杭州特產(chǎn)送人拿得出手的（杭州特產(chǎn)送人拿得出手的地方）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于杭州特產(chǎn)送人拿得出手的的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

• 1、杭州能送人的特產(chǎn)多有哪些？

• 2、杭州特產(chǎn)有哪些值得帶給女士

• 3、杭州特產(chǎn)有哪些值得帶零食？

• 4、杭州有什么特產(chǎn)可以帶回家

一、杭州能送人的特產(chǎn)多有哪些？

1、蔥包檜兒

蔥包檜兒是杭州特有風(fēng)味的傳統(tǒng)小吃。傳說(shuō)望仙橋畔王二油煎餅店炸“油炸檜”出了名，一時(shí)眾起仿效，油炸檜店林立杭城。王二有時(shí)炸多了，一下子賣不出去，冷了又軟又韌，味道不佳，更無(wú)人買。他對(duì)秦檜夫婦的心頭之恨，還憤憤難平，就將冷油炸檜在熱鍋一烤，把烤熟的油炸檜同蔥段卷入拌著甜面醬的春餅里，再用鐵板壓烤，烤到表皮呈金黃色，油炸檜“吱吱”發(fā)叫，王二方才解恨，他拿起來(lái)一吃，覺(jué)蔥香可口，便取名叫“蔥包檜兒”，一直流傳至今。

2、油冬兒

面粉裹蘿卜絲，一般都和炸臭豆腐一起賣的說(shuō)。

3、餛飩小籠

不用說(shuō)啦，很多早飯店的招牌就是餛飩小籠，很多時(shí)候，連飯都不想吃，就想吃餛飩和小籠，加點(diǎn)醋，加點(diǎn)辣，那個(gè)味道啊，絕了！

4、酥油餅

為杭州著名風(fēng)味特產(chǎn)，因主要產(chǎn)于市區(qū)風(fēng)吳山而得名。早在二、三百年前 即已馳名四方。清代著名小說(shuō)《儒林外史》一書(shū)中即已提及，并作贊譽(yù)。酥油餅用上 等白面粉攙和白糖，用花生油煎制而成。因餅開(kāi)蒙茸有如蓑衣，所以杭人又呼之為"蓑 衣餅"。餅色金黃，食時(shí)，先時(shí)細(xì)白糖粉，入口時(shí)，松脆可口，頗具風(fēng)味。數(shù)百年來(lái)凡 登吳山者，均以一嘗吳山酥油餅為快事。

5、西湖藕粉

西湖藕粉是杭州名產(chǎn)之一。其風(fēng)味獨(dú)特，富含營(yíng)養(yǎng)。 杭州艮山門外到余杭縣一帶是西湖藕粉主產(chǎn)地，塘棲三家村所產(chǎn)尤為著名，舊時(shí)是為皇家提供“貢粉”。 藕是荷花在地下的莖，經(jīng)特別加工制成的藕粉，呈薄片狀，質(zhì)地細(xì)滑，色澤白中透紅。服用時(shí)只需先用少量冷水調(diào)和，再用開(kāi)水沖調(diào)成糊狀即可，沖泡后的藕粉晶瑩透明，口味清醇，有生津開(kāi)胃，養(yǎng)血益氣的功效，是極適用于孩、老人、病人的滋補(bǔ)品。

6、貓耳朵

小時(shí)候真的以為貓耳朵可以拿來(lái)吃，后來(lái)知道是面粉捏成貓耳朵的樣子。據(jù)傳，清乾隆皇帝下江南，一次微服乘一葉小舟賞玩西湖。游得興致勃勃時(shí)，天忽然下起了小雨，眾人連忙避雨于小舟船艙內(nèi)。大家等啊等，可是雨越下越大，下了許久都不見(jiàn)停。幾個(gè)時(shí)辰過(guò)去了，乾隆皇帝又饑又餓，忍不住問(wèn)老漁翁有否吃食。老漁翁告訴乾隆有面但沒(méi)有搟面杖，做不成面條。正發(fā)愁之際，老漁翁的小孫女抱著一只小花貓走來(lái)說(shuō)：“沒(méi)有搟面杖，我來(lái)用手捻?！庇谑切」媚飫?dòng)手將面捻成塊，狀似小花貓的耳朵，小巧可愛(ài)。她把這形狀怪怪的面條下鍋煮熟后再澆上魚(yú)蝦鹵汁端給乾隆吃。乾隆見(jiàn)面條不同尋常的模樣，玲瓏別致，吃后更覺(jué)得回味無(wú)窮，趕忙問(wèn)小姑娘這叫什么面，小姑娘回答說(shuō)是貓耳朵。乾隆非常喜歡這道點(diǎn)心，回京后即召小姑娘為其做“貓耳朵”。自此“貓耳朵”成了一道名點(diǎn)。

