內(nèi)蒙小吃排行榜（內(nèi)蒙小吃排行榜前十名）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于內(nèi)蒙小吃排行榜的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

• 1、內(nèi)蒙古美食

• 2、內(nèi)蒙古呼和浩特市有哪些特色美食

• 3、內(nèi)蒙的美食有哪些呢？

• 4、請(qǐng)問(wèn)內(nèi)蒙有哪些特色美食

一、內(nèi)蒙古美食

內(nèi)蒙古美食有涮羊肉、羊肉燒麥、羊雜碎、羊肉面、羊肉煎餃等。

1、涮羊肉。

說(shuō)起內(nèi)蒙古的羊肉美食，在我們的腦海中首先浮現(xiàn)的，就是美味的涮羊肉了吧！由于內(nèi)蒙古草原晝夜溫差大，水草豐美，因此內(nèi)蒙古草原羊肉具有口感鮮美細(xì)嫩、沒(méi)有膻味的特點(diǎn)，是涮火鍋的絕好食材。

2、羊肉燒麥。

羊肉燒麥?zhǔn)呛艉秃铺厥械奶厣朗?，燒賣(mài)所用的面皮薄如蟬翼，等到蒸熟后，趁著熱氣輕咬一口，味道咸甜適中、美味可口，令人唇齒留香。所以說(shuō)來(lái)了呼和浩特，一定要吃一頓正宗的羊肉燒麥，那才算是來(lái)過(guò)呼市。

3、羊雜碎。

羊雜碎，顧名思義就是用羊的頭、蹄、血、肺、心、肝、肚、腸所制成的，這些部分一樣也不能少，要是少了一樣，做出來(lái)的雜碎便會(huì)寡淡。去羊雜店喝羊雜，首先要看的就是料全不全。人們常說(shuō)，羊雜碎就是要“雜”且“碎”，不雜不碎喝起來(lái)沒(méi)滋沒(méi)味。

羊雜碎放入鍋中，用文火熬燴，還可再加上一些配菜，如粉絲、木耳等。喝的時(shí)候可按個(gè)人口味和喜好，加一點(diǎn)辣椒、香菜、蔥絲、姜粉等調(diào)味。羊雜碎熬制出來(lái)的湯，也是湯濃味美，可以說(shuō)是舌尖上的內(nèi)蒙古特色美味之一！

4、羊肉面。

吃羊肉能夠滿(mǎn)足人們一天工作、學(xué)習(xí)所需要的蛋白質(zhì)及維生素，一年四季都適合食用，所以羊肉是內(nèi)蒙人補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)的首要食物，再配合上含有豐富碳水的面條，真是一絕！

羊肉面，面香味濃，加上湯的香味，口感會(huì)很厚重、油而不膩。喝上一口羊肉面鮮美的湯汁，齒頰留香回味無(wú)窮！作為內(nèi)蒙古人的家常飯食，也是來(lái)內(nèi)蒙古必須要品嘗的特色美食。

5、羊肉煎餃。

羊肉煎餃，是用內(nèi)蒙古羊肉制成的經(jīng)典特色美食。把切好的羊肉、洋蔥、大蔥制作成餡料，餡料的食材不多，更能突出羊肉的味道，在拌餡的時(shí)候要加上點(diǎn)水，讓餡料充滿(mǎn)汁水，按照順時(shí)針進(jìn)行攪拌，這樣做出的餡料湯汁濃郁，味道鮮美。

剛出鍋的羊肉煎餃，香味迷人。外皮被鍋中的熱油煎的金黃，肉餡中的汁水在包裹的面皮中沸騰。坐在餐桌前，看著盤(pán)子里剛出鍋冒著熱氣的煎餃，聞著煎餃散發(fā)在空氣中的濃郁香氣，令人垂涎欲滴。放到嘴里輕輕咬上一口，鮮美爽口的羊肉湯汁，令人愈覺(jué)唇齒留香。

二、內(nèi)蒙古呼和浩特市有哪些特色美食

呼和浩特是內(nèi)蒙古的首府，匯聚了內(nèi)蒙古各地的美食、小吃，因此到呼和浩特旅游不用花多少功夫便能吃到地地道道的內(nèi)蒙特色美食，心動(dòng)了吧，跟我一起看看吧！

呼和浩特特色美食眾多，大致可分為呼和浩特特色菜和呼和浩特特色小吃，關(guān)于這里的美食，當(dāng)?shù)厝吮銜?huì)沒(méi)完沒(méi)了的介紹，總的說(shuō)來(lái)呼和浩特美食有最為出名的小吃美食烤全羊、羊雜碎、莜面、稍賣(mài)，另外還有有手抓肉、大盤(pán)雞、烤羊腿、馕坑烤肉、炸羊尾、焙子、稀果子、風(fēng)干肉、燒烤等也吃起來(lái)相當(dāng)不錯(cuò)。

下面我為您一一介紹，在最后將為您推薦幾個(gè)呼和浩特特色餐館。

呼和浩特特色菜

1.

