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寶雞美食十大排名（寶雞美食十大排名圖片）

發(fā)布時(shí)間：2023-05-30 02:05:02 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1645

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于寶雞美食十大排名的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

1、寶雞有哪些特色小吃呢？
2、最讓你欲罷不能的寶雞美食是什么？
3、寶雞特色美食地點(diǎn)有哪些
4、寶雞最好吃的面是哪幾家？

寶雞美食十大排名（寶雞美食十大排名圖片）

一、寶雞有哪些特色小吃呢？

寶雞古稱陳倉(cāng)、雍城，典故“明修棧道，暗度陳倉(cāng)”發(fā)源地，嘉陵江源，中國(guó)鈦谷，譽(yù)稱“炎帝故里、青銅器之鄉(xiāng)、佛骨圣地、社火之鄉(xiāng)、周秦文明發(fā)祥地、民間工藝美術(shù)之鄉(xiāng)”。寶雞又稱西府，西府小吃經(jīng)歷了千余年的發(fā)展。博采各地之精華，兼收民族飲食之風(fēng)味，挖掘、繼承歷代宮廷小吃之技藝，因而以其品種繁多、風(fēng)味各異而著稱。是中國(guó)烹飪文化寶庫(kù)中一顆光彩奪目的明珠。

饸饹

　饸饹（讀音hé le），也叫河漏、和樂(lè)，是將豌豆面莜麥面、蕎麥面或其他雜豆面和軟，用饸饹床子（一種木制或鐵制的有許多圓眼的工具），把面通過(guò)圓眼壓出來(lái)，形成小圓條。比一般面條要粗些，但比面條堅(jiān)、軟，食用方式和面條差不多。豆面有時(shí)候需要加入面丹來(lái)調(diào)節(jié)面的軟硬度和口感。適合應(yīng)用于那些沒(méi)有小麥面粘性大，不能按普通方法做成面條的面類(lèi)。在北方尤其是山西[1] 、石家莊地區(qū)無(wú)極饸饹最有出名和常見(jiàn)，石家莊趙縣東南和邢臺(tái)寧晉縣交界處饸饹也較為常見(jiàn)。

岐山臊子面

臊（sào）子面是中國(guó)西北地區(qū)特色漢族面食、著名西府小吃，以寶雞的岐山臊子面最為正宗。在陜西關(guān)中平原及甘肅隴東等地流行。臊子面歷史悠久。其中也含有配菜比如豆腐，雞蛋等，做法簡(jiǎn)單。在《水滸傳》第三回：“奉著經(jīng)略相公鈞旨，要十斤精肉，切做臊子。”這里的臊子就是肉丁的意思。

扶風(fēng)鹿糕饃

　鹿糕饃是陜西關(guān)中地區(qū)的漢族傳統(tǒng)美食小吃之一，入口香甜酥脆，吃時(shí)越嚼越多，吃后余香在口。“岐山的掛面鳳翔的酒，扶風(fēng)的鹿羔饃京里走”。此為關(guān)中西府流傳的兩句名言，說(shuō)的是關(guān)中西府的飲食文化，熏陶出了不少名優(yōu)小吃品牌。扶風(fēng)的鹿羔饃便是其中之一，因?yàn)槭艿轿鋭t天的青睞，鹿羔饃更是名聲大振，流傳至今。

干腳棒

　干腳（jue)棒(bang)是陜西鳳縣的漢族名菜，在其他地方被稱作紅燒豬腳，但鳳縣本地采用的是臘肉豬腿，且宰殺豬的品種和時(shí)間、臘肉豬腿做法等均有特殊限定。過(guò)去是丈母娘招待女婿的常用菜肴。

二、最讓你欲罷不能的寶雞美食是什么？

寶雞是陜西省下轄地級(jí)市，別稱陳倉(cāng)、雍城，古稱西府，寶雞美食不僅有很多，而且獨(dú)樹(shù)一幟，寶雞特色美食小吃有：岐山肉臊子夾饃、岐山臊子面、岐山搟面皮、豆花泡饃、豆腐包子、隴縣馬蹄酥、寶雞茶酥、岐山烙面皮、岐山文王鍋盔等。

