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塑料砧板十大排名(塑料砧板十大排名榜)
大家好!今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于塑料砧板十大排名的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
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本文目錄:
一、什么材質(zhì)的砧板最好用
烹飪的過程中有一個重要的環(huán)節(jié)就是切菜,那么家里有一個質(zhì)量好的切菜砧板是非常重要的事情。提起砧板,也就是大家口語中的菜板,年輕業(yè)主對于砧板的選購存在著很多誤區(qū)。今天就給大家介紹一下家里切菜的砧板哪種材質(zhì)的比較適合家用?
一、常見的3種砧板材質(zhì)比較
1、木質(zhì)砧板
優(yōu)點:材質(zhì)很厚,韌度很強(qiáng),可以用來剁肉和一些堅硬的食物。有多種規(guī)格、厚度可供選擇。
缺點:在使用中,很容易把木渣剁出來,混合在肉菜中對健康不利。另外使用時間長了,容易藏污納垢,不易清洗。吸水性過強(qiáng),不易風(fēng)干,一定要避免木質(zhì)砧板長期在潮濕的環(huán)境中。
建議:木質(zhì)砧板在使用前可以用植物油浸泡2個小時,可以防止開裂。建議選購不易開裂的木頭,比如白果木、
2、塑料砧板
優(yōu)點:重量輕,清潔方便,價格便宜。
缺點:不耐高溫,有些塑料砧板質(zhì)地粗糙,容易切出碎末,對人體有害。
建議:盡量不要在塑料砧板上切肉類油脂類食物,可以切水果、蔬菜等。
3、竹制砧板
優(yōu)點:優(yōu)質(zhì)的竹制砧板經(jīng)過高溫高壓處理,具有不開裂變形、耐磨堅硬的優(yōu)點。另外還非常衛(wèi)生,味道清香,具有抑制細(xì)菌繁殖的作用。
缺點:竹制砧板由于厚度不夠,多為拼接而成,經(jīng)不起重?fù)簟?span style="display:none">0nx創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司
建議:對于切菜、水果或熟食都非常適合,不能用來剁肉。
二、家用砧板該如何選擇?以及注意事項
總結(jié)以上三種砧板:木質(zhì)砧板適合剁肉或堅硬的食物,塑料砧板適合做
溫馨小提示:一塊的好的砧板在使用之前可以這樣做:新砧板放置在鹽水中浸泡12-24小時,取出晾干以后,可以有效防止砧板開裂。
對于切菜的砧板選擇哪種,覺得可以在家里準(zhǔn)備兩種不同材質(zhì)的,一個用來切生禽肉類,另一個用來切蔬菜、水果,這樣更加衛(wèi)生,另外一定要注意使用砧板以后日常清潔哦!
二、什么菜板最好最安全?
菜板大多數(shù)是用樟木、橡木、鐵木、柏木、楊木、竹子、塑料等材質(zhì)制作而成,一般來說,木質(zhì)菜板會比較好,都是用天然材質(zhì)制作而成,大家使用起來也會比較放心,樟木材質(zhì)菜板質(zhì)地堅硬,不生蟲,密度大不吸水,衛(wèi)生,使用時間也比較長,價格便宜,經(jīng)濟(jì)實惠。二、哪種菜板最安全1. 木質(zhì)菜板木質(zhì)菜板應(yīng)該是最多人使用了,木質(zhì)菜板大多數(shù)質(zhì)地都較好吸水性也不錯,而且木質(zhì)菜板常見的都有檜木、銀杏木、柳木、榆木等,這些木質(zhì)菜板使用起來都是比較安全的。2. 塑料菜板塑料菜板主要原料是聚乙烯和聚丙烯,這種材質(zhì)菜板,不吸水,硬度中等,不易發(fā)霉,保養(yǎng)也特別簡單,也是非常方便的,但是不太耐磨,長時間使用就會掉屑,雖然塑料菜板是比較安全的,但是市面上有些菜板還是有些問題的,有些會掉色,不耐用,所以,大家在挑選塑料菜板都要注意。菜板最好3. 合成菜板合成菜板有很多優(yōu)點,吸水少,掉屑少,刀具使用起來也很友善,食材不易打滑,合成菜板表面還會有抗菌處理,使用起來更加安全,不過合成菜板還是有一些缺點,價格較高,不能干大活,日常切菜都是沒問題,但是要用來砍骨頭,剁排骨,盡量不要使用合成菜板,都會留下刀痕。4. 玻璃菜板玻璃菜板,大家聽起來是不是覺得很高檔的感覺,但是玻璃菜板的主要成分含氧化鉛,可能會有鉛物質(zhì)出來,所以大多想要購買玻璃菜板選普通材質(zhì)玻璃制品的菜板就可以。
三、塑料菜板什么材質(zhì)的好?
