發(fā)布時(shí)間:2023-05-29 16:52:38
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創(chuàng)意嶺 閱讀:
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大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于云南菌湯十大排名的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。rce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
本文目錄:rce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
一、云南究竟有多少種野生菌?怎么知道哪些能吃哪些不能吃呢?rce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
云南究竟有多少種野生菌?怎么知道哪些能吃哪些不能吃呢?rce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
1.松茸,松茸,學(xué)名松茸,是一種非常珍貴的野生食用菌。它對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求極高,只有在高海拔林區(qū)才能生長(zhǎng),沒(méi)有污染,所以產(chǎn)量非常稀少。質(zhì)量好的新鮮松茸,聞起來(lái)有一種特別的香味,可以當(dāng)生魚片吃,可以煲湯吃,也可以烤著吃。rce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
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2.奶漿菌,因流出乳白色汁液而得名??煞譃榇竹弈虧{菌和細(xì)褶奶漿菌。這也是一種相對(duì)安全的菌類,可以生吃。它的吃法有很多種,煮、燒、煎、炸等。,也可以泡成酸菜。鮮甜可口,香味濃郁,醇香濃郁。rce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
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3.灰花紋鵝膏菌,俗稱麻雞菌,也是鵝膏菌科的一員。這個(gè)菌子的樣子很好看:“一頂帽子(菌蓋),一條裙子(菌圈)圍在腰間,腳上是靴子(團(tuán)子!”但即便如此,還是毒性很深!一般誤食灰花紋鵝膏菌的人,剛開始沒(méi)什么感覺(jué),但過(guò)幾天毒性就會(huì)開始發(fā)作,嚴(yán)重時(shí)會(huì)有生命危險(xiǎn)!rce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
4.雞油菌,菌株是世界四大著名菌株之一。因?yàn)殡u油菌做菜的時(shí)候可以吸油,吃的時(shí)候咬下去,混著蘑菇汁的油就被擠出來(lái)了,像雞油一樣,所以有雞油菌這個(gè)名字。它的形狀有點(diǎn)像牽?;?,顏色鮮艷,聞起來(lái)像杏子!真正的雞油菌無(wú)毒,可以放心食用。rce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
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5.野生菌是大自然免費(fèi)送給云南人民的美味。它不花費(fèi)任何東西。當(dāng)?shù)厝酥灰淮笤缇蜕仙饺フ亩际亲约旱?。即便如此,市?chǎng)上野生蘑菇的價(jià)格仍然很高。大概是因?yàn)椴荒苋斯ぴ耘?,產(chǎn)量有限,儲(chǔ)存時(shí)間短,不易保鮮,運(yùn)輸困難。在外地很難吃到新鮮純正的云南野生菌,這也是為什么夏天來(lái)云南的游客無(wú)論如何都要吃一頓野生菌火鍋的原因。rce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
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二、哪種野生菌菇煲湯最有營(yíng)養(yǎng)?為什么?rce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
從成分上看,菌菇含有蛋白質(zhì)食物,膳食化學(xué)纖維,有著豐富多彩的可溶性糖和碳水化合物。菌菇里的糖能令人分泌多巴胺,造成愉快情緒。煲上一碗熱烘烘的菌菇湯,喝下一口,暖身又養(yǎng)胃~rce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
哪種野生菌菇煲湯最有營(yíng)養(yǎng)?rce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
羊肚菌,竹蓀,豬肝菌,鹿茸片菌,豬板油菌,姬松茸,茶樹菇,平菇等寶貴菌類,這些野生菌菇煲湯都是最有營(yíng)養(yǎng)的,讓你一次太飽口福。在云南,天然的菌是一位十分受大伙兒喜愛的美味食材,云南是天然的菌的帝國(guó),它即是餐飲店里的受歡迎菜肴,也是百姓家里的家常小炒。不出門就能購(gòu)到營(yíng)養(yǎng)健康的菌菇,在家里就可以體驗(yàn)到云南大河邊的美味。rce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
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要怎樣才能購(gòu)到營(yíng)養(yǎng)健康的山菌,又要怎樣才能不出門在家里就享有到一鍋美味呢?今日給大伙兒強(qiáng)烈推薦一款云南天然的菌湯包,你所感的,全藏在這里一包里了。天然的食用菌,是造物者贈(zèng)給云南的一份特殊的禮物,恰好是這兒繁雜的地質(zhì)構(gòu)造,多種多樣的山林和土壤層類型及其無(wú)可比擬的當(dāng)然氣候條件,創(chuàng)造了充足的天然綠色食用野生菌。rce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
當(dāng)?shù)氐娜藗兩肀澈t上山,越過(guò)索繞山中的晨霧,踩著潮濕的土壤步行過(guò)一個(gè)又一個(gè)的山上,擺脫一切艱苦和辛苦,只求在原生樹林中找尋藏在山中角落里的美味佳品,這也是當(dāng)然的贈(zèng)予,也是本地人引以為豪并加倍愛惜的美食資源。假如這漫山遍野的菌香也可以飄到家中。rce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
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姬松茸,含有活性多糖,有抗癌成分,羊肚菌,含18種碳水化合物,竹蓀,每100克鮮竹蓀中富含粗蛋白20.2%(高過(guò)雞蛋),黑牛肝菌,是減肥食用菌,是“舒筋丸”主要原料。rce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
