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十大美食排行榜(世界十大頂級(jí)美食)
大家好!今天讓小編來大家介紹下關(guān)于十大美食排行榜的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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文章目錄列表:
一、永川美食排行榜前十名
重慶永川十大小吃排行榜
1臨江兒菜
臨江兒菜是重慶市永川的一個(gè)特色美食,品質(zhì)優(yōu)異,風(fēng)味獨(dú)特,香味濃郁,有著豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境適合該蔬菜的生長(zhǎng),烹飪方式也是很精細(xì),深受廣大群眾的喜愛。
2五間西瓜
五間西瓜是重慶市永川的一個(gè)特色水果,肉質(zhì)細(xì)膩,汁水豐富,香甜可口,味道甘甜,當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境適合西瓜的生長(zhǎng),口感爽脆,風(fēng)味獨(dú)特,有著豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,幫助補(bǔ)充水分等,深受廣大群眾的喜愛。
3永川蓮藕
永川蓮藕是重慶市永川的一個(gè)特色蔬菜,當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境適合蓮藕的生長(zhǎng),色澤均勻,表面光滑,味道清香,烹飪方式也是很豐富,有著豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,深受廣大群眾的喜愛。
4松溉健康醋
松溉健康醋是重慶市永川的一個(gè)特殊保健調(diào)味品,用的是優(yōu)質(zhì)的糧食為主要原料,運(yùn)用傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝,酸味純正,有著豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。
5松溉鹽花生
松溉鹽花生是重慶市永川的一個(gè)特色美食,是當(dāng)?shù)鬲?dú)特風(fēng)味的小吃,也是當(dāng)?shù)爻R姷膫鹘y(tǒng)小吃,風(fēng)味獨(dú)特,味道鮮美,有著豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,深受廣大群眾的喜愛。
6永川水花
永川水花是重慶市永川的一個(gè)特色水產(chǎn),當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境適合水產(chǎn)的生長(zhǎng),產(chǎn)量很豐富,有著豐富的品種,品質(zhì)優(yōu)異,風(fēng)味獨(dú)特,深受廣大群眾的喜愛。
7松溉鹽白菜
松溉鹽白菜是重慶市永川的一個(gè)特色美食,起源于清朝年間,有著悠久的歷史,制作方法也是很精細(xì),用的是新鮮的大白菜為主要原料,風(fēng)味獨(dú)特,制作方法也是很精細(xì),深受廣大群眾的喜愛。
8永川桂花糕
永川桂花糕是用以獨(dú)特的工藝制作所完成的美味小吃,也是可口的綠色名佳品,其糕點(diǎn)深受群眾的喜愛,食材的搭配也是十分的獨(dú)特,完成制作之后十分的香醇,入口綿細(xì)絲滑,松軟無比,色澤更加的晶瑩剔透,甘醇清甜。
9永川豆豉
