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全國(guó)吃辣城市排行榜(全國(guó)吃辣城市排行榜前十)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于全國(guó)吃辣城市排行榜的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。
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本文目錄:
一、到底哪個(gè)省市是最?lèi)?ài)吃辣的省份?
北方的辣與南方的辣有所不同,東部的辣與西部的辣也有所不同。有的喜歡清辣,有的喜歡麻辣,有的喜歡純辣,難以橫向比較,而且很多不常去外地,尤其沒(méi)吃過(guò)其他喜辣地區(qū)正宗館子的朋友,估計(jì)是不服純辣排名的。所以這就算是一份特別版吃辣排名吧。
No.10 東北
其實(shí)要說(shuō)辣椒的辣度,東北人喜歡吃的辣椒不屬于那種很辣的類(lèi)型,但是為什么上榜呢?因?yàn)闁|北人吃辣的風(fēng)格在全國(guó)獨(dú)樹(shù)一幟,比如生吃,蘸醬吃,烤著吃……到秋末,東北農(nóng)村幾乎家家戶(hù)戶(hù)都喜歡曬辣椒,把綠尖椒曬紅曬干,然后切段用肉炒著吃。盡管辣度平平,但對(duì)辣椒的依賴(lài)程度較高、吃法獨(dú)特,所以坐鎮(zhèn)第十位。
No.9 南京
江蘇人口味大多比較清淡,不過(guò)南京人卻很喜歡吃辣,有些甚至嗜辣如命,不過(guò)喜歡辣的方式比較特別的,本人接觸過(guò)的很多南京人都很喜歡吃辣,炒菜絕大多數(shù)都要放辣椒,炒菌類(lèi)還喜歡重辣的小米椒,似乎吃辣還比較講究,但不知為何卻極少能見(jiàn)到他們把辣椒吃到嘴里,每盤(pán)菜吃完剩下的都是辣椒。可能辣對(duì)他們只是最純粹最能提味的輔料,并非對(duì)辣椒本身的鐘愛(ài)。
No.8 柳州
廣西人不善吃辣,即便是比較出名的桂林辣醬也是微辣或中辣。但是柳州不同,螺螄粉確實(shí)辣到了某種程度。不知是不是樓主去的這館子是格外特別的緣故,實(shí)在是辣到可以。樓主自詡吃辣放在四川湖南也是中上游的水平,女朋友也是可以把干炒朝天椒當(dāng)零嘴嚼著玩的,但是女友吃了不到一半螺螄粉直接辣哭,樓主則是就著一整瓶礦泉水才把一碗粉吃完。辣度實(shí)在出乎意料,所以特此拔高幾個(gè)名次。
No.7 湖北
湖北人喜歡的辣相對(duì)偏一,比如偏辣的鹵味,辣鴨脖之類(lèi),細(xì)分多種辣。但是做菜則不然,雖然喜歡放辣椒,不過(guò)是多以微辣或略帶麻辣的風(fēng)味為主,包括包餃子有時(shí)也有辣椒提味,這或許是一種對(duì)辣味本身的喜好,并不是對(duì)辣度的追求。
No.6 陜西
陜西人格外喜歡吃面,而且吃面必不可少的便是辣椒,尤其喜歡省內(nèi)固有的辣椒品種,味道清香,辣度適中,但是千萬(wàn)不要看到這里就以為人家吃辣只是借個(gè)味,要知道,這可不同于南京等地把辣椒當(dāng)配菜卻不吃辣椒的,而是把辣椒和面一起下肚,尤其每根面條都沾滿(mǎn)細(xì)辣椒面的才是最好吃。對(duì)于自幼就頓頓離不開(kāi)辣的人,是完全不懼重辣的,平時(shí)不吃特別辣的,只是因?yàn)橄憷备m合下飯。
