HOME 首頁(yè)
SERVICE 服務(wù)產(chǎn)品
XINMEITI 新媒體代運(yùn)營(yíng)
CASE 服務(wù)案例
NEWS 熱點(diǎn)資訊
ABOUT 關(guān)于我們
CONTACT 聯(lián)系我們
創(chuàng)意嶺
讓品牌有溫度、有情感
專注品牌策劃15年

    門店需要提升的問題(門店的提升計(jì)劃和改進(jìn))

    發(fā)布時(shí)間:2023-03-23 13:41:29     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 642        問大家

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于門店需要提升的問題的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。

    開始之前先推薦一個(gè)非常厲害的Ai人工智能工具,一鍵生成原創(chuàng)文章、方案、文案、工作計(jì)劃、工作報(bào)告、論文、代碼、作文、做題和對(duì)話答疑等等

    只需要輸入關(guān)鍵詞,就能返回你想要的內(nèi)容,越精準(zhǔn),寫出的就越詳細(xì),有微信小程序端、在線網(wǎng)頁(yè)版、PC客戶端

    官網(wǎng):https://ai.de1919.com

    創(chuàng)意嶺作為行業(yè)內(nèi)優(yōu)秀企業(yè),服務(wù)客戶遍布全國(guó),網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷相關(guān)業(yè)務(wù)請(qǐng)撥打175-8598-2043,或微信:1454722008

    本文目錄:

    門店需要提升的問題(門店的提升計(jì)劃和改進(jìn))

    一、如何提升門店?duì)I業(yè)額

    1、要注重研究該便利店所服務(wù)商圈,了解其主要消費(fèi)群體的消費(fèi)特征、習(xí)慣和購(gòu)買力(可采取問卷調(diào)查方式獲得關(guān)鍵信息),為門店商品配置及日常營(yíng)運(yùn)工作提供有價(jià)值的參考信息。

    2、在品類組合和品種配置方面,總的原則,品類要相對(duì)齊全,品種品牌實(shí)行精選。便利店強(qiáng)調(diào)以即時(shí)消費(fèi)品類為主(例如:香煙、飲料、牛奶、面條、即食食品類 如:茶葉蛋、關(guān)東煮、烤香腸等),季節(jié)性消費(fèi)品類(如冷飲、月餅品類),應(yīng)急性消費(fèi)品類(如藥品類),服務(wù)類(如提供手機(jī)充值,和書報(bào)的代銷)為輔的品類組合。

    3、要注重新品的配置,特別是廣告熱賣新品、品牌新品、季節(jié)新品。便利店是以年輕人為主要消費(fèi)群體的業(yè)態(tài),年輕人相對(duì)對(duì)新品比較敏感,門店要加強(qiáng)新品陳列、展示工作(使用“新品上市”插卡,有條件可使用端架作為專門陳列),營(yíng)造門店銷售亮點(diǎn)。

    4、要注重研究配置商品的規(guī)格,便利店主要是即時(shí)消費(fèi)、應(yīng)急消費(fèi)為主,特別是干道型便利店,因此便利店以小包裝小規(guī)格商品為主(當(dāng)然,如果便利店處于居民區(qū)而且周圍沒有大店要適當(dāng)增加大中規(guī)格商品)。同時(shí),便利店商品配置也要考慮每個(gè)品類的價(jià)格帶問題,相對(duì)配齊各個(gè)品類中高、中低檔商品。

    5、要注重開業(yè)后店長(zhǎng)員工廣泛聽取消費(fèi)者的反映和意見,并堅(jiān)持定期做好銷售數(shù)據(jù)分析,不斷對(duì)門店經(jīng)營(yíng)商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整,促使商品結(jié)構(gòu)合理化、科學(xué)化。

    6 要注重門店前的POP廣告欄,促銷和特價(jià)商品為主:

    強(qiáng)化門店基礎(chǔ)管理工作,創(chuàng)造良好購(gòu)物環(huán)境和氛圍商品陳列和衛(wèi)生工作是門店最重要的基礎(chǔ)工作,要著力抓好。

    1、便利店貨架資源少,要特別重視商品陳列,便利店商品陳列除遵循一般陳列原則外要講究貨架的高矮在:(中間為1.4M邊架為1.6M)

    ①商品要時(shí)刻整理并補(bǔ)貨,保持整齊豐滿。(便利店出樣面少,顧客拿走幾個(gè)就顯得比較空了)

    ②充分利用貨架資源,層板間距高出商品2—3cm左右即可,不能使層板間距過大,露出貨架背網(wǎng)及背板(包括頂層)。

    ③便利店商品陳列面要控制,不得超過3 個(gè)面,以保證品種數(shù)。

    ④便利店收銀服務(wù)臺(tái)是便利店黃金通路,要充分利用廠方小商品展架(如巧克力、口香糖、計(jì)生用品展架,冷熱飲機(jī)等),陳列在收銀臺(tái)上,以做好這些小商品的銷售,同時(shí)保持這些小展架整齊規(guī)范陳列。

    ⑤便利店陳列也要講究色彩搭配。

    2、要注重門店衛(wèi)生管理,保持店堂環(huán)境整潔,現(xiàn)場(chǎng)干凈、明亮(店門口是門店的“臉面”,燈箱、墻面、地面、玻璃衛(wèi)生不能忽視)。

