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開超市新手怎么開(開超市需要投資多少錢)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于開超市新手怎么開的問題,以下是小編對(duì)此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、如何開一家小超市 必須給大家介紹一下
零售業(yè)一直以來都是非常受大家關(guān)注的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,最近有人想知道,怎樣才能開一家小超市,這篇文章就跟大家聊聊這個(gè)話題。
首先就是一定要做好資金方面的準(zhǔn)備,也就是你必須要備好啟動(dòng)資金。開超市,既要選址,也要備貨,所以手里沒有足夠的資金可不行。因?yàn)橘Y金是物質(zhì)基礎(chǔ),假如你手里沒有資金的話,就像巧婦難為無米之炊一樣,你就很難成功地把超市開起來,因?yàn)槟闶掷餂]有充足的資金,也沒有用于起步的資本。
然后就是做好市場調(diào)查,要開一家小型超市,還必須要定好方向。這里的方向是指,你的超市準(zhǔn)備經(jīng)營哪些商品,超市是百貨區(qū),但也不可能像大型超市一樣,什么貨物都齊全,最好的辦法還是提前想好要經(jīng)營哪些商品,定好經(jīng)營的方向,因?yàn)橛辛擞?jì)劃,才能更好地去經(jīng)營。比如你是想開水果超市,還是開雜貨超市,或者是開蔬菜超市等,方向必須要提前選好才行。
然后就是店面的選址,相對(duì)來說的話,最重要的事就是選址了,這關(guān)系到之后的生意能不能做好做大。選址時(shí)最好提前進(jìn)行調(diào)研,了解當(dāng)?shù)氐南M(fèi)群體和消費(fèi)水平,還要考慮人流量,選擇最合適的好位置。
最后就是裝修,裝修是超市形象好壞的體現(xiàn),在能否吸引顧客購物上是十分關(guān)鍵的一環(huán)。在裝修之前先要定下整體的風(fēng)格,在顏色配置上也要注意,要讓人感覺舒適爽朗,不要太復(fù)雜,避免因?yàn)檠b修問題而讓顧客有負(fù)擔(dān)引起顧客反感。
綜合以上就是一些,開小超市的經(jīng)驗(yàn)和技巧,希望這篇文章能給大家?guī)韼椭?!感興趣的投資者一定要多多的學(xué)習(xí)一下!
二、開一間小超市前期需要哪些準(zhǔn)備工作?
想要開一間小超市,但是不知道怎么做,開一間小超市前期需要哪些準(zhǔn)備工作?請(qǐng)看下文。
找鋪面
超市想要盈利好,就要選擇好鋪面,超市最好開在學(xué)校附近、醫(yī)院周邊、人氣比較旺的街道上,這樣才會(huì)有人氣,才能盈利。
辦理營業(yè)執(zhí)照
開店?duì)I業(yè)需要去工商局辦理“個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照”,有了執(zhí)照才能正規(guī)營業(yè),要是沒有營業(yè)執(zhí)照,工商局查下來是要罰款的。
裝修超市
想要開好超市,超市的環(huán)境很重要,一個(gè)好的環(huán)境才能吸引客人的光顧,所以店面選好后要精修超市。
進(jìn)貨
超市要賣什么前期要想清楚,想清楚后就進(jìn)貨,一般是去批發(fā)市場進(jìn)貨,可以跟批發(fā)市場老板簽訂合作合同,這樣進(jìn)貨的成本就少一些。進(jìn)好貨后,就可以正式營業(yè)了,營業(yè)后最好去辦理消防、衛(wèi)生、食品許可證,缺少這些證件也是會(huì)被罰款的。
三、開個(gè)小超市怎么入手
1、因地制宜選行業(yè),位于交通樞紐處的商鋪,應(yīng)以經(jīng)營日常用品或價(jià)格低、便于攜帶的消費(fèi)品為主。位于住宅附近的商鋪,應(yīng)以經(jīng)營綜合性消費(fèi)品為主。位于辦公樓附近的商鋪,應(yīng)以經(jīng)營文化、辦公用品為主。位于學(xué)校附近的商鋪,應(yīng)以經(jīng)營文具、飲食、日常用品為主。
2、堅(jiān)決“傍大款”,如果相中的商鋪位于著名連鎖店或強(qiáng)勢(shì)品牌專賣店附近,可省去考察商鋪市場的時(shí)間和精力,而借助這些店面的品牌效應(yīng)招攬顧客。
3、巧用“物以類聚”,在長期經(jīng)營中,某條街道或某一個(gè)區(qū)域,很可能自發(fā)形成銷售某類商品的“集中市場”。
4、周邊民眾購買力需知曉,商鋪周邊人群購買力的大小和質(zhì)量,決定了商鋪的基本價(jià)值。
5、人流量很重要,投資商鋪的收益在很大程度上取決于人流量。真正支撐商鋪長期盈利的是固定人流,其次是流動(dòng)人流、客運(yùn)流。
6、周邊交通要便利,理想狀態(tài)下的商鋪或商業(yè)街市,應(yīng)具備接納八方來客的交通設(shè)施,周邊擁有軌道交通、公交車站點(diǎn)。
四、我想開個(gè)超市,誰能告訴我步驟
基本步驟:
1、選址
1)都說一個(gè)店能否成功取決于地段的選擇,的確是這樣的。既然是開便利店(小超市),那你就要在如何提供便利去做文章,首先你的位置要能夠便利,怎么樣才能選到最便利的位置呢?