在寶雞眾多美食中，讓我欲罷不能的美食是隴縣馬蹄酥、岐山臊子肉夾饃、寶雞茶酥、岐山臊子面。

隴縣馬蹄酥又叫蜜餡兒，采用上等面粉、赤豆為原料，加果仁為輔料，用糯米發(fā)酵后制成。層簿如紙，色、香、味、型具佳，以配料精良，制作細(xì)致，層多松軟，油而不膩，香甜味厚，入口即酥。

岐山臊子肉夾饃外酥內(nèi)軟的餅配上香辣略帶醋味的肉臊子，香得流油。

寶雞茶酥是用面、菜籽油、豬板油、白精粉等油煎而成，其色澤呈現(xiàn)金黃色，外酥內(nèi)嫩，油而不膩。

岐山臊子面以大肉“臊子”加黃花、木耳、豆腐、海帶及鮮味的底菜、漂菜烹湯澆面而成。特點(diǎn)是面條細(xì)長(zhǎng)，厚薄均勻，臊子鮮香，面湯油光紅潤(rùn)，味道鮮美！

寶雞美食品種繁多、風(fēng)味各異，每一道美食都讓你回味無(wú)窮，欲罷不能！

寶雞其實(shí) 美食很多，也很簡(jiǎn)單。

很多人都在說(shuō)豆花泡饃、搟面皮，甚至臘驢肉啥的，我覺(jué)得都沒(méi)啥意思。

因?yàn)橐赐獾厝擞X(jué)得他們那也有，要么覺(jué)得吃不慣……

我就簡(jiǎn)單說(shuō)三個(gè)吧。

1.西府扯面。

面什么地方都能吃，也各有各的特色。但要說(shuō)起西府扯面，或者寶雞扯面，相信很多西安人都要翹大拇指！

西府扯面的特色是，筋道，卻又是不涂油的軟面；如果是削筋，則是硬面……

面下鍋后熟的快，款式多樣，配菜以胡蘿卜、豆腐、豆角為主，同時(shí)佐以炒的韭菜和煮的菠菜等。而最重要的是肉臊子必須是酸臊子。不是酸臊子，算不得西府扯面。

2.烙面皮

烙面皮是寶雞市下屬扶風(fēng)縣的特色食品。

用洗好的面水適當(dāng)沉淀后，倒掉上層的清水，用剩下的面、水混合物在鐵板上烙熟。

雖然都是面皮，但它更筋道，且有一點(diǎn)點(diǎn)的焦糊味。而且調(diào)料里有適量八角和桂皮粉，會(huì)讓口感有一點(diǎn)點(diǎn)回甘，味道也更多變一些，不是那種追求更辣更酸的口感。

（不好意思，即便是在寶雞市，也很難買(mǎi)到烙面皮，所以目前沒(méi)有照片。不過(guò)我知道寶雞公園路附近確實(shí)有一家烙面皮店，回頭我會(huì)去打卡，并補(bǔ)圖）

3.西府羊肉泡

不同于為大眾所熟知的西安羊肉泡。

西府羊肉泡的湯首先是渾湯！

為什么羊湯叫它“葷湯”？這是因?yàn)樵谧鰷臅r(shí)候，會(huì)在羊湯里加入提前用菜籽油潑好的油辣子。這樣的湯因?yàn)榛旌狭搜蛴秃筒俗延?，在端到食客面前時(shí)還好，在吃的過(guò)程中，湯的溫度越來(lái)越低，羊油凝固的速度就會(huì)因?yàn)榛旌狭瞬俗延投涌欤３３缘?/3時(shí)，就能看到湯已經(jīng)變渾濁了。