    3、要注重門店商品質(zhì)量管理,按照公司規(guī)定做好日常檢查和各項(xiàng)記錄。

    4、要注重門店標(biāo)價(jià)簽管理,特別注意特價(jià)標(biāo)價(jià)簽的及時(shí)打印上架和下架工作。

    5、要注意各種宣傳物料、商品插卡、POP 規(guī)范懸掛與張貼工作。

    店長(zhǎng)應(yīng)加強(qiáng)便利店日常訂貨、補(bǔ)貨工作便利店出樣面少,倉(cāng)庫(kù)小,直配供應(yīng)商送貨支持方面不如大店,如果不重視日常商品訂貨、補(bǔ)貨工作容易造成高缺貨率,直接影響門店銷售,因此在這方面須引起足夠重視:

    1、店長(zhǎng)要親自抓日常訂貨、補(bǔ)貨工作,不能依賴于班長(zhǎng)、員工做這方面工作,更不能依賴廠家業(yè)務(wù)員上門抄貨、補(bǔ)貨。同時(shí)要做好銷售數(shù)據(jù)分析,根據(jù)銷量和庫(kù)存以及送貨周期在途時(shí)間等因素做到合理訂貨。

    2、公司配送部門要幫助協(xié)調(diào)便利店直配商品貨源組織工作。

    強(qiáng)化便利店服務(wù)工作,著力提升便利店服務(wù)形象此舉是增強(qiáng)便利店競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑,便利店應(yīng)實(shí)施優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù),樹立良好的服務(wù)口碑,同時(shí)拓展新的服務(wù)功能,不斷提升服務(wù)形象,要注意做好以下幾點(diǎn):

    1、重視收銀服務(wù):一方面提供殷勤有禮的微笑服務(wù)和文明禮貌問候語(yǔ);另一方面提供快速高效的收銀服務(wù),提高收銀效率,避免排隊(duì),提升收銀服務(wù)水平(注意收銀員操作技能的培訓(xùn),另一方面可根據(jù)情況增加收銀機(jī),不能經(jīng)常排隊(duì),便利店應(yīng)急消費(fèi)多,容易流失銷售)。

    2、堅(jiān)持做好便利店服務(wù)項(xiàng)目,目前南京便利店服務(wù)項(xiàng)目有免費(fèi)打氣、提供開水、免費(fèi)加熱、免費(fèi)寄存、提供雨傘雨披、公用電話、代售報(bào)刊雜志、代售郵票信封、代售手機(jī)充值卡、復(fù)印、IC 卡充值、銀行取款機(jī)。

    3、要堅(jiān)持做好為顧客電話購(gòu)物送貨上門工作,通過發(fā)放“會(huì)員卡”,樹立良好服務(wù)口碑??傊?,便利店?duì)I運(yùn)管理工作一方面主要通過①做好門店銷售工作②提升商品毛利率③控制營(yíng)運(yùn)成本這三點(diǎn)來(lái)著力提升便利店經(jīng)濟(jì)效益;另一方面主要通過①做好門店各項(xiàng)基礎(chǔ)管理工作,規(guī)范各項(xiàng)運(yùn)作②做好各項(xiàng)服務(wù)工作這二點(diǎn)來(lái)著力提升便利店品牌形象,增加品牌含金量。

    二、如何有效提升門店銷售業(yè)績(jī)

    在日常銷售中,我們常常說:“今天人都沒有,業(yè)績(jī)差死了!”,孰不知,對(duì)于零售行業(yè)來(lái)講,這是最無(wú)知的描述,在定義業(yè)績(jī)好與不好時(shí),我們需要全盤了解我們店鋪業(yè)績(jī)的由來(lái):

    業(yè)績(jī)=客流量×進(jìn)店率×成交率×銷售數(shù)量×平均物單價(jià)

    從這個(gè)公式中,我們發(fā)現(xiàn),客流量只是業(yè)績(jī)組成的一部分,只要不是為零,就是有效公式,那它將不是影響我們店鋪業(yè)績(jī)的最終因素,所以,認(rèn)為今天沒人所以業(yè)績(jī)不好的同事們需要反思,我們其他組成單位做到完美了嗎?沒有空間提升了嗎?答案當(dāng)然是否定的,在我們目前的店鋪中,我們就可以從銷售數(shù)據(jù)來(lái)分析、比較,不難發(fā)現(xiàn),所有的組成單位都是有高有低,沒有一個(gè)絕對(duì)值,所以只要我們想辦法提高其中一樣組成單位,那對(duì)計(jì)算結(jié)果都會(huì)產(chǎn)生很大的變化,關(guān)鍵是,我們應(yīng)該如何來(lái)提高以上組成單位呢?我們來(lái)一一解析:

    一、 客流量

    客流量一般都是由當(dāng)?shù)厣倘λ鶝Q定的,與商圈或商場(chǎng)的知名度、活動(dòng)及推廣有關(guān),簡(jiǎn)單來(lái)說,我們無(wú)力去改變或力量有限,在此我們暫且不談;

    二、 進(jìn)店率

    進(jìn)店率是指過往客流進(jìn)店的概率,可通過以下幾種方式提升:

    1、 廣告吸引:通過物料布置及折扣吸引門口經(jīng)過的人群;在此我們要反思的是:店鋪廣告

    是否張掛整潔,破損的是否及時(shí)補(bǔ)齊;

    2、 聲音推介:通常由叫賣及廣播推廣組成;我們沿街的店鋪是否每天都堅(jiān)持在做叫賣,甚

    至部分店鋪因?yàn)橛X得吵把叫賣音樂關(guān)掉的;

    3、 貨品陳列:整齊簡(jiǎn)潔的陳列將有助進(jìn)店率的提高,因?yàn)轭櫩驮陂T口看進(jìn)來(lái)一目了然;我

    們是否還在堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)陳列?

