杭州特產品牌(杭州特產酒有哪些品牌)
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本文目錄:
一、杭州特產有哪些
杭州特產如下:
1、西湖龍井茶
西湖龍井茶已有1200多年歷史,一般產于西湖西南的獅峰、龍井、云棲、虎跑和梅家塢一帶,故有“獅、龍、云、虎”等品種之別,其中以獅龍云井為最佳。龍井茶采摘幼嫩的芽葉炒制而成,有色綠、香郁、味醇、形美“四絕”。龍井茶中的高檔茶,芽葉完整,形扁挺直,色澤綠潤,香氣清雅,味醇可口,泡開時顯現(xiàn)“一旗(葉)一槍(芽)”,因此得名“旗槍”。
2、杭州織錦
杭州織錦由蜚聲海內外的杭州織錦由都錦生絲織廠生產??楀\分為裝飾織錦、風景織錦和絲織人像三大類。早在1926年,該廠所織的一幅五彩絲織風景畫就獲得美國費城國際博覽會金獎。目前,該廠成為我國最大的絲綢工藝品生產出口企業(yè)。主要產品有風景畫、臺毯、靠墊、床罩、窗簾及作為衣料的織錦,產品雍容華貴,富麗堂皇,既適用于客廳和臥室的裝飾又很實用,被國際友人譽為“東方藝術之花”。如今,產品出口到80多個國家和地區(qū)。
3、杭州綢傘
西湖綢傘,以竹作骨,以綢張面,輕巧悅目,式樣美觀,攜帶方便,素有“西湖之花“的美稱。西湖綢傘選料考究,制作精巧。它的圓形傘面是采用特制的傘面綢作的。這種傘面綢薄如蟬翼,織造細密,透風耐曬,易于折疊,色彩瑰麗,傘骨則采用江南獨特的淡竹制成。西湖綢傘的品種很多。既可遮陽擋雨,又可裝點生活。
4、西湖天竺筷
用杭州天竺山上的實心大葉箬竹制成。故名天竺筷。它制作精致,光潔輕便,價廉物美,非常實用。早在清朝光緒年間,就成為杭州特產。天竺筷品種可分為下列四種:接長短分有9寸、9.5寸、10寸和10.5寸四種;按粗細分有粗、中、細三種;按花紋分有佛像;山水、花卉、西湖風景等;按筷頭分銀頭、珠頭、鉛頭、鐵頭、骨頭等。
5、仿南宋官窯青瓷
建在鳳凰山下的南宋官窯是專為皇室燒瓷的窯廠,居我國宋代五大名窯之首。其產品因數(shù)量少,工藝水平高向來為國內外博物館和陶瓷家所鐘愛。它代表了古瓷中青瓷的最高水平。其工藝特點是:釉面開片,薄胎厚釉,紫口鐵足,具很高的審美價值和收藏價值。
二、我想問一下杭州特產哪里有賣
杭州特產哪里有賣,杭州特產去哪買?
老杭州味醬鴨哪里吃?
1、中華老字號萬隆醬鴨
萬隆醬鴨是杭州市面上最正宗最地道的醬鴨品牌,是國家商務部認定的第一批中華老字號。萬隆醬鴨制作選用的是紹興麻鴨,從南宋至今,已有1000多年的歷史。當年魯迅先生可是它的忠實擁躉。
2、如果是在杭州吃的話,推薦大家去知味觀、天香樓。
中華老字號杭州知味觀創(chuàng)建于1913年。知味觀的醬鴨名聲在外,好吃是關鍵。而這好吃的醬鴨要先從養(yǎng)鴨以及選鴨開始。只有精瘦得當?shù)母裟昀哮?,才能入選。
天香樓是創(chuàng)辦于1927年的老店,名字得來于唐代詩人宋之問的名句,桂子月中落,天香云外飄。作為杭幫名菜,傳統(tǒng)的天香醬鴨,早已名聲在外。近年天香樓不斷創(chuàng)新,在傳統(tǒng)醬鴨之外,還研發(fā)出了白醬鴨,可惜產量稀少,想嘗鮮的要盯緊了。
榨菜鮮肉月餅
發(fā)現(xiàn)地:河坊街99-3號九月生活
價格:4元/個
推薦理由:好吃不貴,杭州人情有獨鐘的中秋美食
每年的立夏和中秋來臨之際,老杭州們都要趕著去九月生活,買榨菜鮮肉月餅的頭一波,榨菜鮮肉月餅要趁熱吃,涼了也沒關系,微波爐叮上三十秒
剛出爐的月餅趁熱一口咬下去,酥脆的外皮在齒間炸開,榨菜粒粒分明,肉餡充實飽滿,盡管被肉汁燙的嗷嗷叫,卻還是舍不得這一口鮮香
山核桃糖
發(fā)現(xiàn)地:西溪路78號方林富炒貨
價格:100元/6兩
推薦理由:杭州特有,炒貨吃出輕奢味兒
