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杭州五和肉類交易市場營業(yè)時間（杭州五和肉類交易市場營業(yè)時間查詢）

發(fā)布時間：2023-03-22 06:18:08 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 82 問大家

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本文目錄:

1、杭州近江水產(chǎn)市場營業(yè)時間表
2、我想在杭州市場賣豬肉，但我不知道那里能進貨
3、杭州哪里批發(fā)雞肉？
4、杭州農(nóng)都城市廚房營業(yè)時間

杭州五和肉類交易市場營業(yè)時間（杭州五和肉類交易市場營業(yè)時間查詢）

一、杭州近江水產(chǎn)市場營業(yè)時間表

你好，杭州近江水產(chǎn)市場營業(yè)時間表？營業(yè)時間是每天早上8點到下午六七點。如果是夏天的話，時間會比較長一點，營業(yè)時間是早上五六點到晚上10點，11點以后了，請參考！

二、我想在杭州市場賣豬肉，但我不知道那里能進貨

呵呵余杭勾莊農(nóng)副產(chǎn)品交易中心，蕭山農(nóng)副產(chǎn)品交易中心

都可以

三、杭州哪里批發(fā)雞肉？

杭州五和肉類交易市場，有批發(fā)雞肉。位于杭州市余杭區(qū)良渚街道南莊兜東苑對面。

雞肉含豐富蛋白質(zhì)，其脂肪中含不飽和脂肪酸，故是老年人較好的蛋白質(zhì)食品。對體質(zhì)虛弱者，用雞肉或雞湯作補品食用更為適宜，尤以烏骨雞為佳。

雞肉味道鮮美且有營養(yǎng)。

雞的菜譜

白切雞

1.先準備好雞1200克、蔥5克、蒜頭5克、姜10克、香油一湯匙、鮮生抽3湯勺、米酒30ml，以后把雞脯肉解決清理干凈。

2.再把大蔥洗干凈后系結，姜片洗干凈后切割成塊狀，雞脯肉放進鍋中，倒進涼水焯一會后撈起來，再自來水清洗一下。

3.以后把雞脯肉撈起來，放進火鍋中，倒進沸水，另外倒進米酒，蓋好蓋子火災燒開后中文火煮40分鐘。

4.把煮開的雞脯肉撈起來，放進涼水里邊侵泡徹底放涼，再提起來控干水，勻稱的刷些芝麻油，再把蔥蒜末放進碗里。

5.倒進生抽，滴少量芝麻油，立即把雞脯肉切割成小塊蘸醬吃就可以。

口水雞

1.先準備好三黃雞1只、鹽1勺子、姜1塊、蒜2瓣、八角2個、米酒1勺子、生抽醬油1勺子、白醋1勺子、大蔥2棵、麻椒油1勺、紅尖椒1把、水豆豉1勺子、香油1勺子、白糖1勺子、良姜1小把、食用油適當、風姜2塊。

2.雞屠宰解決好后清理干凈，再放進鍋中，另外放進姜蒜，倒進米酒，低火燒開5分鐘后歇火，再蓋好蓋子侵泡45分鐘后撈起來。

3.再把雞脯肉放進涼開水里邊侵泡，以后把少量油倒進鍋中，燒至濕熱后放進朝天椒、八角煸炒干水份，撈起來放涼后切割成末，放進耐熱的碗里。

4.放進水豆豉，以后把油倒進鍋中燒至起煙后歇火，放到八成熱后淋在朝天椒末中，再把姜蒜倒成泥放進碗里，倒進醋和生抽醬油，放進白砂糖。

5.攪拌均勻后篩粉一下，以后把油辣子表層的辣椒油倒進料汁中，再撒些白芝麻，以后勻稱齊整擺放在碗里的雞脯肉中，勻稱的撒些蔥段就大獲全勝了。

扒雞

1.先準備好雞脯肉1只、食用油1500克、食用鹽25克、生抽150克、姜5克、蘑菇5克、丁香花1克、白蔻1克、砂仁1克、白芍1克、小茴香1克

2.雞脯肉屠宰褪毛去內(nèi)臟后清洗干凈，再把雞的左翅自脖下口插進，翅尖從嘴里側(cè)外伸，別在雞身上。

3.再把雞的右翅也別在在雞身上。再把膝蓋骨輕輕地砸斷并起交叉式，將兩爪塞進雞腹腔，晾曬水分。

4.以后把麥芽糖和水翻拌后擦抹在雞脯肉中，再把鍋燒熱后倒進油，燒開后放進雞脯肉，炸成橙黃色后撈起來瀝干油。

5.再把水倒進鍋中，放進雞脯肉，放進用沙布包裹的五香調(diào)味品，放進姜片，鹽，蘑菇，倒進生抽

6.大火燒開后去掉白沫子，文火燜煮30分鐘至雞脯肉軟爛就可以。

大盤雞

材料

鮮雞一只，土豆四個，皮帶面，青紅辣椒各一個，蔥姜蒜若干，花椒一把，八角，香葉，桂皮適量，朝天椒一把，生抽醬油，砂糖，鹽

做法

第一步，把雞切寸方塊，別太小了，放在盆里，用生抽、鹽、料酒入味15分鐘，配菜洗切干凈

第二步，多放點兒油，下花椒，把花椒炸透。

第三步，倒入雞塊，蔥姜蒜，八角、桂皮、香葉、朝天椒。翻炒幾分鐘，倒醬油和水，水一定要沒過雞塊。

第四步，加砂糖，鹽，料酒

第五步，開始燜15分鐘。(因雞的老嫩程度各異)

第六步，倒入土豆，繼續(xù)小火煮到土豆熟為止。

第七步，倒入青辣椒紅辣椒。起上色作用。

第八步，略微翻炒后，可以出鍋了。

四、杭州農(nóng)都城市廚房營業(yè)時間

杭州農(nóng)都城市廚房營業(yè)時間為早上八點至下午五點。根據(jù)查詢相關公開資料，杭州農(nóng)都城市廚房是農(nóng)都農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場，收食材運輸限制，加上人流量大的時間段，杭州農(nóng)都城市廚房公布營業(yè)時間為早上八點至下午五點。

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