其次，碗里的主食用的不是西安那種半發(fā)面的燒餅，而是西府特色：五香鍋盔！后面又發(fā)展出死面餅切出來(lái)的餅絲。

第三，不同于西安羊肉泡饃所用的粉絲，西府羊肉泡則是用更粗獷的粉條。

第四，西府羊肉泡也可以選擇羊雜，而羊雜多種多樣。記得以前可以選擇羊肚、羊筋、羊肺、羊肝、羊心、羊喉管等等，甚至還有羊眼睛……現(xiàn)在這種店太難找了，更多的羊雜則是統(tǒng)一好的，也是相對(duì)更能接受的，比如羊肚、羊肝。

最后，西府羊肉泡饃會(huì)用大量的生蔥花、生蒜苗、生香菜來(lái)提香。在端上來(lái)的瞬間，因?yàn)闇母邷貢?huì)讓蔥花、蒜苗、香菜的香氣溢出，讓人忍不住吞口水。

歡迎大家補(bǔ)充！

三、寶雞特色美食地點(diǎn)有哪些

一、高新四路新派餐飲的據(jù)點(diǎn)

1、高新大道與和諧路的十字路口周?chē)且粋€(gè)典型的現(xiàn)代都市美食街區(qū)。

依托人人樂(lè)超市和高新天下匯，許多風(fēng)格明快的飯店聚集在一起，大多以各地鐵板、火鍋、湯鍋類(lèi)美食為主。

店面裝修精巧，餐廳桌子不大，最適合三五朋友小聚。

2、在這附近分布的幾十家精品餐飲店，有重慶風(fēng)味的雞公煲、辣鴨頭、燜鍋，也有廣東的茶餐廳，還有歐陸情調(diào)的咖啡館，更有不少結(jié)合現(xiàn)代人口味改進(jìn)的鍋盔牙子、涮牛肚等快捷簡(jiǎn)餐，都是年輕人喜歡的風(fēng)格，總體感覺(jué)輕松浪漫，也是炎炎夏日里談情說(shuō)愛(ài)品美食的好去處。

每當(dāng)月色朦朧，這里霓虹閃爍，俊男靚女出雙入對(duì)，構(gòu)成一幅美麗的都市夜景圖。

3、天下匯的餐飲樓層也是聚集了五湖四海的美食，韓式烤肉、日式鐵板燒、泰國(guó)咖喱飯、法國(guó)西餐廳等，逛累了吃點(diǎn)，吃完了接著逛，這種在一線大城市流行的休閑購(gòu)物餐飲一體的商超，在寶雞也開(kāi)始大行其道。

二、第五大道從四川吃到東北

1、第五大道從剛剛開(kāi)通的時(shí)候，就因?yàn)樨S富的餐飲一炮而紅，成為寶雞人晚上聚餐最?lèi)?ài)去的一個(gè)街區(qū)。

這個(gè)街區(qū)以川味火鍋和東北菜最為著名。

因?yàn)檫@里的火爆，許多餐飲門(mén)店也陸續(xù)在第五大道周邊開(kāi)業(yè)，形成了一個(gè)核心帶動(dòng)的美食街區(qū)。

2、第五大道路南一溜十幾家餐館，從老鴨火鍋到各種魚(yú)火鍋，從清淡滋補(bǔ)到辣味十足，體現(xiàn)了寶雞人兼收并蓄的口味風(fēng)格。

從這條街上走過(guò)，燉鴨子的醇厚和椒麻 *** 攪在一起，混合成獨(dú)特的香氣，讓人垂涎欲滴。

這里的東北菜也是聞名已久，燉大骨頭、小雞燉蘑菇、酸菜燉白肉等一氣亂燉，最大限度地保留了東北菜的原汁原味。

3、寶雞的不少企業(yè)都是上世紀(jì)60年代從東北遷來(lái)的，這些老東北和他們的后代，在遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)的關(guān)中腹地，一樣能夠品嘗到家鄉(xiāng)的味道。

這些高大的漢子們圍坐一桌，就著小燒大快朵頤，最后總少不了一盤(pán)大餡餃子。

地道的東北人，“好吃不過(guò)餃子?！?span style="display:none">73L創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷(xiāo)策劃公司

