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世界食品十大排名國家(世界食品十大排名國家名單)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于世界食品十大排名國家的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、世界前十名的食品品牌
雀巢咖啡是比較好的,還有美國的菲利普集團也是非常不錯的,, 第三名 英荷聯(lián)合利華集團 年銷售額 327億美元還算好的,第四名 美國百事可樂集團 年銷售額 203.67億美元,第五名 美國可口可樂集團 年銷售額 190.15億美元可能要做食品小店的,可能可樂會受許多小朋友的焦點。第六名 美國康尼格拉集團 年銷售額 190.15 億美元,其實我也不知道康妮格拉是個什么食品集團。 第七名 美國馬氏集團 年銷售額153億美元。第八名 法國達能集團 年銷售額 130.15億美元。第九名 美國薩拉·李集團 年銷售額 106.06億美元。第十名 日本雪印乳業(yè)集團 年銷售額 97.94億美元??偟恼f中國食品還沒到達世界頂級的前十佳?。。。。。?!
二、各個國家聞名世界的食品
1、法國菜
在世界上,跟中國菜齊名的是法國菜。而法國菜中最值得你去品味的是鴨肝餡餅、塊菰、放了許多蒜頭的扇貝和檸檬汁一起吃的生牡蠣,以及法國南部的普魯旺魚湯。
2、 俄羅斯
到了俄羅斯,自然少不了要嘗一嘗那里的黑面包和魚子醬。黑面包是俄國人餐桌上的主食,切成一片一片的,口感有點兒酸,又有點咸。黑面包極富營養(yǎng),易于消化,國的魚子醬也是聞名天下的美食,魚子醬蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)含量很高,且不含膽固醇,是補身養(yǎng)顏的食品。粒大、透明的黑魚子醬為上品,它的顏色是閃光的黑色或深褐色,個頭均勻,粒與粒之間不粘連。
3、英國
到了英國的話,就該選擇英國的燒牛肉和約克夏布丁。不過,最好有機會找一個純英國風味的小茶館,在里面慢慢飲一杯英國紅茶加上小點心,那時你也許會真正體會到這個優(yōu)雅民族的傳統(tǒng)特色了。
4、 西班牙
如果你去西班牙,向你推薦蝦和魷魚等海鮮和米飯一起煮的“Paelle”了,這道味道鮮美的佳肴會令你胃口大開。當然如果在吃這道菜時配上白葡萄酒和一杯清爽的茶時,你會覺得更加舒適、爽口。
5、 瑞士
在北歐各國,你則可以選擇各種奶酪制品,特別是瑞士的乳制品在世界享有盛名。
6、印度
東南亞各國的菜肴也有其特色。如印度的咖喱飯、豆子湯和煮青菜都是其代表菜。特別是咖喱料理已風靡全世界,深受世界各國兒童的喜愛。
7、 泰國
泰國菜中有一道絕美的海鮮湯,放了許多辣椒制成,其湯的味道濃郁、香醇,感覺極為復雜,但不膩味,非常可口?,F(xiàn)在我們國人去泰國旅游的機會很多,到了那里,千萬別忘了嘗嘗這道湯,你一定會說“味道好極了!”當然假如你吃不了辣椒,那你最好不要喝太多了,否則會帶來腸胃不適。
8、 日本
