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酒水服務(wù)費(fèi)收取標(biāo)準(zhǔn)（酒水服務(wù)費(fèi)收取標(biāo)準(zhǔn)文件）

發(fā)布時(shí)間：2023-03-23 01:29:44 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1383 問(wèn)大家

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于酒水服務(wù)費(fèi)收取標(biāo)準(zhǔn)的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

1、酒吧喝酒收200服務(wù)費(fèi)犯法嗎
2、飯店餐廳收取消費(fèi)者哪些費(fèi)用是屬于違法的？
3、自帶酒水被收200元酒杯使用費(fèi)是怎么回事？
4、客人自帶酒水，飯店要求收取服務(wù)費(fèi)，合理嗎？

酒水服務(wù)費(fèi)收取標(biāo)準(zhǔn)（酒水服務(wù)費(fèi)收取標(biāo)準(zhǔn)文件）

一、酒吧喝酒收200服務(wù)費(fèi)犯法嗎

不合法律規(guī)定。

酒店都是酒水賺錢(qián)的；其它的只能付房租及工人工資、管理工資。夜總會(huì)，KTV，酒吧，他們服務(wù)免費(fèi)，酒水不能自帶的。在酒店，除非你是包場(chǎng)，方可自帶酒水。那一桌還要另外收取30塊錢(qián)左右的服務(wù)費(fèi)，因?yàn)槟愫韧旰笠?，要清理，還要處理，所以呢，很累人的。

但是法律是這么龜腚的違背了《民法通則》和《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的相關(guān)規(guī)定。酒店設(shè)置的“謝絕顧客自帶酒水”告示，應(yīng)該是一種法律意義上的“格式條款”。

二、飯店餐廳收取消費(fèi)者哪些費(fèi)用是屬于違法的？

如今人們生活水平越來(lái)越高，去餐廳用餐的次數(shù)也越來(lái)越多，但是很多人并不知道餐廳收取哪些費(fèi)用是違法的。下面我們一起來(lái)看看。

餐位費(fèi)。我們很多人在餐廳就餐，經(jīng)常被收取數(shù)額不等的餐位費(fèi)，很多人習(xí)以為常，甚至認(rèn)為是應(yīng)該的。但是，根據(jù)我國(guó)相關(guān)的法規(guī)，收取這項(xiàng)費(fèi)用是違反規(guī)定的。我們消費(fèi)者是有權(quán)利拒絕交納這項(xiàng)費(fèi)用的。雖然現(xiàn)在我們生活條件好了，很多人對(duì)于這項(xiàng)費(fèi)用不以為然，覺(jué)得無(wú)所謂。但是，這項(xiàng)收費(fèi)違反了國(guó)家的規(guī)定，由此我們消費(fèi)者也可以看出來(lái)這家餐廳不遵守國(guó)家的規(guī)定，肯定在其他方面也存在問(wèn)題，不是一家值得信賴(lài)的餐廳。我們盡量還是選擇其他餐廳就餐，以免出現(xiàn)其他問(wèn)題。

餐具消毒費(fèi)。按照國(guó)家的相關(guān)規(guī)定，消費(fèi)者在就餐時(shí)，餐飲經(jīng)營(yíng)者提供經(jīng)消毒達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的餐具、餐巾等配套服務(wù)，保障消費(fèi)者的健康安全，是飯店應(yīng)盡的法定義務(wù)，同時(shí)這一規(guī)定也是長(zhǎng)期以來(lái)也獲得了社會(huì)共同認(rèn)可，成為了約定俗成的基本服務(wù)內(nèi)容和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。無(wú)論是專(zhuān)業(yè)消毒公司消毒，還是餐館對(duì)餐具自行消毒，所產(chǎn)生的費(fèi)用均應(yīng)由餐館自己承擔(dān)。《食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》中早就明文規(guī)定，飯店、酒家經(jīng)營(yíng)者為消費(fèi)者提供的餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并承擔(dān)相應(yīng)的消毒費(fèi)用。既然開(kāi)了餐飲店，就應(yīng)該為消費(fèi)者提供相關(guān)的服務(wù)，包括提供干凈、衛(wèi)生的飲食環(huán)境和經(jīng)過(guò)消毒的放心餐飲用具。

自帶酒水收取服務(wù)費(fèi)。這項(xiàng)費(fèi)用是要分情況來(lái)看待的。如果事前餐廳就告知，自帶酒水需要收取相應(yīng)的服務(wù)費(fèi)，而且我們也認(rèn)可了，那么這項(xiàng)費(fèi)用就是合法的。如果餐廳事前沒(méi)有告知，在最后賬單上面收取了我們酒水服務(wù)費(fèi)的話(huà)，那餐廳就違反了法律規(guī)定，侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán)及公平交易的權(quán)利。我們有權(quán)主張餐廳退還這部分費(fèi)用。