2)不要選擇便利店超市密集的區(qū)域
3)不建議做的門面:門面臺(tái)階太高(顧客不愿多爬),門頭太窄(感覺是小雜貨鋪,不吸引人),門口有大型遮擋物(不容易被發(fā)現(xiàn)),雖顯眼位置但要多繞幾圈才能到達(dá)的位置(不夠便利,供貨商上貨也會(huì)嫌麻煩而不愿經(jīng)常來導(dǎo)致你經(jīng)常斷貨),門口是圍墻,污水溝(顧客聞到臭味會(huì)反感,自己也受不了)
4)不要認(rèn)為不需要選好的位置
2、簽訂門面租賃合同
位置看好了,接下來就是跟房東談租金簽訂合同的事情,市場上沒有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),所以租金多少合同怎么定基本是你和房東之間怎么談,我在這里簡單概括一下,一般簽訂租期是3-5年,有的房東會(huì)讓你一年一年的簽,有的租金合同期內(nèi)不變,有的每年百分比遞增;租金交付方式有押一交一,有押一交三,有押一交半年或者押1押3租金年付的,合同上一定要注明允許轉(zhuǎn)讓。
3、布局裝修設(shè)備
1)首先在布局這塊,你要先定位好主要經(jīng)營什么大類,一般超市便利店的商品種類有煙酒,飲料,副食(餅干,零食,熟食,沖調(diào)食品,滋補(bǔ)品等),生鮮(蔬菜,水果,水產(chǎn)海鮮,鮮肉肉制品,豆制品,面制品,熟食鹵菜,腌菜泡菜,冷凍食品等),糧油,調(diào)味品,日用百貨(洗滌日化,針織用品,衛(wèi)生紙品,廚衛(wèi)用品,塑料制品,不銹鋼制品等),文體辦公用品,五金小家電,床上用品,小商品小飾品等。
2)布局:一般小超市便利店收銀臺(tái)設(shè)置在進(jìn)門處的左邊,如果因結(jié)構(gòu)和動(dòng)線原因可設(shè)在進(jìn)門處的右邊,貴重商品擺在收銀臺(tái)的后面和旁邊,收銀臺(tái)對(duì)面靠門口處放置飲料展示柜和酸奶展示柜,小商品容易被盜且不易被顧客找到,所以小商品一般是放置在收銀臺(tái)周圍,進(jìn)門前區(qū)以副食為主,日用百貨擺到后面去,商品相關(guān)聯(lián)的要連接在一起,便于顧客連環(huán)選購,如果是商業(yè)街的門面或餐飲娛樂附近等以快消品為主的便利店日用百貨類最多做3-5節(jié)貨架即可,主通道起碼留0.9-1.2米,部分區(qū)域因面積和設(shè)備尺寸相沖突可至少留0.6米以上,中島貨架尺寸選擇1.4米-1.6米即可,不可太高。
3)裝修:經(jīng)濟(jì)型的裝修,地轉(zhuǎn)以600*600的?;u為普遍,顏色一般選擇米色或暗色,墻面以橙色或粉紅色較理想,天花板刷鐵灰色或藍(lán)色,每4平米配一盞日光燈,裝修時(shí)一定要留好各區(qū)域電器插座,門最好裝2個(gè),一個(gè)鋼化玻璃門,多做幾個(gè)上下鎖,前面再做個(gè)卷簾門,這樣可以起到防盜作用。
4)便利店設(shè)備:收銀機(jī)1套,條碼秤1臺(tái),條碼機(jī)+價(jià)格標(biāo)簽雙用機(jī)1臺(tái),飲料展示柜1-2節(jié)(飲料供貨商會(huì)提供),酸奶展示柜,冰激凌臥柜,冷凍食品臥柜,煙酒柜,收銀臺(tái),貨架,空調(diào)等。
5)這里我要說一下貨架,目前連鎖超市便利店的貨架大多選用咖啡色和鐵灰色的貨架,如果配上裝修有特色會(huì)顯的非常有檔次,貨架尺寸長度有0.9米和1.2米,設(shè)計(jì)布局時(shí)可根據(jù)實(shí)際面積去分配,比如一面墻有4.52米,你可以訂3節(jié)1.2米+1節(jié)0.9米,靠墻貨架的寬度0.45-0.55米,高度2米-2.2米,中島貨架一般都是雙面,長度還是0.9和1.2米兩種,寬度0.8-0.9米,高度1.2-1.4-1.5-1.6-1.8米(價(jià)格一樣),建議用1.4-1.6米。
4、招商招聘辦證