永川豆豉是十分鮮香的地方傳統(tǒng)美食,也是較為絲滑的佳品小吃,更為豐富的調(diào)味料的首選,有著獨(dú)特的制作工藝,食材的搭配也是十分的優(yōu)越此,成品完成之后十分的爽滑,入口清香濃郁,口感純正,甘醇無比。
10永川香腸
永川香腸是平時(shí)生活及節(jié)日的佳品,也是十分廉價(jià)的美味小吃,香腸的品質(zhì)也是十分的優(yōu)越,制作的食材也是十分的濃郁,完成制作之后十分的幽香,入口爽滑多汁,口感絲滑可口,色澤更加的艷麗。
二、蘇州美食排行榜前十名
蘇州美食排行榜前十名為昆山奧灶面、蘇式鮮肉月餅、蘇州糕團(tuán)、楓鎮(zhèn)大面、趙小熙冰糖葫蘆、鹵汁豆腐干、糖粥、酒釀餅、蘇式蜜餞、蘇州蟹殼黃。
1、昆山奧灶面。
中國(guó)十大面條中國(guó)地域十大名小吃奧灶面,中國(guó)十大面條之一,是江蘇省昆山市的傳統(tǒng)面食小吃之一,屬于蘇菜系,也是蘇州著名的特色小吃。
2、蘇式鮮肉月餅。
中國(guó)地域十大名小吃蘇式鮮肉月餅,簡(jiǎn)稱蘇式月餅,是江南一帶的地方傳統(tǒng)名點(diǎn),也是蘇州著名的傳統(tǒng)糕點(diǎn)小吃。蘇式鮮肉月餅尤其以胥城鮮肉月餅和稻香村鮮肉月餅比較有名。
3、蘇州糕團(tuán)。
中國(guó)地域十大名小吃國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品蘇州糕團(tuán),即蘇式糕團(tuán),為蘇州糕點(diǎn)的統(tǒng)稱,是蘇州著名的傳統(tǒng)糕點(diǎn)。蘇州著名的糕點(diǎn)有梅花糕、海棠糕、蔥豬油糕、豬油年糕、金錢方糕、松子黃千糕、云片糕等。
4、楓鎮(zhèn)大面。
楓鎮(zhèn)大面是江蘇楓鎮(zhèn)特色名點(diǎn),因調(diào)味時(shí)不用醬油,湯汁澄清,故稱白湯大面,也是蘇州著名的傳統(tǒng)面食小吃。
5、酒釀餅。
酒釀餅是江蘇蘇州地方傳統(tǒng)名點(diǎn),也是蘇州春季的時(shí)令點(diǎn)心,最佳的品嘗時(shí)節(jié)是在清明前后。酒釀餅以蘇州當(dāng)?shù)氐亩←満途漆劄橹饕现谱鞫桑庥^和小月餅相似。
三、泉州美食排行榜前十名
泉州美食排行榜前十名如下:
1、泉州咸飯
泉州咸飯?jiān)谌菔竺〕耘琶锌谖斗N類非常的多,比如南瓜、蘿卜、芥菜、芋頭、五花肉丁等等,所以在選擇性上比較強(qiáng),精選的大米粒粒分明,吃著吃著就能讓人感受到前所未有的滿足感。
2、土筍凍
土筍凍作為當(dāng)?shù)氐奶厣〕悦朗吃诳诟猩险娴氖菬o可挑剔的,它經(jīng)過獨(dú)有的工藝熬煮后讓食材本身的膠質(zhì)溶到水中,然后等到凝固之后加上一點(diǎn)醬油、蒜等就可以吃起來了,但不得不說很多人還是難以接受它的。
3、滿煎糕
滿煎糕這道吃起來口感非常松軟且里面夾雜著冬瓜、花生碎等餡料的美食,真的總是讓人多吃一點(diǎn)才能得到滿足,而且口感一點(diǎn)都不會(huì)覺得膩呢,如果是在早餐來上一點(diǎn)搭配豆?jié){那將是更完美不過的了。
4、牛肉羹
牛肉在泉州當(dāng)?shù)乜梢哉f是備受大眾寵愛的一種食材,當(dāng)?shù)氐呐笥岩蔡貏e喜歡各類牛肉類食物,而這道牛肉羹是其中的代表,味道清淡鮮美,吃到嘴里嫩滑爽口,三餐吃下來都可能會(huì)覺得不夠呢。
5、潤(rùn)餅菜
潤(rùn)餅菜作為泉州非常有人氣的風(fēng)味小吃,它其實(shí)最不可或缺的食材是紅蘿卜和耗,二者的結(jié)合在加上獨(dú)到的手工藝,吃著真很是不不錯(cuò)呢,而且如今的潤(rùn)餅菜更為豐富,很是不錯(cuò)。
6、醋肉
醋肉在泉州十大名小吃排名中尤其喜愛的油炸系列美食的朋友千萬不能錯(cuò)過了,它將豬肉片切片,然后在其中加入一些鹽、醋、蛋清等調(diào)料腌制后炸一炸,色澤金黃外酥里嫩,而且焦香味十足呢。
