家鄉(xiāng)杭州介紹(介紹杭州的作文)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于家鄉(xiāng)杭州介紹的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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本文目錄:
一、什么是杭州
杭州百科名片
杭州地圖杭州位于中國(guó)東南沿海北部,是浙江省省會(huì),副省級(jí)城市,也是長(zhǎng)三角第二大經(jīng)濟(jì)城市,南翼經(jīng)濟(jì)、金融、物流、文化中心。浙江省政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,中國(guó)東南重要交通樞鈕。
中文名稱: 杭州
外文名稱: Hangzhou
別名: 杭
行政區(qū)類別: 副省級(jí)城市
所屬地區(qū): 中國(guó)浙江
下轄地區(qū): 8城區(qū)、3個(gè)縣級(jí)市、2個(gè)縣
政府駐地: 杭州市政府位于環(huán)城北路318號(hào)
電話區(qū)號(hào): 0571
郵政區(qū)碼: 310000
方言: 吳語(yǔ)
機(jī)場(chǎng): 杭州蕭山國(guó)際機(jī)場(chǎng)、杭州筧橋機(jī)場(chǎng)
火車站: 火車城站、火車東站、火車南站
車牌代碼: 浙A
海拔: 平原海拔高度在20~60米
經(jīng)濟(jì): 全市實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值5098.66億元
市樹(shù): 香樟
市花: 桂花
市歌: 夢(mèng)想天堂
目錄[隱藏]
杭州概況
自然環(huán)境資源狀況
旅游資源
地理氣候
人文環(huán)境城市人口
行政區(qū)劃
民族宗教
教育狀況
科技事業(yè)
天堂硅谷
文化事業(yè)
文化藝術(shù)
環(huán)境保護(hù)
歷史沿革
經(jīng)濟(jì)情況 經(jīng)濟(jì)總量
勞動(dòng)就業(yè)
人民生活
交通運(yùn)輸
旅游名勝西溪
西湖
千島湖
京杭大運(yùn)河
錢塘江
良渚遺址
湘湖
天目山
富春江—新安江風(fēng)景名勝區(qū)
南宋遺址及御街
超山
杭州特產(chǎn)
其他信息老字號(hào)
杭州人物
友好城市
杭州之最杭州概況
自然環(huán)境 資源狀況
旅游資源
地理氣候
人文環(huán)境 城市人口
行政區(qū)劃
民族宗教
教育狀況
科技事業(yè)
天堂硅谷
文化事業(yè)
文化藝術(shù)
環(huán)境保護(hù)
歷史沿革
經(jīng)濟(jì)情況 經(jīng)濟(jì)總量
勞動(dòng)就業(yè)
人民生活
交通運(yùn)輸
旅游名勝 西溪
西湖
千島湖
京杭大運(yùn)河
錢塘江
良渚遺址
湘湖
天目山
富春江—新安江風(fēng)景名勝區(qū)
南宋遺址及御街
超山
杭州特產(chǎn)
其他信息 老字號(hào)
杭州人物
友好城市
杭州之最
[編輯本段]杭州概況
杭州是浙江省省會(huì),長(zhǎng)江三角洲南翼中心城市,浙江省政治、經(jīng)濟(jì)、文化、科教中心。也是中國(guó)最著名的風(fēng)景旅游城市之一,“上有天堂、下有蘇杭”,表達(dá)了古往今來(lái)的人們對(duì)于這座美麗城市的由衷贊美。元朝時(shí)曾被意大利著名旅行家馬可·波羅贊為“世界上最美麗華貴之城”。
有著2200年的悠久歷史的杭州還是我國(guó)八大古都之一,江南憶,最憶是杭州!
杭州有多項(xiàng)旅游景點(diǎn)入選中國(guó)世界紀(jì)錄協(xié)會(huì)世界紀(jì)錄,創(chuàng)造了一批世界之最、中國(guó)之最!
[編輯本段]自然環(huán)境
資源狀況
杭州有著江、河、湖、山交融的自然環(huán)境。全市丘陵山地占總面積的65.6%,平原占26.4%,江、河、湖、水庫(kù)占8%,世界上最長(zhǎng)的人工運(yùn)河—京杭大運(yùn)河和以大涌潮聞名的錢塘江穿城而過(guò)。杭州西部、中部和南部屬浙西中低山丘陵,東北部屬浙北平原, 江河縱橫,湖泊密布,物產(chǎn)豐富。杭州素有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”、“絲綢之府”、“人間天堂”之美譽(yù)。
杭州屬亞熱帶季風(fēng)性氣候,雨量充沛。全年平均氣溫17.5℃,平均相對(duì)濕度69.6%,年降水量1139毫米,年日照時(shí)數(shù)1762小時(shí)。杭州生物種類繁多,國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物有13種,二級(jí)保護(hù)動(dòng)物有55種,二級(jí)保護(hù)植物有13種。全市平均森林覆蓋率為62.8%。礦產(chǎn)資源有大中型的非金屬和金屬礦床。臨安昌化出產(chǎn)一種世界罕見(jiàn)的雞血石,為收藏石和圖章石中的珍品。
旅游資源
杭州擁有兩個(gè)國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)—西湖風(fēng)景名勝區(qū)、“兩江一湖”(富春江—新安江—千島湖)風(fēng)景名勝區(qū);兩個(gè)國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)—天目山、清涼峰自然雷鋒塔保護(hù)區(qū);六個(gè)國(guó)家森林公園—千島湖、大奇山、午潮山、富春江、青山湖和瑤琳森林公園;一個(gè)國(guó)家級(jí)旅游度假區(qū)—之江國(guó)家旅游度假區(qū);全國(guó)首個(gè)國(guó)家級(jí)濕地—西溪國(guó)家濕地公園。杭州還有全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位25個(gè)、國(guó)家級(jí)博物館9個(gè)。全市擁有年接待1萬(wàn)人次以上的各類旅游景區(qū)、景點(diǎn)120余處。目前杭州正在以“三江四湖一山一河一溪三址”為重點(diǎn)發(fā)展觀光游,以把西博會(huì)打造成世界級(jí)會(huì)展品牌為目標(biāo)發(fā)展會(huì)展游,以舉辦2006年世界休閑博覽會(huì)為契機(jī)發(fā)展休閑游,形成觀光游、會(huì)展游、休閑游“三位一體”的新格局,合力打響“游在杭州”品牌。
地理氣候
杭州市地理坐標(biāo)為東經(jīng)118°21′-120°30′,北緯29°11′-30°33′。杭州位于浙江省西北部,東臨杭州灣,南與紹興、金華相接,北與湖州、嘉興兩市毗鄰,西與安徽省交界。杭州地處長(zhǎng)江三角洲南沿和錢塘江流域,地形復(fù)雜多樣。杭州市西部屬浙西丘陵區(qū),主干山脈有天目山等。東部屬浙北平原,地勢(shì)低平,河網(wǎng)密布。具有典型的“江南水鄉(xiāng)”特征。省內(nèi)最大河流錢塘江由西南向東北,流經(jīng)全市大部分地區(qū)。東苕溪通過(guò)臨安、余杭等地匯入太湖。
杭州市中心地理坐標(biāo)為東經(jīng)120°12′,北緯30°16′。 杭州處于亞熱帶季風(fēng)區(qū),四季分明,夏季氣候炎熱,濕潤(rùn),有小火爐之稱,相反,冬季寒冷,干燥。春秋兩季氣候宜人,是觀光旅游的黃金季節(jié)。 杭州的城市原點(diǎn)(零公里標(biāo)志)設(shè)在上城區(qū)紫薇園坐標(biāo)原點(diǎn)。紫薇園坐標(biāo)原點(diǎn)從1913年開(kāi)始就作為杭州市的中心。城市內(nèi)的建筑、道路、水系及名勝古跡,都可根據(jù)該原點(diǎn)標(biāo)出方位和與原點(diǎn)的距離。
[編輯本段]人文環(huán)境
城市人口
人口2009年末全市常住人口達(dá)810萬(wàn)人,比上年末增加13.4萬(wàn)人。其中戶籍人口683.38萬(wàn)人,比上年末增加5.74萬(wàn)人。在戶籍人口中,農(nóng)業(yè)人口328.9萬(wàn)人,非農(nóng)業(yè)人口354.48萬(wàn)人。按公安部門(mén)統(tǒng)計(jì)的全市人口出生率為9.18‰,人口自然增長(zhǎng)率為3.42‰。
城市地位及榮譽(yù)
依靠深厚的文化及歷史底蘊(yùn),旅游資源;隨著浙江經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展;杭州作為浙江省的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,其城市地位也與日攀升。浙江政府提出了要在十一五期間把杭州打造成長(zhǎng)三角第二大中心城市的目標(biāo)口號(hào)。
2001年,杭州在公安部評(píng)比的“中國(guó)最具安全感的城市”中名列第一。
2001年,杭州獲得“聯(lián)合國(guó)人居中心”頒發(fā)的世界人居環(huán)境改善方面的最高獎(jiǎng)項(xiàng)——“聯(lián)合國(guó)人居獎(jiǎng)” 。
2002年,杭州獲得“國(guó)際花園城市”的美譽(yù)。
2003年,杭州在“世界銀行”公布中國(guó)的120個(gè)城市投資環(huán)境中排名第一杭州夜景。
2004年,杭州加冕由中央電視臺(tái)評(píng)選的“中國(guó)十大最具經(jīng)濟(jì)活力城市”。
2004年,杭州在人民日?qǐng)?bào)社評(píng)選的“中國(guó)十大協(xié)調(diào)發(fā)展城市”榮登榜首。
2004年至2008年,杭州市連續(xù)五次在《福布斯》“中國(guó)大陸最佳商業(yè)城市榜”中榮登榜首。
2006年,杭州被“世界休閑組織”授予“東方休閑之都”稱號(hào)。
2006年,杭州被“國(guó)家旅游局”與“世界旅游組織”聯(lián)合授予當(dāng)年“中國(guó)最佳旅游城市”稱號(hào) 。