No.5 江西
江西人吃辣雖不像川湘地區(qū)出名,但實(shí)際上對(duì)于辣椒的依賴(lài)與辣度毫不遜色。而且江西省內(nèi)各地吃辣的風(fēng)格更是多種多樣,花樣百出,酸辣、甜辣、咸辣、干辣……像萍鄉(xiāng)、宜春等都是吃辣吃出花樣來(lái)的典型。在菜式上,江西似乎也不同于其他喜辣的地方,比如辣椒餅、辣椒粑、辣鴨頭、辣茄子……
No.4 重慶
麻辣是重慶的招牌辣,除了清湯鍋以外,幾乎所有火鍋品類(lèi)都是基于麻辣的,炒菜也多配以麻椒辣椒一起下鍋,比如毛血旺和水煮肉片,這也是樓主很喜歡的菜,小面也是樓主最喜歡的面食之一。重慶與川辣本屬同宗,但隨著時(shí)間變幻,重慶人喜歡的辣與四川有了明顯區(qū)別,對(duì)麻的依賴(lài)似乎已經(jīng)不亞于辣椒,然而近些年又增加了新的喜好,甜辣,比如蜜辣烤翅、蜜辣梅肉之類(lèi)的。
No.3 貴州
單說(shuō)能承受辣的程度,貴州可拍第一,但是說(shuō)對(duì)喜歡吃辣和對(duì)辣椒的依賴(lài),那就只能屈居第三了。貴州酸辣與干辣是很多外地人不太適應(yīng)的,但本地人卻十分喜歡。比如赫赫有名的酸辣魚(yú),可大家常見(jiàn)的酸辣粉可不是一個(gè)等級(jí),酸度與辣度級(jí)別都是更高至少兩個(gè)級(jí)別的。貴州的或許是因?yàn)槔钡目谖杜c眾不同,而且流傳至異地的菜品種類(lèi)較少,所以堪稱(chēng)最低調(diào)的吃辣大省。
No.2 四川
四川是以成都為典型代表的著名吃辣大省,幾乎任何菜品都離不開(kāi)辣椒,可謂是每頓必吃。川菜本就是八大菜系中流傳度最廣最受歡迎的,幾乎覆蓋全國(guó)絕大部分地區(qū),菜品之多樣化,辣度層級(jí)的分化都是眾所周知的,已經(jīng)無(wú)需多做介紹,火鍋底料一上來(lái),直接被不能吃辣的外地游客當(dāng)做燉辣椒來(lái)看待,在他們眼里,辣椒基本上是可以被四川人當(dāng)飯吃了。
No.1 湖南
湖南人吃辣等級(jí)和依賴(lài)性與四川可謂難分高下,但是四川好歹還有香辣這個(gè)比較大眾化的分類(lèi),而湖南則是基本以干辣占了90%的湘菜類(lèi)別,可謂各菜皆辣,式式皆辣。重點(diǎn)不是我們常見(jiàn)的湘菜中像干鍋肥腸這種辣度,湖南人自家做菜可是要比這辣的多,而且辣不過(guò)癮就算沒(méi)吃好,下館子沒(méi)被辣慘就算沒(méi)過(guò)癮。其對(duì)于辣椒的依賴(lài),已經(jīng)不亞于山西陜西人對(duì)面食的依賴(lài)程度了。
其實(shí)不管是什么地區(qū),都有很多喜歡吃辣的人。像福建這樣比較排斥辣椒的省份,同樣也有很多喜歡吃辣的人;比如我是海邊長(zhǎng)大的,但并不是很喜歡吃海鮮,反而對(duì)川菜情有獨(dú)鐘,家常菜一頓沒(méi)辣味都不自在。所謂無(wú)辣不成菜,在當(dāng)下大多菜品當(dāng)中已經(jīng)形成了事實(shí),辣椒對(duì)食物所能提升的香味是其他任何輔料都無(wú)法實(shí)現(xiàn)的,真可謂是百料之宗。
湖南吧!
