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溫嶺特色美食排行榜(溫嶺特色美食排行榜圖片)
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本文目錄:
一、溫嶺有哪些好吃的?
溫嶺好吃有賣魚橋的牛肉、大三元的肉包、虎山的糯米糕、貪吃街的水餃、石塘的綠豆面、箬山的羹(蜻、肉、鰻等羹)、松門的墨魚干、鰻干、箬橫的年糕、長嶼的大黃魚、永安的小鮮、石粘的蛇、溫西的火燒餅、神童門格硬糕、溫嶺街格水蒸包等等。
1、火燒餅:
是浙江天臺(tái)漢族傳統(tǒng)名點(diǎn),它是以上好面粉發(fā)酵后,拌油酥,捏成餅皮,將用肥膘、細(xì)蔥剁碎作的餡捏進(jìn)去做成餅狀,再在餅上涂一層噴香的油酥,油酥上撒芝麻,然后貼在火燒餅爐內(nèi)壁上烘烤成熟。
2、神童門硬糕:
在溫嶺有一種歷史非常悠久的糕點(diǎn)小吃叫做神童門硬糕,這硬糕最大的特色就是硬,說它像石頭一樣硬都不為過,牙口不好的人是咬都咬不落的,大部分年輕的觀眾肯定是連聽都沒有聽說過這種硬糕,不過,就是這樣一塊小小的難吃落肚的硬糕卻是很多上了年紀(jì)的人難以忘記的小時(shí)候的回憶,也承載著幾代硬糕師傅命運(yùn)的起落和人生百味。
3、綠豆面:
是以綠豆、大米、綠葉蔬菜以及淀粉、菜油為原料制作而成的一道傳統(tǒng)面類美食。綠豆中所含蛋白質(zhì),磷脂均有興奮神經(jīng)、增進(jìn)食欲的功能,為機(jī)體許多重要臟器增加營養(yǎng)所必需。
二、溫嶺有什么特產(chǎn)小吃
溫嶺的待色小吃有:箬山的炒綠豆面,溫嶺的年度嵌糕,石塘的魚羹等等
三、溫嶺有什么特產(chǎn)
1、溫嶺高橙
溫嶺被命名為“中國高橙之鄉(xiāng)”。溫嶺高橙系柚與甜橙的自然雜交種,是溫嶺市特有的地方傳統(tǒng)水果,已有500多年的栽培歷史。溫嶺高橙耐貯藏,果實(shí)個(gè)大形美、色澤橙紅,單果重400克左右,風(fēng)味獨(dú)特,果汁豐富,甜酸適中,清香可口,略帶苦味,貯藏至翌年4-6月,風(fēng)味尤佳,最長可貯至8-9月。
2、溫嶺葡萄
溫嶺全市大棚葡萄種植面積達(dá)4萬多畝,年產(chǎn)量4.9萬余噸,產(chǎn)值3.8億元,擁有葡萄生產(chǎn)企業(yè)18家和葡萄合作社13家,注冊(cè)有“濱珠”、“羅氏”、“約翰”等多個(gè)著名商標(biāo)。 地理標(biāo)志證明商標(biāo)的成功注冊(cè),意味著溫嶺葡萄的保護(hù)與發(fā)展工作邁上了新臺(tái)階,促使溫嶺葡萄形成了自己特殊的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù),將在服務(wù)“三農(nóng)”、促進(jìn)農(nóng)民增收致富、促進(jìn)地方特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展上發(fā)揮重要用。
3、東魁楊梅
東魁楊梅臨海楊梅栽培歷史悠久(距今近1700年),是臨海市傳統(tǒng)的特色水果,解放前是臨海市第一大水果品種,在二十世紀(jì)八九十年代的種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,以及近來退耕還林等大力發(fā)展,全市已有楊梅栽培面積達(dá)11萬畝,年產(chǎn)量4萬噸,產(chǎn)值近2億元,成為臨海市水果業(yè)中僅次于柑桔的第二大產(chǎn)業(yè),被列入浙江省優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶,成為山區(qū)農(nóng)民重要的收入來源。