日本菜的特點則是各種海鮮及刺身、壽司和煮八珍。如果你對海鮮沒有過敏史的話,我建議你無論如何嘗嘗日本的刺身。各種海里的珍奇魚貝被廚師們切成合適你咀嚼的生魚片、生貝片、合上芥末和山芋菜(讀作wasabi,綠色、帶辣味、嗆鼻)。味道極鮮且營養(yǎng)極佳。對女性來說,還有美容的作用呢!日本人自稱為“徹底的食魚民族”。日本捕魚量居世界第一位,但是每年還要從國外大量進口魚蝦,一年人均吃魚100多斤,超過大米消耗量。日本人吃魚有生、熟、干、腌等各種吃法,而以生魚片最為名貴。國宴或平民請客以招待生魚片為最高禮節(jié)。
日本人稱生魚片為“沙西米”。一般的生魚片,以鰹魚、鯛魚、鱸魚配制,最高檔的生魚片是金槍魚生魚片。開宴時,讓你看到一缸活魚,現(xiàn)撈現(xiàn)殺,剝皮去刺,切成如紙的透明狀薄片,端上餐桌,蘸著佐料細細咀嚼,滋味美不可言。不吃生魚的外國人,嘗了一次便想吃第二次了。
5、巴西國菜:烤牛肉。
烤牛肉是巴西上層宴客的一道國菜,也是民間最受歡迎的一道菜??九H獠患诱{(diào)料,只在牛肉表面撒點食鹽,表層油脂滲出,外面焦黃,里面鮮嫩,有一種特有的香味。烤牛肉依部位有大腿、前臀尖、后臀尖、牛峰、牛排、里脊等十多道,道道色澤不同,風格各異。你要吃什么,服務員便削什么到你盤中。
上國菜之前,先上若干道烤“小菜”:烤香腸、烤雞心、烤雞腿、烤豬脊、烤豬排……客人對這些菜最好淺嘗輒止,不要填滿了肚子,因為這些菜只能算是“配角”,烤牛肉才是真正的“大牌”。所以有經(jīng)驗的食客要等到香噴噴的烤牛肉出臺時才大開吃戒。
9、墨西哥國菜:玉米宴。
墨西哥人以玉米為主食,國宴也是一盤盤玉米美食。
“托爾蒂亞”是將玉米面放在平底鍋上烤出的薄餅,類似中國的春餅,香脆可口,尤以綠色玉米所制的薄餅最香?!斑_科”是包著雞絲、沙拉、洋蔥、辣椒,用油炸過的玉米 卷;最高檔的“達科”以蝗蟲做餡。“達瑪雷斯”是玉米葉包裹的玉米粽子,里面有餡拌雞、豬肉和干果、青菜,肉香伴香嫩葉芬芳,吃后齒頰留香?!芭钏鳌笔怯糜衩琢<郁~、肉熬成的鮮湯。整席玉米國宴,包括面包、餅干、冰淇凌、糖、酒,一律以玉米為主料制成,令人開眼界。
10、德國國菜:香腸、火腿 。
德國人是名副其實的“大塊吃肉、大口喝酒”的民族——吃豬肉喝啤酒。德國人每人每年的豬肉消耗量為65公斤,居世界首位。由于偏好豬肉,大部分有名的德國菜都是豬肉制品。德國的食品最有名的紅腸、香腸及火腿。他們制造的香腸種類起碼有1500種以上,并且都是豬肉制品。最有名的“黑森林火腿”銷往世界各地,可以切得跟紙一樣薄,味道奇香無比。德國的國菜就是在酸卷心菜上鋪滿各式香腸及火腿;有時用一整只豬后腿代替香腸和火腿。那燒得熟爛的一整只豬腿,德國人可以面不改色地一人干掉它。
11、烏干達國菜:蕉飯 。
非洲的烏干達,招待客人自始至終不離香蕉。客人入屋,先敬上一杯鮮美可口的香蕉汁,然后端上烤得焦黃的香蕉點心。正餐吃一種叫做“馬托基”的香蕉飯。“馬托基”是以一種不甜的香蕉品種為原料,剝皮搗成泥狀,蒸熟后拌上紅豆汁、花生醬、紅燒雞塊、咖喱牛肉。吃過“馬托基”的人,普遍稱贊這是“世界上最好吃的飯”,因而它成了烏干達國宴的主菜。烏干達的“國飲”是以香蕉和高粱面混合發(fā)酵釀成,香甜醇厚。開宴時,將酒壇擺在桌上,壇頂插著1米長的草管,賓主吮管對吸。
12、丹麥國菜:魔鬼太陽 。
