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    杭州飯局(杭州飯局圖)

    發(fā)布時(shí)間:2023-03-29 21:50:05     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 543        當(dāng)前文章關(guān)鍵詞排名出租

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于杭州飯局的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。

    創(chuàng)意嶺作為行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀企業(yè),服務(wù)客戶遍布全國(guó),相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打175-8598-2043,或微信:1454722008

    本文目錄:

    杭州飯局(杭州飯局圖)

    一、杭州慶春廣場(chǎng)附近有適合公司聚餐的美食店嗎

    天元大廈,很多公司年會(huì)都在那開(kāi)的鐧懼害鍦板浘

    二、杭州高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)里綠碼可以聚餐嗎

    杭州高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)里綠碼不可以聚餐,雖然國(guó)家放開(kāi),為大廣大群眾的安全,盡量避免聚集性活動(dòng)。

    三、公司聚餐

    海鮮自助城

    金錢(qián)豹

    菜 系:自助餐 中午180 晚上220 20:30后 180

    地 址:靜安區(qū)南京西路1168號(hào)中信泰富4-5樓

    商 區(qū):南京西路沿線

    電 話:021-52929999

    交 通:20,37,738,24,921 海鮮自助餐

    地 址:徐家匯匯金百貨頂樓

    商 區(qū):徐家匯

    電 話: 114查吧

    交 通: 72 855 15 1號(hào)線 等等等等

    PS:說(shuō)道金錢(qián)豹 個(gè)人首推徐家匯店...雖然看上去小 不過(guò)東西比中信的要好 而且環(huán)境也好些(有窗哦) 冰激凌是隨便自己拿的,不像中信,有個(gè)服務(wù)生幫你,去多了還給你白眼... 個(gè)人經(jīng)驗(yàn),脆皮乳豬是徐家匯獨(dú)有的,非常的不錯(cuò)....

    喜多屋

    菜 系:海鮮自助 ¥200/位

    地 址:浦東新區(qū)陸家嘴西路168號(hào)正大廣場(chǎng)7樓

    商 區(qū):陸家嘴

    電 話:021-50470761

    交 通:二號(hào)線陸家嘴站,795,82,85,01,81,985,621

    天運(yùn)7號(hào)國(guó)際海鮮自助餐廳

    菜 系:海鮮自助 中午158 晚上178

    地址: 南京西路338號(hào)天安廣場(chǎng)B1(近新昌路)

    電話: 021-63277112 63277113

    弘歷皇朝國(guó)際海鮮自助美食

    菜 系:海鮮自助 中午98 晚上168

    地 址: 長(zhǎng)寧路546號(hào)上海城3樓(近華陽(yáng)路)

    電 話: 021-62111199

    東京都餐飲百匯

    菜 系:海鮮自助 198

    地 址:吳中路1100號(hào)3樓(近萬(wàn)源路)

    電 話:021-64057100

    HDK繽紛水世界

    菜 系:西餐自助餐 晚上128

    地 址:陸家嘴西路168號(hào)正大廣場(chǎng)5樓24-25號(hào)

    電 話:021-50471757

    西餐廳

    塞納河盧灣店 La Seine

    菜 系:法國(guó)自助餐 早餐45 周一~周五中午半自助78~138 周末Brunch全自助98

    地 址: 濟(jì)南路9號(hào)盛捷酒店式公寓1樓(太倉(cāng)路崇德路間)

    電 話: 021-63843722

    羅素 Rosso

    菜 系:法國(guó)自助餐 中午12點(diǎn)到14點(diǎn),下午15點(diǎn)到17點(diǎn) 38元 晚上18點(diǎn)到20點(diǎn) 78元

    地 址:盧灣區(qū)淮海中路651號(hào)4樓(思南路口)

    商 區(qū):淮海路西段-高架西

    電 話:021-53827738 53826908

    交 通:42,146,911

    TK2

    菜 系:西餐自助餐 40/位

    地 址:長(zhǎng)寧區(qū)水城南路268號(hào)古北家樂(lè)福1樓(近延安西路)