三、英達(dá)路川粵淮揚(yáng)聚集地

1、英達(dá)路的飯店大多精美華麗，就像這些店里的菜品一樣。

中國(guó)傳統(tǒng)的四大菜系“川魯粵淮揚(yáng)”，在這個(gè)街區(qū)里都能找到。

而且，一些因?yàn)楦鞯乜谖兜牟町惔呱男虏讼?，在英達(dá)路也不少見(jiàn)。

2、粵菜和淮揚(yáng)菜在寶雞流傳的時(shí)間并不長(zhǎng)，鐘愛(ài)面條的寶雞人對(duì)咸鮮、微甜的南方菜系并不感冒。

曾經(jīng)在寶雞經(jīng)營(yíng)過(guò)的一兩家淮揚(yáng)粵菜館，生意一般。

在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，除了本地的面食之外，川菜湘菜曾經(jīng)一統(tǒng)寶雞餐飲的天下。

但現(xiàn)在不同了，一方面寶雞的外來(lái)人口越來(lái)越多，另一方面不太出門(mén)的寶雞人也開(kāi)始闖蕩天下，南方的餐飲不但開(kāi)始登陸寶雞，也因?yàn)槠湫迈r健康的食材、精細(xì)考究的烹飪方式，成為寶雞人喜愛(ài)的美食，逐漸形成了英達(dá)路這個(gè) *** 五湖四海美食的特色街區(qū)。

四、新福路經(jīng)濟(jì)實(shí)惠花樣多

1、新福路是市區(qū)一條新路，沿街的商鋪?zhàn)≌L(fēng)格統(tǒng)一，玻璃窗和陽(yáng)臺(tái)小巧精致，這里更像一個(gè)外國(guó)的小鎮(zhèn)。

隨著住戶迅速增加，新福路兩邊的餐飲門(mén)店一家挨著一家，大多是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的小炒、小火鍋。

雖說(shuō)都是小店，但川辣十足的口味卻讓這里成了老饕們聚集的一個(gè)新去處。

夏天的傍晚，燒烤成了這里的主打。

說(shuō)起寶雞的燒烤，也算有一段歷史。

2、在20多年前新疆的烤羊肉來(lái)到寶雞之后，血脈里有著古代北方民族基因的寶雞人一下子就愛(ài)上了這種美食。

新疆烤羊肉在寶雞經(jīng)歷了風(fēng)味的轉(zhuǎn)變，粗獷豪放的孜然味道漸漸消減，增加了本地人最喜愛(ài)的辣味。

而且，在烤肉的基礎(chǔ)上，發(fā)展出獨(dú)具寶雞特色的烤魚(yú)、烤菜，一時(shí)名噪西北。

現(xiàn)在的燒烤基本上不用炭烤，都改成了干凈的環(huán)?？緺t。

雖然口味上有一點(diǎn)不足，缺少了肉塊表面被大火燎出的一些焦香，但寶雞人對(duì)此的熱情絲毫不減。

吃烤肉、喝啤酒，是寶雞現(xiàn)代美食杰出的代表。

每到夏夜，一個(gè)個(gè)燒烤廣場(chǎng)，成了寶雞美食文化的特色據(jù)點(diǎn)。

五、植物園 *** 美食真地道

1、隨著植物園周邊城市建設(shè)，這個(gè)美麗的風(fēng)景區(qū)門(mén)前形成了獨(dú)特的美食街區(qū)。

因?yàn)檫@里在寶天公路的旁邊，甘肅特色的手抓羊肉早早地就吸引了一批食客。

現(xiàn)在，這里形成了以西安坊上和平?jīng)鲅蛉鈨纱筇厣珵橹鞯?*** 美食區(qū)，陜西的泡饃和甘肅的手抓肉讓無(wú)肉不歡的老饕們大快朵頤。

2、在不少泡饃館里，還原了西安羊肉泡的地道風(fēng)味，水圍城、單走、牛肉小炒，配上爽口的泡菜、糖蒜，天熱的時(shí)候咥上一大碗，遍體生津、暖胃健脾。

在植物園稍遠(yuǎn)一些的高家村，有一家最典型的寶雞羊肉店，粉湯和肉的組合，搭配焦脆的燒餅，實(shí)際上是寶雞人最傳統(tǒng)的吃羊肉的習(xí)慣。