丹麥人愛吃雞蛋糕與甜點,做出了風靡世界的丹麥奶酥。丹麥氣候寒冷,大地是個天然的冷凍箱,肉類無腐敗之虞,可以拿來生吃。丹麥最有名的國菜就是用生牛肉剁成泥狀,上面放一個生蛋黃,與肉攪勻了用湯匙挖下來一口一口吃掉,這道菜叫“魔鬼太陽”身價不菲,脾胃虛弱的人看到這道可能作三日嘔,但是丹麥人吃起這道大餐卻是食之如甘飴
13、韓國泡菜
韓食以泡菜文化為特色,一日三餐都離不開泡菜。韓國傳統(tǒng)名菜燒肉、泡菜、冷面已經(jīng)成了世界名菜。喜歡清淡、偏辣口味的人很適合。
14、西班牙
西班牙甜品提拉米蘇排是當年皇室御用,百年前用烘香的面包糠灑在并面上伴食,因面包糠形狀甚似木糠,故名木糠布甸,近代己改用了巧克力粉。
15、意大利
說到面食PASTA,意大利產(chǎn)品絕對是世界一流的。PASTA有各種不同的形狀:通心 、螺旋、貝以及有餡的小包等,裹以不同的沙司使面食PASTA有上百種口味。常見的 番茄沙司是用白脫、帕美香忌士,再加上火腿肴、雞蛋、甜椒,最后以牛肉作成的醬 和曼抄的番茄拌和,其香味襲人,讓人忍不住喝聲叫好。那波里的實心面條用海鮮小 羊排番茄醬和蒜做成配料。帶有些拉丁風味的通心粉,用肉圓、茄子和胡椒在文火上 煨幾小時再做澆頭。如果是細面,可以用香草放在濃肉汁或清燉雞湯里做成高湯是至 美至美的。還有種烹飪法做的通心粉,表面撒上干酪屑、面包粉,先炙成焦黃,然后 用沙丁魚、葡萄干、茴香草做成的沙司澆上,最后再放上新鮮的沙丁魚。
品味質(zhì)樸的農(nóng)作物制成的面食和溫雨芳馨的香草,可以讓你聞到不停不息的自然 氣韻。憑借美食這條時空的隧道,你還可以在古羅馬乃至東方的歷史縫隙中徜徉游弋 。如果再吃一點亞得里亞海岸的白巧克力杏仁酸奶汁冰淇淋,喝一杯卡巴基諾咖啡, 你是否也會變得CRAZY?
16、美國
每逢感恩節(jié),美國入必有肥嫩的火雞可吃?;痣u是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜。它原是棲息于北美洲的野禽,后經(jīng)人們大批飼養(yǎng),成為美味家禽,每只可重達四五十磅?,F(xiàn)在仍有些地方設有豬場,專供人們在感恩節(jié)前射獵,有興趣的人到豬場花些錢,就能親自打上幾只野火雞回家。使節(jié)日更富有情趣??净痣u非常講究。先打開胸膛,把火雞里里外外清洗干凈。然后,將面包片、松子、葡萄干和特制佐料攪拌好,放進雞胸內(nèi)。再將火雞放進烤箱,要小火烤4個小時左右。烤得不好,外面烤糊,里面不熟;或者烤得跟木棍一樣干巴巴的。烤得好的火雞 ,應當是外皮深黃,肉質(zhì)鮮嫩。端上桌后,再切成薄片,吃的時候澆上特制的鹵汁,必要時再灑點鹽。吃烤火雞時,通常還有烤紅薯、烤南瓜等。
17、葡萄牙
葡萄牙菜喜歡用橄欖油、大蒜、香草、番茄及海鹽來調(diào)味,但香料用得不多。喜歡吃海鮮的人來到葡萄牙就沒錯了,因為海鮮料理非常豐富多樣,有墨魚(Choco )、鰈魚(Linguado)、、鱈魚、旗魚(Peixe Espada)、章魚(Polvo)、鰻魚、貝類(Mexilh?e)及花枝(Lula)等,大部分的菜單上都可找到豬肉、雞肉及牛肉;很多餐廳也有供應米食。
想要來一頓便宜的餐點,可以試試看當?shù)氐娜髦?Sandes)外加一道湯(Soaps),份量多又豐富。素食者還可以試看看 用葡萄牙著名的起士(queijos)做的起士三明治(sandes)。
