白酒度數(shù)排行榜（白酒度數(shù)排行榜）

大家好！今天讓小編來(lái)大家介紹下關(guān)于白酒度數(shù)排行榜的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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文章目錄列表:

• 1、度數(shù)最高的白酒

• 2、240名“國(guó)評(píng)”專家盲評(píng)白酒排行榜出爐: 5款白酒得分第一

• 3、中國(guó)白酒10大名酒排行榜

• 4、哪個(gè)度數(shù)的白酒最好喝？

一、度數(shù)最高的白酒

白酒度數(shù)最高的酒是：波蘭精餾伏特加。

世界上度數(shù)最高的白酒是波蘭精餾伏特加，伏特加被認(rèn)為是世界上度數(shù)最高、最烈性的酒，被西方人稱為“生命之水”，這種酒制作的原材料為谷物和著類作物，經(jīng)過(guò)多達(dá)70次以上的蒸餾而成，這種成品酒的酒精濃度在96％。

伏特加釀造方法

伏特加的傳統(tǒng)釀造法是首先以馬鈴薯或玉米、大麥、黑麥為原料，用精餾法蒸餾出酒度高達(dá)96％的酒精液，再使酒精液流經(jīng)盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的雜質(zhì)（每10升蒸餾液用1.5千克木炭連續(xù)過(guò)濾不得少于8小時(shí)，40小時(shí)后至少要換掉10％的木炭）。

最后用蒸餾水稀釋至酒度40-50％，除去酒精中所含毒素和其它異物的一種純凈的高酒精濃度的飲料。

二、240名“國(guó)評(píng)”專家盲評(píng)白酒排行榜出爐: 5款白酒得分第一

酒在當(dāng)今這個(gè)社會(huì)里，成為了拉近人與人之間距離的紐帶，成為人們看透一個(gè)人的依據(jù)。

貴州茅臺(tái)古鎮(zhèn)醬香型

正宗茅臺(tái)鎮(zhèn)上的酒，醬香濃郁酒香撲鼻好喝不上頭，絕對(duì)不輸給飛天茅臺(tái)非常實(shí)惠的價(jià)格，適合平常老百姓喝。每瓶基酒都要經(jīng)過(guò)多年以上時(shí)間的窖藏，再加上陳年老酒精心調(diào)制。酒線細(xì)長(zhǎng)，酒質(zhì)醇厚味醇，酒絲成線柔和。酒體晶瑩剔透色澤微黃酒體粘稠，酒花飽滿酒花分布均勻經(jīng)久不散下。從一粒高粱到初心之間的距離，從青絲到白發(fā)始終堅(jiān)持傳承秘法工藝做一款百姓心中高性價(jià)比的醬香型好酒。作為一款良心好酒，老醬酒從不對(duì)酒添加人工酒精勾兌。

谷小酒紅米粒濃香型

羅永浩老師推薦，網(wǎng)紅小酒，顏值爆表，純糧酒，好喝不上頭，第二天不影響工作。喝完不口干，不頭疼。釀酒基地坐落于宜賓長(zhǎng)江邊，取長(zhǎng)江江心一抹寒泉，源自青藏高原融雪，經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間自然過(guò)濾，口感清冽回甘，天然弱堿性，低鈉無(wú)雜質(zhì)，好水造就好酒。酒體透明如水晶，無(wú)雜質(zhì)無(wú)沉淀。酒花色澤清亮整齊均勻，倒酒無(wú)斷絕，絲般順滑。

古井貢酒經(jīng)典50度

從外包裝來(lái)看非常高檔，真是一分錢一分貨，貴有貴的道理，很驚喜，質(zhì)量非常好。酒體清澈透亮，入口綿柔，口感醇厚，回味悠長(zhǎng)，是一款非常好喝的白酒。并且它精選優(yōu)質(zhì)高粱、小麥等原材料，采用傳統(tǒng)工藝精心釀制而成。色清如水晶，香純似幽蘭，入口甘美醇和，回味經(jīng)久不息。我是給我父親買的，沒(méi)想到他一下子就愛(ài)上了，準(zhǔn)備回購(gòu)嘻嘻。