三、自帶酒水被收200元酒杯使用費(fèi)是怎么回事？

8月10日，成都市民鄧君的家庭聚會(huì)，被一筆“紅酒杯使用費(fèi)”攪得十分鬧心。當(dāng)天，鄧君一家三口在成都領(lǐng)地希爾頓嘉悅里酒店的“御蓉“餐廳吃西餐，并且自帶了一瓶紅酒?！耙婚_(kāi)始，服務(wù)員說(shuō)需要收取200元的開(kāi)瓶費(fèi)。”對(duì)此，鄧君并沒(méi)有異議。

但在開(kāi)瓶時(shí)，大堂經(jīng)理發(fā)現(xiàn)鄧君自帶的紅酒并不需要開(kāi)瓶器，直接可以擰開(kāi)?！斑@個(gè)時(shí)候，經(jīng)理就改口了，說(shuō)需要收取的是紅酒杯使用費(fèi)?！编嚲f(shuō)，餐廳給出的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)沒(méi)有變，依舊是200元。但名目從“開(kāi)瓶費(fèi)”變成了“紅酒杯使用費(fèi)”。

餐后結(jié)賬，“御蓉”餐廳給出的賬單上，一項(xiàng)“開(kāi)價(jià)雜項(xiàng)目-15%”的項(xiàng)目后面，金額對(duì)應(yīng)200元。鄧君說(shuō)，餐廳解釋這就是收取的“紅酒杯使用費(fèi)”。

除開(kāi)這200元“紅酒杯使用費(fèi)”，鄧君該次消費(fèi)的菜品總金額是876元，在此基礎(chǔ)上，餐廳收取了15%的服務(wù)費(fèi)，即菜品總收費(fèi)1007.4元。最后加上200元“紅酒杯使用費(fèi)”，鄧君總計(jì)為這次消費(fèi)支付了1207.4元。

擴(kuò)展資料

酒店回應(yīng)沒(méi)有“開(kāi)瓶費(fèi)”這項(xiàng)收費(fèi)

8月11日，有記者將鄧君所遇之事，反饋至成都市青羊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局。當(dāng)日下午，青羊區(qū)西御河市場(chǎng)監(jiān)管所有關(guān)負(fù)責(zé)人帶隊(duì)，前往成都領(lǐng)地希爾頓嘉悅里酒店，進(jìn)一步了解情況。

在酒店的餐廳，相關(guān)負(fù)責(zé)人堅(jiān)持稱(chēng)，在餐廳并沒(méi)有“開(kāi)瓶費(fèi)”這一收費(fèi)項(xiàng)目。而面對(duì)記者的追問(wèn)，“賬單上的‘開(kāi)價(jià)雜項(xiàng)目’是收取的什么費(fèi)用？”時(shí)，這位負(fù)責(zé)人則表示，還需要進(jìn)一步查實(shí)。

希爾頓酒店官方網(wǎng)站上，對(duì)成都領(lǐng)地希爾頓嘉悅里酒店有詳細(xì)介紹，“御蓉”餐廳也在官網(wǎng)上有簡(jiǎn)介，標(biāo)注了營(yíng)業(yè)地點(diǎn)，營(yíng)業(yè)時(shí)間等，沒(méi)有任何價(jià)目信息。記者注意到，在餐廳的點(diǎn)餐單上，每一頁(yè)下面均用中英文標(biāo)注：以上價(jià)格均以人民幣計(jì)算，并加收15%服務(wù)費(fèi)。

參考資料來(lái)源：封面新聞—云投訴丨在豪華酒店餐廳消費(fèi)被收 “紅酒杯使用費(fèi)” 律師：違反法律規(guī)定

四、客人自帶酒水，飯店要求收取服務(wù)費(fèi)，合理嗎？

其實(shí)我覺(jué)得客人自帶酒水，飯店要求收取服務(wù)費(fèi)是挺合理的。

畢竟商家人家需要租門(mén)面，還有員工都是需要發(fā)工資的，必須要有這一份的開(kāi)銷(xiāo)，所以說(shuō)我覺(jué)得應(yīng)該是合理的。

以上就是關(guān)于酒水服務(wù)費(fèi)收取標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你，如有更多相關(guān)問(wèn)題，您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢(xún)，客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。