    商 區(qū):虹橋/古北/天山

    電 話:021-62955515 62091231

    交 通:48、757、519、57、709、911、925、69、827、941

    一代音樂(lè)餐廳 Epoch

    菜 系:西餐自助餐 138/位

    地 址:淮海中路923號(hào)2-3樓(近陜西南路)

    電 話:021-64739739 64729729

    牛滿地

    菜 系:自助餐 中午48/人(不包括酒水) 晚上 68+2元主調(diào)料費(fèi)/158

    地 址:盧灣區(qū)淮海中路158號(hào)地下一層

    商 區(qū):淮海路東段-高架東

    電 話:021-63878777 63874777

    交 通:一號(hào)線黃陂南路站,02,42,911,920,926,932,945

    克麗絲汀餐廳

    菜 系:自助餐 ¥39

    地 址:閔行區(qū)滬閔路7388號(hào)友誼南方商城一樓

    商 區(qū):南方商城周邊

    電 話:021-64120064

    交 通:一號(hào)線蓮花路站,753,747,712

    西堤牛排徐匯店 TASTY

    地址: 天鑰橋路311號(hào)4樓(近南丹東路)

    電話: 021-54246727 54242365

    套餐98元/人 6道菜( 除了面包外,每道菜差不多有5種選擇)

    火鍋

    禾苑肇嘉浜路店

    菜 系:自助餐火鍋燒烤 中午49 晚上69 (現(xiàn)在漲價(jià)變69了)

    地 址: 肇嘉浜路359號(hào)(近大木橋路)

    電 話: 021-64182273

    花正

    菜 系:自助餐火鍋燒烤 燒烤+火鍋/59 燒烤+自助/69 燒烤/45

    地 址:長(zhǎng)寧區(qū)長(zhǎng)寧路750號(hào)(近定西路)

    商 區(qū):中山公園

    電 話:021-62787528

    交 通:二號(hào)線中山公園站、13、20、67、765、96、54、73

    PS:價(jià)格便宜是關(guān)鍵...不過(guò)那個(gè)啤酒太差了....推薦吃燒烤...火鍋點(diǎn)了實(shí)在沒(méi)意思...不過(guò)肉嘛...大家還是仔細(xì)挑吧...老店了....以前常去

    阿里山(原嘟嘟燉鍋)

    菜 系:自助餐火鍋 單人火鍋(39元/人) 燒烤(59元/人)

    地 址:虹口區(qū)四川北路2002弄17號(hào)東泰休閑廣場(chǎng)2樓

    商 區(qū):四川北路

    電 話:021-65879609 65879639

    交 通:18,70,97,21,47

    健康煮

    菜 系:自助餐火鍋 周一~周五 中午78 晚上130 ;雙休日全天130 (2小時(shí))

    地 址:靜安區(qū)南京西路1618號(hào)久光百貨B1

    商 區(qū):靜安寺

    電 話:021-62882779

    交 通:二號(hào)線靜安寺站、20、37、94、15、45、838

    御香海仙霞店

    菜 系:自助餐火鍋 88

    地 址:仙霞路345號(hào)上海出版社后面(近古北路)

    電 話:021-62748716 62743728

    真吳記麻辣火鍋

    菜 系:火鍋?zhàn)灾? 料自助,辣鍋里的血和豆腐無(wú)限量添加

    地 址: 仙霞路768號(hào)(近威寧路)

    電 話: 021-62625941 62618485

    批薩

    好倫哥(淮海路店)

    菜 系:比薩自助餐 ¥39/位

    地 址:盧灣區(qū)淮海中路776號(hào)2樓(近瑞金路)

    商 區(qū):淮海路西段-高架西

    電 話:021-54034456 54037504

    交 通:911,920,926,932,945,02,42

    另有四川北路店,長(zhǎng)壽路店,光新路店,南京東路店

    詩(shī)派特比薩自助餐廳

    菜 系:比薩自助餐 ¥39/位

    地 址:翔殷路1128號(hào)滬東金融大廈一層?xùn)|北室(近國(guó)濟(jì)路)