每年九月末十月初山核桃上市的時候,就是各大炒貨店最熱鬧的時候了,不過山核桃哪兒都能買到,山核桃糖,才是老杭州們才曉得的美食
方林富對于老杭州人來說,一點都不陌生,緊挨著有名的浙大留學生食堂,雖然不是百年老店,但十五年沒有搬過的店址從早到晚排隊的人群,也算得上是杭州地標性的存在了
糕點雅盒
發(fā)現(xiàn)地:佑圣觀路216號九芝齋
價格:28元
推薦理由:一盒糕點四種口味,讓你一次吃個爽
喝茶怎么能不配茶點呢,小桃酥、南乳方、綠豆糕
吃遍了那些網(wǎng)紅蛋糕,杭州人最愛的還是這些老派杭州味,店里好多杭州當?shù)厝嗽谔暨x
桂花九曲紅梅
發(fā)現(xiàn)地:滿隴覺路2-1號桂語山房
價格:219元起
推薦理由:把杭州的秋天打包回家
說起杭州的名茶,大家第一反應就是西湖龍井,但如果是秋天來杭州,不妨選擇桂花九曲紅梅,把整個杭州秋天的香氣一起打包回家
品一口穿越四季的桂花雨,桂花九曲紅梅產自靈山九曲十八彎,是與西湖龍井齊名的上品紅茶,泡茶的水用的也非常講究,一般選用虎跑泉水,聞一下,桂花香味恬淡幽雅,品一口,唇齒間滿滿甘味回旋
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三、杭州特產有哪些?
1、杭州絲綢
杭州有“絲綢之府”之稱。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久,唐代大詩人白居易“絲袖織綾夸柿蒂,青旗沽酒趁梨花”的詩句又道出了當時杭州絲綢的水準之高。
2、龍井茶
西湖龍井茶,因產于杭州西湖山區(qū)的龍井而得名。習慣上稱為西湖龍井,有簡而化之,索性稱這種色香味形別具風格的茶葉為龍井。龍井,既是地名,又是泉名和茶名。
3、西湖莼菜
莼菜是多年生水生植物。葉片呈橢圓形,色暗綠,嫩莖和葉背部都有膠狀透明物質。食用部分就是沉沒在水中尚未展開的新葉。含有豐富的蛋白質、維生素和微量鐵元素,營養(yǎng)價值很高。
由莼菜做成的湯或羹格外鮮美,被列為杭州名菜,西湖莼菜葉片呈橢圓形,色暗綠,嫩莖和葉背部都有膠狀透明物質。
4、塘棲枇杷
塘棲盛產枇杷,《唐書•地理志》載,唐時就成貢品。李時珍的《本草綱目》也有“塘棲產枇杷,勝于他處,白色者上,黃次之”的記述。其主要產區(qū)在塘棲的塘南、東塘、沾駕橋等鄉(xiāng)。
2004年5月,中國塘棲枇杷節(jié)開節(jié)儀式上宣布,久負盛名的塘棲枇杷剛剛成功申報枇杷原產地域產品保護,枇杷也有了全國性的產地品牌。
5、張小泉剪刀
快似風走潤如油,鋼鐵分明品種稠,裁剪江山成錦繡,杭州何止如并州。這是我國杰出的劇作家田漢1966年走訪張小泉剪刀廠時寫下的一首贊美詩。
張小泉剪刀,向以嵌鋼均勻,鋼鐵分明,磨工精細,刃口鋒利,鎖軸牢固,鍍層光亮,開合和順,刻花精巧,式樣美觀,經(jīng)久耐用聞名中外。
6、余杭徑山茶
余杭徑山茶是浙江傳統(tǒng)名茶,主產地以余杭、臨安兩縣交界處的徑山而得名,在國內外市場享有盛譽。徑山茶外形細嫩有毫,色澤綠翠,香氣清高,滋味鮮醇,湯色黃綠,葉底明亮。
徑山是佛教勝地,游覽徑山,品嘗徑山茶,感到頭杯茶味平淡,二杯茶味濃郁,三杯茶味醇和,喝后回味甚長,心情舒暢,疲勞消失。
7、里葉白蓮
里葉白蓮:里葉位于著名的國家級風景旅游區(qū)──“大慈巖”和諸葛“八卦村”一帶, 種植白蓮已有近千年歷史。優(yōu)美的自然環(huán)境和豐富優(yōu)質的泉水灌溉,使“里葉白蓮”具有 獨特的品質和風味。
其白蓮去皮通心,粒大而圓泣,色白如凝脂、燉之易酥而不散、湯色清而食之香,實為蓮中珍品。早在南宋“里葉白蓮”就被欽定為皇家貢品。
8、臨安山核桃
地處浙北天目山麓的臨安,生產加工山核桃已有500年悠久歷史,其面積和產量分別占全國60%和70%以上。
