中國(guó)小吃排行榜最火（中國(guó)小吃排行榜最火的是什么）

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于中國(guó)小吃排行榜最火的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

• 1、中國(guó)熱門(mén)小吃有哪些？

• 2、中國(guó)十大排名小吃

• 3、小吃行業(yè)有哪些比較火？

• 4、中國(guó)十大名小吃是哪些？

一、中國(guó)熱門(mén)小吃有哪些？

1、涼皮

起源于陜西關(guān)中地區(qū)，可以說(shuō)是小吃中最不可或缺的一部分。是搟面皮、面皮、米皮、釀皮的統(tǒng)稱(chēng)。它的身影，無(wú)論你走到哪座城市，都可以見(jiàn)到。

2、肉夾饃

陜西省傳統(tǒng)特色小吃之一，已被發(fā)揚(yáng)到全國(guó)各地。無(wú)需太大的場(chǎng)地，便可制作！外觀金黃，條紋清晰可見(jiàn)，餅內(nèi)卻發(fā)張，皮酥里嫩，爽而不膩，一口咬下去，幸福感滿(mǎn)滿(mǎn)。

3、熱干面

是武漢最著名的食物之一，也是武漢人生活中不可分割的一部分。面條纖細(xì)根根有筋力，色澤黃而油潤(rùn)，味道鮮美?；旌舷阌?、麻醬、蝦仁、五香醬菜等配料，更具特色。

4、酸辣粉

起源于四川川西一帶，四川省、重慶市、貴州省等地的傳統(tǒng)特色小吃，集麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩為一體，越辣越想吃。

5、胡辣湯

是陜西人最經(jīng)典的小吃之一，可以說(shuō)凝聚了陜西小吃的精華。早上，穿行在背街小巷，到處都能聞到一口口大鍋散發(fā)出肉湯的香味。

二、中國(guó)十大排名小吃

一、重慶小面

重慶小面是重慶四大特色之一，屬于渝菜，重慶小面是重慶面食中中最簡(jiǎn)單的一種。重慶小面是指麻辣素面，分湯面和干溜兩種類(lèi)型，麻辣味型。

重慶面富于變化，在面店，可以要求店家制作個(gè)人定制口味，如要求店家”干熘”(拌面)、”提黃”(偏生硬)、”加青”(多加蔬菜)、”重辣”(多加油辣子)等等，小編記得大學(xué)的時(shí)候校門(mén)口就開(kāi)了一家重慶小面，生意一直都十分火爆哦。

二、蘭州牛肉拉面

蘭州牛肉拉面是蘭州的著名的小吃，它有著“湯鏡者清，肉爛者香，面細(xì)者精”與“一清二白三紅四綠”的特點(diǎn)，受到全國(guó)乃至全世界的好評(píng)和喜愛(ài)，冬天的早餐來(lái)一碗熱騰騰的蘭州拉面，胃里的溢出的溫暖一下子酒吧寒冷給驅(qū)逐了。

三、漢中面皮

漢中面皮是陜西南部漢中地區(qū)著名特色小吃。相傳始于秦漢，一般是把大米浸泡后磨成米漿，上籠蒸成薄皮兒，趁熱抹上菜籽油，切成條狀，依個(gè)人口味調(diào)入油辣子、味精、精鹽、醋、醬油、蒜泥水等佐料，拌勻即可食用。配菜（底墊子）主要有黃豆芽、土豆絲、黃瓜絲、胡蘿卜絲、芹菜、菠菜等時(shí)令小蔬，口感軟糯，香辣。不需即時(shí)食用時(shí)還可以晾干后油炸食用。也有燴，炒等吃法

