銀川美食排行榜（銀川美食排行榜前十名）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于銀川美食排行榜的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 1、懂視生活

• 2、懂視生活

• 3、懂視生活

• 4、在銀川你最喜歡哪三道美食？

一、懂視生活

銀川特色美食小吃很豐富，包括大家都熟悉的烤羊被，手抓羊肉，羊肉搓面，釀皮，羊雜碎，這些都是地道的銀川美食風(fēng)味，一起來看看你最喜歡哪一種吧??！

銀川特色美食小吃有哪些？

烤羊背

烤羊背原本是蒙古族人在喜慶的場合才會吃的一道美食，在蒙古族，他們認為，除了羊腿，肉就都在羊背上了，所以烤羊背也是一道大菜，銀川特色美食小吃烤羊背選用了草原牧場上最肥美的白條羊背，食材好，然后用當(dāng)歸等三十余種中草藥和天然調(diào)味品腌制24-36個小時，烤出來的羊背色美肉香、外焦內(nèi)嫩。

手抓羊肉

來銀川必吃的銀川特色美食小吃手抓羊肉，銀川的羊肉吃法多樣，手抓羊肉就是最具有人氣的一種，銀川的羊和一般的羊肉不同，這里的羊都是吃著鹽堿地草原的草根長大的，肉質(zhì)細膩，營養(yǎng)更好，手抓羊肉味道格外正宗，有羊肉最本色的鮮味，蘸著食鹽，沒有羊膻味，色香味俱全。

釀皮

銀川美食中有一道特別受歡迎的小吃，那就是釀皮，釀皮是當(dāng)?shù)仫L(fēng)味小吃，也被叫做涼皮，口感勁道清爽，特別適合夏天吃，但是現(xiàn)在很多銀川美食餐廳都有這道小吃，基本上一年四季都可以吃到，新鮮唯美，值得品嘗。

羊肉搓面

羊肉搓面在寧夏是很知名的面食，尤其是在銀川地區(qū)，很多地方都有，羊肉搓面口感比較勁道，面精肉鮮，讓人回味無窮。羊肉搓面有筷子般粗，下鍋煮熟之后，再澆上用羊肉原汁、羊肉丁和新鮮蔬菜，湯濃味香，最后放辣椒紅油調(diào)味。

羊雜碎

羊雜碎其實就是用羊的五臟六腑做成的一道美食，這是傳統(tǒng)銀川美食小吃，在銀川可以說是無人不知無人不曉，來到銀川的游客，也都會想要嘗一嘗正宗的羊雜碎的風(fēng)味，羊雜碎綿軟爽口，味道比較鮮美，十分可口，做法和吃法有都有不同的種類。

銀川有什么特色美食大家都知道了嗎？銀川特色美食小吃特色鮮明，很多地道風(fēng)味只有在當(dāng)?shù)夭拍艹缘健?/p>

二、懂視生活

銀川作為近年來比較火的旅游勝地，很多人都想要知道銀川特色美食有哪些，今天就將銀川的特色美食介紹給大家，看看你都吃過哪些呢？

銀川的特色美食有哪些？

清蒸羊羔肉

寧夏的羊羔肉好吃，而且肉質(zhì)細嫩鮮美，很多人到了寧夏銀川都會去嘗一嘗。清蒸羊羔肉是銀川的特色美食，沒有膻味。真正好吃的羊羔肉，一定是選用胸叉、上脊骨部位，將食材剁成長方形條，然后洗凈，擺在碗內(nèi)，放上生姜、蔥蒜和生花椒等配料，上籠蒸30分鐘左右。吃的時候，加上各種調(diào)味料汁。

釀皮

釀皮在銀川地區(qū)很常見，也是銀川的特色美食之一，這里的釀皮還是很有當(dāng)?shù)靥厣?，傳統(tǒng)風(fēng)味，不管在餐廳還是在街邊小攤，都可以吃到。走在銀川，你會發(fā)現(xiàn)很多招牌上寫的是“釀皮”，其實銀川人叫的是“涼皮”。釀皮口感勁道，清涼爽口，適合炎熱的夏天吃。