六、西府天地農(nóng)家小吃變花樣

1、西府天地是寶雞晚上最火的農(nóng)家樂(lè)，在勝利塬頂上，夏天涼快得很，來(lái)這兒吃，吃得就是個(gè)舒服。

2、整齊的農(nóng)家小院主要是燉土雞，配上十碟八盤(pán)農(nóng)家小菜。

但大多數(shù)食客喜歡的還是土雞蛋、蔥油餅、玉米糝兒、綠豆湯。

這個(gè)街區(qū)很大，下班開(kāi)車(chē)上來(lái)，人離鬧市不遠(yuǎn)，心卻遠(yuǎn)離了喧囂。

隨著食客越來(lái)越多，吃食的品種也越來(lái)越豐富，除了一些主打西府農(nóng)家的“大戶”之外，許多家已經(jīng)不再做單純的農(nóng)家樂(lè)了，各種情調(diào)的主題餐廳讓這個(gè)古老的村子頗具現(xiàn)代氣息。

四、寶雞最好吃的面是哪幾家？

中國(guó)的美食種類(lèi)多種多樣，光是中國(guó)的菜系就有八大菜系：魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜，還有很多的民間傳統(tǒng) 美食還沒(méi)有算進(jìn)去。而卻現(xiàn)在很多人出去旅游的目的就去嘗嘗當(dāng)?shù)氐?美食，有人說(shuō)沒(méi)出過(guò)當(dāng)?shù)氐?美食都不能說(shuō)到過(guò)這個(gè)城市。

最近就去了陜西出差，想必大家都知道陜西最出名的就是面食，我去陜西當(dāng)然要去嘗一嘗陜西的面食啦。陜西的面食也有很多種，比如biangbiang面、油潑面、蘸水面等等。

但是我覺(jué)得最好吃的就是臊子面，聽(tīng)當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)陜西最正宗的臊子面在寶雞的岐山，正好在附近就坐車(chē)過(guò)去吃了。一碗臊子面上面滿滿的都是配料，五顏六色的看起來(lái)很豐富。

臊子面的臊子湯就是這道面食的靈魂，臊子面好不好吃就看臊子湯做的好不好了。里面一般就有黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿卜、綠色的蒜苗、白色的豆腐、肉末等等，不僅配色好看而且還好吃。

一般是先把臊子湯做好后，在把面條下鍋煮熟后放在碗里，在澆上一大勺的臊子湯。而且一碗好的臊子面的面條細(xì)長(zhǎng)、臊子鮮香，紅油浮面，湯味酸辣，筋韌爽口，味鮮香渾厚而不膩。你們有吃過(guò)陜西的臊子面呢？

寶雞人無(wú)面不歡，無(wú)蒜不面。說(shuō)起寶雞的面，你算問(wèn)對(duì)人了~

管你biangbiang面有多牛、柳巷面有多火、馬虎面有多好吃，寶雞人最鐘情的還是西府扯面。有道是一天不吃“扯面”，感覺(jué)像么吃飯。

單就扯面來(lái)說(shuō)，寶雞市區(qū)排名第一的非眼鏡面莫屬。位于建廠局對(duì)面的眼鏡面只賣(mài)夜場(chǎng)，一般下午四點(diǎn)半后才開(kāi)始開(kāi)門(mén)準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)。面比較硬，用的瘦疙瘩肉臊子，茴香八角桂皮等料比較重，下半夜和出租車(chē)跑夜班的食客比較多，但量比較少，現(xiàn)在去吃面的出租車(chē)司機(jī)沒(méi)以前那么多了，嫌一碗吃不飽。注意了，高新也開(kāi)了一家眼鏡面，配料和建廠局對(duì)面一樣，但面條做得還差那么一些功夫。

排名第二當(dāng)屬高新王斌面，這家面最大的特點(diǎn)就是面扯得好，賊勁道。一到中午店內(nèi)店外都是人，像大排檔一樣，生意異?；鸨?。但自從從左岸西門(mén)口搬到了店面更大的馬路對(duì)面南段后生意有所淡化。