谷曲珍濃香型

這酒真心不錯(cuò)，個(gè)人也不是什么行家，喝這酒只覺(jué)得很香入口辛辣，而應(yīng)該是新酒的緣故有點(diǎn)苦味，但并不影響我對(duì)這酒的贊揚(yáng)。外觀漂亮，試喝完的感覺(jué)酒入口溫順，不辣喉，不上頭，酒味在口中余香綿長(zhǎng)，純糧食酒度數(shù)可能沒(méi)有52度，火沒(méi)點(diǎn)著，或許只有四十多度吧。白酒的質(zhì)量不錯(cuò)，性價(jià)比很高，挺劃算挺實(shí)惠的，外形看起來(lái)也好，是我滿意的那種類型，能買到物美價(jià)廉的東西，挺值得的。

五糧液精釀

喝起來(lái)不錯(cuò)不是那么的嗆口，包裝精美適合婚宴，送禮啥的，外觀品相看起來(lái)很喜慶很適合喜慶場(chǎng)合。年前到貨了，過(guò)年春節(jié)在家招待客人開(kāi)封喝了，酒液質(zhì)量很好哦，喝起來(lái)味道很不錯(cuò)。喝起來(lái)香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面。口感一流，白酒里面五糧液算是數(shù)一數(shù)二的了，喝起來(lái)真的感覺(jué)不會(huì)燒喉嚨，多喝點(diǎn)也不會(huì)頭暈，聞著香，喝起來(lái)更香。

三、中國(guó)白酒10大名酒排行榜

中國(guó)十大高度白酒，都喝的來(lái)的表示你酒量確實(shí)不錯(cuò)！

1、紅星二鍋頭（56°）

二鍋頭應(yīng)該來(lái)說(shuō)是很成功的白酒品牌。走的是親民路線，價(jià)格一直都讓人很滿意。特別是北京爺們，二鍋頭基本上是聚會(huì)常喝的一種白酒。56°的酒精度來(lái)說(shuō)，還是讓很多人能夠接受的。而紅星二鍋頭在性價(jià)比上，確實(shí)是一款很實(shí)惠的白酒。

2、老白干（67°）

對(duì)于老白干這個(gè)白酒來(lái)說(shuō)，在國(guó)內(nèi)也是名聲挺響的。特別是衡水老白干，不少喜歡喝白酒的人都知道。老白干這個(gè)酒其實(shí)是有不同的度數(shù)，但是67°的這款還是很讓人望而生畏的。不過(guò)還是非常多人覺(jué)得這款酒口感很好。

3、悶倒驢（67°）

一聽(tīng)這個(gè)名字就覺(jué)得酒勁很大。驢都會(huì)倒，何況是人！悶倒驢是內(nèi)蒙古的品牌酒。現(xiàn)在知道內(nèi)蒙人為什么那么豪爽，那么能喝酒了吧！看看他們的白酒，應(yīng)該心里就有點(diǎn)數(shù)了。雖然悶倒驢也有不同度數(shù)的白酒，但是都以高度酒為主。

4、茅臺(tái)酒（53°）

茅臺(tái)酒就不用多介紹了，口感非常好的一款白酒。也是我們的國(guó)酒。榮獲了多項(xiàng)世界獎(jiǎng)項(xiàng)。當(dāng)然了，茅臺(tái)酒醇香悠久，口感極佳。就是在價(jià)格上比較貴。沒(méi)有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的人，要想常喝茅臺(tái)估計(jì)是比較難的。但是偶爾逢年過(guò)節(jié)品嘗一下還是完全做的到的。

5、燒刀子（60°）

東北的燒刀子應(yīng)該來(lái)說(shuō)在當(dāng)?shù)剡€是非常受歡迎的。以其度數(shù)高，味濃烈，似火燒，而得名。這款酒的口感非常的烈，就算有的喜歡喝白酒的人都不一定能夠接受。但是，在東北寒涼的天氣里，喝上一些燒刀子，確實(shí)讓人很快就暖和起來(lái)。

6、霸王醉（70°）

石花霸王醉是鄂西北唯一的百年老店——湖北石花酒廠（前身為石花街著名的“黃公順酒館”，始創(chuàng)于公元1870年）的鎮(zhèn)廠秘藏酒。其以“上好原酒、廿年窖藏、原汁灌裝”三大獨(dú)特工藝和70度無(wú)與倫比的獨(dú)特口感，榮獲“中國(guó)第一高度”、“湖北極品酒”、“襄樊三寶”等美譽(yù)。這款酒的度數(shù)寫(xiě)在那呢，看著就覺(jué)得已經(jīng)醉了。不過(guò)這款酒的口感卻極佳。少量品嘗下應(yīng)該還是不錯(cuò)的。