記得08年第一次到湖南,婆婆炒青菜,居然還放辣椒粉,我笑了一個(gè)星期,后來(lái)她就再也沒(méi)往青菜里放辣椒了。除了青菜,燉湯,其他菜幾乎都放辣,男女老少無(wú)辣不歡。街邊辣椒粉攤子常年新鮮熱火,有的人自己家人多就自己種新鮮辣椒磨粉,有的人家就一兩個(gè)人吃飯,一般都在街上買(mǎi)辣椒粉,相比辣椒醬,新鮮辣椒,湖南吃得比較普遍的還是辣椒粉,辣椒粉放熱油里面爆10秒,炒出來(lái)的菜就是香辣。四川重慶那邊,多時(shí)麻辣,而且是純辣,超級(jí)辣那種,也就是吃口菜刀嘴巴里,8成的味道是麻和辣味。湖南岳陽(yáng)的蒸菜,別看是清蒸啊,我第一次見(jiàn)到招牌的時(shí)候也是被‘騙’了,心想終于在湖南能吃到不辣的菜了,清蒸嘛,在我的印象里是很清淡,不油膩不辣的類(lèi)似粵菜口味的那樣,后來(lái)進(jìn)去點(diǎn)菜時(shí),發(fā)現(xiàn)除了青菜,蛋羹,其他菜都是紅油油的辣椒,吃起來(lái)當(dāng)然也是得勁!
因?yàn)楣ぷ髟颍咎诉呑鎳?guó)大江南北。同為嗜辣一族,來(lái)說(shuō)一下我的感受:
大四川(三星+):辣椒合適,香辣為主。大有紅油拌一切的感覺(jué)。
大重慶(三星+):半盆辣椒半盆麻椒,麻辣為主。不吃辣的重慶人我見(jiàn)過(guò),不吃麻的重慶人真不多見(jiàn)。
湖南(四星):湖南的辣是以鮮為主。口感多以先辣后香,回味無(wú)窮。
江西(五星+):這特么真的辣。純辣重油在這里就是王道。
其它地區(qū):以湖北為主的微辣。
我來(lái)補(bǔ)充一下,首先我覺(jué)得哪里都有嗜辣的小伙伴。哪里都有重慶火鍋。不能說(shuō)部分菜辣就說(shuō)當(dāng)?shù)乩?。這得符合當(dāng)?shù)貜V大群眾的基本飲食習(xí)慣有關(guān)。云貴說(shuō)的辣并不是特色,酸才是。至于海南。。我去過(guò)幾次都是被大海鮮占領(lǐng)了。
再說(shuō)一下,評(píng)價(jià)理由:
像去湖南,那邊朋友肯定帶你去吃湘菜。
像去成都,那邊朋友肯定帶你去吃串串,火鍋。
像去重慶,小面酸辣粉火鍋。
像去南昌,拌粉辣椒炒肉肯定也是少不了。
我去云南的時(shí)候,在昆明吃過(guò)米線汽鍋雞。在普洱吃過(guò)蜂蛹,還有一種小銀魚(yú)和各種蘑菇。在版納吃過(guò)傣族抓飯。在騰沖吃過(guò)土鍋?zhàn)印?/p>
你要說(shuō)貴州辣,我也沒(méi)辦法。但是當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)豆米火鍋和臘肉才是特色。云南的燈籠椒確實(shí)辣的要命。但也不能說(shuō)當(dāng)?shù)鼐褪且岳背雒?/p>
如果以小眾辣就算辣的話(huà),歡迎你來(lái)我們大北京試試加了辣椒素的bt烤翅。年輕人都喜歡去挑戰(zhàn)那個(gè)辣。我敢說(shuō)全國(guó)都沒(méi)有幾個(gè)比得過(guò)的菜了吧。因?yàn)槟莻€(gè)根本不算是 美食 。
中國(guó)吃辣綜合實(shí)力大的有三個(gè)地方,湖南,貴州,四川(重慶算在四川里,這個(gè)沒(méi)爭(zhēng)議吧[呲牙]),這三個(gè)地方的吃辣實(shí)力可以說(shuō)是不分高下,有三句話(huà)很好的定格了這三個(gè)地方:湖南人辣不怕,四川人不怕辣,貴州人怕不辣。
