水果店的營銷策劃方案（水果店的營銷策劃方案模板）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于水果店的營銷策劃方案的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

• 1、水果店是如何盈利的？

• 2、水果店營銷布局實戰(zhàn)案例

• 3、怎樣才能把一家水果店經(jīng)營好？

• 4、在小區(qū)樓下開了一家水果店，怎樣策劃開業(yè)活動來吸引

一、水果店是如何盈利的？

開店賣水果，最應(yīng)該考慮的可能就是如何去盈利的問題了。做過生意的都知道，做生意盈利的最基本方式，就是在經(jīng)營的產(chǎn)品中，從賣貨價減去進(jìn)貨價的價差中來獲取的。但是，盈利的方式雖然簡單，只是，對于保鮮期很短、損耗比較大的水果生意來說，要想實現(xiàn)盈利卻是一件很不容易的事情。那么，開店賣水果究竟要如何去實現(xiàn)盈利呢？我是賣水果的，我認(rèn)為，主要有以下幾個方面：

一，量。 因為競爭激烈的緣故，水果價差的毛利只有那么高，所以，要想使水果盈利，首先就必需采取適用于水果銷售旺季的，靠增加水果的銷售量來獲取更多的利潤。但是要增加銷售量的唯一辦法就是提升水果店的人氣。而提升人氣，通常使用的辦法有：1，選一個人氣旺的好位置；2，和別的行業(yè)相互搭配，比如：蔬菜、魚肉、小型批發(fā)部、牛奶等；3，以價廉物美來吸引顧客；4，制定辦卡、積分、返利等優(yōu)惠制度；5，以講誠信和優(yōu)質(zhì)服務(wù)來留住人氣等……

二，價 。水果店盈利的第二個關(guān)鍵，就是采取適用于水果淡季的，對店中水果售價的合理制訂；店中水果的售價既不能使顧客感到貴，卻又能使自己實現(xiàn)盈利。而想要做到這一標(biāo)準(zhǔn)，通常使用的辦法有：1，增加經(jīng)營的品種，把那些當(dāng)季大眾化的水果，做為低于市場價的特價商品；而把那些市場上經(jīng)營得較少的水果，售價就可以定高點。2，根據(jù)市場上漲跌行情、貨品質(zhì)量價差的分析，在進(jìn)貨的上面做文章，以達(dá)到賺取更大的差價的目的；比如：在某些貨即將漲價前屯貨；比如：在有些進(jìn)價低的貨堆里也能進(jìn)到質(zhì)量也不錯的好貨；比如：在進(jìn)價不同、品種卻相同的貨里，可以提一部分好果子出來賣更高的價等……

三，年平均值。 水果生意是有淡季和旺季之分的。氣溫高的時期，就是水果銷售的旺季；在這一時期水果店采取的盈利模式，通常是薄利多銷，以量大來獲利；而寒冷的季節(jié)，就是水果銷售的淡季；在這一時期水果店采取的盈利模式，通常是因為銷量低而采取賺取更高的價差來獲利的。只有通過這樣適時的調(diào)整，才能保證水果店全年的運行平衡和盈利平衡。

四，損耗的控制。 賣水果盈利的最關(guān)鍵，就是無論在那個季節(jié)，都要對水果進(jìn)行損耗的控制；而對水果損耗的控制，通常采用的辦法有：1，根據(jù)每天的銷售情況，嚴(yán)格控制住進(jìn)貨量，尤其是溫度高的季節(jié)；2，采取把同一種水果分為高、中、低、三種質(zhì)量三種價格銷售的方式，使同一批次的水果賣得更快，來使它的損耗減少；3，每天搞一個比較低的特價水果，把那些次果早點推銷出去等……

水果店的盈利方式看似很簡單，但是，如果想要在經(jīng)營中實現(xiàn)真正的盈利，還必需先做好以上幾個方面的功夫再說。大家認(rèn)為呢？我是賣水果的，幾點淺見，歡迎批抨指正！

這個問題問得不是很清晰，我的理解應(yīng)該是水果店如何才能更好的盈利，

回答如下：

水果店是生活的剛需，這和日常賣菜是一樣的，只要是有人的地方就一定有需求，而且一個家庭，買水果的開銷和日常買菜的開銷差不了太多

開水果店首先就是要找到一個好的地段，第二就是你要懂行，懂得如何選貨、碼貨、存貨，第三就是需要運營的技巧，第四就是需要懂一些營銷知識，下面我來選擇一些回復(fù)大家：

人流量比店鋪大小還重要，就像開便利店一樣，產(chǎn)品基本上都是雷同的，唯一不同的就是那家更方便購買，所以在選址的時候盡量靠近人流區(qū)域，比方說菜市場附近、公交站臺附近、超市附近，社區(qū)出入口等都是理想的地段！