漢中的面皮店一般是沒(méi)有華麗的店面和醒目的照片，很多好吃的店面甚至連名字都沒(méi)有，蒸籠堆的越高生意就越好，熱干面就越好吃。

四、桂林米粉

桂林米粉是廣西桂林地區(qū)歷史悠久的特色傳統(tǒng)名小吃。以其獨(dú)特的風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名。其做工考究，圓的稱(chēng)米粉，片狀的稱(chēng)切粉，通稱(chēng)米粉，其特點(diǎn)是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口，吃法多樣。一般的吃法是先吃完伴著鹵水的米粉再喝湯。

制作最最講究鹵水的制作，其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁。鹵水的用料和做法不同，米粉的風(fēng)味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉、擔(dān)子米粉等，桂林米粉已經(jīng)滲入廣西人的方方面面，在桂林的早晨，隨便進(jìn)入一家米粉店都可以讓你的味蕾得到滿(mǎn)足。

五、廣東腸粉

粉又叫布拉蒸腸粉，是一種米制品，亦稱(chēng)拉粉、卷粉、豬腸粉(因形似豬腸) ，腸粉在廣東是最為普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺(jué)實(shí)在美不可言!，因?yàn)樵缡袖N(xiāo)量大，多數(shù)店家又供不應(yīng)求，人們常常是排隊(duì)候吃，因此又被戲稱(chēng)為”搶粉”。而這種傳統(tǒng)美食早在唐代就已經(jīng)出現(xiàn)，源于瀧州(今廣東羅定市)

廣東腸粉主要流派有兩種:一種是布拉腸粉，另一種是抽屜式腸粉，腸粉的制作很簡(jiǎn)單，在大網(wǎng)篩子上鋪一塊白布，將磨好的米漿澆在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上餡料，卷成豬腸形，置于盤(pán)上，淋上熟花生油、生抽、辣醬便成。出品以”白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口”著稱(chēng)。

六、合肥鴨油燒餅

鴨油燒餅是南京和合肥的特色傳統(tǒng)名點(diǎn)。用鴨油和制的酥燒餅，其選料、制作、火功、質(zhì)量均很講究，燒餅層次分明，入口又香又酥，余味久存。

廬州烤鴨店是合肥的名店，而合肥人眾所周知的鴨油燒餅就是那兒的招牌小吃。大多人合肥人的一天就是從鴨油燒餅開(kāi)始的。不嘗鴨油燒餅的味道，光看它的“色”，就讓人眼饞：烤成金黃色、橢圓形的燒餅上面，臥著星星點(diǎn)點(diǎn)的芝麻。十分好看。再咬上一口，里面有一層一層“千層餅”似的脆皮，又香又酥，滿(mǎn)口生香。

七、四川抄手

四川抄手是四川省傳統(tǒng)地方小吃，屬于川菜系。抄手是四川人對(duì)混沌德的稱(chēng)呼，抄手皮薄肉嫩，味美湯鮮。制作步驟為把豬肉末入盆加清湯、雞蛋液、味精、胡椒面善汁水拌勻攪茸，形成餡心。

用抄手皮包起餡心成”菱角”形。鹽、胡椒面、味精、醬油、化豬油、香油、蔥花入碗，加入清湯。煮抄手時(shí)應(yīng)火旺、水寬、水開(kāi)，煮至皮起皺紋發(fā)亮撈入碗內(nèi)即成。喜歡吃辣的小伙伴也可以自行加入紅油、辣醬調(diào)味。

八、廈門(mén)沙茶面

廈門(mén)是較早對(duì)外開(kāi)放的城市，人們的生活有很多舶來(lái)品，沙茶就是其中的一種。

廈門(mén)沙茶面是廈門(mén)的著名小吃，屬于閩菜小吃。不是粵菜,是東南亞菜系，主要原材料是沙茶醬和高湯，口味咸鮮香辣，有點(diǎn)甜。做法也很簡(jiǎn)單，湯色紅亮，口味咸鮮香辣，營(yíng)養(yǎng)搭配合理。沙茶的顏色和咖喱十分相似，口味也有類(lèi)似的地方。