手把肉 手抓肉做法簡(jiǎn)單，白水煮了切片或者成塊，沾上醬料用手抓著吃，野風(fēng)原味十足，是草原牧民最常食用和深得牧民喜歡的傳統(tǒng)菜品，在牧民的意識(shí)中手抓肉是表達(dá)心意的一道美味，因此它是招待客人時(shí)必不可少的佳肴之一。

另外在人們的意識(shí)中到草原不吃手抓肉就不算真正到了草原，到呼和浩特旅游千萬(wàn)別忘記要品嘗呼和浩特特色菜手把肉。

2.

大盤(pán)雞 大盤(pán)雞一般是由主料雞塊和土豆，配上辣椒輔料和調(diào)料烹制而成，是一道正宗新疆風(fēng)味特色菜，辣椒雞鮮嫩爽滑絕不膩口，帶著淡淡的啤酒香，又有著夠勁的辣椒香，土豆外皮焦脆，中芯入唇即化，綿而甜潤(rùn)，湯汁更是鮮美難抵。

在呼和浩特也可以吃到與正宗新疆大盤(pán)雞味道一樣的大盤(pán)雞，不過(guò)值得一提的是在呼和浩特也可以嘗到加了板栗和其他配料的大盤(pán)雞，別具風(fēng)味，深得游客喜愛(ài)。

3.

烤羊腿 烤羊腿與手把肉一樣也是蒙古游牧民族喜歡吃和招待賓客的佳肴名菜美食之一，與烤全羊相比雖然制作方法差不多，但是味道卻更加鮮美，食用更加方便。

加上烤羊腿制作方法不斷完善過(guò)程中各種配料和調(diào)味品不斷應(yīng)用，使其形、色、味、鮮集一體，色美、肉香、外焦、內(nèi)嫩、干酥不膩，香飄滿(mǎn)室，令人垂涎，是一道不可多得的草原風(fēng)味美食。

馕坑烤肉 馕坑烤肉是一道外脆里嫩，味美可口的烤肉食品，極受新疆各族人民歡迎，距今約有500年歷史。

以羊肉為主料，以及雞蛋、姜黃、胡椒粉、孜然粉、精鹽、面粉等輔料和調(diào)料烤制而成。

烤羊腿、手抓肉一樣極具蒙古特色，在游客當(dāng)中大受歡迎。

4.

呼和浩特特色小吃 羊雜碎 羊雜碎是一道著名傳統(tǒng)小吃，也是呼和浩特人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚奶厣〕悦朗持?，在呼和浩特的街道小巷，隨處都可以看到羊雜碎店鋪的影子。

羊雜碎由羊的頭、蹄、血、肝、心、腸、肚等混合燴制而成，故又名“羊雜燴”，料、制作和食用搭配都非常講究，但價(jià)格中等，味鮮湯香，肥而不膩，令人胃口大開(kāi)。

5.

炸羊尾 炸羊尾在呼和浩特也比較常見(jiàn)，制作時(shí)現(xiàn)將羊尾片切成薄片，在羊尾片上裹上白糖、京糕、麻仁摻面粉拌勻而成的餡料，然后裹上雞蛋炸成淡黃，撒上白糖即可食用。

此菜外形豐滿(mǎn)美觀、造型獨(dú)特、香甜酥脆，多用在接待賓客宴席上。

6.

莜面 莜面是西北特有、呼和浩特最具盛名的特色食品之一，莜面耐餓，是勞動(dòng)人民最喜愛(ài)的食品，在呼和浩特幾百年的飲食習(xí)慣中的地位不曾動(dòng)搖，民間順口溜“冷調(diào)莜面搗燒酒，山珍海味都不如，一口莜面一口酒，香得人們口水流”講的就是它，莜面食法多樣，做法也很多，大致與季節(jié)有關(guān)。

7.

稍麥 稍麥?zhǔn)敲嬷瓢W的籠蒸點(diǎn)心，皮薄餡嫩，也是呼和浩特的地方風(fēng)味小吃，飯館大部分都兼營(yíng)，專(zhuān)營(yíng)的小店更是星羅棋布地遍布大街小巷。

呼和浩特早點(diǎn)習(xí)慣都是以稍麥為主，而且呼和浩特的稍賣(mài)味道與其他地方的完全不同，用料有所差異，味道純正，吃起來(lái)香而不膩，形美而味濃。

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呼和浩特特色餐館推薦：

極具蒙古特色的巴彥德樂(lè)海餐館 環(huán)境有蒙古特色，服務(wù)員都身著民族服飾，菜式都是內(nèi)蒙古呼和浩特當(dāng)?shù)靥厣拿刹土耍兜篮苷?，特別是手扒羊肉。

性?xún)r(jià)比很高，是老字號(hào)地道的蒙餐館之一。

地址： 呼和浩特市新城區(qū)新城東街75號(hào)(中國(guó)銀行對(duì)面)

