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全球十大美食大排名

發(fā)布時(shí)間：2023-05-27 14:13:01 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 1234

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于全球十大美食大排名的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

1、不容錯過的十大國外美食
2、世界十大美食有哪些
3、全球十大標(biāo)志性美食是哪些？
4、世界十大頂級名菜都有哪些？

全球十大美食大排名

一、不容錯過的十大國外美食

想想那些你不遠(yuǎn)萬里前去品嘗的美食，美妙的滋味深入骨髓成為一種珍貴的旅游紀(jì)念品。想想那些令你驚喜交加的小吃、甜品和開胃菜，那些美味使你更了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，和我一起來看看不容錯過的十大國外美食。

牛角面包（Croissants）

法國大餐中有很多食物令人垂涎，但是牛角面包以其不可模仿的獨(dú)特魅力躍然出眾。面粉與黃油，地理與氣候，蒸氣與熱度，無數(shù)條件的融合才造就了世界上最完美的法式牛角面包。撕開薄薄的金黃色的一層外皮露出里面精致多孔的面包。在當(dāng)?shù)孛姘辏╞oulangers）中買到的不是那種大型的烘焙中心打包出售的面包，而是那種新鮮出爐的牛角面包，這種溫?zé)崦姘苍S會改變你的一生。

　　巴司蒂亞餡派（Pastilla）

美味至極的巴司蒂亞餡派是摩洛哥一種精心制作的肉餅。以家禽肉、洋蔥、杏仁、糖和各種調(diào)味料做成餡裹進(jìn)薄薄的餅皮中烤至焦脆金黃，美味的讓人無法抵擋。如果你讀到的菜名是“酸甜鴿子派”，你可能永遠(yuǎn)也不會點(diǎn)這道菜。但是你一定要克服你的自衛(wèi)本能，勇于嘗試一下這道肉餅，鮮美的滋味是不會讓你后悔的。

　　藍(lán)青口薯?xiàng)l（Moules Frites）

比利時(shí)人在幾百年前發(fā)明了藍(lán)青口薯?xiàng)l這道菜，至今也沒有誰能把這道菜做得比比利時(shí)人還好。藍(lán)青口薯?xiàng)l是高雅與鄉(xiāng)土的結(jié)合體，這不僅是一道菜，更是一場饗宴。奢侈的將貽貝肉堆在肉醬上（經(jīng)常用白葡萄酒提味）再配以細(xì)小酥脆的法式炸薯?xiàng)l，形成了天造地設(shè)的美味。而幸運(yùn)的你將一試其口感。

奶油蛋白甜餅（Pavlova）

澳大利亞和新西蘭的有趣之處在于這兩個國家都宣稱奶油蛋白甜餅起源于自己的國家。這就意味著兩個國家都擁有大量的大廚可以熟練地做出這種美味的甜點(diǎn)。梅倫格樣式的底座上打著一圈圈奶油，大量甜美的時(shí)令水果點(diǎn)綴其上（比如獼猴桃、百香果和草莓）。這道甜品就像是夏季里的圣誕節(jié)一樣明媚清新，而人們尤其喜愛在夏季吃這種甜品。

　　炸玉米卷（Tacos）

當(dāng)我們提到玉米卷時(shí)，不是那種配著生菜、番茄和奶酪的油炸食品，而是真正的傳統(tǒng)意義上的墨西哥玉米卷，在墨西哥的大街小巷或是其他的任何地方都能買到的那種玉米卷。自制的玉米餅卷上肉碎、洋蔥和香菜，再淋上酸橙汁，食材簡單，制作方便，分量適中，是很容易讓人忽視的一種食物。但是卻體現(xiàn)了簡約而不簡單的至理名言，只有你親自品嘗，才能體會到其中的美妙滋味。

