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杭州海鮮一條街（杭州海鮮一條街叫什么）

發(fā)布時(shí)間：2023-03-21 10:18:47 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 133 問大家

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本文目錄:

1、杭州那里的海鮮最好吃？
2、請(qǐng)問杭州市有幾個(gè)農(nóng)貿(mào)綜合市場(chǎng)賣高檔海鮮干貨？
3、杭州海鮮批發(fā)市場(chǎng)在哪里
4、最近的拱墅區(qū)海鮮批發(fā)市場(chǎng)在哪里？

杭州海鮮一條街（杭州海鮮一條街叫什么）

一、杭州那里的海鮮最好吃？

哨兵大酒樓地點(diǎn)：慶春路9號(hào)特點(diǎn)：據(jù)說是杭州吃海鮮最為高檔的地方，來這里吃的就是鮑魚和魚翅。人均：250元/人

吳山茗樓—海鮮自助廣場(chǎng)地點(diǎn)：河坊街388號(hào)特點(diǎn)：自助式的可以吃到海鮮的地方，對(duì)于胃口不錯(cuò)、要求不是特別高的人還是蠻實(shí)惠的。人均：100元/人

至尊鯊魚地點(diǎn)：曙光路8號(hào)特點(diǎn)：店很有霸氣，檔次很高，一般人很少去那里吃海鮮，里面的環(huán)境適合談生意，不過海鮮做得的確不錯(cuò)。人均：300元/人

神農(nóng)海鮮坊地點(diǎn)：凱旋路266號(hào)（華家池旁）特點(diǎn)：做海鮮時(shí)間還不長(zhǎng)，原先是做杭幫菜的，環(huán)境不錯(cuò)，就在華家池邊，能看到華家池。海鮮都是每天從象山過來的，比較新鮮，品種也比較全，自稱“杭城最具性價(jià)比海鮮菜品”，不過確實(shí)很便宜，海鮮做得也的確不錯(cuò) 人均50元/人

石浦海鮮大排檔地點(diǎn)：河?xùn)|路213號(hào)特色：晚上人氣很旺，但環(huán)境不怎么樣，其中海鮮炒粉干的口碑一直不錯(cuò)。人均：60元/人

黃龍海鮮大排檔地點(diǎn)：黃龍?bào)w育中心（包玉剛游泳池旁）特點(diǎn)：今年剛剛開業(yè)的海鮮大排檔，有好幾十家排檔。目前感覺比近江那邊環(huán)境要好一點(diǎn)，衛(wèi)生狀況不錯(cuò)。海鮮的種類非常多，很多都叫不出名字，每份的價(jià)格都保持在20－40元之間。　人均：80元/人

小廚師地點(diǎn)：百井坊巷43號(hào)特點(diǎn)：舟山沈家門小海鮮，被稱為“杭城第一小海鮮”，每天的客流量非常大，樓下專門點(diǎn)菜，樓上兩層擺滿了桌子。名氣很大，但價(jià)格也不低，至于東西嘛，有些海鮮不是特別新鮮。人均：58元/人

溫州小海鮮地點(diǎn)：新華路125號(hào)特點(diǎn)：如果不是很熱衷于吃貴的海鮮的話，點(diǎn)個(gè)海鮮小火鍋非常實(shí)惠。這里的海鮮還算新鮮，但價(jià)格偏高。人均：60元/人

量量小海鮮地點(diǎn)：開元路85號(hào)特點(diǎn)：傳說中的黃魚素面味道不錯(cuò)，除了小海鮮外，其他菜肴的味道也不錯(cuò)。人均：40元/人

嵊泗小海鮮地點(diǎn)：競(jìng)舟路220號(hào)特點(diǎn)：這里的海鮮都很新鮮，你可以現(xiàn)挑，然后現(xiàn)做給你。人均：40元/人

近江村海鮮排檔地點(diǎn)：近江村特點(diǎn)：傍晚5:30開始營(yíng)業(yè)，海鮮都還新鮮，附近有個(gè)海鮮批發(fā)市場(chǎng),排檔的老板很多都是海鮮批發(fā)市場(chǎng)的，貨都是每天新進(jìn)的。排檔的環(huán)境一般，點(diǎn)海鮮時(shí)最好提前問好價(jià)格，最后請(qǐng)老板打個(gè)折。人均：80元/人