    4、 賣場(chǎng)氛圍:店鋪良好的氛圍不單單是對(duì)進(jìn)店率還產(chǎn)生幫助,對(duì)成交率一樣有著很好的助

    力效果,如果你在逛街過程中看到一大群人在門口閑聊,你還有興趣進(jìn)去買東西嗎?以下有幾種方式可以營(yíng)造賣場(chǎng)氛圍:

    1) 游戲推動(dòng):在淡場(chǎng)是可組織同事進(jìn)行娛樂性游戲,如:水果蹲等;調(diào)節(jié)同事氛圍; 2) 人手協(xié)調(diào):淡場(chǎng)時(shí),一定不能出現(xiàn)聚眾聊天,尤其是在顧客一眼看進(jìn)來(lái)就看得到的地方,

    應(yīng)該安排相應(yīng)的區(qū)位給大家做事務(wù),營(yíng)造緊張生意的效果;

    3) 會(huì)議宣導(dǎo):通過會(huì)議等形式,公布業(yè)績(jī)進(jìn)展、同事指標(biāo)、游戲進(jìn)展,加強(qiáng)同事緊張生意

    氛圍;

    4) 內(nèi)部暗語(yǔ):一套獨(dú)有的內(nèi)部暗語(yǔ)會(huì)增加店鋪工作的趣味性及同事的歸屬感; 5) 聲來(lái)聲去:任何同事的聲音都要給予回應(yīng),而且是集體回應(yīng)、大聲回應(yīng);

    6) 及時(shí)提醒:通過跑動(dòng)加油打氣,提醒同事總業(yè)績(jī)、個(gè)人業(yè)績(jī)進(jìn)展,給予方法或表?yè)P(yáng); 5、 人氣帶動(dòng):我們常發(fā)現(xiàn),如果店鋪有顧客在的時(shí)候,總能吸引過往行人,所以我們要增

    加顧客在店鋪里面的逗留時(shí)間,增加我們的人氣,甚至在完全沒顧客的情況下,我們可以情景演練,假扮顧客以吸引人氣;

    6、 店鋪形象:不管是員工還是店面,我們都需要維持一個(gè)良好的形象,假設(shè)你看到一位導(dǎo)

    購(gòu)跨著腿,面無(wú)表情的站在門口,你還會(huì)有興趣進(jìn)去么?假設(shè)你看到一家門口或店面都是垃圾紙皮的店鋪你還愿意踏入嗎?

    7、 長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng):利用我們的優(yōu)勢(shì)面經(jīng)營(yíng)老顧客,增加回頭率;

    三、 成交率

    成交率是指進(jìn)店顧客購(gòu)買產(chǎn)品的概率,可通過以下幾種方式提高:

    1、 服務(wù)態(tài)度:伸手不打笑臉人,一個(gè)親和的微笑可以給我們帶來(lái)很大的回報(bào),如果你去買

    東西服務(wù)員一臉愛買不買的表情看著你,你是否也有立馬走人的沖動(dòng)呢?答案的肯定的,而我們的顧客也是這么想的,沒有良好的服務(wù)態(tài)度就是在告訴別人:我不希望我店鋪生意好!

    2、 銷售技巧:掌握專業(yè)的銷售技能有助于成交概率的提升,服務(wù)八步曲是否已經(jīng)熟練掌握

    呢,店鋪的銷售高手是否愿意不吝賜教呢? 3、 最佳拍檔:在顧客不多的情況我們組織同事組隊(duì)銷售,人多力量大,多一個(gè)人出謀劃策、

    協(xié)助取貨將大大增加我們的銷售概率; 4、 贊美顧客:任何一個(gè)人都希望得到別人的贊美,當(dāng)顧客試衣時(shí),我們要適當(dāng)?shù)馁澝李櫩停?/p>

    肯定顧客的眼光及我們的產(chǎn)品;

    5、 附加服務(wù):有時(shí)候一杯水、一個(gè)氣球、一個(gè)袋子都可以為我們帶來(lái)數(shù)十倍、百倍的回報(bào)

    或帶來(lái)大量的潛在顧客; 6、 提出要求:70%的失敗銷售都源于我們沒有跟顧客提出成交要求或表達(dá)希望顧客買單的

    想法不夠堅(jiān)定;

    7、 不可錯(cuò)過:進(jìn)店的每個(gè)顧客都有可能買單所以不要忽略任何一個(gè)顧客,也不要去猜測(cè)顧

    客會(huì)不會(huì)買單,而是要思考他會(huì)買多少?真正重視、把我好每一個(gè)進(jìn)店的顧客;

    四、 銷售數(shù)量(連帶率(附加))

    連帶率是指顧客一單購(gòu)買的件數(shù),可通過以下幾種方式提升:

    1、 善于搭配:專業(yè)的搭配技巧是我們每一個(gè)銷售人員需要去掌握的,淡場(chǎng)時(shí),我們可以不

    斷去鍛煉我們這方面的能力;

    2、 附加意識(shí):要將連帶銷售變成一種意識(shí),無(wú)時(shí)不刻的在運(yùn)轉(zhuǎn),一有機(jī)會(huì),馬上進(jìn)行附加

    銷售,額不是在顧客決定要了一件的時(shí)候樂滋滋的就為顧客打包,更不要因?yàn)楹ε聛G單而不去做連帶銷售;

    3、 特價(jià)推銷:利用店鋪一些促銷款做超值推銷,盡量跟顧客闡述物超所值,在顧客看來(lái),

    花一點(diǎn)點(diǎn)錢可以購(gòu)買一些實(shí)用的物品他們是可以接受的;

    4、 從旁突破:向跟隨顧客前來(lái)的朋友推介,只要介紹得當(dāng),有時(shí)候顧客也會(huì)向他朋友建議

    試一下的,從心理來(lái)講,每個(gè)人都有“拉朋友下水”的習(xí)慣;