臨海楊梅生產(chǎn)因氣候地理?xiàng)l件優(yōu)越,生態(tài)條件良好,生產(chǎn)的楊梅外觀好品質(zhì)優(yōu)。栽培的品種有東魁、荸薺種、臨海早大梅、水梅等,每年在6月中旬~7月中旬成熟上市,其中以臨海早大梅和東魁楊梅盛名,多次獲省農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng);臨海早大梅是臨海本地水梅的變異良種,早熟、果形大、耐貯藏、品質(zhì)優(yōu)。
4、糟羹
糟羹分為甜羹、咸羹,通常在年十四家家戶戶必吃此羹。咸羹主要以10多種蔬菜,肉類,海鮮為主,切成顆粒狀,炒半成熟后加米粉漿或淀粉漿制成。此美食起源于戚繼光抗寇時(shí)老百姓答謝將士的食物。
5、“濱珠”葡萄
濱珠”葡萄溫嶺市濱海鎮(zhèn)葡萄產(chǎn)銷專業(yè)合作社生產(chǎn)經(jīng)營的“濱珠”牌葡萄,是合作社利用當(dāng)?shù)靥赜械乃翖l件和氣候特征,采用國內(nèi)獨(dú)創(chuàng)的連棟大棚栽培技術(shù)的優(yōu)質(zhì)果品。
品種主要為歐美雜交種的巨峰、藤稔,歐亞種(提子)的京玉、紅地球、美人指等,品種均經(jīng)多年的改良與適應(yīng)性栽培。
基地規(guī)模5000畝,主要分布在水氣土壤環(huán)境好、遠(yuǎn)離污染的五一塘、團(tuán)結(jié)塘、東風(fēng)塘等地,并采用綠色果品栽培技術(shù),所產(chǎn)果品外形美觀,著色好,風(fēng)味特佳,可溶性固形物含量高,為國內(nèi)同類果品中的精品。2005年9月濱珠牌葡萄獲浙江省名牌產(chǎn)品稱號(hào)。
四、史上最全的溫嶺介紹
溫嶺是中國大陸新千年、新世紀(jì)第一縷曙光首照地,三面臨海,東瀕東海,南連玉環(huán)縣,西鄰樂清市,北接臺(tái)州市區(qū)。全市陸域面積926平方公里,海域面積1079平方公里,大小島嶼170個(gè),海岸線長317公里。氣候溫和濕潤,四季分明。1994年3月經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn),撤縣設(shè)市,稱溫嶺市。2013年末戶籍人口121.05萬人,是全國人口密度最高的縣(市)之一。歷史上素有“魚米之鄉(xiāng)”的稱號(hào),是“蝦仁王國”、“中國高橙之鄉(xiāng)”、“中國建筑之鄉(xiāng)”、“中國小型泵業(yè)名城”、“中國帽業(yè)名城”、“中國鞋類出口基地”。2013年第十三屆縣域經(jīng)濟(jì)基本競爭力居全國百強(qiáng)縣市第44位。
因?yàn)閮?yōu)越的地理位置,出入溫嶺十分方便。甬臺(tái)溫鐵路客運(yùn)專線、沿海高速公路、104國道穿境而過。溫嶺距離杭州約3.5小時(shí)車程,距離上海約5小時(shí)車程。而2009年底開通的動(dòng)車鐵路客運(yùn)專線更是拉進(jìn)了溫嶺與周邊城市的距離,每天65趟動(dòng)車經(jīng)停溫嶺站,其中杭州東站至溫嶺每天31趟動(dòng)車(含高鐵)從早晨6:58至晚上20:01,溫嶺至杭州東從早晨7:08至20:27共計(jì)29趟動(dòng)車(含高鐵),平均每小時(shí)就有2趟,非常便捷。另外,溫嶺市區(qū)距離臺(tái)州(黃巖)機(jī)場約40分鐘車程,距離溫州機(jī)場約1.5小時(shí)。
山、硐、海、陽光共同組成了溫嶺的風(fēng)景旅游要素。目前擁有世界地質(zhì)公園、國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、國家4A級(jí)旅游景區(qū)、最具特色的中國十大風(fēng)景名勝區(qū)、國家礦山公園、2013“美麗中國”十佳海洋旅游目的地等國家級(jí)和世界級(jí)的旅游品牌。