7、肉夾包
一個(gè)距今有好幾百年歷史的小吃肉夾包通過不斷的工藝改良,雖然在外觀上看著并不是很起眼,但吃到嘴里的肉質(zhì)是相當(dāng)?shù)孽r嫩,咸香味比較合適,最重要的是飽腹感也是很強(qiáng)的。
8、四果湯
夏季的泉州四果湯可謂是頗受歡迎且隨處可見的小吃,它首先將石花膏花城細(xì)條,然后放到碗里加入一些紅豆沙或者是芋泥等配料,放上蜂蜜,吃起來的真的是相當(dāng)?shù)奶鹈鬯凇?/p>
9、芋粿
芋粿是一種外表很酥脆,但是里面相當(dāng)軟糯的小吃,簡(jiǎn)單的制作方法并不能掩蓋它好吃到爆的口感,如果在吃這個(gè)芋粿的時(shí)候能配上一杯熱乎乎的豆?jié){,那簡(jiǎn)直就是完美到無法用言語來形容。
10、魚卷
崇武在泉州十大名小吃排名中的口感很是不錯(cuò),它一般都是選用品質(zhì)最佳的魚肉,然后配以獨(dú)有的制作工藝,入口的感覺非常的清脆,在唇齒之間的香味久久都還能讓人懷戀,重點(diǎn)是沒有任何的腥味喲。
四、成都十大美食是什么
成都十大美食是什么
成都十大美食是什么,成都是一個(gè)很美麗的地方,都說成都是天府之國(guó),來到成都不僅會(huì)被這里的美景所吸引,成都的美食也是吸引大量游客來觀光旅游的原因之一。以下看看成都十大美食是什么及相關(guān)資料。
成都十大美食是什么1
1、火鍋
成都火鍋肯定是要吃的,這是美食排行榜的第一名,成都的火鍋的鍋底都是用的傳統(tǒng)工藝,而且吃上去麻辣鮮香,搭配食材真的很好吃。
2、缽缽雞
缽缽雞是四川成都的一種傳統(tǒng)小吃,就是在陶罐里面的放入麻辣的湯底佐料,然后加入各種食材浸泡,吃上去麻辣鮮香,咸甜適中。
3、串串香
串串香起源于四川成都,是當(dāng)?shù)氐奶厣〕灾?。將各種食材穿在竹簽上,然后放進(jìn)滾燙的火鍋當(dāng)中涮著來吃,非常接地氣。
4、肥腸粉
四川省成都人特別喜歡吃粉,尤其是喜歡吃肥腸粉。紅薯粉加上肥腸,再加上辣椒油,麻辣鮮香,而且看上去色澤濃郁,非常有食欲。
5、夫妻肺片
夫妻肺片是成都的名菜,食材色澤紅亮,而且口感麻辣濃香,特別的美味。一大份夫妻肺片可以吃到各種不同食材的美味。
6、兔頭
兔頭是四川成都的非常傳統(tǒng)美食。兔頭肉多骨頭少,經(jīng)過鹵煮之后,吃上去非常的香,尤其是麻辣口味的兔頭,更是成都一絕。
7、擔(dān)擔(dān)面
擔(dān)擔(dān)面是四川成都的傳統(tǒng)面食,它是將面皮搟成面條,然后加上肉末制作而成,吃上去鹵汁酥香,麻辣鮮香,香氣撲鼻。
8、各種川菜
來四川成都,川菜是肯定要吃的。這里的川菜館每家都特別的好吃,也特別的地道,比如酸菜魚,毛血旺,麻婆豆腐,還有回鍋肉等等,每一道都很有地域特色。
9、糖油果子
糖油果子是四川成都的美食之一,它是用糯米粉制作而成的,將糯米粉制作成球形之后,放入油鍋當(dāng)中去炸,炸的外酥里嫩,再撒上一些白芝麻,穿在竹簽上,或者裝在紙兜里特別好吃。
10、龍抄手
龍抄手是四川成都的傳統(tǒng)小吃,抄手看上去有點(diǎn)像南方人吃的餛飩,但是它的皮子更筋道,而且一般是以成肉餡為主的,尤其是紅油抄手最好吃。
成都十大美食是什么2
1、夫妻肺片
成都還有富有麻辣“怪味”的小吃,如怪味雞塊、怪味兔肉、涼拌肚條、夫妻肺片、麻婆豆腐等。怪味用紅油、花椒粉、窩油、麻醬、白糖、香油等十幾種調(diào)料配制而成,香味濃烈,味中有味。
在用料上更為講究,以牛肉、心、舌、肚、頭皮等取代最初單一的肺。
2、酸辣豆花
酸辣豆花多以攤擔(dān)形式經(jīng)營(yíng),普遍流行于城市和農(nóng)村,是一種歷史悠久的民間小吃。用醬油、醋、辣椒面、味精調(diào)成味汁,放入事先熬燙的豆花,撒上芽菜末、油酥黃豆、大頭菜末和蔥花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鮮,豆花細(xì)嫩,配料酥香,味濃滾燙,別有風(fēng)味。