1)招商招聘和設(shè)備采購及辦證可以在裝修期間同時(shí)進(jìn)行,裝修前先打個(gè)橫幅在門口,比如“某某超市便利店即將入住,敬請(qǐng)期待”這樣可以避免周邊同行相繼入駐,同時(shí)也讓供貨商或各廠家業(yè)務(wù)員知道你正在開超市
2)辦證
3)辦理營業(yè)執(zhí)照前要先去辦理一張健康證,健康證在當(dāng)?shù)丶膊》揽刂行模?0元每個(gè)。其它辦理證件的前置準(zhǔn)備資料可到相關(guān)部門咨詢。
5、陳列,定價(jià),設(shè)備調(diào)試
1)不管是2米高的靠墻貨架還是中島1.4-1.6雙面貨架,一般都要設(shè)置6層(定貨架的時(shí)候一定要多訂層板,靠墻貨架原有5層須多訂1層,雙面貨架原有4層層板須多訂2層,端頭原有4層板須多訂2層),熟食類一般是掛起來的,大概要留2-4節(jié)(注意:掛起來的商品還要訂橫杠和掛鉤),雙面的設(shè)置4層,靠墻的設(shè)置5層,底部放一些便宜的小辣條小包包之類的食品。然后同規(guī)格同品牌的陳列在一起,如果商品品種不多可以列3個(gè)面,品種多就列1-2個(gè)面,貨架1米-1.4米之間是黃金位置,必須陳列利潤高的商品,相關(guān)聯(lián)的商品要連接起來,比如副食區(qū)和糧油調(diào)味品區(qū)之間可以用方便面和火腿腸做連接,調(diào)味品與百貨類連接點(diǎn)應(yīng)該用一次性用品連接起來,布局的時(shí)候先每個(gè)區(qū)域圈起來,這樣擺起貨來就容易些。
2)定價(jià)也是非常關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié),除了供貨商給出的參考價(jià)外,我們還要去了解市場,外面普遍賣什么價(jià),敏感的商品我們賣一樣價(jià)或少一點(diǎn),很多朋友就問我什么是敏感商品,比如康師傅桶裝紅燒牛肉面,別人都賣3.5元,你就不能超過3.5元,總之大品牌的商品都是敏感商品,市場價(jià)不透明的商品基本是百貨類,什么桶啊盆啊毛巾牙刷插座雨傘床上用品等一定要定高一點(diǎn),大概利潤在30%-60%,有的商品翻2倍的都有。最后定價(jià)的時(shí)候盡量取整數(shù),比如0.5元或整元,不要定什么3.2元.2.7元.3.6元這樣的,要知道超市便利店是很費(fèi)零錢的,如果你換零錢不方便,你每天還要忙于到處換零錢,所以我們?cè)陂_業(yè)之前還要把零錢備足。
3)設(shè)備調(diào)試,這個(gè)沒什么好說的,賣機(jī)器給你的商家會(huì)教你怎么操作,注意一點(diǎn)就是做商品建檔的時(shí)候一定要做好捆綁商品,不然以后盤點(diǎn)很麻煩的。
4)最后一點(diǎn)很多新手容易忘記的事情就是開業(yè)了忘記買購物袋,前期如果忙于時(shí)間開業(yè)先買一些通用購物袋,如果你想做正規(guī)點(diǎn)可以自己設(shè)計(jì)店面和LOGO印在購物袋上。
6、宣傳開業(yè)
可以印發(fā)宣傳單和在一些商業(yè)繁榮的地段做廣告同時(shí)宣傳,除此之外還可以做促銷活動(dòng),吸引顧客的到來。
擴(kuò)展資料:
超級(jí)市場一般經(jīng)銷食品和日用品為主,其特點(diǎn)主要是:
①薄利多銷,基本上下設(shè)售貨員經(jīng)營中低檔商品;
②商品采用小包裝、標(biāo)明分量、規(guī)格和價(jià)格;
③備有小車或貨筐、顧客自選商品;
④出門一次結(jié)算付款。
擴(kuò)展鏈接:超市管理系統(tǒng)—百度百科
以上就是關(guān)于開超市新手怎么開相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。
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