排名第三的當(dāng)屬世福大院康樂(lè)面，這家面館額外贈(zèng)送煮雞蛋一枚，配菜不錯(cuò)。但最近發(fā)現(xiàn)跟新建路白記面一樣，扯面大油放的有些多，嚴(yán)重影響了口感。

其實(shí)滿滿面人民街店要是不倒閉的話也排的進(jìn)榜單，其他分店的味道不敢恭維。原來(lái)聲名在外的虢鎮(zhèn)虎林面，現(xiàn)在也越來(lái)越一般。石油市場(chǎng)惠利豐面館經(jīng)營(yíng)數(shù)十年生意一直不錯(cuò)，早餐時(shí)段扯面也賣(mài)得不錯(cuò)。但由于緊鄰市場(chǎng)公廁，店內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境一般，所以，，，現(xiàn)在，有些食客不太去了已經(jīng)。

寶雞最好吃的削筋、剪刀面、辣子面、節(jié)節(jié)面、臊子面......且容下回分解。

僅代表個(gè)人意見(jiàn)，不喜勿噴?。?！

說(shuō)幾點(diǎn)寶雞面食的不足吧。

經(jīng)過(guò)我多年來(lái)對(duì)國(guó)內(nèi)各地面條的品償，總結(jié)出造成寶雞面條無(wú)法全面走出寶雞面向全國(guó)發(fā)展的尷尬局面，主要有以下幾點(diǎn):

一、口味標(biāo)準(zhǔn)化程度過(guò)低。寶雞面條太多注重面條的制作要求，對(duì)和面、餳面、揉面投入過(guò)多精力而忽略了面條整體口味的一致性，一百個(gè)做出的同一種面條是一百種味道，也很難說(shuō)哪一家能真正代表寶雞面條。這一點(diǎn)上兄弟省份的面條基本上不存在這個(gè)問(wèn)題。如:蘭州牛肉面、北京炸醬面、江蘇鍋蓋面、浙江片而川、四川擔(dān)擔(dān)面、上海楊春面、昆山奧灶面、重慶小面等等，不管你在他們當(dāng)?shù)爻赃€是在其他地方吃，口味基本一樣。所以要求寶雞面條標(biāo)準(zhǔn)化制作要求急待提高，杜絕百家百味的現(xiàn)象。

二、賣(mài)像不佳。碗比頭大，面如腰帶。這種粗獷的品像唯有秦人才能接受，兄弟省份的人只有望面興嘆了。

三、湯面不用高湯。岐山臊子面名噪全國(guó)，但外地人并不買(mǎi)帳，原因就是臊子湯很少用高湯。

四、宣傳不夠。在我看來(lái)，寶雞面想要面向全國(guó)，唯一能讓全國(guó)大多數(shù)人接受的、一是扶風(fēng)臊子面，二是眉縣張載面，這兩種均為高湯制作而成且口味相對(duì)一致，很容易讓人接受，就是宣傳力度不夠，鮮為人知，可能眉縣張載面許多眉縣人也不一定知通。

除了大家都提到的岐山臊子面、扶風(fēng)臊子面以及市區(qū)各色人氣面館，還有幾家很好吃的面館，喜好面食的面客們可以去品一品：

1、市區(qū)寶光路有家“山西刀撥面”，是經(jīng)過(guò)嘴很刁的寶雞人改良后的美味面食。面條爽滑，薄厚均勻，鹵子味道很正，有炸醬、臊子干拌、西紅柿雞蛋、二合一等多種口味兒，平均一碗八九元就能吃得又飽又可口；

2、還是寶光路東段，鐵五處綜合市場(chǎng)東側(cè)路北有一家“姐妹面館”，扯面、漿水面都很不錯(cuò)，是草根中的美食，尤其喜歡吃她家的大寬扯面，勁道光滑辣子美，大碗才七塊錢(qián)，小碗六塊錢(qián)，吃個(gè)小碗足以頂飽，太實(shí)惠了；