    電 話:021-55520202

    甜蜜陽(yáng)光(裝修中) pizza place

    菜 系:比薩自助餐

    地 址:長(zhǎng)寧路1018號(hào)龍之夢(mèng)購(gòu)物中心3F(凱旋路口)

    電 話:021-61157060

    燒烤烤肉

    達(dá)加馬巴西烤肉 Dagama BBQ

    菜 系:烤肉自助餐 65

    地 址: 肇嘉浜路1111號(hào)美羅城8樓(近漕溪北路)

    電 話: 021-64267057

    皇族牛排館

    菜 系:西餐自助餐 58

    地 址:肇嘉浜路1111號(hào)美羅城地下1F大食代內(nèi)

    點(diǎn)留巴西燒烤自助餐

    菜 系:烤肉餐自助餐 中午35 晚上45

    地 址:政民路215號(hào)(近國(guó)定路)

    電 話:021-65112709

    豪牛士巴西烤肉(黃浦店)

    菜 系:燒烤自助 68(不包括飲料)

    地 址: 西藏中路268號(hào)來(lái)福士廣場(chǎng)3樓

    電 話: 021-63403080

    亞馬遜巴西燒烤 Amazon BBQ

    菜 系:燒烤自助 68(不包括飲料)

    地 址:南京東路479號(hào)先施8樓(近福建中路)

    電 話:021-63229991

    亞加達(dá)巴西烤肉(正大店)

    菜 系:燒烤自助 56(不包括飲料)

    地 址:陸家嘴西路168號(hào)正大廣場(chǎng)B2層

    電 話:021-50471877

    (百聯(lián)店)

    地 址:仙霞西路88號(hào)西郊百聯(lián)購(gòu)物中心2F南區(qū)2122室(近哈密路)

    泰禾亭涮烤料理

    菜 系:燒烤自助 燒烤+火鍋 49

    地 址:棗陽(yáng)路438號(hào)華師大后門(mén)(近金沙江路)

    電 話:021-62859898

    達(dá)加萊巴西烤肉

    菜 系:燒烤自助 39(不包括飲料)

    地 址:四平路864號(hào)(近大連路)

    電 話:021-65215150

    大同門(mén)

    菜 系:燒烤自助 68/128

    地 址:仙霞西路88號(hào)西郊百聯(lián)購(gòu)物中心一樓(哈密路口)

    電 話:021-52199177

    巴必隆烤肉

    菜 系:燒烤自助 48(2小時(shí))

    地 址:四川北路2000弄17號(hào)205(近山陰路)

    電 話:021-6540827

    吉惠東北炭烤

    菜 系:燒烤自助 午市48元

    地 址:西藏南路1435號(hào)(瞿溪路口)

    電 話:021-63161666

    巴麥隆烤肉

    菜 系:燒烤自助 29(不包括飲料)

    地 址:政通路260號(hào)2樓復(fù)旦東苑旁(近國(guó)定路)

    電 話:021-54113207

    桑巴拉丁餐廳 LATINA

    菜 系:燒烤自助 48元享用自助吧 68元自助吧+燒烤 98元自助吧+燒烤+海鮮

    地 址:浦東世紀(jì)大道2002號(hào)亞太盛匯廣場(chǎng)B1-B2

    電 話:021-68545484

    中餐

    品妙齋

    菜 系:自助素菜 晚上78

    地 址:仙霞路604號(hào)(近水城路)

    電 話:021-62623208

    金銀銅

    菜 系:自助餐 中午58 晚上98

    地 址:浦東新區(qū)張楊路501號(hào)第一八佰伴9樓(近浦東南路)

    商 區(qū):東方路沿線

    電 話:021-58359899 58359768

    交 通:二號(hào)線東昌路,574,791,隧三,隧四,773

    美林閣自助餐

    菜 系:自助餐 48

    地 址:浦東新區(qū)張楊路816號(hào)22樓(嶗山東路口)