如果你以前沒有賣過水果，我的建議是先去果行去打工，或者找身邊的人帶一下，先去入行，了解水果的進(jìn)貨渠道、利潤空間、選果技巧、保鮮方式等等，這些都只是基本功，一般來說，學(xué)習(xí)個2個月基本就知道如何操作了，其實也不難

這個就是考驗技術(shù)的時候了，100個人開店會有100個不同的結(jié)果，舉幾個比較重要的點

一是要懂得打造產(chǎn)品體系，比方說分為引流產(chǎn)品（低價走量，吸引客戶進(jìn)店），主營產(chǎn)品（主要的營收來源）、高價產(chǎn)品（滿足少部分對品質(zhì)更有要求的人）

二是要學(xué)會定價，定價的方式有根據(jù)市場定價、成本定價、對手定價、客戶可接受價定價，捆綁定價等！

三是要會分析客戶，比方說老年人更注重性價比，年輕人更注重品相品質(zhì)，帶小孩的你給他講水果的營養(yǎng)，年長的你跟他講預(yù)防三高、易消化，孕婦你給他講富含微量元素，有利于胎兒發(fā)育等，注意，客戶在意什么，我們就給他講解什么，這樣才能更好的成交

四是水果如果保養(yǎng)不好，賣得太慢，因為損耗的損失也是非常大的，哪些水果需要盡快處理，心里一定要清楚，盡快出手，不要舍不得，爛掉的賣給客戶不僅不賺錢而且有損客戶下次購買

五是要懂得擺樣，如何讓客戶覺得水果很好看，又多又新鮮，這些也都是有技巧的，比方說留一些水果葉子，壞掉的產(chǎn)品及時扔掉，有些水果是需要拋光，清潔一下的等等！

水果店日常也會做活動，記住，這個時候是把線下客戶引流到線上最好的時候，一旦好友夠多，你就可以線上線下同時賣水果，增加你的營收渠道，基本上所有的營銷都分為這幾個階段，第一步就是低價給實惠，把客戶吸引和留存下來，第二步就是養(yǎng)熟，通過日常接待客戶，線上軟性營銷等，讓客戶覺得你是一位很好的水果店老板，認(rèn)可你，第三步就是成交，當(dāng)他們有需求的是就會主動來找你，第四步就是激活，一旦時間后，總會有部分客戶消沉了，這個時候你就需要通過活動再次把他們喚醒，第五步就是裂變，設(shè)計一套機(jī)制，讓客戶幫你做口碑傳播和拉進(jìn)新的客戶

就這5步，沒有其他，你可以按照這5個步驟認(rèn)真思考具體該如何去操作！把這5步做好了，別說是開水果店，做任何其他的生意都不會太差，道理是相通的！

好了，就分享到這里，希望給你有所啟發(fā)！

開店好生意，只聊創(chuàng)業(yè)及開店相關(guān)的人和事，歡迎關(guān)注！

有朋友也是開水果店的。最近一直在聽別的老板在抱怨水果生意不好做，但朋友的水果店做的風(fēng)生水起。主要原因我給總結(jié)了一下：

1。有主打品種

朋友家最大的優(yōu)勢是她老公是種草莓的。每當(dāng)草莓下來的時候，她家的草莓都成了主打。因為她家的草莓甜，而且比較新鮮，都是早上現(xiàn)摘的，然后保證當(dāng)天賣完，賣不完也就自己吃掉或者送朋友了。所以很多朋友都為了買草莓而去她家買水果。當(dāng)然，去一趟，肯定還要捎帶點別的水果吧，不可能只要草莓。

2。不缺斤少兩而且老板活到

她家的水果不一定比別的家便宜，打個比方來說吧，有時候市場的水果攤蘋果5塊錢一斤，但相同質(zhì)量的東西，朋友家的蘋果會賣到5.3或者5.4左右。但很多人還是愿意去她哪里買。因為她的稱足，給顧客稱東西只會多不會少。見到一些可愛的小朋友，還會收買人心，送小朋友一個棒棒糖，沙糖桔啥的。

3。經(jīng)常搞活動，優(yōu)先處理一些不耐放，或者臨期的水果

經(jīng)常保持有一兩樣特價水果，在變質(zhì)之前成本價處理掉。這樣既吸引了顧客，也銷售了產(chǎn)品。

4。盡量想辦法延長水果的保質(zhì)期，或者是不可為了便宜一次大量進(jìn)貨

最近能賣多少東西，做生意時間久了，她心里都有數(shù)了。所以不會為了貪圖便宜，一次盡大量的貨賣不完。水果最主要講究的就是新鮮，特別是一些時令水果。所以朋友這點就做的很好。

