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世界茶葉排行榜(世界茶葉消費(fèi)量排行榜)
大家好!今天讓小編來大家介紹下關(guān)于世界茶葉排行榜的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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一、哪種茶產(chǎn)量少價(jià)格高
最貴的茶葉排行榜:1、武夷山母樹大紅袍大紅袍母樹現(xiàn)在僅存6株。傳說在清朝時(shí),也只有皇帝才能享用。如今已被列入《世界遺產(chǎn)名錄》,絕對的珍稀茶種,2006年政府已經(jīng)禁止采摘。2、云南金瓜貢茶該茶顯然已經(jīng)是一種“神茶”,只能供人們參觀供奉了?,F(xiàn)在市面上所謂金瓜貢茶,都是后來某些茶廠的跟風(fēng)之作,不足以信。3、西湖龍井御前十八棵價(jià)格不可估量。西湖龍井茶一直被冠以中國十大名茶之首,每年產(chǎn)量只有二兩。據(jù)說龍井“御前十八棵”是乾隆皇帝親口御封,所以價(jià)格自然是無可估量的。4、安徽太平猴魁產(chǎn)這種天價(jià)茶的茶樹,已有三百多年歷史,是太平猴魁中最珍貴的野茶樹,連它產(chǎn)的茶都被叫“國禮茶”,可想而知它為什么那么貴了。5、河南信陽毛尖“藍(lán)天玉葉”是信陽毛尖茶王的象征,其文化價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了茶本身,已然成為一種地域公共茶品牌的象征。所以目前市面上最貴的,產(chǎn)量最少的就是每年只產(chǎn)二兩的西湖龍井御前十八棵了。
二、世界十大名茶
中國十大名茶
中國茶葉歷史悠久,各種各樣的茶類品種,萬紫千紅,竟相爭艷,猶如春天的百花園,使萬里山河分外妖嬈。中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時(shí),中國名茶在國際上享有很高的聲譽(yù)。名茶,有傳統(tǒng)名茶和歷史名茶之分。
1、西湖龍井
西湖龍井,居中國名茶之冠。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖周圍的群山之中。多少年來,杭州不僅以美麗的西湖聞名于世界,也以西湖龍井茶譽(yù)滿全球。相傳,乾隆皇帝巡視杭州時(shí),曾在龍井茶區(qū)的天竺作詩一首,詩名為《觀采茶作歌》。西湖龍井茶向以“獅(峰)、龍(井)、云(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”排列品第,以西湖龍井茶為最。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡后,香氣清高持久,香馥若蘭;湯色杏綠,清澈明亮,葉底嫩綠,勻齊成朵,芽芽直立,栩栩如生。品飲茶湯,沁人心脾,齒間流芳,回味無窮。
2、黃山毛峰
黃山毛峰茶產(chǎn)于安徽省太平縣以南,歙縣以北的黃山。黃山毛峰茶園就分布在云谷寺、松谷庵、吊橋庵、慈光閣以及海拔1200米的半山寺周圍,茶樹天天沉浸在云蒸霞蔚之中,因此茶芽格外肥壯,柔軟細(xì)嫩,葉片肥厚,經(jīng)久耐泡,香氣馥郁,滋味醇甜,成為茶中的上品。黃山茶的采制相當(dāng)精細(xì),認(rèn)清明到立夏為采摘期,采回來的芽頭和鮮葉還要進(jìn)行選剔,剔去其中較老的葉、莖,使芽勻齊一致。在制作方面,要根據(jù)芽葉質(zhì)量,控制殺青溫度,不致產(chǎn)生紅梗、紅葉和殺青不勻不透的現(xiàn)象;火溫要先高后低,逐漸下降,葉片著溫均勻,理化變化一致。每當(dāng)制茶季節(jié),臨近茶廠就聞到陣陣清香。黃山毛峰的品質(zhì)特征是:外形細(xì)扁稍卷曲,狀如雀舌披銀毫,湯色清澈帶杏黃,香氣持久似白蘭。
