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長春美食排行榜前十名(長春有什么好吃的美食推薦)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于長春美食排行榜前十名的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、懂視生活
長春美食有回寶珍餃子、滿族八大碗、雪衣豆沙、長春醬肉、翡翠人參茅臺雞、鼎豐真糕點、漬菜白肉火鍋、白肉血腸等?;貙氄滹溩邮腔刈屣L味食品。因創(chuàng)制者為回寶珍而得名,至今已近百年歷史。其特點是皮薄餡大,湯鮮味美,不破肚,不塌腔。滿族八大碗由雪菜炒小豆腐、鹵蝦豆腐蛋、扒豬手、灼田雞、小雞珍蘑粉、年豬燴菜、御府椿魚、阿瑪尊肉等八種菜組成。
長春醬肉是吉林省長春市的一道特色名菜,屬于東北菜,其主料為五花肉,口味是醬香,工藝在于醬,長春醬肉溫度在30攝氏度以下,能存放較長時間不變質。肥肉不膩,瘦肉不柴,色澤油亮,味美適口。翡翠人參茅臺雞是吉林長春傳統(tǒng)的名菜之一。是將中國佳釀茅臺酒做為調(diào)料之一,借以去除人參固有的土甘味并且使雞肉增香提味。主要食材是將母雞、茅臺酒、吉林人參。
二、長春特色美食
長春特色美食有白肉血腸、雪衣豆沙、雞湯豆腐串、清蒸白魚、長春炒粉、長春熏肉大餅等。雪衣豆沙是吉林的一道名菜,算得上是一道糕點,距今歷史悠久,去吉林游玩的游客一定不能錯過。雪衣豆沙制作手法繁復,對火候把控和豆沙翻滾的技藝要求極高。
雞湯豆腐串是吉林的一道特色小吃,做法極其簡單,跟吃關東煮一樣。需要把千張切成小塊兒,用牙簽把卷起來的千張串在一起。最后放到已經(jīng)煮好的雞架湯中,燉煮幾分鐘就可以了。
白魚是松花江中特有的一種魚,其中以流經(jīng)吉林段的白魚味道最為鮮美。相傳康熙曾品嘗過這道菜,吃后贊不絕口,這道菜在當?shù)孛暣笤搿?/p>
長春熏肉大餅指的是長春“李連貴熏肉大餅”店,其他的熏肉大餅前面不敢加長春二字。李連貴熏肉大餅在吉林省遠近聞名,早在1997年,就被評為“中華名小吃”,是長春當?shù)赜忻男〕浴?/p>
三、長春有什么好吃的美食 長春的美食介紹
1、一鍋出,很奇怪的名字,原來就是“主菜和主食放在一起上桌”的意思。鍋里又燉菜又烀餅子,菜燉在鍋底,餅子貼在鍋邊。用料十分豐富,味道也一樣,是一道樸實、簡單的鄉(xiāng)土菜。食材豐富,搭配主食。
2、醬骨頭算是東北的一道傳統(tǒng)名菜。根據(jù)主料的不同有醬脊骨,醬排骨,和醬棒骨。其中又因為豬脊骨經(jīng)燉煮后口感最為軟糯,啃起來也更有樂趣而最受歡迎。醬骨頭吃起來醬香濃郁、肥而不膩、回味悠長。
3、炒粉的起源據(jù)說是吉林市,但是兩地的炒粉略有差別,長春的我認為粉的尺寸略小一點,所以更有味道,主要配料是芝麻醬,所以味道很香口。位置的話在長春有名的商業(yè)區(qū)基本都有,重慶路亞泰富苑對面,桂林路小吃一條街都有,李老二炒粉是比較有名的牌子。
4、溜肉段,是東北地區(qū)的傳統(tǒng)名菜,具有外酥里嫩,味香可口的特點。成品外酥里嫩、咸香可口,百姓飯桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的鍋包肉更是東北菜中的經(jīng)典。溜肉段做法簡單,主要是將裹漿炸好的肉段,再放入調(diào)好的醬汁中滑炒,裹上滋味即可。
5、白肉酸菜血腸是滿族傳統(tǒng)食品,普遍為各族人民所喜愛。又是城鄉(xiāng)居民殺年豬之后,宴請親友的一道主菜。豬肉和血腸將成菜養(yǎng)得醇厚濃郁,白肉肥而不膩、血腸入口即化,加之酸菜滋味酸爽解膩,整道菜豐富而扎實,相當有料也非常下飯。年菜風味,滋味醇厚。
四、長春有哪些很好吃的小店?