作為一個(gè)不太能吃辣的貴州人,在南昌讀大學(xué),室友有江西的,東北的,江蘇的。我是我們宿舍最能吃辣的,而且每次點(diǎn)外賣(mài)都一定要備注多放辣!?。∪欢€是不辣,每次出去吃火鍋,明明點(diǎn)的鴛鴦鍋,還非要點(diǎn)微辣,沒(méi)辦法只好在調(diào)料里多放辣椒了。高中同學(xué)去四川重慶讀書(shū)的回來(lái)都說(shuō)那邊的辣椒不辣,我曾經(jīng)去湖南 旅游 那邊吃的,我吃著辣味剛剛好,然而回到貴州出去吃東西都要微辣。而且我發(fā)現(xiàn)一般吃辣椒的省的人的皮膚都挺不錯(cuò)的,反而那些不怎么吃辣椒的省的人一吃辣椒就要長(zhǎng)痘。還有出去讀書(shū)才發(fā)現(xiàn)外地挺歧視貴州的,都得甚至不知道貴州在哪里,也不知道他們地理咋學(xué)的。
我是江西人,自認(rèn)為比較能吃辣,江西的辣不一樣,湖南干辣,四川麻辣,貴州酸辣,江西的辣確是那種很真實(shí)的辣,辣到舌根,嗓子眼的辣。特別是萍鄉(xiāng)靠近株洲附近,那個(gè)辣,真的爽!
辣椒的傳入極大的豐富了國(guó)人的餐桌,雖然我承認(rèn)我吃辣的能力比較弱雞,但是也還是認(rèn)為辣是很過(guò)癮、很下飯的美味。題主的問(wèn)題是“到底哪個(gè)省市是最?lèi)?ài)吃辣的”,好在我的同事、朋友和家人中幾乎把湖南、湖北、四川、江西、貴州等地的人都占全了,下面我就根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)說(shuō)說(shuō),如果還有一些很愛(ài)吃辣、能吃辣的地方被我遺漏了,歡迎小伙伴們?cè)u(píng)論補(bǔ)充。
【湖北省】因?yàn)槲依掀啪褪呛比耍隙ㄊ潜任夷艹岳钡?,但是她吃的辣的程度我有時(shí)候也勉強(qiáng)能接受。她是湖北荊州人,距離湖南省也是比較近,也有些親戚常年住在湖南,她個(gè)人的感受是湖南人民吃辣的口味要更重。
【四川省】我之前還跟我們公司一個(gè)四川的妹子學(xué)過(guò)一點(diǎn)點(diǎn)做泡菜的技巧,我們時(shí)常也同事、朋友一起聚會(huì)吃吃飯,也吃過(guò)幾次她做的菜,基本還是麻辣為主,相比較好像并沒(méi)有那么追求單純的辣味上的強(qiáng)勁,更鐘愛(ài)的是麻辣、香辣之類(lèi)的復(fù)合型味覺(jué)享受。
【貴州省】我有一個(gè)比我小幾歲的朋友,是一個(gè)在貴州生長(zhǎng),但是后來(lái)在廣東發(fā)展的小伙子。他跟我說(shuō)他小的時(shí)候剛生下來(lái)沒(méi)多久,家里老人就拿一支新鮮的紅辣椒沾一丁點(diǎn)白酒,然后給他先聞聞,之后在嘴唇上輕輕點(diǎn)一下,就好像是一個(gè)特殊的洗禮、禮儀一樣。當(dāng)然了這種習(xí)俗我很尊重,但是持有保留意見(jiàn)啊,不過(guò)這個(gè)小伙子確實(shí)很能吃辣,也挺愛(ài)吃辣的,有時(shí)候還會(huì)帶芒果沾辣椒之類(lèi)的來(lái)給我們吃。
【江西省】江西省在吃辣這件事情上還挺有意思的,比如九江、景德鎮(zhèn)地區(qū)的人們就不太吃辣。但是萍鄉(xiāng)、吉安地區(qū)的人們堪稱(chēng)無(wú)辣不歡,尤其是萍鄉(xiāng)人民簡(jiǎn)直到了一種登峰造極的地步了,我之前的幾個(gè)在江西上過(guò)學(xué)的同事中有人去過(guò)萍鄉(xiāng),按照他的描述如果你不是比較能吃辣的話(huà),在哪你真找不到多少你能吃的東西啊。
