杭州民俗節(jié)日有哪些（杭州傳統(tǒng)節(jié)日和民俗）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于杭州民俗節(jié)日有哪些的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 1、杭州春節(jié)習(xí)俗有哪些

• 2、杭州人冬至有什么習(xí)俗嗎？

• 3、杭州獨(dú)特的風(fēng)俗是什么啊?

• 4、杭州的民風(fēng)民俗作文

一、杭州春節(jié)習(xí)俗有哪些

俗話說百歲“年”為首，從錢王定都臨安算起，杭州人過年少說也有千把年的歷史了。至于杭州過年習(xí)俗，在特定的地域環(huán)境和文化背景下，濃郁的古都遺風(fēng)和淳厚的文化氛圍滄桑般地溶入喜慶、歡快、團(tuán)聚、祥和的氣氛當(dāng)中，杭州過年習(xí)俗也不盡相同。

1、臘八粥

農(nóng)歷臘月初八，也稱臘八日，杭州先民一般都要用胡桃、松子、蓮子、棗子、芡實(shí)、桂圓和荔枝做成臘八粥，并饋贈(zèng)親友，這是杭州人過年的前奏。這碗粥起源于南宋寺廟，原本為僧家齋供用品，稱之為“七寶五味粥”。

2、十碗頭

杭州人老底子過年時(shí)，很講究吃的菜，其中“十碗頭”要從年三十吃到元宵節(jié)，包括元寶魚、元寶肉、白斬雞、彩蛋、暖鍋兒、八寶菜、如意菜、長生果、藕富、豆沙春卷等。

3、貼春聯(lián)

春聯(lián)，俗稱門對子。每年春節(jié)，家家戶戶在門上貼上大紅的春聯(lián)，更增添了喜慶氣氛。

4、討口彩

大年三十夜，以前杭州人家里一般都備有幾只口彩吉利的菜蔬，比如豬大腸叫做常常順利；魚圓肉圓稱為團(tuán)團(tuán)圓圓；鲞頭煮肉就是有想頭；春餅裹肉絲暗指銀包金絲；黃豆牙叫如意菜；

落花生叫長生果；黃菱肉、藕、荸薺、紅棗四物并煮美其名曰有富，杭州話藕的諧音為有，黃菱肉形似元寶，音形相加等于有富。

二、杭州人冬至有什么習(xí)俗嗎？

杭州人喜歡在冬至這一天吃年糕慶祝。冬至在杭州人心里是個(gè)十分重要的民俗節(jié)日，喜歡在冬至這一天開始吃年糕慶祝。隨著氣溫的逐漸降低，都會(huì)制年糕用以祭祖或者饋贈(zèng)親友。

冬至這一天，一日三餐，餐桌上都會(huì)有不同風(fēng)味的年糕。如肉絲年糕、芝麻年糕、火腿年糕等等種類繁多。

浙江紹興人冬至過冬的習(xí)俗也與眾不同。紹興人家家釀酒，就是在東至那一天開始。釀酒下缸，稱為“冬釀酒”，冬至釀酒從而不渾濁，有一股淡淡的清香。家家用冬至酒作禮品饋贈(zèng)親友。

在浙江，冬至之夜還有吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。有全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。冬至這天，開始進(jìn)行養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)，對一些體弱多病的人群更是如此，老人進(jìn)行溫補(bǔ)。赤豆糯米飯有補(bǔ)血養(yǎng)顏功效，符合溫補(bǔ)。

說到杭州人冬至后過冬習(xí)俗，便是家家從這一天開始起忙活起來，給過年做準(zhǔn)備。腌制晾曬火腿，臘肉，香腸，醬鴨等，為過年家人團(tuán)聚餐桌豐富的大菜做足準(zhǔn)備。

三、杭州獨(dú)特的風(fēng)俗是什么啊?