在我們大長春,有不少 美食 都是藏在不起眼的街巷里,雖然很隱蔽,但是經(jīng)常座無虛席。
1、褡褳火燒
火燒好吃,有點像肉餡兒的大春卷兒。上菜的時候熱乎乎的,皮薄餡兒多,咽咬下去很酥脆還帶點湯汁兒,吃多了會膩但不影響它好吃的事實。
地址:進化街520號(距地鐵3號線寬平橋站出口步行1.0km)
2、栩笙記上海本幫面
主營上海本幫面,他家的燜蹄,就是東北的肘子,真正的肥而不膩入口即化。蛋黃豆腐的蛋黃是腌制的,口感十分獨特,蘿卜絲小菜很清爽,用來解辣。店家還新增了蓋飯,迎合東北的重口味。
地址:同志街407號一樓門市
3、胡記真不同
這家店的用料比較實在,有些小店的雞絲卷全是粉面子,一夾就會散開。這里的雞絲卷皮薄餡香,餡料很足,味道很傳統(tǒng),香味十足厚重,口感好,而且不膩。
地址:高新開發(fā)區(qū)佳園路怡眾名城南門/亞泰大街與桃源路交匯處東行50米
4、平陽特色菜館
方圓幾里都很出名,口味多數(shù)人覺得地道。他們家燉兔子和雞是招牌菜,做出來特別香,可以加土豆、粉條兒,燉出來的土豆面面的,很下飯。
地址:吉順街與曙光路交叉口,教育局西門正對面
5、秦川人家
油潑面,陜西面的代表,必點,他家面碗超級大,一上來就特別有食欲,拌開后味道簡直絕了,面的口感很好,biangbiang面也超級好吃。肉夾饃的饃比較酥脆,餡料也很足,肉很香。
地址:南三環(huán)與臨河街交匯南三環(huán)輕軌站西行15米
以下有比較大的正餐主食店,也有各色小吃店鋪。按照口味、環(huán)境和服務綜合篩選,可根據(jù)地址和人均自由選擇,希望對你有所幫助~
1.春發(fā)合飯莊
推薦菜:雪衣豆沙、鍋包肉、香酥雞、大拉皮等
地址:大馬路與三道街交叉口(近大馬路)
口味:5星
環(huán)境:3星
服務:3.5星
人均: 47
評價:老長春口碑店,正宗東北菜風味,因為老店所以環(huán)境和服務一般,但是口味絕佳!量大好評多,性價比高,值得拔草!
2. 王記醬骨頭館(西民主店)
地址:西民主大街1059號
推薦菜:醬骨頭、鍋包肉、醬脊骨、花卷等
口味:4.5星
環(huán)境:3.5星
服務:3.5星
人均: 59
評價:王記系列里最大的一家,等位快,分量足,菜地道,價親民,值得拔草!
3.馬記燒餅
地址:平陽街與至善路交匯處往東30米路南
推薦菜:紅糖麻醬燒餅、牛肉火燒、咸麻醬燒餅、甜麻醬餅等
口味:5星
環(huán)境:3.5星
服務:4.5星
人均: 7
評價:一家多年老店,門面雖小但是產(chǎn)品備受好評!口感扎實,性價比高~
4.寶春小吃部
地址:永昌路646號4棟704
推薦菜:豆腐串、烤帶皮雞脖子、自制香腸、烤羊排等
口味:4.5星
環(huán)境:3星
服務:4.5星
人均: 52
評價:蒼蠅館子里總藏著一些美味!雖然環(huán)境有點令人望而卻步哈哈,但是蒼蠅館子就是這樣啦~店內(nèi)風格像農(nóng)村奶奶家的那種,菜品各有特色,哪怕是店家自制的小菜都特別好吃,老板服務也非常熱情,能接受蒼蠅小館的千萬不要錯過!畢竟口味是最重要的標準嘛。
5.味之王雞公煲(紅旗街店)
地址:工農(nóng)大路1128號歐亞商都A座左面胡同(近錦西路)
推薦菜:雞煲、寬粉、大白菜、油麥菜等
口味:4星
環(huán)境:4星
服務:4星
人均: 27
評價:在紅旗街的小胡同里,據(jù)說可能是長春最好吃的雞公煲?人氣挺高,回頭客也多,連鎖的小店,味道和食材都很不錯~值得一嘗!
