杭州菜都是甜的嗎(杭州菜都是甜的嗎還是咸的)
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一、杭州菜的口味?
不甜的,上海和蘇州菜才甜。
物價比起上海還不算高,一般,但是不便宜。比起內陸還是比較高,一碗普通的面差不多10圓到15元。如果你來杭州建議你去外婆家和白鹿,很地道的杭幫菜,價格很實惠。杭州日報對面的外婆家最好吃。武林路女裝街的白鹿比老的好吃。
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杭州人大部分文化素質比較高的。
想了解杭州,需要很久很久。杭州景點很多,推薦西溪濕地,非誠勿擾的拍攝地。宋城,仿古建筑。未來世界,杭州樂園,大型游樂園。
杭州人喜不喜歡東北菜,這是很難回答的問題,個人口味不同??赡苓€是比較習慣杭州本地菜。
對了,不要在景區(qū)買特產,去商場買,景區(qū)不正宗,貴!
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希望能幫助你,還有問題可以問我哦。我是在杭州讀書的學生。
二、中國的甜食也是特色,到底哪個地方的菜式最甜?
中國食物中的甜食,花樣之多,食法之講究,在世界上,恐怕稱得是數(shù)一數(shù)二的了。外國人弄甜食,大抵不外是布甸,或者是奶油、雞蛋之類的糕點,但在中國每個地方卻有不同的特色,除了糖果糕餅之外,還有各式各樣的美食與甜羹。廣州廣州菜集南海菜、番禺菜、東莞菜、順德菜、中山菜、四邑菜等地方風味的特色,豐富精細的選材和清淡的口味是其廣受歡迎的重要原因。
廣州菜調味品種類繁多,遍及酸、甜、苦、辣、咸、鮮。代表菜:蜜汁叉燒蜜汁叉燒是廣東省傳統(tǒng)名菜之一,屬于粵菜菜系?!安鏌笔菑摹安鍩卑l(fā)展而來的。主要以豬肉(瘦)、叉燒醬、蠔油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖、花生油為原材料制作而成。第四名:杭州杭州菜源遠流長,是浙江飲食文化的重要組成部分,屬于浙江菜的重要流派。
它與寧波菜、紹興菜共同構成傳統(tǒng)的浙江菜系。原料的搭配和調料的使用,一直是反映地方菜特色的標志,某一地域的原料組合,加上這一地域的調料使用,便形成了該地方的菜點特色。一方土育一方人,杭州地處江南水鄉(xiāng),氣候溫和,當?shù)厝孙嬍晨谖镀宓?,平日喜食魚蝦。
所有這些,決定了杭幫菜肴注重原汁原味,烹飪時輕油膩輕調料,口感鮮嫩,口味純美,色、香、味俱全。代表菜:西湖醋魚西湖醋魚選材精細,通常選用一斤半左右的草魚。烹制時,火候要求嚴,僅能用三四分鐘燒得恰到好處。盛菜時,澆上一層糖醋。成菜色澤紅亮,吃起來,魚肉嫩美,帶有蟹味,酸甜可口,別具特色。
無錫市,它位于江蘇省的南部地區(qū),是我們國家非常典型的一個江南地帶,可以說生活也是十分愜意的,是一個非常不錯的城市,所以每一年也有許多的游客到當?shù)厝ヂ糜巍R虼俗匀毁Y源開發(fā)也是相當不錯的,對于喜歡旅游的朋友們來說美食當然也是不會放過的一個旅游探索的好事情。
三、杭州這邊的人喜歡吃甜食嗎·就是特別甜的·???想把家鄉(xiāng)的一種甜食·推銷到這邊··
其實杭州人不是非常喜歡甜食的,只不過杭州菜和上海菜都屬于江浙菜系,而江浙菜系又喜歡在做好的菜里面加入一小勺白糖,所以很多人都認為江浙一帶的人喜歡甜的!
四、杭州菜基本是什么口味??
杭州菜制作精細,清秀雋美,擅長爆、炒、燴、炸等烹調技法,.烹調方法突出煎、炸、燴、燉等,口味特點是爽、淡、脆、鮮。
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