燴羊雜碎

燴羊雜碎風(fēng)味獨特，銀川特色美食之一，對于很多人來說，到銀川，不吃一碗燴羊雜碎就太遺憾了，羊雜碎用羊的內(nèi)臟、頭蹄肉等作為食材，經(jīng)過反復(fù)沖洗，放入鍋中煮熟，撈出，然后切成絲。再將切好的雜碎絲澆上原湯，在湯里面加入了蔥姜蒜和辣油，香菜等等。

羊肉搓面

銀川的面食也很有特色，羊肉搓面就是最具有代表性的銀川的特色美食之一，寧夏地區(qū)很多地方都可以吃到，羊肉搓面口感勁道，面精肉鮮，讓人回味無窮，羊肉搓面是將面搓成筷子般粗，下鍋煮熟，再澆上用羊肉原汁、羊肉丁和新鮮蔬菜燴成的湯，最后放入辣椒紅油調(diào)味，鮮香無比，回味無窮。

手抓羊肉

手抓羊肉好吃，而且是銀川美食的代表，在銀川，最不缺的就是吃手抓羊肉的餐廳，銀川手抓羊肉選用的是上等的羊肉，羊肉肉質(zhì)好，味道香，沒有放多余的調(diào)味料，保留了羊肉本身的原味，沒有膻味，是值得品嘗的清真美食之一。

黃河鯉魚

寧夏的黃河鯉魚很有名，這里的鯉魚體態(tài)豐滿，并且營養(yǎng)豐富，最關(guān)鍵的是肉質(zhì)鮮美，口感細質(zhì)，嫩滑可口，肥厚而不膩，是中國四大名魚之一。黃河鯉魚在銀川制作方法有很多種，菜式豐富，有糖醋、清蒸等，味道均屬上乘。

銀川的特色美食還有不少，如果大家去寧夏銀川游玩，可以去看看，好吃的銀川美食絕對讓你驚艷。

三、懂視生活

來到銀川，很多銀川好吃的小吃一定要去品嘗一下，對于很多外地的小伙伴來說，對于銀川小吃并不了解，今天就給打擊介紹一下到底銀川有什么小吃是最值得吃的。

銀川好吃的小吃盤點

燴小吃

燴小吃是銀川好吃的小吃，傳統(tǒng)風(fēng)味，很多餐廳都會有的一道美味。羊肉濃湯上燉羊肉丸，里面還有夾板子，面條，粉絲，尤其是湯里的夾板，是用面皮夾著肉餡油炸出來的，口感相當(dāng)好，味道很美，熱氣騰騰的花卷或者酥軟香甜的米飯，吃一碗燴小吃就完全夠了。

風(fēng)味烤魚

銀川地區(qū)的黃河鯉魚很有名，幾乎成為了銀川小吃的一大特色，所以這里的烤魚絕對值得品嘗。寧夏人喜歡吃辣，吃魚也是，所以他們把魚做成辣味的烤魚。紅潤的外表和烤魚的焦黃，相當(dāng)吸引人。吃飯時，可以品嘗到魚本身的清香，多層次的口感，是寧夏風(fēng)味烤魚的特點。

羊肉老搓面

羊肉搓面其實很像拉條子，這是銀川好吃的小吃之一，制作講究，同時風(fēng)味也很獨特，很多人都喜歡吃。將好的面條先卷成塊，然后手工搓成圓筒形筷子粗面條，煮熟。里面計入了大塊的羊肉，羊肉炒熟，蓋上鍋蓋，淋上羊肉汁、羊肉丁、新鮮蔬菜湯，加入辣油，一碗好吃的羊肉老搓面就做好了。

手抓羊肉

寧夏的手抓羊肉又稱“手抓”，主要是用的寧夏當(dāng)?shù)氐纳碁┭蜃鳛椴牧希B肉和骨頭一起咀嚼，口感相當(dāng)好，營養(yǎng)健康，羊肉是西北地區(qū)很常見的美食，但是銀川手羊肉還略有不同，先用骨羊肉煮和蒸，吃起來口感香而不膩，很有嚼勁，肉脆，又嫩又軟。

