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1、常州美食排行榜
早餐排行榜(中國(guó)早餐品牌排行榜)
大家好!今天讓小編來大家介紹下關(guān)于早餐排行榜的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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文章目錄列表:
一、常州美食排行榜
一、麻糕
麻糕是常州人最喜愛吃的家常特色美食,麻糕的原料其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是面粉和芝麻,外面一層老面裹著豬板油制作出的油酥,有甜的和咸的,咸的有豬板油和蔥,而且這個(gè)麻糕吃起來相當(dāng)酥脆,能明顯的吃到分層,干濕度正正好好,白嘴吃不會(huì)太噎。
二、芝麻糖
芝麻糖是江蘇常州的傳統(tǒng)名點(diǎn),具有悠久的歷史和獨(dú)特的風(fēng)味選料精細(xì),制作講究,要求芝麻沾滿不露皮,兩端封口不漏餡,糖層起孔不僵硬,味香甜酥不粘齒,色澤白亮很均勻,粗細(xì)長(zhǎng)短一般齊,一斤剛好廿支。
三、溧陽(yáng)風(fēng)鵝
溧陽(yáng)風(fēng)鵝是常州溧陽(yáng)地方傳統(tǒng)風(fēng)味名菜,當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)家土鵝具有高瘦肉低脂肪的特點(diǎn)且肉質(zhì)鮮美,以地產(chǎn)農(nóng)家土鵝為原料,在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,運(yùn)用最新的肉品加工技術(shù),經(jīng)科學(xué)方法加工精制,保持了原汁原味,食后回味無(wú)窮。
四、常州豆腐湯
常州的豆腐湯跟北方的豆腐腦不一樣,更清淡,常州每家早餐店必有,豆腐湯口感滑膩、用料豐富,鴨血豆腐榨菜百葉絲等,再加入常州獨(dú)有的豆齋餅,很獨(dú)特的豆質(zhì)小餅,麻糕非常酥,有甜有咸勾人垂涎。
五、天目湖砂鍋魚頭
天目湖砂鍋魚頭是江蘇常州溧陽(yáng)市的傳統(tǒng)名菜,其湯鮮汁濃,獨(dú)特的技術(shù),使這道魚湯“鮮而不腥,肥而不膩,湯色乳白,原汁原味”,魚湯要趁熱喝才好喝,入口就是一個(gè)字鮮,乳白色湯汁,聞起來飄香四溢。
六、銀絲面
銀絲面被常州市政府命名為常州十大名小吃之一,這是一個(gè)擁有歷史的美食,它面細(xì)如絲,色白似銀,柔軟滑爽。
七、網(wǎng)油卷
網(wǎng)油卷是江蘇常州地方特色小吃,豬小腸上的油膜包裹豆沙再往打發(fā)的蛋清上一滾,下油鍋炸至金黃,軟綿香糯,像是云朵入口。
二、濟(jì)南美食排行榜前十名
1、草包包子
草包包子鋪總店及分店,遍布泉城濟(jì)南。草包包子不僅外形美觀,而且看起來令人垂涎欲滴,吃起來更是湯汁豐富、口感細(xì)膩,它以其獨(dú)特的工藝和風(fēng)味多次榮獲濟(jì)南市“名優(yōu)小吃”的稱號(hào)。
2、孟家扒蹄
孟家扒蹄是山東濟(jì)南市的當(dāng)?shù)孛灾?,其軟爛香醉、色澤細(xì)膩紅潤(rùn),肉爛脫骨而皮整,味鮮醇厚而鮮香,非常受當(dāng)?shù)厝撕陀慰偷南矏邸?/p>
3、油旋