3、洞庭碧螺春
中國著名綠茶之一。洞庭碧螺春茶產(chǎn)于江蘇省吳縣太湖洞庭山。碧螺春茶條索纖細(xì),卷曲成螺,滿披茸毛,色澤碧綠。沖泡后,味鮮生津,清香芬芳,湯綠水澈,葉底細(xì)勻嫩。尤其是高級碧螺春,可以先沖水后放茶,茶葉依然徐徐下沉,展葉放香,這是茶葉芽頭壯實(shí)的表現(xiàn),也是其他茶所不能比擬的。因此,民間有這樣的說法:碧螺春是“銅絲條,螺旋形,渾身毛,一嫩(指芽葉)三鮮(指色、香、味)自古少”。目前大多仍采用手工方法炒制,其工藝過程是:殺青——炒揉——搓團(tuán)焙干。三個(gè)工序在同一鍋內(nèi)一氣呵成。炒制特點(diǎn)是炒揉并舉,關(guān)鍵在提毫,即搓團(tuán)焙干工序。
4、安溪鐵觀音
屬青茶類,是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶產(chǎn)于福建省安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久,素有茶王之稱。據(jù)載,安溪鐵觀音茶起源干清雍正年問(1725一1735年)。安溪縣境內(nèi)多山,氣候溫暖,雨量充足,茶樹生長茂盛,茶樹品種繁多,姹紫嫣紅,冠絕全國。安溪鐵觀音茶,一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品質(zhì)以春茶為最佳。鐵觀音的制作工序與一般烏龍茶的制法基本相同,但搖青轉(zhuǎn)數(shù)較多,涼青時(shí)間較短。一般在傍晚前曬青,通宵搖青、涼青,次日晨完成發(fā)酵,再經(jīng)炒揉烘焙,歷時(shí)一晝夜。其制作工序分為曬青、搖青、涼青、殺青、切揉、初烘、包揉、復(fù)烘、烘干9道工序。品質(zhì)優(yōu)異的安溪鐵觀音茶條索肥壯緊結(jié),質(zhì)重如鐵,芙蓉沙綠明顯,青蒂綠,紅點(diǎn)明,甜花香高,甜醇厚鮮爽,具有獨(dú)特的品味,回味香甜濃郁,沖泡7次仍有余香;湯色金黃,葉底肥厚柔軟,艷亮均勻,葉緣紅點(diǎn),青心紅鑲邊。
5、君山銀針
我國著名黃茶之一。君山茶,始干唐代,清代納入貢茶。君山,為湖南岳陽縣洞庭湖中島嶼。清代,君山茶分為“尖茶”、“茸茶”兩種。“尖茶”如茶劍,白毛茸然,納為貢茶,素稱“貢尖”。君山銀針茶香氣清高,味醇甘爽,湯黃澄高,芽壯多毫,條真勻齊,著淡黃色茸毫。沖泡后,芽豎懸湯中沖升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣觀。君山銀針茶于清明前三四天開采,以春茶首輪嫩芽制作,且須選肥壯、多毫、長25~30毫米的嫩芽,經(jīng)揀選后,以大小勻齊的壯芽制作銀針。制作工序分殺青、攤涼、初烘、復(fù)攤涼、初包、復(fù)烘、再包、焙干等8道工序。
6、云南普洱茶
普洱茶是在云南大葉茶基礎(chǔ)上培育出的一個(gè)新茶種。普洱茶亦稱滇青茶,原運(yùn)銷集散地在普洱縣,故此而得名,距今已有1700多年的歷史。它是用攸樂、萍登、倚幫等11個(gè)縣的茶葉,在普洱縣加工成而得名。茶樹分為喬木或喬木形態(tài)的高大茶樹,芽葉極其肥壯而茸毫茂密,具有良好的持嫩性,芽葉品質(zhì)優(yōu)異。其制作方法為亞發(fā)酵青茶制法,經(jīng)殺青、初揉、初堆發(fā)酵、復(fù)揉、再堆發(fā)酵、初干、再揉、烘干8道工序。在古代,普洱茶是作為藥用的。其品質(zhì)特點(diǎn)是:香氣高銳持久,帶有云南大葉茶種特性的獨(dú)特香型,滋味濃強(qiáng)富于刺激性;耐泡,經(jīng)五六次沖泡仍持有香味,湯橙黃濃厚,芽壯葉厚,葉色黃綠間有紅斑紅莖葉,條形粗壯結(jié)實(shí),白毫密布。普洱茶有散茶與型茶兩種。