7、瑯琊臺(tái)酒（70°）

瑯琊臺(tái)酒的釀造歷史可以追溯到兩千年以前，其發(fā)軔于春秋戰(zhàn)國(guó)，繁榮于秦漢，鼎盛于唐宋。這款酒的產(chǎn)地是山東青島地區(qū)。這款酒其實(shí)不止有70度的高度酒，也有一些低度酒系列白酒。喜歡喝高度白酒的可以試試，聽(tīng)說(shuō)香味撲鼻，酒味醇正。

8、瀘州老窖（73°）

瀘州老窖算是很有名的白酒之一了。很多喝酒的人都知道這款酒。瀘州老窖是中國(guó)最古老的四大名酒之一，“濃香鼻祖，酒中泰斗”，也是榮獲了多種榮譽(yù)。瀘州老窖也是有不同度數(shù)的白酒，但是其中有一款瀘州老窖原漿酒，度數(shù)達(dá)到了73°，名副其實(shí)的高度酒之一。

9、五糧液（68°）

五糧液也是知名白酒品牌之一了。五糧液其實(shí)高度酒系列并不多，但是，其中有一款68°的高度白酒，是很受喜歡喝白酒的人喜愛(ài)的，特別是喜歡喝高度白酒的人。五糧液的價(jià)格比茅臺(tái)低，應(yīng)該來(lái)說(shuō)也算是在高端品牌白酒里性價(jià)比較高的一款白酒了。

10、洋河大曲高度系列（52°）

洋河大曲52度， 酒液無(wú)色透明，酒香醇和，味凈尤為突出，既有 濃香型 的 風(fēng)味 ，又有獨(dú)自的風(fēng)格。醇香濃郁，余味爽凈，回味悠長(zhǎng)，是濃香型大曲酒，有"色、香、鮮、濃、醇"的獨(dú)特風(fēng)格，以其"入口甜、落口綿、酒性軟、尾爽凈、回味香、辛辣"的特點(diǎn)，聞名中外。是名揚(yáng)天下的江淮派(蘇、魯、皖、豫) 濃香型白酒 的卓越代表 三溝一河 即 湯溝酒 、洋河酒、 雙溝酒 、高溝酒之一。

四、哪個(gè)度數(shù)的白酒最好喝？

中國(guó)白酒，尤其是中國(guó)傳統(tǒng)名酒幾乎都是高度為主。

哪什么樣的度數(shù)最好喝呢？

可能不同的人有不同的理解，但是從全國(guó)的絕大多數(shù)喝酒人來(lái)說(shuō)，低度白酒可以說(shuō)是最好入口的，如果以好入口來(lái)判斷的話可能很多人認(rèn)為低度白酒的最好喝的尤其是38度酒。

以前我說(shuō)河南，山東銷量最大的酒還是低度白酒，尤其是瀘州老窖的低度白酒最為暢銷，為什么啊，因?yàn)榈投劝拙圃谕润w積的情況下酒精含量小，所以入口更柔和而且適合大杯大杯的牛飲。

如果以香氣香味和整體口感來(lái)說(shuō)，我認(rèn)為還是高度白酒是最好喝的，因?yàn)樵诟叨扔绕涫窃染频那闆r下是最好喝的，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候的白酒餓香氣香味物質(zhì)是濃度最大的也就是含量最豐富的。例如說(shuō)醬香白酒我認(rèn)為53度是最好喝的，因?yàn)獒u香白酒所有輪次酒混合后度數(shù)基本上就是53到53度半之間。

濃香白酒那個(gè)度數(shù)最好呢？可能我說(shuō)了你都不相信，濃香白酒其實(shí)最好喝的度數(shù)是60度以上，因?yàn)闈庀惆拙频脑染凭褪亲钌?0度，低于60的酒度數(shù)的酒就是尾酒了。可能你說(shuō)為什么市場(chǎng)上的濃香白酒很少有60度以上的??！不為什么啊，這樣第一成本大，第二就是有很多人接受不了這個(gè)度數(shù)。

清香白酒的度數(shù)更高，清香白酒的原酒要求度數(shù)是70度，因?yàn)橹挥性谶@個(gè)濃度的情況下才能保證清香白酒的特色一清到底，如果度數(shù)低了以后會(huì)有很多水溶性的物質(zhì)進(jìn)入清香原酒里，這樣的清香白酒等于就是次品酒。