7、片兒川

片兒川是杭州的一種著名湯面，面的澆頭主要由雪菜、筍片、瘦肉絲組成，鮮美可口。已有百余年歷史，最早由杭州老店奎元館首創(chuàng)，其特色在于雪菜和筍片的鮮美，讓食客吃后回味無(wú)窮。片兒川的價(jià)格適中，是杭州市民最喜愛(ài)的日常小吃之一。

8、老鴨煲

做老鴨煲的鴨子，一定要選麻鴨，煮出來(lái)的湯一丁點(diǎn)怪味都沒(méi)有，煮鴨子湯，一定要用陶罐煮，味道才會(huì)正宗，先把浮在湯面上的血沫子去除，放生姜、大蔥和一片粽葉，小火慢慢燉，大約煮半小時(shí)，將竹筍和少許海帶放進(jìn)去，放些火腿片進(jìn)去，味道會(huì)更佳，繼續(xù)煮20分鐘，一鍋香噴噴的老鴨湯就煮好了，一點(diǎn)味精不要放，原汁原味的鴨子湯讓你喝過(guò)余味無(wú)窮。初春和夏季喝鴨子湯，清火，不油膩，溫補(bǔ)，營(yíng)養(yǎng)好，老少皆宜，確實(shí)是一道不錯(cuò)的保健湯呢。

9、幸福雙

幸福雙最早由知味觀創(chuàng)制，該店已有八十多年歷史，因它一般成雙供應(yīng)，故名幸福雙。它是用面團(tuán)摘?jiǎng)股?、干果餡經(jīng)蒸而成。幸福雙是杭州風(fēng)味小吃店知味觀獨(dú)創(chuàng)的油包點(diǎn)心，因成雙出售，故名。

10、定勝糕

傳說(shuō)是岳飛出征前一個(gè)老太太做給他們吃的。把細(xì)紗放在糯米粉里用竹筒蒸3分鐘，取定勝之意。河坊街有個(gè)老太太最早開(kāi)始做這個(gè)的，電視上也放過(guò)好幾遍，現(xiàn)在做這個(gè)的店多起來(lái)了，還是那家的最好吃。

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二、杭州特產(chǎn)有哪些值得帶給女士

建議給女生帶以下幾種杭州特產(chǎn)：

1，杭州絲綢：杭州有“絲綢之府”之稱。距今4千7百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久，唐代大詩(shī)人白居易“絲袖織綾夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”的詩(shī)句又道出了當(dāng)時(shí)杭州絲綢的水準(zhǔn)之高，舊時(shí)清河坊鱗次櫛比的綢莊更見(jiàn)證了絲綢經(jīng)濟(jì)的繁榮。

2，西湖龍井：我國(guó)的第1名茶，產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、5云山、虎跑1帶，歷史上曾分為“獅、龍、云、虎”4個(gè)品類，民國(guó)后“梅”也位列其中，業(yè)界普遍認(rèn)為以產(chǎn)于獅峰山的茶葉為品質(zhì)最佳。

3，西湖藕粉：杭州的名產(chǎn)，但它不產(chǎn)于西湖，而主產(chǎn)于杭州艮山門外至余杭縣塘棲1帶，以余杭縣沾橋鄉(xiāng)3家村所產(chǎn)的藕粉最為出名，故西湖藕粉又稱“3家村藕粉”。這里種植的藕具有孔小，肉厚，味甜，香醇的特點(diǎn)，加工制成的藕粉，呈薄片狀，色澤白里透紅，取1點(diǎn)放兩指間捻之呈肉紅色，面別處所產(chǎn)藕粉則為白色。