羊雜碎

羊雜碎是無人不知無人不曉的銀川小吃，也是傳統(tǒng)風(fēng)味小吃之一，來到銀川，可以品嘗一下正宗的羊雜碎的風(fēng)味，它口味綿軟爽口，味道鮮美，相當(dāng)好吃。羊雜碎的做法和吃法都有不同，用羊的五臟六腑和頭、蹄子等作為原料，精心制作而成，羊雜碎湯鮮味美，值得推薦。

八寶茶

八寶茶，也被叫做“三泡茶”，八寶茶用到了八樣料，一般有茶葉、紅棗、枸杞、核桃仁、桂圓、芝麻、葡萄干、菊花等，其中也可以添加其他自己喜歡的材料在里面，將配料放在蓋碗中，沖滾燙的水，料在蓋碗中翻滾。蓋上蓋，靜待二至三分鐘就可以了。地道的銀川清真飯館中，八寶茶絕對是當(dāng)?shù)刈钐厣娘嬈贰?/p>

銀川好吃的小吃不少，除了以上這些，還有很多，需要大家自己去尋找，你們都吃過哪些呢？

四、在銀川你最喜歡哪三道美食？

在銀川，首先不能錯過辣糊糊，辣糊糊在銀川大街小巷都有，一般主要就是路邊小車車，現(xiàn)煮的，辣糊糊店，重點推薦辣得一樂，在銀川寶湖市場那邊，味道特別好，她家出了辣糊糊，涼皮也是一絕！值得去吃呢

銀川的羊雜碎店隨處可見，我影響比較深刻的就是南門廣場那邊有家何記羊雜碎，味道很不錯，羊雜碎是外地游客來銀川必吃的特色 美食 ，很多外地游客來銀川大多數(shù)會去吃阿葉羊雜碎，她家味道其實如今不怎么好，只是名氣大而已……

寧夏人把羊肉可以說吃到了新高度，手抓羊肉，蒸碗羊羔肉等等，如果你要吃圖片里面這家蒸碗羊羔肉，那么我就建議你去同心春餐廳，位于富寧街，是外地游客必去的一家店，羊肉做的特別好，

作為一個南方人，在銀川三年，新一中那邊有個穆斯林燒烤，他家有個炒面特別好吃，每次去都要吃，別的就是香蔥烤鯉魚吧！然后就牛筋面，別的沒什么喜歡的，那時候西夏萬達那個音樂餐廳還沒開的時候，我經(jīng)常去喜阿婆！畢竟我還是吃不慣西北菜！當(dāng)然不是說不好吃，個人習(xí)慣而已。

30多年前在交校讀書時，經(jīng)常去北門外一個清真飯館，來一碗羊雜碎兩個回香餅子或是來一碗羊肉臊子面，吃起來美的很嗎，那時候羊雜碎一角錢餅子五分錢臊子面2角錢要糧票，84年離開寧夏就沒得吃嘍，2016年夏天有機會回銀川，但銀川變了、交校變了。

今天的話清真飯館也找不到了，老北門外也高樓林立了，羊雜碎臊子面也沒以前好吃了，說到羊羔肉，就來我們西吉吧。我們老家在西吉縣馬建鄉(xiāng)張灣村，我們這里吃羊羔肉有種吃發(fā)叫《吃平活》可以說很好吃你們來`吧吃一次叫你們永遠忘不了。

這家羊雜有特點，吃了一碗想兩碗，[色]自己清洗自己燴，干凈衛(wèi)生無怪味[撇嘴]，碗大湯寬舀的稠，上面飄滴辣子油，[色]香菜末末切滴碎，綠個蔭蔭像翡翠，[偷笑]白天吃的羊雜碎，晚上進的夜總會，[憨笑]獨特配料味道好，外賣快遞天天跑，[勾引][勾引]東門韋州羊雜碎東門店，解放東街，華潤萬家對面///玉皇閣店，玉皇閣廣場東北角

雖然在銀川待九年了，但是作為一個漢族，始終吃不慣回餐，那些什么手抓羊肉，燴小吃，辣糊糊，搓面，拌面我都不愛吃。

那么說說我最喜歡的幾個 美食 :

