都小吃排行榜（小吃排行榜最火街頭）

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本文目錄:

• 1、安徽小吃排行榜前十名

• 2、小吃排行榜前十名

• 3、成都名小吃排行榜前十名

• 4、陜西小吃排名前十

一、安徽小吃排行榜前十名

安徽小吃排行榜前十名如下：三河米餃、徽州毛豆腐、黃山燒餅、淮南牛肉湯、蚌埠燒餅夾里脊、馬鞍山口袋鴨、蝦籽面、阜陽地鍋雞、宿州符離集燒雞、滁州管壩牛肉。

1、三河米餃：是源自安徽合肥三河古鎮(zhèn)的一道傳統(tǒng)小吃，米餃的餃皮是使用秈米粉制作的，內(nèi)餡是用五花肉和各種調(diào)料制成，然后油炸至金黃即可，吃起來外酥里嫩，非常美味。

2、徽州毛豆腐：也叫霉豆腐，是安徽徽州一帶的傳統(tǒng)名吃，是將豆腐切塊后發(fā)酵，在發(fā)酵的過程中會(huì)長(zhǎng)出很多白毛，然后再將豆腐油煎后紅燒而成，味道十分鮮美可口。

3、黃山燒餅：是源自安徽省黃山市的傳統(tǒng)特色小吃，是用面粉做皮，用梅干菜，肥肉作餡，經(jīng)過多道工序烤制而成，剛出爐的黃山燒餅外觀色澤金黃，吃起來香酥可口。

4、淮南牛肉湯：是源自安徽淮南的特色小吃，如今在全國各地都非常流行，淮南牛肉湯主要是使用黃牛肉、粉絲、千張等制作而成，肉肥湯鮮，讓人回味無窮。

5、蚌埠燒餅夾里脊：受蚌埠人追捧的網(wǎng)紅小吃。

6、馬鞍山口袋鴨：因豬肚形似口袋而得名。

7、蝦籽面：是源自安徽蕪湖的一道傳統(tǒng)小吃，蝦籽采用的是長(zhǎng)江中青蝦的籽，再加上手工制作的面和純骨頭熬制的面湯，味道十分鮮美，面條吃起來也十分筋道。

8、阜陽地鍋雞：燒時(shí)用木炭，大鐵鍋保持土菜風(fēng)味，鍋上貼一圈死面鍋餅，起鍋時(shí)雞香餅脆。

9、宿州符離集燒雞：符離集燒雞選用原汁老鹵，原料配比精準(zhǔn)，歷經(jīng)十幾道工序而成。

10、滁州管壩牛肉：管壩，回民聚居地，管壩牛肉為回民加工牛肉，歷史悠久，風(fēng)味獨(dú)特。

以上內(nèi)容參考：百度百科—安徽美食

二、小吃排行榜前十名

1、煎餅果子（煎餅馃子）

煎餅馃子最早是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作為早點(diǎn)。由薄餅，雞蛋，還有馃子（油條）或者薄脆的“馃篦兒”組成。配以面醬，蔥末，辣椒醬（可選）作為佐料。

煎餅馃子在早上的早點(diǎn)攤，馬路邊或者社區(qū)里才能見到，小攤主要就是制作和出售煎餅馃子的小推車，制作一套只需幾分鐘的時(shí)間。

2、雞蛋灌餅

雞蛋灌餅，起源于河南信陽。最早傳統(tǒng)做法，是將面餅加雞蛋攤熟了，抹上秘制醬料，卷上生菜或者土豆絲食用。后來有人腦洞大開，出現(xiàn)了改良版本。就是把雞蛋液灌到兩層的餅的中間，繼續(xù)煎烙后烤制而成，餅皮酥脆蛋鮮香。很受當(dāng)?shù)厝说南矏邸?/p>

3、雞蛋漢堡

雞蛋漢堡起源于何處不得而知，但是全國各地都能見到雞蛋漢堡的影子，這是一件非常有意思的事情。而且全國的做法相當(dāng)一致，沒有較大的出入。而且都是又便宜又美味。

其實(shí)它的做法非常簡(jiǎn)單，簡(jiǎn)單調(diào)制的面糊，打一個(gè)雞蛋，再加一點(diǎn)調(diào)好的肉餡。做好的雞蛋漢堡兩層面餅中間夾著雞蛋和肉餡，吃一口下去，直接香到腦門兒，營(yíng)養(yǎng)豐富、口感層次分明。

4、手抓餅

手抓餅，起源于中國臺(tái)灣，是從蔥抓餅演變而來。2004年在臺(tái)灣夜市被發(fā)現(xiàn)，并于2005年正式從臺(tái)灣引進(jìn)至內(nèi)地。

手抓餅有千層餅的特點(diǎn)，每一層薄如紙，煎至表層金黃酥脆、內(nèi)層柔軟白嫩?？纱钆潆u蛋、烤腸、生菜葉、雞排、培根、火腿片、雞柳，再刷上各種口味的醬料，卷起而食之。香酥可口，鮮香美味，老少皆宜。