2007年,杭州獲“國(guó)際旅游聯(lián)合會(huì)”頒給的“國(guó)際旅游金星獎(jiǎng)”,成為獲此殊榮的第一個(gè)也是唯一一個(gè)中國(guó)城市。
2008年,杭州在《了望東方周刊》“中國(guó)最具幸福感城市”評(píng)比中名列第一。這是自2004起,連續(xù)五年蟬聯(lián)“中國(guó)最具幸福感城市”。
2010年,杭州被評(píng)選為“中國(guó)十大最奢侈城市”。
此外,杭州還得過(guò)以下榮譽(yù)稱號(hào):全國(guó)社區(qū)建設(shè)示范市,全國(guó)綠化先進(jìn)城市,全國(guó)園林城市,全國(guó)城市環(huán)境綜合整治優(yōu)秀城市,中國(guó)人居環(huán)境獎(jiǎng),國(guó)家環(huán)境保護(hù)模范城市,國(guó)家衛(wèi)生城市,全國(guó)科教興市先進(jìn)城市,全國(guó)創(chuàng)建文明城市工作先進(jìn)城市,中國(guó)優(yōu)秀旅游城市,全國(guó)雙擁模范城,全國(guó)無(wú)障礙設(shè)施建設(shè)示范城市。
行政區(qū)劃
* 面積、人口據(jù)“杭州地名網(wǎng)”。資料截至2009年8月24日。注:部分面積數(shù)據(jù)與《簡(jiǎn)冊(cè)》有所不同。 *
杭州市總面積1.66萬(wàn)平方公里,其中市轄區(qū)3068平方千米。總?cè)丝?60.4萬(wàn)人,其中市轄區(qū)409.5萬(wàn)人。轄8個(gè)市轄區(qū)、2個(gè)縣,代管3個(gè)縣級(jí)市,共57個(gè)街道、110個(gè)鎮(zhèn)、39個(gè)鄉(xiāng)(包括1個(gè)民族鄉(xiāng)),678個(gè)社區(qū)、65個(gè)居民區(qū)、3666個(gè)行政村;其中市轄區(qū)共有44個(gè)街道、49個(gè)鎮(zhèn)、3個(gè)鄉(xiāng),597個(gè)社區(qū)、4個(gè)居民區(qū)、807個(gè)行政村。
上城區(qū) 面積18.3平方千米,人口36.2萬(wàn)人。區(qū)人民政府駐清波街道惠民路3號(hào),郵編310002。轄6個(gè)街道:清波街道、湖濱街道、小營(yíng)街道、望江街道、南星街道、紫陽(yáng)街道。
下城區(qū) 面積31.46平方千米,人口40.5萬(wàn)人。區(qū)人民政府駐文暉路1號(hào),郵編310004。轄8個(gè)街道:武林街道、天水街道、朝暉街道、潮鳴街道、長(zhǎng)慶街道、石橋街道、東新街道、文暉街道。
江干區(qū) 面積210.22平方千米,人口40.4萬(wàn)人。區(qū)人民政府駐慶春東路1號(hào),郵編310002。轄6個(gè)街道、4個(gè)鎮(zhèn):凱旋街道、采荷街道、白楊街道、下沙街道、閘弄口街道、四季青街道;筧橋鎮(zhèn)、彭埠鎮(zhèn)、丁橋鎮(zhèn)、九堡鎮(zhèn)。
拱墅區(qū) 面積87.49平方千米,人口28.8萬(wàn)人。區(qū)人民政府駐臺(tái)州路1號(hào),郵編310015。轄8個(gè)街道、2個(gè)鎮(zhèn):米市巷街道、湖墅街道、小河街道、和睦街道、拱宸橋街道、大關(guān)街道、上塘街道、祥符街道;半山鎮(zhèn)、康橋鎮(zhèn)。
西湖區(qū) 面積308.7平方千米,人口62.8萬(wàn)人。區(qū)人民政府駐浙大路1號(hào),郵編310013。轄10個(gè)街道、2個(gè)鎮(zhèn):轉(zhuǎn)塘街道、北山街道、西溪街道、留下街道、蔣村街道、靈隱街道、翠苑街道、文新街道、古蕩街道、西湖街道;雙浦鎮(zhèn)、三墩鎮(zhèn)。
濱江區(qū) 面積72.02平方千米,人口13.1萬(wàn)人。區(qū)人民政府駐西興街道,郵編310051。轄3個(gè)街道:浦沿街道、西興街道、長(zhǎng)河街道。
蕭山區(qū) 面積1420.22平方千米,人口118.53萬(wàn)人。區(qū)人民政府駐北干街道金城路685號(hào),郵編311200。轄11個(gè)街道、17個(gè)鎮(zhèn):城廂街道、北干街道、蜀山街道、新塘街道、靖江街道、南陽(yáng)街道、河莊街道、義蓬街道、新灣街道、臨江街道、前進(jìn)街道;臨浦鎮(zhèn)、義橋鎮(zhèn)、戴村鎮(zhèn)、河上鎮(zhèn)、樓塔鎮(zhèn)、浦陽(yáng)鎮(zhèn)、進(jìn)化鎮(zhèn)、瓜瀝鎮(zhèn)、衙前鎮(zhèn)、坎山鎮(zhèn)、黨山鎮(zhèn)、黨灣鎮(zhèn)、益農(nóng)鎮(zhèn)、新街鎮(zhèn)、寧圍鎮(zhèn)、所前鎮(zhèn)、聞堰鎮(zhèn)。
余杭區(qū) 面積1223.56平方千米,人口83.2萬(wàn)人。區(qū)人民政府駐臨平街道西大街33號(hào),郵編311000。轄5個(gè)街道、14個(gè)鎮(zhèn)、1個(gè)鄉(xiāng):臨平街道、南苑街道、東湖街道、星橋街道、五常街道;喬司鎮(zhèn)、塘棲鎮(zhèn)、崇賢鎮(zhèn)、余杭鎮(zhèn)、閑林鎮(zhèn)、倉(cāng)前鎮(zhèn)、良渚鎮(zhèn)、瓶窯鎮(zhèn)、鸕鳥(niǎo)鎮(zhèn)、黃湖鎮(zhèn)、百丈鎮(zhèn)、仁和鎮(zhèn)、運(yùn)河鎮(zhèn)、徑山鎮(zhèn);中泰鄉(xiāng)。
建德市 面積2321平方千米,人口50.8萬(wàn)人。市人民政府駐新安江街道新安路1號(hào),郵編311600。轄3個(gè)街道、12個(gè)鎮(zhèn)、1個(gè)鄉(xiāng):洋溪街道、更樓街道、新安江街道;梅城鎮(zhèn)、下涯鎮(zhèn)、楊村橋鎮(zhèn)、乾潭鎮(zhèn)、三都鎮(zhèn)、壽昌鎮(zhèn)、大同鎮(zhèn)、航頭鎮(zhèn)、李家鎮(zhèn)、大洋鎮(zhèn)、蓮花鎮(zhèn)、大慈巖鎮(zhèn);欽堂鄉(xiāng)。
富陽(yáng)市 面積1831.2平方千米,人口62.8萬(wàn)人。市人民政府駐富春街道桂花西路25號(hào),郵編311400。轄4個(gè)街道、15個(gè)鎮(zhèn)、6個(gè)鄉(xiāng):富春街道、東洲街道、春江街道、鹿山街道;高橋鎮(zhèn)、受降鎮(zhèn)、場(chǎng)口鎮(zhèn)、常安鎮(zhèn)、萬(wàn)市鎮(zhèn)、洞橋鎮(zhèn)、胥口鎮(zhèn)、新登鎮(zhèn)、淥渚鎮(zhèn)、靈橋鎮(zhèn)、大源鎮(zhèn)、常綠鎮(zhèn)、龍門(mén)鎮(zhèn)、里山鎮(zhèn)、永昌鎮(zhèn);環(huán)山鄉(xiāng)、湖源鄉(xiāng)、上官鄉(xiāng)、漁山鄉(xiāng)、春建鄉(xiāng)、新桐鄉(xiāng)。
臨安市 面積3126.8平方千米,人口51.9萬(wàn)人。市人民政府駐錦城街道衣錦街398號(hào),郵編311300。轄4個(gè)街道、15個(gè)鎮(zhèn)、7個(gè)鄉(xiāng):錦城街道、玲瓏街道、上甘街道、青山湖街道;橫畈鎮(zhèn)、於潛鎮(zhèn)、藻溪鎮(zhèn)、太陽(yáng)鎮(zhèn)、昌化鎮(zhèn)、龍崗鎮(zhèn)、島石鎮(zhèn)、湍口鎮(zhèn)、三口鎮(zhèn)、高虹鎮(zhèn)、河橋鎮(zhèn)、潛川鎮(zhèn)、太湖源鎮(zhèn)、清涼峰鎮(zhèn)、大峽谷鎮(zhèn);板橋鄉(xiāng)、千洪鄉(xiāng)、橫路鄉(xiāng)、樂(lè)平鄉(xiāng)、馬嘯鄉(xiāng)、新橋鄉(xiāng)、西天目鄉(xiāng)。
桐廬縣 面積1825平方千米,人口39.5萬(wàn)人??h人民政府駐桐君街道迎春南路298號(hào),郵編311500。轄2個(gè)街道、7個(gè)鎮(zhèn)、4個(gè)鄉(xiāng)(包括1個(gè)民族鄉(xiāng)):桐君街道、舊縣街道;富春江鎮(zhèn)、橫村鎮(zhèn)、分水鎮(zhèn)、鳳川鎮(zhèn)、百江鎮(zhèn)、瑤琳鎮(zhèn)、江南鎮(zhèn);鐘山鄉(xiāng)、新合鄉(xiāng)、合村鄉(xiāng)、莪山畬族自治鄉(xiāng)。
淳安縣 面積4427平方千米,人口45.3萬(wàn)人??h人民政府駐千島湖鎮(zhèn)新安北路18號(hào),郵編311700。轄12個(gè)鎮(zhèn)、18個(gè)鄉(xiāng):千島湖鎮(zhèn)、臨岐鎮(zhèn)、威坪鎮(zhèn)、姜家鎮(zhèn)、汾口鎮(zhèn)、大墅鎮(zhèn)、唐村鎮(zhèn)、梓桐鎮(zhèn)、中洲鎮(zhèn)、文昌鎮(zhèn)、石林鎮(zhèn)、楓樹(shù)嶺鎮(zhèn);屏門(mén)鄉(xiāng)、浪川鄉(xiāng)、安陽(yáng)鄉(xiāng)、王阜鄉(xiāng)、郭村鄉(xiāng)、里商鄉(xiāng)、金峰鄉(xiāng)、瑤山鄉(xiāng)、光昌鄉(xiāng)、宋村鄉(xiāng)、鳩坑鄉(xiāng)、嚴(yán)家鄉(xiāng)、白馬鄉(xiāng)、左口鄉(xiāng)、汪宅鄉(xiāng)、富文鄉(xiāng)、界首鄉(xiāng)、橫沿鄉(xiāng)。
民族宗教
杭州是漢族聚居、少數(shù)民族散雜居的地區(qū)。1982年全國(guó)第三次人口普查時(shí),全市有漢、畬、回、滿、蒙古、壯、苗、朝鮮、侗、土家、布依、高山、傣、瑤、彝、佤、水、維吾爾、白、達(dá)斡爾、藏、黎、塔塔爾、僳僳、納西、錫伯、俄羅斯、等27個(gè)民族,總?cè)丝?26.04萬(wàn)人。除漢族以外的26個(gè)少數(shù)民族人口13,383人,占全市總?cè)丝诘?.25%。杭州各少數(shù)民族一般講漢語(yǔ),用漢名、服飾、生活習(xí)慣等亦與漢族大致相同。
杭州有道教、佛教、伊斯蘭教、天主教和基督教五個(gè)宗教,除道教外,其他各教均系國(guó)際性宗教。