    5、 堅(jiān)持去做:堅(jiān)決不放過沒一個(gè)顧客,除非顧客表達(dá)不滿或強(qiáng)烈表態(tài)不用的情況下,不然

    要盡量去做連帶;

    五、 平均物單價(jià)

    平均物單價(jià)指顧客購(gòu)買物品的平均單價(jià),可通過以下幾個(gè)方式提升: 1、“以貌取人”:從顧客身上的穿著打扮、言行舉止去判斷顧客經(jīng)濟(jì)能力,進(jìn)而大膽推介高價(jià)位貨品,在接待此類顧客時(shí),適當(dāng)?shù)馁澝李櫩偷钠肺都敖?jīng)濟(jì)能力是很有效果的;

    2、價(jià)格分區(qū):將店鋪不同價(jià)格段的貨品進(jìn)行分區(qū),方便不同階級(jí)的顧客各取所需,也方便顧客對(duì)貨品進(jìn)行對(duì)比;

    3、專業(yè)服務(wù):一般對(duì)于高價(jià)位消費(fèi)者或中層消費(fèi)者來(lái)說(這里的高價(jià)位消費(fèi)者是針對(duì)我們的顧客群而言),專賣店的服務(wù)質(zhì)量遠(yuǎn)比貨品本身更重要,所以良好的服務(wù)態(tài)度可以為我們

    加分不少;

    以上是我們通過業(yè)績(jī)公式的組成單位進(jìn)行的解析,除了這些之外,我們還可以通過一些方式提高我們的業(yè)績(jī),以下,我們從人貨場(chǎng)的角度去解析如何提高營(yíng)業(yè)額:

    一、 人

    人員是我們銷售的重要組成部分,但在我們目前的銷售情況來(lái)看,我們的人員發(fā)揮的作用還很有限,一家健康的店鋪業(yè)績(jī)大部分來(lái)源于銷售人員,但我們目前的情況來(lái)說,我們的業(yè)績(jī)大部分來(lái)源于“自助餐”,而我們的導(dǎo)購(gòu)更多的在做取貨、熨燙、跟客(單純的跟客),而不是真正利用自己的銷售語(yǔ)言去激發(fā)顧客的購(gòu)買意愿、挖掘顧客的購(gòu)買空間,從而導(dǎo)致大量業(yè)績(jī)的流失。

    1、 人之態(tài)度:態(tài)度決定一切,我們?cè)谡衅高^程中常常會(huì)說,我來(lái)這里就是希望通過學(xué)習(xí)來(lái)

    提升自己,或通過學(xué)習(xí)掌握技巧以便以后自己開店,但往往,這句話在日常工作中體現(xiàn)不出來(lái),更多的是過一天是一天,能比別人少做一點(diǎn)是一點(diǎn),甚至對(duì)店鋪的業(yè)績(jī)從不關(guān)心,更別提去為店鋪的業(yè)績(jī)不好而緊張了,所以我們要擺正我們的心態(tài),清晰的知道自己的目標(biāo)是什么,從而一點(diǎn)一點(diǎn)去努力實(shí)現(xiàn),每天進(jìn)步1%,加上時(shí)間的積累我們總會(huì)實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo),只要我們不是在退步,那總有一天會(huì)到達(dá),時(shí)間過的很快,成功卻總是遲遲不來(lái),所以我們沒有時(shí)間可以浪費(fèi),更不希望自己在數(shù)年之后依然是過著現(xiàn)在的生活,我們可以抱怨現(xiàn)在的一切,但我們也要改變這一切,我們?cè)谌粘I钪谐3?吹剑切┰诼愤厰[盤的人為了促成一次銷售總是使出渾身解數(shù),不會(huì)輕易的放過每一個(gè)顧客,而我們?cè)谄渌矫姹人齻兏哂袃?yōu)勢(shì)的情況下,我們做的卻比她們要差的多,一個(gè)在我們門口擺攤的人一天都可以創(chuàng)造幾百上千的業(yè)績(jī),而我們呢?

    2、 人之服務(wù):良好的服務(wù)態(tài)度是我們作為銷售人員所需要保持的,天下沒有免費(fèi)的午餐,

    銷售的過程也是交易的過程,我們希望顧客掏出錢來(lái),那我們就要拿出良好的服務(wù)態(tài)度,現(xiàn)在的服裝行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)非常大,顧客有很多的選擇,一旦顧客對(duì)我們的服務(wù)產(chǎn)生不滿,那這單銷售就會(huì)泡湯,所以,用心去接待進(jìn)店的每一個(gè)顧客,因?yàn)槲覀兊臉I(yè)績(jī)來(lái)源都是在他們身上,用土話來(lái)說,既然你要我拿出錢來(lái),那你就要對(duì)我好點(diǎn)!

    3、 人之專業(yè):每個(gè)銷售人員都要掌握專業(yè)的知識(shí),以便解答顧客對(duì)我們產(chǎn)品產(chǎn)生的問題,

    所以,店鋪要對(duì)每個(gè)銷售人員進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn);

    4、 人之團(tuán)隊(duì):一個(gè)人強(qiáng)不是強(qiáng),一家店鋪僅靠一個(gè)人是做不起來(lái)的,即使及再緊張店鋪的

    生意,而其他人不在乎那也是沒用的,需要全體人員的共同努力,真正去為店鋪緊張才有用;

    5、 人之協(xié)調(diào):每個(gè)人的能力及擅長(zhǎng)是不同的,我們要根據(jù)不同能力、不同時(shí)間段、不同的

    情況去調(diào)整我們賣場(chǎng)的人員或店鋪的組織架構(gòu);

    二、 貨

    如果說人是我們的作戰(zhàn)人員,那貨品就是我們的戰(zhàn)備物資,沒有充足的彈藥和精良的武器裝備,我們很難打好一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)