錢江觀潮節(jié)。

“八月十八潮，壯觀天下無”每年農(nóng)歷8月18日，在蕭山錢江觀潮度假村舉行國際錢江觀潮節(jié)。屆時(shí)，游客不僅可以欣賞舉世奇觀錢江潮，更可參與一系列文化體育和旅游活動(dòng)。

海潮來時(shí)，聲如雷鳴，排山倒海，猶如萬馬奔騰，蔚為壯觀。觀潮始于漢魏(公元一世紀(jì)至六世紀(jì))，盛于唐宋 (公元七世紀(jì)至十三世紀(jì))，歷經(jīng)2000余年，已成為當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗。

杭州藝術(shù)：

2009年全市獲國家級(jí)、省級(jí)文藝、廣播影視、動(dòng)漫類獎(jiǎng)131項(xiàng)。年末有各類專業(yè)藝術(shù)表演團(tuán)體20個(gè)，公共圖書館16個(gè)，文化館13個(gè)，博物館、紀(jì)念館62個(gè)，全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位24處（群）。全市有線電視用戶203.62萬戶，其中數(shù)字電視104.39萬戶。

電視、廣播綜合覆蓋率分別達(dá)到99.8%和99.83%。廣播電視“村村通”實(shí)現(xiàn)全覆蓋。成功舉辦第五屆中國國際動(dòng)漫節(jié)、第十一屆西湖博覽會(huì)等重大文化活動(dòng)。蠶桑絲織技藝、西泠印社“篆刻”列入聯(lián)合國教科文組織“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作”名錄。

四、杭州的民風(fēng)民俗作文

杭州的民情風(fēng)俗,是隨著杭州歷史經(jīng)濟(jì)以及自然條件的變化發(fā)展,不斷地由廣大人民所創(chuàng)造、所豐富而逐步衍變而成的。它為杭州增添獨(dú)特的江南風(fēng)情。

從距今四五千年的“良渚文化”遺址出土的豐富文物說明,杭州最早人類活動(dòng)的原始村落,已具有江南特征的民情風(fēng)俗。他們有的在山上構(gòu)建半穴居式的房屋,有的已在地面上架設(shè)適應(yīng)地勢低洼的干欄式屋舍。他們利用石頭打磨石犁、石錛,從事稻谷、芝麻等農(nóng)耕生產(chǎn)；利用弓箭、石刀,從事狩獵活動(dòng)；鑿刻獨(dú)木舟,編織漁網(wǎng),進(jìn)行捕魚作業(yè),形成了原始農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的一整套習(xí)俗。他們還能用石輪紡織麻布,用石針縫制衣服,雕琢精美的玉器和燒制陶器,來改善、裝飾自己的生活。

春秋戰(zhàn)國時(shí),杭州地屬越國或吳國,后并于楚。秦漢時(shí)杭州地開始建縣,當(dāng)時(shí)的錢唐縣是武林山麓一個(gè)小縣,臨江濱海,以水為鄰?！稘h志》載：“吳粵之君皆尚勇,故其氏好用劍,輕死易發(fā),文身斷發(fā),以避蛟龍之害。數(shù)與楚接戰(zhàn),互相兼并,故吳越風(fēng)俗,略與楚同?！?/p>

隋朝置杭州,興建州城,開鑿江南大運(yùn)河,對杭州城市發(fā)展起到奠基作用?！端逯尽份d：“江南之俗,火耕水耨,魚稻富饒,不憂饑餒,信鬼神,喜淫祀?！庇州d：“吳郡余杭,川澤沃衍,有海陸之饒,珍異所聚,商賈并輳。其人君子尚禮,庸庶敦龐,故風(fēng)俗澄清,而道教隆洽,亦其風(fēng)氣所尚也?！?/p>

自唐以后,杭州進(jìn)入全國著名城市的行列。杭州的城區(qū)從城南的江干擴(kuò)大到城北的武林門。城市人口從原來的1．5萬戶猛增到10萬余家。經(jīng)濟(jì)繁榮,還與日本、朝鮮等國建立通商貿(mào)易關(guān)系,杭州已成為“東南形勝,江吳都會(huì)?！彪S著杭州城市的發(fā)展,社會(huì)風(fēng)俗也漸趨都市化,生產(chǎn)、居住、飲食、服飾、婚喪、歲時(shí)、慶典、禮儀等民情風(fēng)俗,都有了相應(yīng)變化。詩人白居易曾在他的詩中,謳歌唐代杭州“魚鹽聚為市,煙火起成村”的社會(huì)風(fēng)俗,“燈火家家市,笙歌處處樓”的歲時(shí)風(fēng)俗,“歲熟人心樂,朝游復(fù)夜游”的西湖夜游風(fēng)俗。