為什么要求這些度數(shù)呢？只有在這個(gè)度數(shù)的情況下才能最大限度的保證本品香型白酒的風(fēng)味特色，也就是本品香型白酒的香氣香味的最大純正。

所以我認(rèn)為如果以香氣香味物質(zhì)最多和品嘗本品香型白酒的特色風(fēng)味情況下應(yīng)該是高度，而且是不同的香型濃度還不一樣。

想了解如果讓自己的酒存10年也不會(huì)跑酒跑氣嗎？

什么度數(shù)的白酒最好喝？好問(wèn)題！

首先我們看看白酒的度數(shù)是如何劃分的。

理論上白酒度數(shù)可以從20 多做到70 多；常規(guī)的度數(shù)有28 、33 、35 、38 、39 、40 、43 、45 、48 、50 、52 、53 、56 、60 、68 、72度等等。

像醬香酒在53 的時(shí)候最為穩(wěn)定，濃香酒在52度的時(shí)候最為穩(wěn)定，這里的穩(wěn)定是酒體的穩(wěn)定，里面的理化指標(biāo)不容易被打破。

其次我們看看飲用白酒的人群結(jié)構(gòu)。

50后的人 ，現(xiàn)在喝不動(dòng)白酒了，退出酒壇，開(kāi)啟 養(yǎng)生 模式！

60后的人 ，出生的時(shí)候酒比較缺乏，他們對(duì)酒的認(rèn)知不同于80/90后，認(rèn)為酒是好東西，喝酒的還是以喜歡喝高度酒為主，爆香爆辣，口味重的就是好酒，用俗話講就是酒得有勁。

70后的人 ，在職場(chǎng)中中高層居多，具有酒桌話語(yǔ)權(quán)，基本上自己喜歡什么類型的酒就喝什么類型的酒。

80后的人 ，漸漸也成為了職場(chǎng)主力軍，他們大都位于中層或者基層，日常接待應(yīng)酬繁多，經(jīng)常要陪上次、陪客戶還要帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成任務(wù)，他們最希望的肯定是喝完醒酒快一些的，喝完相對(duì)舒服一些的，第二天還有事要忙。。。40度左右或者40度以下為宜

90后的人 ，大的也快30了漸漸進(jìn)入了角色，喝酒基本上是被動(dòng)選擇，領(lǐng)導(dǎo)喝什么，自己跟著喝什么，好像對(duì)職場(chǎng)飯局也不太感冒，對(duì)于新奇的酒品類倒是接受度高，什么預(yù)調(diào)酒、某某小白、果酒、啤酒等等

00后的人， 對(duì)于喝白酒估計(jì)還沒(méi)入行，新的品類是他們嘗試的重點(diǎn)，在目前的行業(yè)情況下，酒已經(jīng)不是稀缺資源，而且現(xiàn)在醬酒又重回?zé)岢?，是不是?huì)引領(lǐng)這幫人喝起高度酒呢？

第三，哪個(gè)度數(shù)的白酒最好喝

最好喝肯定是自己喜歡喝的，最適合自己的白酒，如果對(duì)白酒沒(méi)有認(rèn)知可以將中國(guó)幾大主要香型的白酒都嘗試一下。

感受不同香型：什么醬香、濃香、清香、芝麻香、馥郁香、特香、豉香型、老白干、兼香型等等。不同香型的白酒能帶給你不同的白酒體驗(yàn)。

感受不同度數(shù)：不同度數(shù)的白酒也能帶給你不同的白酒體驗(yàn)。

另外一種選擇方式就是對(duì)自己更有益，對(duì)身體相對(duì)友好的白酒。

最后提示：請(qǐng)適當(dāng)飲酒，身體 健康 第一位。

消費(fèi)習(xí)慣是慢慢培養(yǎng)出來(lái)的，也可以說(shuō)是被忽悠養(yǎng)成的。

最初的名酒評(píng)選，清一色的六十度以上，說(shuō)明那時(shí)候的消費(fèi)習(xí)慣偏向于高度酒。到后來(lái)才慢慢的出現(xiàn)了諸如茅臺(tái)53度，五糧液52度的酒獲獎(jiǎng)。白酒的低度化趨勢(shì)也逐漸顯現(xiàn)，只不過(guò)按照專家意見(jiàn)，醬香的53度和濃香的52度，是酒最好的度數(shù)。從飲用感覺(jué)到酒成分，都是以這個(gè)度數(shù)的白酒為最，從而更容易被接受。