　　蜜延堪（Miang Kham）

蜜延堪是泰國和老撾的一種很受歡迎的街邊小吃和聚餐零食，酸甜辣咸，每一口食物中，各種味道都在沖擊著你的味蕾。在菜葉上（卷心菜、菠菜或者是當(dāng)?shù)氐囊环N花椒葉）堆上一些細(xì)碎的姜絲、椰子肉、花生、酸橙和干蝦米，再均勻地撒上一種香甜辛辣的醬汁。卷上菜葉，一個蜜延堪就做好了，迫不及待地等待著你的品嘗。

牛油蛋撻（Butter Tart）

安大略摯愛的牛油蛋撻有著其獨(dú)有的標(biāo)記、美食之路以及節(jié)日。加拿大的牛油蛋撻介于英國糖漿布丁和法國糖漿撻之間。將黃油、糖、果汁、雞蛋和一些葡萄干果仁混合包裹進(jìn)薄薄的酥皮中烘烤。豐富的味道挑逗著你的味蕾，從不讓人厭倦，仿佛得到了身心的放縱，使你一次又一次來到加拿大，只為品嘗這種味覺上的滿足。

　　鷹嘴豆松餅（Chole Bhature）

在世界各國多種多樣的面包中，印度的鷹嘴豆松餅名列前茅。這種制作粗糙的松脆面包深受喜愛油炸食品的人們追捧。與松餅搭配在一起的是鷹嘴豆咖喱，這種經(jīng)典搭配味道豐富充盈，令人上癮。有些餐廳會做一些不同風(fēng)味的松餅，比如帶有甜辣醬的，或是酸檸檬汁的，或者是在餅邊撒上些蒔蘿泡菜。

　　石鍋拌飯（Bibimbap）

石鍋拌飯所含材料復(fù)雜，是韓國廚房中名符其實(shí)的菜籃，味道美味至極。在一碗熱氣騰騰的白米飯上巧妙地?cái)[上各種肉食和蔬菜，再淋上各種調(diào)味汁和辣椒醬，混合攪拌均勻，每一口嘗起來都會有不同的味道?；蛘?，換用熱的石鍋?zhàn)鲞@道菜更令人心動，與石鍋相貼部分的米飯被烤的金黃焦脆，令人食指大動。

酸橘汁腌魚（Ceviche）

如果你手邊有酸酸的橘子，誰還想起火烹飪呢？酸橘汁腌魚是一種源自美洲中部與南部的美食，融合著酸橘汁的生魚片，再配上一些洋蔥和香菜，撒上鹽和胡椒粉。整道菜的食材搭配完美，現(xiàn)打撈上來的活魚鮮美無比，配上酸橘汁之后，有著鮮美的味道。不同國家在做這道菜時(shí)會稍有不同，因此你可能會游覽許多國家之后才能品嘗到你最愛的味道。

二、世界十大美食有哪些

美食有著任何人都拒絕不了的魅力看看全球十大美食吧。

1.藏紅花粉

3.7萬/斤

作為世界上最貴的香料，每提煉1磅藏紅花粉需要耗費(fèi)75000株藏紅花。因此，每500克藏紅花粉的最高售價(jià)達(dá)到5500美元。

2.魚子醬比薩

6800元/例

位于紐約曼哈頓的Nino's Bellissima餐館推出的魚子醬比薩已經(jīng)成為富豪的最愛：比薩上鋪著龍蝦尾肉及4種價(jià)值750美元的魚子醬。據(jù)計(jì)算，顧客每咬一口，就大約吃掉33美元(約225元人民幣)。

3.極品礦泉水

4000元/升

這不是普通的礦泉水，是用一種富含礦物質(zhì)的海藻與普通飲用水混合后濃縮而成的極品礦泉水，而制作過程也是完全零污染。

4.Almas魚子醬

17萬元/盒

世界上最貴的魚子醬當(dāng)屬這款由伊朗出口的“Almas魚子醬”，它是用白化鰉魚制作的，盒子外層還涂有金箔。在英國倫敦，一盒重量為32盎司的Almas魚子醬售價(jià)達(dá)到了2.5萬美元(約合17萬元人民幣)。