做生意，每個人都有自己獨特的方法。但最主要的還是要誠信，只要你誠信待客，相信時間久了大家也都會知道你這個人什么樣子了。那慢慢的生意就來了。

水果店是如何盈利的？

參考各路大佬，小弟歸納總結(jié)下

1． 薄利多銷 多跑量還是有錢賺的 人氣有了，錢也賺了

2． 精準(zhǔn)合理定價，大眾化水果低價賣，冷門水果定高價

3． 合理屯貨，找好貨，選好貨 看行情，懂行情

4． 掌握淡季旺季銷售規(guī)律和損耗的合理控制 多搞特價活動

5． 誠信經(jīng)營，和氣生財

6． 熟練使用微信 支付寶，和客戶多溝通 新品發(fā)布，多多推廣

7． 加強(qiáng)采購，降成本

能做到，能做好上面的，生意真的不會差

我自己在水果連鎖 商超生鮮都有些經(jīng)歷 作為獨立門店，夫妻店，或者個人創(chuàng)業(yè)門店，最后比拼的都是服務(wù) 當(dāng)然銷售過程中，一代人有一代人的做法，生意萬變不離其中 水果店做的是回頭客生意 強(qiáng)調(diào)復(fù)購，時間久了那就是朋友，進(jìn)店就知道客戶愛好，你說人家能不過來買水果嗎 總結(jié)下那就是服務(wù)要好

做生鮮要記住先進(jìn)先出。水果都有生命周期，也就是水果人常說的生鮮售賣期。不同的水果有不同的貨架期 搞不好那就是血的代價，記得在水果配送中心有次采購特價的車?yán)遄诱婊貋淼?，沒有及時出庫，留給各門店的黃金售貨期只有幾天，往門店拉等于發(fā)垃圾貨，誰敢收 拉回來直接倒血虧。。。說多了都是淚 如果發(fā)生在門店，估計店長要自己掏錢買了 如果有機(jī)會和大家分享各種水果的貨架期吧 （臺灣人叫賞味期對吧）

嚴(yán)控?fù)p耗 舉個例子你掙到的5個榴蓮，可能最后一個榴蓮壞了（（一箱進(jìn)口泰國榴蓮6個頭的）等于沒賺錢 題外話本人榴蓮愛好者一枚，吃榴蓮燒錢的）水果強(qiáng)調(diào)周轉(zhuǎn)要快，賣到最后一個，多半就是品相不好，出肉不高，要么虧本撥了賣 時間到，過熟，不處理，那就一文不值 想想水果賣的都是細(xì)節(jié)，么個長時間積累，那就花錢買教訓(xùn) 看著淺，其實水很深 （有機(jī)會講講如何針對品類）

快速周轉(zhuǎn)。做水果的都是水果搬運工 農(nóng)民，農(nóng)場主種植出來，收購商直接或者間接打包收購，正常大批量到達(dá)各級市場 小批發(fā)，商超，大連鎖前來采購，發(fā)往門店，門店完成交易。每個環(huán)節(jié)都要順暢，越新鮮留給各位店主的售賣時間越長，大家買到的水果也就越新鮮 （這里可以加個水果流通示意圖，有機(jī)會解說下）周轉(zhuǎn)越快，各位賺的錢也就多 當(dāng)然上下游出現(xiàn)斷貨，屯貨，價格波動，各種博弈，總之合理利潤前提下，快速出貨，每個環(huán)節(jié)都能掙到錢，那就大家開心，水果產(chǎn)業(yè)也會越來越完善。

最后各位老板大發(fā)財，有不懂的大家一起探討，一起交流。。。。

水果店的盈利方式，這種小本生意到底該怎么做？

我們講，小本生意就是小本生意，作為一家水果店，它的營收能力是有限的，包括服務(wù)的半徑，可能涉及的品類，具體的經(jīng)營管理都是很受局限的。小本生意顧名思義就是投入少的營生。

這個時候，首先我們要降低對這門生意的預(yù)期，不是能夠賺很多錢，承載不了你太多的想法。跟隨其實蠻重要的，我們進(jìn)大路的品種，可以保證銷售風(fēng)險低、進(jìn)貨沒有劣勢、也有一定的毛利率。同時，我們不要在鋪面裝修、額外的服務(wù)上投入太多資金和精力。形成一個平衡。

