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嘉興餐飲品牌設(shè)計(jì)案例(嘉興餐飲品牌設(shè)計(jì)案例分享)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于嘉興餐飲品牌設(shè)計(jì)案例的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
創(chuàng)意嶺專注餐飲品牌設(shè)計(jì)、策劃,為各大餐飲品牌提供一站式服務(wù),服務(wù)客戶遍布全國(guó),咨詢相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打電話:175-8598-2043,或添加微信:1454722008
本文目錄:
一、餐飲vi設(shè)計(jì)有哪些公司做的比較好?
集和不錯(cuò)啊,像十八井餐旅酒店和芭夯兔這些餐飲品牌vi設(shè)計(jì)都是他們做的,他們會(huì)根據(jù)餐飲品牌自身商業(yè)模式的特點(diǎn)和企業(yè)需求,結(jié)合你的核心優(yōu)勢(shì)來匹配最適合你的品牌vi設(shè)計(jì)
二、怎樣才能策劃出一個(gè)有特色的餐飲品牌?
特色餐飲品牌形象設(shè)計(jì)
特色餐飲品牌策劃含有的餐飲品牌形象設(shè)計(jì)之一就是LOGO的設(shè)計(jì),首先應(yīng)該體現(xiàn)餐飲的品類特征,還有就是餐飲的品牌核心文化。以最能展現(xiàn)企業(yè)的餐飲品類形象展現(xiàn)出來,讓客戶覺得一目了然,還可以提現(xiàn)出該企業(yè)特色餐飲品牌的文化內(nèi)涵。
特色餐飲品牌市場(chǎng)發(fā)展分析
據(jù)有關(guān)方面的統(tǒng)計(jì),餐飲行業(yè)的增長(zhǎng)比其他行業(yè)多是個(gè)百分點(diǎn)以上。所以說餐飲行業(yè)有著很大的發(fā)展?jié)摿蛷V闊的發(fā)展前景。如果想要在同行業(yè)中脫引而出,一定是具有屬于自己的特色特點(diǎn),可以吸引消費(fèi)者的目光。因而特色餐飲品牌策劃要有計(jì)劃,有目的,有組織的策劃出一系列最適合該企業(yè)發(fā)展走上市場(chǎng),穩(wěn)定市場(chǎng)的方案。
三、嘉興菜有什么特色?
嘉興擁有文虎醬鴨、南湖菱、三珍齋八寶飯 、汾湖蟹、平湖糟蛋等特色菜。
1、文虎醬鴨是浙江嘉興的一道地方特產(chǎn),運(yùn)用獨(dú)特的烹煮手藝,工藝先進(jìn)、用料考穵、口味獨(dú)特、以其“色澤褐紅、味道鮮美、油而不膩、酥而不爛”的特色暢銷全國(guó)各地,深受廣大消費(fèi)者的青睞,是居家、旅游、宴請(qǐng)之佳品。
2、南湖菱外形圓潤(rùn)無角,其皮色翠綠,兩端圓滑,并以皮薄、肉嫩、汁多、甜脆、清香而勝于其他品種。南湖菱不僅可以生吃、熟吃,而且可以制糕點(diǎn)、佳肴或釀酒、制糖。南湖菱,菱肉煮米飯,香糯可口。
3、嘉興“三珍齋”醬雞店,就坐落在這繁華古鎮(zhèn)商業(yè)街的應(yīng)家橋堍,大約在清道光年間,距今約150多年前,三珍齋在秉承烏鎮(zhèn)一千多年飲食文化傳統(tǒng)的基礎(chǔ)和前人的經(jīng)驗(yàn)上,博采眾長(zhǎng),又歷經(jīng)多年的摸索和創(chuàng)新,逐步形成了“三珍齋”自己獨(dú)特的加工工藝,是當(dāng)?shù)氐囊淮筇禺a(chǎn)。
4、汾湖蟹是產(chǎn)于嘉善縣境內(nèi)汾湖和附近水域的一種高檔水產(chǎn)品。富含蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,而且膏肥肉香,鮮美可口,是蟹中上品。
5、平湖糟蛋,浙江省平湖市著名傳統(tǒng)美食,采用優(yōu)質(zhì)糯米和酒糟糟漬而成,糟蛋浙江平湖、四川宜賓均有生產(chǎn),以平湖所產(chǎn)最為著名。
一般的禽蛋都是硬殼的,而浙江平湖的糟蛋卻是軟殼的。因?yàn)榻?jīng)過糟漬后,蛋殼脫落,只有一層薄膜包住蛋體,其蛋白呈乳白色,蛋黃為橘紅色,味道鮮美,只要用筷或叉輕輕撥破軟殼就可食用,如把它蒸來吃,那就失去糟蛋的風(fēng)味。
參考資料來源:百度百科—嘉興
四、餐飲店裝修設(shè)計(jì),哪些公司做的比較好?