7、廬山云霧
中國著名綠茶之一。據(jù)載,廬山種茶始于晉朝。宋朝時(shí),廬山茶被列為“貢茶”。廬山云霧茶色澤翠綠,香如幽蘭,昧濃醇鮮爽,芽葉肥嫩顯白亮。廬山云霧茶不僅具有理想的生長環(huán)境以及優(yōu)良的茶樹品種,還具有精湛的采制技術(shù)。采回茶片后,薄攤于陰涼通風(fēng)處,保持鮮葉純凈。然后,經(jīng)過殺青、抖散、揉捻等九道工序才制成成品。
8、凍頂烏龍
凍頂茶,被譽(yù)為臺(tái)灣茶中之圣。產(chǎn)于臺(tái)灣省南投鹿谷鄉(xiāng)。它的鮮葉,采自青心烏龍品種的茶樹上,故又名〔凍頂烏龍〕。凍頂為山名,烏龍為品種名。但按其發(fā)酵程度,屬于輕度半發(fā)酵茶,制法則與包種茶相似,應(yīng)歸屬于包種茶類。文山包種和凍頂烏龍,系為姊妹茶。凍頂茶品質(zhì)優(yōu)異,在臺(tái)灣茶市場上居于領(lǐng)先地位。其上選品外觀色澤呈墨綠鮮艷,并帶有青蛙皮般的灰白點(diǎn),條索緊結(jié)彎曲,乾茶具有強(qiáng)烈的芳香;沖泡后,湯色略呈柳橙黃色,有明顯清香,近似桂花香,湯味醇厚甘潤,喉韻回甘強(qiáng)。葉底邊緣有紅邊,葉中部呈淡綠色。
9、祁門紅茶
在紅遍全球的紅茶中,祁門紅茶獨(dú)樹一幟,百年不衰,以其高香形秀著稱。祁紅,是祁門紅茶的簡稱,為工夫紅茶中的珍品。祁紅生產(chǎn)條件極為優(yōu)越,真是天時(shí)、地利、人勤、種良、得天獨(dú)厚,所以祁門一帶大都以茶為業(yè),上下千年,始終不敗。祁紅工夫一直保持著很高的聲譽(yù),芬芳常在。祁紅向以高香著稱,具有獨(dú)特的清鮮持久的香味,被國內(nèi)外茶師稱為砂糖香或蘋困香,并蘊(yùn)藏有蘭花香,清高而長,獨(dú)樹一幟,國際市場上稱之為〔祁門香〕。
10、茉莉花茶
我國茉莉花茶中的佳品。蘇州茉莉花茶,約于清代雍正年問已開始發(fā)展,距今已有250年的產(chǎn)銷歷史。據(jù)史料記載,蘇州在宋代時(shí)已栽種茉莉花,并以它作為制茶的原料。1860年時(shí),蘇州茉莉花茶已盛銷于東北、華北一帶。蘇州茉莉花茶以所用茶胚、配花量、窨次、產(chǎn)花季節(jié)的不同而有濃淡,其香氣依花期有別,頭花所窨者香氣較淡,“優(yōu)花”窨者香氣最濃。蘇州茉莉花茶主要茶胚為烘青,也有殺茶、尖茶、大方,特高者還有以龍井、碧螺春、毛峰窨制的高級花茶。與同類花茶相比屬清香類型,香氣清芬鮮靈,茶味醇和含香,湯色黃綠澄明。
三、世界上最好的茶葉排名
一、普洱茶
普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納等地,是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱,具有香氣滋潤,滋味醇厚的品質(zhì)特征。經(jīng)常飲用普洱茶,可以調(diào)節(jié)人體多種有益成分,對于抗癌、防衰老、保護(hù)心血管系統(tǒng)等方面都具有很好的功效。
二、杭州龍井
龍井茶產(chǎn)于浙江杭州的龍井村,屬炒青綠茶,具有“色綠、香郁、味醇、形美”的品質(zhì)特征。常喝龍井茶,具有緩解疲勞,提高思維能力,利尿、強(qiáng)心、抑菌消炎降血糖及血壓的功效。