甚至于開店的時間也是要仔細(xì)權(quán)衡的，每天開到很晚是不是就是合適的。能不能夠覆蓋掉員工的薪金，甚至于電費，包括個人的精力不假思索地投入是不是就是合理的。進(jìn)一步說，要避免不必要的創(chuàng)新，比如把咖啡館和水果店合二為一，或者同時也提供蛋糕之類的，極可能是在浪費錢。

然后我們換一個角度看，為什么有水果店那么一門生意，原來平時習(xí)慣吃水果的人沒有現(xiàn)在那么多，現(xiàn)在水果消費常態(tài)化了，一些新的品種人們也愿意嘗試了，進(jìn)口水果則成為一個亮點。那么作為我們經(jīng)營者，只要跟上這個趨勢就可以了。提供常規(guī)的商品和服務(wù)，在一個擴(kuò)大的市場有一份自己的收入。

至于怎么做得更好？我們多去商超、同行這里看看也就可以了。同時，我們也可以看看，個人有沒有其他的機(jī)會？

在現(xiàn)在這個商業(yè)環(huán)境中，關(guān)于實體店的銷售，我們更多的關(guān)注點應(yīng)該在客戶身上，而不是產(chǎn)品本身身上，水果店也一樣，線上線下都面臨很大的凈增壓力，靠低價走量的方式絕對不會長久，下面給出一個我策劃過的水果店的營銷方案，僅供參考

今天給大家分享一個水果實體店的社群營銷方案，

具體執(zhí)行方案如下：

第一部分：微信個人號營銷

建議把你的微信名稱改成和你的水果店相關(guān)的名稱，比如：鈺（微果坊精品水果）

圈每天發(fā)布一個有獎問答的互動話題，獎品可以是你店里的水果產(chǎn)品，還可以你采購的贈品，比如水杯，洗衣液等家用的一些贈品，建議成本在5元以內(nèi)，這個自己可以隨意搭配，

取決一于幾點：

一、加強(qiáng)采購能力，從源頭上降低銷售成本，擴(kuò)大毛利空間。

二、控制損耗，需要達(dá)到及時、專業(yè)、規(guī)范。

三、與線上結(jié)合，加快傳播速度，讓更多人知道店里好的產(chǎn)品，好的服務(wù)和合適的價格。

水果店是如何盈利的？你你一個大部分的人應(yīng)該都知道，你看下街上那一車車的賣水果的，他都是一車一車的拉。

第1個是量多，量多的話那么價格就低，價格低的話那賣出去的成本就低，成本低，那么它的利潤就高了，而且它的利潤是通過每個人正常購買產(chǎn)生的利潤，每個利潤相加，每個利潤相加，那么它的利潤就更多了唄。

而且相對于普通攤位和一車一車擺的那個的水果價格也是有差別的，一車一車擺的那個水果可能價格相對來說要稍微便宜一些，因為他拿的價格就比較便宜得多。

各大水果批發(fā)市場跑，價格優(yōu)勢，質(zhì)量優(yōu)勢，聯(lián)合同一地區(qū)周邊水果店鋪進(jìn)貨，運費省出來，價格有空間，質(zhì)優(yōu)價廉。

薄利多銷，掙差價，必須有很低的進(jìn)貨渠道才行

二、水果店營銷布局實戰(zhàn)案例

一家新開業(yè)的水果店，如何在一周之內(nèi)瞬間回籠資金60 萬，并且讓小區(qū)內(nèi)的其他水果店無法生存？

 

我們做生意都是從最原始的買賣開始的，比如擺地攤，開實體店，商業(yè)模式大致經(jīng)歷了以下幾個時期，我舉個例子大家就明白了：

【舉例】

你看到?jīng)]有，就是我們過去三十多年做生意的方法，都是以產(chǎn)品為核心的，這是產(chǎn)品思維模式；只有最后一種，社交電商模式，是以人為核心的；

所以，你玩微信玩社群賺不到錢，不能怪自己不努力，是因為你仍然停留在以產(chǎn)品為核心的思維慣性中，比如：

你有一門好手藝或好技術(shù)；

你有一家位置特別好的門店；

你有一款獨一無二的產(chǎn)品；

你代理了一款新產(chǎn)品；

你加入了一家非常牛逼的公司；

你加入了能帶來管道收入的直銷公司；

你加入一家剛剛起盤的社交電商平臺；

等等……

但是，這種認(rèn)為找到好產(chǎn)品就必定賺錢的思維，都不能保證你能玩好微信，做好社交電商！因為你沒有理解社交電商的核心本質(zhì)是什么？

因為產(chǎn)品思維，必然導(dǎo)致你是以賣貨為核心，你的吸粉文案，你的微信朋友圈，你的群分享，都是以賣貨為中心；

而賣貨則意味著從客戶口袋里往外掏錢，客戶老早就防備著你，甚至屏蔽你的信息，或者直接拉黑你，你的社群營銷怎么做得好呢？

 