6.歐陽家吊爐餅
地址:和平北大街九緯路1號(總統(tǒng)大廈旁)
推薦菜:吊爐餅、雞蛋糕、蜜汁叉燒肉、五花肉燉酸菜等
口味:4星
環(huán)境:3星
服務:3.5星
人均: 19
評價:一家老字號,雖然創(chuàng)始人是我國著名的評劇演員歐陽菊輝,但這家店出名并非因為他的身份,而是吊爐餅的確非常正宗!長春獨有的 美食 ,值得一嘗!
7. 老昌春餅(隆禮路店)
地址:工農(nóng)大路與隆禮路交匯北行50米道左側(中醫(yī)學院南側)
推薦菜:土豆絲、香辣肉絲、筋餅、熏肉等
口味:4星
環(huán)境:4星
服務:3.5星
人均: 57
評價:長春幾十家連鎖店的老店啦,比較下來這家評價最佳,但別的店面亦可。來了長春只要吃春餅都要來老昌嘗一嘗,不能錯過的 美食 ~
8. 通化酸菜火鍋
地址:臨河街與珠海路交叉口北行30米(沃爾瑪斜對面)
推薦菜: 酸菜、生五花肉、自制血腸、通化方子肉等
口味:4星
環(huán)境:3星
服務:3.5星
人均: 56
評價:據(jù)說是在長春開了十多年的一家老家。酸菜火鍋可以說東北的特色 美食 ,這家是通化的洞窯酸菜,很多顧客還會外帶回家?guī)追?。口味正宗,價格公道,值得一品!
總的來說,老字號的店鋪環(huán)境都比較一般,但老板都很熱情,最重要的物美價廉!食物的口味才是王道。希望以上的總結能夠對大家有所幫助~
1、秀園川菜,在和平大街附近的胡同里,改良版的川菜,回鍋肉、砂鍋豆腐、火爆腰花、大米飯。-----剛寫第一條,口水就流出來了。
2、錢鋒炭缸,燒鴿子全長春排名第一,其他燒烤口味也非常棒。燒烤并列第一,鼎源力量,這兩個地方還算檔次不錯。呀,這兩個地方店面太大了啊。不過常見廳局級的領導去,低調(diào)。青島大優(yōu)來一箱。
3、青林路附近一個胡同里,熏醬工廠,上過舌尖上的中國,現(xiàn)在非?;稹:媳P用微波爐過一下子,一盤白菜肉餃子,來碗餃子湯。
4、天光路清真寺旁邊的一個拉面,人太火了,旁邊開個仿制品店都發(fā)大財了。拉面,我喜歡吃寬的,然后大頭菜牛肉,一個宏寶萊。
5、平陽街四川樂山大佛涮串,涮魚很好吃,調(diào)料很牛。熱涮串,冰啤酒。
6、北安路與清明街交匯處,一個川菜館,名字忘了,水煮魚。多大的館子都不如他家的好吃。
7、人民廣場聯(lián)通后身、王氏蒸肉一碗,再來個拌白菜。
8、東天街上的真不同,蛋卷,蒸餃。永春的真不同也好吃。
9、泰來街的狗肉,翔運街的松原狗肉、平陽街的金花狗肉。
長春,中國名副其實的 汽車 城,開創(chuàng)了中國 汽車 工業(yè) 歷史 的締造者中國一汽就坐落于此。長春也是一座很宜居的城市,這里氣候宜人,物產(chǎn)豐富,人們也非常友好和熱情,是“最有人情味的城市”。相信很多朋友看過一個視頻,有家電視臺讓演員扮演小偷,去偷游客的錢包,看周圍人的反應。結果在長春測試時,扮演小偷的演員各個都傷痕累累。
這么美好的城市怎么能少了 美食 。長春幾乎每個地方都可以吃到當?shù)氐?美食 ,雖然沒有專門的小吃街,但 美食 相對來說會集中在桂林路、同志街、重慶路、遼陽路、紅旗街、人民廣場等地,推薦夜晚過去,非常熱鬧。
長春炒粉
