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    杭州有啥好吃的美食(杭州有啥好吃的特產(chǎn))

    發(fā)布時間:2023-04-02 07:14:29     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 138        當前文章關鍵詞排名出租

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于杭州有啥好吃的美食的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。

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    本文目錄:

    杭州有啥好吃的美食(杭州有啥好吃的特產(chǎn))

    一、杭州有什么好吃的

    1:酥油餅;2:寧波湯圓;3:金華湯包;4:紹興臭豆腐等。

    浙江地勢由西南向東北傾斜,地形復雜。山脈自西南向東北成大致平行的三支。地跨錢塘江、甌江、靈江、苕溪、甬江、飛云江、鰲江、曹娥江八大水系,由平原、丘陵、盆地、山地、島嶼構成。浙江省地處亞熱帶中部,屬季風性濕潤氣候,自然條件較優(yōu)越。截至2018年底,浙江省下轄11個地級行政區(qū),其中11個地級市(其中杭州、寧波為副省級城市),20個縣級市,32個縣,1個自治縣,37個市轄區(qū)。

    二、杭州特色美食小吃有哪些

    1.杭州東坡肉

    杭州東坡肉是浙江杭州非常傳統(tǒng)的名菜,歷史非常悠久。據(jù)傳是后人為了紀念蘇東坡而創(chuàng)作的。杭州一家正宗東坡肉的制作過程非常復雜。選用優(yōu)質、脂肪均勻的上等豬肉為主要原料,輔以醬油、香蔥、料酒等配料。最后放在密封的砂鍋里用文火燉。這樣做出來的東坡肉紅亮,吃起來油而不膩。非常好吃。

    2.鄧鑫燒餅

    鄧鑫燒餅是浙江杭州的傳統(tǒng)小吃,有著非常悠久的歷史。鄧鑫燒餅的制作工藝很有講究。選用優(yōu)質面粉為主要原料,再添加精鹽等各種配料。最后用傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝制作而成。最后,鄧鑫燒餅松脆可口,濕潤可口。如果你想吃最正宗的鄧鑫燒餅,你必須去富陽。

    3.孫權面筋

    孫權面筋是浙江杭州的傳統(tǒng)食品,歷史非常悠久。據(jù)說是孫權為孫權出征而特制的食物,距今已有1000多年的歷史。孫權面筋的品種也很多,比如紅燒三鮮面筋、老鴨煲、炒面筋等等。如果元旦去杭州,一定要嘗嘗這個孫權面筋。

    5.杭州醬鴨

    杭州醬鴨是浙江杭州的傳統(tǒng)美食。杭州醬鴨的制作工藝非常精良。需要選擇當年飼養(yǎng)的成熟鴨為原料,再加入小蔥、白糖等配料。經(jīng)過傳統(tǒng)制作工藝,先鹵制再醬制而成。最后制作出來的杭州醬鴨紫紅色,鮮美可口。

    三、杭州小吃有哪些?

    1.杭州東坡肉

    杭州東坡肉是浙江杭州非常傳統(tǒng)的名菜,歷史非常悠久。據(jù)傳是后人為了紀念蘇東坡而創(chuàng)作的。杭州一家正宗東坡肉的制作過程非常復雜。選用優(yōu)質、脂肪均勻的上等豬肉為主要原料,輔以醬油、香蔥、料酒等配料。最后放在密封的砂鍋里用文火燉。這樣做出來的東坡肉紅亮,吃起來油而不膩。非常好吃。

    2.鄧鑫燒餅

    鄧鑫燒餅是浙江杭州的傳統(tǒng)小吃,有著非常悠久的歷史。鄧鑫燒餅的制作工藝很有講究。選用優(yōu)質面粉為主要原料,再添加精鹽等各種配料。最后用傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝制作而成。最后,鄧鑫燒餅松脆可口,濕潤可口。如果你想吃最正宗的鄧鑫燒餅,你必須去富陽。

    3.孫權面筋

    孫權面筋是浙江杭州的傳統(tǒng)食品,歷史非常悠久。據(jù)說是孫權為孫權出征而特制的食物,距今已有1000多年的歷史。孫權面筋的品種也很多,比如紅燒三鮮面筋、老鴨煲、炒面筋等等。如果元旦去杭州,一定要嘗嘗這個孫權面筋。

    5.杭州醬鴨

    杭州醬鴨是浙江杭州的傳統(tǒng)美食。杭州醬鴨的制作工藝非常精良。需要選擇當年飼養(yǎng)的成熟鴨為原料,再加入小蔥、白糖等配料。經(jīng)過傳統(tǒng)制作工藝,先鹵制再醬制而成。最后制作出來的杭州醬鴨紫紅色,鮮美可口。

    四、杭州有哪些特色美食?

    1、蔥油拌面,一般早餐店都有賣的。面條煮好之后,撈出,放在碗里撒上一點香蔥,榨菜末,再淋上一勺油,放一點老抽,攪拌均勻就可以了。不像武漢的熱干面一樣有芝麻醬,剛開始吃的時候覺得少了一點什么,可能因為加的料比較少吧,但是吃了幾次之后,個人覺得還是還是比較好吃的。但是跟浙江這一帶吃的比較清淡有關系吧,因為杭幫菜菜都是有點偏清淡甜口的,不像湖南四川那一帶,喜歡重口味的。

    2、片兒川,之前第一次吃的時候不知道片兒川是啥,點了之后才知道原來是一種帶湯的面條,里有酸菜,瘦肉,筍片。還有炒片川的,我覺得炒的片兒川比帶湯的片川要好吃一點,哈哈哈。那種普通的面館店,都會有,不用刻意去大的飯店吃。

    3、西湖醋魚,肉質鮮嫩,酸甜清香,豆豆推薦的是性價比比較高的新白鹿餐廳,而且它是連鎖店鋪,總的來說它的價格比較實惠,而且分量也多,關鍵是我個人覺得,菜做的口味也比較受大眾喜歡。

    4、叫花雞,它是在傳統(tǒng)的方法基礎上加以改進的,選用比較嫩的雞,包上荷葉,然后最外層再裹上一層泥。像杭州的那些美食街一般都有賣的,買一只大概幾十來塊錢吧,具體我也忘了是三十還是多少。

    5、東坡肉,半肥半瘦的豬肉切成約兩寸正方形的形狀做成的,色澤紅亮,皮薄肉嫩。

    6、杭州的桂花糕,知名的品牌就是知味觀,五芳齋,樓外樓等等。上次我在知味觀買的桂花糕,定勝糕,味道還不錯,就是比較清甜的那種,甜而不膩,就是價格有點小貴。

    當然了,上面只是列舉了6個杭州當?shù)氐奶厣朗?,其他的美食也有,再比如:知味小籠,花甲粉絲,梅干菜包子,糯米蜜汁蓮藕。

    以上就是關于杭州有啥好吃的美食相關問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內容。


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