3、龍抄手
“中華名小吃”。抄手有紅油、清湯、雞汁之分,紅油的“麻辣鮮香”,清湯的“皮薄肉香”,雞汁的“濃郁回味”,味道都不錯(cuò)。
4、陳麻花
陳昌銀麻花俗稱陳麻花,味道酥軟,口味獨(dú)特,如今幾乎成為了重慶磁器口古鎮(zhèn)的代名詞,也成了重慶特色小吃的典范代表,成為了重慶的一張名片。
5、毛血旺
川菜早在千余年前就頗負(fù)盛名,以其色、香、味俱全形成了“百菜百昧,一菜一格”的獨(dú)有特色。成都真可謂老饕們的天堂,從本地的小吃、涼菜炒菜、蒸菜、湯菜到北京烤鴨,蘭州拉面再到日本料理、韓國(guó)燒烤都能吃到。當(dāng)然,如果到了成都不品嘗一下成都本地美食,我不知道你回去以后怎么向朋友們炫耀你來過成都。
6、肥腸雞
肥腸雞,可謂是成都最有特色的美食之一。肥腸雞好吃的秘訣在于店家用雞湯煮肥腸,放入秘制醬料爆炒出來的肥腸雞,肥腸綿軟耙糯,雞肉爽口細(xì)嫩,蘸上加入了高湯的秘制作料碟,味道一個(gè)爽字,麻辣入味,看著就有食欲。
7、南充鍋盔灌涼粉
南充鍋盔灌涼粉,是四川省南充市的著名特色小吃,該品既有新鮮出爐鍋盔的香脆,熱氣騰騰,又有川北涼粉的晶瑩剔透,麻辣綿軟。芳香可口,獨(dú)具特色。另廣安市武勝縣也有一道類似小吃,叫做武勝?zèng)龇坼伩?/p>
8、芋兒雞
芋兒雞,可謂是四川美食里的另一道色香味俱全的美食。將精選的雞肉、芋頭放在一起燉,配上花椒、蔥、生姜等作料,當(dāng)然,最重要的是少不紅油。雞肉滑潤(rùn)可口,芋頭酥而不爛,入口即化的感覺實(shí)在讓人難以忘記。
9、兔頭、兔丁
在四川話里,把“吃兔頭”叫成是“啃兔頭”。在成都,吃兔頭已經(jīng)成為了一種習(xí)慣。當(dāng)初的`兔頭就像當(dāng)初的夫妻肺片一樣,是邊角廢料,常常用小鍋煮著,沿街叫賣。兔頭上的肉比兔子其他部位的肉都要細(xì)嫩,而五香兔頭,味道鮮香,色澤紅潤(rùn),是一種角色美味。
10、川北涼粉
在四川,最有名的涼粉莫過于川北涼粉。川北涼粉發(fā)源于南充市,問世于清朝末年,以其獨(dú)具紅辣味醇、鮮香爽口的川味風(fēng)格飲譽(yù)巴蜀,流傳至今。
成都十大美食是什么3
擔(dān)擔(dān)面
擔(dān)擔(dān)面呢,顧名思義,就是挑在擔(dān)子上賣的面。以前那些小販通常邊賣邊敲椰子,當(dāng)?shù)厝酥灰犚姟昂V篤篤篤”的聲音,就不禁要走出屋外一探究竟。它通常只是干拌的陽春面,專以作料取勝;或加肉燥、
雞湯成為雞湯擔(dān)擔(dān)面。面條一般用的是細(xì)面,作料則有七種不同的油和四種不同的配料。七油是:辣椒油、花椒油、芝麻油、芥子油、茴香油、大蒜油和雞油;四料則是蔥、姜、胡椒、冬菜(或干酸菜)。
賴湯圓
賴湯圓始創(chuàng)于一八九四年,當(dāng)時(shí)有位名叫賴源鑫的小販,在成都賴湯圓以沿街賣湯圓為生,所做的湯圓不但皮薄,且細(xì)膩?zhàn)虧?rùn),內(nèi)餡有黑芝麻、白芝麻、花生仁、核桃、冰橘、豆沙等十多種,香甜可口。日久出了名,就自己開店?duì)I業(yè),并以“賴湯圓”為名。
賴湯圓的特色是不爛皮、不露餡、不混湯,吃時(shí)則不黏筷、不黏牙、不膩口,可說是在湯圓的制作上登峰造極了!它的秘訣是在糯米中混入在來米制成粉團(tuán),使它久煮不爛,而且越煮越彈牙。芝麻餡里放了雞油,所以口感柔潤(rùn)香甜??梢耘菰跍?,也可以蘸白糖和芝麻醬干吃。
龍抄手
四川人稱餛飩為抄手,而龍抄手是其中的佼佼者。店名的由龍抄手來是因?yàn)槿齻€(gè)伙計(jì)曾在成都“濃花茶園”商議開抄手店,所以取“濃”的諧音“龍”為名,具有“龍”騰虎躍、生意興隆之意。他們所做的抄手皮薄餡嫩、爽滑鮮香、湯濃色白,不久就獨(dú)步蓉城。秘訣是只用豬后腿肉來拌餡,湯中則以胡椒粉、姜、芝麻油、川鹽和雞油來調(diào)味。
