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中國板栗十大排名(中國板栗十大排名榜)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關于中國板栗十大排名的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、中國什么地方的板栗味道最好?
遷西板栗
[編輯本段]
“中國板栗屬京東,京東板栗屬遷西”
遷西縣位于燕山南麓,長城腳下,灤水之濱。遷西板栗是河北省傳統(tǒng)特色農(nóng)產(chǎn)品,至今有2000多年的栽培歷史,獨特的土壤和氣候條件造就其絕佳的口感和風味,產(chǎn)品主要銷往美國、日本、韓國、港臺地區(qū)及上海、廣州、大連、深圳、昆明等國內(nèi)60多個大中城市,深受國內(nèi)外消費者喜愛。
遷西板栗外形玲瓏,色澤鮮艷,不粘內(nèi)皮;果仁呈米黃色,糯性強,甘甜芳香,口感極佳;富含維生素、胡蘿卜素、氨基酸及鐵、鈣等微量元素,長期食用可達到養(yǎng)胃、健脾、補腎、養(yǎng)顏等保健功效,有東方“珍珠”和“紫玉”的美稱,被日本人稱為“中國甘栗的最佳食品”。
遷西板栗以純自然的野生狀態(tài)生長,不施化肥、農(nóng)藥,農(nóng)民靠撿拾自然落果收獲。板栗成熟度好,糖分高,耐儲藏,少有蟲蛀。目前,遷西板栗栽培面積達60萬畝、3000萬株,已全部通過河北省無公害果品產(chǎn)地認證,年產(chǎn)量達到2萬噸以上。2004年,遷西縣榮獲“全國板栗產(chǎn)業(yè)十強縣特別獎”;2005年,“遷西板栗”證明商標被評為“河北省著名商標”。
信陽板栗
信陽位于我國南北地理分界線上,優(yōu)越的自然條件適宜于多種農(nóng)作物和動植物生長繁育,農(nóng)副土特產(chǎn)品種類多,產(chǎn)量大。其中尤以信陽板栗的歷史最為悠久,據(jù)說信陽縣長臺關楚王城出土的戰(zhàn)國初期祭盤內(nèi)就有板栗的殘骸。區(qū)內(nèi)所產(chǎn)板栗具有個大、肉嫩、皮薄、味甜、色澤鮮艷、顆粒飽滿等特點,產(chǎn)于羅山、商城兩縣的油栗個小、皮薄、肉厚、香味獨特,不易生蟲,便于儲運,頗受消費者的青睞。信陽板栗的年產(chǎn)量
達數(shù)百萬噸,
新縣板栗
新縣地處大別山腹地,長江淮河分水嶺,山場面積廣闊,為板栗適生 區(qū),其面積和產(chǎn)量居河南省第一位?,F(xiàn)有栗園面積32.4萬畝,2001年產(chǎn)板栗1700萬公斤。據(jù)調(diào)查測算,今年板栗產(chǎn)量將達到2000萬公斤。2000年4月新縣被評為全國名、優(yōu)、特經(jīng)濟林“板栗之鄉(xiāng)”。
新縣雨量充沛,土地肥沃,光照充足。特別是環(huán)境保護為全國生態(tài)示范建設縣。良好的自然生態(tài)環(huán)境使新縣板栗具有良好的品質(zhì)。上市早、個大、皮薄、肉多、口感好為新縣板栗贏得了市場的青睞。
邵店板栗
板栗是新沂市邵店鎮(zhèn)沭河村名特產(chǎn)品,是全國板栗重點產(chǎn)區(qū)之一,已有數(shù)百年歷史。邵店鎮(zhèn)被稱為“中國板栗第一鎮(zhèn)”。積極引進焦扎、青扎、處署紅、十月紅等一批優(yōu)質(zhì)板栗品種,組織板栗專家根據(jù)國際、國內(nèi)行業(yè)先進技術,結合本地實際,制定和完善了《無公害精品板栗示范園標準》、《優(yōu)質(zhì)板栗重點生產(chǎn)技術》、《板栗病蟲害無公害防治日歷》、《板栗標準化生產(chǎn)管理技術操作規(guī)程》等四個板栗生產(chǎn)標準。按照典型示范、規(guī)模發(fā)展的原則,建立市、鎮(zhèn)、村三級示范園;組織科技人員深入田間地頭,進行面對面培訓;對各項目區(qū)生產(chǎn)的板栗進行隨機抽查,全面建立監(jiān)控體系,從而促進了項目區(qū)板栗標準化生產(chǎn)的不斷發(fā)展。目前,該市生產(chǎn)的“沭河”牌板栗已被認定為省無公害農(nóng)產(chǎn)品,邵店鎮(zhèn)被中國林科院專家譽為“中國平原板栗第一鎮(zhèn)”。
邵店板栗,分油栗,毛栗兩大類型。其中邵店大油栗為最好,籽粒大(每市斤40粒左右),色澤油光發(fā)亮,肉質(zhì)松,味香甜,糯性大等特點。近年來,經(jīng)兩次選種,先后選育新沂九加重、處處紅、盤龍栗等單株優(yōu)良品種,經(jīng)省驗收確定為區(qū)域性發(fā)展品種,;已在省內(nèi)外推廣。1983年全國出口商品生產(chǎn)基地建設成果展覽會上,; 邵店板栗參加展出,獲外經(jīng)貿(mào)部榮譽證書。十多年來邵店板栗出口量不斷擴大,暢銷日本、韓國、新加坡、香港等國家和地區(qū),日本客商點名要邵店大油栗, 邵店板栗在國際市場上取得了很高的聲譽,聞名遐邇。 誠摯歡迎廣大海內(nèi)外成功人士前來洽談出口、加盟招商等事宜!