3、很久以前，大概有十幾二十年了，鋼管廠對(duì)面市場(chǎng)西北角有家“張師扯面”，一碗寬扯面端上來(lái)，寬窄薄厚扯得非常均勻，就像壓面機(jī)壓制的寬面條一樣，扯面師功夫十分了得。拌上岐山臊子肉，放入油潑辣子，就上幾瓣蒜，再整一瓶老牌子的白寶啤，簡(jiǎn)直就是九十年代夢(mèng)幻般的享受。之后有好多年再?zèng)]去過(guò)，現(xiàn)在也不知道這個(gè)小店去哪里了？有知道的朋友招呼一聲?。?span style="display:none">73L創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷(xiāo)策劃公司

4、眉縣常興橋南大橋口的褲帶面，也就是蘸水面，風(fēng)靡了差不多二十多年了。面條寬似褲腰帶，每根長(zhǎng)度超過(guò)一米長(zhǎng)，湯汁酸香可口，面條配上燙熟的時(shí)令綠菜，吃完再喝一碗面湯，原湯化原食，太過(guò)癮了，一般飯量的人吃兩根面就可飽食?，F(xiàn)在雖然有了高大上的新店，而且還是大酒店，但還保留了原來(lái)的老店。還是去老店吃面有感覺(jué)！

5、市區(qū)躍進(jìn)路中段的“大鼎面”也很不錯(cuò)，扯面軟硬適度，爽滑勁道，味道正宗，配菜豐富。不過(guò)后來(lái)店面向北搬遷了大概一百多米，門(mén)臉兒比以前小了不少，帶上個(gè)二樓，看著比較小氣，但味道基本還在，有多種鹵子和口味兒。

6、市區(qū)高新三路，左岸新城西大門(mén)南側(cè)第一家雞湯刀削面，粗油辣子、瘦肉臊子帶著醬味兒，加香菜末、榨菜末、油炸花生米，味道別致，生意火爆。店小二嘴甜，哥長(zhǎng)哥短，很會(huì)招呼食客；端面的瘦高個(gè)妹子手腳麻利，潑辣大方。倆人配合默契，令人印象深刻，是美味以外的另一番景致。

面食是陜西人的最?lèi)?ài)，尤其是寶雞地區(qū)的臊子面、扯面更是陜西人百吃不厭的主食。在陜西素有‘’東府的包子西府面‘’的說(shuō)法。

寶雞的面最有名的是岐山臊子面，主要是岐山縣民俗村的比較正宗。另外西秦鍘面，扶風(fēng)臊子面，陜西扯面在寶雞的大街小巷都會(huì)吃到。寶雞令氏家外家是西府面食的集大成者，各種寶雞小吃、陜西小菜應(yīng)有盡有。家外家老店在火炬路，現(xiàn)在高新大道四路西有個(gè)新店。另一個(gè)較大的具有寶雞特色的飯店是艷陽(yáng)天，其實(shí)他比家外家開(kāi)業(yè)時(shí)間還要早，地址在公園南路，里面的環(huán)境有西府農(nóng)村的模樣?，F(xiàn)在改造后成了寶雞宴會(huì)中心。陳倉(cāng)老街，西府老街這些景點(diǎn)式的美食城也都有寶雞的面。

寶雞還有不少大眾化連鎖經(jīng)營(yíng)的面館，張輝面，王軍面就是這樣的代表。有自己的特色，獨(dú)特的味道，也有不錯(cuò)的口碑！每天飯點(diǎn)到了，吃飯的人就絡(luò)繹不絕。

總之在寶雞的每個(gè)街道，每個(gè)市場(chǎng)都會(huì)有大大小小的面館，家家都有往來(lái)的食客。面是寶雞人每天不可或缺的飯。

要說(shuō)哪幾家的面最好吃，各人都有自己心里的選擇。

寶雞古稱陳倉(cāng)是陜西省第二大城市，周秦文化發(fā)祥地。擁有青銅器之鄉(xiāng)，全國(guó)衛(wèi)生文明城市，全國(guó)園林綠化城市等等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。寶雞更是一個(gè) 美食小吃之都，尤其是寶雞的面食是比較聞名的。西府扯面，岐山臊子面聞名于全國(guó)各地。作為一個(gè)地道的寶雞人經(jīng)常吃面條，對(duì)寶雞的面食比較了解。下邊我就為大家介紹幾家比較好吃的面條。