在全世界17種山核桃中,數(shù)臨安山核桃成份最高,口感最佳,山核桃是臨安“老三寶”之一。
9、上官冬筍
冬筍是一種富有營養(yǎng)價值并具有醫(yī)藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口,含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素,能促進腸道蠕動,既有助于消化,有能預防便秘和結腸癌的發(fā)生。
冬筍是一種高蛋白、低淀粉食品,對肥胖癥、冠心病、高血壓、糖尿病和動脈硬化等患者有一定的食療作用。它所含的多糖物質,還具有一定的抗癌作用。
10、塘棲熏鴨
塘棲熏鴨,又叫塘棲板鴨。其外觀色澤紅亮,味鮮肉嫩,有一種獨特清香味。早在民國初期,便是余杭縣的一大傳統(tǒng)特產。塘棲熏鴨的制作十分復雜,須經(jīng)十余道工序。
解放后,塘棲熏鴨技藝曾一度失傳。上世紀八十年代初期,塘棲食品中心站為了恢復這一傳統(tǒng)名產,建立熏鴨廠,使這傳統(tǒng)名產重放光彩。
現(xiàn)今熏鴨廠已不復存在,但熏鴨技藝已在民間流傳,一些擁有熏鴨技藝的人紛紛開設私家作坊,其制作的熏鴨比過去有過之而無不及,使得熏鴨名聲在外。
四、懂視生活
杭州是一座極富有詩情畫意的城市,斷橋殘雪,雷峰夕照等美景給杭州披上了迷幻的色彩,享有“人間天堂”的美譽,到杭州一趟,杭州有哪些特產呢?
杭州特產一:南宋定勝糕
南宋定勝糕是一種傳統(tǒng)糕點,歷史悠久。南宋定勝糕外層是精制的香米和糯米粉,米粉細而均勻,里面是豆沙餡,中間混有少量白糖和桂花,定勝糕的顏色緋紅,象征著戰(zhàn)爭的凱旋。定勝糕的味道香糯可口,甜而不膩,一塊錢一份,是物美價廉的特色小吃。
杭州特產二:西湖龍井茶
西湖龍井是浙江杭州的特色名茶,有著非常悠久的歷史,據(jù)記載,西湖龍井茶起源于唐朝,距今已有一千多年的歷史了,還曾被列為朝廷貢品。西湖的氣候非常溫和,降水充沛,光照充足,土壤肥沃,非常適合茶樹的生長,所產出的西湖龍井茶湯色清澈,香氣四溢,喝起來鮮爽甘醇,回味無窮。還有助于消化,生津止渴,減肥養(yǎng)顏,延緩衰老等功效,更具有抗腫瘤,抑制血壓上升的療效。西湖龍井茶在2011年被列為中國國家地理標志產品,更被列為“中國十大名茶”之一。
杭州特產三:臨安山核桃
臨安山核桃是浙江杭州的特色產品,有著悠久的歷史,杭州臨安山栽培核桃已經(jīng)有五百多年的歷史了。杭州臨安山有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境,土壤肥沃,光照充足,降水充沛,非常適合核桃的生長,所種植出來的核桃粒大殼薄,吃起來香脆可口,還含有蛋白質,維生素E等豐富營養(yǎng),還具有緩解疲勞,降低膽固醇的功效,食用方法也非常多樣,可以炒食,也可以做成各種糖果和點心,深受消費者的喜愛。
杭州特產四:天竺筷
天竺筷是杭州的土特產,以實水心竹削制成筷子,香客、游客們有的用過飯,會把筷子帶回留作紀念,久而久之,天竺筷子的名這字傳,便形成了商品。天竺筷子有多種規(guī)格,按長短可分10寸半、10寸、9寸半、9寸、9寸、4號,按粗細又分成3種,有多種裝飾方法,按圖案分有佛像、山水、題字,按包頭或鑲料分有、鋁、鐵骨等。
杭州特產五:西湖藕粉
說起杭州,你一定會想到西湖藕粉,西湖藕粉是杭州的特色產品,有著非常悠久的歷史,曾經(jīng)還被列為朝廷貢品。西湖藕粉的制作工藝十分講究,選用優(yōu)質的荷花莖為主要原料,然后經(jīng)過特殊的加工工藝制成藕粉,食用的時候可以直接用開水沖泡,調成糊狀即可食用。吃起來口味清醇,清香可口。
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