【湖南省】我剛工作的時(shí)候跟一個(gè)湖南大哥在一起合租了1年多吧,他人也很熱情,我們的朋友關(guān)系還是蠻好的,但是我們幾乎很少一起出去吃飯,因?yàn)檎娴某圆坏揭粋€(gè)頻道上。他吃的口味都太辣了,我吃的東西他覺(jué)得“沒(méi)味”,他是我唯一一個(gè)親眼見(jiàn)過(guò),做菜能把自己青梅竹馬的老婆辣到哭的人,不是辣椒油煙嗆哭的哦,是真的活生生辣哭的。
我覺(jué)得能吃辣的地方,人們普遍就都喜歡辣的口味,很難說(shuō)哪里“最?lèi)?ài)”。 但是如果說(shuō)按照吃辣的程度來(lái)說(shuō)的話(huà),參考我認(rèn)識(shí)的各地朋友我覺(jué)得就是上面的順序,湖南省應(yīng)該是最能吃辣的了,不過(guò)如果城市單排的話(huà),萍鄉(xiāng)應(yīng)該是最厲害的。
當(dāng)然了由于見(jiàn)識(shí)和閱歷有限,可能會(huì)有不當(dāng)?shù)牡胤?,肯定還有一些能吃辣、愛(ài)吃辣的地方我沒(méi)有寫(xiě)到,我只是挑了我有接觸過(guò)的或者去過(guò)的一些省份的來(lái)寫(xiě),歡迎小伙伴們?cè)谠u(píng)論里補(bǔ)充你們的看法和意見(jiàn)。
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我去重慶吃過(guò),不知道重慶能不能代表川菜一部分。一盤(pán)菜,三分之一的花椒,三分之一的辣椒,還有三分之一的菜,我怕最怕麻,稍微怕辣,所以川菜下來(lái),麻辣是第一感覺(jué)!在中國(guó)我吃過(guò)最辣的就是四川和湖南。其他地方我在外面7年了。還真的沒(méi)吃過(guò)比這兩個(gè)地方辣的。
湖南最能吃辣椒,每家每戶(hù)秋天收辣椒時(shí),做剁辣椒家家戶(hù)戶(hù)不會(huì)少于三五十斤,平時(shí)還要買(mǎi)生辣椒,干辣椒,辣椒醬,老干媽加到菜里面!對(duì)于中國(guó)大多地區(qū)來(lái)說(shuō),辣椒只是一種佐料或配菜,有些地方甚至對(duì)它嗤之以鼻,但對(duì)于湖南人來(lái)說(shuō),辣椒是絕對(duì)的主菜,和雞鴨魚(yú)肉青菜一樣,炒一盤(pán)凈辣椒就足以讓人大快朵頤。
這個(gè)沒(méi)什么好爭(zhēng)的,最能吃辣椒的就是湖南人。都不用哪里都去,我們部隊(duì)官兵來(lái)自全國(guó)各地,一比較就知道了。陜西漢中地區(qū)是四川風(fēng)俗,因此吃辣。重慶吃辣比四川要厲害一些,江西萍鄉(xiāng)與湘東差不多,類(lèi)似長(zhǎng)沙常德岳陽(yáng)益陽(yáng)。湖南省內(nèi)最能吃辣的是湘東南地區(qū)。而江西、廣西 、陜西只是局部地區(qū)能吃辣,不做排名,如果不服我找個(gè)東北人和你比,我們說(shuō)的是整體。
非要排名? 有意思嗎 只會(huì)出更多的地域黑。 本人貴州的 吃辣是從小的習(xí)慣 也是生活必須品,可以這么說(shuō) 如果我在家兩天三天少吃辣也能勉強(qiáng)吃飯 但是一出門(mén)到不吃辣的地方 就會(huì)特別想吃辣 走了很多地方發(fā)覺(jué)走到四川 湖南就不會(huì)有這種感覺(jué) 都差不多 可能有個(gè)別特別能吃的或者不能吃辣的 但基本來(lái)說(shuō)都差不多的
二、我國(guó)最能吃辣的地方有哪些城市?第一能吃辣的是哪個(gè)?