- 基督教——約18萬(wàn)人,其中蕭山區(qū)占一半以上,老市區(qū)3萬(wàn)人,39處堂點(diǎn):崇一堂,思澄堂,天水堂,鼓樓堂,城北堂,筧橋堂 ,杭州崇一堂是全球最大的華人教堂。
- 佛教——靈隱寺,凈慈寺,上天竺法喜講寺,中天竺法凈禪寺,下天竺法鏡講寺,韜光寺(靈隱山半山巢枸塢)
- 道教——抱樸道院
- 伊斯蘭教——4000人,鳳凰寺等
- 天主教——2000多人,天主教堂11所:圣母無(wú)原罪大堂
杭州市人民政府宗教事務(wù)所處于1952年10月成立后,貫徹執(zhí)行我國(guó)政府制定的宗教信仰自由政策,在宗教界開(kāi)展反帝國(guó)愛(ài)國(guó)運(yùn)動(dòng);近行社會(huì)主義教育;保障正常宗教活動(dòng),打擊違法犯罪活動(dòng);幫助各愛(ài)國(guó)宗教團(tuán)體辦好宗教事業(yè),落實(shí)好政府對(duì)宗教的各項(xiàng)具體政策;積極引導(dǎo)宗教不情之請(qǐng)付義社會(huì)相適應(yīng)。近年來(lái),杭州市宗教界愛(ài)國(guó)人士在抗災(zāi)救災(zāi)、支持少數(shù)民族貧困地區(qū)辦教育及捐款資助傷殘人等各項(xiàng)社會(huì)公益事業(yè)中成績(jī)斐然,為杭州的兩個(gè)文明建設(shè)作出了貢獻(xiàn)。
教育狀況
關(guān)于杭州教育事業(yè)規(guī)模
市屬高校6所【杭州師范大學(xué)、浙大城市學(xué)院、杭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院、杭州科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院(杭州電大)、杭州萬(wàn)向職業(yè)技術(shù)學(xué)院、浙江育英職業(yè)技術(shù)學(xué)院】,在校學(xué)生5.6萬(wàn)人(其中研究生1329名),教職員工5258名。
全市中小學(xué)共有807所【其中小學(xué)417所,初中(含九年一貫制)252所,普通高中(含完全中學(xué))75所,中等職業(yè)學(xué)校(含職高、中專、技校)63所】,學(xué)生91萬(wàn)人(其中小學(xué)44.51萬(wàn)人,初中24.19萬(wàn)人,普通高中11.81萬(wàn)人,中等職業(yè)學(xué)校10.49萬(wàn)人);中小學(xué)教職工64082人。特殊教育學(xué)校10所,在校學(xué)生2533人,教職工375人。幼兒園972所,在園幼兒24.63萬(wàn)人,教職工22970人。
全市共有專修學(xué)院14所,社區(qū)學(xué)院13所,社區(qū)學(xué)校165所,鄉(xiāng)鎮(zhèn)成人文化技術(shù)學(xué)杭州校192所,民辦培訓(xùn)學(xué)校(教育機(jī)構(gòu))258所。
市教育局直屬學(xué)校共24所,其中普通高中14所,在校學(xué)生21852人,教職工2258人;中等職業(yè)學(xué)校8所,在校學(xué)生15249人,教職工1138人;聾人學(xué)校1所,在校學(xué)生342人,教職工90人;工讀學(xué)校1所,在校學(xué)生270人,教職工47人。
關(guān)于教師隊(duì)伍建設(shè)
全市共有教職工92685名,其中市屬高校5258名(其中副高以上1062名),中小學(xué)64082名(其中小學(xué)專任教師25242名,初中專任教師17317名,普通高中專任教師8751名,中等職業(yè)學(xué)校專任教師4973名),特殊學(xué)校375名,幼兒園22970名。幼兒園、小學(xué)、初中教師具有高一層次學(xué)歷比例分別達(dá)到71.15%、83.33%、76%,中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)課教師中“雙師型”教師比例達(dá)到79.62%。全市擁有178位在職省特級(jí)教師,占全省在職特級(jí)教師總數(shù)近1/3。首次開(kāi)展“感動(dòng)杭城十大教師”評(píng)選活動(dòng)。全市義務(wù)教育階段42457名公辦教師實(shí)施了績(jī)效工資,對(duì)18783名退休教師實(shí)施了統(tǒng)一的生活補(bǔ)貼。2007年至2009年,共解決教育系統(tǒng)突出貢獻(xiàn)人才住房116套,落實(shí)中小學(xué)教師經(jīng)濟(jì)適用專項(xiàng)用房951套。啟動(dòng)第二輪中小學(xué)(幼兒園)名師培養(yǎng)工程,選拔名師培養(yǎng)人選110名,學(xué)科帶頭人培養(yǎng)人選440名。
一類重高:
杭州外國(guó)語(yǔ)學(xué)校
杭州高級(jí)中學(xué)
杭州市第二中學(xué)
杭州學(xué)軍中學(xué)
浙江蕭山中學(xué)
杭州市蕭山區(qū)第二中學(xué)
杭州市蕭山區(qū)第三中學(xué)
杭州第十四中學(xué)
杭州第四中學(xué)
浙江大學(xué)附屬中學(xué)
杭州師范大學(xué)附屬高級(jí)中學(xué)
杭州市長(zhǎng)河高級(jí)中學(xué)
杭州市蕭山區(qū)第五中學(xué)
杭州余杭高級(jí)中學(xué)
杭州余杭第二高級(jí)中學(xué)
二類重高:
杭州第七中學(xué)
杭州西湖高級(jí)中學(xué)
杭州第十一中學(xué)
杭州第九中學(xué)
杭四中分校
杭州市蕭山區(qū)第八中學(xué)
杭州市蕭山區(qū)第九中學(xué)
杭州市塘棲中學(xué)
三類重高:
杭州第十中學(xué)
杭州源清中學(xué)
杭二中分校
杭州綠城育華學(xué)校
杭州夏衍中學(xué)
杭州長(zhǎng)征中學(xué)
杭州市蕭山區(qū)第六中學(xué)
杭州市瓶窯中學(xué)
優(yōu)質(zhì)大學(xué):
浙江大學(xué)(211,985)
中國(guó)美術(shù)學(xué)院
浙江工業(yè)大學(xué)(通過(guò)211預(yù)審)
浙江師范大學(xué)(杭州幼兒師范學(xué)院)
杭州師范大學(xué)
杭州電子科技大學(xué)
浙江理工大學(xué)
浙江農(nóng)林大學(xué)
浙江中醫(yī)藥大學(xué)
浙江工商大學(xué)
樹(shù)人大學(xué)
中國(guó)計(jì)量學(xué)院
浙江外國(guó)語(yǔ)學(xué)院
浙江科技學(xué)院
浙江警察學(xué)院
浙江財(cái)經(jīng)學(xué)院
浙江傳媒學(xué)院
浙江海洋學(xué)院蕭山科技學(xué)院
獨(dú)立學(xué)院:
浙江大學(xué)城市學(xué)院
浙江工業(yè)大學(xué)之江學(xué)院
杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院
浙江理工大學(xué)科技與藝術(shù)學(xué)院
浙江林學(xué)院天目學(xué)院
浙江中醫(yī)藥大學(xué)濱江學(xué)院
杭州師范大學(xué)錢江學(xué)院
浙江工商大學(xué)杭州商學(xué)院
中國(guó)計(jì)量學(xué)院現(xiàn)代科技學(xué)院
浙江財(cái)經(jīng)學(xué)院東方學(xué)院
高等專科學(xué)校和職業(yè)學(xué)院:
浙江醫(yī)學(xué)高等??茖W(xué)校
浙江水利水電高等??茖W(xué)校
浙江電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院
浙江交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院
浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院
浙江機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院
浙江建設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
浙江藝術(shù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
浙江經(jīng)濟(jì)職業(yè)技術(shù)學(xué)院
浙江旅游職業(yè)學(xué)院
浙江警官職業(yè)學(xué)院
浙江金融職業(yè)學(xué)院
杭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院
浙江萬(wàn)向職業(yè)學(xué)院
科技事業(yè)
2009年全市專利申請(qǐng)量達(dá)26075件,專利授權(quán)量15507件,分別比上年增長(zhǎng)40.6%和57.7%。2009年新增國(guó)家重點(diǎn)扶持的高新技術(shù)企業(yè)302家,累計(jì)達(dá)到1236家;累計(jì)培育認(rèn)定研發(fā)中心521家,其中省級(jí)182家;企業(yè)技術(shù)中心454家,其中國(guó)家級(jí)14家,省級(jí)132家。年內(nèi)新增12個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo),累計(jì)已達(dá)78個(gè)。
天堂硅谷