    1、 貨之準(zhǔn)備:每次的補(bǔ)貨我們需要認(rèn)真去分析,我們店鋪需要什么樣的貨品,什么價(jià)位、

    款式好賣,什么不好賣,什么樣的貨可以大量?jī)?chǔ)備,什么貨可以申請(qǐng)退倉(cāng),除了從數(shù)據(jù)中獲得情報(bào)意外,我們?cè)诿看窝a(bǔ)貨時(shí),也要對(duì)我們的銷售人員進(jìn)行了解,對(duì)顧客平時(shí)的

    反饋進(jìn)行匯總分析,才能得出準(zhǔn)確的依據(jù);

    2、 貨之儲(chǔ)藏:貨品到店后我們要根據(jù)不同的貨品進(jìn)行上架,好賣的貨盡量放在顯眼、易取

    的地方,倉(cāng)庫(kù)要保持整潔,貨品擺放整齊,這樣可以大大縮短我們拿貨的時(shí)間及準(zhǔn)確度,避免因?yàn)闀r(shí)間過長(zhǎng)導(dǎo)致業(yè)績(jī)流失;

    3、 貨之調(diào)撥:對(duì)店鋪的貨品銷售要了然于胸,對(duì)于一些好賣的貨品要跟其他店鋪去要,一

    些很久都不動(dòng)的貨品要盡量調(diào)到一些能賣的店鋪去,做到資源共享,一般每家店兩個(gè)星期都要去做一次調(diào)撥;

    4、 貨之分析:數(shù)據(jù)是最能反饋我們店鋪的銷售情況,每次導(dǎo)出我們的銷售數(shù)據(jù)我們總能從

    中看到很多的問題,每周甚至每天我們都要去查看我們的貨品銷售情況,以便及時(shí)調(diào)整銷部署;

    5、 貨之熟悉:每個(gè)銷售人員都要時(shí)刻清晰我們的庫(kù)存、價(jià)格,避免做一些無(wú)用功,尤其是

    對(duì)一些斷碼率較高的貨品(比如我們現(xiàn)在的褲子),對(duì)倉(cāng)庫(kù)貨品的擺放位置也要熟悉;

    三、場(chǎng)

    如果人是戰(zhàn)士,貨是武器,那賣場(chǎng)就是我們的作戰(zhàn)場(chǎng)地,營(yíng)造一個(gè)對(duì)我們有利的作戰(zhàn)場(chǎng)地是至關(guān)重要的; 1、 場(chǎng)之陳列:不同陳列可以營(yíng)造不同的視覺效果,我們要根據(jù)貨品的款式及顏色進(jìn)行陳列,

    而且做到每周一換,根據(jù)顧客的反應(yīng)及銷售情況找出最適合我們的陳列模式,在陳列過程中,我們要注意以下幾點(diǎn):貨品顏色(不可太雜)、款式(歸類擺放)、價(jià)格(差不多的價(jià)位)、庫(kù)存(正掛要保證號(hào)碼齊全)、天氣(隨時(shí)調(diào)整)、位置(設(shè)置區(qū)位:VP區(qū)即主焦點(diǎn)區(qū),吸引顧客進(jìn)店,如:櫥窗、流水臺(tái)等;PP區(qū)即易視區(qū),增加顧客逗留時(shí)間,IP區(qū)即容量區(qū),增加顧客選購(gòu)機(jī)會(huì))、銷售數(shù)據(jù)(好賣的貨品要盡量展示出來(lái),要關(guān)注其他店鋪的20大);

    2、 場(chǎng)之衛(wèi)生:一個(gè)干凈整潔的店鋪會(huì)帶來(lái)一個(gè)良好的購(gòu)物心情及工作心情,所以要隨時(shí)保

    持賣場(chǎng)整潔干凈,淡場(chǎng)時(shí)安排專門人員進(jìn)行跟進(jìn),確保不留下一絲衛(wèi)生死角;

    3、 場(chǎng)之動(dòng)線:人氣是可以增加我們的進(jìn)店率的,顧客在店鋪呆的時(shí)間長(zhǎng)短跟我們店鋪的動(dòng)

    線是有很大關(guān)系的,一定要確保我們顧客進(jìn)門后能夠看到我們的全部貨品,設(shè)定我們店鋪的主要?jiǎng)泳€及輔助動(dòng)線,主要?jiǎng)泳€要設(shè)在我們的易視區(qū),擺放重點(diǎn)推介的貨品; 4、 場(chǎng)之氛圍:賣場(chǎng)氛圍由以下幾點(diǎn)構(gòu)成:人員氛圍(要保證賣場(chǎng)人員積極狀態(tài))、燈光(根

    據(jù)不同時(shí)間段開關(guān))、音樂(根據(jù)時(shí)段選擇不同的因?yàn)?,禁止播放傷感音樂)、聲?lái)聲去(保持活躍狀態(tài))、速度(取貨、交接要有小跑的速度,讓人感覺積極熱情的態(tài)度)

    三、如何提升門店管理

    轉(zhuǎn)載以下資料供參考

    門店管理制度

    一、店面員工工作程序

    1.更換工作服,佩戴工牌,打卡簽到;

    2.參加班前會(huì),了解公司的規(guī)章,信息以及面臨的問題;

    3.進(jìn)入工作現(xiàn)場(chǎng),各部門分配工作;

    4.清理自己負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生;

    5.逐一檢查貨架,確保整齊,安全;

    6.整理貨架,確保整齊,安全;

    7.準(zhǔn)備好足夠的購(gòu)物車,購(gòu)物籃及相關(guān)工具;

    8.微笑服務(wù),隔三米向顧客問好;