5、菜煎餅

菜煎餅，是山東魯南地區(qū)的一種傳統(tǒng)小吃。制作原料主要有面粉、雜糧、雞蛋等，老少兼宜，俗稱“中國熱狗”。最早流行于棗莊、濟(jì)寧、臨沂、徐州等地，后傳布周圍省市。

在以前計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的時(shí)代，棗莊農(nóng)村的生活還比較窮。老百姓的主食以煎餅為主，那時(shí)烙煎餅時(shí)前幾張和后幾張煎餅稱為滑鏊子煎餅或滑塌子。這樣的煎餅很干硬很難下咽，但丟了又可惜，有人就將大白菜，土豆絲，粉條，豆腐切碎加點(diǎn)豬油，放上辣椒面等佐料，做成了菜煎餅。

6、臭豆腐

臭豆腐，又稱臭干子，是相當(dāng)流行的中國小吃。在清代，臭豆腐曾作為御膳小菜送往宮廷，受到慈禧太后的喜愛，親賜名御“青方”。使得臭豆腐立即名揚(yáng)天下，據(jù)歷史考證慈禧太后確有吃臭豆腐的嗜好。

臭豆腐的制作材料有大豆、豆豉、純堿等，具有“聞起來臭，吃起來香；外酥內(nèi)嫩，鮮而多汁”的特點(diǎn)。南京和長(zhǎng)沙的臭豆腐非常出名，但其制作方式以及味道均差異很大。

7、活珠子（毛蛋）

活珠子，北方地區(qū)叫“毛蛋”。是南京著名的特產(chǎn)，金陵小吃。是當(dāng)雞蛋尚未孵化，又沒有完全成形，但是雞蛋里已經(jīng)有了頭、翅膀、腳的痕跡，這種“準(zhǔn)”雞蛋孵化物就叫做“活珠子”。

早在清朝咸豐年間，“活珠子”在南京地區(qū)就已經(jīng)非常流行了，而且是治療眩暈的食物單方，是一種滋補(bǔ)珍品。

8、鐵板魷魚

鐵板燒起源于日本，鐵板魷魚就是鐵板燒的美食之一。傳到中國后，風(fēng)靡大江南北。

遼寧大連人對(duì)鐵板魷魚更是鐘愛有加，經(jīng)過醬料上的改良后，味道更為鮮美。把竹簽串起來的魷魚，在滾燙的鐵板上來回翻轉(zhuǎn)烤制，再加上秘制的調(diào)料，做成的魷魚脆嫩爽口，香辣鮮美，紅亮誘人，回味無窮。

9、烤冷面

烤冷面，起源于黑龍江省雞西市密山市?，F(xiàn)在烤冷面已經(jīng)火遍全中國的大江南北，是東北極具特色的美食。

烤冷面，是一道黑龍江常見的地方特色小吃。烤冷面制作方法非常簡(jiǎn)單，但味道極棒。

10、肉夾饃

其實(shí)“肉夾饃”泛指陜西地區(qū)的“臘汁肉夾饃”（豬肉）和寧夏地區(qū)的“羊肉肉夾饃”。因陜西的肉夾饃最為有名，傳播最為廣泛，所以，肉夾饃被認(rèn)為是陜西獨(dú)有。

陜西地區(qū)有使用白吉饃的“臘汁肉夾饃”、寶雞西府的肉臊子夾饃、潼關(guān)的潼關(guān)肉夾饃。最為著名的就是潼關(guān)肉夾饃。

三、成都名小吃排行榜前十名

成都名小吃排行榜前十名如下：

1、麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川省漢族傳統(tǒng)名菜之一，屬于川菜系。主要原料為配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用豬肉)、辣椒和花椒等。麻來自花椒，辣來自辣椒，這道菜突出了川菜"麻辣"的特點(diǎn)。

2、缽缽雞

缽缽雞是一種四川傳統(tǒng)名小吃，屬于川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜咸適中的特色。吃奶湯面時(shí)配以缽缽雞，別具風(fēng)格。

3、龍抄手

龍抄手，是成都市著名的傳統(tǒng)小吃，抄手是四川人對(duì)餛飩的特殊叫法。抄手的得名:成都的"龍抄手"1941年開設(shè)于成都的悅來場(chǎng)，上個(gè)世紀(jì)50年代初遷往新集場(chǎng)，60年代后又遷至春熙路南段至今，迄今已有70余年的歷史了。龍抄手，北方多稱為餛飩(亦作混沌) 。

4、冰粉

冰粉，是起源于四川省的一道著名小吃，近年在多地流行，是著名的夏季小吃。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價(jià)廉而倍受人們青睞。其主原料產(chǎn)自冰粉樹，學(xué)名假酸漿，又稱珍珠蓮。

