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2017醬油品牌排行榜(2017醬油品牌排行榜最新)
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本文目錄:
一、醬油排名第一的是什么?
1. Kikkoman 龜甲萬醬油
最好的醬油是什么牌子?在日本談到醬油,首先想到的便是龜甲萬。龜甲萬的創(chuàng)業(yè)原點(diǎn)可以上溯至17世紀(jì)中葉,至今已延續(xù)了350多年,在日本市場份額高達(dá)31%。龜甲萬醬油行銷全球100多個(gè)國家和地區(qū),持有全球醬油市場約50%的份額,在美國醬油市場的份額超過55%。甚至有種說法是:“1956年,美國人認(rèn)識(shí)了給日本皇室供應(yīng)醬油的龜甲萬;第二年,他們看見了第一款日本豐田車皇冠;此后,他們才又看見了索尼電器?!饼敿兹f幾乎成為日本醬油的代名詞,價(jià)格根據(jù)等級劃分,不少國人不習(xí)慣日本醬油的口感。國內(nèi)的萬字醬油由龜甲萬投資,是龜甲萬的中國版。
2. LEE KUM KEE 李錦記醬油
中國食品企業(yè)里面唯一一家零缺陷通過美國FDA審核的企業(yè),也是奧運(yùn)會(huì)、亞運(yùn)會(huì)以及世博會(huì)的醬料供應(yīng)商,2012年入選神九航天食譜。李錦記醬油豉味香濃,色澤紅潤,馥郁鮮甜。是十大醬油品牌排行榜之一。品牌創(chuàng)建于1888年,目前業(yè)務(wù)遍布五大洲100多個(gè)國家和地區(qū),國際知名的中式醬料品牌,實(shí)現(xiàn)了“有華人的地方就有李錦記產(chǎn)品”,價(jià)位比海天醬油稍高。
3. HADAY 海天醬油
最好的醬油是什么牌子?溯源于清乾隆年間的佛山醬園,至今已有300年的歷史,起草并制定國家醬油檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。2006年成為全國第一批“中華老字號(hào)”稱號(hào)企業(yè)。海天醬油工藝講究、口感醇厚的釀造方法領(lǐng)先同儕。海天醬油覆蓋中、高、低端市場,已出口到全球60多個(gè)國家和地區(qū),獲得相當(dāng)不錯(cuò)的市場基礎(chǔ)。自1990年代始,連續(xù)多年保持醬油產(chǎn)銷量全國第一的紀(jì)錄。2014年在上交所主板成功掛牌上市,汪涵還是海天的形象代言人。
4. Gulong 古龍醬油
古龍醬油登上中國美食大電影《味道中國》,其古法釀造醬油和醬文化濃縮了三千多年中國醬文化史,繼承唐代以來“日曬夜露”、微生物發(fā)酵釀造的傳統(tǒng)“醬園”工藝,被列入“廈門市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。是十大醬油品牌排行榜之一。古龍擁有亞洲最大的傳統(tǒng)醬油釀造曬場,醬缸數(shù)量榮獲大世界基尼斯紀(jì)錄。傳統(tǒng)的工藝與現(xiàn)代工藝結(jié)合,足足經(jīng)歷一年四季的溫差變化,再抽出醬油繼續(xù)加工,其色澤油亮,入口醇香,先咸后甜,回味無窮?!渡嗉馍系闹袊?》、《快樂漢語》、《你是福建人嗎?》等國內(nèi)外節(jié)目慕名前來。古龍?zhí)斐蔀槠涓叨讼盗?,價(jià)格十分昂貴,一瓶售價(jià)百元以上。
5. 致美齋醬油
最好的醬油是什么牌子?致美齋是廣州一間擁有400余年歷史的醬料品牌。萬歷二十八年,劉守庵于廣州城隍廟對面學(xué)府街開設(shè)了品芳齋,萬歷三十六年之后改名致美齋。致美齋生產(chǎn)的調(diào)味品歷久不衰,與北京“六必居”、上海“冠生園”、長沙“九如齋”并駕齊驅(qū),被稱為中國四大名醬園, 1996年被授予“中華老字號(hào)”稱號(hào),“致美齋廣式調(diào)味品制作技藝”先后被廣州市和廣東省政府認(rèn)定為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。為保持質(zhì)量和信譽(yù),在選料和制作上都較為講究,如“天頂抽”要求味鮮、色濃、體凝、醇香,操作規(guī)程一絲不茍,以雙璜醬油的頭抽為原料,經(jīng)過180天以上的天然生曬釀制,在清朝乾隆時(shí)期被選為朝廷貢品,價(jià)格稍貴,但一瓶也不會(huì)超過四十。