三、杭州特產(chǎn)有哪些值得帶零食？

1、杭州東坡肉

東坡肉是杭州一道非常有名的佳肴，其是以唐代大詩(shī)人蘇東坡的名字命名。因?yàn)樘K東坡不僅在詩(shī)詞上的造詣?lì)H深，他對(duì)烹調(diào)菜肴也很有研究，其中東坡肉就是其獨(dú)創(chuàng)的一種吃法。杭州的東坡肉具有肉香味美，肥而不膩的特點(diǎn)，十分的美味。

2、杭白菊

杭白菊是杭州桐鄉(xiāng)的特產(chǎn)，也是中國(guó)馳名的茶用菊。杭菊的栽培歷史在中國(guó)十分悠久，在古時(shí)它和西湖龍井曾一并作為貢品進(jìn)獻(xiàn)給朝廷。杭白菊的花瓣潔白如玉，花蕊則黃如純金，外觀淡雅高貴。

3、西湖莼菜

西湖莼菜是杭州有名的佳肴，西湖莼菜葉片呈橢圓形，色澤偏暗，它的嫩莖和葉背部都有膠狀透明物質(zhì)。而新鮮的莼菜可以直接用白糖拌食，當(dāng)然，將莼菜做成美味的莼菜湯也十分的不錯(cuò)。

4、西湖藕粉

西湖藕粉也是杭州有名的特產(chǎn)之一，藕粉的原料采自杭州當(dāng)?shù)氐呐?，其?jīng)過(guò)特別的工藝加工之后呈細(xì)滑的粉質(zhì)，食用時(shí)只需要用少量的冷水進(jìn)行調(diào)和，再用開(kāi)水沖調(diào)成糊狀即可，沖好后的藕粉呈現(xiàn)的是晶瑩透明的狀態(tài)，其口感香醇、風(fēng)味獨(dú)特。

5、西湖龍井

西湖龍井是我國(guó)十大名茶之一，距今已有1200多年的歷史，其產(chǎn)于西湖龍井村周圍群山，因此得名西湖龍井。龍井茶形扁挺直、色澤綠潤(rùn)，香氣清雅，味醇可口，它就與西湖一樣，是人、自然、文化的完美結(jié)晶，也是西湖地域文化的重要載體，來(lái)一趟杭州給家鄉(xiāng)的親朋好友送上一罐西湖龍井是一件很好的選擇。

四、杭州有什么特產(chǎn)可以帶回家

杭州可以帶回家的特產(chǎn)有：杭州絲綢、西湖龍井、西湖藕粉、西湖綢傘、臨安山核桃、定勝糕、荷花酥。

1、杭州絲綢

杭州絲綢是杭州的特產(chǎn)之一，杭州絲綢品種繁多，圖景新穎，富麗華貴，花卉層次分明，人物栩栩如生。

2、西湖龍井

西湖龍井是杭州的特產(chǎn)，也是我國(guó)第一名茶。

3、西湖藕粉

西湖藕粉也是杭州的特產(chǎn)，但它不產(chǎn)于西湖，而主產(chǎn)于杭州艮山門，余杭縣一帶。余杭縣三家村所產(chǎn)的藕粉最為出名，故西湖藕粉又稱三家村藕粉。

4、西湖綢傘

西湖綢傘作為杭州的特產(chǎn)，其以竹作骨，以綢張面，輕巧悅目，式樣美觀，攜帶方便，素有西湖之花的美稱。

5、臨安山核桃

臨安山核桃是浙江杭州的特色產(chǎn)品，有著悠久的歷史，杭州臨安山栽培核桃已經(jīng)有五百多年的歷史了。杭州臨安山有著非常優(yōu)越的地理環(huán)境，土壤肥沃，光照充足，降水充沛，非常適合核桃的生長(zhǎng)。

6、定勝糕

一個(gè)聽(tīng)名字就知道有好寓意的糕點(diǎn)，據(jù)說(shuō)南宋時(shí)定都杭州岳飛經(jīng)常帶兵出征，沿途杭州百姓就會(huì)給岳飛送定勝糕，以期盼其平安順利的歸來(lái)。

7、荷花酥

是人們對(duì)荷花高雅潔麗品質(zhì)的贊譽(yù)，也是荷花酥的出現(xiàn)想要贊頌的。

以上就是關(guān)于杭州特產(chǎn)送人拿得出手的相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問(wèn)題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。

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