此炒粉非南方的炒粉絲,而是呈塊狀的粉。炒粉源自吉林市的煎粉,用淀粉加水形成糊狀,然后放入鍋中不斷地煎炒直到淀粉糊成型,再用油炒制即成。吃的時候淋上芝麻醬和調(diào)料,味道濃郁咸香,解饞爽口。
推薦餐館:
李老二炒粉:朝陽區(qū)桂林路700號
姜老五炒粉: 南關區(qū)重慶路(近亞泰富苑)
雪衣豆沙
長春小吃中最受小孩子和美眉歡迎的非這道雪衣豆沙莫屬了,這個甜美的小吃已經(jīng)有了百年 歷史 了。制作雪衣豆沙還是很費工夫的,豆沙搓成圓團,裹上面粉。只選用雞蛋清和淀粉用力攪打,直到打出漂亮的蛋清沫,再將豆沙置于其中,放在油鍋中炸至淡黃色。吃的時候再撒上一層白糖,外脆里糯,非常好吃。
推薦餐館:
春發(fā)合飯莊:南關區(qū)大馬路三道街交匯處
黃米打糕
從朝鮮打糕演變而來,將朝鮮打糕的糯米換成同樣黏糯的黃米,加水磨成漿,再用木錘不停捶打,裹上花生粉和白糖。如果能放到冰箱里冰一下,味道更佳。
綠豆餅
長春的綠豆餅相傳是清朝從宮中流傳出來的,相比傳統(tǒng)的光滑表面的綠豆餅不同,長春的綠豆餅表面是很粗糙的,有點像小個兒的豆沙酥餅。綠豆餡是手工制作的,比純豆沙顆粒要粗一些。外酥內(nèi)沙,甜香可口。同時紅豆餡、蛋黃餡兒的也不錯。
推薦餐館:
虎林綠豆餅:紅旗街與和光路交匯處
清宮綠豆餅:同志街西康胡同內(nèi)
楊麻子大餅
楊麻子大餅起源于洮南,相傳是創(chuàng)始人楊先生面部有麻子而得名。與傳統(tǒng)的餡餅不同,楊麻子大餅是先將餡兒料用面皮包裹好然后搓成長條狀,再將裹了餡料的長面條盤城圓餅烙制而成。餡料裹在面中,吃起來不會像傳統(tǒng)餡餅那樣容易餡與皮分離。
推薦餐館:
楊麻子大餅:綠園區(qū)錦西路與近綠化街交口
玻璃葉餅
玻璃葉其實就是柞樹葉,玻璃葉餅就是用玉米面和淀粉包上肉餡,用柞樹葉包裹上鍋蒸。蒸出來的餡餅晶瑩剔透,很像玻璃而得名。吃的時候將葉子扒開,吃里面晶瑩的餅子,透著淡淡的樹葉的香味,好看更好吃。
推薦餐館:
老趙頭玻璃葉餅:九臺區(qū)新華大街432號
福義德道口燒雞灌湯包
福義德算是長春的老字號了,主營兩種食品,一個是燒雞,一個是灌湯包。福義德燒雞鮮酥軟膩,脫骨咸香。灌湯包與南方的有些甜口不同,東北的灌湯包是咸口的,而且根據(jù)東北口味,味道更重,咬上一口湯油足料,很滿足。
推薦餐館:
福義德灌湯包: 重慶路618號
福義德道口燒雞灌湯包: 四聯(lián)大街一汽25街區(qū)對面
筱筱火勺
筱筱火勺,也叫叉子火勺,是長春常見的餡食。火勺是金國完顏阿骨打的廚子發(fā)明,牛肉大蔥為餡料,用油酥和面烤制的酥餅?;鹕淄馄は闼挚煽?,餡料咸香美味,香味撲鼻,食而不膩。
推薦餐館:
喬當家脆皮火勺:朝陽區(qū)湖西路1197號
鼎豐真月餅
清朝創(chuàng)立的鼎豐真是絕對是長春糕點業(yè)的老字號了。這家百年老店制作的糕點嚴格遵循古法,一絲不茍,各個環(huán)節(jié)都是嚴謹有序。鼎豐真的傳統(tǒng)東北月餅絕對是一絕,尤其是在五仁月餅基礎上研制的鼎仁月餅,配料更加合理,口味更佳,值得嘗試。
推薦餐館:
鼎豐真:朝陽區(qū) 重慶路83-7
回寶珍餃子
回寶珍餃子創(chuàng)立于清朝時期,最開始在哈爾濱開店,后來搬到長春?;貙氄涞娘溩幼⒅剡x材的精良和配料的嚴格比例,制作的餃子皮薄邊小,餡大細嫩,很受歡迎。一度被譽為“東北第四寶”
