長春最火的小吃排行榜（長春最火的小吃排行榜麻辣涮串）

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本文目錄:

• 1、懂視生活

• 2、長春特有的美食有哪些？

• 3、懂視生活

• 4、長春有什么地方小吃呢？

一、懂視生活

1、鼎豐真糕點：

鼎豐真的糕點是長春的傳統(tǒng)特色小吃，創(chuàng)建于宣統(tǒng)年間。其外形美觀，色澤鮮艷，酥松綿軟，有蛋香味；其特點是內(nèi)部起發(fā)均勻，甜脆可口易融。

2、榆樹干豆腐：

榆樹干豆腐選用優(yōu)質(zhì)的黃豆為主要原料，再采用泡豆、磨漿、過鹵等等傳統(tǒng)的制作工藝制作而成，最后所制作出來的干豆腐片薄如紙，吃起來十分美味。

3、榆樹錢酒：

榆樹錢酒是長春的傳統(tǒng)特色名酒，創(chuàng)始于清朝嘉慶年間，榆樹錢酒無色或微黃，清亮透明、諸香諧調(diào)、幽雅怡暢、細(xì)膩豐滿、回味爽凈。

二、長春特有的美食有哪些？

1、鍋包肉

鍋包肉是東北地區(qū)很有名的菜，采用的是豬里脊肉，肉片腌入味，裹炸漿，下鍋炸至金黃色撈起，再下鍋拌炒勾芡即成。

2、朝鮮冷面

朝鮮冷面可以說是最知名的吉林美食之一，不論在朝鮮半島還是大陸，都有很多人喜歡吃，其價格便宜，食用方便，流行在不少的街頭小吃店。

正宗的朝鮮水冷面一般在夏天吃，朝鮮冷面多用碗食用，亦有用碟子盛裝的，但冷面的湯就相對較少了。把面條煮熟后，用涼水抄干后的面條，再放進(jìn)鹽、醋、醬油等調(diào)味料，并再加番茄、黃瓜等青菜作伴菜，即可食用。

3、長春醬肉

長春醬肉屬于東北菜，主料為五花肉，口味是醬香，工藝在于醬，是長春醬肉是長春特色美食。長春醬肉溫度在30攝氏度以下，能存放較長時間不變質(zhì)。肥肉不膩，瘦肉不柴，色澤油亮，味美適口。

4、雪衣豆沙

雪衣豆沙主料選用豆沙 , 輔以蛋泡糊 , 采用松炸的烹調(diào)方法制成。形狀園團(tuán)，色澤潔白、吃前撒上白糖，故得此稱。此菜香甜可口、獨(dú)具風(fēng)味。此菜在炸制中因其底部受熱膨脹，雪白的豆沙球在油中自動翻轉(zhuǎn)不停，極富情趣。

5、熏肉大餅

熏肉選用鮮豬肉，用溫堿水涮凈，在清水中浸6-10小時，然后切成方塊放入老湯中煮熟，再加紅糖熏制。

大餅用肉湯食鹽和調(diào)料加入面粉中和成酥軟面團(tuán)，醒面時間稍長，搟片抹油，重疊復(fù)搟幾次，烙制成餅。其特點是熏肉肥而不膩，瘦而不柴，熏香濃，色澤紅;大餅色黃清香，里軟外酥層次多。

三、懂視生活

來到長春，一定要品嘗的就是長春老字號特色美食，不僅代表了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味，也相當(dāng)?shù)暮贸浴ｉL春老字號小吃不少，到底什么是最值得品嘗呢？為你推薦長春美食攻略。

王記醬骨頭館

王記醬骨頭館是長春的老字號飯館之一，他家最有名的就是醬骨頭，肉很入味，棒骨的骨髓很香，很受歡迎。這家店算是長春老字號小吃名店了，雖然環(huán)境不是最好的，但是裝修風(fēng)格大氣，上檔次，醬骨濃香，菜品種類多，價格不貴，這家店不僅有醬骨頭，還有醬土豆泥、醬棒骨（小份）、手撕餅等等。

人均：52元

地址：西民主大街1059號

春發(fā)合飯莊

春發(fā)合飯莊是一家吃地道東北菜的長春老字號特色美食店，也是到當(dāng)?shù)乇爻缘娘埖曛?，他家的招牌美食很多，比如雪衣豆沙，幾乎是到店必點的菜，還有鍋包肉，香酥雞，大肘子等等，他家的菜品很豐富，不管是味道還是名字都很精致，價格不高，帶著濃郁的東北特色，一定要去嘗嘗。

人均；88元

地址：大馬路三道街交匯處(近大馬路)

回寶珍餃子館

餃子是長春老字號小吃，而回寶珍餃子館凡是去當(dāng)?shù)氐娜?，基本上都知道的，這是一家吃餃子的長春老字號特色美食品牌，招牌黑底鑲金邊燙金字，非常氣派，這家店悠久歷史，餃子的口味也很多，羊肉、牛肉餡都有，這家店在長通路上，位置很好找，來吃的人很多，除了餃子還有炸茄盒 , 爆肚 , 牛肉芹菜餃子 , 紅燜羊肉等等。

人均：45元

地址：長通路59號中環(huán)11區(qū)33棟

鮑家老八件菜館

鮑家老八件菜館是一家傳統(tǒng)的東北菜館子，口味偏重，但是味道絕對正宗，菜碼實在。東北菜“老八件”做的很地道，還有好吃的鍋包肉和醬骨頭，味道好。這家店服務(wù)好，特色菜品很多，基本上去吃飯都要排隊，他家的菜品特色鮮明，口味好，經(jīng)濟(jì)實惠，老式鍋包肉，松籽魚都很不錯，還有熏雞，香而不膩。

人均：52元

地址：同光路與百匯街交口

鼎豐真

鼎豐真糕點是一家知名的糕點品牌，至今已經(jīng)有60多年的歷史了，他家的糕點美味可口，南式風(fēng)味與北方傳統(tǒng)風(fēng)格的結(jié)合，很有特色。他家的糕點種類很多，超過300種，深受當(dāng)?shù)匕傩盏南矏?，有傳統(tǒng)糕點、中秋月餅、水磨湯圓等等，還有西式糕點、面包、西餅等等，這是長春老字號特色美食的代表了，價格很便宜，店面很大。

人均：22元

地址：長春市南關(guān)區(qū)東四馬路(大馬路口)

以上就是最有名的長春老字號特色美食，店面知名度高，好吃而且價格實惠，絕對不會讓你失望。

四、長春有什么地方小吃呢？

1漬菜粉，小編的最愛，酸菜最好是自己家的，做出來那色看著就有食欲，東北人必不可少的一道菜。

2排骨燉豆角，豆角可以用新鮮的，腌的干豆角更有嚼頭，只有咱東北最喜歡口味咸鮮。大家餐桌上的一道硬菜。

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