自從張弓首創(chuàng)了低度純糧酒以后，各個(gè)廠家紛紛跟進(jìn)。于是乎，各類柔和綿柔柔雅淡雅等等大行其道，一時(shí)間你方還沒(méi)唱罷我就登場(chǎng)，好像酒度數(shù)越低就越 健康 。其實(shí)低度酒用范偉的那句忽悠，接著忽悠來(lái)形容一點(diǎn)都不為過(guò)。

按照原來(lái)的工藝，但凡是低于五十度的白酒，都會(huì)出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象。估計(jì)誰(shuí)買酒都不會(huì)也不敢喝那些看著跟大米湯那樣的酒，畢竟這不是一壺濁酒喜相逢的大明王朝。

那么怎么才能應(yīng)對(duì)低度酒渾濁呢，不外乎兩個(gè)方法。一個(gè)是過(guò)濾過(guò)濾再過(guò)濾，再就是先把酒精稀釋兌原酒，不過(guò)這兩個(gè)方法都有弊端。

兌了酒精的肯定不是純糧了，而經(jīng)過(guò)多次過(guò)濾的也會(huì)把里面的活性物質(zhì)過(guò)濾掉，乙酸乙酯己酸己酯等都不合格，需要人工添加一些不夠的東西。

比如說(shuō)山東，大部分都是低度酒，三十多度四十多度遍地皆是，好像不是洗洗更 健康 ，而是低度就 健康 。

這點(diǎn)來(lái)說(shuō)，西北地區(qū)的人們就不是那么好忽悠了，那邊一直都喝高度酒?；旧隙际俏迨燃耙陨系?，低度酒市場(chǎng)非常小。

至于我們，每次到山東采購(gòu)瓶子等，都自己帶酒，從來(lái)不喝那些低度白酒。

所以，提問(wèn)的多少度的白酒好喝，還真不好回答。

從純糧酒的概念來(lái)說(shuō)，還是五十度以上的白酒好。但如果是新酒，則感覺(jué)比較辣，遠(yuǎn)不如勾兌低度酒那種喝起來(lái)沒(méi)什么感覺(jué)的感覺(jué)。

很多人喜歡吹噓，說(shuō)什么時(shí)候幾個(gè)人喝了多少瓶。如果是低度酒喝一瓶沒(méi)事，那么高度酒很可能七八兩就醉了。

還有，本來(lái)500毫升就不到一斤，更何況那些灌裝了450毫升甚至更少的，這樣的一瓶可真不是一瓶。

這個(gè)問(wèn)題要看從哪個(gè)角度回答。千人千味，千人千口，肯定各有各的不同，各有各的愛(ài)好。

從市場(chǎng)上來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在最受追捧的是飛天茅臺(tái)、國(guó)臺(tái)、金沙、肆拾玖坊等其他純糧醬香酒，這種酒是53度。

從地區(qū)上來(lái)說(shuō)，山東人喜歡喝低度酒，內(nèi)蒙喜歡喝高一些度數(shù)的酒，口感不一樣。

沒(méi)有所謂的最好，只有適合。

茅臺(tái)酒最好，但并不適合所有人，因?yàn)樘F了。

老村長(zhǎng)、牛二等光瓶酒雖然便宜，但是是化學(xué)勾兌酒，喝多了會(huì)傷身也不推薦。

對(duì)著酒的態(tài)度，要像對(duì)待所有入口的東西一樣，最根本的衡量標(biāo)準(zhǔn)是 健康 。不是度數(shù)、也不是香型、更不是名氣或者價(jià)格。

提倡新飲酒文化，那就是——

健康 飲酒，飲 健康 酒。

文化飲酒，飲文化酒。

同飲不同量，開(kāi)心就好。

喝酒有三重境界醺酣醉，醺、酣最好，不可醉！

最后還是提醒大家，一定不要喝化學(xué)勾兌酒。

可以喝一點(diǎn)性價(jià)比高的大曲坤沙純糧醬香型白酒！

38度的，42度的，45度的，48度的，52度的都很好喝，喝酒還要看喝酒的人群，如果遇到不怎么喝酒的可以喝38度的或者42度的，如果遇到比較能喝酒的可以喝45度的或者52度的，因人而異了。平時(shí)喜歡喝酒又怕喝多了對(duì)身體不好的，可以試試洋河33.8度的微分子酒，好喝又 健康 。