推薦餐館:
回寶珍餃子:南關區(qū)長通路59號
豆腐串
豆腐串是用東北的豆皮制作的 美食 。豆皮在東北也叫干豆腐,選用上好的東北黃豆制作,皮薄而韌性好。將切好的干豆腐卷成卷,用簽子穿好放入濃湯(一般是雞湯)鹵汁,干豆腐吸收了湯汁的味道,入味好吃。豆腐串在長春很常見,幾乎每條街都可以看到豆腐串的店面或者攤位。一邊吃豆腐串一邊喝碗粥,非常享受。
推薦餐館:
老韓頭清真食品: 朝陽區(qū)工農(nóng)大路與紅旗街交匯
真不同雞絲卷
真不同創(chuàng)始人是胡運昌,在上個世紀30年代制作醬肉起家,非常受歡迎。雞絲卷是真不同的當家菜,味道很地道。用雞蛋加面煎成餅,裹上肉餡熏制而成,切開雞絲卷,可以看到金黃的蛋餅絲纏繞在粉紅的肉中,好看又有食欲。
推薦餐館:
真不同酒店:南關區(qū)永春路279號
胡記真不同: 朝陽區(qū)高新開發(fā)區(qū)佳園路
醬骨頭
醬骨頭是長春很常見的 美食 ,醬骨頭可以分為醬棒骨、醬排骨和醬脊骨。這些部位的骨頭久煮不柴,肉質勁道,筋肉豐富。醬骨頭的訣竅在于調(diào)料,好的醬骨頭配料很豐富,會加入很多香料,最后加上一些東北大醬,做出來的醬骨頭味道更佳。
推薦餐館:
王記醬骨頭館:朝陽區(qū)西民主大街1059號
鮑家老八件菜館:朝陽區(qū)同光路百匯街口
春餅熏肉
之前我們介紹過大名鼎鼎的李連貴熏肉大餅是創(chuàng)建于吉林卻在沈陽大放異彩。盡管如此,熏肉和春餅依舊是長春的一大 美食 。東北的春餅與熏肉大餅不同,是比較薄的餅,有蒸制的,也有烙制的。蒸制的餅與烤鴨卷餅厚薄相仿,但略大;烙制的春餅硬度較大,比蒸制的略厚一些。卷上精心熏制的熏肉、土豆絲、大蔥、東北大醬等,配上一碗小米粥,絕配。
推薦餐館:
老昌春餅:同志街與西康路交匯
阿滿招財豬蹄
阿滿是長春非常出名的熟食店,主打的招財豬蹄更是非常受歡迎。在東北,豬蹄有著特殊的意義,一般過年過節(jié)的時候吃豬蹄象征著“撓錢”招財,招財豬蹄由此而來。阿滿招財豬蹄選用優(yōu)質豬蹄,配以老湯鹵制而成,鹵好的豬蹄皮軟肉嫩,呈金黃色,醇香入味,色澤誘人。
推薦餐館:
阿滿食品:工農(nóng)大路1128號
老昌香腸
長春最出名的老牌熟食店之一,這里的香腸采用的是傳統(tǒng)工藝,并根據(jù)當?shù)氐目谖哆M行改良,老昌的香腸包括紅腸、松江腸、風干腸、環(huán)形腸等,都非常好吃。鼠小弟第一次吃到老昌香腸還是大學時的長春同學帶過來的真空包裝的,吃過很多次哈紅腸的鼠小弟一口就驚艷了。如果要是現(xiàn)買現(xiàn)吃,味道更好。
推薦餐館:
老昌食品:桂林路29號
朝鮮冷面
吉林是朝鮮族的聚集地之一,所以在長春可以吃到很多正宗的朝鮮小吃和韓餐。與沈陽很受歡迎的咸口冷面不同,長春的朝鮮冷面是酸甜口的。很多冷面都是選用優(yōu)質蕎麥面現(xiàn)壓現(xiàn)做,配上帶著冰塊的冷面湯,夏天吃上一碗,絕對的透心涼爽。長春的朝鮮族、韓國飯館非常多,幾乎每一家的朝鮮冷面都非常正宗。
烤冷面
