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包子排行榜(包子品牌十大排行榜)
大家好!今天讓小編來大家介紹下關(guān)于包子排行榜的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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一、成都名吃排行榜是怎樣的?
成都名吃排行榜是:抄手,擔(dān)擔(dān)面,串串,缽缽雞,涼粉,麻辣兔頭,冰粉,三大炮,肥腸粉,冒菜。
抄手
包面、混沌類似的,薄面皮里裹著鮮肉,再加上麻辣的調(diào)料,冬天配上一些豌豆尖,可以當(dāng)三餐。抄手的主要特點(diǎn)是皮薄餡嫩,湯味鮮美。餛飩皮只不過是用面粉做的。慢慢地摩擦面粉,把它卷進(jìn)半透明的皮膚,“像紙一樣薄,像絲綢一樣細(xì)”。
擔(dān)擔(dān)面
擔(dān)擔(dān)面是成都著名的小吃。把面粉搟成面條,煮到熟,然后把豬肉末舀到面條上,這就是制作擔(dān)擔(dān)面的過程。面條很薄,醬汁很香。嘗起來有點(diǎn)咸和辣,人們?nèi)匀徽J(rèn)為它很好吃。在重慶、成都、自貢等地的擔(dān)擔(dān)面店,大部分都已經(jīng)改成了店家,但仍保留著原有的特色,尤其是在成都,擔(dān)擔(dān)面的特色非常明顯。
涼粉
涼粉是清代在南充創(chuàng)辦的一種農(nóng)家小吃,如今已成為四川著名的代表小吃。創(chuàng)始人,謝天祿,提出對(duì)南充輪渡和賣面條。清亮的面條口感細(xì)膩新鮮,加上濃郁辛辣的醬汁,逐漸在全市名揚(yáng)四海。謝家世代賣清面條。在這家人正式在辣椒醬餐廳經(jīng)營清面后,清面的名聲傳遍了全省,至今仍是最著名的小吃之一。特征:微妙,柔軟,光滑和美味,帶有辛辣的利口酒。
二、青島小吃排行榜前十名
1、臘桿子燒雞
青島臘桿子燒雞歷史悠久、炮制程序完備、配料精細(xì)華貴。燒雞皮滑肉爽,香而不膩,風(fēng)味獨(dú)特,色、香、味、干被譽(yù)為“四絕”。
2、青島鍋貼
青島鍋貼是山東青島著名的地方小吃,鍋貼底面呈深黃色,酥脆,面皮軟韌,餡味香美。鍋貼底面呈深黃色,酥脆,面皮軟韌,餡味香美。鍋貼的形狀各地不同,一般是形狀,其外焦里嫩、鮮香可口的“青島鍋貼”,經(jīng)久而不衰,是名副其實(shí)的島城特色小吃,被評(píng)為“山東名小吃”、“中華名小吃”、“中國名點(diǎn)”等榮譽(yù)稱號(hào)。
3、青島大包
青島大包是青島十大特色小吃之一。因其皮薄、味美、鮮嫩而備受消費(fèi)者的歡迎,先后被評(píng)為“山東省名小吃”、“中華名小吃”。說起“青島大包”,青島人老少皆聞,94、95年是其鼎盛時(shí)代,那個(gè)時(shí)候買包子的隊(duì)伍“首尾不相望”。
4、排骨砂鍋米飯
萬和春排骨米飯,是青島地方特色名吃,是由萬和春創(chuàng)始人王世河先生根據(jù)百年的祖?zhèn)髋浞?,?jīng)自己多年來不斷摸索研究,反復(fù)實(shí)踐精心制作而成,形成品牌的“萬和春排骨米飯”。本產(chǎn)品以選料精良、配料巧妙及嚴(yán)格的傳統(tǒng)制作工藝為基礎(chǔ),終以其口味獨(dú)特,肉質(zhì)酥爛,香而不膩,使人百吃不厭,深受廣大顧客喜愛。