    商 區(qū):東方路沿線

    電 話:021-58355555

    交 通:二號(hào)線東方路站,583

    頂呱呱南方商城店

    菜 系:快餐自助餐 33

    地 址:滬閔路7388號(hào)南方商城內(nèi)

    電 話:021-64120064

    好快多餐廳

    菜 系:中餐自助餐 20

    地 址:天鑰橋路666號(hào)八萬(wàn)人體育館

    商 區(qū):萬(wàn)體館 徐家匯

    半島餐廳

    菜 系:自助餐 38

    地 址:徐匯區(qū)肇嘉浜路500號(hào)好望角大酒店3樓(岳陽(yáng)路口)

    商 區(qū):肇嘉浜路沿線

    電 話:021-64716060-3193

    交 通:128,41,49,42,43,806,931,593

    御林舫

    菜 系:點(diǎn)心自助 中午10點(diǎn)~下午3點(diǎn) 28元/人+2元茶水

    地 址:吳中路1187號(hào)6樓

    下午茶

    西式 甜點(diǎn)

    海上明月 China moon

    地址: 南京西路1168號(hào)中信泰富廣場(chǎng)3樓

    電話: 021-32181379

    下午茶(13:30~16:30)68/人 2種甜品+飲料可續(xù)杯

    必勝客 Pizza Hut

    下午茶(14點(diǎn)~17點(diǎn))A: 18,B :22,C :28,飲料可續(xù)

    仙炙軒 Ambrosia

    地址: 汾陽(yáng)路150號(hào)白崇禧公館(近桃江路)

    電話: 021-64313935

    下午茶(僅雙休日) 一壺咖啡/茶+一個(gè)Mini撻+一小杯蛋糕(38元/位)

    無(wú)限續(xù)杯咖啡/茶+一個(gè)Mini撻+一個(gè)果凍杯+兩小杯蛋糕+一塊蛋糕(58元/位)

    季諾淮海店 Gino

    地址: 淮海中路918號(hào)百盛1樓(陜西南路口)

    電話: 021-64155245

    下午茶(14點(diǎn)~17點(diǎn);21點(diǎn)~24點(diǎn))

    A: 咖啡 + 歐式甜點(diǎn)(六選一 / 提拉米蘇除外) 30.00 / 人

    B: 茶類 + 歐式甜點(diǎn)(六選一 / 提拉米蘇除外) 28.00 / 人

    C: 茶類 + 季諾手工餅干 25.00 / 人

    古典玫瑰園

    簡(jiǎn)介:店堂內(nèi)“遍布的玫瑰花圖案”,“悠揚(yáng)的背景音樂(lè)”,“上等的骨瓷茶具”,一派“純正傳統(tǒng)”的“維多利亞時(shí)期的英倫風(fēng)格”。不論是玫瑰花茶、奶茶、果茶、甜點(diǎn),還是套餐,都會(huì)讓你“久久回味” 每月21號(hào)玫瑰日,還會(huì)贈(zèng)送茶包等小禮品

    地址: 陸家嘴西路168號(hào)正大廣場(chǎng)1樓

    電話: 021-50473012

    下午茶 189元套餐 包括兩壺茶(玫瑰水和經(jīng)典伯爵茶)和三層點(diǎn)心塔

    109元套餐 包括一壺茶(價(jià)值45元)和2層的點(diǎn)心塔

    七佰利巧克力水果吧

    地址: 零陵路899號(hào)飛洲國(guó)際大廈1樓(漕溪北路口)

    晚上18點(diǎn),點(diǎn)任何一款飲料送各式蛋糕一塊

    三千院

    地址: 烏魯木齊南路64號(hào)(近衡山路)

    電話: 021-64721340 64743000

    下午茶38元套餐(任意一款手工蛋糕+任意一款非酒精類飲料+小餅干+ 一碟水果)飲料不續(xù)杯 點(diǎn)心8折

    羅素淮海店 Rosso

    地址: 淮海中路651號(hào)4樓(思南路口)