烤冷面可以說是東北地區(qū)輸出到全國的 美食 之一,所以在長春隨處可見烤冷面的攤位??纠涿嫠x的冷面與湯面不同,質地稍軟,用油一煎,裹上打散的雞蛋,再抹上蒜蓉醬,金黃紅潤,很好吃。不過可能是受到朝鮮口味的影響,長春的烤冷面的會加入更多的糖醋汁,口味偏酸甜。
推薦餐館:
衣哥烤冷面手抓餅:隆禮路與同志街交叉口
烤冷面烤雞架:朝陽區(qū)錦水路
長春燒烤
長春燒烤分兩種,一種是韓式的烤肉,用烤爐烤制,蘸取蘸料來食用,韓式烤肉在長春是非常多的。另一種是烤串,配上冰爽啤酒,宵夜必選。之前鼠小弟專門寫過關于東北烤肉的文章,大家可以參考(這個夏天,啤酒和東北燒烤擼起來)。
推薦餐館:
開納利:隆禮路與百匯街交叉口
三毛烤羊腿海鮮燒烤: 正陽街樂園路與萬福街交叉口
好了,下面附上幾張美圖
說起長春小吃,繞不過桂林路上的李老二炒粉。
炒粉,在北方小吃中,還叫燜子。北方各地做燜子的原材料不同,所以”粉“也不太一樣,長春人吃炒粉,吉林、通化吃煎粉。
長春的炒粉李老二算很有名氣了,據(jù)說旗鼓相當?shù)倪€有人民廣場地攤兒的張曼玉炒粉了,不過只有晚上才出。
這家也開著許多年,據(jù)說吃著長大的孩子們都覺得這么多年味道都還沒有變。
李老二家湯調(diào)的不錯,麻將味道濃,粉炒的火候特別好,很多家炒出來的粉都是成坨成坨的,但是李老二家的炒粉炒的非常均勻,這樣就使得湯料充分的融進了每塊炒粉里,而且根本不用咬,用舌頭和上牙膛互相一碾汁水和炒粉就遍布了整個口腔,麻將和調(diào)料的香味在嘴里不停的回蕩。
長春小吃中,蹄花絲也是值得一試的。
長春蹄花絲以蹄為主要材料,蹄花絲棕紅透明,筋脆不膩,清香爽口,是理想的佐酒菜。
酒香居店小二家的就不錯,酒香居聞名的熏醬,也是家開了很多年的老店,配上現(xiàn)壓的蕎麥面條,筋道而且嚼勁十足。
當然還有外來和尚會念經(jīng),喬東家脆皮火燒雖然是來自四川的火燒店,但一直人氣爆棚。
斑駁的外皮真的非常酥脆,餡里面放的就是毛肚!剛烤好的火燒皮酥酥的,一口咬下去,餡里的汁水流出來,所以會有一種外酥里嫰的層次感。
長春其實還是有很多小店吸引著很多老顧客的,比如:喜歡吃冷面的有國營大冷面,很有一種從前的味道,冷面很不錯,但愛狗人士還是不要去了。再就有人民廣場夜晚的炒粉,也是每個酒醉的人,經(jīng)常打卡的味道。還有道口燒雞,是長春人排隊都要買的東西,但作為外地人,真的覺得味道一般,但來長春了還是可以帶上作為特產(chǎn)的。
如果喜歡點心的,長春的鼎豐真就像北京的稻香村一般,但這個百年老店的二樓,也是有自己的飯店的,不貴,也可以嘗嘗。
長春的燒烤遍地,這個就是越地攤的地方味道越好,就像在人群的熱鬧中,吃的是熱鬧,燒烤只是陪伴。那種熱鬧才是東北味。
還有盛記的面,楓林的餃子,回寶珍的菜都是一些小店,卻別有一番滋味。
再就是桂林路上走一走,都是小吃,可以挨個試一試。
在長春,大大小小的飯店絕對不在少數(shù),而那些坐落在商場、路邊、胡同,容易被大家錯過的小店,雖然外表不起眼,卻有著讓無數(shù)吃貨淌哈喇子的 美食 。下面我來給大家推薦一些長春很好吃的小店。
1、劉記光大火鍋雞
劉記光大火鍋雞應該長春很多人都聽過,看著店面不大位置不是特別明顯,環(huán)境很簡單,但是生意一直很火爆!店里的招牌火鍋雞,份量很足滿滿的,雞肉很軟爛入味,吃完肉在里面下蔬菜和火鍋面,值得推薦!