夫妻肺片
夫妻肺片的由來,有一段有趣的典故。話說五十年前,有一對(duì)叫郭朝華和張?zhí)镎姆蚱?,以制售麻辣牛肉肺片為生。兩人早出晚歸,賣力經(jīng)營(yíng),從提籃叫賣、擺攤招客,做到開店經(jīng)營(yíng),總算是闖出了字號(hào)。他們的原料用的是牛心、牛舌、牛肚和牛肉,而絲毫沒用到任何牛肺。為了和其他的肺片有所區(qū)別,便自稱為“夫妻肺片”。
豆花
成都的豆花就是北方人口中的豆腐腦,雖然食材是一樣的,但是成都的豆花可咸可甜,可麻辣可冰醉、可搭配酸菜、馓子、水果……在成都,頗受喜愛的豆花兒吃法花樣不是一般的多,北方的豆腐腦就略顯單調(diào)了。在成都,豆花是不可不嘗的小吃。
龍眼包
成都的龍眼包子,是四川很古老的.傳統(tǒng)小吃了。是將面團(tuán)發(fā)酵后再加上白糖和豬油揉勻而制成的,所以面粉中略帶甜味,其實(shí)蜀中很早就開始種植甘蔗,在辣椒沒有到達(dá)四川的時(shí)候,甜味才是川中人主流追求的味道。
肉餡則是選購(gòu)了豬肉的前夾后腿肉,和燉湯所得的濃醇雞汁以及山珍佳品的蘑菇,混合后攪拌成香氣四溢的肉餡。入口留香,那滋味就別提多鮮美了。
三大炮
三大炮是四川省成都市的一道傳統(tǒng)小吃,屬于又能吃,又能玩的小吃了,很符合川人幽默詼諧的特點(diǎn)。該小吃主要由糯米制成,由于在拋扔糯米團(tuán)時(shí),三大炮如“彈丸”一樣,發(fā)出“當(dāng)、當(dāng)、當(dāng)”的響聲。
分為“鐵炮”,“火炮”,“槍炮”,故名總稱“三大炮”。吃時(shí)配以“老蔭茶”,別有風(fēng)味。三大炮有香甜可口、不膩不粘又化渣的特點(diǎn),且價(jià)廉物美。三大炮的主要食材為糯米、紅糖、芝麻、黃豆,口味香甜。
鐘水餃
在四川,水餃不會(huì)是主食,而只是一種小吃,所以北方人在成都不要覺得它的分量會(huì)有多足。鐘水餃古名為“水角”,是四川省成都市的一道傳統(tǒng)小吃,該菜品創(chuàng)始于光緒十九年,因開業(yè)之初店址在荔枝巷且調(diào)味重紅油,故又稱為“荔枝巷紅油水餃”。鐘水餃全用豬肉餡,不加其它鮮菜,上桌時(shí)淋上特制的紅油。其水餃皮薄、餡嫩、味美,因此名揚(yáng)川渝。
兔頭
全中國(guó),沒有哪個(gè)城市的美女,會(huì)像成都美女一樣的鐘愛兔頭了,兔頭是成都人消暑下啤酒的必點(diǎn)食品,尤其夏天滿街都能看到賣兔頭的地方??谖队形逑?、麻辣等。吃法是將頭的上下顎分開,再細(xì)細(xì)地邊啃邊吸吮,所有的滋味都盡在這一吸一吮中,尤其是成都的美女吃起來,簡(jiǎn)直是獨(dú)特的街頭風(fēng)景,令人垂涎。
涼面
最后,我來說說成都滿街可見的涼面。老子說“大道至簡(jiǎn),大巧不工?!保蟾胖挥谐啥嫉臎雒孢@味小吃,做到了以小見大吧!一碗勾魂的涼面,一勺攝魄的紅油,匯成一道誘人的香氣,讓人瞬間分泌大量的口水,食之后,三月不忘??!
用最簡(jiǎn)單的食材,做出最繁復(fù)、最心醉的味道,估計(jì)只有成都人才能有這樣秀外慧中的心思吧。孔子說“在齊聞《韶》,三月不知肉味,曰:‘不圖為樂之至于斯也?!笨鬃勇牭讲环驳囊魳?,能忘記肉的味道。而只有成都的涼面,可以讓你三個(gè)月還能記住它的味道吧。
在成都,大部分酒樓都有這些小吃,隨便找一家,都可以一網(wǎng)打盡。但是我還是勸大家不要偷懶,想吃成都的小食的話,最好邁開自己的雙腿,親自去街頭巷尾,尋找這些美味的小吃,這樣才能真正的領(lǐng)會(huì)到成都的小吃的風(fēng)味。
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