濟(jì)南的傳統(tǒng)小吃“油旋”如今已列在“山東省第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”中。油旋有圓形和橢圓形兩種,大多數(shù)當(dāng)?shù)貪?jì)南人都是趁熱吃。油旋是來濟(jì)南旅游時(shí)必吃的一種特色小吃。
4、甜沫
甜沫是泉城濟(jì)南的一種特色早餐,主要食材有小米面、花生米、粉條、豇豆、五香豆腐干、菠菜等,其呈粥狀,色黃微咸,五香味濃。甜沫是在濟(jì)南的眾多小吃中最價(jià)廉物美的“招牌”名優(yōu)小吃。
5、亮亮拉面
亮亮拉面是泉城濟(jì)南“十大名吃之一,其不僅湯麻辣鮮香,而且面更是光滑筋道,雖然有的店面不大卻常常是人頭攢動(dòng)。
6、濟(jì)南燒烤
如果提到濟(jì)南特色小吃,不得不提到濟(jì)南的燒烤。在濟(jì)南城區(qū),到處都可以看到燒烤的蹤跡。吃燒烤時(shí),再要上一瓶啤酒,更是美味的不得了。
7、名士多烤全羊
名士多烤全羊也是濟(jì)南十大特色之一,其色香味俱佳,它在清朝末期就已經(jīng)名聲大起。
8、把子肉
把子肉吃的時(shí)候如果在配上一小碗澆上肉湯的米飯、一個(gè)四喜丸子和一個(gè)雞蛋,保你滿嘴流油,口口留香。
9、壇子肉
濟(jì)南除了把子肉好吃以外,還有一種肉叫壇子肉。因?yàn)槠淙馐怯么蓧屿袩醵?,故名壇子肉。其口感肥而不膩,來?jì)南如果吃上一次壇子肉更會(huì)讓你著迷于濟(jì)南的美食文化。
10、皇家烤肉
黃家烤肉是濟(jì)南名吃,起源于明末清初,由黃氏家族創(chuàng)制,距今已有300多年歷史。黃家烤肉整豬烤制,以其皮黃酥脆、外焦里嫩、肥而不膩、久放長(zhǎng)存聞名于世。黃家烤肉第二十一代傳人黃伍忠在改革開放后經(jīng)過十幾年磨礪出了黃家烤肉正宗樓,其祖祖輩輩以烤肉為業(yè),在章丘城老縣衙對(duì)過(原章丘一中正門東約500米)經(jīng)營(yíng)的“全盛號(hào)”黃家烤肉,早在清朝時(shí)期、民國(guó)時(shí)期就銷往北京、上海、天津等地,享譽(yù)全國(guó)。
三、廣東美食排行榜前十名
廣東美食排行榜前十名:
1、【廣州早茶】
廣州人說“一盅兩件,人生一樂”,這說的是吃早茶的快樂時(shí)光,如果來廣州不吃一頓正兒八經(jīng)的廣式早茶,真的算是白來了,廣東的早茶已經(jīng)脫離了早餐的概念,可以從早晨六點(diǎn)一直供應(yīng)到凌晨,能吃到的種類一天選5樣,一星期也不帶重復(fù)的。
無(wú)論是讓人滿足的蝦餃,還是甜到心里的流沙包和蛋撻、嘬一口就從骨頭上脫落的醬鳳爪,廣東的早茶如果不考慮價(jià)格和時(shí)間,你放開了吃,真能算得上是一頓饕餮盛宴了。
2、【牛雜】
廣州人嗜好吃牛雜、牛腩,熟軟有嚼勁,搭配上獨(dú)門的醬汁,讓人吃的欲罷不能,直呼過癮。廣州有個(gè)老阿婆,推著手推車賣牛雜三十多年,征服了無(wú)數(shù)人的味蕾,每次出攤都能排起很長(zhǎng)的隊(duì)伍,等上一個(gè)鐘也在所不惜,廣州人愛牛雜愛的熾熱,這才是廣州城真正的鄉(xiāng)愁。
3、【腸粉】
廣州是吃腸粉的地方,不管是流動(dòng)小商販,還是老字號(hào)酒樓,腸粉都是廣州市民早餐的必須之一,面如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口。
4、【云吞面】
