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1、中國綠茶十大名茶
中國綠茶排行榜(十大綠茶排行榜)
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本文目錄:
一、中國綠茶十大名茶
中國綠茶十大名茶:
1、西湖龍井
西湖龍井位列中國十大名茶之首,西湖龍井茶產(chǎn)于浙江杭州西湖一帶,由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于宋代,已有一千二百余年歷史。西湖龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。
2、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細嫩芽頭炒制而成。外開形條索緊結(jié),白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。洞庭碧螺春湯色清澈明亮,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長;葉底嫩綠顯翠。
3、白毫銀針
白毫銀針素有茶中“美女”、“茶王”之美稱,是一種白茶,產(chǎn)于福建東部的福鼎和北部的政和等地。白毫銀針滿坡白毫色白如銀,細長如針。沖泡時,“滿盞浮茶乳”,銀針挺立,上下交錯,非常美觀;湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。
4、君山銀針
君山銀針產(chǎn)于岳陽洞庭湖的青螺島,沖泡后,三起三落,雀舌含珠,刀叢林立,很高的欣賞價值
5、黃山毛峰
黃山毛峰產(chǎn)于安徽省黃山,茶形似雀舌,峰毫顯示,具有黃金片”和“象牙色”是兩大特性。香氣清香高長,湯色清亮豁亮,滋味鮮醇回甘。
6、武夷巖茶
武夷巖茶產(chǎn)于福建武夷山,半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。武夷巖茶茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時甘馨可口,回味無窮。
7、太平猴魁
太平猴魁產(chǎn)于安徽省的太平縣猴坑村,為尖茶之極品,久享盛名。始創(chuàng)于清朝末年。太平猴魁兩葉抱一芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”之稱;葉色蒼綠勻潤,葉脈綠中隱紅,俗稱“紅絲線”。
8、信陽毛尖
信陽毛尖產(chǎn)自河南信陽市西部的車云山一帶,茶條索緊細圓直,白毫遍布,光華翠綠,茶湯清綠豁亮,香氣鮮純,滋味醇厚甘鮮,素以“色翠、味鮮、香高”著稱。
9、廬山云霧
廬山云霧茶產(chǎn)自中國江西省九江市的廬山,條索粗壯、青蔥多毫、湯色豁亮、葉嫩勻齊、香凜耐久、醇厚味甘,是一種具有久長汗青的綠茶。
10、六安瓜片
六安瓜片是中華傳統(tǒng)歷史名茶,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。
二、中國十大名綠茶最新排名
中國十大名綠茶最新排名介紹如下:
1、西湖龍井
產(chǎn)于浙江杭州西湖一帶,是我國國茶,以“色翠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世界。
2、碧螺春
產(chǎn)于江蘇洞庭山,細嫩芽頭炒制而成,卷曲成螺,故名“碧螺春”。
3、安吉白茶
安吉白茶雖然帶“白茶”二字,但它是綠茶。安吉白茶是因為春季時嫩葉純白,到夏天的時候變成全綠,所以稱為“安吉白茶”。
4、竹葉青
四川是茶樹原產(chǎn)地之一,也是人類種茶、制茶、飲茶的發(fā)源地,是我國的主要產(chǎn)茶省份,在我國古代就有關(guān)于“西周時期巴蜀之地茶為貢品”的相關(guān)文字記載。
而四川峨眉山的茶葉則在晉代就已經(jīng)十分出名,唐代的峨眉山“白芽茶”、宋代的“峨眉雪芽”都為當時的名茶珍品。
5、黃山毛峰
黃山毛峰是中國十大名茶之一,屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。
每年清明谷雨,選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。
6、都勻毛尖
又稱魚鉤茶、雀舌茶,產(chǎn)于貴州省都勻市,中國十大名茶之一。都勻毛尖由毛澤東于1956年親筆命名,外形條索緊結(jié)纖細卷曲、披毫,色綠翠,香清高,味鮮濃。
7、太平猴魁
被稱為“綠茶茶王”,跟它壯實碩大的體型脫不了關(guān)系。猴魁的鮮葉,身材就肥大壯碩,一只只如成人手指般長,寬如韭葉。
猴魁的原料,必須是安徽黃山當?shù)靥赜械氖链笕~群體種。這種茶樹葉子要比一般的茶樹葉子闊大得多。千百年來,生長在太平猴坑一帶的茶樹,在漫長的歲月中,經(jīng)歷了天然雜交、自然淘汰以及人工選擇,最終才有柿大葉這一群體類型脫穎而出。
8、信陽毛尖
產(chǎn)于河南信陽車云山、集云山、天云山、云霧山、震雷山、黑龍?zhí)逗桶執(zhí)兜热荷椒屙斏?,以車云山天霧塔峰為最。
9、廬山云霧
中國十大名茶之一,素有“色香幽細比蘭花”的美譽。古稱“聞林茶”,蘭花型,產(chǎn)于江西廬山。廬山云霧可以用“六絕”來概括:條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、味甘醇厚。
10、六安瓜片
六安瓜片,中國歷史名茶,中國十大歷史名茶之一,簡稱瓜片,產(chǎn)自安徽省六安。唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。
三、綠茶有哪些品種排名
綠茶品種排名:
1、碧螺春
唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為功夫茶、新血茶。高級的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個。
2、龍井
龍井是漢族傳統(tǒng)名茶,屬于綠茶,位列中國十大名茶之首。龍井茶產(chǎn)于浙江杭州西湖一帶,由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于宋代,已有一千二百余年歷史。
龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有色綠、香郁、味甘、形美四絕的特點,西湖龍井茶葉為扁形,葉細嫩,條形整齊,寬度一致,為綠黃色,手感光滑,一芽一葉或二葉。
3、六安瓜片
中華傳統(tǒng)歷史名茶,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,唐稱廬州六安茶,為名茶;明始稱六安瓜片,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。
4、烏龍茶
烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來,創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后。品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。
烏龍茶為中國特有的茶類,主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省。四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。
5、姑箐茶
姑箐茶亦稱姑箐貢茶,相傳為清代年間水西地區(qū)進奉朝廷的物品。產(chǎn)于中國高山生態(tài)有機茶之鄉(xiāng)納雍縣,獨特的1800米以上高海拔地理位置,決定了姑箐茶有機無農(nóng)殘的品質(zhì),并以其獨特的品質(zhì)和韻味,深受人們喜愛。
四、十大最香綠茶排名是怎樣的?