杭州是國(guó)家信息化試點(diǎn)城市、電子商務(wù)試點(diǎn)城市、電子政務(wù)試點(diǎn)城市、數(shù)字電視試點(diǎn)城市和國(guó)家軟件產(chǎn)業(yè)化基地、集成電路設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)化基地。近年來(lái),杭州致力于打造“天堂硅谷”,以信息和新型醫(yī)藥、環(huán)保、新材料為主導(dǎo)的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好,已成為杭州的一大特色和優(yōu)勢(shì)。通訊、軟件、集成電路、數(shù)字電視、動(dòng)漫、網(wǎng)絡(luò)游戲等六條“產(chǎn)業(yè)鏈”正在做大做強(qiáng),有12家企業(yè)進(jìn)入全國(guó)“百?gòu)?qiáng)軟件企業(yè)”行列,15家企業(yè)進(jìn)入國(guó)家重點(diǎn)軟件企業(yè)行列,14家IT企業(yè)在境內(nèi)外上市。中國(guó)國(guó)際動(dòng)漫節(jié)在杭州安家落戶,并陸續(xù)出臺(tái)了一系列重大舉措打造“動(dòng)漫之都”。杭州還有先進(jìn)的IP寬帶網(wǎng),2006年底將在全省范圍內(nèi)全面開(kāi)通數(shù)字電視,率先實(shí)現(xiàn)“模轉(zhuǎn)數(shù)”。
文化事業(yè)
不完全統(tǒng)計(jì),全市有公共圖書(shū)館13個(gè),總藏量903萬(wàn)冊(cè),文化館14個(gè),博物(紀(jì)念)館51個(gè),劇場(chǎng)16個(gè),群藝館3 個(gè),音樂(lè)廳2個(gè),全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位25處(群)。新增國(guó)家級(jí)文化產(chǎn)業(yè)示范基地2個(gè),5家畫(huà)廊被命名為“中國(guó)誠(chéng)信畫(huà)廊”,5個(gè)廣場(chǎng)被命名為“全國(guó)特色文化廣場(chǎng)”。
著名博物館:
- 中國(guó)茶葉博物館
- 中國(guó)絲綢博物館
- 中國(guó)印學(xué)博物館(西泠印社)
- 中國(guó)刀剪劍博物館
- 中國(guó)水利博物館
- 中國(guó)傘博物館
- 中國(guó)扇博物館
- 中國(guó)中藥博物館 (胡慶余堂)
- 中國(guó)西藥博物館(民生藥業(yè)陳列館)
- 中國(guó)京杭大運(yùn)河博物館
- 中國(guó)濕地博物館
- 中國(guó)錢幣博物館
- 中國(guó)動(dòng)漫博物館
- 中國(guó)民營(yíng)企業(yè)博物館
- 中國(guó)圍墾博物館
- 中國(guó)江南水鄉(xiāng)博物館
- 中國(guó)圍棋博物館
- 杭州古城墻陳列館
- 杭州碑林(杭州孔廟)
- 浙江博物館
- 南宋官窯博物館
- 黃賓虹紀(jì)念館
- 章太炎紀(jì)念館
- 蘇東坡紀(jì)念館
- 潘天壽紀(jì)念館
- 西湖博物館
- 西湖博覽會(huì)博物館
- 杭州歷史博物館
- 浙江省自然博物館
- 都錦生織錦博物館
- 杭州南宋錢幣博物館
- 西湖綜合保護(hù)工程陳列館
- 浙江朱炳仁銅雕藝術(shù)博物館
- 大韓民國(guó)臨時(shí)政府杭州舊址紀(jì)念館
- 蘇白二公祠
文化藝術(shù)
2009年全市獲國(guó)家級(jí)、省級(jí)文藝、廣播影視、動(dòng)漫類獎(jiǎng)131項(xiàng)。年末有各類專業(yè)藝術(shù)表演團(tuán)體20個(gè),公共圖書(shū)館16個(gè),文化館13個(gè),博物館、紀(jì)念館62個(gè),全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位24處(群)。全市有線電視用戶203.62萬(wàn)戶,其中數(shù)字電視104.39萬(wàn)戶。電視、廣播綜合覆蓋率分別達(dá)到99.8%和99.83%。廣播電視“村村通”實(shí)現(xiàn)全覆蓋。成功舉辦第五屆中國(guó)國(guó)際動(dòng)漫節(jié)、第十一屆西湖博覽會(huì)等重大文化活動(dòng)。蠶桑絲織技藝、西泠印社“篆刻”列入聯(lián)合國(guó)教科文組織“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作”名錄。
廣播電視
至2006年末,杭州擁有電視臺(tái)2座22套節(jié)目,廣播電臺(tái)9座18套節(jié)目,全市電視覆蓋率和廣播覆蓋率分別達(dá)99.59%和99.77%。全市有線電視入戶數(shù)達(dá)177.08萬(wàn)戶,增長(zhǎng)9.6%。其中數(shù)字電視在全國(guó)率先實(shí)現(xiàn)整體轉(zhuǎn)換覆蓋百萬(wàn)用戶的目標(biāo)。有線電視“村村通”工程繼續(xù)推進(jìn),全市有3543個(gè)行政村和13980個(gè)自然村開(kāi)通有線電視,有線電視覆蓋率達(dá)95.14%。
新聞出版
2006年,全市共出版報(bào)紙17.98億份、雜志0.78億冊(cè)、圖書(shū)2.68億冊(cè)。著名的有《都市快報(bào)》、《今日早報(bào)》、《錢江晚報(bào)》、《杭州日?qǐng)?bào)》等。
黃龍?bào)w育中心
體育運(yùn)動(dòng)
2009年,杭州籍運(yùn)動(dòng)會(huì)員獲第十一屆全運(yùn)會(huì)5金12銀15銅。成功舉辦第十七屆市運(yùn)會(huì)、沖浪中國(guó)高峰論壇、國(guó)際沖浪嘉年華活動(dòng)、世界汽車飄移大賽杭州站比賽、汽車“王中王”爭(zhēng)霸賽等有影響力的大型賽事。群眾體育活動(dòng)深入開(kāi)展。完成新建各類體育健身場(chǎng)所2088個(gè)。組織舉辦了市冬泳表演賽、傳統(tǒng)武術(shù)錦標(biāo)賽、市橋牌聯(lián)賽、羽毛球俱樂(lè)部聯(lián)賽、全國(guó)門(mén)球邀請(qǐng)賽、全國(guó)橋牌邀請(qǐng)賽等活動(dòng)。
杭州擁有中超的杭州綠城,CBA的浙江廣廈和浙江金牛,乒超的浙商銀行,以及浙江開(kāi)元女排和浙江利群男排等球隊(duì),陳經(jīng)綸體校以及各支俱樂(lè)部等也為國(guó)家輸送了如羅雪娟、吳鵬等許多優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員。
同時(shí),杭州也在通過(guò)各種方式積極推動(dòng)全民體育的發(fā)展。不僅有許多體育場(chǎng)館供市民免費(fèi)活動(dòng),還會(huì)經(jīng)常性地舉辦各種體育賽事或全民活動(dòng),如女足世界杯、2011年亞洲杯預(yù)選賽等等。
杭州不僅擁有黃龍?bào)w育中心這座設(shè)施一流、可以舉辦國(guó)際賽事的大型體育場(chǎng),還有杭州市體育中心、杭州體育館等,以及準(zhǔn)備建設(shè)擁有八萬(wàn)人體育場(chǎng)的奧體中心。
環(huán)境保護(hù)
繼續(xù)實(shí)施“藍(lán)天、碧水、綠色和清靜”工程,不斷加大環(huán)境保護(hù)和污染治理力度,整體生態(tài)環(huán)境繼續(xù)改善。2006年,全市用于環(huán)保的資金投入達(dá)65億元,相當(dāng)于杭州市生產(chǎn)總值的1.9%。二氧化硫排放達(dá)標(biāo)率、工業(yè)廢水綜合排放達(dá)標(biāo)率分別達(dá)到94.0%和92.0%。主要水系監(jiān)測(cè)斷面水質(zhì)三類以上比例達(dá)50.0%。市區(qū)空氣質(zhì)量?jī)?yōu)良天數(shù)為299天,優(yōu)良比例達(dá)81.9%。市區(qū)全年擴(kuò)綠地面積468公頃。至年末,市區(qū)人均園林綠地面積達(dá)45.16平方米,人均公共綠地面積11.75平方米,分別比上年末增長(zhǎng)2.3%、15.3%。市民的生活環(huán)境得到改善。
[編輯本段]歷史沿革
(1)從“余杭”到“錢唐”
杭州在周朝以前,屬“揚(yáng)州之域”。傳說(shuō)在夏禹治水時(shí),全國(guó)分為九州,長(zhǎng)江以南的廣闊地域均泛稱揚(yáng)州。公元前21世紀(jì),夏禹南巡,大會(huì)諸侯于會(huì)稽山(今浙江紹興),曾乘舟航行經(jīng)過(guò)這里,并舍其余杭(“杭”是方舟)于此,故名“余杭”。一說(shuō),禹至此造舟以渡,越人稱此地為“禹杭”,其后,口語(yǔ)相傳,訛“禹”為“余”,乃名“余杭”。
春秋時(shí),吳越兩國(guó)爭(zhēng)霸,杭州先屬越,后屬吳,越滅吳后,復(fù)屬越。戰(zhàn)國(guó)時(shí),楚滅越國(guó),杭州又歸入楚。
秦統(tǒng)一六國(guó)后,在靈隱山麓設(shè)縣治,稱錢唐,屬會(huì)稽郡?!妒酚洝で厥蓟时炯o(jì)》中記載:“三十七年十月癸丑,始皇出游……過(guò)丹陽(yáng),至錢唐,臨浙江,水波惡……。”這是史籍最早記載“錢唐”之名。現(xiàn)在的市區(qū),當(dāng)時(shí)還是隨江潮出沒(méi)的海灘,西湖尚未形成。
西漢承秦制,杭州仍稱錢唐。新莽時(shí)一度改錢唐為泉亭縣;到了東漢,復(fù)置錢唐縣,屬吳郡。這時(shí)杭州農(nóng)田水利興修初具規(guī)模,并從寶石山至萬(wàn)松嶺修筑了第一條海塘,西湖開(kāi)始與海隔斷,成為內(nèi)湖。
三國(guó)、兩晉、南北朝時(shí)期,杭州為吳國(guó)的吳興郡,屬揚(yáng)州。因外族相繼入侵,晉室南遷,促進(jìn)了江南和錢塘江兩岸經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展。這時(shí),西湖已有“明圣湖”、“金牛湖”之稱。東晉咸和元年(326年),印度佛教徒慧理在飛來(lái)峰下建了靈隱寺,這不僅是西湖最古的叢林建筑,也是江南最古老的名剎。隨后有方士許邁及葛洪等人在武林山下、韜光、寶石山一帶進(jìn)行寫(xiě)書(shū)、煉丹等活動(dòng),傳播宗教,西湖名山勝水也漸次開(kāi)拓。梁武帝太清三年(549年),升錢唐縣為臨江郡。陳后主禎明元年(587年),又置錢唐郡,轄錢唐、于潛、富陽(yáng)、新城四縣,屬吳州。
二、我的家鄉(xiāng)--杭州的!~要適合高中生的
我的家鄉(xiāng)--杭州!