    9.同事之間協(xié)調(diào)工作,輪換工作;

    10.不斷整理貨架,補(bǔ)充商品;

    11.將散放與各區(qū)域的商品歸回原位;

    12.處理破損索賠商品;

    13.做好樓面衛(wèi)生;

    14.做好交接班記錄;

    15.夜班員工,工作分派。

    二、商品布置,陳列,銷售

    1.一般商品的陳列

    (1)分類清晰;

    (2)價(jià)格從高至低順序排列;

    (3)高價(jià)商品放在主信道附近;

    (4)展示面統(tǒng)一,整齊;

    (5)重和易碎商品應(yīng)盡量放置在下層。

    2.新奇商品的布置

    (1)整個(gè)貨架或幾個(gè)卡板布置同一促銷商品;

    (2)商品交叉布置;

    (3)連續(xù)進(jìn)行為時(shí)幾周的專銷貨展銷。

    3.貨架頭商品布置

    (1)銷售量很大的商品;

    (2)新奇商品;

    (3)銷售呈上升趨勢(shì)的商品;

    (4)季節(jié)性商品。

    4.店內(nèi)商品補(bǔ)充

    (1)將較少卡板上的商品移到較多卡板上;

    (2)一種商品快售完,且存貨不多,則安排其它商品;

    (3)熱門商品在收貨后應(yīng)盡快陳列出來(lái);

    (4)應(yīng)盡量節(jié)省人力,時(shí)間。

    5.店面整理

    (1)隨時(shí)保證店面干凈,整潔及清晰的面貌;

    (2)了解哪些商品已大量銷售,哪些已無(wú)存貨;

    (3)哪些商品須添加或調(diào)貨;

    (4)扔掉空箱,整平商品表面一層(先進(jìn)先出原則);

    (5)錯(cuò)置商品的收集。

    (2)商品的計(jì)算機(jī)庫(kù)存顯示為負(fù)數(shù),但店內(nèi)仍有該商品在銷售;

    (3)商品無(wú)銷售報(bào)告。

    6.破損控制

    (1)不要將商品扔至垃圾堆或壓在卡板下;

    (2)扔掉的商品需征得管理人員同意;

    (3)嚴(yán)格執(zhí)行操作流程(驗(yàn)收,陳列,溫度,保險(xiǎn))。

    7.退貨給供貨商

    (1)商品滯銷或過季,供貨商應(yīng)同意將有關(guān)商品退貨;

    (2)程序:1)退貨商品送至索賠辦;2)樓面人員將有關(guān)商品撤出。

    8.相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

    (1)卡板使用標(biāo)準(zhǔn):1)不得有破損的卡板上至店面;2)橫梁堅(jiān)固,不破損搖晃;3)保持干凈不得將卡板站立放置或在卡板上站立。

    (2)貨架頭的標(biāo)準(zhǔn):1)貨架頭60%布置新奇商品,40%布置大量暢銷上官;2)同類商品不應(yīng)放在相鄰貨架頭;3)時(shí)刻保持豐滿且整潔。

    (3)清潔標(biāo)準(zhǔn):1)全部售貨區(qū)域保持干凈,任何時(shí)候都要做到無(wú)灰塵,垃圾及其它殘破的東西;2)所有貨架及商品都不能有灰塵。

    四、藥店店長(zhǎng)在工作中需要改善和提高的有哪些方面?

