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適合一個女人做的小吃（適合一個女人做的小吃擺攤）

發(fā)布時間：2023-03-16 13:59:17 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 275 問大家

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本文目錄:

1、一個人適合做哪些早餐的小吃
2、適合女人一個賣早餐擺攤
3、適合女人做的小生意有哪些？
4、紅糖姜撞奶，適合女人冬天吃的小甜品，香甜又暖胃，學(xué)會隨吃隨做

適合一個女人做的小吃（適合一個女人做的小吃擺攤）

一、一個人適合做哪些早餐的小吃

生活是自己的，即使是一個人，也要好好吃早餐。我一個人在家的時候，經(jīng)常會做三種小吃作為早餐：

1、雞蛋餅

雞蛋餅的做法很簡單。首先，盛小半碗面粉，打一個雞蛋，然后倒適量水，充分?jǐn)嚢璩擅婧隣顟B(tài)，再在碗里放上一點(diǎn)切碎的蔥花。然后，拿出電餅鐺，加熱后倒適量油，傾斜電餅鐺，使鍋底均勻抹上一層油。然后把面糊倒入電餅鐺內(nèi)，緩慢傾斜電餅鐺，讓面糊鋪滿整個電餅鐺鍋底。蓋上蓋子等上三五分鐘就可以了。如果想吃脆一點(diǎn)的，可再延長一下加熱時長。這樣的簡單幾步，雞蛋餅就大功告成，可以在里面夾上生菜或熟土豆絲，更加美味。

2、疙瘩湯

疙瘩湯是一道既營養(yǎng)又美味的早餐。首先，按照個人食量，盛適量面粉，打一個雞蛋，然后逐次加水，用手和面，直至成了一個個地小面疙瘩。然后，開火加熱倒油，放入大蒜和土豆、黃瓜和西紅柿丁，翻炒后加入適量水，等水完全開后，將面疙瘩倒入鍋中，不停攪拌，避免粘鍋。在出鍋前撒上一點(diǎn)蔥花和香油，味道更加鮮美。

3、金黃饃片

如果家里有剩下的饅頭的話，這也是一道很不錯的早餐。首先，將饅頭切成厚度適中的饃片，然后打兩個雞蛋，攪拌成蛋液，加入適量鹽巴和耗油；然后，開火倒入半碗油熱油，等油開后，調(diào)小火，將切好的饃片在蛋液中翻一下，放入鍋中小火慢炸；至金黃后撈出裝盤。再配上一點(diǎn)白粥，就能享用美味的早餐了。

早餐對于人真的很重要，即使是一個人，也不要將就。

二、適合女人一個賣早餐擺攤

適合女人擺攤賣的早餐有：醬香餅、雜糧煎餅、熱干面、小籠包、廣式腸粉。其實(shí)除了這些早餐項目，還有很多早餐項目供大家選擇，早餐的形式有很多種，但是大家需要根據(jù)當(dāng)?shù)厝嗣駥?shí)際口味去選擇，這樣才更加有發(fā)展前景!

隨著國家地攤經(jīng)濟(jì)的開放，擺攤?cè)罕娨彩窃絹碓蕉?。大家別小看這些擺攤的，他們賺取的利潤可不必上班族的少，女人適合擺攤賣的早餐有：醬香餅、雜糧煎餅、熱干面、小籠包、廣式腸粉。其實(shí)除了這些早餐項目，還有很多早餐項目供大家選擇，早餐的形式有很多種，但是大家需要根據(jù)當(dāng)?shù)厝嗣駥?shí)際口味去選擇，這樣才更加有發(fā)展前景!

1、醬香餅

醬香餅的做法，簡而言之，醬香餅就是在千層餅制作過程中刷上一種特制的香醬料。醬香餅做好后，根據(jù)顧客的需要，用刀切成扇形小塊，論秤賣斤，一般一斤五元左右，利潤60%以上，銷售時使用鍍膜牛皮紙袋包裝，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，干凈衛(wèi)生，顧客可以拿著吃，走著吃，很適合現(xiàn)代人生活的快節(jié)奏。

2、雜糧煎餅

雜糧煎餅是小吃中的一種煎餅。主要特色是含有雜糧，讓餅吃上去更香，里面放上脆餅讓餅吃上去硬中有脆，雜糧煎餅主要味道來自于醬料。雜糧煎餅回本較快，風(fēng)險較小。

3、熱干面

熱干面是武漢特色漢族小吃。是武漢頗具特色的過早(即吃早餐)小吃，熱干面是武漢特色的食物之一，也是武漢人喜愛的大眾化食品，它便宜實(shí)惠，對于熱干面可謂是家喻戶曉。

4、小籠包

小籠包在早餐中非常常見了，一直以來就比較受歡迎，一份小籠包大概有5-6個，美味營養(yǎng)又飽腹。雖然小籠包價格不高，但其成本更低，市價小籠包一份是6-8元，但其實(shí)小籠包的餡是肉醬做的，再加上面粉、調(diào)料等成本，一份小籠包利潤高達(dá)70%左右。

5、廣式腸粉

腸粉是一種米制品，亦稱拉粉、卷粉，因形似豬腸、故而叫做腸粉。因為早市銷量大，多數(shù)店家又供不應(yīng)求，人們常常是排隊候吃，因此又被戲稱為"搶粉"。在廣東，腸粉是一種非常普遍的街坊美食，它價廉、美味，老少咸宜，婦孺皆知。早餐形式多樣，一定要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際口味去調(diào)配，做好市場調(diào)研也是關(guān)鍵。