我國(guó)的文化博大精深,美食同樣是豐富多彩,而這些美食都是分為酸、甜、苦、辣這四種口味的。菜品多,人的口味也是不同的,但是愛(ài)吃辣的人還是最多的,人們常常是無(wú)辣不歡,一頓飯菜如果沒(méi)有辣椒就好像沒(méi)放鹽一樣,在我們心中,四川就是非常能夠吃辣的,尤其是重慶的火鍋,鮮紅的辣椒油飄在上面,看上去就非常的讓人有食欲,所以也導(dǎo)致很多朋友來(lái)到重慶絕對(duì)不會(huì)錯(cuò)過(guò)的就是重慶火鍋了。來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下我國(guó)最能吃辣的4大地方。
湖南
我們?cè)诙呉恢庇新?tīng)聞“湘妹子”這樣的稱(chēng)呼,是啊不得不說(shuō),湖南真是一個(gè)盛產(chǎn)美女的地方,而且這里的人是非常鐘愛(ài)吃辣椒的,對(duì)于很多年輕人相信都是吃過(guò)長(zhǎng)沙臭豆腐的,這種小吃吃起來(lái)就是非常的鮮香同時(shí)又是香辣的口感。另外就是湖南省的傳統(tǒng)名菜之一剁椒魚(yú)頭,在主要的材料中就摻雜著大量的辣椒,所以由此可想這道菜是有多么的辣了,不過(guò)這道菜也就是憑借它辣的過(guò)癮而聞名的,對(duì)于很多來(lái)湖南游玩的游客都是不會(huì)錯(cuò)過(guò)這一道著名的湘菜的,湖南能吃辣是絕對(duì)的實(shí)至名歸。
重慶
這里除了色澤味美的重慶火鍋之外,還有重慶辣子雞,它是一道經(jīng)典的川菜,這道菜在色澤上看去就非常的鮮紅同時(shí)吃起來(lái)又是非常的麻辣,真的是讓人越吃越過(guò)癮,而且這道菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的。小編最喜歡的還要說(shuō)到重慶小面了,這道面食同樣是以辣而聞名,近年來(lái)在全國(guó)的名氣都是非常大的,但是這道小面的辣非常的柔和,一點(diǎn)都不生猛。土生土長(zhǎng)的重慶人每頓飯菜里都必須有辣椒的影子,辣椒就是一道菜最重要的必需品。
貴州
相信每個(gè)人都是吃過(guò)老干媽的吧,它的作用是非常大的,如果感到飯菜沒(méi)味的話(huà),放一點(diǎn)老干媽絕對(duì)立馬提味,而老干媽就是貴州的傳統(tǒng)風(fēng)味食品之一。貴州的每一道菜系吃起來(lái)都是非常的香辣,不是那種刺激的辣,所以說(shuō)很多人來(lái)到貴州也是能夠接受這里飯菜辣的程度的。
江西
說(shuō)到能吃辣,江西一定是榜上有名的。江西的美食每個(gè)都是以辣椒為主,這里的辣又是非常干脆的,非常的有嚼勁,而且很多人看到當(dāng)?shù)厝顺岳苯返姆绞蕉茧y以相信,真的是靠干吃的,而且這里的人是從小就非常鐘愛(ài)吃辣椒的。
三、中國(guó)吃辣各有地區(qū)特色,你覺(jué)得湖南四川和江西等地哪個(gè)地方最能吃辣?