路過(guò)不錯(cuò)過(guò)！

本人嗜酒如命，可以作答此題！

早幾年愛(ài)喝38度左右的白酒，近幾年只喝53度甚至是更高的，其中尤其愛(ài)喝五糧液，喝過(guò)最高度數(shù)的是在湖北喝的“霸王醉”72度！爽死了！

以前愛(ài)喝低度的是圖的爽快，都是用3兩左右的口杯喝，三口兩口的就干一個(gè)，爽快！要是換成53度以上的沒(méi)有辦法一口干一杯，即使能也大大的降低了“戰(zhàn)斗力”！

如今年齡也大了！不敢拼酒了！又不能不喝！所以開(kāi)始鐘愛(ài)高度酒了！平穩(wěn)緩和的徐徐暢飲，2錢左右的小盅輕抿入口再啄香潤(rùn)喉入肚，真是大大地享受！哈哈

其實(shí)最主要的還是：一般的低度酒都是勾兌酒：

"勾兌酒"并不是貶義詞，也不是說(shuō)酒不好，只是釀酒的一種工藝工序而已，希望大家不要誤解。

勾兌酒行話講叫"三精一水"，酒精+香精+糖精+水。其中酒精部分有兩種，糧食釀造酒精和高純度的化工產(chǎn)食用酒精?；ぎa(chǎn)酒精成本自然就低了。兩種酒精主要的區(qū)分是香味不同，糧食釀造的酒精含芳香性物質(zhì)。

在釀酒過(guò)程中，芳香性物質(zhì)都可以通過(guò)香精來(lái)調(diào)節(jié)，所以口味也差不多，口感也可以加如粘稠劑來(lái)調(diào)節(jié)，所以酒喝起來(lái)不會(huì)有太大差異的。

相傳夏禹時(shí)期的儀狄發(fā)明了釀酒。公元前二世紀(jì)史書(shū)《呂氏春秋》云:"儀狄作酒"。漢代劉向編輯的《戰(zhàn)國(guó)策》則進(jìn)一步說(shuō)明:"昔者，帝女令儀狄作酒而美，進(jìn)之禹，禹飲而甘之，曰:'后世必有飲酒而之國(guó)者。'遂疏儀狄而絕旨酒(禹乃夏朝帝王)"。

所以陳年的釀制白酒從口感和喝后的感覺(jué)是不一樣的！雖然都會(huì)經(jīng)過(guò)勾兌調(diào)制這個(gè)過(guò)程！但是陳年的發(fā)酵韻味絕不一樣的！如今的傳統(tǒng)釀制酒已是不多見(jiàn)了??！

之所以我說(shuō)53度最好，其實(shí)我也不得其理。就是因?yàn)楝F(xiàn)在的好酒多是以52-53度為準(zhǔn)！我想這也是老祖宗用幾千年的經(jīng)驗(yàn)留下來(lái)的吧！

祝大家吃好喝好！

這個(gè)幾乎沒(méi)有任何懸念，只要你喜歡，稍微懂一點(diǎn)的，喜歡濃郁一點(diǎn)的，無(wú)論哪種香型白酒，一定是相對(duì)高度數(shù)的最好喝， 高度白酒優(yōu)于低度，其最大的風(fēng)格是：馥郁、飽滿、回味悠長(zhǎng)！ 這是低度白酒酒體所不能表達(dá)的高度。

一般來(lái)說(shuō)，好酒、好喝的酒，你一定會(huì)選擇52 到55 這個(gè)酒精度范圍， 最契合口感的一定是清香53 、濃香52 、醬香53 ，藥香55 ，當(dāng)然清香55 的汾酒也相當(dāng)不錯(cuò)。但是 有一點(diǎn)除外，兼香型的45 就能很好表達(dá)濃頭醬尾， 但鳳香型白酒，這種清而不淡濃而不艷的白酒還得看高度最入口。

白酒要好喝，除了度數(shù)高，還得看生產(chǎn)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。 所有白酒香型，最被廣大酒友受用的就是52 和53 兩種，前者濃香型白酒的標(biāo)配酒精度，后者是大曲醬香和汾香的標(biāo)配酒精度。