杭州的民情風(fēng)俗自北宋以后,變化較大。首先,杭州曾經(jīng)歷我國歷史上兩次人口南遷的影響,形成南北風(fēng)俗的大融合。西晉時(shí),北方屢遭戰(zhàn)亂,晉室南遷,北方的士大夫甚至平民也隨之紛紛渡江,云集富庶的三吳(吳興郡、吳郡、會(huì)稽郡)地區(qū),南方大片土地都成為東晉貴族的田莊。因此,北方風(fēng)俗也影響杭州。特別是北宋末年,北方女真貴族入侵中原,趙宋政權(quán)南遷,建都杭州,大批士庶渡江南下。南渡的北人將原有的家法禮俗一并帶到南方,使杭州原有的民情風(fēng)俗起了很大變化。

杭州,作為南宋的都城后,經(jīng)濟(jì)日益繁華,社會(huì)風(fēng)俗更加多樣。當(dāng)時(shí),杭州已成為北方商賈集中的地方,尤其從汴京遷來的軍器制造、土木營造、紡織、印刷等工業(yè)和手工業(yè)作坊,紛紛在杭州重新建立基地,商賈也紛紛開店設(shè)肆。云集的商品,豐富的民物,使杭州出現(xiàn)許多著名的街市,如米市、菜市、羊市、魚市、肉市、柴市以及花市、燈市、珠寶市、猴市等等,至今在杭州仍保留著許多相關(guān)的街巷地名。《武林舊事》等書記載當(dāng)時(shí)杭州有四百四十行,一條橫貫?zāi)媳钡挠?或稱“天街”,從北首的斜橋向南,一直通到鳳山門,路面均鋪石板,兩旁商肆林立,“無一家不買賣者”。南宋《夢粱錄》載：“自大街及諸坊巷,大小鋪席,連門俱是”,不但白天營業(yè),夜市也與日間無異?！胺幌锸芯?買賣關(guān)撲,酒樓歌館,直至四鼓后方靜。而五鼓朝馬將動(dòng),其趁早市者,復(fù)起開張”。

當(dāng)時(shí)杭州最多的是飲食行業(yè),市民宴飲、品茗成風(fēng)。據(jù)《都城紀(jì)勝》記載：“京城食店,多是舊京師人開設(shè)?！边@些店鋪都還保持北方飲食習(xí)慣,以適應(yīng)南渡北人的口味食俗,連南宋皇帝趙構(gòu)也懷念鄉(xiāng)情,要去品嘗一下宋五嫂親手烹制的北方魚羹美味,因此,“宋嫂魚羹”這道名菜一直流傳下來。

“南人吃米,北人吃面”。杭州人本以米飯為主食,后因北方流寓人多,面食驟然增加。北宋京師上層社會(huì)婦女的衣飾,南渡后也傳到杭州。連最時(shí)髦的“瘦金蓮”、“方瑩面丸”、“遍體香”等化妝品,也在杭州逐漸流行起來?！秹袅讳洝贰懊袼住睏l曾記載這樣一件事：“自淳祜年來,衣冠更易,有一等晚年后生,不體舊規(guī),裹奇巾異服,三五成群,斗美夸麗,殊令人厭見,非復(fù)舊時(shí)淳樸矣?！?/p>

南宋杭州的歲時(shí)風(fēng)俗,在南渡初年,與北方風(fēng)俗還有很大差異。但到南宋末年,隨著南北文化風(fēng)俗的融合,最重要的是中原文化的崛起,南宋杭州的婚娶、育子、滿月、百日、周歲的儀式禮節(jié),也滲入了中原的習(xí)俗,娛樂風(fēng)習(xí)也有不少是繼承北方遺留下來的習(xí)俗。北宋汴京有“瓦舍”,南渡后的杭州也出現(xiàn)了游樂場所“瓦舍”,而且為數(shù)眾多。影戲的初時(shí)只以素紙雕形,南渡后用羊皮加上彩色裝飾。說唱諸宮調(diào)的,汴京有孔三傳編傳奇靈怪,人曲說唱,后杭城有女藝人熊保保及后輩女童仿效學(xué)唱。隨著北人的南來,連奉祀的神廟,也遷建杭州。

