，酸度不足是其常有的缺點，釀酒時常與其他葡萄品種相混合。 Zinfandel仙粉黛 19世紀由意大利傳入加州，目前為當?shù)胤N植面積最大的品種，主要用來生廠一般餐酒、半甜型白酒氣泡酒。但若種植于較涼爽的礫石坡地，小產(chǎn)量及較長的泡皮過程也能聲廠高品質(zhì)耐久存的紅酒，具有豐富的花果香，陳年后常有各類的香料味。干溪谷（DryCreekValley）、亞歷山大谷（AlexandraValley）、加西維（Geyserville）、亞瑪多（Amador）、絲雅拉小山（SierraFoothill）和帕索羅布（PasoRobles）是最佳產(chǎn)區(qū)。

編輯本段釀造工藝

工藝流程 原料選擇→分選→去?！宥尽础扑椤靼l(fā)酵→壓榨→后發(fā)酵→貯藏→澄清過濾→裝瓶、殺菌 制作方法 1．原料選擇。選用果皮帶色的葡萄，剔除病爛、病蟲、生青果。用清水洗去表面污物。 2．破碎、去梗?？捎脻L筒式或離心式破碎將果實壓破，再經(jīng)除梗機去掉果梗，以使釀成的酒口味柔和。經(jīng)破碎除去果梗的葡萄漿，因含有果汁、果皮、子實及細小果梗，應立即送入發(fā)酵池，發(fā)酵池上面應留出1 4的空隙，不可加滿，以防浮在池面的皮槽因發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳而溢出。 3．發(fā)酵。把葡萄漿送入發(fā)酵池，直到主發(fā)酵完畢即新葡萄酒出池這一過程稱為發(fā)酵。發(fā)酵前需調(diào)整糖度，加糖量一般以葡萄原來的平均含糖量為標準，加糖不可過多以免影響成品質(zhì)量。在葡萄漿入池時將二氧化硫一次加入，發(fā)酵過程中不再添加，其用量根據(jù)糖分，酸度和葡萄的完好狀態(tài)而定，一般為每公斤20~40克。經(jīng)2~3小時后，加入酵母液，加入量為果漿的5~10%，加入后充分攪拌，使酵母均勻分布。發(fā)酵時每日必須檢查酵母繁殖情況及有無菌害。如酵母生長不良或少時，應重新補加酒母。發(fā)現(xiàn)有雜菌危害，應在室內(nèi)燃熏硫磺，利用二氧化硫殺菌。發(fā)酵溫度必須控制在20~25℃之間。 主發(fā)酵的時間，根據(jù)葡萄含糖量、發(fā)酵溫度和酵母接種數(shù)量而異。一般在比重下降到1.020左右時即可出池，轉入后發(fā)酵。 4．后發(fā)酵。后發(fā)酵池或桶上面要留出5~15厘米空間，因后發(fā)酵也會生成泡沫。后發(fā)酵期的品溫控制在18~20℃之間，最高不能超過25℃。當比重下降到0.993左右時，發(fā)酵即告結束。 5．陳釀。陣釀時要求溫度低、通風良好。適宜的陳釀溫度為15~20℃，相對濕度為80~85%。陳釀期除應保持適宜的溫度、濕度外，還應注意換桶、添桶。 第一次換桶應在發(fā)酵完畢后8~10天進行，除去渣滓，并同時補加二氧化硫到150~200毫克 升。第二次換桶在前次換桶后50~60天進行。第二次換桶后約三個月進行第三次換桶，經(jīng)過3個月以后再進行第四次換桶。 為了防止害菌侵入與繁殖，必須隨時添滿貯酒容器的空隙，不讓它表面與空氣接觸。在新酒入桶后，第一個月內(nèi)應3~4天添桶一次。第二個月7~8天添桶一次，以后每月一次，一年以上的陳酒，可隔半年添一次。添桶用的酒，必須清潔，最好使用品種和質(zhì)量相同的原酒。 6．調(diào)配。經(jīng)過2~3年貯存的原酒，已成熟老化，具有陳酒香味?？筛鶕?jù)品種，風味及成分進行調(diào)合。葡萄原酒要在50%以上。 質(zhì)量標準： 顏色：紫紅色，透明無雜質(zhì)，味：清香醇厚，酸甜適口。 比重：1.035~1.055(15℃)。 酒精：11.5~12.5（15℃）。 總酸：0.45~0.6克/100毫升。 總糖：14.5~15.5克/100毫升。揮發(fā)酸：0.05克/100毫升以下。 單寧：0.45~0.06克/100毫升。 配好的酒，在裝瓶以前，還須化驗檢查，并過濾一次，才能裝瓶，然后壓蓋。經(jīng)過75℃的溫度滅菌后，即可貼商標，包裝出售。

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