家用塑料菜板,哪種材質(zhì)的好?
木頭制的 比較堅硬
塑料菜板用起來有什么好處?又有什么不好之處?
優(yōu)點:塑料菜板雖然重量較輕,攜帶方便。
缺點:容易變形,易增長細(xì)菌。
市面上常見的菜板有竹質(zhì)、木質(zhì)以及塑料制成的,但合格的竹菜板應(yīng)是天然植物制成,材質(zhì)較為結(jié)實且不容易開裂或掉渣,污垢不易被塞在縫隙里,比較干凈,清潔起來也更方便。因竹菜板容易風(fēng)乾,不容易發(fā)霉,沒有異味,是很好的選擇。美中不足的是,竹菜板由于厚度不夠,多為拼接而成,使用時經(jīng)不起重?fù)?,所以最好用來切菜或水果,剁肉則不太適合。
木制的菜板材質(zhì)很厚,韌度很強(qiáng),比較適合用來剁肉或切一些堅硬的食物。但使用中,容易把木渣剁出來,混合在肉菜中吃進(jìn)體內(nèi),長期下來有損健康。此外,木質(zhì)菜板用久了,切痕容易積蓄污垢,不易清洗,而有些木頭,如楊木本身就容易開裂,再反復(fù)使用,更容易滋生細(xì)菌。因木質(zhì)菜板的吸水性強(qiáng),不易風(fēng)乾,如果長時間在潮溼環(huán)境下,很容易發(fā)霉,導(dǎo)致腸道疾病的發(fā)生。因此,木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2個小時,這樣不容易開裂。購買菜板時一定要挑選放心的木頭,白果木、皁角木、樺木或柳木制成的菜板較好。
另外還有天然橡木菜板,采用精選天然橡木拼接而成,軟硬適中,不易傷刀,不易變形,不易爆裂;使用時不會產(chǎn)生木屑;防潮防霉;天然殺菌,易清洗;堅韌厚重,美觀大方,經(jīng)久耐用,是可以考慮的種類。
塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成,不適合切一些油脂大的食物,否則不好清洗。塑料菜板不耐高溫,熱的東西放在上面切,很容易變形。有些菜板中含有鉛、鎘等增塑劑,長期使用甚至有致癌的危險;而有些質(zhì)地粗糙的塑料菜板,還容易切出碎末,隨食物進(jìn)入體內(nèi),對肝、腎造成損傷。
菜板用塑料的好嗎?
卻成為了難題,尤其對
塑料菜板好嗎
更是心存懷疑。下面就來簡單介紹下相關(guān)信息,希望能夠讓您的廚房更加健康衛(wèi)生。
如何選購菜板竹質(zhì)菜板:合格的竹菜板是天然植物制成,材質(zhì)結(jié)實且不易開裂或掉渣,污垢不易塞在縫隙里,清潔起來也更方便。竹菜板容易風(fēng)乾,不易發(fā)霉,無異味,是很好的選擇。缺點就是厚度不夠,多為拼接而成,經(jīng)不起重?fù)?。木質(zhì)菜板:厚度大,韌度很強(qiáng),適合剁肉或切堅硬食物。但使用中容易把木渣剁出,混進(jìn)食物內(nèi),有損健康。再則木質(zhì)菜板容易積蓄污垢,不易清洗,容易滋生細(xì)菌;吸水性強(qiáng),難風(fēng)乾,長時間潮溼導(dǎo)致發(fā)霉,引起腸道疾病的發(fā)生。挑選時以樺木、柳木、皁角木或白果木制成的菜板較好。
塑料菜板好嗎
塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等化學(xué)物質(zhì)制成,不適宜切油脂大的食物,否則不好清洗。塑料菜板不耐高溫,如果熱溫的食物放在上面切,很易導(dǎo)致變形。甚至有些菜板中含有鉛、鎘等增塑劑,長期使用有致癌危險;質(zhì)地粗糙的塑料菜板,還易切出碎末,隨食物進(jìn)入體內(nèi),對人體肝、腎造成損傷。好多人家的廚房砧板都藏在不通風(fēng)的櫥柜里,這樣就更加造成了對人體健康的侵襲。
切菜用的塑料砧板是什么材料
TPR 是一種具有橡膠的高彈性,高強(qiáng)度,高回彈性,又具有可注塑加工的特征的塑料,環(huán)保無毒安全,硬度范圍廣,一般與PP混合使用,提閥耐溫性能。
實木菜板、竹質(zhì)菜板、塑料菜板,哪個適合家用?