我去過(guò)很多地方,其中我最喜歡玩的地方還是杭州,杭州不僅是我最喜歡的地方,也是我的家鄉(xiāng)。你們對(duì)杭州了解嗎?不知道?我來(lái)給你增加一點(diǎn)的知識(shí)吧!杭州是一個(gè)物產(chǎn)豐富的地方——杭州絲綢、西湖綢傘、西湖天竺筷、張小泉剪刀,我還問(wèn)了爸爸媽媽,他們告訴我:仿南宋青瓷、糖桂花、西湖藕粉、西湖莼菜、天目烘青豆、蕭山蘿卜干、黃花菜、邵芝巖毛筆、西泠印泥、藍(lán)印花布、青溪龍硯……也都是杭州的豐富物產(chǎn)。我的家鄉(xiāng)不僅物產(chǎn)豐富,而且風(fēng)景也無(wú)比的美麗。春天,樹(shù)木抽出新的枝條,出了嫩綠的葉子,桃樹(shù)上的桃花露出了紅紅的臉頰,小朋友們脫下棉襖,換上新裝在公園里嘻嘻哈哈的在玩耍呢;夏天樹(shù)木長(zhǎng)的蔥蔥蘢蘢,密密層層的枝葉給人們帶來(lái)了幸福的笑容,人們?cè)僖膊慌履茄谉岬奶?yáng)了,也不用費(fèi)力的扇著扇子,費(fèi)電的吹著風(fēng)扇,柳樹(shù)也披下了自己又綠又長(zhǎng)的辮子;凜冽的寒風(fēng)呼呼的吹,冬天到了,人們鉆進(jìn)了被窩,開(kāi)起了暖空調(diào),人們穿上了厚厚的棉襖,松柏和梅花顯得更壯麗了……秋天,人們稱為一年四季中最好的一個(gè)季節(jié),瞧,農(nóng)民伯伯露出了滿意的臉龐,稻谷彎下了腰、果子成熟了,一家人團(tuán)團(tuán)聚聚的冬天吃著春天種下的功勞;還有,桂花飄香杭州城,那輕柔的桂花香從你面前吹過(guò),人們不禁的跟著桂花香走來(lái)走去,真是誘人??!我愛(ài)我的家鄉(xiāng)——杭州!名師點(diǎn)評(píng):這是一篇相當(dāng)不錯(cuò)的作文哦。小作者一開(kāi)始就緊扣主題,首先向讀者介紹了杭州的一些物產(chǎn),接著描述了杭州一年四季的不同亮麗風(fēng)景,最后表達(dá)了自己對(duì)杭州的喜愛(ài)之情。小作者在描述過(guò)程中恰當(dāng)?shù)夭捎昧藬M人的手法增強(qiáng)了作文的吸引力,這點(diǎn)非常棒哦,值得表?yè)P(yáng)?!皹?shù)木抽出新的枝條,出了嫩綠的葉子,桃樹(shù)上的桃花露出了紅紅的臉頰”、“桂花飄香杭州城,那輕柔的桂花香從你面前吹過(guò)”,這些語(yǔ)句都非常精彩哦,值得大家學(xué)習(xí)。以小作者的年齡來(lái)手,這篇作文已經(jīng)很棒啦。“夏天樹(shù)木長(zhǎng)的蔥蔥蘢蘢”改成“夏天樹(shù)木長(zhǎng)得郁郁蔥蔥”。
三、面試的時(shí)候用英文介紹一下家鄉(xiāng)(杭州)
Hangzhou is the capital of Zhejiang province and its political, economic and cultural center. With its famous natural beauty and cultural heritages, Hangzhou is one of China's most important tourist venues.
The City, the southern terminus of the Grand Canal, is located on the lower reaches of the Qiantang River in southeast China, a superior position in the Yangtze Delta and only 180 kilometers from Shanghai. Hangzhou has a subtropical monsoon type climate with four quite distinct seasons. However, it is neither too hot in summer nor too cold in winter making it a year round destination.
The West Lake is undoubtedly the most renowned feature of Hangzhou, noted for the scenic beauty that blends naturally with many famous historical and cultural sites. In this scenic area, Solitary Hill, the Mausoleum of General Yue Fei, the Six Harmonies Pagoda and the Ling Yin Temple are probably the most frequently visited attractions. The "Ten West Lake Prospects" have been specially selected to give the visitor outstanding views of the lake, mountains and monuments.
四、杭州十大特產(chǎn)是什么
杭州的十大特產(chǎn)有:
1、杭州絲綢,杭州有“絲綢之府”之稱。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久,唐代大詩(shī)人白居易“絲袖織綾夸柿蒂,青旗沽酒趁梨花”的詩(shī)句又道出了當(dāng)時(shí)杭州絲綢的水準(zhǔn)之高。
2、龍井茶,浙江省特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。特級(jí)龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤(rùn),香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。2001年,國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“龍井茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。
3、西湖莼菜,浙江省杭杭州市特產(chǎn),色澤鮮艷,湯純味美,鮮嫩潤(rùn)滑,膾炙人口。顏色碧綠,鮮嫩清香、清香醇濃,別具風(fēng)味。
4、塘棲枇杷,塘棲枇杷有1400余年的栽培歷史,因品種優(yōu)良,品質(zhì)上乘,風(fēng)味獨(dú)特,自唐代起就被列為貢品。每年的五月塘棲會(huì)舉辦美食枇杷節(jié),游客此時(shí)來(lái)此可充分感受塘棲的水鄉(xiāng)風(fēng)情和美食文化。
5、張小泉剪刀,產(chǎn)品特性:鑲鋼均勻,磨工精細(xì),鋒利異常,式樣精美,經(jīng)久耐用?!翱焖骑L(fēng)走潤(rùn)如油,鋼鐵分明品種稠,裁剪江山成錦繡,杭州何止如并州?!边@是我國(guó)杰出的劇作家田漢1966年走訪張小泉剪刀廠時(shí)寫(xiě)下的一首贊美詩(shī)。
6、余杭徑山茶,是浙江傳統(tǒng)名茶,主產(chǎn)地以余杭、臨安兩縣交界處的徑山而得名,在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)享有盛譽(yù)。徑山茶外形細(xì)嫩有毫,色澤綠翠,香氣清高,滋味鮮醇,湯色黃綠,葉底明亮。
7、里葉白蓮,里葉種植白蓮已有近千年歷史。優(yōu)美的自然環(huán)境和豐富優(yōu)質(zhì)的泉水灌溉,使“里葉白蓮”具有 獨(dú)特的品質(zhì)和風(fēng)味。其白蓮去皮通心,粒大而圓泣,色白如凝脂、燉之易酥而不散、湯色清而食之香,實(shí)為蓮中珍品。
8、建德苞茶,建德苞茶亦稱嚴(yán)州苞茶。產(chǎn)于建德市梅城、三都一帶山嶺峽谷中。建德茶葉歷史悠久,現(xiàn)在,建德也 是全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶基地,以“建德苞茶”為最上品。沖泡時(shí)由于重心遠(yuǎn)離芽尖,偏重在基部一端,所以芽尖向上,看起來(lái)像一朵朵含苞欲放的蘭花。
9、臨安山核桃,地處浙北天目山麓的臨安,生產(chǎn)加工山核桃已有500年悠久歷史,其面積和產(chǎn)量分別占全國(guó)60%和70%以上。在全世界17種山核桃中,數(shù)臨安山核桃成份最高,口感最佳,山核桃是臨安“老三寶”之一。
10、西湖藕粉,西湖藕粉是浙江省杭州地區(qū)漢族名產(chǎn)之一,主要產(chǎn)于余杭塘棲一帶,以三家村所產(chǎn)尤為著名。西湖藕粉色澤白里透紅,質(zhì)地細(xì)膩,沖泡后晶瑩透明,味醇清口,有生津開(kāi)胃,養(yǎng)血益氣的功效。
擴(kuò)展資料:
杭州自秦朝設(shè)縣治以來(lái)已有2200多年的歷史,曾是吳越國(guó)和南宋的都城。因風(fēng)景秀麗,素有“人間天堂”的美譽(yù)。杭州得益于京杭運(yùn)河和通商口岸的便利,以及自身發(fā)達(dá)的絲綢和糧食產(chǎn)業(yè),歷史上曾是重要的商業(yè)集散中心。后來(lái)依托滬杭鐵路等鐵路線路的通車以及上海在進(jìn)出口貿(mào)易方面的帶動(dòng),輕工業(yè)發(fā)展迅速。新世紀(jì)以來(lái),隨著阿里巴巴等高科技企業(yè)的帶動(dòng),互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)成為杭州新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
杭州人文古跡眾多,西湖及其周邊有大量的自然及人文景觀遺跡,具代表性的有西湖文化、良渚文化、絲綢文化、茶文化,以及流傳下來(lái)的許多故事傳說(shuō)成為杭州文化代表。
2018年世界短池游泳錦標(biāo)賽、2022年亞運(yùn)會(huì)將在杭州舉辦。2018年1月,杭州入選首批社會(huì)信用體系建設(shè)示范城市。2017年中國(guó)百?gòu)?qiáng)城市排行榜排第7位。
參考資料:百度百科-杭州
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杭州知味觀的小籠包 常聽(tīng)人們說(shuō)小籠包美味可口,我卻從沒(méi)嘗過(guò),也不知是啥味道。
這天下午,爸爸媽媽帶我來(lái)到小籠包子店讓我開(kāi)開(kāi)眼界,飽飽口福。
那天終于如愿以償了. 小籠包一個(gè)個(gè)白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,寶塔頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢,形狀也和包子差不多,難怪叫小籠包。
小籠包以上一般都是一籠里面有十個(gè),每個(gè)都是圓鼓鼓的像一個(gè)個(gè)小雪球似的,只不過(guò)上面有一個(gè)凹凸不平的地方,還沒(méi)上來(lái)我就被這香氣熏得如癡如醉了。
真恨不得把整個(gè)蒸好的小籠包一口吞掉。
一籠小籠包上來(lái)了,我坐在椅子上,剛蒸完的小籠包發(fā)出了一絲淡淡的香氣息。
一聞到這種香氣息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。
剛夾起一個(gè) “小胖墩”塞進(jìn)嘴里,它就開(kāi)始反 抗。
我這時(shí)肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去。
于是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包,因?yàn)檩p咬了一小口,汁水就像千軍萬(wàn)馬往我嘴里奔跑。
我把它沾一點(diǎn)醋,輕進(jìn)我的嘴里,肉餡又松又軟,只要一嚼,它的肉就一下子松了下來(lái),鮮美無(wú)比 媽媽說(shuō):“吃小籠包應(yīng)該先醮點(diǎn)醋,輕輕咬一個(gè)洞,把里面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉。
小籠包的美味精華就在湯汁里。
我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了。
果然,小籠包一會(huì)兒不吃不知道,一吃忘不了。
我狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
它的肉非常十足,咬一口鮮鮮的,濃濃的,咸咸的,讓你吃了還想吃。
于是我又纏著媽媽去買一客,當(dāng)阿姨笑盈盈端來(lái)后,我又怎能放過(guò)呢?吃了一個(gè)又一個(gè),在吃得滿口流香,砸咂嘴,不住稱贊道:“美!真是美味之極。
”一眨眼,又被我消滅了,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,余興未了。
怎么樣,心動(dòng)了?西東不如行動(dòng),去吃吃你們家鄉(xiāng)的小籠包吧!
