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全球披薩排行榜

發(fā)布時(shí)間：2023-03-15 16:45:49 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 86 問大家

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本文目錄:

1、世界上十大昂貴食物排行榜是什么？
2、商用披薩配方
3、有哪些不能忘懷的速凍食品？
4、披薩游戲餅多多排行榜最高多少名

全球披薩排行榜

一、世界上十大昂貴食物排行榜是什么？

第十名：佛跳墻—售價(jià)190美元在倫敦的一個(gè)中餐館，如果你愿意拿出190美元，便可品嘗到全世界最昂貴的湯——佛跳墻。烹制佛跳墻選用的食材包括魚翅、鮑魚、日本花菇、海參、干貝、雞肉、湖南火腿、豬肉和高麗參。如想品嘗這道天價(jià)湯，食客需提前5天預(yù)定。

第九名：白松露面包圈—售價(jià)800美元這款來自美國(guó)紐約的面包圈，廚師往面包圈上添加了世界上第二昂貴的食材意大利白松露，還有價(jià)格不菲的雷司令葡萄果凍，然后在頂部鑲上食用金葉子，使其成為世界上最昂貴的面包圈。

第八名：龍蝦煎蛋餅—售價(jià)1000美元這個(gè)煎蛋餅用了足足10盎司的獨(dú)家鱘魚子醬(成本至少65美元每盎司)，加上整個(gè)龍蝦和最好的奶油和香蔥，當(dāng)然還有6個(gè)雞蛋，不過只是是普通的雞蛋

第七名：

—售價(jià)1600美元這款意大利的圣代用了來自南太平洋塔希提島的香草冰淇淋，馬達(dá)加斯加的香草豆和和來自委內(nèi)瑞拉罕見的昂貴的蘇奧巧克力，接著用食用金箔覆蓋著，還要添加激情魚子醬和鍍金糖花，最后它被裝進(jìn)一個(gè)含有18克拉黃金的水晶高腳杯。

第六名：白松露黃金比薩—售價(jià)2420美元這個(gè)披薩混合了昂貴的白松露、水牛芝士，然后撒上24 k食用金箔，就這么簡(jiǎn)單，世界上昂貴的披薩就誕生了!

第五名：海鮮寶藏咖喱—售價(jià)3200美元在英國(guó)倫敦的某孟買飯店，這道菜是用德文郡蟹，白鯨魚子醬，白松露，金箔，四個(gè)鮑魚，鵪鶉蛋，蘇格蘭龍蝦混合做成的孟買風(fēng)格的咖喱。價(jià)格極其昂貴。

第四名：堡壘高蹺漁夫甜點(diǎn)—售價(jià)14500美元這個(gè)來自斯里蘭卡國(guó)寶級(jí)的甜點(diǎn)用的是最好的愛爾蘭奶油和季節(jié)性的水果，添加了世界上最貴的香檳唐培里儂香檳王。然后用巧克力裝飾成斯里蘭卡本地漁民傳統(tǒng)習(xí)俗高蹺漁夫的形象，隨后用金葉子做成了池塘的形狀，最后會(huì)添加一個(gè)昂貴的海藍(lán)寶石。

第三名：金鳳凰紙杯蛋糕售價(jià)18713美元這是迪拜的某咖啡館為甜食愛好者推出的。這款蛋糕由意大利巧克力、23克拉可食用金箔、有機(jī)草莓以及大量可食用金粉制成，放在一個(gè)24克拉黃金托盤上，需提前48小時(shí)預(yù)定。

第二名：

—售價(jià)35000美元這款來自英格蘭蘭德斯的巧克力布丁是由世界上最優(yōu)質(zhì)的巧克力塑造成玫瑰花形狀，配上一層又一層的香檳果凍，再澆上食用金箔，然后再搭配昂貴的魚子醬，最后會(huì)配上香檳

第一名：

—140萬美元在美國(guó)路易斯安那州，誕生了世上最昂貴的草莓拼盤，這款甜品是在一盆草莓上放點(diǎn)奶油和薄荷葉，但真正的主角是一顆4.7克拉的粉紅色鉆戒!吃的時(shí)候有一位戴著白手套的侍者還會(huì)端上一瓶?jī)r(jià)值24850美元的紅酒，爵士樂隊(duì)還會(huì)在旁伴奏。

二、商用披薩配方

披薩薄餅的做法

烘焙原料/調(diào)料：

白飯：300克

臘腸：適量

青辣椒：1條

小蕃茄：數(shù)顆

起司絲：適量

美乃滋、蕃茄醬：各2大匙

奶油：少許。

制作方法：

1.手掌上涂一層奶油，將白飯捏成扁圓形餅狀飯團(tuán)。

2.熱平底鍋，待奶油放入熔化后，將飯團(tuán)略煎呈金黃色備用。

3.青辣椒洗凈后切成輪狀，去籽備用。

4.將美乃滋與蕃茄醬調(diào)勻，涂在煎好的飯團(tuán)上，再將臘腸、小蕃茄切成薄片，與青辣椒一起擺在上面，撒上起司絲，放入烤箱以中火(170℃～180 ) ℃ 約烤10分鐘即可。