長嶼硐天 位于浙江溫嶺市新河鎮(zhèn),為最具特色的中國十大風(fēng)景名勝區(qū)、世界地質(zhì)公園、國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、國家AAAA級(jí)旅游景區(qū)和國家礦山公園,是中國石文化史上璀璨的藝術(shù)奇葩。目前為世界上規(guī)模最大的人工開發(fā)石硐,于1998年4月獲世界吉尼斯之最。
景區(qū)總面積為16.18平方公里,由八仙巖、雙門硐、崇國寺和野山四大景區(qū)組成。形成了28個(gè)硐窟、1314個(gè)石硐,是自南北朝以來人工開采石板后留下來的景觀,迄今已有一千五百多年的歷史?!半m由人作,宛若天成”。硐套硐、硐連硐、硐疊硐;硐中天、硐中水、硐中畫,形成了千姿百態(tài)的石壁長廊;亞洲唯一的自然“巖洞音樂廳”獨(dú)具魅力,被譽(yù)為“不僅是屬于溫嶺、屬于中國,而且是屬于全世界的、寶貴的、獨(dú)特的文化遺產(chǎn)”。
最具特色的中國十大風(fēng)景名勝區(qū)、世界地質(zhì)公園、國家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū) 方山—南嵩巖 ,系北雁蕩山余脈,是以白堊紀(jì)火山口火山地貌為基礎(chǔ)而形成的山岳風(fēng)景名勝區(qū)??偯娣e9.88平方公里,由雄偉的方山、威武的獅峰、幽深的龍犟門三大景區(qū)組成。景區(qū)內(nèi)丘巒密布,川澗交織,綠野如茵,山川輝映;整個(gè)景區(qū)集危崖絕壁、奇峰深谷、飛瀑溪澗、田園風(fēng)光等自然景觀與人文景觀于一體。掩映于青山綠水中的方巖書院,歷史文化源遠(yuǎn)流長,王羲之、徐霞客等名士都曾游歷過此地,并留下了千古名句。
石塘 是伴隨著新千年的第一縷陽光進(jìn)入人們視野的,雖然這里的建筑和美食都很有特色,但是每位訪客心中排在首位的,還是石塘的陽光。每年元旦都會(huì)在千年曙光園舉辦“我把太陽迎進(jìn)祖國大陸”系列活動(dòng)。中央電視臺(tái)《朝聞天下》、《新聞聯(lián)播》欄目讓國內(nèi)媒體和民眾給予了溫嶺石塘更多的關(guān)注。從此,陽光被賦予了更多的內(nèi)容。
游歷在石塘,就像在畫中。這里到處是“屋咬山,山抱石”的奇異景觀,石屋、石街、石巷、石級(jí),象凝固的音符,錯(cuò)落有致。因此石塘一直有著東方巴黎圣母院和畫中鎮(zhèn)的美譽(yù)。
石塘的漁民大部份祖籍福建,300年來,雖然遠(yuǎn)離了故鄉(xiāng),但是他們延續(xù)著鄉(xiāng)音,遵循著鄉(xiāng)俗,聚宗族而住,衍舊習(xí)而居,使得這浙東一角始終始終包裹著一股濃濃的閩南余韻。更讓人稱道的是,源自閩南的幾朵民俗奇葩在故土惠安失去了根基,卻飄洋過海植進(jìn)了石塘的土壤,其中最具代表的就是被列入國家級(jí)非遺目錄的“大奏鼓”和“七月七小人節(jié)”,而大奏鼓更是以其特色獨(dú)具被譽(yù)為中國漁村第一舞。
位于溫嶺松門鎮(zhèn)東側(cè)的 洞下沙灘 ,是臺(tái)州市最大的海濱浴場。洞下沙灘東向大海,最低潮位時(shí)長700米,寬250米,面積約10萬平方米。沙灘沙質(zhì)細(xì)膩,坡度10度。沙灘西北側(cè)有一巖洞,稱為海石洞,深50余米,寬約5米,高約13余米。潮漲洞沒,潮退洞現(xiàn)。洞內(nèi)石隙中常有淡菜、觀音手、藤壺等貝類。洞下沙灘建有洞下沙灘海濱浴場,服務(wù)設(shè)施齊全,是夏天避暑踏浪的好去處。