    一、如何做一名成功的店長(zhǎng)店長(zhǎng)作為門店最高層的管理者,不僅是整個(gè)店鋪活動(dòng)、運(yùn)營(yíng)的負(fù)責(zé)人,還是門店的經(jīng)營(yíng)者,在整個(gè)門店的經(jīng)營(yíng)和管理中起著承上啟下的作用,在規(guī)模與效益競(jìng)爭(zhēng)日益加劇的今天,門店店長(zhǎng)的工作更成了影響企業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展的關(guān)鍵。市場(chǎng)不相信眼淚,如何應(yīng)對(duì)無(wú)情的競(jìng)爭(zhēng)與激烈的挑戰(zhàn)?如何創(chuàng)造性的開辟藥店贏利新模式?如何提高藥店銷售額,提升門店業(yè)績(jī)?這些都是零售企業(yè)在實(shí)際工作中迫切需要解決的問題!企業(yè)發(fā)展得越快,對(duì)門店店長(zhǎng)的要求也就越高。店長(zhǎng)培訓(xùn)旨在傳播先進(jìn)的藥店經(jīng)營(yíng)管理理念和營(yíng)銷技巧,提高店長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)管理水平,培養(yǎng)具備零售藥店管理知識(shí)和經(jīng)營(yíng)技能的專業(yè)人才,提高門店的競(jìng)爭(zhēng)力,為連鎖藥店的規(guī)模發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。(一)一名成功的藥店店長(zhǎng)應(yīng)具備的基本素質(zhì)店長(zhǎng)是藥店的一店之長(zhǎng),其素質(zhì)高低直接影響著藥店的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展。因此店長(zhǎng)應(yīng)努力提高自身素質(zhì),以適應(yīng)藥品零售發(fā)展的需要。1、高尚的職業(yè)道德。優(yōu)秀的店長(zhǎng)必須具有高尚的經(jīng)營(yíng)道德、良好的個(gè)人品質(zhì)、強(qiáng)烈的責(zé)任感。嚴(yán)格遵守藥店經(jīng)營(yíng)規(guī)范和各項(xiàng)規(guī)章制度,隨時(shí)把自己臵于店員監(jiān)督之下,以身作則,只有這樣才能具有凝聚力和號(hào)召力。2、良好的個(gè)人信譽(yù)。店長(zhǎng)講話不能隨心所欲,要得體,有分寸,信守誠(chéng)諾。俗話說“言必行,行必果”。只有這樣才能對(duì)周圍的店員產(chǎn)生影響力,從而贏得店員的信任和好評(píng)。3、積極的實(shí)干精神。在日常經(jīng)營(yíng)管理中,店長(zhǎng)要按照客觀規(guī)律辦事,用自己的專業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)來(lái)搞好經(jīng)營(yíng)管理。當(dāng)藥店遇到困難時(shí),店長(zhǎng)更應(yīng)發(fā)揮作用,帶領(lǐng)店員努力闖關(guān),使藥店盡快走出困境。4、較高的業(yè)務(wù)技能。俗話說,“打鐵先得自身硬”。藥店店長(zhǎng)必須努力學(xué)習(xí)、提高業(yè)務(wù)水平,只有業(yè)務(wù)技能過硬,店員才能佩服你、認(rèn)可你。店長(zhǎng)還應(yīng)尊重知識(shí)、尊重人才,對(duì)表現(xiàn)好的店員,要注意發(fā)揚(yáng)其優(yōu)點(diǎn),而不能心胸狹隘,嫉妒和壓抑人才。店長(zhǎng)的意識(shí)1、危機(jī)意識(shí):即時(shí)時(shí)刻刻有坐在火山口上的感覺。藥店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的空前激烈,企業(yè)發(fā)展的好壞,都直接影響到個(gè)人的生存與發(fā)展。如何利用有限的資源去尋求藥店最大的生存和發(fā)展空間,成為店長(zhǎng)苦苦思索的難題,因而在工作中必須有危機(jī)意識(shí),不能有絲毫懈怠。2、經(jīng)營(yíng)者意識(shí):開門迎客遇到各種各樣的麻煩事,店長(zhǎng)要從經(jīng)營(yíng)者的角度去考慮問題,擯棄本位思想,在自己能力范圍內(nèi),一力承擔(dān),趨利避害。3、教練意識(shí):對(duì)店員,授之以“魚”不如授之以“漁”,教以方法和手段,比如商品陳列的方法、商品組合銷售的方法等,并訓(xùn)練其舉一反三的能力。有些新員工接待顧客時(shí)有恐懼心理,店長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)幫助他們消除這種恐懼心理。4、超前意識(shí):對(duì)藥品市場(chǎng)銷售信息、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、對(duì)手銷售動(dòng)態(tài)保持高度敏感性,及早準(zhǔn)備,并將信息反饋至總部,以備參考。5、成功意識(shí):店長(zhǎng)乃一店之主,每天面臨著很多難題,很容易出現(xiàn)沮喪的心情,所以保持良好心態(tài)至關(guān)重要。須知,成功不僅靠過硬的本領(lǐng)、良好的態(tài)度或者人脈和機(jī)遇,更重要的是有堅(jiān)持和不服輸?shù)男膽B(tài),即要堅(jiān)持不懈,不輕言放棄。(三)藥店店長(zhǎng)管理藝術(shù)店長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)眼光1、因地制宜:根據(jù)門店所處商圈形勢(shì),揚(yáng)長(zhǎng)避短。例如我店周圍有兩家連鎖藥店總店,競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。我店在藥品價(jià)格、品種及品牌認(rèn)知度方面的優(yōu)勢(shì)均不明顯,但是離商圈內(nèi)唯一的二甲醫(yī)院最近,我根據(jù)這一地緣優(yōu)勢(shì),拜訪門診醫(yī)師,引導(dǎo)一些處方外配品種,增加了客流,樹立了口碑,使銷售額大幅提升。2、因人制宜:不要期望店員都是全能選手,關(guān)鍵是讓其發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)。一個(gè)門店的員工是由年齡、性格、經(jīng)驗(yàn)、悟性不同的人組成,要想建立高效、有紀(jì)律的團(tuán)隊(duì),店長(zhǎng)應(yīng)賞罰分明、樹立榜樣。采取一對(duì)一的談話,幫助店員成長(zhǎng),讓店員明確自己的閃光點(diǎn),并加以擴(kuò)展。