南方的著名面食,絲毫不比大開大合的北方面差,云吞面用的是“竹升面”,制作相當(dāng)?shù)姆爆?,口感筋道有力,味道清香,煮熟的云吞和竹升面,加入用大地魚、蝦皮、瑤柱、雞煲成的清湯,淋入少許豬油,喜歡吃面的千萬(wàn)別放過的美味。
5、【缽仔糕】
缽仔糕可是廣州最受歡迎的小零食,很多小孩子都愛不釋手,五顏六色各種口味的缽仔糕,裝在一個(gè)巴掌大的小瓦缽里,用竹簽一轉(zhuǎn)、一扭、一串,咬上一口,口齒間都是細(xì)膩粘韌。
6、【深井燒鵝】
羊城著名美食,大概沒有什么地方比廣州人更會(huì)吃鵝了,熱氣騰騰,豐腴肥美的燒鵝,皮脆汁多、肥瘦相間,呲溜溜一嗦燒鵝汁,再咬一口香的無(wú)法言語(yǔ)的燒鵝肉,幸福感爆棚。
7、【叉燒包】
粵式早茶有“四大天王”,叉燒包是其中之一,因面皮內(nèi)包入叉燒肉餡,故使用此名。叉燒包是極其考驗(yàn)面點(diǎn)功力的,包制時(shí)要捏制成雀籠形,蒸熟后包子頂部要自然開裂,如同盛開的一朵花,來廣東不吃叉燒包真的虧了。
8、【雙皮奶】
喜歡吃甜點(diǎn)的,在廣州印象最深的應(yīng)該就是雙皮奶了,廣州的雙皮奶制作精良,吃一口奶香味久久地在口中停留,細(xì)膩的雙皮奶慢慢的融化,醇厚的味道讓人甜到心中。
9、【煲仔飯】
廣州有很多品種的煲仔飯,臘腸飯、排骨飯、黃鱔飯等等,想吃什么都有,熟練的師傅沿煲邊淋入香油,起蓋后淋入豉油,撒入蔥花,鋪上青綠油菜,熱氣騰騰,香氣逼人,是眼耳鼻舌都能享受到的美味。
10、【粥品類】
老廣們有句俗語(yǔ):“寧食開眉粥,不食愁眉飯。”但來到廣州,吃粥可真的是一件美事,不是一件苦差事。新鮮滾燙的生滾粥上,浸泡著一片片鮮嫩的魚生,晶瑩透亮的瘦肉絲,喝上一口順滑口感中透出鮮味,艇仔粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥、蝦粥、蟹粥、老火粥,既能當(dāng)早餐,也能當(dāng)宵夜,真的是慰藉人心的美味。
四、廣州美食攻略十大必吃排行榜
廣州必吃的美食有:沙河粉、艇仔粥、廣州腸粉、云吞面、蝦餃。
1、沙河粉
沙河粉,簡(jiǎn)稱河粉,外文名Shahe noodles,是廣東省廣州地區(qū)一種大眾化的傳統(tǒng)名吃之一,主要食材為大米。屬于粵菜,口味滑,爽軟韌柔勁道。因此粉最早出自廣州市沙河鎮(zhèn)而得名。
2、艇仔粥
艇仔粥是由昔日珠江三角洲的水上游民——疍民(又稱水上人家)創(chuàng)造的,其后又在廣州發(fā)揚(yáng)光大?,F(xiàn)為廣東著名的傳統(tǒng)小吃之一。艇仔粥的配料有生魚片、瘦肉、油條絲、花生、蔥花、蛋絲、浮皮、海蜇絲、叉燒絲、燒鴨絲和魷魚等。
3、廣州腸粉
廣州腸粉是廣州茶樓、酒家早茶夜市的必備之品,同時(shí)也是很多市民早餐的必選之品。布拉腸粉是將米漿置于布上蒸成,又叫布拉蒸腸粉。
4、云吞面
云吞面又稱竹升面,是廣州特色小吃,起源于廣州,粵菜系。主要分湯面(大地魚上湯搭配豬油韭黃)、撈面、炒面(需要將面先蒸后炒)。
5、蝦餃
蝦餃?zhǔn)菑V東地區(qū)著名的傳統(tǒng)小吃,屬粵菜系,蝦餃?zhǔn)紕?chuàng)于20世紀(jì)初廣州市郊伍村五鳳鄉(xiāng)的一間家庭式小茶樓,已經(jīng)有百年歷史。傳統(tǒng)的蝦餃?zhǔn)前朐滦巍⒅┲攵枪灿惺薜?,餡料有蝦,有肉,有筍,味道鮮美爽滑,美味可口。
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