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粉店怎么做生意才好(粉店怎么做生意才好做)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于粉店怎么做生意才好的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
本文目錄:
一、花甲粉店怎么開 哪個項目更出色?
現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)的人是越來越多,開一家特色餐飲店很不錯,花甲粉就是這樣的餐飲美食,賦予香花甲粉在行業(yè)中的名氣非常大,制作出來的美食有顏值,口味好,能夠滿足消費者的需求,相信在賦予香花甲粉總部的全面幫扶之下,可以讓你更輕松的占有市場。
賦予香花甲粉開店簡單,投資費用低,深得大家信賴,能做到物美價廉,而且它是可以讓消費者與投資商都滿意的好品牌,創(chuàng)業(yè)者可以自由選擇,它還為投資商創(chuàng)業(yè)減輕壓力,合作是理想的選擇,有著很大的發(fā)展前景。所以您與這個品牌攜手共同打開省心創(chuàng)業(yè)的大門,擁有精彩的人生。
如今很多的創(chuàng)業(yè)者仍會選擇花甲粉做生意,那花甲加盟店哪個項目更出色?賦予香花甲粉有著標(biāo)準(zhǔn)化的制作工藝,而且加盟它總部提供標(biāo)準(zhǔn)化制作的底料和蘸醬,不用大廚,不產(chǎn)生油煙,簡單操作即可出餐。并且在市場上的影響力也非常的大,是一個不可小覷的品牌。
美味的花甲粉男女老少都愛吃,那花甲加盟店怎么開?賦予香花甲粉定位于親民的小吃美食市場,讓人們輕松享受美食,當(dāng)然在市場上面發(fā)展不錯!賦予香花甲粉推出的產(chǎn)品令消費者贊不絕口,因此在市場上的人氣非常高,開店經(jīng)營能夠獲得好的生意。
以上僅限參考,投資有風(fēng)險,慎重選擇
二、粉店開業(yè)怎么搞活動好
滿20送20,滿30送30(每張券面值10元),給人第一印象就是吃多少送多少,感覺就是五折。所以折扣力度大。
2、客人拿著券會有二次消費的欲望。
3、通過統(tǒng)計券的回收與發(fā)放比例,可以把握客人回頭率。一般來說,附近上班族和常住居民是主要的回頭客。通過客人的多次重復(fù)消費可以更好地理解他們的口味特點和個性需求。
其實新店促銷活動的目的只有一個,就是吸引人氣。核心的活動內(nèi)容也無非是新店打折、買贈等。這本身也是一種推廣宣傳。
但能否留下美好印象卻是通過顧客實際在店里的消費體驗決定的:1,菜品怎么樣,2服務(wù)怎么樣,3環(huán)境怎么樣。
但也可以針對消費者的感受這塊設(shè)計活動。舉例:店里留一塊墻面做客人留言墻,隨便起個名字,客人可以隨便寫點什么,或者對店面菜品服務(wù)做些評價。用彩色貼紙貼上。如果有顧客愿意在小店留下痕跡可以得到打折或者贈送什么之類的,直到貼滿。
一來好玩,二來起碼這些來過的客人,每次再來都可以看到自己的痕跡,還可以與他人炫耀,這是這家店的第一批客人。像這類活動是增加已到店顧客消費感受的,吸引客人的功能就差點??梢耘e一反三。你可以去了解一下戲食神粉面館他家活動做的不錯
三、想開個螺絲粉店!可是沒經(jīng)驗怎么辦!
螺螄粉是廣西的特色小吃,我姐姐正好在廣西讀書.鮮味螺是比較受歡迎的店,已經(jīng)開有分店.如果想開店可以去咨詢是否可以加盟.如果想自創(chuàng)門戶,那就要請一個有經(jīng)驗的師傅了.
首先要準(zhǔn)備米粉,不是北方市場上的那種河粉,得用干切粉,干切粉斷面直徑在3毫米左右,用水泡開(泡一個小時以上)后待用,米粉是基礎(chǔ)。
其次準(zhǔn)備湯料,也就是螺絲湯,真正的螺絲粉是沒有螺絲的,米粉的味道基礎(chǔ)來源于螺絲湯。先把買來的螺絲,要活的,用清水泡2天,炮螺絲的水中投入一塊鐵,用來促進螺絲吐泥,同時可以抑制北方人害怕的寄生在了;螺絲體內(nèi)的血吸蟲,這樣螺絲肉才清甜。田螺吸干凈,取出,用鐵嵌剪掉掉螺絲尾部,一般在那容易聚集淤泥,同時也方便螺絲熟的時候吸食。瀝干螺絲水,開鍋燒熱油,拍蒜,姜,大蒜,紅辣椒干,紫蘇,爆炒出味后(盡量多加這些配料)倒入螺絲翻炒,加鹽,雞精,蠔油,料酒,至4分熟,加水小火燉2小時以上。湯的關(guān)鍵在于加水的時候加的配料,各家都有秘方,好的湯料配方是要花錢買的,湯做好以后就放在爐子上慢慢燉。湯的特點是,油要足,辣椒要夠辣,要在湯上面看見紅紅的辣椒油。
下面說說配菜,1、油炸腐竹2、酸豆角3、炒木耳和大名鼎鼎的酸筍4、油炸花生米5、切得小小的蘿卜干丁4、酸菜,北方叫雪菜。
準(zhǔn)備好了這些東西以后就可以開始做螺絲粉了。
先在鍋里燒開水,下蔬菜,要綠顏色的,空心菜,生菜,油菜花(長江以北沒有種植)都可以,菜8分熟后撈出,淋少許油。再下泡好的米粉煮熟撈出壓在菜上,然后加上配菜,最后淋入螺絲湯即可。
四、懂視生活
1、店鋪位置。人流集中地區(qū),像電影院、小區(qū)周圍、商場、公交車站等,當(dāng)然還要考慮房租,結(jié)合自己的經(jīng)濟實力。
2、店鋪面積、硬件配套(環(huán)境、裝潢、餐具等配置),主要以干凈和整潔為主。
3、人員配置?;旧闲∶娴甑膶嶋H工作不需要太多人手,我介意2-4人就差不多了。
4、有效營業(yè)時間。面店主要全天都可以做生意的,像現(xiàn)在這些“重慶小面”、“沙縣小吃”等都可以參考,主要看創(chuàng)業(yè)者的實際情況有效分配工作時間。
5、定位產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、口味、價格,可以參照周圍類似的面店及消費者的用餐習(xí)慣進行設(shè)置??梢允敲?、粉絲、餛飩等組合,具體以自己實際經(jīng)營情況而改變。
6、進貨材料渠道穩(wěn)定,品質(zhì)保證,優(yōu)化加工操作流程。要精確保證質(zhì)量的前提下,燒好一碗面的時間。
7、最后補充一點,面店主要是以店內(nèi)生意還是以外賣送貨為主,希望創(chuàng)業(yè)者,按照實際的運營中來調(diào)整。
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