6. Shinho 欣和醬油
1992年才創(chuàng)立的欣和,沒有厚重的歷史沉淀,歷經(jīng)二十余年成為調(diào)味品行業(yè)的知名企業(yè)。參與20多項(xiàng)調(diào)味品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)修訂,研發(fā)實(shí)驗(yàn)室順利通過2007年CNAS現(xiàn)場評審。擁有蔥伴侶、有所思、六月香、欣和、味達(dá)美、黃飛紅、六月鮮、禾然有機(jī)、遵循自然及醯官醋等知名品牌。通過綠色食品、有機(jī)食品、HALAL清真食品,Kosher等各種產(chǎn)品認(rèn)證,銷往美國、新加坡、韓國、日本等30多個(gè)國家。是十大醬油品牌排行榜之一?!拔哆_(dá)美”味極鮮因其鮮味、醬香自然,被中國烹飪協(xié)會(huì)名廚專業(yè)委員會(huì)力薦;六月鮮醬油引領(lǐng)“減鹽”理念。有趣的是,欣和會(huì)給“醬油菌種”聽音樂來激發(fā)其發(fā)酵潛力。經(jīng)過6個(gè)月足期的全封閉釀造,營養(yǎng)色澤都達(dá)到最佳。
7. 千禾醬油
最好的醬油是什么牌子?千禾被譽(yù)為“西南醬油王”,在川渝地區(qū)具有相對競爭優(yōu)勢,四川省同行業(yè)中首家獲得有機(jī)食品認(rèn)證。千禾味業(yè)是中國調(diào)味品協(xié)會(huì)副會(huì)長單位、四川省博士后創(chuàng)新實(shí)踐基地、四川省級企業(yè)技術(shù)中心和四川省優(yōu)秀民營企業(yè)。千禾味業(yè)位于東坡故里四川眉山,創(chuàng)建于1996年,“千禾”二字源于蘇東坡書法集字。千禾選用非轉(zhuǎn)基因的優(yōu)質(zhì)原料,對古法釀造工藝進(jìn)行創(chuàng)新,利用天府之國氣候溫和濕潤、微生物種群富集的發(fā)酵條件,專注于釀造高端醬油。其醬油選取第一道原油精華,香氣集中而醇厚,色淡而清透,入口的香醇感很有厚度,值得一試。
8. Yamasa 山字牌醬油
日本排行第二的醬油品牌,占據(jù)日本11%的市場份額,1645年創(chuàng)立,同樣具有300多年歷史。1864年,Yamasa 醬油被德川幕府任命為最高等級醬油,1895為日本皇室供應(yīng)醬油。Yamasa 醬油也是目前日本高檔餐廳廚師的選擇。2014年,Yamasa的“Drop of Freshness”在國際食品展覽會(huì)上獲得銀獎(jiǎng)。此包裝阻止空氣進(jìn)入,防止醬油被氧化,并有助于保留其紅寶石的顏色。是十大醬油品牌排行榜之一。不過這個(gè)品牌的醬油在中國市場所見不多,價(jià)格也不低,更適用于日本料理。
9. Amoy 淘大醬油
最好的醬油是什么牌子?1908 年于中國福建省創(chuàng)立,累積了一百多年醬油釀造經(jīng)驗(yàn),香港四大醬園之一。淘大以香港為基地,繼而開拓海外市場,已經(jīng)在亞洲、美洲、歐洲等地設(shè)立分公司。2006年成為日本味之素成員。淘大醬油以東北大豆為主要原料,不添加酸水解蛋白調(diào)味液(HVP),天然釀造,保持了醬油的傳統(tǒng)風(fēng)味。曾一度登上全國醬油品牌銷售額榜首,而且價(jià)格實(shí)惠。
10. Master 味事達(dá)醬油