首先最不環(huán)保的應(yīng)該是塑料菜板
塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成,不適合切一些油脂大的食物,否則不好清洗。塑料菜板不耐高 溫,熱的東西放在上面切,很容易變形。有些菜板中含有鉛、鎘等增塑劑,長期使用甚至有致癌的危險;而有些質(zhì)地粗糙的塑料菜板,還容易切出碎末,隨食物進(jìn)入 體內(nèi),對肝、腎造成損傷。
竹子菜板比較合適家庭用, 價格不高,也算比較耐用.
有條件的家庭建議大家用實木的菜板
現(xiàn)在菜板有兩種 ,一種是國產(chǎn)的,最常見的也就是鐵木, 現(xiàn)在網(wǎng)上有很多人買,不過這種材料雖然是硬,但大都沒有經(jīng)過專業(yè)的處理. 第二種是歐式的菜板, 以嘩子和一些進(jìn)口的木材為材料. 如歐洲的櫸木,美國的硬楓和白橡,這些都屬于高檔的紅木,不僅木質(zhì)堅硬,而且這些材料都經(jīng)過干燥和熏蒸處理過的,基本上是沒有細(xì)菌滋生。 從科學(xué)的角度講進(jìn)口材料的菜板要更可靠一些。 至于牌子嘛, 鴻瑞做的比較全一些,其它品牌做得皆比較單一,可以上淘寶上搜一下鴻瑞的菜板
切菜板什么材質(zhì)的好
什么材質(zhì)的菜板好——木質(zhì)菜板
木制的菜板材質(zhì)很厚,韌度很強(qiáng),比較適合用來剁肉或切一些堅硬的食物。但使用中,容易把木渣剁出來,混合在肉菜中吃進(jìn)體內(nèi),長期下來有損健康。此外,木質(zhì) 菜板用久了,切痕容易積蓄污垢,不易清洗,而有些木頭,如楊木本身就容易開裂,再反復(fù)使用,更容易滋生細(xì)菌。因木質(zhì)菜板的吸水性強(qiáng),不易風(fēng)乾,如果長時間 在潮溼環(huán)境下,很容易發(fā)霉,導(dǎo)致腸道疾病的發(fā)生。因此,木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2個小時,這樣不容易開裂。購買菜板時一定要挑選放心的木頭,白 果木、皁角木、樺木或柳木制成的菜板較好。
什么材質(zhì)的菜板好——竹質(zhì)菜板
合格的竹菜板應(yīng)是天然植物制成,材質(zhì)較為結(jié)實且不容易開裂或掉渣,污垢不易被塞在縫隙里,比較干凈,清潔起來也更方便。因竹菜板容易風(fēng)乾,不容易發(fā)霉,有 異味,是很好的選擇。美中不足的是,竹菜板由于厚度不夠,多為拼接而成,使用時經(jīng)不起重?fù)?,所以最好用來切菜或水果,剁肉則不太適合。
什么材質(zhì)的菜板好——塑料菜板
塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成,不適合切一些油脂大的食物,否則不好清洗。塑料菜板不耐高 溫,熱的東西放在上面切,很容易變形。有些菜板中含有鉛、鎘等增塑劑,長期使用甚至有致癌的危險;而有些質(zhì)地粗糙的塑料菜板,還容易切出碎末,隨食物進(jìn)入 體內(nèi),對肝、腎造成損傷。
切菜板什么材質(zhì)的好
竹質(zhì)菜板
合格的竹菜板應(yīng)是天然植物制成,材質(zhì)較為結(jié)實且不容易開裂或掉渣,污垢不易被塞在縫隙里,比較干凈,清潔起來也更方便。因竹菜板容易風(fēng)乾,不容易發(fā)霉,有 異味,是很好的選擇。美中不足的是,竹菜板由于厚度不夠,多為拼接而成,使用時經(jīng)不起重?fù)?,所以最好用來切菜或水果,剁肉則不太適合。
塑料菜板
塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等制成,不適合切一些油脂大的食物,否則不好清洗。塑料菜板不耐高 溫,熱的東西放在上面切,很容易變形。有些菜板中含有鉛、鎘等增塑劑,長期使用甚至有致癌的危險;而有些質(zhì)地粗糙的塑料菜板,還容易切出碎末,隨食物進(jìn)入 體內(nèi),對肝、腎造成損傷。
木質(zhì)菜板
木制的菜板材質(zhì)很厚,韌度很強(qiáng),比較適合用來剁肉或切一些堅硬的食物。但使用中,容易把木渣剁出來,混合在肉菜中吃進(jìn)體內(nèi),長期下來有損健康。此外,木質(zhì) 菜板用久了,切痕容易積蓄污垢,不易清洗,而有些木頭,如楊木本身就容易開裂,再反復(fù)使用,更容易滋生細(xì)菌。因木質(zhì)菜板的吸水性強(qiáng),不易風(fēng)乾,如果長時間 在潮溼環(huán)境下,很容易發(fā)霉,導(dǎo)致腸道疾病的發(fā)生。因此,木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2個小時,這樣不容易開裂。購買菜板時一定要挑選放心的木頭,白果木、皁角木、樺木或柳木制成的菜板較好。
每一種材質(zhì)的切菜板都有自身的優(yōu)勢和劣勢,在使用過程中不同消費(fèi)者的反應(yīng)也會不一樣,建議人們可以將各種材質(zhì)的切菜板輪番實用,不要長期都用同一個切菜板。每個切菜板都有一定的使用年限,為此使用了幾年后就應(yīng)該要將切菜板更換下,不要十幾年都用同一個切菜板,不然的話會為你帶來非常多的麻煩和危害。
切菜板什么材質(zhì)的好 什么材質(zhì)的切菜板更好
廚房里的用具可不少,各式各樣的勺子鍋子和盆等等,這些都是做出美食必須要準(zhǔn)備出的用具。今天我們主要講的是菜板,菜板的材質(zhì)有很多用,有鋼化玻璃的,有木質(zhì)的還有塑料菜板。那么什么樣的菜板好用呢?現(xiàn)在裝修之家裝修網(wǎng)我就簡單介紹一下各個材質(zhì)的菜板吧。 菜板什么材質(zhì)好? 1、竹質(zhì)菜板 合格的竹菜板應(yīng)是天然的竹子制成,材質(zhì)比較結(jié)實且使用的時候不容易開裂或掉渣,污垢一般不會被塞在縫隙里,比較干凈,清潔起來也更方便。因為竹菜板很容易風(fēng)乾,不容易發(fā)霉,有 異味,是很好的選擇。美中不足的是,竹菜板由于厚度不夠,多為拼接而成,使用時經(jīng)不起重?fù)?,所以最好用來切菜或水果,剁肉則不太適合。 2、木質(zhì)菜板 木制的菜板材質(zhì)很厚,韌度很強(qiáng),比較適合用來剁肉或切一些堅硬的食物。但使用中,容易把木渣剁出來,混合在肉菜中吃進(jìn)體內(nèi),長期下來有損健康。此外,木質(zhì) 菜板用久了,切痕容易積蓄污垢,不易清洗。木制菜板在使用前最好用植物油浸泡2個小時,這樣不容易開裂。 3、塑料菜板 重量較輕,攜帶方便,但容易變形。在購買時,要注意看和用手摸。一些質(zhì)地粗糙的塑料菜板,很容易切出碎渣,隨食物進(jìn)入人體,對肝、腎造成損傷。最好選擇顏色半透明、質(zhì)量較好、顏色均勻、沒有雜質(zhì)和 *** 性氣味的塑料菜板。 劣質(zhì)的塑料菜板會產(chǎn)生有毒物質(zhì)對人體健康有害。楊木、柏木價格雖然便宜但是它們的密度小容易產(chǎn)生木屑的缺點,且柏木具有不良?xì)馕?。在平時使用的時候最好選擇兩塊菜板,一塊切肉類食物,一塊切蔬菜。 以上就是關(guān)于菜板材質(zhì)的相關(guān)介紹了,無論什么材質(zhì)的菜板只要選的質(zhì)量好而且使用得當(dāng),一般都不會出現(xiàn)什么問題的。希望我整理的這些能給您一定的幫助,更多專業(yè)性的裝修知識請關(guān)注裝修之家裝修網(wǎng)選材手冊欄目!