5.麝香貓咖啡

275元/杯

這種咖啡豆是印尼蘇門答臘島上一種叫做“麝香貓”的樹棲野生動物拉出來的糞便。據(jù)說這種咖啡豆一年的產(chǎn)量不超過500磅，在韓國，每杯咖啡的價(jià)格為4.5萬到5萬韓元之間。

6.松露巧克力

1700元/粒

美國康涅狄格州一家巧克力店以黑巧克力、松露油、鮮忌廉制成忌廉巧克力醬，中間包著稀有的法國黑松露，再在外層灑上可可粉。據(jù)悉，這款巧克力全由手工制作，每粒售價(jià)大約在250美元(約1700元人民幣)左右。

7.巧克力金箔新地

17萬元/杯

這款由紐約一家餐廳與珠寶商合作推出的超豪巧克力新地堪稱世界上最貴的餐后甜點(diǎn)。它混合了來自全世界14個國家的頂級可可，再加上5克可食用的金箔和鑲有鉆石的金湯匙，可謂金貴無比。

8.神戶牛柳

300～1100元/斤

這些肉牛以日本兵庫縣的傳統(tǒng)方式飼養(yǎng)，有時(shí)還會被喂飲清酒。牛肉外表呈現(xiàn)霜降花紋，肉質(zhì)鮮美，味道可口。

9.鉆石馬提尼酒

11萬元/杯

日本東京酒店推出的這款特制鉆石馬提尼酒每杯售價(jià)高達(dá)1.6萬美元(約合11萬元人民幣)，堪稱“酒中之王”。據(jù)悉，每杯酒的杯底都沉有一顆1克拉的鉆石，顧客喝完后就可以把鉆石帶走。

10.白松露

1萬～2萬/斤

這些奇特的松露來自意大利北部的皮德蒙特高原，每磅售價(jià)為1350美元到2700美元。而在2007年，還曾有一位富豪以創(chuàng)紀(jì)錄的33萬美元買下一顆3磅的白松露。