消費(fèi)需求發(fā)生差異的今天,消費(fèi)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)地調(diào)整、用餐者心里地變化都牽引著餐飲設(shè)計(jì)行業(yè)的更新與變革。餐廳作為現(xiàn)代生活中,人們社交的重要場(chǎng)所,其設(shè)計(jì)屬性甚至超越了餐飲屬性。餐飲場(chǎng)所除了滿足人們的客觀需要之外,還要打磨自身特色來滿足人們更高層次的精神需求和用餐體驗(yàn),從而滿足不同客戶群,翎棲設(shè)計(jì)小編總結(jié)了以下幾點(diǎn)
1、餐廳特色
大部分的餐廳設(shè)計(jì)都比較沒有特點(diǎn),千篇一律的設(shè)計(jì),要是想要餐廳的生意好一些,就離不開有特色的的裝修。比如現(xiàn)在很流行的一些網(wǎng)紅店,店內(nèi)的裝修和裝飾獨(dú)具一格,有個(gè)性和特色,吸引了很多消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)。所以我們?cè)趯?duì)店面裝修時(shí),注重打造餐廳特色,再結(jié)合特色經(jīng)營(yíng),就很容易吸引到消費(fèi)者。
2、餐廳平面布局
平面布局是餐廳設(shè)計(jì)的首要因素,直接關(guān)系到餐廳就賺不到錢。一個(gè)餐廳賺不賺錢,主要看他的座位數(shù)和動(dòng)線性。平面設(shè)計(jì)的合理性,決定了座位數(shù)和動(dòng)線的合理性,古時(shí)說風(fēng)水,風(fēng)水其實(shí)就是布局合理。餐廳設(shè)計(jì)的再漂亮,只要平面設(shè)計(jì)不合理,他的運(yùn)營(yíng)效率就會(huì)很低,餐廳就很難賺到錢。
3、餐廳色彩
色彩直接訴諸人的情感體驗(yàn)。它是一種情感語言,有經(jīng)驗(yàn)的設(shè)計(jì)師十分注重色彩在室內(nèi)設(shè)計(jì)的作用,重視色彩對(duì)人的心理和生理的暗示作用。暖色系的色彩設(shè)計(jì)熱情大方,也有助增加顧客食欲,比如以橙色、黃色為主色調(diào),這類柔和的色彩能突出溫馨的氛圍,促進(jìn)用餐體驗(yàn),在局部上以淺色作為點(diǎn)綴比如淺黃、白色等。
4、餐廳燈光
燈光直接作用于顧客的視覺,好的燈光設(shè)計(jì)營(yíng)造一種氛圍與情調(diào)。
5、餐廳音樂
除了燈光,有些餐廳設(shè)計(jì)中音樂也是一個(gè)重要環(huán)節(jié)。輕柔曼妙的背景音樂如同一首流動(dòng)的詩,如夢(mèng)如幻,讓客人疲憊的身心得以放松。恰到好處的音樂,恰如其氛的體現(xiàn)了餐廳的高級(jí)文化和調(diào)性(檔次)。
6、餐廳的空調(diào)和排風(fēng)系統(tǒng)
空調(diào)設(shè)計(jì)對(duì)于餐廳來說是至關(guān)重要的,沒有人會(huì)選擇去一家悶熱的餐廳。顧客都希望能在一個(gè)舒適的環(huán)境下用餐,因此適宜的溫度對(duì)于餐廳來說有重大影響。
餐飲空間的設(shè)計(jì)除了要注意以上的設(shè)計(jì)點(diǎn),設(shè)計(jì)理念上還要考慮以下幾點(diǎn):
1、餐廳設(shè)計(jì)應(yīng)該是以人為本:設(shè)計(jì)的潮流不是設(shè)計(jì)師決定的,而是市場(chǎng)去校驗(yàn)的,最終買單的是消費(fèi)者。
2、好的設(shè)計(jì)關(guān)鍵要能體現(xiàn)商業(yè)價(jià)值:相比好看,餐飲設(shè)計(jì)最看重的還是運(yùn)營(yíng)和商業(yè)價(jià)值。做餐廳設(shè)計(jì)的,一定不能認(rèn)為自己是藝術(shù)家。翎棲做的是商業(yè)設(shè)計(jì),商業(yè)設(shè)計(jì)你就一定要考慮商業(yè)層面的東西,幫甲方完成商業(yè)價(jià)值的提升。比如,通過自己的設(shè)計(jì)提高餐廳的客單價(jià),提高餐廳的運(yùn)營(yíng)效率。
以上就是關(guān)于嘉興餐飲品牌設(shè)計(jì)案例相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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