3、因時(shí)制宜:作為店長(zhǎng)要學(xué)會(huì)樹立階段性目標(biāo),確定工作重點(diǎn),把有限的精力和時(shí)間集中起來(lái),進(jìn)行重點(diǎn)突破。把工作重點(diǎn)分成三個(gè)階段:第一階段是聚人氣。改善服務(wù)環(huán)境,提高服務(wù)質(zhì)量,最大程度切分商圈內(nèi)零售藥品市場(chǎng)這塊蛋糕,解決“為什么銷”的問題;第二階段做商品陳列,按照毛利率的高低,確定商品陳列。始終把高毛利商品擺在柜臺(tái)最醒目的地方,解決“銷什么”的問題;第三階段制定適當(dāng)?shù)匿N售策略,幫助店員分析高毛利商品的賣點(diǎn)及相關(guān)銷售策略,解決“怎么銷”的問題。(四)店長(zhǎng)的管理職能店長(zhǎng)的管理職能是多方面的,在藥店經(jīng)營(yíng)中,計(jì)劃、引導(dǎo)、總結(jié)等都是工作的主要職能。只有認(rèn)真履行好這些管理職能,才能使計(jì)劃落實(shí),保證任務(wù)的圓滿完成1、制定全面計(jì)劃,店長(zhǎng)在經(jīng)營(yíng)中應(yīng)制定藥店的可行性計(jì)劃。要確定藥店經(jīng)營(yíng)短、中、長(zhǎng)期計(jì)劃,并將各時(shí)期的計(jì)劃分解,設(shè)計(jì)出全面的單項(xiàng)計(jì)劃。要使店員明確計(jì)劃的重要性,使之有奮斗目標(biāo),否則工作會(huì)失去方向。2、組織實(shí)施落實(shí)。將確定的計(jì)劃科學(xué)分配,使每個(gè)店都有任務(wù)。在店員人人明確任務(wù)的基礎(chǔ)上,店長(zhǎng)應(yīng)根據(jù)計(jì)劃,積極組織實(shí)施完成。在組織實(shí)施中要將人、財(cái)、物合理配臵,使資源優(yōu)化組合。3、正確把握引導(dǎo)。正確引導(dǎo)店員完成計(jì)劃目標(biāo)是店長(zhǎng)的主要任務(wù)。店長(zhǎng)對(duì)店員的工作情況要予以指導(dǎo),對(duì)計(jì)劃的分派、任務(wù)的完成情況及各環(huán)節(jié)之間的銜接都要過問,及時(shí)調(diào)整工作方案,正確引導(dǎo)各項(xiàng)工作。4、檢查分析總結(jié)。對(duì)分派的工作,特別是一些涉及關(guān)鍵問題的計(jì)劃指標(biāo),店長(zhǎng)要認(rèn)真檢查,檢查可以定期或不定期進(jìn)行。對(duì)工作情況要及時(shí)進(jìn)行分析,總結(jié)工作中的成績(jī)和存在的不足。(五)店長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)是指店長(zhǎng)在指揮、協(xié)調(diào)、服務(wù)等方面的藝術(shù)性,而不是在這些方面生搬硬套書本知識(shí)或以權(quán)壓人,瞎指揮。1、指揮藝術(shù)優(yōu)秀的店長(zhǎng)是管理型人才,善于組織管理,具有較強(qiáng)的組織能力和指揮能力。店長(zhǎng)的指揮藝術(shù),主要是按照藥店經(jīng)營(yíng)的客觀要求,調(diào)動(dòng)店員的工作積極性,指導(dǎo)店員有效地開展工作。2、協(xié)調(diào)藝術(shù)藥店看似獨(dú)立,其實(shí)它與進(jìn)貨單位、購(gòu)藥居民、政府執(zhí)法部門等有著密切聯(lián)系,這就要求店長(zhǎng)能處理各種復(fù)雜關(guān)系,協(xié)調(diào)好與店員、與顧客、與上下級(jí)之間的關(guān)系。3、服務(wù)藝術(shù)藥店經(jīng)營(yíng)工作實(shí)際上是一項(xiàng)服務(wù)性工作,通過向顧客提供咨詢、講解、銷售及售后服務(wù),使顧客能夠買到所需藥品,這就要求店長(zhǎng)應(yīng)具有較高的服務(wù)水平,不僅能解答提出的各類問題,還能以飽滿的熱情服務(wù)于顧客。(六)、提升藥店盈利水平的關(guān)鍵促銷技巧藥店經(jīng)營(yíng)和管理不完善導(dǎo)致客源的流失的原因1、藥品零售行業(yè)不同于其他零售行業(yè),店員對(duì)顧客的服務(wù)質(zhì)量的好壞不能簡(jiǎn)單的以店員對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度決定,而更多的是需要體現(xiàn)在店員醫(yī)藥專業(yè)知識(shí)水平。所謂以理服人就是要讓店員的推薦和介紹更加專業(yè),首先要讓顧客認(rèn)可你的專業(yè),繼而才有可能認(rèn)可你的服務(wù)態(tài)度。2、由于醫(yī)藥零售行業(yè)普遍存在的不規(guī)范、不合理推薦行為對(duì)消費(fèi)者的負(fù)面影響,以及隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們醫(yī)藥健康知識(shí)的豐富,消費(fèi)者對(duì)事物的鑒別能力提高,店員對(duì)顧客的推薦工作更加需要技巧性和合理性。研究消費(fèi)者購(gòu)藥心態(tài)和提升店員推薦產(chǎn)品技巧是能否成功推薦高毛利產(chǎn)品的關(guān)鍵。3、藥店的經(jīng)營(yíng)管理者所選擇的高毛利產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)除了利潤(rùn)指標(biāo)要求外,一般都是這類產(chǎn)品市場(chǎng)銷售量較大的品類,在這些品類中一般都有一個(gè)或幾個(gè)已經(jīng)被消費(fèi)者認(rèn)可的銷售量較大的品牌產(chǎn)品,所以藥店店員往往為了提升高毛利產(chǎn)品的銷售額,不惜惡意詆毀和攔截品牌產(chǎn)品,以簡(jiǎn)單地犧牲品牌產(chǎn)品為代價(jià)來(lái)?yè)Q取高毛利產(chǎn)品的銷售。殊不知,藥店中的品牌產(chǎn)品往往是門店集客的主要因素之一,放棄品牌藥就等于放棄門店的客流量,是不可取的。4、藥店的經(jīng)營(yíng)管理者為了提升門店的盈利水平,往往會(huì)死盯著藥店中高毛利產(chǎn)品的銷售,而忽略了只有有效地提高門店有效客流量和客單量才是門店的盈利之本

    以上就是關(guān)于門店需要提升的問題相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。


    推薦閱讀:

    開個(gè)門店做什么生意好(十大冷門暴利生意)

    投廣告要多少錢(投廣告要多少錢 朋友圈附近推廣告 門店引流 起點(diǎn)低)

    門店會(huì)員管理系統(tǒng)app(門店充值會(huì)員卡系統(tǒng))

    手機(jī)號(hào)貸款平臺(tái)(借錢的平臺(tái)100%能借到)

    斯芬克藝術(shù)留學(xué)機(jī)構(gòu)官網(wǎng)(新東方出國(guó)留學(xué)中心電話)