 

一家新開業(yè)的水果店，如何在一周之內(nèi)瞬間回籠資金60 萬，并且讓小區(qū)內(nèi)的其他水果店無法生存？

 

2015 年底的一個飯局上，我與愛果園的孫總認(rèn)識了，他為人很有氣度，同時又很謙虛，吃飯聊天的過程中，他說有一個新項目準(zhǔn)備啟動，開連鎖水果店，我本人對大投入的實體項目，通常都比較謹(jǐn)慎，由于…

他人不錯，我就多問了幾句（因為我不想一個好人失?。艺f：

你的水果店準(zhǔn)備開在哪里？商場、路邊、小區(qū)？

 

你的水果店定位賣什么品質(zhì)的水果，人群是什么消費水 平？

 

每家店鋪你準(zhǔn)備花多少錢裝修，鋪多少貨，日常開支多 少？

 

開店之后，你如何確保你的客流+現(xiàn)金流？如何確保成 功？

 

這些問題拋出之后，他有點回答不過來，其他幾個朋友，看氣氛有點尷尬，就說“智多星兄弟是個營銷高手，不如孫總，你讓他給你指點指點？”

孫總說：好呀，那辛苦兄弟了。

我說：孫總，我們初次見面，感覺你人不錯，我希望你的項目成功率更大，所以剛剛才問了這些問題，希望你不要介意，我認(rèn)為······

如果要投實體項目，要么錢是別人的，要么用別人的店，要么開店一個月就能回籠資金，要不然風(fēng)險都很大，所以·····

用傳統(tǒng)模式開連鎖水果店肯定不行，你想想，投資一個店20 多萬，然后還要請人，進(jìn)水果，然后慢慢賣，你要賣多久能賺回20 多萬？而且也沒有什么特別的競爭力，因為別人也是這么干，你說對吧？

思考了5 分鐘之后，我按照萬能公式，給孫總出了一套營銷方案，當(dāng)場聽完的朋友都目瞪口呆，都說要加入開一家分店，并且落地執(zhí)行后，在一周之內(nèi)回籠了60 萬的資金，太不可思議了，怎么做的呢？

你想知道嗎？

好了，不賣關(guān)子，直接進(jìn)入方案正題：

好了，不賣關(guān)子，直接進(jìn)入方案正題：

1.愛果園只開在1萬人以上的成熟小區(qū)；

為什么這么設(shè)計呢？原因很簡單，因為水果店開在不同地方，競爭環(huán)境是不一樣的，你試想一下，如果水果店開在路邊，請問你知道買水果店人是從哪里來的嗎？

幾乎很難，因為是流動性的，但是·····

如果水果店開在小區(qū)呢？85%以上的購買用戶，都是小區(qū)里面的住戶，雖然也有流動，但概率小一些，這樣如果我們抓住一個客戶，如果一直讓他來復(fù)購，客戶終身價值就很大，對吧？

2.愛果園定位賣高端進(jìn)口水果，國產(chǎn)為輔；

進(jìn)口水果溢價更高，利潤也更高，進(jìn)來的人群就對價格敏感度不強(qiáng)；

3 、三點爆破式的營銷方案，快速圈人，回籠資金，鎖定 客戶；

 

這里是重點中的重點了，我讓他做一個傳單，但注意·····這不是普通的傳單，而是帶有直復(fù)式營銷思維的傳單，如下：

這個簡潔明了，主題明確；試業(yè)預(yù)存(解釋原因)

① 試業(yè)預(yù)存16 元，免費送紅富士蘋果一箱（8 個裝）

② 試業(yè)預(yù)存500 元，免費送智利進(jìn)口車?yán)遄右幌洌? 斤裝）

③ 試業(yè)預(yù)存100 元，免費送黃肉奇異果一箱

為了增加稀缺性+緊迫感，在傳單里設(shè)計了“只送100 箱”蘋果一箱是28 元，車?yán)遄右幌涫?98 元，奇異果是98元；這個時候我有一個問題想問你，如果是你，你在小區(qū)收到這樣的傳單，你會不會響應(yīng)？

如果你是男人，我可能不敢打包票，但是如果你是女的，我敢說，你會瘋狂，特別的寶媽，對嗎？

我不知道你有沒有看出這個策略的神奇之處，你可能在思考，這樣做不虧死了嗎？

當(dāng)然不是，這樣做絕對不虧，并且可以輕松打敗小區(qū)里的其他水果店，你知道嗎？

區(qū)域市場的戰(zhàn)爭，餅幾乎的恒定的，所以如果你多吃，也就意味著別人少吃，所以誰能鎖住客戶，誰就是贏家，你看......