    電話: 021-53827738 53826908

    下午茶 中午12點(diǎn)到14點(diǎn),下午15點(diǎn)到17點(diǎn) 38元 晚上18點(diǎn)到20點(diǎn) 78元

    甜蜜生活徐家匯店 DOLCEVITA

    地址: 南丹東路127號(hào)(近天鑰橋路)

    電話: 021-64278817

    下午茶套餐(周一到周五14~17點(diǎn)) 20元 一份美式咖啡+一份自制蛋糕

    塞納河盧灣店 La Seine

    地址: 濟(jì)南路9號(hào)盛捷酒店式公寓1樓(太倉(cāng)路崇德路間)

    電話: 021-63843722

    下午茶套餐88元/兩人(甜點(diǎn)16個(gè))

    蒙地卡羅 Monte Carlo

    地址: 淮海中路381號(hào)中環(huán)廣場(chǎng)2樓(近淡水路)

    電話: 021-63916891

    下午茶 20元 咖啡+甜點(diǎn)

    歡奇下午茶盧灣店 Fantasy

    地址: 淮海中路333號(hào)太平洋百貨2樓(近馬當(dāng)路)

    電話: 021-53068888轉(zhuǎn)

    下午茶任意飲料加五元都有蛋糕送

    宜芝多中山公園店 ichido

    地址: 長(zhǎng)寧路823號(hào)新寧購(gòu)物中心B2(近定西路)

    電話: 021-62402452

    下午茶18元 咖啡或茶加任何一款蛋糕

    斗牛士美羅城店 Bull Fight Crew

    地址: 肇嘉浜路1111號(hào)美羅城2F(近漕溪北路)

    電話: 021-64268393

    下午茶 29 包括各種茶水,咖啡,飲料,冰激凌,各種小甜點(diǎn),少量的主食和自助水果沙拉

    真鍋咖啡

    午晚茶套餐39元的一壺茶+蛋糕

    Tima Harbour虹橋店

    地址: 遵義路100號(hào)虹橋上海城美食街134-137

    電話: 021-62371063

    兩人行下午茶套餐(65)--抹茶牛奶雪泡+葡萄柚汁+大理石蛋糕

    榖屋 House Of Flour

    地址: 碧波路635號(hào)上海傳奇內(nèi)1F02(張江高科地鐵站旁)

    電話: 021-50806230

    下午茶(4:30止) 34 一份蛋糕一份咖啡(無(wú)限續(xù)杯) 32 一塊蛋糕加一杯飲料

    原味意大利面餐館 M&J

    地址: 興業(yè)路156弄2號(hào)錦麟天地店鋪內(nèi)(近馬當(dāng)路)

    電話: 021-63853700

    下午茶 20/人 一杯可續(xù)杯的美式咖啡+提拉米蘇

    每周三晚上60元/人自助(包一杯飲料)

    茶室 茶餐廳

    潮流港式茶餐廳

    地址: 南京西路688-1號(hào)(近青海路)

    電話: 021-62171557

    下午茶(2:30-5:30) 16元有16種選擇

    香港仔碼頭茶餐廳鳳陽(yáng)店

    地址: 鳳陽(yáng)路280號(hào)(近黃河路)

    電話: 021-63278706

    下午14~17點(diǎn)、晚上21點(diǎn)以后點(diǎn)心特價(jià)

    葡京茶餐廳淮海店

    地址: 淮海中路99號(hào)大上海時(shí)代廣場(chǎng)B1

    電話: 021-63910866

    下午茶(11點(diǎn)~17點(diǎn)) 5種套餐

    冰室港澳茶餐廳ICE HOUSE

    地址: 銅仁路267號(hào)(近北京西路)

    電話: 021-62896107

    下午茶 16元 A(米粉湯加雙蛋)+飲料 B餐(餐肉雙蛋加牛油吐司+飲料

    香花草天地 Herb Land

    地址: 南京西路2-68號(hào)新世界城11樓(西藏中路口)

    電話: 021-63596521

    下午茶30元/人

    煙雨江南茶藝酒吧

    地址: 中山北一路880號(hào)曲陽(yáng)公園內(nèi)(中山北二路口)