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這幾劑山珍經(jīng)典,是帶上樹林的寓意而成,不用復(fù)雜的烹制過(guò)程,輕輕松松就能當(dāng)大廚師!這一份純天然的鮮美和健康是一切雞精味精等調(diào)料產(chǎn)品不能比較的。大家的菌湯包一包的分量是充足一家四口人食用的,多種多樣天然的菌不但解決了選擇不便還解決了買過(guò)多吃剩的苦惱,浸泡2小時(shí)后加少量鹽燒煮就可以,讓您一頓吃遍云南天然的菌。rce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
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注意:為了保存菌湯的原生態(tài),大家對(duì)菌子只干了切成片晾曬解決,沒(méi)有清理更沒(méi)有漂白劑。菌子上很有可能附帶碎石子,這也是一切正常狀況,在冷水中柔和搓掉就可以。一大口美味可口的天然的菌湯吞下,整個(gè)人體都是溫暖的,也是秋季滋補(bǔ)養(yǎng)生最佳的挑選~rce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
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三、云南的野生菌rce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
云南常見野生菌 菌名對(duì)照:rce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
1.松茸 Matsutakerce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
2.假松口蘑(傻松茸)Tricholoma bakamatsutakerce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
3.松露(塊菌) Trufferce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
4.干巴菌(干巴革菌)Thelephora ganbajun Zangrce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
5.雞樅 Termite Mushroomrce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
6.青頭菌(變綠紅菇)Russula virescens (Schaeff.) Frrce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
7.銅綠菌(紅汁乳菇)Lactarius hatsudake Tanakarce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
8.谷熟菌(松乳菇) Milky Agaric(Lactarius deliciosus)rce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
9.栗窩菌(荷葉離褶傘)Lyophyllum decastesrce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
10.奶漿菌(多汁乳菇) Lactarius volemusrce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
11.羊奶菌(白乳菇) Lactarius piperatusrce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
12.背泥菌(大白菇) Russula delica Fr.rce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
13.胭脂菌(大紅菌) Russula alutacearce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
14.刷把菌(杯珊瑚菌)Clavicorona pyxidata (Pers. : Fr.) Dotyrce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
15.米湯菌(紫紅菇)Russula depalleus (Pers.) Fr.rce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
16.老人頭 (梭柄乳頭蘑)Catathelasma Ventricosumrce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
17.虎掌菌 (翹鱗肉齒菌)Sarcodon aspratusrce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
18.竹蓀 Long Net Stinkhorn / Dictyophorarce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
19.羊肚菌 Morels(Morchella esculenta)rce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
20.灰樹花 Grifola frondosarce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
21.蕎面菌(黃口蘑)Tricholoma flavovirens (Pers. : Fr.) Lundell.rce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
22.白蕎面菌(灰褐紋口蘑)Tricholoma portentosum (Fr.) Quél.rce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
23.麻母雞菌(隱花青鵝膏)Amanita manginiana W.F.Chiurce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
24.雞樅花(小白蟻傘)Termitomycesrce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
25.小雞油菌 Cantharellus minor Peckrce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
26.小灰菌(棕灰口蘑)Tricholoma terreum (Schaeff. : Fr.) Kummerrce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
27.皮挑菌(紅蠟?zāi)ⅲ㎜accaria laccata (Scop. : Fr.) Berk. et Br.rce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