這個策略的神奇之處是，獲取用戶+成交+鎖銷于一次完成，怎么理解呢？你試想一下，當(dāng)人們收到傳單，就在小區(qū)，小區(qū)就這么大，走幾步就到店里，充值16 元，就可以免費領(lǐng)一箱蘋果回去，16 元任然可以消費其他水果，這不是天上掉餡餅嗎？

當(dāng)你下次還要買水果的時候，請問你會去哪家店鋪？當(dāng)然是還有16 元消費卡的那家了，對嗎？

更神奇的是，你進(jìn)店鋪之后，營業(yè)員會鼓勵你多充值，因為充值是可以疊加送產(chǎn)品的，例如：你充值616 元，你就可以一次拿三箱水果回去，一箱蘋果，一箱車?yán)遄樱幌淦娈惞?，并?16 元任然可以使用，很多人會想·····

反正以后也要吃水果，先充值了，后面慢慢消費，這次還可以拿3 箱喜歡吃的水果，太劃算了。

那這樣會不會虧本的，答案是不會，因為你充值的錢如果不消費，那么對于店鋪來說是純利潤，那么如果你回來消費呢？

616 元全部正價消費進(jìn)口水果，這里是不是有利潤呀？這個利潤剛好能填平第一次送他吃的水果的成本即可，理解了嗎？

就這樣，一周之內(nèi)充值了6000 多個客戶，大大小小的充值加起來，回籠了60 萬的資金，當(dāng)然這還沒有結(jié)束，后面···

我讓他搭建了一個公眾號的系統(tǒng)，然后把客戶全部導(dǎo)到云端，然后在系統(tǒng)里面可以直接下單，送貨上門，并且系統(tǒng)里添加一些日常消費品，柴米油鹽等產(chǎn)品，相信你了解為什么這么設(shè)計吧。

通過這個案例，我想向你說明一個營銷心法，也是孫子兵法的最高境界，叫“先勝而后戰(zhàn)”，但是你知道，大部分人做生意，創(chuàng)業(yè)，都是先戰(zhàn)了再說，會不會成功是未知數(shù)；

經(jīng)營的七種升級思維模式和真實案例的拆解是否對你有所幫助？

如果你認(rèn)為有用，請分享給你的朋友幫助更多的人輕松經(jīng)營！

謝謝你的關(guān)注，下次我們繼續(xù)分享 餐飲店實戰(zhàn)策劃案一

我是梁正欣，來自河南南陽。

在團(tuán)隊負(fù)責(zé)營銷流程策劃，去年學(xué)習(xí)營銷鬼才祖永勝大哥的營銷課，設(shè)計線上運營方案，運用了魚塘理論、漏斗技術(shù)等社群運營方法，在短短一周時間內(nèi)，成功組建收費1.88元公開課322人進(jìn)群學(xué)習(xí)，并分類二次引流收費9.9元的60天踐行學(xué)習(xí)班108人、引流收費800元的營銷學(xué)習(xí)群12人，創(chuàng)造過萬元的收益。。。

去年學(xué)習(xí)張越老師控心文案，借力易效能總部公開課，帶領(lǐng)團(tuán)隊伙伴運營群信群三次，每次引流成交學(xué)員3-6人，短短15天累計創(chuàng)造二萬余元的利潤，更重要的是幫助團(tuán)隊伙伴體驗社群運營的流程并搭建了自己的流量池資源。。。

經(jīng)過多次實操和長期的深耕，打造了吸粉、培育、成交、裂變、復(fù)制。。。的循環(huán)營銷運營體系。

如果你的生意有營銷的需求，愿我所學(xué)能幫到你！

三、怎樣才能把一家水果店經(jīng)營好？

一、如何開好一家水果店

1、有利的地理位置：開好一家水果店最主要的就是店鋪的選址，選址要選擇人流量大，需求量大的地方，比如：醫(yī)院門口、火車站、公寓、居民區(qū)等，占據(jù)有利地段有利位置，就先勝了一步。

                                 

2、物美價廉質(zhì)量有保證：水果店必須保證水果新鮮口感好，所以進(jìn)貨不能貪便宜，進(jìn)一些不好的水果，還有價格方面，有些水果價格要低于其它水果店的，是為了吸引顧客。

3、語言態(tài)度具有親和力：水果店的經(jīng)營優(yōu)劣與老板的服務(wù)態(tài)度也有很大的關(guān)系，服務(wù)態(tài)度好，會說話，懂交流，對人親切，讓人能夠感覺到親和力。很多客人在意一家店的態(tài)度。

