人和鎮(zhèn)燒鵝十大排名（人和鎮(zhèn)有啥吃的）

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本文目錄:

• 1、十大菜系排名

• 2、椿記燒鵝可以自帶酒水嗎

• 3、十大名菜排名第一的是什么菜？

• 4、中國十大排名小吃

一、十大菜系排名

中國十大菜系排名：山東、四川、廣東、福建、江蘇、浙江、湖南、安徽、楚和北京菜

一、魯菜

魯菜:糖醋黃河鯉魚、炸蛤蜊、德州無骨扒雞

魯菜是山東省濟南和膠東的地方菜肴。膠東地方菜肴烹制的海鮮菜肴特別美味。我擅長的烹飪方法是爆炸、油炸、牛排、蒸等等。味道比較淡，我喜歡洋蔥和大蒜。濟南菜味道清淡，更注重顏色。魯菜是最早的地方菜肴，所以它是十大菜系中的第一個。

二、川菜

川菜名菜:宮保雞丁、鄧英牛肉、魚香肉絲

川菜是許多年輕人喜歡吃的一種菜肴。辣椒和胡椒是主要調味品，有魚味、糖醋味、紅油味等。川菜在中國是一種獨特的菜肴。川菜有兩種菜系，成都和重慶，在全國更有名。

三、粵菜

廣東菜:湯炒龍蝦、燒鵝、菠蘿糖醋豬肉、沙茶牛肉、玫瑰雞肉和醬油

廣東菜是粵菜，是中國四大傳統(tǒng)菜系之一。粵菜包括粵菜、潮菜和東江菜?；洸擞扇N地方風味組成，有非常獨特的菜肴。廣東菜是由精細的配料組成的，富含清亮而不清淡，油膩而不油膩。我擅長烹飪。潮州菜擅長烹飪海鮮，味道純正。東江菜擅長辛辣和咸味菜肴。它擅長砂鍋菜，有獨特的地方風味。

四、閩菜

蔡敏名菜:跳佛墻、橙味加力魚、醉烤雞

蔡敏是由福州、閩南、閩西地方風味菜肴組成的菜肴。福州菜相對清淡，擅長用紅糖作為配料，紅糖可以起到調色和脫腥的作用。閩南菜系具有鮮、鮮、鮮的特點，而閩西菜系以客家菜系為主，具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息。

五、蘇菜

江蘇菜系:無錫豬骨、揚州煮干絲、南京板鴨、松鼠桂魚

江蘇菜系歷史悠久，菜肴繁多，主菜有南京、揚州、蘇州風味。揚州和鎮(zhèn)江刀法精湛，口味清淡，擅長做雞肉菜肴。蘇錫菜味道香甜，擅長做河鮮和蔬菜。南京菜最有名的菜是南京板鴨，味道鮮美，味道醇厚。

六、浙菜

浙菜名菜:荷葉蒸肉、西湖醋魚、龍井茶蝦仁、冰糖龜

浙菜主要由杭州和溫州、寧波和金華組成，各具濃郁的地方特色。杭幫菜能做出清亮、新鮮、爽脆的美食。寧波菜強調新鮮、嫩滑。它擅長制作海鮮菜肴，并保留了菜肴的原有風味。溫州菜味道清新，以海鮮和人頭菜為主。金華菜肴以火腿菜肴為核心，注重保持火腿獨特的色澤、香味和口感。它在其他地方很有名。

七、湘菜

湘菜:東安雞、面包全鴨、麻辣雞、甲魚羊湯、五元仙雞

湘菜是許多人喜歡吃的地方風味菜肴。這食物味道好、重、辣、辣、濃。湘菜以地方風味為主，如湘江流域、洞庭湖地區(qū)和湘西山區(qū)。湘江流域注重美味和酸味菜肴。洞庭湖地區(qū)的菜肴更擅長烹飪新鮮的河流菜肴和家禽家畜菜肴，具有咸、辣、軟的風味。湘西美食更擅長制作珍稀野生動物。它的味道集中在玉賢的辣味上。