烤饃

在我來銀川之前從來沒見過這種饃，第一次吃就深深的愛上了，很酥，很香，里面夾的黃色的東西，有點甜甜的，又有點油油的，我經(jīng)常買來吃，回老家也經(jīng)常給家里人帶，一個五塊錢，好吃不貴。

八寶茶

八寶茶平時常見的一種茶，哪里都買的到，但是銀川的一款“手工八寶茶”絕對是一絕，透明包裝，料特別足，泡一碗八寶茶，半碗都是料，它里面的玫瑰醬也是一絕，香甜可口，也是手工做的。和外面買的絕對不一樣。

懷遠辣條

這也是銀川的一絕。辣條很多人都吃過，但是這種辣條，和平時吃的不一樣，雖然是軟的，但是很有嚼勁，不是很辣，又香又辣。普通的辣條吃多了會感覺到胃油膩膩的，甚至?xí)脆?，都是一顧低劣的辣精味道。這個辣條不會，吃多少都不會覺的反油，我每次能吃到飽。

不過現(xiàn)在懷遠辣條火了，很多仿制的，雖然看著差不多，但是口感完全不一樣。

銀川的 美食 很多，但是我最愛吃的還是羊雜碎，尤其那羊油辣子不太辣但很香。

第二道應(yīng)該是沙湖魚頭，沙湖產(chǎn)的花鰱那可是相當(dāng)大，要吃魚頭當(dāng)然可以去沙湖吃，但是銀川沙湖賓館也可以吃哦。

第三道應(yīng)該是燴小吃，哈哈哈，我喜歡的應(yīng)該和別人不一樣吧？我就喜歡燴小吃里邊的夾板。

當(dāng)然銀川還有很多 美食 ，羊肉泡饃，燴羊肉，辣爆羊羔肉，粉湯水餃，攪團，饸饹面，馓子，炸油香，涼拌枸杞苗等等，但是我還是鐘愛上面三道 美食 ，當(dāng)然沙湖魚頭我可不能老吃，那會破產(chǎn)的。

寧夏灘羊肉，聞名中外，最近在電視劇獵場中也有體現(xiàn)。所以羊肉首屈一指，清燉羊肉，手抓羊肉，羊肉泡饃，因人而異。我個人喜歡清燉羊肉。其次，蕎面，饸饹面，粗糧， 健康 美味。最后就是麻辣燙涼皮，啦啦啦，口水流了出來了

在銀川最喜歡的三道 美食

1、辣糊糊

辣糊糊可以說幾乎是當(dāng)?shù)嘏笥讯急容^喜歡的一道小吃，還是當(dāng)?shù)匾淮笥褌儍簳r的回憶，誘惑人的顏色，豐富的食材，可以選擇的口感，即便是葷菜也不會感覺到油膩，好吃到停不下來

2、羊肉老搓面

羊肉老搓面被譽為是銀川當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味面食，和不少的省市的面食有著異曲同工之妙處，但是面條的做法和湯底的做法上是很有區(qū)別的，面條勁道，里面配有的肉也很是鮮嫩。

3、粉湯水餃

在銀川十大小吃中粉湯水餃?zhǔn)钱?dāng)?shù)睾芏嗯笥讯急容^喜歡的，以肉餡水餃、涼粉、菠菜等為主，同時加入一些調(diào)料，經(jīng)過熬制的湯非常鮮美

呆在銀川可以去埃及，沙特

來到寧夏銀川 不能不吃的辣糊糊 濃濃的鍋底 沸騰 看著就讓人流口水 新市區(qū)有一家辣糊糊味道特別棒 他們家的自制丸子 秘制辣醬 有一種小時候的味道 每次去了都要吃 味道真的不錯 就在懷遠市場對面的南華市場內(nèi)

還有不得不提的就是 良義軒的羊肉泡饃 燴小吃了 純骨頭湯 自己炸的丸子和小吃 全是肉的 和那濃濃的骨頭湯碰撞到一起 味道香美 這是一家?guī)资甑睦系炅?傳承著一直以來的經(jīng)典味道 有機會去嘗試一下

位置就在金鳳區(qū)新城福州南街漁村魚府斜對面

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