    電話: 021-65424017

    下午茶 38元(小茶點(diǎn)暢點(diǎn)) 48元(小茶點(diǎn)+水果)

    錢(qián)塘茶人

    地址: 虹梅路3721號(hào)新天地商業(yè)廣場(chǎng)三樓(近延安西路)

    電話: 021-64068628

    自助茶點(diǎn)88/人

    唐韻茶坊徐匯店

    地址: 衡山路199號(hào)(高安路烏魯木齊路間)

    電話: 021-34060126 64710787

    58元自助(水果和小零食)

    旺角茶餐廳

    地址:盧灣區(qū)嵩山路61號(hào)(近淮海路)

    電話:021-53061717

    港麗餐廳來(lái)福士店

    地址: 西藏中路268號(hào)來(lái)福士廣場(chǎng)6樓

    電話: 021-6340505818元/人

    下午茶 18/人 一杯咖啡或奶茶(咖啡的話是20/人)+一份4件的點(diǎn)心或面食

    中式點(diǎn)心

    一代音樂(lè)餐廳 Epoch

    地址: 淮海中路923號(hào)2-3樓(近陜西南路)

    電話: 021-64739739 64729729

    下午茶(11~17點(diǎn))38元 精選港式點(diǎn)心套餐(送奶茶)二十款選三;午市商務(wù)套餐(送例湯)二十五套選三

    唐宮東諸安浜路店

    地址: 東諸安浜路103號(hào)金橋花園1號(hào)樓(近江蘇路)

    電話: 021-62516148 62513960

    早午茶(7:30~17:00)周一至周五大中小點(diǎn)4.8元,其他時(shí)間價(jià)錢(qián)是5、7、9、11、13、15 茶水3元/人

    圓苑酒家淮海店

    地址: 襄陽(yáng)北路108號(hào)嘉華廣場(chǎng)(近淮海路)

    電話: 021-51083377

    下午茶自助(11:30~15點(diǎn)) 48元/人 點(diǎn)心暢點(diǎn)

    藝素館

    地址: 淮海中路381號(hào)中環(huán)廣場(chǎng)3樓(近淡水路)

    電話: 021-63915589

    中午套餐38元 主菜加竹筒飯(或者米線)有湯有奶茶(或者咖啡) 外加自助沙拉吧

    映水堂

    地址: 陜西南路145號(hào)丙座(近南昌路)

    電話: 021-64725719

    中午套餐28元選兩個(gè)菜,餐前有XXXXX冰紅茶或咖啡贈(zèng)送

    天天漁港

    地址: 漕溪北路88號(hào)(虹橋路南丹路間)

    電話: 021-64720222 64720777

    早午茶 大中小點(diǎn)一律3.8元

    夏龍灣港匯店

    地址: 虹橋路1號(hào)港匯廣場(chǎng)五樓

    電話: 021-64479690

    下午茶18元 飲料+一個(gè)拼盤(pán)(包括了一個(gè)春卷,一個(gè)蝦肉卷,一個(gè)肉串,兩個(gè)粉蒸卷,一點(diǎn)黃瓜沙律)

    億騰酒家

    地址: 碧波路653號(hào)上海傳奇內(nèi)(張江高科地鐵站旁)

    電話: 021-50272717

    下午茶 點(diǎn)心自助28元/人

    沈家魚(yú)頭王靜安店

    地址: 泰興路178號(hào)瑞泰大酒店2-3樓(近吳江路)

    電話: 021-62722222 62727997

    自助下午茶 38元(送一杯飲料)

    紅子雞徐匯店

    地址: 天鑰橋路313號(hào)(近南丹東路)

    電話: 021-54250677

    中午28元自助(不包茶水)

    四、中國(guó)最頂級(jí)的飯局是什么,都吃什么?