開創(chuàng)了味極鮮醬油的先河,味事達(dá)味極鮮醬油被國務(wù)院發(fā)展研究中心市場經(jīng)濟(jì)研究所評為“中華之最”全國首創(chuàng)、“中華之最”產(chǎn)銷量第一的榮譽(yù)。是十大醬油品牌排行榜之一?!拔妒逻_(dá)”屬于亨氏全資子公司福達(dá)食品旗下品牌,在福建、廣東、浙江等地占有領(lǐng)先的市場份額。味事達(dá)醬油由非轉(zhuǎn)基因脫脂黃豆與優(yōu)質(zhì)小麥釀造,從選料到出廠都?xì)v經(jīng)130多道工序檢測。2009年-2012年連續(xù)被“中國國際調(diào)味品及食品配料博覽會(huì)”評定為“消費(fèi)者最喜愛、最放心調(diào)味品”,價(jià)格也適合所有人群。
二、高端醬油有哪些品牌
有這五個(gè)品牌。
醬油營養(yǎng)極其豐富,主要營養(yǎng)成份包括氨基酸、可溶性蛋白質(zhì)、糖類、酸類等。是必不缺少的調(diào)味品。那么中國有哪些高端的醬油品牌呢?中國最好的醬油是什么牌子。
中國十大醬油排行榜:海天、李錦記、廚邦、加加、欣和、淘大、味事達(dá)、東古牌、廚邦、千禾
1、海天醬油
01
溯源于清乾隆年間的佛山醬園,至今已有300年的歷史,起草并制定國家醬油檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。是中國十大醬油排行榜之一。2006年成為全國第一批“中華老字號(hào)”稱號(hào)企業(yè)。海天醬油工藝講究、口感醇厚的釀造方法領(lǐng)先同儕。海天醬油覆蓋中、高、低端市場,已出口到全球60多個(gè)國家和地區(qū),獲得相當(dāng)不錯(cuò)的市場基礎(chǔ)。自1990年代始,連續(xù)多年保持醬油產(chǎn)銷量全國第一的紀(jì)錄。2014年在上交所主板成功掛牌上市,汪涵還是海天的形象代言人。
2、李錦記醬油
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1888年,李錦記創(chuàng)辦人李錦裳先生于廣東省珠海南水鎮(zhèn)發(fā)明蠔油,創(chuàng)立李錦記?!杆祭叭恕购汀竸?wù)實(shí),誠信,永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)精神」是李錦記貫徹和堅(jiān)守的經(jīng)營理念。
3、廚邦醬油
01
廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司坐落于美麗的名人城市——中山市,是中炬高新技術(shù)實(shí)業(yè)(集團(tuán))股份有限公司(股票代碼:600872)的全資控股企業(yè),是中國十大醬油排行榜之一。是專業(yè)生產(chǎn)調(diào)味品的現(xiàn)代化大型企業(yè),是我國調(diào)味品的主要品牌企業(yè)之一。
4、加加醬油
01
加加食品集團(tuán)股份有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、營銷于一體的大型調(diào)味食品上市企業(yè),創(chuàng)建于1996年,擁有長沙加加食品銷售有限公司、盤中餐糧油食品(長沙)有限公司、鄭州加加味業(yè)有限公司、加加食品集團(tuán)(閬中)有限公司等4家全資子公司。
5、欣和醬油
01
通過綠色食品、有機(jī)食品、HALAL清真食品,Kosher等各種產(chǎn)品認(rèn)證,銷往美國、新加坡、韓國、日本等30多個(gè)國家。“味達(dá)美”味極鮮因其鮮味、醬香自然,被中國烹飪協(xié)會(huì)名廚專業(yè)委員會(huì)力薦;六月鮮醬油引領(lǐng)“減鹽”理念。有趣的是,欣和會(huì)給“醬油菌種”聽音樂來激發(fā)其發(fā)酵潛力。經(jīng)過6個(gè)月足期的全封閉釀造,營養(yǎng)色澤都達(dá)到最佳。是中國十大醬油排行榜之一。
三、醬油哪個(gè)牌子質(zhì)量最好
中國質(zhì)量好的醬油牌子有:
一、千禾零添加醬油
千禾醬油由千禾味業(yè)食品股份有限公司生產(chǎn),這家公司位于四川,成立于2006年,主營醬油、醋、雞精、味精、蠔油等,千禾公司一直倡導(dǎo)零添加高品質(zhì)調(diào)味品。
從產(chǎn)品介紹上看,御藏本釀180天千禾醬油使用水、非轉(zhuǎn)基因脫脂大豆、非轉(zhuǎn)基因黃豆、小麥、食用鹽、白糖為原料,不使用味精、色素、防腐劑、酵母提取物,用古法釀制180天而成。
適合炒菜、燜燉、涼拌、燒烤、蒸煮,價(jià)格也很接地氣,很受消費(fèi)者喜歡。千禾醬油還有其他品類的,品質(zhì)也比較高。
二、六月鮮輕鹽原汁醬油
六月鮮醬油產(chǎn)自于山東欣和公司,這家公司成立于1992年,擁有10余個(gè)加工廠,旗下有蔥伴侶、六月鮮、味達(dá)美等多個(gè)調(diào)味品品牌,產(chǎn)品并遠(yuǎn)銷美國、新加坡、馬來西亞、韓國。
六月鮮醬油系列中的輕鹽原汁醬油屬于零添加、純糧釀造,有8克輕鹽、10克輕鹽、12克輕鹽3種規(guī)格。
以8克輕鹽醬油為例,產(chǎn)品簡介顯示,原料有水、非轉(zhuǎn)基因脫脂大豆、小麥、食用鹽四種,沒有防腐劑、焦糖色、味精、三氯蔗糖等。適合炒菜、拌菜、拌飯、燉菜等。
三、薛泰豐冰油
薛泰豐醬油前身是薛泰豐官醬園,”在清代道光年間,創(chuàng)建于無錫甘露鎮(zhèn)富紳薛桐村,已有100多年歷史。
薛泰豐冰油在清代一直是貢品,并且曾獲得1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
薛泰豐醬油一直秉承“無添加”的原則,有原漿特釀醬油、冰油等分類,原料均為飲用水、非轉(zhuǎn)基因脫脂大豆、小麥、食用鹽、白砂糖等,不添加防腐劑、增味劑、焦糖色、調(diào)味劑等食品添加劑。
四、李錦記無麩質(zhì)醬油
李錦記無麩質(zhì)醬油出自于香港李錦記集團(tuán),李錦記創(chuàng)建于1888年,產(chǎn)品種類包括XO醬、蠔油、辣椒醬、番茄沙司、健康醬油醬油等,暢銷80多個(gè)國家和地區(qū)。
李錦記醬油中無麩質(zhì)醬油屬于零添加、純糧釀造的醬油,其原料為水、非轉(zhuǎn)基因黃豆、食用鹽、玉米淀粉、白砂糖等,無防腐劑、色素、增味劑。
五、先市醬油
先市醬油產(chǎn)自于四川合江縣,中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,非遺產(chǎn)品,始創(chuàng)于1893年。
先市醬油原料有水、黃豆、小麥、食鹽4種,小麥、大豆產(chǎn)自于赤水河流域,水用的是赤水河水或井水,食鹽用的是四川井鹽。
先市醬油色澤棕紅,體態(tài)澄清,味道鮮美,余味綿長,咸甜適中,清香濃郁,送禮之佳品。
四、醬油品牌排名
以下是我?guī)蜆侵魃夏壳皣鴥?nèi)最知名的品牌排行網(wǎng)站十大品牌網(wǎng)買購上查詢到最新的十大醬油品牌榜中榜:
海天(中國名牌,中國馳名商標(biāo),佛山市海天味業(yè))
加加JIAJIA (中國名牌,中國馳名商標(biāo),十大醬油品牌,加加醬業(yè)長沙)
李錦記 (中國馳名商標(biāo),中國名牌,南方李錦記有限公司)
淘大 (達(dá)能旗下,十大醬油品牌,于1927年廈門/上海/大同)
廚邦-岐江橋 (廣東美味鮮食品,中國名牌,十大醬油品牌)
金獅 (中國名牌,十大醬油品牌,北京王致和食品集團(tuán))
珍極 (中國馳名商標(biāo),中國名牌,石家莊珍極釀造集團(tuán))
珠江橋 (中國名牌,中國馳名商標(biāo),廣東省食品進(jìn)出口集團(tuán)公司)
味事達(dá) (中國名牌,十大醬油品牌,開平味事達(dá)調(diào)味品有限公司)
太太樂 (十大調(diào)味品品牌,上海太太樂食品有限公司)
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