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文藝餐飲品牌設(shè)計圖片(文藝餐飲品牌設(shè)計圖片素材)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于文藝餐飲品牌設(shè)計圖片的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、餐飲品牌都有哪些?
餐飲品牌有:麥當(dāng)勞、海底撈、真功夫。
1、麥當(dāng)勞
麥當(dāng)勞是個大型的西式快餐品牌,品牌創(chuàng)立的時間比較長,在餐飲行業(yè)中的地位很高,先后榮獲很多著名的獎項,是全球性的品牌。麥當(dāng)勞給顧客帶來的是各種西式套餐,有美味的漢堡、薯條、各種炸雞、飲品、還有各種冰淇淋,水果沙拉等食品。麥當(dāng)勞的連鎖店發(fā)展的很大,在全球范圍內(nèi)展開招商加盟,店面開在了很多城市,成為消費者都比較認可的品牌。
2、海底撈
海底撈以川味火鍋為自己的經(jīng)營特色,是個老字號的品牌,存在市場很多年,也是經(jīng)營豐富的品牌公司。海底撈以自己的火鍋美食和親切的服務(wù)而著稱,使得自己的品牌成為了行業(yè)內(nèi)很具有影響力的品牌。
海底撈采用的配方都是公司的研發(fā)團隊自主研發(fā),口味僅此一家,是很多火鍋店都不能模仿的,擁有自己的特色。海底撈火鍋擁有多種特色鍋底,消費者可以根據(jù)自己的喜好選擇,海底撈給顧客帶來的火鍋涮菜也是多樣化,不重樣的,還有各種形形色色的主食,盡更大可能地滿足顧客的需求。
3、真功夫
真功夫餐飲管理有限公司,是中國快餐行業(yè)前五強中唯一的本土品牌,堅持“營養(yǎng)還是蒸的好”的品牌定位,主營以蒸品為特色的中式快餐。1990年由公司創(chuàng)始人潘宇海先生在東莞長安創(chuàng)辦,歷經(jīng)初創(chuàng)期、標(biāo)準(zhǔn)化運作期、品牌運作期、資本運作期,實現(xiàn)了由個體企業(yè)向現(xiàn)代化企業(yè)集團的飛躍。截止2014年3月,真功夫門店數(shù)量達570家,遍布全國40個城市。
二、特色餐飲的店都有哪些?
1.螺螄粉:螺螄粉是起源于廣西柳州的地方特色小吃,它由柳州特有的軟韌爽口的米粉,加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調(diào)合而成,味道除了鮮、酸、爽、燙,辣味也是它的獨特之處,雖然味道讓一些人難以接受,但吃過的大多都會愛上。
2.重慶小面:重慶小面是重慶四大特色之一,味道也突出了四川人喜愛的麻辣口味,佐料是重慶小面的靈魂,一碗面條全憑調(diào)料提味兒。先調(diào)好調(diào)料,再放入面條煮好面條。麻辣味調(diào)和不刺激,面條勁道順滑,湯料香氣撲鼻,味道濃厚,讓人感受麻辣鮮香味蕾刺激。
3.關(guān)東煮:關(guān)東煮是起源于日本,是日式料理中的火鍋類小吃,湯用蘿卜、海帶、味噌熬制,材料包括墨魚丸、魚丸、蝦丸、牛肉丸、包心魚丸等等,可以隨時放進湯里煮,制作簡便味道鮮美,現(xiàn)在在某些連鎖餐店和連鎖生活超市都能看到它的身影,是孩子和上班白領(lǐng)比較喜歡的快餐類小吃。
4.麻辣小串:又叫做麻辣燙或串串香,最早流行于四川與重慶兩地,但隨著時間的變化,麻辣串憑借著獨特的魅力遍布于全國眾多城市,是很多人都喜歡的休閑小吃,連鎖品牌也在接二連三的出現(xiàn),從行業(yè)業(yè)態(tài)也不難看出人們對它的喜愛。
5.韓式炸雞:韓式炸雞是炸雞品類中的一個大類,在國內(nèi)出現(xiàn)的時間還不算太長,但在韓國已經(jīng)發(fā)展非常成熟,憑借炸雞制品的食材加成,加上特制腌料裹粉,經(jīng)過真空腌制,油溫精控,讓制作出來的炸雞外酥里嫩,配上各色韓式口味醬料,甜辣咸香中襯托出雞肉的鮮美,味道深入味蕾,吃過難忘,在國內(nèi)也
是一經(jīng)出現(xiàn)就受到廣大年輕人的青睞。希望以上回答對你有所幫助~!