在白酒生產(chǎn)過(guò)程中，固液法和液態(tài)法白酒最占據(jù)市場(chǎng)，有的固液法白酒就算是光瓶也賣的不是很便宜，但這種新工藝白酒走的是市場(chǎng)化路線，它的出現(xiàn)就是為了滿足龐大市場(chǎng)需求的。就是因?yàn)槿藗兊目诖毡槟芙邮苓@種白酒的價(jià)格。

但是好的白酒一定是固態(tài)純糧發(fā)酵法釀造出來(lái)的，且要高度，還得是大曲。 盡管這種傳統(tǒng)工藝無(wú)法大規(guī)模滿足市場(chǎng)。當(dāng)然，也有純糧固態(tài)法白酒的口感因?yàn)楣に嚥恍校踔敛蝗缫簯B(tài)法新工藝白酒的口感，這也是普遍存在的事實(shí)。

高度的純糧固態(tài)法白酒，喝的就是飽滿、喝的就是綿柔、喝的就是純正的醇酯馥郁帶來(lái)的悠長(zhǎng)回味。其味道不絕如縷，絲絲柔潤(rùn)。

值得一提的是大品牌52 和53 的純糧固態(tài)法白酒都能表達(dá)白酒上佳的口感，因?yàn)槠焚|(zhì)比較穩(wěn)定。散酒也有高度好酒，但是有一點(diǎn)，散酒是江湖氣息，不夠法度，就是因?yàn)樯a(chǎn)品質(zhì)不夠穩(wěn)定，也可以說(shuō)那不是一脈相承的熟悉味道。只要高度好酒，勢(shì)必不會(huì)辣口，高度也醇柔！

我喜歡喝42度的海之藍(lán)。

酒的好壞主要從以下幾個(gè)方面來(lái)衡量的：第一，白酒的感官，一般芳香四溢，入口凈爽，回味悠長(zhǎng)的白酒為上品，口感膩，芳香不舒適，喝了以后上頭的為下品?！?/p>

　酒的好壞跟酒精度的高低沒(méi)有必然的聯(lián)系，一般來(lái)說(shuō)酒精度越高當(dāng)然溶解的呈香呈味物質(zhì)就肯定比低度酒溶解的多，所以復(fù)合感就肯定比低度酒的復(fù)合感更強(qiáng)，而且酒精度數(shù)高肯定對(duì)口腔的刺激感肯定也比低度酒的要強(qiáng)。但是低度酒的工藝比高度酒要復(fù)雜的多，必須要用很好的基礎(chǔ)酒才能調(diào)出優(yōu)質(zhì)的低度酒，所以，低度酒的質(zhì)量一定不如高度酒肯定是說(shuō)不過(guò)去的。

　而部分人認(rèn)為這些名酒高度比低度好只是出于一種他們對(duì)白酒口感上的認(rèn)識(shí)的感覺(jué)。所謂蘿卜白菜各有所愛(ài)!從酒的質(zhì)量來(lái)說(shuō)，在53-54度之間，酒類分子與水分子的親和力最強(qiáng)，酒的口感柔和，酒味最協(xié)調(diào)(許多名酒就是巧妙地利用了這一點(diǎn))。

優(yōu)質(zhì)低度白酒的釀制技術(shù)要求更高，傳統(tǒng)白酒剛蒸餾出來(lái)的酒度都是比較高的，做低度白酒要保持白酒的風(fēng)味，就要選擇更好的原酒通過(guò)加漿(水)降低酒度，因此好的低度白酒技術(shù)要求更高。

這個(gè)問(wèn)題比較籠統(tǒng)。同時(shí)，這個(gè)問(wèn)題見(jiàn)仁見(jiàn)智。個(gè)人認(rèn)為：醬香型的白酒，50度左右好喝；清香型的白酒，60度左右好喝。

40 ，42 ，45 最符合大眾口感。不過(guò)調(diào)酒工藝不好的喝醉后會(huì)頭疼，高度酒一般不會(huì)出現(xiàn)第二天早上頭疼。推薦喝高度白酒不拿頭。

以上就是小編對(duì)于白酒度數(shù)排行榜問(wèn)題和相關(guān)問(wèn)題的解答了，如有疑問(wèn)，可撥打網(wǎng)站上的電話，或添加微信。

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