關(guān)于杭州特產(chǎn)的文章(散文)急需
暑假里,我去了杭州的西湖。
先是去白堤上游玩。
我看到了西湖:水是那么綠,是一種深沉的綠,是一種輕柔的綠,綠得看不到湖底。
這種綠色和對(duì)面山上的翠綠的樹(shù)木連在一起,湖旁那一排排楊柳,互相輝映。
形成了一幅美麗的畫(huà)卷。
湖的一邊有很多的荷花,爭(zhēng)奇斗艷地開(kāi)放了,在碧綠的荷葉映襯之下顯得更加美了,更紅了。
一片邊著一片,那一個(gè)個(gè)大大的蓮蓬看起來(lái)真讓人流口水。
今天我終于理解到了詩(shī)句中寫(xiě)的“接天蓮葉無(wú)窮碧,映日荷花別樣紅”的情景。
走過(guò)白堤,又漫步蘇堤去游玩。
那里有幾家專賣杭州的特產(chǎn),各種地方特色的工藝品是玲瑯滿目。
走完蘇堤,我們到了湖心島,這里有杭州市和浙江省的博物館,因?yàn)槭鞘罴?,已?jīng)免費(fèi)向?qū)W生和游人開(kāi)放了。
接著,又去了一個(gè)景點(diǎn):那是一個(gè)公園。
我和父母和父母的一個(gè)朋友上去了。
那個(gè)公園的名字我忘了,只知道海拔5米。
可真是個(gè)避暑的好地方。
樹(shù)木十分的密集,只有幾絲陽(yáng)光照進(jìn)來(lái),顯得十分的靜。
看到這里的風(fēng)景優(yōu)美,我們?cè)诠珗@照了幾張照片。
去最后一個(gè)景點(diǎn)的時(shí)候,我又看到了西湖,湖上劃船的人多了起來(lái),微波泛起了,顯出了西湖那種嫵媚,怪不得文人墨客為之寫(xiě)下無(wú)數(shù)文章。
夕陽(yáng)來(lái)臨了,我不得不離開(kāi)了,西湖,你是多么美麗呀,我永遠(yuǎn)不會(huì)忘了你!
關(guān)于龍的工藝品或者特產(chǎn)作文400字
龍井茶龍是權(quán)利與威嚴(yán)的象征,自古以來(lái),有關(guān)龍的特產(chǎn)和傳說(shuō)數(shù)不勝數(shù),其中最有名的還要數(shù)龍井茶了。
西湖龍井:西湖龍井位列中國(guó)十大名茶之首,清乾隆游覽杭州西湖時(shí),盛贊龍井茶,并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹(shù)封為“御茶”。
得名于龍井。
龍井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是現(xiàn)在的龍井村。
龍井原名龍泓,是一個(gè)圓形的泉池,大旱不涸,古人以為此泉與海相通,其中有龍,因稱龍井,傳說(shuō)晉代葛洪曾在此煉丹。
離龍井500米左右的落暉塢有龍井寺,俗稱老龍井,創(chuàng)建于五代后漢乾祐二年(949年),初名報(bào)國(guó)看經(jīng)院。
北宋時(shí)改名壽圣院。
南宋時(shí)又改稱廣福院、延恩衍慶寺。
明正統(tǒng)三年(1438年)才遷移至井畔,現(xiàn)寺已廢,辟為茶室。
龍井茶、虎跑泉素稱"杭州雙絕"。
虎跑泉是怎樣來(lái)的呢?據(jù)說(shuō)很早以前有兄弟二人,哥弟名大虎和二虎。
二人力大過(guò)人,有一年二人來(lái)到杭州,想安家住在當(dāng)今虎跑的小寺院里。
和尚告訴他倆,這里吃水困難,要翻幾道嶺去挑水,兄弟倆說(shuō),只要能住,挑水的事我們包了,于是和尚收留了兄弟倆。
有一年夏天,天旱無(wú)雨,小溪也干涸了,吃水更困難了。
一天,兄弟倆想起流浪過(guò)南岳衡山的"童子泉",如能將童子泉移來(lái)杭州就好了。
兄弟倆決定要去衡山移來(lái)童子泉,一路奔波,到衡山腳下時(shí)就都昏倒了,狂風(fēng)暴雨發(fā)作,風(fēng)停雨住過(guò)后,他倆醒來(lái),只見(jiàn)眼前站著一位手拿柳枝的小孩這是管"童子泉"的小仙人。
小仙人聽(tīng)了他倆的訴說(shuō)后用柳枝一指,水灑在他倆身上,霎時(shí),兄弟二人變成兩只斑斕猛虎,小孩躍上虎背。
老虎仰天長(zhǎng)嘯一聲,帶著"童子泉"直奔杭州而去。
老和尚和村民們夜里作了一個(gè)夢(mèng),夢(mèng)見(jiàn)大虎、二虎變成兩只猛虎,把"童子泉"移到了杭州,天亮就有泉水了。
第二天,天空霞光萬(wàn)朵,兩只猛虎從天而降,猛虎在寺院旁的竹園里,前爪刨地,不一會(huì)就刨了一個(gè)深坑,突然狂風(fēng)暴雨大作,雨停后,只見(jiàn)深坑里涌出一股清泉,大家明白了,肯定是大虎和二虎給他們帶來(lái)的泉水。
為了紀(jì)念大虎和二虎給他們帶來(lái)的泉水,他們給泉水起名叫"虎刨泉",后來(lái)為了順口就叫成"虎跑泉"。
用虎跑泉泡龍井茶,色香味絕佳,現(xiàn)今的虎跑茶室,就可品嘗到這"雙絕"佳飲。
龍井茶不僅僅是名茶,它更代表著龍的精神,龍的氣魄!