三、全球十大標(biāo)志性美食是哪些？

美食和旅游往往密切相關(guān)，世界上每種文化都會在其食物中得到體現(xiàn)。因此，品嘗美食能幫助你廣交朋友，理解當(dāng)?shù)貧v史、政治和宗教信仰。可以說，品嘗當(dāng)?shù)刈罹咛厣拿朗呈悄闵钊肓私庖粋€地方的最佳方式。下面就讓我們來看一下世界十大標(biāo)志性美食，在下次旅途中，可千萬不要錯過哦！1、中國：北京烤鴨作為一道皇家菜肴，北京烤鴨是中國最具聲譽(yù)的一個菜式。烤鴨外皮酥脆，色澤紅艷，肉質(zhì)鮮嫩，甜而不膩，是一道不容錯過的美味。當(dāng)然，這道菜的裝盤也別具特色，你可以點(diǎn)一整只鴨，廚師們將會在你面前展示烤鴨的切片裝盤。首先，你會嘗到清甜酥脆的表皮；隨后，是鮮嫩多汁的鴨肉片，配上薄薄的煎餅、蔥段和甜面醬，你可以品嘗到自制的烤鴨卷餅。如果你還沒吃飽，可以將剩余的鴨肉炒制或燉湯享用。2、法國：蝸牛早在古代，羅馬人就開始食用蝸牛，世界很多地方也在食用蝸牛，但是法國人用勃艮第葡萄酒烹制的蝸牛是其中最為著名的佳肴。法國蝸牛通常是一道開胃菜，混合美味的蒜香歐芹奶油烹制而成。就像你想象中的那樣，蝸牛質(zhì)地堅(jiān)硬，但并不難嚼，味道有點(diǎn)類似于貽貝，那掩藏在蒜香奶油之下的美味使其成為一道不容錯過的佳肴。3、希臘：木莎卡(Moussaka) 木莎卡是希臘的傳統(tǒng)美食，是一道游希臘時(shí)必點(diǎn)的佳肴，據(jù)說很少有人能抵御它的美味。希臘人適應(yīng)了意大利千層面，所以，在制作木莎卡時(shí)，人們用奶酪醬汁將各種原料混合在一起，烘烤至奶油融化，兩面金黃。傳統(tǒng)的木莎卡的主要原料是茄子，通常配上牛肉?；蜓蛉饬?，而有些地區(qū)也會使用另外的蔬菜，如洋薊或土豆。肉粒和洋蔥、大蔥、西紅柿和調(diào)味料一起燉制，并同腌制好的茄子條一起疊置之后進(jìn)行烘烤。無論你身居何地，這道傳統(tǒng)的菜肴定能在寒冷的冬日給你帶去溫暖。4、印度：瑪沙拉薄餅這種薄餅形如盤子，薄如紙張，通常由大米和扁豆制成。薄餅是在熱的煎鍋里烤制而成的，同時(shí)配有剁碎的熟土豆丁，炒制的洋蔥粒和濃濃的蒜味酸辣醬，香味四溢，是印度南部一道著名的素食。5、意大利：節(jié)瓜花凡是在意大利托斯卡納區(qū)品嘗過這道油炸節(jié)瓜花的游客，都會深深地愛上這道佳肴。制作這道菜肴時(shí)，先用調(diào)味后的乳清干酪或馬蘇里拉奶酪填充嫩黃色的節(jié)瓜花，并像制作天麩羅那樣將一種面糊澆在花上，接著在橄欖油中炸熟。節(jié)瓜花清甜酥脆，入口即化，烹制后須立刻食用。6、日本：鐵板燒如果你想在品嘗美食的同時(shí)欣賞一些小劇場，那日本的鐵板燒餐館一定不會讓你失望。餐館里上演著熱情洋溢的戲劇表演，有時(shí)還會有一些用食物原料進(jìn)行的雜耍表演。同時(shí)，技藝精湛的廚師們將會在你面前烤制食物。點(diǎn)一道烤制的神戶牛肉、海鮮、雞肉或洋蔥圈吧，你會驚嘆于廚師們那神乎其神的刀技。7、馬來西亞：海鮮咖喱米粉湯這是馬來西亞最為著名的香辣湯，湯里配有米粉、海鮮、魚排、豆腐塊、蔬菜、水煮蛋、香菜和紅辣椒醬，味道鮮美，香氣撲鼻。這是一道經(jīng)典的華人菜肴，融合了馬來西亞和新加坡的各種風(fēng)味。米粉湯地域區(qū)別明顯，有些地方的海鮮米粉湯也加入了雞肉。一般來說，周圍環(huán)境越是簡單，咖喱米粉湯就越是美味。所以，在檳城小街邊的大排檔里或在新加坡美食街上，你就可以享受到一碗正宗的海鮮米粉湯。8、泰國：青木瓜沙拉小小的一碗青木瓜沙拉里卻融合了泰國四大主要的風(fēng)味：酸、咸、甜、辣，給你帶來各種感官上的刺激。青木瓜沙拉的基本配料有以下幾種：棕櫚糖、大蒜、酸橙汁、魚露、酸角汁、蝦干、海鮮、西紅柿、胡蘿卜、豆子和花生，你可以在生的青木瓜塊中加入你喜歡的配料，攪拌均勻即可食用。在泰國北部，青木瓜沙拉通常和烤雞、糯米一起食用。如果你在家自制這道美味時(shí)買不到青木瓜，你也可以用生的芒果、蘋果或黃瓜代替，但風(fēng)味也會有所改變。9、澳大利亞和新西蘭：奶油蛋白甜餅對于這道標(biāo)志性甜點(diǎn)的歸屬權(quán)，澳大利亞和新西蘭進(jìn)行了激烈的競爭。最近，新西蘭惠靈頓一家餐館發(fā)明了這種蛋白和奶油的混合物，贏得了較大的勝算。這道甜點(diǎn)以俄羅斯著名芭蕾舞星安娜·巴甫洛娃命名。事實(shí)上，這種柔軟而輕如空氣的蛋白的確會使人聯(lián)想到芭蕾舞裙上那蓬松的薄紗。正宗的奶油蛋白甜餅上鋪有厚厚的生奶油，并混有西番蓮、草莓和獼猴桃。10、美國：碳烤肋骨如果說有一道美國菜肴深受游客的追捧，那么這道菜就是碳烤熏制的豬肋骨，即我們常說的戶外燒烤?？八_斯城、孟菲斯市和圣路易斯都是美國的燒烤之都，同時(shí)也不要忘記德克薩斯州和南北卡羅萊納州，似乎每個地方的燒烤都有其獨(dú)特的風(fēng)味。在孟菲斯市，燒烤之前，人們會將大蒜和調(diào)味料涂抹在肋骨上，這給烤肉增添了不同的風(fēng)味。食用時(shí)，通常會配上西紅柿和醋汁。在堪薩斯城，人們通常用一些甜的調(diào)味料來腌制豬肋骨，慢慢地熏烤之后，配以糖、蜂蜜和糖漿制成的醬汁，味道也別具一格。在圣路易斯，豬肋骨烤制之后，食用時(shí)會配上濃郁的西紅柿醬汁。無論你選擇哪種風(fēng)味的燒烤，都不會讓你失望，你就準(zhǔn)備好一飽口福吧！

