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漢中美食排行榜（漢中四大名吃）
發(fā)布時間：2023-03-22 05:37:20
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大家好！今天讓小編來大家介紹下關于漢中美食排行榜的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。
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文章目錄列表:
一、漢中特色美食
面皮：漢中傳統(tǒng)美食，口感柔嫩、味道香酥。
檳豆涼粉：漢中傳統(tǒng)美食，口感清爽、回味無窮。
菜豆腐：漢中特色美食，豆?jié){香甜、口感細嫩。
粉蒸肉：漢中傳統(tǒng)美食，嫩而不糜、肥而不膩。
罐罐茶：漢中特色美食，味美爽口、回味悠長。
八大碗：漢中傳統(tǒng)美食，食材多樣、味道香美。
漿水面：漢中傳統(tǒng)美食，酸辣清香、百吃不厭。
棗糕饃：漢中傳統(tǒng)小吃，質軟細膩、略帶甜味。
煎餅臘肉：漢中傳統(tǒng)美食，口感筋道、香醇濃郁。
糟肉：漢中傳統(tǒng)美食，甜而不膩、味道香濃。
二、漢中有哪些好吃的美食
漢中美食有：漢中熱面皮、漢中麻辣豆腐魚、西鄉(xiāng)牛肉干、黃酒、臘肉、粉皮子、漿水面、菜豆腐、王家核桃饃、罐罐茶等。
1、漢中熱面皮
始于秦漢，色澤鮮亮，食之爽口，氣味芳香，風味獨特，可涼食外，還可晾干油炸，雪白透亮，香酥迷人，在宴席上可與蝦片媲美，還有炒，燴等吃法。面皮是百姓化、大眾化的吃食。
2、漢中麻辣豆腐魚
被譽為漢中一絕，其特色是“活魚快做”，魚鮮肉嫩，入味爽口，紅油漫浸柔辣不膩，麻中透香回味悠長。“去漢中旅游，到褒河吃魚”已成為人們飽眼福、享口福的一道風景線。
3、菜豆腐
又稱菜豆腐粥,制作歷史悠久，是漢中的名小吃，原在漢中是招待賓客的佳肴，現(xiàn)在以是大眾化的食品。其制作的主要原料是黃豆,菜豆腐營養(yǎng)價值極高,古人贊道：山珍海味油膩膩,不如漢中菜豆腐。
4、漿水面
其味酸,辣,清香,別具一格,相傳該名是由漢高祖劉邦與臣相蕭何在此吃面時所起，它一直是漢中人民喜愛的面食，入口酸辣清香,回味無窮,并具有開胃之功效,是漢中名小吃之一。
5、黃酒
洋縣、城固等縣生產(chǎn)，以洋縣謝村黃酒最為著名。謝村黃酒自清同治元年(1862)始釀，迄今仍享盛譽。黃酒以小麥作曲料，用烏藥、梔子、肉桂、黃柏、細辛、當歸、菊花等10多種中藥材制成酒曲，精釀而成，酒味香醇濃郁，色澤橙亮透明，深受消費者喜愛。
6、臘肉
又叫熏肉，是陜南秦巴山區(qū)一帶的地產(chǎn)特產(chǎn)。而漢中臘肉腌制工序獨特、選料考究、保存方式、烹飪技術等都非常講究，它的吃法多樣，煮熟以后可直接吃，肥肉不膩，瘦肉味美;可加入其它菜燉著吃，湯汁更是盡顯其它燉菜無法比擬的味道；也可煮熟以后炒著吃，色彩比鮮肉更具魅力，口感和煮的味兒又有差別。
三、漢中特色美食有哪些？