三、碧螺春
碧螺春,產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉是春季從茶樹采摘下的細(xì)嫩芽頭炒制而成;炒成后的成品茶干茶具有條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺的特點(diǎn)。常喝碧螺春茶,具有強(qiáng)心、利尿、解痙、松弛平滑肌、促進(jìn)血液循環(huán)、抑制動(dòng)脈硬化、調(diào)節(jié)脂肪代謝、防齲齒等功效與作用。
四、廬山云霧
廬山云霧茶,產(chǎn)于江西廬山。廬山云霧茶具有芽肥毫顯,條索秀麗,香濃味甘,湯色清澈的品質(zhì)特征。常喝廬山云霧茶,具有怡神解瀉、殺菌解毒、幫助消化、防止腸胃感染、增加抗壞血病的功效,是綠茶中的精品。
五、黃山毛峰
黃山毛峰,產(chǎn)于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。黃山毛峰的采制十分精細(xì)。制成的毛峰茶具有外形細(xì)扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘的特點(diǎn)。常喝黃山毛峰茶,可以調(diào)節(jié)人體生理功能、提神、益思、明目、利尿、除煩及抗輻射等諸多好處。
六、六安瓜片
六安瓜片,是中國十大名茶之一,簡稱瓜片,產(chǎn)自安徽省六安一帶。六安瓜片具有湯色清澈晶亮,葉底綠嫩明亮,氣味清香高爽、滋味鮮醇回甘的特點(diǎn)。常喝六安瓜片,具有消暑解渴、幫助消化、消食解毒、去除疲勞、去脂減肥等多種功效,被視為茶葉中的珍品。
七、白毫銀針
白毫銀針是一種白茶,產(chǎn)于福建北部的建陽、水吉、松政和東部的福鼎等地。白毫銀針因滿坡白毫色白如銀,細(xì)長如針,因而得名。具有湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽的特點(diǎn)。白茶味溫性涼,具有健胃提神,祛濕退熱的功效,常作為藥用。
八、恩施玉露
恩施玉露產(chǎn)于湖北恩施。是一種蒸青綠茶。恩施玉露具有茶湯清澈明亮,香氣清鮮,滋味甘醇,葉底色綠如玉的特點(diǎn)。常喝恩施玉露茶,具有提高免疫性、降血壓、預(yù)防冠心病、殺菌抗病毒、降血糖、抗氧化、抗癌抗突變等諸多功效。
九、安溪鐵觀音
安溪鐵觀音屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一。產(chǎn)于閩南安溪。鐵觀音具有茶葉條索緊結(jié),色澤烏潤砂綠的特點(diǎn)。沖泡后,有天然的蘭花香,滋味純濃,回味無究。鐵觀音不僅香高味醇,是天然的可口佳飲,而且也是養(yǎng)生保健茶中的佼佼者。具有止渴生津、健脾暖胃、美容養(yǎng)顏、抗衰老等諸多功效。
十、武夷巖茶
武夷巖茶,產(chǎn)于福建省崇安縣的武夷山。屬于半發(fā)酵茶,其制作方法是介于綠茶與紅茶之間。主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“烏龍”、“水仙”、“肉桂”等。武夷巖茶品質(zhì)獨(dú)特,具有茶湯濃郁鮮香,甘馨可口,回味無究。深受人們的喜愛。經(jīng)常飲用,具有抑制病毒、消炎殺菌、抗輻射、治療因輻射而出現(xiàn)的內(nèi)外損傷等均有很好的功效。
四、中國最好的茶葉品牌排行榜
泡一杯茶,香氣進(jìn)入大腦,情緒立馬平靜下來。將瑣事通通拋在腦后,純粹地享受茶經(jīng)過味蕾、鼻腔的美妙過程。越來越多的人都愛上了喝茶,今天就給大家介紹一下中國十大名茶。