溫嶺,以其得天獨(dú)厚的天時(shí)地利,在現(xiàn)代旅游中開辟了農(nóng)業(yè)觀光園和漁家樂兩個(gè)休閑亮點(diǎn)。這里,有老五農(nóng)莊(草莓、葡萄、西瓜、“喜梢”牌蜜梨;農(nóng)家菜)、約翰農(nóng)莊(大棚葡萄特產(chǎn)旅游農(nóng)莊)、大巖頭生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園(桃、高橙、梨;住宿;農(nóng)家菜)、仰天湖休閑山莊(采茶;農(nóng)家菜)、四季生態(tài)農(nóng)業(yè)園(各類水果采摘、水上樂園、海濱浴場;農(nóng)家菜)、舍得山莊(垂釣、休閑娛樂;農(nóng)家菜),還有風(fēng)情萬種的漁港小村,在咸咸的海風(fēng)沐浴中,千年曙光照射下,以其獨(dú)特的風(fēng)味小吃,別具一格的漁村風(fēng)俗散發(fā)出熱情的世俗活力。在海邊,拖網(wǎng)、垂釣、放蟹籠、吃特色菜、觀民俗表演;等一天的日出日落,聽一天的潮起潮落,不問世事,拋開一切,宛若世外桃源。
在溫嶺,最不能錯(cuò)過的,就是美食,其中海鮮為最。《嘉靖太平縣志》記載,太平所產(chǎn),皆珍奇異品。溫嶺三面環(huán)海,海岸線長317公里,沿?;疽詾┩繛橹?,海鮮肉質(zhì)細(xì)膩,尤其鮮美。有外地游客在博客中寫道:饕餮一餐鮮活的海味,滿腦子都是溫嶺的記憶。這就是溫嶺飲食的超凡魅力。隨意走進(jìn)溫嶺大小酒店,都能品嘗到各類鮮活的海鮮,琳瑯滿目,應(yīng)有盡有。
來溫嶺,你還可以品嘗到來自釣魚島海域的海鮮。溫嶺距離釣魚島約334公里,釣魚島海域自古就是溫嶺漁民的傳統(tǒng)漁場之一。上世紀(jì)90年代以來,一直有大量漁船在該海域捕魚。馬面魚、馬鮫魚、章魚等,一定會(huì)讓你情不自禁的愛上溫嶺的鮮。
除了海鮮,石塘閩南特色風(fēng)味小吃也自成一派,主要有“一粽”(肉粽)“二面”(炒豆面、索面)“三圓”(魚圓、肉圓、漂圓)“四羹”(肉羹、蟶羹、鰻羹、鯧魚羹)“五花色”(汕粉夾、糖龜、番蒔鼓、炒米飯、麥蝦)。還有就是民間做“月半”的點(diǎn)心,如過年的粽子、麻糍、糕干胚、清明的青團(tuán)、端午節(jié)的麥餅、冬至的“冬至圓”,都是很地道的溫嶺小吃,而且味道都不錯(cuò)。
溫嶺目前有10家星級(jí)飯店(其中2家四星,5家三星,其余為二星),和10多家旅游推薦飯店,以及其他高中低檔飯店,以合理的價(jià)格、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來滿足游客不同的需求。
溫嶺作為一個(gè)現(xiàn)代新興的城市,“海納百川”。娛樂會(huì)所、量販?zhǔn)終TV、美發(fā)美容、足浴休閑、水上樂園等各類娛樂設(shè)施、休閑會(huì)所在溫嶺遍地開花,價(jià)位合理、服務(wù)周到,是游客娛樂消遣、休閑放松的好去處。
溫嶺三面環(huán)海,陸地水網(wǎng)密布,海鮮河鱗,琳瑯滿目。海鮮類的特產(chǎn)有大小黃魚、帶魚、鯧魚、鰳魚、馬鮫魚、海鰻、墨魚等,以及竹節(jié)對(duì)蝦、紅蝦、梅蝦、梭子蟹等海產(chǎn)品。當(dāng)?shù)孛癖姳4婧ur水產(chǎn)或以鹽漬,或以日曝,腌魚曬鲞,不一而足。腌泥螺、腌帶魚、帶魚鲞、鰻魚鲞、黃魚鲞、熗蟹、腌沙蟹、彈涂干、墨魚干、龍頭烤(水潺干)、蝦干、炊皮、蝦皮。
溫嶺盛產(chǎn)各類水果,西瓜、甘蔗、草雞、葡萄享譽(yù)海內(nèi)外,是“中國大棚西瓜之鄉(xiāng)”、“中國高橙之鄉(xiāng)”、“中國果蔗之鄉(xiāng)”、“中國大棚葡萄之鄉(xiāng)”。此外,溫嶺的石雕歷史悠久,技藝高超,是“中國四大石雕之鄉(xiāng)”之一。
目前,經(jīng)旅游局評(píng)選出的溫嶺的旅游推薦商品涉及海洋休閑食品、珠寶飾品、手工編織休閑帽、松門白鲞、以石塘風(fēng)情為題材的水晶雕刻、鱉殼和鱟殼等制作而成的臉譜、木皮貼畫等食物和工藝品,方便游客攜帶,是送人或自用的佳品。
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