首先,各省份各地區(qū)的風(fēng)俗習(xí)慣不同,生活環(huán)境語(yǔ)音通話(huà)也有所差異,所以吃辣的程度也就不一樣啦。至于四川,江西,湖南哪個(gè)地方最能吃辣,大家就會(huì)想到一句民謠了:四川人吃辣不怕辣;江西人吃辣辣不怕;湖南人吃辣怕不辣!湖南人最?lèi)?ài)吃辣椒,一頓飯沒(méi)有辣椒吃飯都不香。特別是湖南邵陽(yáng)和婁底地區(qū),都喜歡用新鮮辣椒或者干辣椒炒菜,所以大家公認(rèn)湖南省是最能吃辣的。
其次就是江西省啦,為什么這么說(shuō)呢,因?yàn)槔辈慌侣?!明知道辣偏偏又喜歡吃。江西人天生愛(ài)吃辣,這是全國(guó)人民都知道的,尤其是萍鄉(xiāng)、新余這兩個(gè)地區(qū)的人更為突出。據(jù)說(shuō)煮粥燉湯都要放辣椒,可見(jiàn)這是有多能吃辣。江西人吃辣主要還是喜歡香辣,家里常備幾種辣椒:一是辣椒粉,二是油辣椒,三是干紅辣椒。
最后就是四川省啦,大家就會(huì)覺(jué)得不是四川人最能吃辣嗎?四川省人喜歡吃辣是沒(méi)錯(cuò),但他們更喜歡吃麻,因?yàn)橐蝗杖兔恳活D都得吃麻辣,口味也比較重,所以以吃辣為主排在最后也是名副其實(shí)的。
辣不單單能體現(xiàn)地方的風(fēng)俗特色,辣更能養(yǎng)育提高身體免疫力,辣出健康,辣出美食,這就是中國(guó)辣!
第十,南昌,南昌人很喜歡吃辣椒,中國(guó)辣文化美食節(jié)在南昌辦過(guò)好幾次,南昌人的口味喜歡偏咸鮮的香辣。
第九,海南省,這里的人們都愛(ài)吃黃燈籠辣椒醬,知道這款辣醬的親們一定知道它的辣度,而它用的是海南特有的地方辣椒品種做出來(lái)的,黃燈籠辣椒的辣度可是一般人吃不了的,辣度15萬(wàn)辣度單位的黃燈籠辣椒可是位列世界辣椒第二,想想就覺(jué)得牛氣?。?/p>
第八,廣西省,廣西柳州和桂林為代表的桂北地區(qū)和桂中都很愛(ài)吃辣,廣西的侗族地區(qū)更是格外的愛(ài)吃辣。
第七,湖北的鴨脖相信很多小伙伴都愛(ài)吃了,像我們熟知的周黑鴨就是來(lái)自湖北,吃過(guò)周黑鴨的都知道它是很辣的,所以我們從這個(gè)系列的食物中也能看出湖北人對(duì)辣椒的歡迎程度。
第六,云南省的象鼻辣可是一般人吃不了的,辣度比朝天椒高二十倍,云南人愛(ài)吃辣的程度是很高的。
第五,貴州的辣椒醬特產(chǎn)老干媽甚至走出中國(guó),走向世界,可見(jiàn)貴州人在吃辣上的熱愛(ài)。
十大最能吃辣城市,中國(guó)最能吃辣的地方,全國(guó)吃辣第一名不是四川?