5、串串香

串串香，起源于四川成都 ，不僅是四川地區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃之一，也是草根美食最大眾化的體現(xiàn)，串串香實(shí)際上是火鍋的另一種形式，所以人們又往往稱其為小火鍋。"麻辣燙"亦是其變體，可以說只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成為四川味道的代表之一。

6、夫妻肺片

夫妻肺片最早是由一對(duì)姓郭的夫妻發(fā)明，這對(duì)姓郭的夫妻采用上好的牛舌、牛心、牛筋、牛頭皮，進(jìn)行調(diào)味，他們制作的肺片味道獨(dú)特，吃起來非常爽口、下飯!在成都，只要有客人，大部分的家庭都會(huì)去買肺片招待，這也是成都餐桌上的"常客"。

7、瘋狂小丸子

瘋狂小丸子發(fā)展至今已經(jīng)在市面上有上百家加盟店，擁有較大的品牌規(guī)模，目前他們還在進(jìn)行招商加盟中，有興趣的加盟商可以與品牌方聯(lián)系。

8、王中王

王中王無需太大的規(guī)模即可開店，加盟商不需要在店面上投入太多資金，同時(shí)品牌的加盟流程也是比較簡(jiǎn)單的。

9、土豆駕到

土豆駕到有著多年的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，能夠較準(zhǔn)確的發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)行情的發(fā)展風(fēng)向，靈活的調(diào)整自己的經(jīng)營(yíng)策略，為品牌帶來更好的發(fā)展。

10、芝士烤土豆

芝士烤土豆自推出以來就憑借新奇獨(dú)特的小吃產(chǎn)品俘獲了廣大消費(fèi)者的心，成立至今已經(jīng)在全國各地開設(shè)了多家品牌分店。

四、陜西小吃排名前十

陜西小吃排名前十的有肉夾饃、羊肉泡饃、陜西涼皮、臊子面、岐山面皮、泡泡油糕、金線油塔、葫蘆頭、恰路、瓶糕。

1、肉夾饃是陜西省的傳統(tǒng)特色美食之一，不同的地區(qū)品種也有所不同，有臘汁肉夾饃、肉臊子夾饃等，肉夾饃不僅在陜西非常有名，而且聞名全國，揚(yáng)名海外，深受人們喜愛。

2、羊肉泡饃起源于陜西省渭南市，其歷史十分悠久，是從古代的羊肉賣演變而來的，是將饃掰成塊后加入熬好的羊肉湯即可，吃起來肉爛湯濃，肥而不膩，今人回味無窮。

3、陜西涼皮也是陜西省的傳統(tǒng)特色小吃之一，涼皮是用小麥粉、米粉或淀粉制作的，品種非常多樣，制作方法也有所不同，調(diào)拌也各具特色，有麻醬涼皮、面筋涼皮等。

4、臊子面是陜西省的一道的傳統(tǒng)特色面食，其歷史十分悠久，約起源于商周時(shí)期，臊子就是肉丁，除了肉外，面中還配有雞蛋、木耳、胡蘿下、豆腐等，味道十分酸辣可口。

5、岐山面皮是源自陜西省岐山縣的傳統(tǒng)特色小吃，起源于唐朝，是由冷淘面演變而來的，其面皮選料精良，制作工藝嚴(yán)謹(jǐn)，吃的時(shí)候加上油辣椒、香醋等各種調(diào)料調(diào)拌，口感極佳。

6、泡泡油糕是陜西三原地區(qū)的傳統(tǒng)名吃。吃過油條的朋友都知道，油條之所以能那么蓬松，是因?yàn)樵诶锩婕恿蒜C和堿，這樣才能在油炸的時(shí)候產(chǎn)生二氧化碳使其膨脹。而陜西的泡泡油糕雖然蓬松軟糯，可是不加一點(diǎn)釩和堿的，靠的全是糕點(diǎn)師的高超技藝。

7、金線油塔是源自陜西三原地區(qū)的傳統(tǒng)名小吃，創(chuàng)始于唐朝，是用上等面粉、豬板油等原料制作的塔狀面食，吃的時(shí)候放在鍋中蒸熟，拌上蔥節(jié)、甜面醬等，別有一番風(fēng)味。

8、葫蘆頭是源自陜西西安的傳統(tǒng)特色小吃，起源于北宋時(shí)期，是以豬大腸和豬肚等主要原料制作的，和羊肉泡饃的吃法很像，都是將饃掰成塊后倒入熬好的湯一起吃。

9、饸饹也是一種面食，在陜西、山西、河北等地都非常流行，面條是使用豌豆面、被麥面、養(yǎng)麥面等制作的，比一般的面條更粗，煮熟后配上豆腐、肉、蘿卜等做成的臊子，非常美味。

10、歆糕是陜西西安、關(guān)中、晉南地區(qū)都非常流行的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，也是不能錯(cuò)過的十大西安美食之一，是用糯米、葡萄千、紅棗或蜜棗等制作而成的，味道十分香甜可口，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。

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