北宋士大夫崇尚園林,也成為南宋官僚階層的一種習(xí)尚。當(dāng)時(shí),西湖四周都建起園苑?！秹袅讳洝分姓f：“杭州苑囿,俯瞰西湖,高挹兩峰,亭館臺(tái)榭,藏歌貯舞,四時(shí)之景不同,而樂亦無窮矣?！痹罟讹L(fēng)俗通義》題辭中說：“上行下效謂之風(fēng),眾心安定謂之俗?！彼问夷隙?君臣耽樂湖山,過著花天酒地的奢糜生活,上行下效,也形成市民階層“四時(shí)幽賞”、行樂西湖的風(fēng)氣。

杭州都市風(fēng)俗經(jīng)過南北融合,已基本上在生產(chǎn)、生活、婚喪、歲時(shí)、娛樂等方面逐漸形成一套具有杭州地方特色的風(fēng)俗習(xí)尚。

元、明、清三代都繼承、發(fā)展了這些風(fēng)俗。同時(shí),元、清兩代因少數(shù)民族掌握中央政權(quán),影響所及,杭州民情風(fēng)俗還滲透、融合了蒙、滿族的部分風(fēng)俗。清時(shí)還有因?qū)η逋⒔y(tǒng)治不滿,專敲穿黃馬褂的清貴族的竹杠,出現(xiàn)了“刨黃瓜(褂)兒”等杭州俗語。

杭州的民情風(fēng)俗,在長期封建統(tǒng)治下,具有濃重的封建色彩。但自鴉片戰(zhàn)爭以后,杭州的近代風(fēng)俗受到西俗的影響,經(jīng)常出現(xiàn)舊俗中有新的因素。新俗中又有舊的形式等新舊交錯(cuò)的復(fù)雜現(xiàn)象。辛亥革命后,杭州舊的封建倫理道德和婚姻禮教受到一定程度的沖擊,社會(huì)、禮儀習(xí)俗,相應(yīng)起了變化,但是,由于民間風(fēng)俗的傳承性,有的習(xí)俗仍在延續(xù)。而且,在接受外來西方文明的同時(shí),有些壞風(fēng)陋習(xí)也傳人進(jìn)來。

1949年5月3日,杭州解放,杭州市的民情風(fēng)俗起了除舊布新、移風(fēng)易俗的巨大變化。舊社會(huì)遺留下來的歪風(fēng)邪氣、陋俗惡習(xí)有的被清除,有的被取締,新的社會(huì)風(fēng)氣正在逐步形成。

新的社會(huì)體制的建立,使舊的家庭體制起了相應(yīng)的變化。原來杭州幾世同堂的大家庭墻門結(jié)構(gòu)已基本解體。隨著《婚姻法》實(shí)施,男女婚姻自由,封建包辦、強(qiáng)迫和買賣婚姻制度已經(jīng)廢除,晚婚和計(jì)劃生育,以及尊老愛幼,正成為新的社會(huì)風(fēng)尚。喪葬方面,也作了改革。春節(jié)、端午、重陽、冬至等傳統(tǒng)的古老歲時(shí)節(jié)令,大部分都保持原來的習(xí)俗,并增添一些新內(nèi)容,如春節(jié)前后的“擁軍愛民”、“擁政愛民”,向離退休老干部、職工慰問拜年；清明時(shí)節(jié)青少年祭掃革命烈士墓,等等。此外,還新增“三八”婦女節(jié)、“三一二”植樹節(jié)、“五一”勞動(dòng)節(jié)、“五四”青年節(jié)、“五一四”母親節(jié)、“六一”兒童節(jié)、“八一”建軍節(jié)、“九九”老人節(jié)、“九十”教師節(jié)、“十一”國慶節(jié)等新的節(jié)日。

但是,在出現(xiàn)大量新風(fēng)的同時(shí),還有許多舊俗,甚至陋俗,不時(shí)沉渣泛起。為把杭州建設(shè)成為美麗、清潔、文明、繁榮的社會(huì)主義現(xiàn)代化城市,杭州市正在加強(qiáng)社會(huì)主義精神文明建設(shè),繼承優(yōu)良傳統(tǒng),改革陳規(guī)陋俗,塑造杭州新形象,樹立一代新風(fēng)尚。

以上就是關(guān)于杭州民俗節(jié)日有哪些相關(guān)問題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。

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