中國(guó)的特產(chǎn)作文三百字
今天,林老師從北京回來(lái)了,上課的時(shí)候,林老師拿著一帶東西,是一些糖,林老師說(shuō):“這是北京的特產(chǎn)!”這種糖確實(shí)和我們這里的糖不一樣,我們這里的糖是橢圓、圓、正方形的。
北京的糖是圓柱形的,糖紙是透明的,有葡萄味、草莓味、香蕉味、可樂(lè)味……昨天我吃過(guò)我爸爸的好朋友,仲偉志老師帶來(lái)的北京烤鴨,因?yàn)椋倮蠋熓潜本┤?,他帶的烤鴨又香又美味可口,杭州、上海,都沒(méi)有這么想的烤鴨,真算的了是北京特產(chǎn)!奇怪,北京烤鴨才是北京特產(chǎn)呀!林老師怎么說(shuō)糖是北京的特產(chǎn)了?哦,我懂了,北京的特產(chǎn)有很多,林老師力氣小,拿不動(dòng)烤鴨,就只能拿烤鴨了!仲老師是男士,他力氣大,能帶烤鴨!陳布爾是北京的,從北京轉(zhuǎn)到我們這里的!“怪不得陳布爾牙齒爛爛的,就是吃糖吃的呀!”湯力丞驚奇地說(shuō)。
現(xiàn)在,我知道的北京特產(chǎn)有北京烤鴨、糖。
描寫(xiě)家鄉(xiāng)特產(chǎn) 作文
烏鎮(zhèn)是江南水鄉(xiāng)六大古鎮(zhèn)之一,古風(fēng)猶存的東、西、南、北四條老街呈“十”字交叉,構(gòu)成雙棋盤(pán)式河街平行、水陸相鄰的古鎮(zhèn)格局。
這里的民居宅屋傍河而筑,街道兩旁保存有大量明清建筑,輔以河上石橋,體現(xiàn)了小橋、流水、古宅的江南古鎮(zhèn)風(fēng)韻。
鎮(zhèn)東的立志書(shū)院是茅盾少年時(shí)的讀書(shū)處,現(xiàn)辟為茅盾紀(jì)念館,為國(guó)家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
鎮(zhèn)上的西柵老街是我國(guó)保存最完好的明清建筑群之一。
此外,還有修真觀戲臺(tái)、雙橋風(fēng)情、梁苑勝跡、唐代銀杏等眾多景點(diǎn)。
茅盾的童年、少年時(shí)代都是在浙江的烏鎮(zhèn)度過(guò),青年時(shí)期也在這兒居住。
他所描寫(xiě)的人物原形都可以在這里找到,小說(shuō)正是對(duì)舊社會(huì)烏鎮(zhèn)各個(gè)方面的真實(shí)寫(xiě)照。
當(dāng)然千萬(wàn)別被水鄉(xiāng)風(fēng)情迷住,記得去茅盾故居看看,在那里你將了解到不少關(guān)于他老人家的事跡,看看茅盾親自種下的棕櫚樹(shù) 位置: 位于浙江省北部,京杭大運(yùn)河西側(cè)。
地當(dāng)水陸要沖,俗稱兩?。ㄕ憬K)、三府(嘉興,湖州,蘇州)、七縣(烏程,歸安,崇德,桐鄉(xiāng),秀水,吳江,震澤)交界之地。
看點(diǎn): 傳統(tǒng)民居、傳統(tǒng)作坊、傳統(tǒng)文化 購(gòu)物: 手工藝品:藍(lán)印花布、竹刻工藝、烏鎮(zhèn)絲綿、手工木雕、湖羊筆等 美食: 烏鎮(zhèn)及桐鄉(xiāng)的著名特產(chǎn),如:姑嫂餅、杭白菊、三珍齋醬鴨、烏鎮(zhèn)羊肉、熏豆茶、三白酒等 外部交通 公路 從杭州出發(fā):杭州汽車東站到桐鄉(xiāng)的快客(6:30--17:30,半小時(shí)一班,車程1小時(shí),車資15--17元)再轉(zhuǎn)乘小巴前往烏鎮(zhèn)。
從杭州出發(fā),有直達(dá)烏鎮(zhèn)的浙江快客(1小時(shí)20分鐘,車資20元,最晚從烏鎮(zhèn)回杭州時(shí)間下午5:30) 內(nèi)部交通 三輪車 鎮(zhèn)內(nèi)三輪車起步價(jià)3元,逛遍古鎮(zhèn)各主要景點(diǎn)15元。
食 烏鎮(zhèn)是四鄉(xiāng)輻輳的名鎮(zhèn),餐飲業(yè)十分發(fā)達(dá)。
鎮(zhèn)內(nèi)大小飯店遍布,菜館以經(jīng)營(yíng)本幫菜的“首肉”、“荷葉粉蒸肉”著稱的百年老店九江樓、三山館,以山羊大面聞名的錢長(zhǎng)榮菜館;應(yīng)家橋堍的三珍齋醬鴨店聞名遐邇。
宿 子夜大酒店是烏鎮(zhèn)唯一的賓館,不過(guò)一定要事先預(yù)訂。
鎮(zhèn)內(nèi)正在修建一處青年旅館,可供自助游客入住。
此外,桐鄉(xiāng)市也有各種標(biāo)準(zhǔn)的賓館、旅社可供住宿。
作文 家鄉(xiāng)的景色 我的家鄉(xiāng)在杭州
“江南憶,最憶是杭州。
”在杭州做過(guò)刺史的白居易在離開(kāi)杭州多年后寫(xiě)下了這樣的詩(shī)句。
早年便身陷朋黨之爭(zhēng)、一生仕途坎坷的白樂(lè)天在杭州政績(jī)斐然,千年之后仍為杭州人懷念,西湖之上那道并不是他筑的白沙堤,也不知從何時(shí)起被稱作“白堤”,徜徉于湖邊的人們都說(shuō)那是白公所筑之堤,而白居易的這句詩(shī),也成了杭州旅游的廣告詞。
杭州對(duì)于白居易來(lái)說(shuō),并不僅僅是個(gè)實(shí)現(xiàn)個(gè)人政治抱負(fù)的地方。
當(dāng)時(shí)在朝中“終日多憂惕”的他為了避開(kāi)朋黨傾軋而請(qǐng)求外任,來(lái)到杭州。
杭州的確是滌除他人生煩惱的地方,在杭州他妓樂(lè)詩(shī)酒、持齋好佛,漸漸地忘卻了仕途的險(xiǎn)惡,“誰(shuí)知名利盡,無(wú)復(fù)長(zhǎng)安心”。
白居易在杭州的這段生活,為許多人推崇,也為許多人詬病。
推崇者羨其瀟灑達(dá)觀,詬病者斥其逃避現(xiàn)實(shí)、自我麻醉。
而兩者都將其與杭州聯(lián)系起來(lái),杭州從此得到“紅粉心長(zhǎng),節(jié)俠氣短”之名,延至今日,她也被網(wǎng)絡(luò)評(píng)選為“中國(guó)最女性化的城市”。
西湖艷色 ?? 西湖上的另一道堤——蘇堤,是北宋大文豪蘇東坡在杭州任上所修。
蘇東坡的《飲湖上初晴后雨》可以說(shuō)是描繪西湖的第一名詩(shī): ??水光瀲滟晴方好, ??山色空蒙雨亦奇。
??欲把西湖比西子, ??淡妝濃抹總相宜。
從蘇東坡把西湖比做西子開(kāi)始,西湖便和女色有了瓜葛,紅顏禍水是西湖乃至杭州在大部分歷史中的形象。
西施對(duì)越國(guó)來(lái)說(shuō)是巾幗英雄,對(duì)吳王夫差卻是“禍患”。
至南宋君臣耽樂(lè)湖山,終至亡國(guó),更使西湖落得個(gè)幾近秦檜的千古罪名。
明清之際,有俗諺將西湖比作美人,湘湖比作隱士,鑒湖比作神仙。
而張岱卻不以為然,在其《西湖夢(mèng)尋》一書(shū)中,他說(shuō)他覺(jué)得俗人逛西湖,無(wú)非是來(lái)熱鬧一番,喧哄一陣,親熱一刻,如此而已!而西湖最真美的面目究竟何在?他覺(jué)得湖上的秋冬遠(yuǎn)勝春夏,月夕遠(yuǎn)勝花朝,雨雪遠(yuǎn)勝晴明。
也就是現(xiàn)在那句俗諺:“晴湖不如雨湖,雨湖不如霧湖,霧湖不如雪湖。
” 青山有骨 在西湖的周邊走上一圈,會(huì)發(fā)現(xiàn)湖光山色與氣節(jié)俠義本是相通。
位于北山路的岳廟正是岳飛之墓,拜岳先生怒發(fā)沖冠、齒牙盡裂,何等豪氣干云! ??離岳廟不遠(yuǎn),靜臥著近現(xiàn)代史上另一位奇女子——“鑒湖女俠”秋瑾,墓座正面,是孫中山先生手書(shū)“巾幗英雄”四字。
秋瑾出生紹興,遠(yuǎn)嫁湖南,留學(xué)日本,遺愿卻是“埋骨西泠”。
白堤之西的三臺(tái)山,有明代名臣于謙之墓。
“土木之變”之際的救時(shí)宰相,一身正氣卻沉冤刑場(chǎng),遭遇可比岳飛,于謙卻是地道的杭州人。
“賴有岳于雙少保,人間始覺(jué)重西湖。
”這一文一武二位英雄,還有那蘇堤南端的明末抗清英雄張蒼水祠墓,并稱“西湖三雄”,為脂粉所累的西湖因此平添了一抹金戈鐵馬之色。
城市精神 杭州的山水不奇不秀,不險(xiǎn)不峻,為何美譽(yù)遠(yuǎn)播?蓋因山水與城市的結(jié)合,自然與人文的結(jié)合之精致和諧。
杭州的山水和城市相濡以沫,有著肌膚之親,山水在城中,城在山水中。
城西有西湖,城中和城北有京杭大運(yùn)河,城南和城東是奔騰入杭州灣的錢塘江。
此外還有數(shù)不清的溪河流經(jīng)城市腹地;杭州的山或懷抱城市或蜷于城中,且山山都是相連的。
城南有吳山、玉皇山,城中有寶石山、孤山,城西北浙大玉泉校區(qū)背倚老和山,西湖西去是連綿數(shù)十里的青山,不可勝數(shù),喚作“十里郎當(dāng)”。
山都是青翠的,水都是溫婉的,城市因此是柔軟的。
和許多城市一樣,杭州也有著鋼筋水泥和玻璃幕墻叢立的市區(qū),城市的噪聲在這些堅(jiān)硬物表互相彈射,形成刺裂耳膜的嘯叫。
然而杭州幸虧有了這方山水,這些噪聲被山水所吸收了,浮躁成了寬松,人心也因此柔軟起來(lái)。
游樂(lè)寶典 1.杭州的景點(diǎn)實(shí)在不算少,光西湖就有舊十景、新十景之說(shuō),除此之外還有許多未入選的美景,在杭州的一大體會(huì)就是經(jīng)常會(huì)有一種“誤入畫(huà)中”的感覺(jué),就是經(jīng)常會(huì)在不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)風(fēng)景。
2.杭州人好風(fēng)雅但又愛(ài)熱鬧,春觀蘇堤春曉,夏賞曲院風(fēng)荷,秋沐滿隴桂雨,冬至靈峰探梅,天氣預(yù)報(bào)因此也多出了一項(xiàng)內(nèi)容——向市民通報(bào)花開(kāi)、花盛、花謝。
但風(fēng)雅歸風(fēng)雅,探花之后照例要喝茶打牌吃飯,這日子才算過(guò)完整了。
所以景點(diǎn)一般都備有茶座和撲克牌,看到哪里風(fēng)景好,盡管坐下來(lái)受用便是。
3.在杭州,最好的吃飯去處不是什么有名的飯店或者老字號(hào),而是梅家塢的農(nóng)家菜,味道好且分量足,而且能就著滿山青翠和腳下潺潺溪流下飯,愜意之至。
梅家塢也是個(gè)種茶出名的村子,從市中心打車大約20元左右即到。
杭州名產(chǎn)數(shù)過(guò)來(lái) 1.龍井茶是杭州特產(chǎn),不過(guò)正宗的西湖龍井(也就是西湖邊獅、虎、龍、云四座山峰上出產(chǎn)的龍井茶)并不多,喝龍井又講究新茶,尤其是每年清明前后采摘的“明前茶”,貴比黃金,因此這四座山的龍井茶在坊間難尋。
市場(chǎng)上的所謂“龍井茶”,應(yīng)該被稱為“杭州龍井”或“浙江龍井”,指的是和西湖龍井同樣的品種和同樣的炒制方法,而產(chǎn)地在杭州或浙江的其他地方,包括龍井村村民推銷的所謂“自家茶園出的龍井”也大都如此。
勸諸君在正規(guī)商店購(gòu)買龍井茶,注意防偽標(biāo)記,但對(duì)于是否真的那么正宗,就不要苛求了。
2.絲綢也是杭州特產(chǎn),購(gòu)買便宜又正宗的絲綢產(chǎn)品,可以去健康路上的“中國(guó)絲綢城”,在體育場(chǎng)路和鳳起路之間。
3.杭扇...