番薯臘腸披薩的制作方法

烘焙材料：

餅皮：低筋面粉100g、無鹽黃油50g、鹽1/8T、蛋黃1個(gè)

餡料：中型紅薯1個(gè)、臘腸1截、青椒1/2個(gè)、紅椒1/2個(gè) 醬料：洋蔥1/4個(gè)、辣椒醬1大勺、番茄醬2大勺。

番薯臘腸披薩的制作方法：

醬料的做法：

1．洋蔥切丁，鍋燒熱，放入洋蔥，小火煸炒；

2．煸至洋蔥丁變軟、發(fā)黃，加入辣椒醬；3．加入番茄醬；4．翻炒均勻，盛出待用；5．臘腸去掉腸衣，切薄片；6．番薯去皮，切薄片。

披薩的制作：

1．低粉細(xì)致過兩遍篩；

2．在面粉中加入細(xì)鹽；

3．蛋黃打散，加入清水，攪拌均勻；4．將蛋液加入面粉；

5．將黃油加熱至溶化，加入面粉；

6．蓋上容器的蓋子，使勁上下晃動(dòng)；

7．搖晃至面粉結(jié)塊；

8．用橡皮刮刀將結(jié)塊的面粉刮到保鮮膜上；9．隔著保鮮膜將面粉整成面團(tuán)，放入冰箱冷藏30分鐘左右；

10．冷藏后發(fā)面團(tuán)取出，蓋上保鮮膜，用搟面杖搟成0.5厘米的薄片；

11．將面餅扣在披薩盤上，四周貼緊，去除多余的邊角料；

12．用叉子在面餅上叉出小孔；

13．在面餅上蓋上油紙，鋪上小石子，烤箱160度預(yù)熱，放入烤10分鐘；

14．去除石子，繼續(xù)烤5分鐘；

15．趁熱刷一層蛋液；

16．均勻涂一層醬料；

17．將番薯片、臘腸片及青紅椒圈交錯(cuò)放入餅底；

18．撒上刨好的馬蘇里拉，180度，烤30分鐘左右即可。

夏威夷披薩的配方與制作

烘焙原料：

餅底：干酵母7g,高筋面粉200g,水100ml,鹽1/2茶勺,糖1/4茶勺,橄欖油1/2茶勺。

表層餡料：番茄1個(gè),番茄醬適量,鹽一撮,菠蘿罐頭半罐(100g 左右),火腿150g,馬蘇里拉芝士適量(按個(gè)人口味)

裝飾用：雪豆苗一小把.

烘焙過程：

1,將干酵母溶于溫水當(dāng)中10分鐘,直至起沫,加入面粉中,加入鹽,糖和橄欖油,揉搓成團(tuán)。

2,用保鮮膜蓋住,面團(tuán)靜置發(fā)酵1個(gè)小時(shí)左右直至面團(tuán)成原來兩倍大。

3,將面團(tuán)壓扁,用手指將面壓開成圓形,這個(gè)分量大概可以做28CM直徑的餅底,(我在MEL沒有烤披薩的烤盤,所以直接用了烤蛋糕的模子,或者可以直接在大烤盤上鋪錫紙,然后不用模子,直接將餅底壓成圓形),用叉子在餅底上叉出小孔，留邊緣處不叉.

4,番茄開水焯熟去皮,加少許鹽,加入食品攪拌機(jī)里打成醬, 涂抹在餅底,然后再涂適量的番茄醬.

5,火腿切丁,菠蘿切丁(我用的是直接小丁的菠蘿,哈哈,省事兒),撒在餅底上.

6,烤箱220度,烤20分鐘左右,中間開箱一次,大概13-15分鐘時(shí),在表面撒馬蘇里拉芝士,待芝士融化上色即可.

7,我為了美觀,在表面上撒了一小把雪豆苗~

三、有哪些不能忘懷的速凍食品？

1、湯圓

湯圓，別稱“湯團(tuán)”“浮元子”，是漢族傳統(tǒng)小吃的代表之一。同時(shí)，也是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)所最具有特色的食物，也表達(dá)了古代人民對(duì)幸福生活的一種向往和期盼。

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2、春卷

春卷，又稱春餅、春盤、薄餅。是中國(guó)民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)食品，流行于中國(guó)各地，在江南等地尤盛。在中國(guó)南方，過春節(jié)不吃餃子，吃春卷和芝麻湯圓。并且在漳州一帶清明時(shí)節(jié)也吃春卷，民間除供自己家食用外，常用于待客。春卷歷史悠久，由古代的春餅演化而來。

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