    國(guó)宴:中國(guó)最頂級(jí)飯局!更是菜品與服務(wù)的至高榮耀國(guó)宴,顧名思義,就是國(guó)家級(jí)別的飯局。

    它是一種獨(dú)特的文化展示,許多重要的歷史事件,均在一次次的國(guó)宴中蜿蜒展開(kāi),可以說(shuō),它是集中國(guó)家飲食文化特色和禮儀文化特色于一體的國(guó)典形式之一,以濃墨重彩來(lái)形容也不為過(guò)。

    國(guó)宴廚師,要求非常高,需要政審、“剃光頭”上崗,3分鐘完成炒菜、分菜、上菜,餐盤(pán)盛菜前需保持70度高溫等等。因此,一個(gè)廚師,在他的從廚生涯,若能操刀一場(chǎng)國(guó)宴,那將是一種至高無(wú)上的榮譽(yù)!

    國(guó)宴是國(guó)家元首或政府為招待國(guó)賓、貴賓、或在重要節(jié)日為招待各界人士而舉行的正式宴會(huì)。比如說(shuō)國(guó)家招待外賓或以政府名義的外國(guó)援華人員,以及為國(guó)家做出突出貢獻(xiàn)的人士所舉行的招待會(huì),從廣義上來(lái)說(shuō),都稱為國(guó)宴。而國(guó)宴的地點(diǎn),多在人民大會(huì)堂或釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館。

    “堂菜”與“臺(tái)菜”何謂“堂菜”和“臺(tái)菜”?“堂菜”的“堂”字是取自人民大會(huì)堂的堂,本是人民大會(huì)堂主廚隨口一說(shuō)的名稱,而1984年出版的《人民大會(huì)堂國(guó)宴菜譜集錦》,首次為“堂菜”正名,堂菜也由此成為八大菜系之外的又一個(gè)新品種。

    “臺(tái)菜”是指釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館廚師為宴請(qǐng)國(guó)賓烹調(diào)的菜,國(guó)賓在首都下榻釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館,日常用餐也在那里。釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館的菜系博采國(guó)內(nèi)八大菜系之長(zhǎng),也廣納世界各國(guó)菜肴之精華。上至宮廷肴饌譜錄,下采民間風(fēng)味小吃,外及各國(guó)元首口味、習(xí)俗,構(gòu)成了釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館菜肴的特色風(fēng)味:清鮮淡雅、淳和雋永。很多來(lái)華訪問(wèn)的外國(guó)元首、政府首腦及其他要政,對(duì)釣魚(yú)臺(tái)菜肴均抱以滿意的稱贊。

    最令大眾難忘的,莫過(guò)于2016年G20杭州峰會(huì)中所使用的“西湖盛宴”餐具,其體現(xiàn)了“西湖元素、杭州特色、江南韻味、中國(guó)氣派、世界大同”的國(guó)宴布置基調(diào)。整席餐具以西湖山水為核心設(shè)計(jì)元素,與主背景和主桌臺(tái)面融為一體、相得益彰;在器型設(shè)計(jì)上以西湖十景為原型創(chuàng)作設(shè)計(jì),將三潭與葫蘆的造型進(jìn)行藝術(shù)融合,地域特色鮮明;花面設(shè)計(jì)上以浙派水墨山水技法表現(xiàn)雷峰塔、保俶塔、蘇堤等西湖景致,突出煙雨西湖的朦朧美感;并適當(dāng)以金邊銀線作為點(diǎn)綴,營(yíng)造中國(guó)氣韻。

    國(guó)宴的服務(wù)人員也都經(jīng)過(guò)精心挑選,要求非常嚴(yán)格,對(duì)于國(guó)際禮儀、外語(yǔ)能力都有相應(yīng)規(guī)范和要求,要能用流利的外語(yǔ)介紹所有菜品。就算只是添一杯水,倒一杯茶,服務(wù)人員也要事先演練幾千甚至上萬(wàn)遍。光是掀蓋這一個(gè)小動(dòng)作,服務(wù)員們就苦練了兩個(gè)半月,就是為了做到整齊劃一。此外,除了不能佩戴任何飾品、手表以及攜帶手機(jī)等物品外,對(duì)妝容、發(fā)型、服飾,均要符合宴會(huì)的統(tǒng)一要求。

    以上就是關(guān)于杭州飯局相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問(wèn)題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。


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