三、適合女人做的小生意有哪些？

1、香薰飾品店：對于香薰業(yè)來說，有女人的地方就有商機(jī)。spa、芳香療法越來越受到時尚女士的認(rèn)可和歡迎。除了女性市場外，香薰還發(fā)展到了日常生活各個角落，適用于不同的人群。您可以開家衣物加香店，或者香薰干花店，或者工藝香薰燈店，或者diy香薰店，相信都會有不小的市場前景。

2、特色水吧：特色水吧的經(jīng)營主體就是一間專賣飲品的小店。水吧被很多創(chuàng)業(yè)人士普遍看好，原因就在于其潛在消費(fèi)群體巨大，利潤豐厚。水吧的引人注意點(diǎn)在于環(huán)境，所以店面的面積不宜過小，但也非講究排場，重在營造氛圍。

3、個性服裝印制店：現(xiàn)在轉(zhuǎn)印和電腦技術(shù)加在一起已經(jīng)將應(yīng)用領(lǐng)域無限擴(kuò)展了，可以應(yīng)用于空白文化衫、牛仔、毛衣、皮包、皮帶、手套等，這種技術(shù)還可將彩色圖案、人像照片烤制在金屬板、瓷板、金屬盤芯、鼠標(biāo)墊、拼圖及項鏈吊墜等物品上。操作簡單，收入頗豐，無需電腦基礎(chǔ)知識。

4、西餅店：西餅店可經(jīng)營的品種非常之多，從品種上有面包、吐司、小蛋糕、餅類、巧克力類、藝術(shù)蛋糕、節(jié)日蛋糕、情人蛋糕、特色蛋糕（婚禮、慶典）、比薩、三明治、漢堡等等，而且通過配料的不同又可衍生出多種口味。在選擇經(jīng)營品種時切不可一轟而上，在注意本土化的同時，還要選擇自己的經(jīng)營地點(diǎn)和經(jīng)營方向。

5、開家自助飾品店：簡潔高雅、窗明幾凈的店堂里，一只只精巧的藤編籃中盛放著各式各樣的珠寶、飾物和鏈子，你可以細(xì)細(xì)賞玩，然后挑出你中意的，用店里為你準(zhǔn)備的工具，親自動手把它們組合起來，對著滿墻的明鏡反復(fù)試戴，直到滿意為止。

四、紅糖姜撞奶，適合女人冬天吃的小甜品，香甜又暖胃，學(xué)會隨吃隨做

生姜是家家戶戶常備的烹飪輔料，做葷菜必不可少，起到去除腥味的作用。除此之外，生姜中的提取物也可以應(yīng)用到許多食品的加工中，比如調(diào)味劑、護(hù)色劑、保鮮劑、嫩化劑等。

生姜屬于根莖植物，含有淀粉，味辛性溫，生姜中的揮發(fā)油可以加快血液循環(huán)、發(fā)散風(fēng)寒、健脾溫胃等功效。

今天用生姜制作了一道小甜品，姜撞奶，非常適合冬天吃。姜撞奶是廣東的特色小吃之一，主要以姜汁和牛奶為主要原材料。在飯店，姜撞奶都是現(xiàn)沖現(xiàn)吃，深受食客的喜愛。

姜撞奶也叫姜埋奶，還有一個小傳說： 相傳在廣東沙灣鎮(zhèn)，一個年邁的老婆婆犯了咳嗽病，知道姜汁可以治咳嗽，但姜汁太辣，老婆婆無法喝下去，媳婦不小心把奶倒入裝姜汁的碗里。奇怪的是過了一陣子牛奶凝結(jié)了，婆婆喝了后頓覺滿口清香，第二天病就好了。因此姜撞奶就在沙灣鎮(zhèn)流傳開了，沙灣人把“凝結(jié)”叫“埋”，于是姜撞奶在沙灣也叫姜埋奶。

姜撞奶是姜汁里的生姜蛋白酶和加熱后的牛奶蛋白質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng)之后，凝固而成的小甜品，吃起來柔滑香甜。

每到冬天，我就特愛吃姜撞奶，香甜暖胃，吃完渾身都暖和。這次做的姜撞奶，是用白糖代替了紅糖，許多女人在經(jīng)期喝紅糖水，是因為紅糖具有活血化瘀、緩解痛經(jīng)、補(bǔ)血暖胃的功效。

別只會喝紅糖水了，經(jīng)期用紅糖做姜撞奶，好吃又好做，甜中微辣，風(fēng)味獨(dú)特，女人千萬別錯過。

主要食材：牛奶、生姜、紅糖

1.做姜撞奶建議用老姜，不僅姜味濃，做出來的姜撞奶也容易成型。生姜用擦絲器擦成細(xì)細(xì)的姜絲，再用細(xì)一點(diǎn)的濾網(wǎng)，將姜汁用勺子按壓出來。或者用細(xì)紗布將姜汁用力擠出來，也可以用壓蒜器，這些方法都可以。

2.因為我做了一大碗，所以用量會多一些，25毫升的姜汁，300毫升的牛奶。

3.牛奶里放少許紅糖，加熱到周邊冒起小泡泡，立即關(guān)火。如果家里有溫度計，加熱到80度的時候，關(guān)火即可。

4.如果在煮牛奶時，是用溫度計準(zhǔn)確測溫，那么關(guān)火后可以直接沖入牛奶里。在沖撞的過程中，溫度會下降到65-70度之間，姜汁里的蛋白酶不會被破壞，姜撞奶就成功了。

如果是像我一樣煮到周邊冒起小泡泡，那么關(guān)火后應(yīng)等1分鐘，再迅速沖入姜汁里。

溫馨貼士：

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