28.白牛肝(美味牛肝菌)Pocini(Boletus Edulis)rce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
29.黑牛肝(銅色牛肝菌)Boletus aereus rce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
30.白羊肝(灰褐牛肝菌)Boletus griseus Forstrce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
31.黑羊肝(茶褐牛肝菌)Boletus brunneissimus W.F.Chiurce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
32.黃賴頭(黃皮疣柄牛肝菌)Leccinum crocipodium (Letellier.) Watliagrce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
33.黃見手(青黃牛肝菌)Boletus miniato-olivaceus Frost,rce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
34.紅蔥菌(小美牛肝菌)Boletus speciosus Forst.rce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
35.白蔥菌(桃紅牛肝菌)Boletus regius Krombh.rce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
36.白蔥菌(卷邊牛肝菌)Boletus albidus Roprce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
37.紅見手(血紅牛肝菌)Basidiomycetesrce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
38.雙面紅(雙色牛肝菌)Boletus bicolor Peckrce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
39.紫牛肝菌 Boletus violaceo-fuscusrce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
40.擬鉚釘菇 (釘子菌)Chroogomphusrce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
41.粘蓋牛肝菌(松蘑)suillus bovinus (l. : fr.) o. kuntzerce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
42.白參(裂褶菌)Schizophyllum commune Franch.rce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
43.馬皮泡(馬勃)LASIOSPHAERA SEU CALVATIArce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
44.喇叭菌Craterellus sinucosusrce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
45.木耳Auricularia auricula (L.ex Hook.)Underwoodrce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
46.金耳Tremella aurantialba Bandoni et Zangrce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
47.獐子菌(美味齒菌) Hydnum repandumrce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
48.硫磺菌 Laetiporus sulphureusrce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
49.黃傘 Pholiota adiposarce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
50.冷菌rce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
云南全省市場(chǎng)上能見的可能有200來(lái)種,上面50種我認(rèn)為應(yīng)該是云南市場(chǎng)里很常見的品種。
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四、昆明的菌菇湯rce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
對(duì)昆明印象很深。城市不算大、人口不算多、建筑不算高、交通不算堵,但吃食卻新鮮而不貴。rce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
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這次與幾位閨蜜同游,都是幾個(gè)吃貨,到昆明第一天早上,沒(méi)有尋山玩水,而是直奔菜場(chǎng),看看當(dāng)?shù)靥厣W钗说氖歉魃?,讓人齒頰留香。rce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
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托閨蜜老公的福,到云南菌菇一條街,點(diǎn)了一鍋土雞湯底,上了幾盤當(dāng)?shù)匦迈r菌子,邊吃邊聊。平時(shí)不太喜歡肉類的我,竟覺(jué)得簡(jiǎn)單淡忘鹵鵝翅是那樣香甜醇美。更不用說(shuō)各種叫不出名字的菌類了,鮮美得令人吃了一碗又一碗,而烤松茸則真是人間至味。rce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
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于是想著,便是為了這一口吃食,下次也要去云南。
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以上就是關(guān)于云南菌湯十大排名相關(guān)問(wèn)題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問(wèn)題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會(huì)為您講解更多精彩的知識(shí)和內(nèi)容。rce創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計(jì)、營(yíng)銷策劃公司
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