描寫(xiě)蘇州特產(chǎn)的作文
蘇州有許多特產(chǎn),我就來(lái)給大家介紹介紹吧! 1、 陽(yáng)澄湖大閘蟹 .........推薦度 陽(yáng)澄湖清水大閘蟹享有“蟹中之王”的美稱,其外形特征:青背、白肚、黃毛、金爪、體壯。
青背,蟹背青得發(fā)亮,清爽,半透明,燒熟后,顯純紅,紅得鮮艷。
它不同于其它湖區(qū)螃蟹的灰色,色暗,泥土色重,熟后呈淡紅,紅中帶灰。
白肚,蟹肚呈白色,白得有光澤,給人以水亮玉質(zhì)般美感(隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,有些水深的地方也養(yǎng)殖陽(yáng)澄湖大閘蟹,因而有少量其它湖區(qū)螃蟹肚灰白或灰色,或白得不清潔。
黃毛,蟹螯上的絨毛、蟹爪上的須毛呈黃色。
雄蟹絨毛密而軟,不帶泥土屑。
蟹爪上毛須清爽,顯黃色。
其它湖區(qū)蟹毛帶泥土色,不清潔。
金爪,蟹爪尖上呈煙絲般金黃色。
其它湖區(qū)的蟹,爪尖上沒(méi)有明顯的金黃色。
體壯,陽(yáng)澄湖大閘蟹體壯,墩厚,結(jié)實(shí),兩螯八爪粗壯有力,放在玻璃上能撐起,爬行自如。
與其它湖區(qū)蟹相比,同樣形體大小的蟹,陽(yáng)澄湖大閘蟹體重重得多,它沒(méi)有一殼水的現(xiàn)象。
陽(yáng)澄湖大閘蟹為“蟹中之王”,其色、香、味妙不勝言,“螯封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香”。
那桔紅色的蟹黃、白玉似的脂膏、潔白細(xì)嫩的蟹肉,造色、香、味三者之極,更無(wú)一物可之上,也是其它湖區(qū)蟹無(wú)法比擬的,難怪章太炎夫人湯國(guó)梨女士詩(shī)曰:“不是陽(yáng)澄湖蟹好,此生何必住蘇州”。
2、太湖三寶 .........推薦度 太湖水產(chǎn)資源豐富,這為地處太湖之濱的蘇州提供了豐厚的美食資源,盛產(chǎn)的銀魚(yú)、梅鱭和白蝦并稱為“太湖三寶”,馳譽(yù)中外。
銀魚(yú) 銀魚(yú),俗稱面條魚(yú),或面杖魚(yú),身長(zhǎng)數(shù)寸,體長(zhǎng)略圓,相傳吳王食膾有余棄于水中,化而成魚(yú),古亦稱膾殘魚(yú)(銀魚(yú)之名因其在湖中游洄,如銀箭離弦之故)。
可知太湖銀魚(yú)被開(kāi)發(fā)為我國(guó)珍貴食用魚(yú)種歷史之久。
太湖銀魚(yú)有大銀魚(yú)、雷氏銀魚(yú)、短吻銀魚(yú)和寡齒短吻銀魚(yú)四種,前兩者較大,后兩者較小。
整魚(yú)除兩眼為黑點(diǎn)外,全身潔白、透明、骨軟、無(wú)鱗。
產(chǎn)期集中于每年五月中旬至六月中下旬,此間是捕撈的旺季。
明朝詩(shī)人王叔承所寫(xiě)的“冰盡溪浪緣,銀魚(yú)上急湍,鮮浮白玉盤(pán),未須探內(nèi)穴”詩(shī)篇就是對(duì)銀魚(yú)的贊詠,宋代張先寫(xiě)的“春后銀魚(yú)相下鱸”的詩(shī)句,則將銀魚(yú)和鱸魚(yú)并舉,列為魚(yú)中珍品。
銀魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富,據(jù)分析,每100克銀魚(yú)含蛋白質(zhì)8.2克、脂肪0.3克、碳水化合物1.4克、鈣258毫克、磷102毫克、鐵0.5毫克、熱量41千卡,以及維生素B1、B2、尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)成份。
新鮮銀魚(yú)經(jīng)爆曬可制成銀魚(yú)干,其形如一尾玉簪,色、香、味經(jīng)久不變。
蘇州蕩口產(chǎn)的銀魚(yú)干,長(zhǎng)不到兩寸,體呈扁形,肉肥骨軟,色白有光,列為上品。
遠(yuǎn)銷歐美,享有盛譽(yù)。
銀魚(yú)肉質(zhì)細(xì)膩,潔白鮮嫩,無(wú)骨刺,無(wú)腥味,可用來(lái)烹制出多種味美可口的菜肴鮮湯。
魚(yú)嫩湯鮮的“銀魚(yú)球”和鮮嫩香肥的“銀魚(yú)攤黃菜”就是以太湖銀魚(yú)為主料,經(jīng)名廚之手加工、烹制而成的兩道傳統(tǒng)名菜。
食用銀魚(yú)干在烹制前,要用水浸泡,如若與雞蛋合炒,鮮嫩味美,柔若無(wú)骨,是一道江南的應(yīng)時(shí)名菜。
梅鱭 梅鱭,又名湖鱭,俗稱毛葉魚(yú),體形略扁薄,頭尖小而口大,兩眼著生于頭的前上端,腹部稍闊,尾則細(xì)狹,鱗細(xì)色白,整體呈窄長(zhǎng)的毛竹葉狀。
據(jù)晉代張華所著《博物志》中記載:傳說(shuō)春秋末年,越王勾踐經(jīng)過(guò)“臥薪嘗膽”積蓄了力量,對(duì)吳國(guó)發(fā)起決戰(zhàn),報(bào)仇雪恥。
當(dāng)時(shí)吳王夫差因得西施,終日尋歡作樂(lè),荒淫無(wú)度,殘害忠良。
吳軍不愿為其賣命打仗,越軍贏得有利戰(zhàn)機(jī),節(jié)節(jié)勝利,但后由于受阻于太湖水面,無(wú)法攻克吳國(guó)都城,戰(zhàn)爭(zhēng)相持不下。
正當(dāng)越軍軍糧快要吃盡,欲撤退之際,忽然在越軍戰(zhàn)船四周,浮游起成群結(jié)隊(duì)的小魚(yú)——即為梅鱭。
越軍捕撈食之,從而士氣重振,很快地攻進(jìn)了吳國(guó)都城(今蘇州),滅了吳國(guó)。
傳說(shuō)太湖梅鱭是由吳王夫差吃剩后倒入太湖里的膾魚(yú)殘肉、殘骨而變,因其比銀魚(yú)要長(zhǎng),太湖漁民慣稱梅鱭為銀魚(yú)的阿哥。
梅鱭每年三、四月間產(chǎn)卵,六月子魚(yú)始見(jiàn),隨后即為捕撈汛期,民間故有“七月七,梅鱭齊”諺語(yǔ),捕撈期可直到次年的二月中旬。
梅鱭,肉質(zhì)細(xì)嫩,味極鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和磷、鈣、鐵等無(wú)機(jī)鹽。
特別應(yīng)提到的是,嫩骨和卵中含有大量的鈣質(zhì),約為銀魚(yú)的三倍,是人腦和骨髓的滋補(bǔ)品,尤其適合作為青年保健食品。
太湖漁民通常習(xí)慣把剛捕撈起來(lái)的梅鱭及時(shí)用木炭火緩慢烤干,制出了鮮美而無(wú)腥味的梅鱭干,為太湖著名特產(chǎn),被人們視為席上珍品。
梅鱭魚(yú)(鮮品)及其魚(yú)干,烹調(diào)方法多種多樣,清蒸或紅燒均可,如取梅鱭魚(yú)干輔以咸菜或豆腐等共燒煮,則是江南太湖一帶群眾的一道美味佳肴。
白蝦 白蝦,生長(zhǎng)在太湖開(kāi)闊的水域,屬淡水蝦類。
體色透明,頭部有須,胸部有爪,兩眼突出,尾成*形。
據(jù)《太湖備考》記載:“太湖白蝦甲天下,熟時(shí)色仍潔白。
” 太湖白蝦多為生活在水草豐盛、風(fēng)平浪靜的淺灘處,其食性是以植物碎片、有機(jī)殘?jiān)腿跣o(wú)脊椎浮游生物為主要食料。
每年五月到七月中下旬,是白蝦產(chǎn)卵旺季。
春季早批產(chǎn)卵孵化出的幼蝦,經(jīng)過(guò)二、三個(gè)月,六、七次蛻皮后,至六月中下旬長(zhǎng)成大蝦,八月底即可成熟產(chǎn)卵。
無(wú)專門(mén)的汛期,通常農(nóng)歷六、七月間是吃蝦的時(shí)令。
太...
杭州有哪些好玩的地方主要有:雷峰塔,靈隱寺,宋城,西湖,海底世界,杭州樂(lè)園等。
特色小吃有: 杭州風(fēng)味小吃,花式品種繁多,四季時(shí)鮮不同。
夏日游湖,多善品嘗西糊藕粉。
秋游南山滿覺(jué)隴賞桂,多到桂花廳吃一碗西湖桂花粟子羹。
歲時(shí)節(jié)令,各有時(shí)鮮美味。
如春節(jié)供應(yīng)各式春卷、鮮肉湯團(tuán)、什錦八寶飯,清明有艾青團(tuán)子,端午上市細(xì)沙或鮮肉棕,中秋制作杭式、蘇式、廣式月餅,重陽(yáng)吃粟糕,等等。
春三月,多魚(yú)蝦鮮筍,蝦爆鱔面、片兒川面、蝦肉小籠應(yīng)時(shí)嘗新,夏日炎炎,供應(yīng)薄荷糕,水晶糕、扶苓糕、肉骨頭粥,三秋湖蟹肥,蟹肉小籠,蟹黃大包應(yīng)市,臘月則為糯米麻糍、豬油玫瑰年糕等。
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