第1名、石縫野茶
石縫野茶種植基地處于杭州龍門秘境村落景區(qū)內(nèi),石縫野茶產(chǎn)區(qū)是十八棵龍井御茶的起源地。這是一種野生的茶葉,是一種獨(dú)特的珍寶,天然分布在竹林、石山當(dāng)中,純天然的生長環(huán)境,也造就了它芽頭肥嫩,芬香香氣的特點(diǎn),因此成就了上等的好茶。
第2名、西湖龍井
西湖龍井屬綠茶,其產(chǎn)自于杭州西湖龍井山,這里氣候溫暖,有充足的雨量和光照,深厚的土壤擁有較好的排水性。天時(shí)利地的環(huán)境造就了西湖龍井茶獨(dú)特的醇厚味道。
第3名、碧螺春
碧螺春茶葉品質(zhì)特征:外形條索細(xì)直,卷曲成螺,扁平光滑、光潤;內(nèi)質(zhì)香氣濃郁,滋味鮮爽回甘,葉底嫩綠勻亮;葉色翠綠,綠中帶黃,嫩綠明亮,香氣高持久,湯色碧綠,葉底嫩綠勻亮。
第4名、黃山毛峰
黃山毛峰是中國十大名茶之一,產(chǎn)自安徽黃山,又被稱為徽茶。黃山毛峰,是黃山的特產(chǎn),因產(chǎn)于黃山而得名,又名太平猴魁、奇峰銀針、黃山毛峰等。黃山毛峰最大的特點(diǎn)就是新芽“一芽三葉”,所以又稱“三新”或“三青”。新芽“一芽三葉”,是黃山茶青中最鮮嫩者,一般新芽芽如銀針,芽頭肥壯。
第5名、君山銀針
君山銀針屬黃茶類,以色、香、味、形俱佳而著稱。源于岳陽洞庭湖中的君山,入口則清香沁人,齒頰留芳,具有保護(hù)脾胃,預(yù)防食管癌的功效。
第6名、信陽毛尖
信陽毛尖是河南省著名特產(chǎn)之一,信陽的環(huán)境對茶樹生長具有得天獨(dú)厚的自然條件,其芽葉肥壯,葉質(zhì)柔嫩,毫毛多,葉片中有效物質(zhì)含量豐富,有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。
第7名、祁門紅茶
祁門紅屬于紅茶類,又名“祁門大葉種紅茶”,是祁門縣、浙江省德清縣、安徽省黟縣、江西省新余市等地的一種特產(chǎn)。祁門紅是由祁門紅茶創(chuàng)制而成,也是目前世界上使用歷史最悠久、品質(zhì)最好的紅茶。祁門紅最早源于印度,而最早飲用的紅茶則是來自我國臺(tái)灣地區(qū),祁門紅和紅茶因其獨(dú)特的香味而聞名天下,被譽(yù)為“世界三大高香食品之一”。
第8名、六安瓜片
六安瓜片簡稱瓜片、片茶,是中華傳統(tǒng)歷史名茶,源自于安徽省大別山。六安瓜片又名龍井瓜片、龍井茶,是安徽六安瓜片品牌之一。安徽六安瓜片品牌于2014年由安徽國茶食品有限公司、安徽六安安國茶業(yè)有限公司共同出資組建成立。安瓜片是世界上唯一一種無芽無梗的茶葉。
第9名、武夷巖茶
武夷巖茶武夷巖茶,又稱“武夷肉桂”,產(chǎn)于武夷山市的南平市建陽區(qū)和北平市武夷山市郊境內(nèi),主要以制作工夫茶為特色,兼營武夷茶。
第10名、鐵觀音
鐵觀音是中國傳統(tǒng)名茶2008年被評為第七屆國際名茶銀獎(jiǎng)、第八屆、第九屆、第十屆國際名茶金獎(jiǎng)。其品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量大、效益好、歷史悠久,產(chǎn)生于宋代,形成于明代,形成于明代。其茶色烏潤而堅(jiān)韌,似“鐵”,其味香形美如觀音,可謂剛?cè)岵?jì)。
茶葉中的化學(xué)成分不僅決定了茶葉的品質(zhì),而且還具有很強(qiáng)的保健作用,所以說喝茶有益身心,這也是為什么我們喝的時(shí)候越喝越舒服,越喝越開心的原因。
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