1、梆梆面是陜西省漢中市的傳統(tǒng)面食，主料是上等白面粉，配料是骨頭湯、青蒜苗、辣椒油等，調料是精鹽、花椒、海椒等，通過煮制而成。
2、漢中面皮，是陜西省漢中市的一道特色小吃；相傳該菜品的歷史始于秦漢時期，做法一般是把大米浸泡后磨成米漿，上籠蒸成薄皮兒，趁熱抹上菜籽油，切成條狀，依個人口味調入油辣子、味精、精鹽、醋、醬油、蒜泥水等佐料，拌勻即可食用。
3、西鄉(xiāng)牛肉干，陜西省漢中市西鄉(xiāng)縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。
西鄉(xiāng)牛肉干，是西鄉(xiāng)縣傳統(tǒng)名貴的清真風味食品，呈咖啡色，精肉呈桃紅色，切面有光澤。食之芳香可口，咸淡適中，酥而不綿，余味悠長。營養(yǎng)豐富，蛋白質含量高達87%以上。便于攜帶，久儲不壞。
4、漢中漿水面是以漿水做湯汁的一種面食。漿水面廣泛流行于陜西漢中、安康；甘肅隴南、定西等地，而以陜西漢中的最為考究，而漢中之中尤以寧強縣陽平關清河村的最為考究，它含有多種有益的酶，能清暑解熱，增進食欲，為夏令佳品。
5、漢中粉皮是陜南漢中特色小吃之一，又稱“片皮“。制作原料為蕨根粉，以及紅薯淀粉，土豆淀粉。將蕨菜粉加水稀釋，加入適量明礬，入鍋平攤即成。成品色澤鮮亮、柔滑筋韌。
四、端午節(jié)想去漢中玩，漢中有什么美食和好玩的地方推薦？
麻辣雞是陜西省漢中市寧強縣的特色 美食 。
根面角是漢中寧強的一道傳統(tǒng)小吃，形似半月，呈淺褐色，每聯(lián)5瓣。據(jù)傳是由當?shù)貍鹘y(tǒng)素筵中分化出來的。
鎮(zhèn)巴臘肉，又叫熏肉，是陜南山區(qū)一帶的地道特產(chǎn)，也是民間傳統(tǒng)膳食一絕。
核桃饃是北依秦嶺，南枕巴山的陜西省寧強地區(qū) 美食 中 歷史 最悠久、身份最特殊的漢族小吃。
被譽為漢中一絕，其特色是“活魚快做”，魚鮮肉嫩，入味爽口，紅油漫浸柔辣不膩，麻中透香回味悠長。
相傳有100多年 歷史 ，采用優(yōu)質“西鎮(zhèn)?！比鉃樵?，烘烤而成，皮呈褐色或咖啡色，精肉呈桃紅色，切面帶光澤，香酥可口。
漢中梆梆面是漢中市風味食品。它是選用上等白面粉，經(jīng)多道工序制作而成，制成的面條寬，極薄，既筋且光。在吃的時候加入辣油、姜汁、蔥花、醬油、醋、精鹽等，吃起來面條勁道、光滑、柔軟、酸辣鮮香，還具有利濕暖胃等功效。
邊油花是陜西漢中漢族特色面食，它又稱鍋貼。雖然邊油花在很多地方都可以見到，但漢中的邊油花別具風味，吃起來松軟酥脆、油滋滋的、口感舒適，讓人回味無窮，念念不忘，是一道備受歡迎的特色 美食 。
以上就是漢中的8種 美食 ，當然，還有許多其它好吃的，今天不一一介紹了。
由于其獨特的地理位置，漢中已成為一個 歷史 文化底蘊深厚、 娛樂 場所眾多的地方。特別是喜歡三國文化的人在漢中可以感受到很多不同的東西。
如果你想更好地了解一個地方，最好的辦法是去當?shù)氐牟┪镳^。漢中博物館可以說是漢中文化的精華！離漢中博物館不遠的地方是劉邦拜韓信為大將的地方。