名家海鮮工坊地點(diǎn)：天目山路178號(hào)特點(diǎn)：看上去蠻高檔的一個(gè)地方，其實(shí)每次去都有不少特價(jià)菜，很實(shí)惠的。多寶魚、基尾蝦等價(jià)格都不是很貴。人均：100元/人

以上請(qǐng)參考

二、請(qǐng)問杭州市有幾個(gè)農(nóng)貿(mào)綜合市場(chǎng)賣高檔海鮮干貨？

近江水產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場(chǎng)

現(xiàn)已發(fā)展成為華東地區(qū)著名的水產(chǎn)品批發(fā)集散地。經(jīng)營(yíng)品種有十幾個(gè)大類近百種，其中主要有甲魚、湖蟹、鱸魚、桂魚、河蝦、黃鱔、大黃魚、龍蝦、各種貝類等高中檔淡水產(chǎn)、海水產(chǎn)和進(jìn)口水產(chǎn)品。

地址：江干區(qū)秋濤路一弄15號(hào)

勾莊水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)

這里的食材品種多達(dá)200多種，從全球各地坐飛機(jī)和渡輪日夜兼程趕來。據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹：杭州有半數(shù)以上日料店，都是這里拿的貨，甚至杭州市區(qū)好多水產(chǎn)老板都在這里進(jìn)貨，可以說這里是杭州農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)水產(chǎn)品的源頭。

地址：杭州余杭區(qū)打石漾路3-5號(hào)良渚勾莊農(nóng)副產(chǎn)品物流中心內(nèi)

杭州長(zhǎng)河食品市場(chǎng)

長(zhǎng)河食品市場(chǎng)可是被列為杭州市商貿(mào)流通業(yè)“十一五”規(guī)劃的重點(diǎn)工程!設(shè)有調(diào)味品、干果、副食品、農(nóng)副產(chǎn)品、干海水產(chǎn)品、日用百貨等交易區(qū)。其中調(diào)味品、干果在華東地區(qū)占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。

地址：濱江區(qū)長(zhǎng)河街道濱康路399號(hào)

新農(nóng)都水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)

地址：杭州市蕭山區(qū)新街鎮(zhèn)建設(shè)四路

三、杭州海鮮批發(fā)市場(chǎng)在哪里

新農(nóng)都水產(chǎn)市場(chǎng)。

海鮮有利于降血脂，過多食用有可能使人體膽固醇升高。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，愛斯基摩人較少患心血管疾病，這與他們的主要食物來自深海魚類有關(guān)。這些魚類含有豐富的多價(jià)不飽和脂肪酸，可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇，減少心血管疾病。

杭州海鮮一條街（杭州海鮮一條街叫什么）

雖然蝦、蟹、沙丁魚和蛤的膽固醇含量多些，不過因?yàn)樗鼈兊娘柡椭舅岷枯^低，并且，蝦、蟹類海鮮的膽固醇大多集中在頭部和卵黃中，食用時(shí)只要除去這兩部分，就不會(huì)攝入過多膽固醇。

海參有壯陽、益氣、通腸潤(rùn)燥、止血消炎等功效，經(jīng)常食用，對(duì)腎虛引起的遺尿、性功能減退等頗有益處。海參的食療方法有海參粥、海參雞湯等。

鰻魚能補(bǔ)虛壯陽、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨、調(diào)節(jié)血糖。對(duì)性功能減退、糖尿病、虛勞陽痿、風(fēng)濕、筋骨軟等，也都有調(diào)治之效。

海蛇能補(bǔ)腎壯陽，治腎虛陽痿，并有祛風(fēng)通絡(luò)、活血養(yǎng)膚之功效。

海藻類食品的含碘量為食品之冠。碘缺乏不僅會(huì)造成神經(jīng)系統(tǒng)、聽覺器官、甲狀腺發(fā)育的缺陷或畸形，還可導(dǎo)致性功能衰退、性欲降低。因此，中年人應(yīng)經(jīng)常食用一些海藻類食物，如海帶、裙帶菜等。

金槍魚含有大量肌紅蛋白和細(xì)胞色素等色素蛋白，其脂肪酸大多為不飽和脂肪酸，具有降低血壓、膽固醇以及防治心血管病等功能。此外，金槍魚還能補(bǔ)虛壯陽、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨、調(diào)節(jié)血糖等。