5、汆西施舌
山東地區(qū)特色傳統(tǒng)名菜之一,與中國四大美女西施同名,被賜以“西施舌”的美名。西施舌是一種舌狀海鮮,產(chǎn)自山東膠南、日照沿海一帶,肉質(zhì)細(xì)嫩,可做多種佳肴。制做方法是將西施舌肉洗凈放入湯碗,再用凈勺將清湯、精鹽、料酒去浮沫,倒入湯碗中,撒上香菜并淋上雞油即成。
6、流亭秘制豬蹄
流亭秘制豬蹄,產(chǎn)生于清咸豐年間,是山東特產(chǎn),距今已有150多年的歷史,很多時(shí)候被作為春節(jié)禮品,其口味純正,滋味鮮美,清爽不膩,咸淡適中,肉質(zhì)緊密有彈性,軟硬適度,制作技藝精良,無任何防腐材料,被評(píng)為青島十大特色小吃,中華名小吃、山東省名小吃。
7、排骨米飯
骨米飯是青島特色小吃,歷史悠久,可追溯到百年之前,排骨米飯的做法最早起源于山東半島地區(qū),歷經(jīng)百年之久,經(jīng)過人們對(duì)吃法的不斷更新,排骨味美肉嫩,不柴不膩,湯汁咸淡適中,與米搭配很可口,與面搭配更美味。排骨能夠徹底地吸收配料的精華,爛而不酥,香而不膩,味道十足。
8、青島香酥雞
青島香酥雞,是山東地區(qū)特色傳統(tǒng)風(fēng)味名菜之一,屬于魯菜菜系。傳遍濟(jì)南、青島、煙臺(tái)等地區(qū)。此菜選用筍母雞,以高湯蒸熟,火候足到,入油再炸,焦酥異常,其色紅潤,肉爛味美,是佐酒之美味。
9、醬豬蹄
醬豬蹄是青島市民鐘愛的傳統(tǒng)食品,歷史上每到臘月過年,幾乎家家戶戶“醬豬蹄”(市民有醬豬蹄的民俗),近幾年,幾乎每一個(gè)酒店都有此道菜,是青島肉類菜品的一個(gè)代表。其中以“流亭豬蹄”較為有名,在島城家喻戶曉。此名吃于2005年被評(píng)選的青島特色小吃之一。
10、酸辣魚丸
酸辣魚丸是山東青島的傳統(tǒng)名吃之一,是青島原創(chuàng)的一道菜品,它區(qū)別于南方魚丸、肉丸的香醇,以酸辣適口為特色,在技法上體現(xiàn)青島人加工魚泥的細(xì)致。此菜是2005年評(píng)選的青島代表菜之一。
三、成都美食排行榜前十名?
成都美食排在前十的有火鍋、蹺腳牛肉、甜水面、涼粉、肥腸粉、鍋魁、麻辣兔頭、糖油果子、蛋烘糕、涼糕。
蹺腳牛肉是樂山美食,一種湯鍋,牛肉和牛雜為主,有的店是一碗一碗的賣,有的店是以清湯火鍋的形式一鍋一鍋賣,湯非常鮮美,一點(diǎn)也不辣,但是本地人吃的時(shí)候是要蘸辣椒碟的,不吃辣你就不要辣椒碟就可以了。
甜水面,這個(gè)重點(diǎn)推薦,我的最愛,甜味的面你吃過沒有?甜水面是成都很有特色的一種小吃,味道我形容不出來,有甜,有咸,有香,也有辣,你不吃辣告訴老板不要放辣就好,不辣的甜水面也好吃(當(dāng)然我覺得還是辣的更好吃一點(diǎn)。
洞子口張老二涼粉,在文殊院對(duì)面,成都的老蒼蠅館子,已經(jīng)在這里經(jīng)營了半個(gè)多世紀(jì),從沒有挪過窩。門店比較搶眼,進(jìn)門的時(shí)候看到店員在調(diào)配區(qū)一字排開的醬料碗中快速的舀到小碗里頭,格外吸引人注意。
寬窄巷子的對(duì)面有家無名包子店,老字號(hào)當(dāng)然有它經(jīng)營許久的理由。無論是素餡兒還是葷餡兒,包子憑借平易近人的價(jià)格,餡料豐富的多樣性和一兩個(gè)下肚就能支撐一上午的能量,在成都人的早餐桌上始終占據(jù)一席之地。
四、北京最有名的十大小吃是什么?