案板什么材質(zhì)好
材質(zhì)不同的菜板各有特點,但竹制和木制菜板相對更加安全,因為它們是天然的,沒有添加其他物質(zhì),因此建議市民優(yōu)先使用天然的竹木菜板。木菜板密度高、韌性強(qiáng)、使用起來很牢固,但由于木制的菜板種類很多,不易挑選,有些木制菜板(比如烏柏木)含有毒物質(zhì),且有異味,用它切菜會污染菜肴,并且容易引起嘔吐、腹痛、頭昏癥狀。還有一些木質(zhì)比較疏松的菜板,如楊木菜板,硬度不夠,易開裂,其表面容易產(chǎn)生刀痕,清潔不徹底的話,很容易藏污納垢,滋生細(xì)菌,污染食物。因此,建議市民最好選擇各方面綜合質(zhì)量都比較好的白果木、皁角木、樺木或柳木制成的菜板。市民不要購買小商販?zhǔn)种械摹叭裏o”菜板,正規(guī)廠家生產(chǎn)的菜板,都會注明木質(zhì)。購買前,最好先聞一下菜板的氣味,如果有股酸酸的味道,很可能是含有硫磺,就不要購買。還有一些小商販銷售的木質(zhì)菜板,與普通木材相比,顏色偏白,這些小作坊生產(chǎn)的菜板,為了降低成本,使用的都是劣質(zhì)木材,看上去“膚色”較黑,為給菜板“美白”,通常會用硫磺熏蒸漂白,其中殘留的二氧化硫會嚴(yán)重危害人體健康。
而竹子菜板比木頭稍輕,不易造假,質(zhì)量相對穩(wěn)定,使用起來也更安全些,但它的密度不及木砧板,且厚度不夠,多為拼接而成,因此使用時不能重?fù)簟?span style="display:none">0nx創(chuàng)意嶺 - 安心托付、值得信賴的品牌設(shè)計、營銷策劃公司
塑料菜板雖然重量較輕,攜帶方便,但容易變形。在購買時,要注意看和用手摸。一些質(zhì)地粗糙的塑料菜板,很容易切出渣沫,隨食物進(jìn)入人體,對肝、腎造成損傷;一些顏色發(fā)深的塑料菜板,多是用廢舊塑料所制,有害物質(zhì)更多,所以塑料菜板最好選擇顏色半透明、質(zhì)量較好、顏色均勻、沒有雜質(zhì)和 *** 性氣味的塑料菜板。
大家切菜板都用什么材質(zhì)的,木制的好還是塑料的好
這兩種都不好,木制的木屑多,塑料的碎屑會混入剁肉餡中,用竹制的比較好。
四、塑料菜板什么塑料材質(zhì)的好?
塑料砧板分為兩種,一種為PE材質(zhì),一種為PP材質(zhì)。PE材質(zhì)砧板的特點是:可以呈現(xiàn)多種顏色、厚的砧板為分層制成,價格相對便宜一些;而PP材質(zhì)密度比PE要高,均為一體成型(不分層),顏色只有白色一種,價格比起PE材質(zhì)也要貴得多。
正規(guī)的塑料菜板應(yīng)該進(jìn)口優(yōu)質(zhì)食品級PP原料,原理上來說這是安全無毒的,但是有的商家為了追求片面的,塑料菜板的硬度,常常過量添加填充料,甚至有的無良商家為了降低生產(chǎn)成本會在材料中摻入舊原料,這樣就有可能導(dǎo)致化學(xué)物質(zhì)的析出。
所以在購買塑料菜板的時候最好選擇顏色半透明顏色分布均勻、沒有雜質(zhì)和刺激性氣味的塑料菜板。在切割熟食的時候應(yīng)該盡量不使用塑料菜板。
以上就是關(guān)于塑料砧板十大排名相關(guān)問題的回答。希望能幫到你,如有更多相關(guān)問題,您也可以聯(lián)系我們的客服進(jìn)行咨詢,客服也會為您講解更多精彩的知識和內(nèi)容。
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