二、我國主要栽培的板栗優(yōu)良品種有哪些?
我國生產(chǎn)中栽培的主要板栗優(yōu)良品種可分為北方栗和南方栗兩大品種群。北方栗糯性大,香甜,以炒食為主;南方栗則粳性大,甜,以菜食(煲湯等)為主,也稱“菜栗”。其中北方栗優(yōu)良品種有:明栗、燕山紅栗、早豐(3113)、燕昌栗、銀豐栗、后韓莊20號(后20、大葉青)、紅光栗(二麻子)、金豐(徐家1號)、紅栗、明棟、鎮(zhèn)安大板栗、燕魁栗、北峪2號等。南方栗優(yōu)良品種包括:九家種、焦扎、魁栗、處暑紅、大紅袍、它栗、結板栗、雙季栗、淺刺板栗、谷堆栗等。
三、什么品種板栗糯甜
不知不覺又到了板栗成熟的季節(jié),所以最近上線的板栗實在是便宜又新鮮,喜歡的街坊應該趁機多買多吃點兒。作為一枚妥妥的板栗愛好者,糖炒板栗、煮板栗、板栗湯、板栗燜肉、板栗燜飯、板栗甜品......我都超愛吃!只不過每次去市場買板栗,我都是盲選的,看別人買啥就買啥,所以經(jīng)常買到(爛的、不粉的或不好剝的)不好的板栗。
對于大多數(shù)買菜新手來說,很多人選板栗可能會像我一樣傻傻地隨便拿,一手撈一大把塞進袋子,這是很吃虧的做法!最近碰上個熱心腸的阿姨,現(xiàn)場手把手教我怎樣選板栗,才個個又香又甜,下面我也把招數(shù)傳授給你們吧~
買板栗,千萬不要怕麻煩
買板栗的時候切忌怕麻煩,除非你居住的地方是板栗的產(chǎn)地,否則買到不好板栗的機會還是挺高的。想要花錢花在刀口上,吃板栗吃得開開心心,真的要一個個仔細選!一般來說,又香又甜的板栗都長這樣:
■ 顏色選紅不選黑
買板栗的時候建議多逛幾家,簡單瞄一下板栗的顏色,如果板栗殼呈褐紅色,粒粒都非常飽滿有光澤的,就說明很新鮮。但如果板栗呈深巧克力色或褐黑色的,就說明這攤栗子放久了,不怎么新鮮了。
此外,新鮮的板栗表面和尾部都有細小的絨毛,不新鮮的、放得久的栗子是看不到的。
■ 形狀選圓不選扁
經(jīng)常吃板栗的肯定會發(fā)現(xiàn),一般板栗有兩種形狀,一種是扁扁的,一種是半圓或整個圓滾滾的,這兩種果實其實都是有區(qū)別的。
扁狀的栗子為“公板栗”,由于接受的光照少,所以甜度相對低,適合用來燜肉煲湯;圓狀的栗子就是母板栗,它接受的陽光照射更為充足,所以累積的糖量更高,更適合用來做糖炒板栗、甜品等。
■ 看蟲眼
最后還要仔細看看板栗外殼有沒有破損、有沒有蟲眼,這都是很容易導致板栗污染的。
吃板栗,有禁忌
板栗雖好吃,營養(yǎng)價值也高,但也不能過量食用,這不僅容易導致消化不良,還會傷到脾胃。此外,板栗不宜與牛羊肉、杏仁、豆腐同食,也容易造成消化不良。
秋天吃板栗,煮湯清潤且更容易吸收~下面推薦幾款板栗湯給大家,有甜有咸,超級好喝!
■ 板栗玉米雞爪湯
準備材料:
雞爪10只、玉米1根、板栗250克、姜3片、蜜棗1個、料酒3勺、鹽適量
做法步驟:
1、雞腳洗凈剪去腳指甲,冷水下鍋倒入料酒,大火燒開后取出洗去浮沫;
2、板栗下水煮5分鐘取出去殼去衣,玉米洗干凈切段備用;
3、砂鍋里放入雞爪、板栗、玉米、蜜棗、姜片和適量清水,大火燒開后轉小火燉1小時,最后加鹽調(diào)味即可。
■ 蓮藕板栗核桃湯
準備材料:
蓮藕一節(jié)、生核桃仁4個、蓮子15克、板栗仁200克、紅棗10粒、陳皮1片
做法步驟:
1、蓮藕去皮洗凈切大塊狀,紅棗去核,蓮子去芯倒入砂鍋中,加入陳皮和8分滿的清水,大火燒開;
2、轉小火加入核桃仁和板栗仁,燉煮1小時左右即可。
■ 板栗桂圓糖水
準備材料:
板栗500克、桂圓肉50克、片糖適量
做法步驟:
1、板栗洗干凈上鍋蒸15分鐘,取出放涼去皮去衣備用;
2、板栗與桂圓放入砂鍋,加入1500ml清水,大火燒開后轉小火煲30分鐘左右,按個人口味調(diào)入片糖即可。
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四、中國最好的板栗品種
中國最好的板栗品種,當屬于京東板栗(也叫遷西板栗)
。京東板栗,河北省特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。
因為它香甜可口,入口即化,營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、糖,并含有多種維生素,被譽為“干果之王”。
以上就是關于中國板栗十大排名相關問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。
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