有了美食,當然少不了醇酒,有名的波爾多酒(vinho do porto)及當?shù)蒯勗斓钠咸丫贫际巧仙现x。記得留一點肚子享用葡萄牙的點心,餐廳里的糕點(許多甜點內(nèi)都有驂酒)、乳酪和水果都是不錯的選擇。或是在路邊攤來份冰淇淋(sorvete)也不錯。
18、奧地利
在奧地利,咖啡有四百年傳統(tǒng)。據(jù)說,在土耳其第二次占領維也納被擊敗后,留下了許多咖啡豆,當時有個叫科爾斯基的人將咖啡豆磨碎,用水煮開喝。從此,一種新的飲料在歐洲誕生了。
19、荷蘭的特色菜:
愛爾登內(nèi)湯:愛爾登肉湯是荷蘭的傳統(tǒng)佳肴,以青豌豆和香腸為主要原料,據(jù)說這種燉湯要燉煮到湯勺可以立在其中才算是地道的做法。
荷蘭的印尼料理:荷蘭有一種印尼料理,但與印尼本土的菜肴不太一樣。常有很多年輕人在餐館里叫上名為Rijstafel的印尼料理,擺上20多種小菜,隨意搭配享用。據(jù)說這是生性節(jié)儉的荷蘭人利用前一天的剩菜創(chuàng)造出來的佳肴。
小吃:巴那克根
巴那克根:是你在荷蘭隨便哪家餐廳都可以找到的既便宜又可口的荷蘭薄煎餅。在阿姆斯特丹有很多薄煎餅專賣店,種類繁多,澆上糖漿或其他各式調(diào)料,非常好吃。這可算是自助游客最理想的午餐。
20、正宗比利時小吃
軟煎蛋卷和油煎薄餅Omelette&Crepe
比利時人愛吃并且經(jīng)常吃雞蛋。雞蛋料理中的代表是軟煎蛋卷。拿到菜單一眼看上去軟煎蛋卷似乎價格不菲,但是要看到它有多大,你又要吃一驚了。這里的蛋卷里放了許多餡,主要以蘑菇火腿和計司等為主,種類豐富。再加上沙拉和面包,這一盤就足夠應付這一頓的了。
另外,有可能讓你意外的是油煎薄餅。說到油煎薄餅,你一定會想到甜點之類的東西。但這里的薄餅用的卻不是加糖的材料,中間加上餡,再烤,然后再加上配菜和沙司,豐盛的一餐就出來了。布魯日的油煎薄餅館子非常多,一定要吃吃試試。好吃的油煎薄餅,加上大盤的沙司,那滋味一定好極了。
21、馬來西亞
沙爹(Satay):在馬來西亞、沙爹是最受歡迎的美味佳肴,系用切成塊并鹵上香料的羊肉、牛肉、雞肉,用細竹簽串起,拿到炭火上烘烤而成。沙爹配著米糕( Ketupat)和含有小黃瓜、鳳梨及洋蔥的生菜沙拉,另外可蘸上香甜的花生醬和肉汁一起吃。
椰漿飯(Nasi Lemak):即加了椰奶的米飯,配上小魚干、水煮蛋、烤花生和小黃瓜絲等,也是一道很受歡迎的早餐。
馬來煎餅(Roti Canai):在馬來西亞境內(nèi)隨時都能叫到的早點。這是由小麥面團,加上打過的雞蛋和碎洋蔥包裹起來所做成的香脆餡餅。
三、世界十大糧食進口國
聯(lián)合國糧農(nóng)組織對糧食定義主要包括大米、小麥和玉米三大類 據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織提供數(shù)據(jù)顯示全世界10主要水稻種植國依次國、印度、印度尼西亞、孟加拉國、越南、泰國、緬甸、菲律賓、巴西和日本其雖國和印度世界上大產(chǎn)稻國因印兩國人口眾多絕大部分大米都用于國內(nèi)消耗因此只有少部分用于進行國際貿(mào)易世界上前三位大米出口國依次泰國、越南和美國主要大米進口國包括孟加拉國、菲律賓、巴西、非洲各國和些波斯灣國家 十大小麥生產(chǎn)國依次國、印度、美國、俄羅斯、法國、加拿大、德國、烏克蘭、澳大利亞和巴基斯坦國和印度生產(chǎn)小麥基本用于國內(nèi)需求美國、加拿大、澳大利亞、阿根廷世界上主要小麥出口國出口對象主要發(fā)展國家 玉米生產(chǎn)方面美國玉米產(chǎn)量占了世界總產(chǎn)量近半(42.5%)依次國、巴西、墨西哥、阿根廷、印度、法國、印度尼西亞玉米主要出口國美國、阿根廷與國。