最老牌蒙餐館新烏蘭飯店 位于位于內(nèi)蒙古呼和浩特市中心的新烏蘭飯店是市內(nèi)最老牌、味道也是絕佳的餐館、飯店，它集餐飲、住宿、旅游、會(huì)展于一體。

地址： 呼和浩特市烏蘭察布路159號(hào)

吃莜面的扎堆地兒蘭山莜面大王 燉菜、炒菜、海鮮、莜面有三十八個(gè)品種、蒸菜、炸炒。

是呼市獨(dú)具古樸特色，農(nóng)家風(fēng)格的特色美食酒樓。

內(nèi)蒙首創(chuàng)莜面全席菜肴的大型農(nóng)家風(fēng)味酒樓，這里還有地道的鄉(xiāng)土菜菜肴等。

地址：呼和浩特市哲里木路工大西墻對(duì)面

三、內(nèi)蒙的美食有哪些呢？

你好朋友

中國(guó)地大物博，飲食非常，有著上下5000年的文化底蘊(yùn)，創(chuàng)造出許多經(jīng)典美食，承載著歷史的痕跡。我作為一個(gè)內(nèi)蒙人內(nèi)蒙古的硬核早餐種類(lèi)繁多分量足。內(nèi)蒙古位于大草原，這里不僅有著風(fēng)景秀麗的自然景觀還有風(fēng)吹草低的牛羊這些特色成就了，內(nèi)蒙古獨(dú)特的飲食文化，由于地理環(huán)境因素，內(nèi)蒙人主要以乳食為主食烤肉烤肉烤肉烤肉烤肉烤肉，均為猛長(zhǎng)，食物，其中，手把羊肉最為出名，是很多游客到此必打卡的食物之一。早餐不僅是一天中的第一餐，也是我們喚醒自己的一個(gè)鬧鐘對(duì)早餐的期待似乎才是早起的動(dòng)力，一方水土養(yǎng)育一方人在全國(guó)每片土壤都有其獨(dú)特的早餐形式炒米奶茶手把肉金杯銀杯斟滿(mǎn)酒雙手捧過(guò)頭炒米奶茶手把肉今天喝個(gè)夠，這是內(nèi)蒙的一首民謠一般來(lái)說(shuō)正中的蒙古族人都喜歡硬核的，早餐煮好的咸奶茶搭配上炒米再放一些奶制品，加上手把肉，一份香噴噴的蒙餐就完成了，這也是外地人，去內(nèi)蒙必打卡的早餐之一羊雜碎內(nèi)蒙的早餐，少不了羊雜，因?yàn)榈乩砦恢玫脑?，?nèi)蒙人打小就有早晚羊湯的習(xí)慣，一碗羊雜碎一個(gè)杯子，對(duì)于本地人來(lái)說(shuō)算是比較講究的早餐羊肉燒麥薄薄的皮搭配上羊肉大蔥的餡兒簡(jiǎn)直太美味當(dāng)然少不了一壺?zé)狎v騰的磚茶再配點(diǎn)小菜非常的美味羊肉膻味兒很香濃誘人蒙古餡餅蒙古餡餅以小麥為皮牛羊肉餡煎制兩面金黃外皮酥香軟如餡料鮮嫩清香蒙古包子這是草原牧民最喜歡的食物之一原來(lái)只有過(guò)年過(guò)節(jié)的時(shí)候才能吃到現(xiàn)在很普通了正宗的蒙古包子是用湯面校風(fēng)為崇陽(yáng)肉餡兒在里面加入蔥姜奶豆腐菜或者牛肉醬雪場(chǎng)百葉酸菜蒙古包子最大的特點(diǎn)是餡兒大皮薄味道鮮。內(nèi)蒙的早餐遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于此，還有羊肉湯湯粉餃子，炒傀儡蒙古涼粉，早餐作為一個(gè)載體，它不僅代表著是一個(gè)地方的飲食習(xí)慣，還反映了一個(gè)城市的歷史人文。

四、請(qǐng)問(wèn)內(nèi)蒙有哪些特色美食

1、內(nèi)蒙古的餐飲，野味十足，風(fēng)味獨(dú)特。有狍子肉、山雞肉、山野菜、野生蘑菇等佳肴，風(fēng)味美食品種豐富。最具代表性的風(fēng)味佳肴有烤全羊、扒肉、烤羊腿、奶皮子、奶豆腐、馬奶酒、昭君酒等。其中扒肉和烤全羊最為出色，其味獨(dú)特，令人垂涎。

2、內(nèi)蒙古自治區(qū)（簡(jiǎn)稱(chēng)“內(nèi)蒙”）是中華人民共和國(guó)省級(jí)行政區(qū)，草原、森林和人均耕地面積居全中國(guó)第一，稀土金屬儲(chǔ)量居世界首位，是中國(guó)最大的草原牧區(qū)。

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