四、世界十大頂級名菜都有哪些？

1.英國炸魚薯?xiàng)l 在英國任何一個小鎮(zhèn)上，你都可以看到掛著fish&chips招牌的小鋪?zhàn)?。通常這種小鋪門臉不大，里面只有一張柜臺。如果走近門口，你會聞見一股油炸食物的香氣，其中明顯的是魚的味道。其實(shí)炸魚和炸薯?xiàng)l被獨(dú)立經(jīng)營了若干年，直到19世紀(jì)60年代才有人把這兩者結(jié)合起來，成為英國最流行的大眾食品。

2：法國鵝肝醬 說到法國美食，就不能不提到鵝肝醬。這種公元前2500年就被古埃及人發(fā)明的食物，在法國人的餐桌上發(fā)展到了登峰造極的地步。盡管它一直是動物保護(hù)人士的最痛，盡管營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為鵝肝醬并不符合現(xiàn)代

4.墨西哥玉米宴 墨西哥人以玉米為主食，“托爾蒂亞”是墨西哥一種將玉米面放在平底鍋上烤出的薄餅，類似中國的春餅，香脆可口，尤以綠色玉米所制的薄餅最香。“達(dá)科”是包著雞絲、沙拉、洋蔥、辣椒，用油炸過的玉米卷；最高檔的“達(dá)科”以蝗蟲做餡。“達(dá)瑪雷斯”是玉米葉包裹的玉米粽子，里面有餡拌雞、豬肉和干果、青菜，肉香伴香嫩葉芬芳，吃后齒頰留香?！芭钏鳌笔怯糜衩琢＜郁~、肉熬成的鮮湯。

9.丹麥“魔鬼太陽” 丹麥人愛吃雞蛋糕與甜點(diǎn)，做出了風(fēng)靡世界的丹麥奶酥。丹麥氣候寒冷，大地是個天然的冷凍箱，肉類無腐敗之虞，可以拿來生吃。丹麥最有名的國菜就是用生牛肉剁成泥狀，上面放一個生蛋黃，與肉攪勻了用湯匙挖下來一口一口吃掉，這道菜叫“魔鬼太陽”身價(jià)不菲，脾胃虛弱的人看到這道可能作三日嘔，但是丹麥人吃起這道大餐卻是食之如甘飴。

10.泰國冬陰湯 “冬陰功”湯作為泰國菜的杰出代表，被稱為泰國的“國湯”，也是世界十大名湯之一！泰國人以能吃辣著稱，所以這道菜其實(shí)就是一道泰國風(fēng)味酸辣湯。有的朋友到了泰國餐廳不知道點(diǎn)什么，沒關(guān)系，先點(diǎn)一份 “冬陰功”湯吧。

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