地址:同德路與紅旗街交匯東行150米,距紅旗街萬達廣場50米
2、櫻花小吃
這個是長春現(xiàn)在非常有名的小餐館。
這里上菜非???,紙包雞一份差不多有12個,都是雞腿肉。雖然好像是油煎熟的,但是里面包的雞肉一點都不油原,鮮嫩多汁,吃的時候要注意碎骨頭。干鍋筋頭八腦,銷蘿ト絲這個操作太好了,吸了油的費ト絲特別香。早上8:30就開始營業(yè)的店,多早來都可以!
地址:工學路工大南門24棟
3、天添餃子家常菜館
這家也是屬于門面很不起眼,甚至很多人都是不看一眼就走過去,店里的一切都很簡單,這里比較有名的是紙包雞,紙包雞量很足,包在吸油紙里面的雞腿肉,剛端上桌的時候吃起來有點燙,汁水豐富特別好吃。
地址:凈月開發(fā)區(qū)柳鶯東路2136號
4、長通路·回味抻面
長春抻面館傳奇。粉絲們對他家的追捧簡直到了無以復加的地步,據(jù)說下午四點就營業(yè)結束。
地址:長通路與向陽街交匯處
我知道的就這些啦,如果你們知道長春那些非常好吃的小店,也可以在底部評論,一起討論呀
回寶真,老店了,長通路清真寺對面,水爆肚、溜三樣、燒紫蓋、炸松肉、扒羊臉、羊雜湯都是很不錯的。
元盛居,清水涮肉。用的是傳統(tǒng)銅鍋,羊肉純正。
豐盛園,燒麥、扒肉條,特別愛吃他家羊排。
皓月牛肉,主營牛肉分割制品,熟食制品。
【1.長春馬家燒餅】【地址:吉林省長春市南關區(qū)至善路778號平陽街與至善路交匯東行30米】馬記燒餅,長春的老字號了,很多人從小吃到大,還有人專門開車過來買。他家的麻醬燒餅一個只要一塊五,有甜咸兩種口味,紅糖口味的更推薦一點,剛出爐時的口感最佳。跟風排隊買了五個糖五個鹽,兩種口味的用料都很足,麻醬是真不少。紅糖的更好吃一些,甜香甜香的,咸的不太符合我的口味。喜歡吃麻醬老燒餅的可以來嘗嘗。【2.李老二 美食 店】【地址:吉林省長春市朝陽區(qū)桂林胡同776號】 這家在桂林路已經(jīng)開了有二十多年的李老二炒粉,相信很多人都不陌生,他家的大塊炒粉配上香濃的麻醬,讓人百吃不厭,滑嫩爽口的炒粉也是陪伴了一代又一代人的成長?!?.胖子原味蒸餃】【地址: 吉林省長春市朝陽區(qū)紅旗街道同德路1號同德路與虎林街交匯西行50米】 紅旗街萬達廣場附近的一家蒸餃館,有著很高的人氣,他家的蒸餃皮薄餡足,個頭兒很大,牛肉蒸餃和驢肉蒸餃最受歡迎,蘸著店家秘制的辣椒油一起吃那叫一個香,貼心的店家還準備了免費小米粥可以品嘗。 餃子超大個,比兩個瓶蓋還大。兩個人一屜就夠吃了,點的驢肉蒸餃和蝦爬子蒸餃,都挺不錯。小菜也好吃。{糖醋鲅魚}這個超級推薦!還有經(jīng)典的{雞湯豆腐串}?!?.蜀王砂鍋紅旗街總店】【地址:吉林省長春市朝陽區(qū)紅旗街道西一胡同蜀王砂鍋51號(巴黎春天店后)】 紅旗街附近的神級寶藏小吃,喜歡吃麻辣燙的小伙伴大多都會成他家的粉絲,味道醇厚的腐乳汁在與鍋底的底料充分融合后,味道十分濃郁,收獲了不少好評。 沒環(huán)境沒服務但是香阿 好多年的老店了 ,每次去吃都是爆滿 千萬不要等到飯口去 人很多,多麻醬多腐乳 ,冷面, 細粉 ,方便面 ,都好吃。主要是喜歡吃粘粘糊糊的就一定要吃 ,砂鍋麻辣燙的味道板扎?!?.