張輝面

在寶雞說(shuō)起扯面很多人的第一反應(yīng)就會(huì)想起張輝面。位于寶雞市紅旗路的張輝面為總店，其他地方和縣區(qū)還有加盟店。以前去吃過(guò)幾次，感覺(jué)總體來(lái)說(shuō)紅旗路的張輝面味道有時(shí)候確實(shí)可以。其他加盟店的口味確實(shí)不敢恭維，有的好，有的壞總體名不符實(shí)。

眼鏡面館

據(jù)說(shuō)比較有名的還有位于人民街東口的眼鏡面館，我自己沒(méi)有去吃過(guò)，聽(tīng)朋友說(shuō)的味道挺好。就是價(jià)格比較貴，量比較小。聽(tīng)說(shuō)他主要是下午5:00以后才開(kāi)門(mén)，去吃飯的客人以夜班出租車(chē)司機(jī)為主。

恒瑞面館

以前就經(jīng)常聽(tīng)人說(shuō)恒瑞面館的面比較好吃，后來(lái)專門(mén)抽時(shí)間去吃了一次。這個(gè)面館位于寶雞市西關(guān)，明天下午5:00左右開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)時(shí)間為晚上，白天關(guān)門(mén)休息。我去吃的時(shí)候感覺(jué)這個(gè)面比較勁道，價(jià)格跟其他面館的價(jià)格一樣，但是量比較小。尤其他們面里邊醋放的多，面剛端上桌就能聞到一股股的醋香味。對(duì)于我這個(gè)不喜歡吃太酸的人來(lái)說(shuō)，感覺(jué)到一般不是太好吃。但是我親眼見(jiàn)到幾個(gè)人一邊吃一邊說(shuō)好吃。

令氏家外家

說(shuō)起寶雞的面食，不光有扯面，還有臊子面。要說(shuō)起臊子面，最有名的應(yīng)當(dāng)屬令氏家外家的臊子面。位于寶雞市火炬路的令氏家外家，門(mén)店比較大，經(jīng)營(yíng)品種比較多。我自己沒(méi)有去吃過(guò)，據(jù)別人說(shuō)家外家的臊子面特別好吃。

楊凌蘸水面

其實(shí)到了夏天的時(shí)候，寶雞的面食大多數(shù)以撈干面為主。天氣炎熱，很多人都感覺(jué)到?jīng)]有胃口。楊凌蘸水面在這個(gè)時(shí)候就是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。我自己也比較喜歡吃蘸水面，寶雞賣(mài)大水面的不是太多，我吃了好多家蘸水面覺(jué)得最好吃的還屬植物園路孔家莊的楊凌蘸水面最好吃。但是這種面僅限于夏天，冬天就感覺(jué)不太合適。

以上就是我覺(jué)得寶雞最好吃的幾家面館。如果您還知道哪些好吃的面館歡迎在下方評(píng)論區(qū)留言討論。

衛(wèi)生環(huán)境，產(chǎn)品質(zhì)量雙五星

華通跟前的長(zhǎng)源面莊

火炬路8號(hào)令氏家外家岐山面，特色集合，臊子肉夾饃、岐山面、搟面皮、攪團(tuán)。

經(jīng)二路聚豐和新世紀(jì)商場(chǎng)西新民一巷小孟華面皮，搟面皮。

紅旗路近市教育局旁邊張輝面館，扯面，哨子面，西紅柿雞蛋面。

渭濱區(qū)公園路西段天下第一面，集合陜西面類(lèi)所有品種。

陳倉(cāng)園實(shí)驗(yàn)中學(xué)門(mén)口的王斌面，味道真心不錯(cuò)，很贊，老板熱情，老板娘人很好，每次根據(jù)顧客需求放很多的菜，辣椒特別香，值得一去。

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