4、熟悉水果的成分特點：開好一家水果店，也要先學(xué)習(xí)了解一下各種水果的成分，水果的營養(yǎng)價值，水果的其它功用，水果之間的營養(yǎng)搭配，這樣在顧客購買的時候，可以給顧客進(jìn)行推薦，讓顧客了解水果的營養(yǎng)成分。

5、顧客幫助宣傳：開好一家水果店，自然要做好宣傳工作，但這個宣傳不是大規(guī)模的宣傳，是讓顧客無意中給自己做宣傳。所以服務(wù)和產(chǎn)品到位，自然而然就會被宣傳。相反口碑一樣會被傳開。

6、門店租金這么貴租來賣地攤貨，那是不可能的，肯定要找品質(zhì)好一點的貨品。水果要分ABC級，C級賣的經(jīng)常比外面便宜，還常打折，A級要買貴，但是質(zhì)量確實非常好，最重要的是三無退貨，買回家三天之內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題包退換。

7、學(xué)會水果店常用的陳列方法。陳列的目的出來整齊好看，更重要的是好賣。中島盡量擺主推品，來顧客就推薦試吃，不要不好意思，中島的位置是產(chǎn)生利潤最大化的。水果陳列有很多方法，比如分品種陳列方法，所有一個品種水果陳列在一起，也可以分顏色陳列方法，水果的五顏六色陳列在一起?；蛘叻謾n次陳列方法，高端水果放一起，低端特價水果放一起。

開水果店新手有機(jī)會最好還是跟著別人去學(xué)一學(xué)，增長一些經(jīng)驗，去水果店打工也行，能了解的更加全面一點，如果直接去上手，吃點虧慢慢也會長經(jīng)驗，錢砸在手里了，自然會倒逼自己去反思。

四、在小區(qū)樓下開了一家水果店，怎樣策劃開業(yè)活動來吸引

店開了嗎？ 水果保鮮柜廠家生產(chǎn)

第一招：吸引眼球引流大法

對于一個明天就要開業(yè)的水果店，其實最重要的是不斷的制作噱頭，讓周邊的小區(qū)知道你并且有一種想去你家買東西的沖動。

營銷這東西就好比絕色美女，走到哪都有人想上你，那么這就成功了。

何為吸引眼球？

?傳說中的游街宣傳。筆者是其中一員。

1，游街宣傳法則

此招果刊君是跟一個同行學(xué)的，當(dāng)年此同行在新店開業(yè)的前一天讓自己的員工們扛著小旗子，穿上制服，然后一排人去周邊三公里去晃悠。不過值得注意的是既然出去了，宣傳口號肯定是要有的，果刊君這里就給大家說一說當(dāng)年我們都是喊什么。

領(lǐng)頭的喊：買水果

大家一起：到某某果園

領(lǐng)頭的喊：我們的開業(yè)時間是？

大家一起：明天，2月15號

領(lǐng)頭的喊：我們的活動時間是？

大家一起：某某路某某號。

然后一直單曲循環(huán)此曲。人多的地方用力吼，很有效果，路過的人一般都會盯著你看，不知道你是干啥的還主動找你要傳單。不過游街宣傳需要注意一下事項：

人多力量大，員工都去。

工作服穿上，給人的感覺更正式。

領(lǐng)頭的扛著一桿大旗，其余的小旗子就成。旗子上面寫上自己的水果店或者口號。

女生在后面專門發(fā)傳單，這個時候發(fā)傳單一般接受率高達(dá)百分之九十八。

口號一定要有特點，讓人知道你們在干什么。

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?傳說中的廣告車。

2，廣告車游街宣傳法則

一個好的宣傳能讓一個水果店帶來更多的人流量。尤其是在上海，上海的老太太和老頭子普遍愛占便宜，根據(jù)其心理去制定特價產(chǎn)品策略，十分有必要的。因為通過廣告車+錄音的宣傳效果起到的效果也是不錯的。

廣告車兩邊的海報制作要有噱頭，比如海報上面標(biāo)清楚山東紅富士原價8.8元/斤，現(xiàn)在只需要3.8元。特色引流產(chǎn)品要凸顯。

廣告車錄音的播放。寫好宣傳語，到淘寶上花幾十塊錢就能錄音了，到時候開著廣告車配著錄音，效果是十分明顯的。

廣告車要提前兩天在實體店周邊去跑。開業(yè)當(dāng)天更要去跑。持續(xù)的給店里面引來人流量。

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3，廣告?zhèn)鲉涡麄鞣▌t

提前兩天把實體店周邊的小區(qū)全部發(fā)放一遍自己制作的傳單。傳單起到的效果也是不容小覷的，不過傳單的制作也是需要精心選品的。一個好的魚餌產(chǎn)品，對于能否讓周邊的魚上鉤是一門學(xué)問。不過萬變不離其宗，低價引流是根本。