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十大最香綠茶排名是西湖龍井、洞庭碧螺春、安吉白茶、信陽毛尖、黃山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、竹葉青、日照綠茶、都勻毛尖。綠茶是中國的主要茶葉之一,在中國茶葉生產(chǎn)和消費中占有相當大的比重。綠茶是一種非發(fā)酵茶,它僅通過殺青、揉捻和干燥過程制成,使茶中保留更多的天然物質(zhì),并具有清湯和綠葉的品質(zhì)特征。
1、西湖龍井西湖龍井有著1200多年的歷史,曾在中國西湖名茶中名列第一。茶呈扁平狀,色澤淺綠,滋味鮮醇,葉底嫩滑,有“色綠、香、味甜、形美”的特點。
2、洞庭碧螺春
碧螺春的干茶條結(jié)得很緊,卷曲成蝸牛狀,顏色呈銀綠色,滿是鮮花和水果,湯里碧綠清澈,葉子明亮。碧螺春也有四個獨特的特點:“形美、色艷、香濃、味醇?!?/p>
3、安吉白茶安吉白茶產(chǎn)于浙江省湖州市市安吉縣。許多人把安吉白茶誤認為白茶。事實上,安吉白茶是正宗的綠茶。它被命名為安吉白茶,因為它產(chǎn)于安吉,采摘時芽是白色的。安吉白茶呈直線狀,略呈扁平狀,像惠蘭一樣,色澤翠綠,湯色清亮,香氣清新持久,滋味鮮醇。
4、信陽毛尖
信陽毛尖,被譽為“綠茶之王”。信陽毛尖瘦、圓、亮、直、白、綠,香味濃郁,洗后持久,色澤鮮艷,口感醇厚。它具有生津止渴、提神明目、提神醒腦、去油膩、促進消化等多種功能。
5、黃山毛峰
黃山毛峰,又名“徽茶”,黃山毛峰又細又平,像一只麻雀的舌頭,黃綠色相間,露出銀發(fā)。聞起來清新爽口。湯清澈明亮,淺綠或黃綠色,回味甘甜。
6、六安瓜片
六安瓜片,有其獨特之處,許多不熟悉茶葉的人會誤認為六安瓜片。它只由一片生葉子制成,看起來像瓜子,也稱為瓜片。六安瓜片是寶綠的顏色,大小均勻,香濃而高爽,湯色透明,滋味鮮醇,葉底翠綠明亮。
7、太平猴魁太平猴魁,是全國最好的尖茶。太平的猴王形狀扁平而直,有淡綠色的葉子和深紅色的紋理,俗稱“紅絲線”。湯色青綠明澈,滋味醇厚甘甜。葉子的底部是淺綠色的。
8、竹葉青
竹葉青與佛教和道教有著悠久的歷史。由于僧尼長期冥想容易嗜睡,而且茶具有提神的作用,因此成為理想的飲料。竹葉青形狀扁平,兩端逐漸變細,看起來像竹葉。湯色青亮,滋味鮮醇,葉色青澀均勻。
9、日照綠茶
日照綠茶屬于江北茶區(qū),因此也具有南方茶所沒有的許多特點。日照綠茶湯色鮮黃綠色,葉厚,栗香味濃,香氣高,耐沖泡,被譽為“中國綠茶新貴”。
10、都勻毛尖
都勻毛尖是毛澤東親自命名的貴州三大名茶之一。都勻毛尖,外形緊實、修長、卷曲,綠色為黃色,湯色為黃色,葉底為黃色。
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