北京特色小吃品類繁多,不僅制作精致,細(xì)節(jié)講究,味道也讓人驚嘆,說道北京小吃,很多人是不是想到了北京烤鴨,北京烤鴨好吃而且名氣很大,到底北京特色小吃有哪些呢?今天就為大家整理了北京十大特色小吃排行榜,告訴你到了北京應(yīng)該吃什么。
NO1北京烤鴨
說到烤鴨,當(dāng)然是北京烤鴨最好吃啦,烤鴨是北京最具有代表性的一道小吃,受到了很多國內(nèi)外游客的喜歡。北京烤鴨歷史悠久,最早是宮廷美食,逐漸進(jìn)入了民間,因?yàn)楸本┛绝喌闹谱骱苤v究,所以在味道上也是無可比擬的。北京烤鴨采用果木炭火烤制,烤鴨肥而不膩,外脆里嫩非常好吃。
NO2老北京炸醬面
老北京炸醬面在北京大街小巷都吃得到,老北京炸醬面是最具有北京特色的美食之一,面條Q彈,加入了特制的甜面醬之后,配上肉丁炒制的澆頭,最后再拌入黃花,豆芽等配菜,一碗好吃的老北京炸醬面就好了,是老北京人最愛的美食之一。
NO3老北京銅鍋涮肉
北京人喜歡吃涮鍋,尤其是這種老北京傳統(tǒng)老火鍋——銅鍋涮肉,老北京銅鍋涮肉的特點(diǎn)就是用銅鍋?zhàn)鳛槠骶邅礓虪C,羊肉清湯鍋底非常受歡迎,在保證了羊肉的鮮美的同時(shí),也很入味,羊肉肉質(zhì)細(xì)膩,沒有任何的膻味。銅鍋涮肉要好吃,蘸料很重要,一般用紅腐乳、韭花、芝麻醬等制作,別有一番滋味。
NO4爆肚
爆肚是老北京特色小吃之一,采用的是鮮牛肚或者是羊肚進(jìn)行制作,這種小吃在北京很盛行。爆肚制作簡單,將牛肚或者是羊肚清洗干凈之后,切成條狀,然后沸水煮熟,加上芝麻醬、醋、辣椒油等等佐料來調(diào)味,雖然做法并不難,但是口感卻很好,又脆又鮮。
NO5鹵煮
鹵煮是將火燒、燉好的豬腸和豬肺放在一起煮的一種美食,據(jù)說光緒年間因?yàn)橛梦寤ㄈ庵笾频奶K造肉價(jià)格昂貴,所以人們就用豬頭肉和豬下水代替。經(jīng)過民間烹飪高手的傳播,久而久之,造就了鹵煮火燒。老北京人通常會(huì)把鹵煮當(dāng)做正餐來吃。
NO6炒肝
炒肝是老北京傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,至今已經(jīng)有上百年的歷史了,北京人喜歡把炒肝作為早餐來吃。炒肝也成了北京傳統(tǒng)早點(diǎn)的一部分,地道的老北京炒肝湯汁濃稠油亮,帶有蒜香味,吃起來肥而不膩,、蒜香撲鼻,肝和芡汁能夠完美的融合在一起,風(fēng)味獨(dú)特。
NO7面茶
面茶是北京小吃中很有人氣的美食,基本上都是在早餐的時(shí)候出售。面茶是用小米面或糜子面作為主料制作而成,加入了芝麻醬、香油、花椒、咸鹽等食材熬煮成的一種粥品,北京人說喝面茶,而不是吃面茶,不需要任何的餐具,用一只手端著碗,然后沿著邊緣轉(zhuǎn)著圈喝
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