四、世界五百強餅干巨頭
達能餅干
達能集團,總部設立于法國巴黎,全球擁有近9萬員工,是世界著名的食品和飲料集團之一。是十大餅干品牌排行榜之一。達能集團歷史悠久,規(guī)模強大,位列世界500強,業(yè)務遍及全世界120多個國家。鮮乳制品、餅干和飲料作為達能的三大主要產(chǎn)品,在全球市場銷量排名均名列前茅。 在法國、意大利及西班牙,達能集團都是最大的食品集團,達能亦是當今歐洲第三大食品集團,并列全球同類行業(yè)前六名之一,其它重要的排名包括有:世界最大、歐洲最大的鮮乳制品生產(chǎn)商世界最大、歐洲最大的餅干生產(chǎn)商世界第二、歐洲第二礦泉水生產(chǎn)商歐洲最大的醬料及調(diào)味品生產(chǎn)商歐洲第二的啤酒生產(chǎn)商歐洲第二的面條生產(chǎn)商歐洲第二的玻璃容器生產(chǎn)商歐洲第三的方便食品生產(chǎn)商法國最大的嬰兒食品生產(chǎn)商。
丹麥餅干
丹麥藍罐曲奇始于1933年至今一直沿用新鮮牛油及其它天然成份烘制,每款曲奇均有獨特的烘賠方法,形狀及香味.丹麥藍罐曲奇一貫保持自有的藍色風格,稟承幾十年優(yōu)良的制作工藝和傳統(tǒng),始終以松脆味濃著稱業(yè)界.深受品味高尚人仕喜愛.丹麥藍罐曲奇是丹麥最大的牛油曲奇和烘焙食品制造商--丹麥奇新烘焙食品國際有限公司最優(yōu)質(zhì)的品牌,它采用精選的原料,專業(yè)包裝設計及上乘的包裝材料制成。
奧利奧餅干
奧利奧(Oreo)誕生于1912年,一上市便迅速成為美國最暢銷的夾心餅干,是卡夫食品的超級明星和餅干之王,是全球巧克力味夾心餅干的代名詞。是十大餅干品牌排行榜之一??ǚ蚴称穱H公司是全球前列的食品公司, 業(yè)務組成包括卡夫北美(KFNA)及卡夫國際(KFI)。
4、格力高餅干
格力高集團于1999年8月在上海成立了上海江崎格力高食品有限公司,開始進軍中國市場。格力高集團陸續(xù)推出了百奇、百醇、百力滋、菜園小餅、可瓏、奇蒂、星奇、弗朗大叔、泡麗可、百多百、慕紗等眾多下屬品牌,加之公司一貫奉行的美味與健康的理念。
5、納貝斯克餅干
納貝斯克公司 (Nabisco) 是世界著名的餅干和休閑食品品牌,為卡夫食品所屬子公司。是十大餅干品牌排行榜之一。
6、旺旺餅干
旺旺之業(yè)務可追溯至中國臺灣宜蘭食品工業(yè)股份有限公司。旺旺于1992年正式投資大陸市場,是中國臺灣第一個在大陸注冊商標并且擁有最多注冊商標的公司,于1994年在湖南設立第一家工廠,旺旺秉持著“緣、自信、大團結(jié)”的經(jīng)營理念,立志成為“綜合消費食品王國”,向著“中國第一,世界第一”的目標不斷前進。
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