九、寧波湯圓

湯圓是浙江寧波著名的特色小吃之一，也是中國(guó)的代表小吃之一，春節(jié)，元宵節(jié)節(jié)日食俗。歷史十分悠久。據(jù)傳，湯圓起源于宋朝。當(dāng)時(shí)明州(現(xiàn)浙江寧波市)興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬脂肪油、少許白砂糖做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來(lái)香甜可口，饒有風(fēng)趣。

因?yàn)檫@種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫”浮元子”，后來(lái)有的地區(qū)把”浮元子”改稱(chēng)元宵。與大多數(shù)中國(guó)人不同，寧波人在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進(jìn)湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。

十、上海糯米團(tuán)

老上海人的傳統(tǒng)早餐，在寧波和上海的一些地?cái)偵?，均可以?jiàn)到這些特色的傳統(tǒng)早餐。糯米搟成薄薄的一張面餅，在上面放點(diǎn)榨菜，夾一根油條，卷成一個(gè)團(tuán)子，就這樣，純正的上海糯米團(tuán)就完成了。

飯團(tuán)出名好吃，但是也是有需要注意的地方，糯米團(tuán)等食品宜加熱后食用，老人、小孩或病人應(yīng)當(dāng)慎用。糯米年糕無(wú)論甜咸，其碳水化合物和鈉的含量都很高，對(duì)于有糖尿病、體重過(guò)重或其他慢性病如腎臟病、高血脂的人要適可而止哦。

三、小吃行業(yè)有哪些比較火？

小吃行業(yè)是當(dāng)前比較火的一個(gè)行業(yè)，在吃上面中國(guó)人要比其他任何國(guó)家都要講究。所以說(shuō)中國(guó)人喜歡吃一些美食，喜歡吃一些特色，導(dǎo)致現(xiàn)在的小吃行業(yè)非常的火爆。現(xiàn)在的小吃種類(lèi)也非常的多各種各樣的，他們的創(chuàng)新和改良也做得非常好，以下兩個(gè)品牌的小吃比較吃香。

第1個(gè)是黃燜雞米飯

黃燜雞是山東的特色，通過(guò)這幾年的發(fā)展已經(jīng)成為了國(guó)民小吃。在全國(guó)各個(gè)地方，不管是商業(yè)街還是在市場(chǎng)上，黃燜雞做的非常的火爆，成為了人們吃飯的一個(gè)首要的選擇。黃燜雞它的味道非常鮮美，肉質(zhì)也特別的鮮嫩，所以說(shuō)黃燜雞米飯得到了很多人的喜愛(ài)?，F(xiàn)在變得非?；?，如果加盟了一個(gè)店，現(xiàn)在生意應(yīng)該也會(huì)特別好。

第2個(gè)是麻辣燙

麻辣燙起源于重慶，是一個(gè)非?；鸬拿朗?，現(xiàn)在已經(jīng)在全國(guó)各地興盛起來(lái)了。麻辣燙它的特點(diǎn)是食材比較新鮮，味道比較鮮美，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)也比較豐富，有各種各樣的食材搭配在一起特別的好吃。所以說(shuō)現(xiàn)在這個(gè)行業(yè)也非常的火，如果能夠加盟這么一家店的話(huà)，也是特別好的。

以上兩個(gè)小吃是現(xiàn)在小吃行業(yè)比較火的兩個(gè)品牌。黃燜雞米飯和麻辣燙，一個(gè)是源自于北方，一個(gè)源自于南方。兩種不同的味道吸引眾多的人的喜愛(ài)，未來(lái)的發(fā)展應(yīng)該也是不錯(cuò)的。