第四,西藏地區(qū)特產(chǎn)的辣椒可不是一般的辣,吃過(guò)的人得好長(zhǎng)時(shí)間才能解辣,去旅游的朋友單反嘗過(guò)新疆爆辣味的炒米粉一定是會(huì)印象深刻的,
第三,四川,西川人愛(ài)吃辣是全國(guó)聞名的,四川的火鍋鍋底都是辣椒啊,四川人愛(ài)吃那種麻辣的,不管是麻辣燙,串串還是麻婆豆腐,麻辣兔頭,都是四川人喜愛(ài)的美食,光是聞到味道就受不了啊!
十大最能吃辣城市,中國(guó)最能吃辣的地方,全國(guó)吃辣第一名不是四川?
第二,江西省,江西的萍鄉(xiāng)人堪稱(chēng)無(wú)辣不歡,就連煮粥都要放辣椒,湯里飯里不能沒(méi)有一點(diǎn)辣味,算是非常霸氣了。
第一,湖南省,湖南省是最?lèi)?ài)吃辣椒的省了,華南的醬板鴨的辣味就比一般的口味蝦的辣味高的多了,不是當(dāng)?shù)厝烁緹o(wú)法接受。
四、盤(pán)點(diǎn)中國(guó)最?lèi)?ài)吃辣的城市地區(qū)有哪些?
中國(guó)喜歡吃辣的城市地區(qū)有很多,比如說(shuō)成都,四川,長(zhǎng)沙,貴陽(yáng),武漢,重慶,桂林,太原等等,而且這些地區(qū)都有自己辣食代表菜。
比如說(shuō)西安的代表菜就是酸辣雞雜,酸辣雞雜是用雞的各種內(nèi)臟和一些酸菜爆炒而成。吃起來(lái)酸辣過(guò)癮,非常開(kāi)胃。并且由于內(nèi)臟里有各種有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),吃了這道菜對(duì)身體非常有利。
不知道大家有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)桂林炒田螺,這就是桂林的一個(gè)代表菜。桂林的田螺特別肥嫩鮮美,用它來(lái)和辣椒一起炒制,加上蔥,姜,料酒等調(diào)味品,最后出來(lái)的桂林炒田螺味道非常好。喜歡吃田螺的人一定特別愛(ài)這道菜,一個(gè)田螺接著一個(gè)田螺的吸著吃特別過(guò)癮。
重慶人喜歡吃辣大家都知道,他們除了喜歡吃火鍋之外,還喜歡吃辣子肥腸。先是把這種大腸煮熟之后,然后用熱油炒香大腸。把大腸里面的油分都炒掉之后,放點(diǎn)花椒,辣椒和其他的調(diào)味品,炒出來(lái)之后又麻又辣,鮮香無(wú)比。
武漢就更不用說(shuō)了,武漢也是中國(guó)特別喜歡吃辣的一個(gè)城市地區(qū)。武漢的麻辣牛肉特別有名,牛肉經(jīng)過(guò)烹飪之后加上辣椒吃起來(lái)特別香。
除了武漢之外,江西人也特別能吃辣。江西那邊兒吃辣比較厲害的地區(qū)是萍鄉(xiāng),萍鄉(xiāng)那邊的人特別能吃辣,而且每頓飯都放特別多辣椒。
貴州也是挺能吃辣的一個(gè)地區(qū),貴州的老干媽特別有名。但是大家好像提起喜歡吃辣的地區(qū),不是很能想到貴州。只是因?yàn)樵趷?ài)吃辣的地區(qū)里面不是很有名,不代表他們那里的人不愛(ài)吃辣。貴州人不僅愛(ài)吃辣,而且特別會(huì)吃辣。
從辣椒傳入中國(guó)之后很多人們都對(duì)辣椒特別上癮,中國(guó)愛(ài)吃辣的地區(qū)就特別多。當(dāng)然不止上面說(shuō)的這些地區(qū),除此之外還有很多。
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