魷魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，其富含蛋白質(zhì)、鈣、?；撬?、磷、維生素B1等多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，且含量極高。此外，脂肪含量極低。膽固醇含量較高。每100克槍烏賊鮮肉含蛋白質(zhì)約15克，維生素A的含量為230國(guó)際單位，約為烏賊的2倍。魷魚干是中國(guó)槍烏賊的淡干品。

四、最近的拱墅區(qū)海鮮批發(fā)市場(chǎng)在哪里？

拱墅區(qū)沒有海鮮批發(fā)市場(chǎng)。余杭區(qū)比較多。

杭州海鮮一條街（杭州海鮮一條街叫什么）

海鮮，又稱海產(chǎn)食物，包括魚類、蝦類、蟹類、貝類等品類。

蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。還含有一種被稱為甲殼質(zhì)的動(dòng)物性纖維，它是多糖的一種，不能被人體消化吸收，經(jīng)過化學(xué)處理后將其溶解在水中可制成健康食品殼聚糖。

蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化。

蝦中含有豐富的鎂。

蝦的吃法

1，蒜蓉粉絲蒸蝦

材料：綠豆粉絲，海蝦，蒜蓉，香蔥碎，生抽，鹽，砂糖，白胡椒粉。

做法：鮮蝦洗凈，切去須腳，把背部打開取出蝦線，并在蝦身上輕剁幾下，綠豆粉絲提前用涼水泡發(fā)30分鐘，用截成兩段，鋪在盤底，開背蝦平鋪在粉絲表面。

鍋內(nèi)放2大匙油，4分熱時(shí)放入蒜蓉炒出香味，放入所有調(diào)味料燒開即為蒜蓉汁，將燒好的調(diào)味料用湯匙澆蓋在蝦的開背處，及粉絲上，鍋內(nèi)燒開水（上汽）將蝦盤放入，加鍋蓋中火蒸4分鐘左右，取出蝦盤灑上蔥花，鍋內(nèi)再燒熱一大匙油，乘熱淋在香蔥的表面就可以開吃了。

2，油燜大蝦

材料：大蝦，蔥，番茄醬，白糖，料酒，鹽，耗油，蒜末，香菜。

做法：蝦先去蝦線，沿蝦背切開，挑出來即可，鍋中倒入植物油，量略多，燒8成熱，然后將蝦倒進(jìn)油鍋煎至蝦變色，蝦取出，然后留底油，放入蒜末，番茄醬，白糖翻炒出香味，然后將蝦倒進(jìn)鍋中，淋料酒，耗油，食鹽適量，放入蔥段，蓋鍋蓋悶2分鐘左右就可以出鍋了。

3，椒鹽蝦

材料：新鮮蝦，紅辣椒，料酒，鹽，蔥，蒜米，姜，椒鹽粉。

做法：先把蝦放入清水洗凈，再?gòu)奈r背的第二節(jié)處刮開，不要太深，然后抽出泥線，放入碗內(nèi)加入鹽和料酒拌勻腌制一下，姜，辣椒，蔥洗凈切碎，大蒜去皮切小片。

鍋內(nèi)倒入適量玉米油，加熱至7成熱時(shí)倒入腌制過的蝦炸制，待蝦炸至變色彎曲時(shí)撈起，待一會(huì)后再次倒入鍋內(nèi)復(fù)炸一次，將蝦炸至黃色時(shí)撈起瀝干油，鍋內(nèi)留少許油，加熱倒入香料爆出香味，倒入炸制過的蝦翻炒，倒入炸制過的蝦翻炒，翻炒一會(huì)后加入椒鹽粉拌勻，試下味，最后倒入香蔥翻炒均勻就可以出鍋了。

4，白灼蝦

材料：蝦，鹽，蔥，香菜，蒜米，生抽，姜三片切絲。

做法：剪去蝦須，蝦腳和頭部尖。側(cè)邊掰開頭（不用掰斷），扯掉泥包和蝦線（連一起），洗凈待用，鍋里放水，鹽，料酒，姜絲，香蔥段，少許油。燒開，水開后，倒入蝦，趟2-3分鐘即可撈起。調(diào)蘸醬。蒜粒切碎，香菜切碎，放入小碟。加少許白糖，香油，炒香生抽，倒入碟中拌勻就可以開吃。

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