開業(yè)促銷產(chǎn)品要選好，價格一定要比附近的同行低。

活動地址和開業(yè)時間寫清楚。

微信二維碼放上。個人水果店建議主要宣傳老板自己的微信號，往后可以送貨上門，與顧客們熟悉。公司連鎖的話放上微信服務(wù)號，能實現(xiàn)在線訂購就成。

每一個傳單都塞進(jìn)小區(qū)居民的信箱里面。

傳單的宣傳方法其實我比較側(cè)重看好的非水果產(chǎn)品引流。如果可以的話到批發(fā)市場批發(fā)點五谷雜糧或者蔬菜之類的特價出售，所謂的特價真的是讓人看了很劃算的那種價位。特價水果附帶一款兩款就成了。

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第二招：線上的宣傳引流法則

1，微信分享價的宣傳引流

現(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)的時代，所以單純線下去推廣宣傳也僅僅是一個手段而已。借助互聯(lián)網(wǎng)的元素去推廣，效果也是非常不錯的。這里給大家說一個微信號：誠實果品，此號的主題很明確，每次做活動的主題也很明確。

誠實果品微信推廣的至關(guān)要素是：微信分享價

何為微信分享價？其實說白了就是如果你想要買我們家活動的水果必須當(dāng)著我們店員的面去轉(zhuǎn)發(fā)微信活動的那篇文章到朋友圈。

?傳說中的微信分享價，線下推廣物料。

關(guān)于分享價值得一提的是誠實果品做的非常簡單直接，什么亂七八糟的微信內(nèi)容都不發(fā)，就每次想做活動的時候唰唰唰的列出一堆特價水果。

比如最近一期的文章：

?傳說中的微信分享價內(nèi)容。

如何通過微信分享價宣傳剛開業(yè)的門店？其實是這樣的。筆者曾經(jīng)按照此方法讓我們公司的微信號單店當(dāng)天增加了500個粉絲。如果20個店都按照此法的話就是20x500。可惜這個方法最重要的是執(zhí)行。如果堅持，會有很多受眾的。如果堅持的下來，對于周邊小區(qū)的居民而言簡直是福利有木有？

微信內(nèi)容活動編輯好。

活動門店開始準(zhǔn)備微信分享價的物料和推廣。

當(dāng)天開業(yè)對于微信分享價的產(chǎn)品單獨弄好一個價格牌。上面寫清楚，比如原價88元，微信分享價68元。

專人負(fù)責(zé)微信分享價的產(chǎn)品推廣。

來個人主動讓其免費試吃。一般試吃的人都會因為不好意思樂意幫你宣傳的。

?傳說中的微信分享價外出地推物料。

?傳說中的微信分享價實體店張貼宣傳物料。

?果刊君曾在此基礎(chǔ)上自己動手為門店設(shè)計了一款微信分享價專用價格牌。

2，群發(fā)短信的宣傳引流

群發(fā)短信的方法其實也是可以嘗試的，最關(guān)鍵的是怎么獲取附近小區(qū)的居民電話？其實獲取電話聯(lián)系方式的方法簡單的不能再簡單了。

聯(lián)系附近的快遞人員，給他們點錢，他們沒有理由不給你電話號碼。

群發(fā)短信的內(nèi)容也要好好編輯。比如，舉個栗子僅供參考：“即日起凡是收到此短信的朋友們可以免費到某某某領(lǐng)取特價水果一份。”等等，根據(jù)自己的實力去嘗試下推廣。

第三招：日?；顒臃▌t

古人云，有失必有得。賺錢就是這么回事。開水果店不能指望每一個水果都能賺錢。偶爾要有一些低價產(chǎn)品或者日?；顒?。舉個栗子：

附近三公里內(nèi)你們家香蕉最便宜質(zhì)量也不錯。

你們家居然賣的糯米居然比超市便宜兩倍。（賣水果不要局限于水果）

滿20送一根香蕉或者一個獼猴桃，反正什么水果便宜送什么。

滿50送一張代金券5元的，限制下次使用，滿30元抵用。

總而言之，一個好的活動應(yīng)該是可以環(huán)環(huán)相扣的，顧客來了第一次就要讓他繼續(xù)來第二次，來了第二次就能引來第三次。

以上就是小編對于水果店的營銷策劃方案問題和相關(guān)問題的解答了，如有更多相關(guān)問題，可撥打網(wǎng)站上的電話，或添加微信。

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