四、中國(guó)十大名小吃是哪些？

1.陜西西安回民小吃街

回民小吃街是西安旅游中的一處特色景點(diǎn)。西安回民街歷史悠久，距今已有上千年歷史，是西安著名的美食文化街區(qū)，來(lái)西安必去的地方。

2.湖北武漢戶(hù)部巷

漢味小吃第一巷戶(hù)部巷漢味風(fēng)情街位于武昌司門(mén)口，東靠十里長(zhǎng)街(解放路)，面臨浩瀚長(zhǎng)江，南枕黃鶴樓，北接都府堤紅色景區(qū)，是由名街名樓名景名江環(huán)繞而成的一塊方寸之地，自古鐘靈毓秀人杰地靈。

3.山東青島中山路劈柴院

名副其實(shí)的美食一條街。各類(lèi)海鮮的攤檔，店主邊吆喝邊制作。青島的美食各式各樣，有肉嫩鮮美的海鮮，有誘人可口的甜點(diǎn)，還有香氣撲鼻的各式燒烤，每每想起這些美食，不禁總會(huì)讓人垂涎欲滴。

4.南京夫子廟

四大幫口特色美食各顯神通。南京歷史悠久，素有“六朝勝地、十代都會(huì)”之稱(chēng)，而”金陵的小吃，就更是歷史悠久，品種繁多了，自六朝時(shí)期流傳至今，多達(dá)80多個(gè)品種。名點(diǎn)小吃有葷有素，甜咸俱有，形態(tài)各異，尤其是以秦淮八絕(八道點(diǎn)心)叫絕。

5.福建廈門(mén)步行街

臺(tái)灣特色小食一網(wǎng)打盡，游人在廈門(mén)市中山路步行街上品臺(tái)灣小吃車(chē)輪餅。走在廈門(mén)市最繁華的中山路上，各種臺(tái)灣商品琳瑯滿(mǎn)目。慕名而來(lái)的大陸游客來(lái)此紛紛駐足，購(gòu)買(mǎi)自己喜愛(ài)的各種臺(tái)灣商品。

6.四川成都錦里

“尚滋味”、“好辛香”錦里，被譽(yù)為成都版清明上河圖，在著名的錦里小吃一條街上，出名的小吃像涼糕、三大炮、牛肉焦餅、黃醪糟、糖油果子、甜水面、涼面、鹵菜等等。

7.上海城隍廟

上海城隍廟美食街一帶，甚至可稱(chēng)得上是小吃的王國(guó)，綠波廊的特色點(diǎn)心、松月樓的素菜包、松云樓的八寶飯、南翔小籠、寧波湯團(tuán)和酒釀圓子等，都是游上海不可錯(cuò)過(guò)的美味小點(diǎn)。

8.北京簋街

夜幕下的麻辣情結(jié)。這是京城最著名的美食街，麻辣小龍蝦、麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系。 在這條長(zhǎng)不過(guò)1.5公里的大街，聚集了近200家不同風(fēng)格、不同口味的飯館，在這里能讓你品嘗到正宗的全國(guó)八大菜系。

9.廣西南寧中山路

這里有一條大名鼎鼎的街，不足百米的街道里，布滿(mǎn)了200多家店鋪。從南寧傳統(tǒng)的小吃，芋頭糕、圈筒粉、粉餃、油條、燒烤、田螺、海鮮、酸野、水果、涼茶、鮮榨果汁、花生糊、芝麻糊、湯圓、餛吞、牛肉丸、八珍伊面、老友粉、小炒、亞熱帶特色水果，到武漢的鴨脖子、香港的缽仔糕、北京的炒板栗、云南的汽鍋雞，真是應(yīng)有盡有，美味異常。

10.麗江古城四方街

“米線(xiàn)街”吃出“艷遇”古城中心的四方街是有名的小吃一條街，短短窄窄的街道兩側(cè)排列了數(shù)十家小餐館，基本上每家餐館都有云南特有的米線(xiàn)，種類(lèi)有砂鍋米線(xiàn)、煮米線(xiàn)，因此這條街又有“麗江米線(xiàn)街”之稱(chēng)。

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