八、徽菜

徽菜名菜:火腿燉甲魚、腌鮮桂魚、黃山燉

徽菜有

九、楚菜

楚菜是湖北菜，一種歷史悠久的地方菜肴。它主要由韓、荊、黃、項四家風味流派組成。中國菜的味道是精致的，新鮮的和嫩的。保存菜肴的營養(yǎng)是鄂菜的精髓。更有名的菜肴有黃貝三鮮、清蒸武昌魚和糯米紫苑。京沙菜以其新鮮的淡水魚菜肴而聞名，其中代表性的菜肴是京沙魚糕和八寶海參。黃州菜指的是黃石和鄂州地區(qū)的特殊風味，湘菜指的是襄陽和十堰地區(qū)的菜肴，恩施的名菜小米年肉也很美味。

十、京菜

京菜:北京烤鴨、酥魚、烤肉、肥雞

去北京旅游的朋友一定吃過北京烤鴨，味道很好。京菜有許多味道濃郁的清鱒魚。在中國十大菜系中，北京菜是北京的地方特色菜之一，包括以牛羊肉為主的清鎮(zhèn)菜、明清宮廷菜、海味譚家菜等。它做工精細，味道好。

二、椿記燒鵝可以自帶酒水嗎

可以。椿記燒鵝是中華餐飲名店、中國桂菜十大品牌“椿記”的招牌。椿記燒鵝可以自帶酒水，并且提供免費的停車位。椿記燒鵝在桂林一共有七家連鎖店，餐廳主打家常廣西菜。

三、十大名菜排名第一的是什么菜？

十大名菜排名第一“清蒸武昌魚”，

主料采用鮮活的武昌魚，配以冬菇、冬筍等，之后用雞清湯調味制成。

好的清蒸武昌魚，魚形完整、顏色潔白、肉質鮮嫩，其特點是口感爽滑，營養(yǎng)豐富。

《水調歌頭·游泳》詩詞中“才飲長沙水，又食武昌魚”，更加肯定了武昌魚。

四、中國十大排名小吃

一、重慶小面

重慶小面是重慶四大特色之一，屬于渝菜，重慶小面是重慶面食中中最簡單的一種。重慶小面是指麻辣素面，分湯面和干溜兩種類型，麻辣味型。

重慶面富于變化，在面店，可以要求店家制作個人定制口味，如要求店家”干熘”(拌面)、”提黃”(偏生硬)、”加青”(多加蔬菜)、”重辣”(多加油辣子)等等，小編記得大學的時候校門口就開了一家重慶小面，生意一直都十分火爆哦。

二、蘭州牛肉拉面

蘭州牛肉拉面是蘭州的著名的小吃，它有著“湯鏡者清，肉爛者香，面細者精”與“一清二白三紅四綠”的特點，受到全國乃至全世界的好評和喜愛，冬天的早餐來一碗熱騰騰的蘭州拉面，胃里的溢出的溫暖一下子酒吧寒冷給驅逐了。

三、漢中面皮

漢中面皮是陜西南部漢中地區(qū)著名特色小吃。相傳始于秦漢，一般是把大米浸泡后磨成米漿，上籠蒸成薄皮兒，趁熱抹上菜籽油，切成條狀，依個人口味調入油辣子、味精、精鹽、醋、醬油、蒜泥水等佐料，拌勻即可食用。配菜（底墊子）主要有黃豆芽、土豆絲、黃瓜絲、胡蘿卜絲、芹菜、菠菜等時令小蔬，口感軟糯，香辣。不需即時食用時還可以晾干后油炸食用。也有燴，炒等吃法

漢中的面皮店一般是沒有華麗的店面和醒目的照片，很多好吃的店面甚至連名字都沒有，蒸籠堆的越高生意就越好，熱干面就越好吃。

四、桂林米粉

桂林米粉是廣西桂林地區(qū)歷史悠久的特色傳統(tǒng)名小吃。以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究，圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口，吃法多樣。一般的吃法是先吃完伴著鹵水的米粉再喝湯。