三、餐飲的品牌文化意味著什么
餐飲的品牌文化意味著要想在餐飲行業(yè)立足一席之地,商家必須下注功夫打造個性品牌,外在的裝修,內(nèi)在品牌的個性展示,及文化的提煉都是非常重要的環(huán)節(jié),打造特色的主題餐廳,都是圍繞主打菜系而講述故事和文化,把餐廳的品牌的定位和產(chǎn)品特點充分的展示出來,從而吸引消費者。
在整體品牌包裝上,要體現(xiàn)五點:視覺、聽覺、嗅覺、味覺,把五個方面做好對餐廳品牌宣傳影響和幫助很大,文化是視覺傳達最能體現(xiàn)品牌的特色和優(yōu)勢,裝修風(fēng)格也是隨著品牌文化定位,保持品牌統(tǒng)一性。所以品牌文化是餐飲很重要的一個環(huán)節(jié)。
餐飲品牌設(shè)計的重要性:
第一,消費者的廣告語離不開餐飲品牌設(shè)計。
餐飲策劃不僅可以給品牌起好的名字,還可以將餐飲品牌的賣點和消費者的理解點結(jié)合起來,使能打動消費者的品牌廣告語、品牌名稱和廣告語相協(xié)調(diào),使企業(yè)以最低的成本達到最好的品牌溝通效果。
第二,食品市場定位可以幫助品牌理解消費者的核心要求。
老食客似乎也不能理解。餐飲品牌設(shè)計是基于正確的餐飲品牌定位,定位是了解消費者對餐飲品牌的實際要求是什么,只有通過市場調(diào)查才能真正分析餐飲品牌未來的發(fā)展方向。
第三,餐飲品牌定位可以幫助制定品牌差異化的競爭戰(zhàn)略。
我們發(fā)現(xiàn),很多餐飲品牌在沒有明確了解自己的情況下,通過明確的定位,無意中進入了同質(zhì)化競爭,這種品牌很難在消費者心中留下深刻的印象。餐飲品牌設(shè)計可以利用餐飲品牌定位,了解自己的優(yōu)缺點,制定不同于競爭對手的戰(zhàn)略方針,幫助您在市場上脫穎而出。
第四,餐飲品牌設(shè)計可以幫助品牌取個好名字。
以容易記的品牌名,對象消費者記住我們的餐飲品牌,同時對品牌推廣也起到了很好的刺激作用,企業(yè)可以節(jié)約下一次大的營銷宣傳費用。
第五,餐飲品牌設(shè)計可以保證品牌的可持續(xù)利益。
餐飲品牌設(shè)計的作用不僅僅是制定餐飲品牌的戰(zhàn)略,還在于找到適合餐飲品牌的收益模式。良好的餐飲策劃擴大了餐飲品牌的優(yōu)勢和產(chǎn)品銷售點,同時有效降低了餐飲企業(yè)的投資成本,促進了品牌增值,確保了餐飲品牌的可持續(xù)收益。
餐飲品牌策劃不僅僅是簡單的文本堆棧,從很多方面看,餐飲品牌要與競爭對手區(qū)別開來,迅速占據(jù)消費者的心,找出尚未搶占的高價機會資源。
四、如何設(shè)計一個好用的餐廳菜單
在餐廳吃飯,顧客首先觸及到的就是菜單。一個好的菜單有利于提升整個店面的營收,還能讓客戶感到舒適,那么什么樣的菜單才算是好菜單,如何設(shè)計一份優(yōu)質(zhì)的菜單非就變得常重要了。
一般在設(shè)計菜單時,我們可以從這4個方面出發(fā)。
1、注意用戶的視覺心理
人們一般看菜單時,會先看菜單的中間,再看上部區(qū)域。
所以在設(shè)計時,我們可以把想要推薦的菜品放于這些地方,通過放大產(chǎn)品形象、留白、店長推薦等各種吸引客戶目光的方式來吸引客戶選擇它。
一般這些地方菜品可以擺放一些精修的食品圖片,增加人們的食欲、或者是放一些客單價高、走量快的菜品,這樣也能夠相應(yīng)程度提升我們的客單價。
2、注意色彩的搭配
不同的店面有不同的設(shè)計風(fēng)格,我們設(shè)計的菜單一定要匹配行業(yè)類型。
比如在飲品店我們可以用時尚樣式來搭配;
火鍋店可以用紅色等看起來熱烈的顏色設(shè)計;
素食店可以裝點綠色、青色等。
在菜品設(shè)計上,我們可以加入一些特殊元素提升客戶的點單率。很多火鍋店都會在想要推薦的菜品上標(biāo)上“火爆”、“店長推薦”等鮮明的紅色字體,或者是加黑框、加紅點,這樣有利于吸引客戶去點擊該菜品。
3、額外價值
品牌文化不會直接轉(zhuǎn)化為營銷收益,但是具有藝術(shù)感和吸引力的設(shè)計菜單能夠讓客戶感到愉悅,產(chǎn)生對品牌或者店面的好感度。是一種軟性營銷的方式。
在設(shè)計時,針對不同的品類店面,可以加入與之相對應(yīng)的插畫、圖文、名勝古跡,名人軼事等。這些設(shè)計的目的都是為了增強商品的文化價值,對于很多想要進一步提升的店面很有幫助。
4、學(xué)會給菜單做減法
提升營收的方式并不是菜品越多越好,過多的菜品可能會讓“懶客戶”望而卻步。
一般來說,在菜單設(shè)計上,單頁菜品不要超過8個。在搭配上,也不能使用純文字設(shè)計,加入適當(dāng)?shù)牟似穲D片元素,會讓菜單更加誘人。
優(yōu)化菜品數(shù)量的原因是讓客戶能最快速度找到我們給他們推薦的菜,也就是幫助客戶做選擇。另一方面,優(yōu)化菜品也就是為了打造經(jīng)典爆品,好產(chǎn)品都是精心挑選的領(lǐng)軍司令,而不是渾淪吞棗的雜牌軍。
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