英梅朝族小吃】【地址吉林省長春市朝陽區(qū)衛(wèi)星路6543號長春大學(近衛(wèi)星廣場)】 開了30多年的老店,附近很多人都是從上學吃到工作,每次吃完都讓人念念不忘。店里的菜品幾乎沒有踩雷的,香辣鮮嫩的清蒸鱈魚、軟彈咸香的石板雞蛋豆腐、軟糯彈牙的米腸等,每一款味道都超正,喜歡吃朝族料理的可以來試一試?!?. 醉驢老長春驢肉餃子館】【地址: 吉林省長春市二道區(qū)紅勝村住宅104號東環(huán)城路與經(jīng)緯路交匯處8797】 東環(huán)城路與經(jīng)緯路交匯北側的一家很適合家庭聚會的家常館子,店里的驢肉蒸餃最為出名,其次各種醬驢肉評價也很高,除此之外,驢肉火鍋也是店里的特色之一,分量十足,微辣的口感很符合北方人的口味,值得嘗試?!?.寶春小吃部】【地址: 吉林省長春市朝陽區(qū)永昌街道長慶街與永昌路交匯】 如果你有被他家的的環(huán)境勸退過100次,那你絕對會為了他家的小吃來101次。外皮金黃、焦香誘人的烤帶皮雞脖配上香味濃郁的雞湯豆腐串,絕對是你這個冬天不可多得的 美食 。 不起眼的一家店,但是在永昌路附近活動的都知道這家燒烤店,門面一般,但是味道很好,尤其是老板人特別好。點了會告訴你吃不了,少點一些,哈哈哈。拌餛飩是必點的,贈送的豆干特別好吃,而且會贈送很多。串串也好吃,吃起來很熱鬧?!?. 勝利鍋烙-紅旗街店】【地址: 吉林省長春市朝陽區(qū)紅旗街1335號】 紅旗街附近的這家勝利鍋烙也是25年的老店了,金黃微焦、皮薄餡大的鍋烙是很多人從小吃到大的美味,配上店里的熗拌土豆絲,再來一瓶宏寶萊,甚是美哉! 鍋烙也叫鍋貼,勝利是長春市的老品牌了總店在南廣場。紅旗街這家店是屬于分店,鍋烙的餡料有很多種,有芹菜肉,全肉餡,酸菜肉,還有青椒肉的,味道屬于老式味道,多多少少有點油,女士吃可能會感覺油比較大,「葷菜拼盤」吃肉餡的鍋烙就著拼盤還可以解膩,一個人的分量四兩就夠了,味道特別好?!?. 賈記涮肚一絕】【地址: 吉林省長春市朝陽區(qū)富錦路866號】 位于歐亞商都后面虎林胡同里的一家小店,開了有十幾年了,店里的涮肚最為出名,選好的菜品會在后廚涮好,這樣上桌后就可以直接開吃了,配上老板自己調(diào)制的秘制蘸料,滋味十足。 涮串是一盆上來的,后廚直接做好拿過來。{牛筋面}牛筋面是本店特色招牌之一,味道是真的不錯,里面還有肉餡,肉餡吃起來的感覺像牛肉干似的,越嚼越香。{毛肚}毛肚也是必點的,毛肚個頭大,筋道{臘腸}臘腸也是必點的,真是正宗臘腸根據(jù)自己喜歡吃的口味來點。【10. 曹師傅砂鍋麻辣燙】【地址: 吉林省長春市南關區(qū)亞泰大街與星光路交匯處東50米】 經(jīng)典的東北老式砂鍋麻辣燙,厚厚的麻醬僅僅是看著就讓人胃口大開,里邊的配菜也很豐富,土豆片、金針菇、豆芽、油豆腐等應有盡有,性價比和味道都好的沒話說! 麻醬真的給超級多,真的炒雞喜歡吃這種黏黏糊糊的麻辣燙!辣椒不是很辣,但是很香,我經(jīng)常吃全菜的,加上面條后就更加黏糊!店內(nèi)位置很少,飯點經(jīng)常飽滿,還可以真空打包,很贊!如果打包回家的話,就沒有在店里那么好吃了!
長春有個路人皆知的小吃名店,桂林路綠豆餅,簡直是長春的地標
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