制作最最講究鹵水的制作，其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁。鹵水的用料和做法不同，米粉的風味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉、擔子米粉等，桂林米粉已經滲入廣西人的方方面面，在桂林的早晨，隨便進入一家米粉店都可以讓你的味蕾得到滿足。

五、廣東腸粉

粉又叫布拉蒸腸粉，是一種米制品，亦稱拉粉、卷粉、豬腸粉(因形似豬腸) ，腸粉在廣東是最為普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實在美不可言!，因為早市銷量大，多數(shù)店家又供不應求，人們常常是排隊候吃，因此又被戲稱為”搶粉”。而這種傳統(tǒng)美食早在唐代就已經出現(xiàn)，源于瀧州(今廣東羅定市)

廣東腸粉主要流派有兩種:一種是布拉腸粉，另一種是抽屜式腸粉，腸粉的制作很簡單，在大網篩子上鋪一塊白布，將磨好的米漿澆在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上餡料，卷成豬腸形，置于盤上，淋上熟花生油、生抽、辣醬便成。出品以”白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口”著稱。

六、合肥鴨油燒餅

鴨油燒餅是南京和合肥的特色傳統(tǒng)名點。用鴨油和制的酥燒餅，其選料、制作、火功、質量均很講究，燒餅層次分明，入口又香又酥，余味久存。

廬州烤鴨店是合肥的名店，而合肥人眾所周知的鴨油燒餅就是那兒的招牌小吃。大多人合肥人的一天就是從鴨油燒餅開始的。不嘗鴨油燒餅的味道，光看它的“色”，就讓人眼饞：烤成金黃色、橢圓形的燒餅上面，臥著星星點點的芝麻。十分好看。再咬上一口，里面有一層一層“千層餅”似的脆皮，又香又酥，滿口生香。

七、四川抄手

四川抄手是四川省傳統(tǒng)地方小吃，屬于川菜系。抄手是四川人對混沌德的稱呼，抄手皮薄肉嫩，味美湯鮮。制作步驟為把豬肉末入盆加清湯、雞蛋液、味精、胡椒面善汁水拌勻攪茸，形成餡心。

用抄手皮包起餡心成”菱角”形。鹽、胡椒面、味精、醬油、化豬油、香油、蔥花入碗，加入清湯。煮抄手時應火旺、水寬、水開，煮至皮起皺紋發(fā)亮撈入碗內即成。喜歡吃辣的小伙伴也可以自行加入紅油、辣醬調味。

八、廈門沙茶面

廈門是較早對外開放的城市，人們的生活有很多舶來品，沙茶就是其中的一種。

廈門沙茶面是廈門的著名小吃，屬于閩菜小吃。不是粵菜,是東南亞菜系，主要原材料是沙茶醬和高湯，口味咸鮮香辣，有點甜。做法也很簡單，湯色紅亮，口味咸鮮香辣，營養(yǎng)搭配合理。沙茶的顏色和咖喱十分相似，口味也有類似的地方。

九、寧波湯圓

湯圓是浙江寧波著名的特色小吃之一，也是中國的代表小吃之一，春節(jié)，元宵節(jié)節(jié)日食俗。歷史十分悠久。據(jù)傳，湯圓起源于宋朝。當時明州(現(xiàn)浙江寧波市)興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬脂肪油、少許白砂糖做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風趣。

因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫”浮元子”，后來有的地區(qū)把”浮元子”改稱元宵。與大多數(shù)中國人不同，寧波人在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進湯圓的傳統(tǒng)習俗。

十、上海糯米團

老上海人的傳統(tǒng)早餐，在寧波和上海的一些地攤上，均可以見到這些特色的傳統(tǒng)早餐。糯米搟成薄薄的一張面餅，在上面放點榨菜，夾一根油條，卷成一個團子，就這樣，純正的上海糯米團就完成了。

飯團出名好吃，但是也是有需要注意的地方，糯米團等食品宜加熱后食用，老人、小孩或病人應當慎用。糯米年糕無論甜咸，其碳水化合物和鈉的含量都很高，對于有糖尿病、體重過重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止哦。

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