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    杭州羊肉批發(fā)市場(chǎng)(杭州羊肉批發(fā)市場(chǎng)地址)

    發(fā)布時(shí)間:2023-03-23 07:59:48     稿源: 創(chuàng)意嶺    閱讀: 117        問(wèn)大家

    大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于杭州羊肉批發(fā)市場(chǎng)的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。

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    本文目錄:

    杭州羊肉批發(fā)市場(chǎng)(杭州羊肉批發(fā)市場(chǎng)地址)

    一、杭州蕭山哪有新鮮的羊肉買(mǎi)呀?

    農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里就有啊,大超市都有 北干那里有菜場(chǎng),時(shí)代超市.....很多

    二、杭州哪賣(mài)生牛羊肉便宜?

    上繞城到三墩下,直走莫干山路快到勾莊收費(fèi)站了有轉(zhuǎn)買(mǎi)羊肉這些肉的市場(chǎng)。

    三、杭州哪賣(mài)生牛羊肉便宜?

    樓主哪里人哦?你要的量大還是???城市小,很多都是由下面販子聚集,大型的廠子目前還是華珍和張飛,但是他們自己加工做成品,一般不對(duì)外直接出售冷凍的好像。

    四、杭州羊肉市場(chǎng)價(jià)多少錢(qián)一斤?

    杭州羊肉約35元一斤。

    羊肉食譜

    羊肉湯粉

    食材

    羊腿 80克

    步驟

    鍋中放入冷水,姜片,牛尾骨同煮,去血水和異味后,清洗備用

    湯鍋中放入牛尾骨,大蔥段,姜片,倒入料酒,大火煮開(kāi),保持大火10分鐘后轉(zhuǎn)為小火,慢慢熬煮3個(gè)小時(shí)

    好的牛尾骨燉后湯色濃白,加了姜片和蔥段可以祛腥味,營(yíng)養(yǎng)非常豐富

    同時(shí)另煮一鍋水,將紅薯粉條煮至八成熟,羊后腿肉用肉錘拍松軟,切成薄片。同時(shí)準(zhǔn)備好豆腐,西紅柿,調(diào)料等

    鍋中準(zhǔn)備好牛骨原湯,可適量放入幾?;ń诽嵛?,也可以不放,湯開(kāi)后放入粉條,西紅柿,豆腐同煮10分鐘

    接著倒入切片的羊肉,保持大火沸騰的狀態(tài),羊肉大概煮3分鐘就熟了,如果是冷凍切薄片的羊肉,像燙火鍋一樣燙熟即可關(guān)火。接著倒入生抽,加入鹽,青菜或香菜即可出鍋。

    孜然羊肉

    主料

    羊肉適量

    輔料

    孜然適量,五香粉適量,辣椒粉適量,芝麻適量,鹽適量

    做法

    1、羊肉切1厘米見(jiàn)方的小顆粒。

    2、鍋內(nèi)到油,燒熱。

    3、下羊肉猛火快炒,炒至外焦里嫩,加調(diào)料調(diào)味即可。

    小竅門(mén)

    最好選用羊肉切小塊,不要用羊肉片,這樣口感更好。

    選用的是羊腿肉,瘦不膩,而且有嚼勁,用羊排肉總覺(jué)得太膩。

    油要適當(dāng)多放點(diǎn),這樣炒出來(lái)的肉不柴。

    要猛火快炒,才能外焦里嫩口感好。

    辣味孜然羊肉

    主料

    山羊肉2000克

    輔料

    油適量,鹽適量,糖適量,料酒適量,蔥適量,姜適量,八角適量,桂皮適量,花椒適量,辣椒適量,香葉適量,鮮抽適量,老抽適量,孜然粉適量

    做法

    1.冰箱的羊肉取出解凍,準(zhǔn)備好調(diào)料

    2.把羊肉用開(kāi)水焯一下?lián)瞥觯蜒蛉夥湃敫邏哄?/p>

    3.加適量清水,加香葉,八角,桂皮,姜片,料酒,大火煮開(kāi),小火20分鐘

    4.把高壓鍋的羊肉撈出,炒鍋里油熱,放辣椒,花椒煸出香味

    5.放入羊肉煸炒10分鐘,加孜然粉

    6.放入糖,鮮抽,老抽,煮羊肉的湯汁,大火煮開(kāi),小火燉至羊肉酥軟

    7.加鹽煮5分鐘,撒些蔥花即可

    小竅門(mén)

    1.孜然粉的用量自己掌握,一般1至2調(diào)羹為好.

    2.可以用砂鍋?zhàn)鲞@道菜.

    以上就是關(guān)于杭州羊肉批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問(wèn)題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢(xún),客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。


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