歡迎到漢中來，漢中有地方名小吃，漢中熱、涼面皮（鄧惠民、張明富最有名）、檳豆涼粉、菜豆腐等；游玩的地位有：著名的風景區(qū)南湖、紅寺湖、黎平森林公園、龍頭山、天漢新區(qū)、天漢人家老街、一江兩岸（夜景）、濕地公園，周邊縣區(qū)還有許多A級景點……等
作為漢中人，給你推薦如下：
1、吃的話，漢中的夜市和小吃非常多，而且價格也都不是很貴，像什么張民富的熱面皮、鄧惠明的粉皮和涼粉都不錯，還有各種燒烤，在漢中你可以吃到很多烤菜類，這個在西安不是很多，建議嘗嘗。另外，來漢中一定要吃魚和串串，還有各種火鍋，畢竟?jié)h中靠近四川，口味偏向那邊，這個也是在很多陜西其他地方吃不到的。
2、景點的話，龍頭山是個不錯的選擇，但是，我建議早點去，因為畢竟放假，那里的人都多，像漢中這種高鐵直達的地方，你自己想吧！南湖、紅寺湖、黎平森林公園（陜南的九寨溝，主要看水）、天漢新區(qū)（晚上看水舞表演），小南海風景區(qū)都很不錯，漢中不大，很多地方公交班車都可以到，自駕的話更方便，青木川我就不建議去了，現(xiàn)在開發(fā)過度，沒有以前天然的感覺，另外佛坪大熊貓也可以看看，這個主要是孩子喜歡，入住熊貓酒店，感覺是不一樣的！
以上就是我的建議，具體也可以查一下網(wǎng)上的攻略，這樣也方便出行，但是，夏季天氣多變，建議多看看天氣預報，玩的安全，吃的開心，這個旅程就比較圓滿。
路線_興漢勝境（收費）_虎頭橋（免費）_瑞王府石獅斜對面（粗糧王自助餐便宜好吃）再前進一點天主教堂旁邊小吃一條街_古漢臺（免費）_飲馬池（免費）_拜將臺（收費）西漢三遺址原汁原味原生態(tài)_東關（免費）_南宋塔（免費）_飲馬池夜市小吃一條街_濱江濕地公園一江兩岸（免費）_網(wǎng)紅橋（免費）_天漢一條街（免費）_夜市前進路加耶島廣場_東漢褒姒古棧道（收費）以上是漢中市漢臺區(qū)希望對你有幫助，南鄭區(qū)補充_古鹽道古海洋生物化石（免費）漢中還有九個縣的古跡自然風景各領風騷絕不雷同太多了寫不下_武侯墓_青木川
漢中兩漢三國文化底蘊厚重，自然風光獨特秀麗，全市現(xiàn)有各級文物保護單位113處，其中國家重點文物保護單位10處，省重點文物保護單位17處，有世界人與自然生物圈1個，國家自然保護區(qū)3個，國家水利風景區(qū)2個，國家森林公園3個；有省級風景名勝區(qū)7個，省級森林公園3個，省級自然保護區(qū)6個。漢中主要 旅游 景點：武侯墓 、張良廟、古漢臺、褒斜棧道 、旱蓮、南湖風景區(qū) 、佛坪大熊貓保護區(qū)、蔡倫墓、石門風景區(qū)、五龍洞國家森林公園、武侯祠、午子山 、黎坪森林公園、蘇景園、五門堰、靈崖寺、勉縣溫泉、山河堰、王富溝溶洞群、南沙河風景區(qū)、飲馬池、陜西理工學院、張騫紀念館 、漢中天臺山、紫柏山 、紅寺湖、興元湖 、開明寺塔、洋縣朱鹮保護區(qū)、蓮花池公園 、青木川、燕翔洞、西鄉(xiāng)櫻桃溝等 。
我們端午回漢中，現(xiàn)在在韓城，要自駕的話，可以一塊兒回去[微笑]
以上就是小編對于漢中美食排行榜問題和相關問題的解答了，如有疑問，可撥打網(wǎng)站上的電話，或添加微信。
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