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小作坊食品包裝圖片
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本文目錄:
一、
二、自己開食品加工小作坊需要什么條件?
應(yīng)當(dāng)符合《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的與其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模、條件相適應(yīng)的食品安全要求,保證所生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生、無毒、無害。
現(xiàn)行的《中華人民共和國食品安全法》于2018年12月29日修正,其中第三十六條規(guī)定:
1、食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,應(yīng)當(dāng)符合本法規(guī)定的與其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模、條件相適應(yīng)的食品安全要求,保證所生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生、無毒、無害,食品安全監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)對其加強(qiáng)監(jiān)督管理。
2、縣級以上地方人民政府應(yīng)當(dāng)對食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販等進(jìn)行綜合治理,加強(qiáng)服務(wù)和統(tǒng)一規(guī)劃,改善其生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境,鼓勵和支持其改進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營條件,進(jìn)入集中交易市場、店鋪等固定場所經(jīng)營,或者在指定的臨時經(jīng)營區(qū)域、時段經(jīng)營。
食品加工小作坊需要辦理的證件:
1、工商營業(yè)執(zhí)照
到所在地工商行政管理局(所)辦理工商營業(yè)執(zhí)照。
2、健康證
到所在地疾病預(yù)防控制中心體檢并辦理健康證。
3、食品流通許可證
需帶上身份證及復(fù)印件、健康證、房屋產(chǎn)權(quán)證(或租房合同)等資料到所在地食品藥品監(jiān)督管理局(所)辦理食品流通許可證。
4、食品生產(chǎn)加工小作坊許可證
到所在地食品藥品監(jiān)督管理部門申請登記辦理。
擴(kuò)展資料:
辦理食品小作坊許可證需提供的資料:
1、營業(yè)執(zhí)照原件及復(fù)印件;
2、經(jīng)營者的身份證原件及復(fù)印件;
3、經(jīng)營者及從業(yè)人員健康證原件及復(fù)印件;
4、食品生產(chǎn)加工場所周邊環(huán)境圖、平面布局圖(圖紙需打?。?;
5、食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施;
6、主要食品原輔料清單;
7、保證食品小作坊食品安全的規(guī)章制度;
8、執(zhí)行的食品安全標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn);
9、生活飲用水安全檢測報告;
10、所加工食品的檢驗合格報告或者食品主要安全指標(biāo)合格證明。
參考資料:百度百科-中華人民共和國食品安全法
三、
四、家庭小作坊代加工項目有哪些?
1、豆制品作坊
利用大豆加工水豆腐、豆腐絲、豆腐皮、豆腐干等,綠豆也可加工綠豆糕、粉條等。豆制品作坊不但投資少,且技術(shù)簡單,一學(xué)就會,豆渣還能養(yǎng)豬和喂牛。
2、花生加工作坊
花生歷來有“長生果”的美稱?;ㄉ沙粗瞥墒旃ㄉ卓杉庸こ上闼执嗄劭煽诘闹蠡ㄉ?、醬花生米、花生醬等,這些產(chǎn)品在城鄉(xiāng)均大有市場。
3、茶具加工
可用陶土或其他材料制成有花紋的茶具和杯具等等。要是開設(shè)陶瓷店,要盡量設(shè)在靠近市場的邊緣,最好與雜貨相鄰,要么選擇過往顧客多的市場附近。
人手最好是2-3人,但叫熟人去做比較理想。在商品擺設(shè)上要多動腦筋,如果主要對象是青年階層,在陳列上得有色彩感,這有助于商品銷售。
4、鮮花加工
可把鮮花制成干花,做成香包或裝飾。品種繁多而又款式新奇的“工藝鮮花”已成為日本流行的花卉品種,其市場需求量正大幅度上升。所謂“工藝鮮花”,就是改變以前的鮮花銷售方式,根據(jù)各種特殊需求,把花卉梳妝打扮一番,讓它更美。
也可飾以各種絲綢、緞帶等,再以特制的花籃、禮品盒包裝。日本人很重視花卉的質(zhì)量與個性,只要中意,即使價格高也有很多人購買,這使花農(nóng)及鮮花專營戶、加工者有不少收獲。
5、紅薯加工作坊
紅薯有“長壽食品”的美稱,可加工制成烤紅薯、紅薯蔥餅、紅薯發(fā)糕、紅薯燒餅等。
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