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大蝦醬十大排名（大蝦醬價格）

發(fā)布時間：2023-05-25 09:00:27 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 323

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來大家介紹下關(guān)于大蝦醬十大排名的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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本文目錄:

1、小龍蝦品牌排行榜是怎么樣的？
2、買的蝦醬怎么做好吃法大全
3、蝦醬的吃法大全
4、怎么做蝦醬，最正宗蝦醬的做法大全，蝦醬的家常做法

大蝦醬十大排名（大蝦醬價格）

一、小龍蝦品牌排行榜是怎么樣的？

小龍蝦品牌排行榜是信良記小龍蝦、蝦友記麻辣小龍蝦、王婆大蝦、青龍蝦、珍珠龍蝦、海南島龍蝦。

1、信良記小龍蝦

太原信良記小龍蝦餐飲有限公司是一家致力于餐飲項目開發(fā)、餐飲連鎖投資、食品研發(fā)、特許經(jīng)營管理的專業(yè)性公司。青島信良記餐飲管理公司的產(chǎn)品包括淡水野生捕撈蝦類、貝類、養(yǎng)殖蝦類、

等五大類50多個品種，全部出口美國、歐盟、日本、韓國等50多個國家和地區(qū)。它充分利用里下河地區(qū)無污染天然河蕩，發(fā)揮產(chǎn)品資源優(yōu)勢和養(yǎng)殖技術(shù)優(yōu)勢，培植養(yǎng)殖戶5000戶，新發(fā)展特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖面積10萬多畝。新鮮從源頭做起，它的活水自然養(yǎng)殖，能夠確保產(chǎn)品綠色、健康。

2、蝦友記麻辣小龍蝦

秦皇島天糧餐飲管理有限公司，成立于2007年6月30日，致力于服務(wù)中小型餐飲創(chuàng)業(yè)項目。公司自成立以來，采用多元化的服務(wù)形式，以客戶的成功為最高宗旨，幫助餐飲創(chuàng)業(yè)者營運升級，不斷發(fā)展，成功創(chuàng)業(yè)。

公司總部位于秦皇島，下設(shè)華北(秦皇島)分公司、天拓培訓學校、天創(chuàng)食品；還有北京品牌、項目研發(fā)中心等分支機構(gòu)。它現(xiàn)有員工600余人，辦公場所總面積7000多平米，直營及合作店面300多家。

3、王婆大蝦

沈丘縣槐店王婆餐飲管理有限公司王婆大蝦始創(chuàng)于2010年，自開業(yè)以來便受到各界好評，經(jīng)過3年的積淀錘煉、厚積薄發(fā)，現(xiàn)在正式面向全國進行連鎖加盟。為了實現(xiàn)“槐店王婆大蝦”走向全國每一個角落，公司采用了先進的特許經(jīng)營模式，

誠邀更多有心的實力加盟商來一起行動，共同發(fā)展。它打造了二十四小時網(wǎng)絡(luò)支持平臺，能夠隨時為加盟商提供經(jīng)營中各種狀況的解決方案。它精益求精，力求憑借“槐店王婆大蝦”深厚的企業(yè)文化、一流的菜品品質(zhì)、科學的管理方式和標準化的操作規(guī)程，來保證每一個加盟店和直營店都能火爆開業(yè)，并持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

二、買的蝦醬怎么做好吃法大全

1、蝦醬蒸豬肉

材料：半肥瘦豬肉，蝦醬，青紅椒，姜，蔥。

調(diào)味料：豆粉、糖、麻油各一茶匙，油一湯匙。

做法：[一]豬肉去皮及肥的部份切片(不用切得太薄，較有咬口)放大碗中。青紅椒蔥姜切絲，各材料備用。

[二]蝦醬、青紅椒姜及調(diào)味料加入豬肉片內(nèi)拌勻腌十五分鐘，轉(zhuǎn)放碟中抹平，隔水中火蒸十五鐘即成，最后將姜均勻撒上面。

注：蝦醬蒸豬肉是我喜愛的家常菜之一，雖然近年奉行少肉多菜的飲食，唯間中還會弄一次以解饞。蝦醬味道遍咸，故無需加生抽調(diào)味，選用小包裝蝦醬，一包約一湯匙，一次用一包非常方便。

成品圖：

2、蝦醬燒豆腐

材料: 北豆腐一盒，鮮蝦100克，芹菜100克，蝦醬1湯匙(15克)，姜3片，料酒一茶匙(5ml)，水淀粉1湯匙(15ml)

做法:

1)鮮蝦去外殼去除沙線后洗凈。芹菜去葉洗凈后切成段。姜洗凈后切片。豆腐切2cm大的小塊，放入煎鍋中，用中火雙面煎成金黃色。

2)鍋中再倒入少許油，待油7成熱時，放入姜片炸出香味后，倒入蝦醬炒炒散，再倒入芹菜段和蝦，此時烹入料酒翻炒幾下，倒入清水，沒過鍋中食材的1/3。

3)放入煎好的豆腐，加蓋燒3分鐘后，淋入水淀粉勾芡即可。

小訣竅:

1、蝦醬的味道聞起來很怪，但和豆腐放在一起燒，口味非常棒，值得一試，唯一的美中不足就是，菜品的顏色不好看，所以不要做太多的期望。

2、蝦醬在超市有售。因為蝦醬含鹽量較大，因此不要放太多，用蝦醬炒菜也不要放鹽。

3、這道菜最主要的內(nèi)容是豆腐和蝦醬，其他蔬菜可以根據(jù)自己的喜好，隨意替換哈。

3、蝦醬爆茄子

材料: 茄子，油，醬油，砂糖，鹽，蝦醬，姜，蔥，蒜

做法:

1.茄子洗干凈切塊用水泡半個小時撈起晾干水備用、姜、蔥、蒜切碎。

2.茄子先下鍋用油泡一下?lián)破穑亙?nèi)留下少許油，加入1-2大茶匙蝦醬和姜蒜粒炒香下茄子以及1茶匙料酒爆炒均勻。

3.加少許醬油和砂糖，半碗水翻炒均勻，改中小火，燜煮8-10分鐘。

4.茄子燜軟入味后，撒蔥花翻炒均勻即可裝盤。

4、蝦醬爆手撕包菜

材料: 包菜半個，蝦醬適量，蒜，油，醬油，砂糖

做法:

1.包菜洗干凈晾干水撕好備用，蒜切碎。

2.蒜爆香油鍋，加大1茶匙蝦醬翻炒幾下出香味后，放包菜快速翻炒均勻。

3.滴上少許醬油，撒少許砂糖繼續(xù)翻炒均勻片刻即可裝盤。

5、蝦醬K蛋餅

材料：蝦醬，雞蛋、蔥末、蒜末、干辣椒、黃酒、醋

做法：

1油燒熱后，倒入蝦醬、加蔥、蒜末、干辣椒段、少許黃酒和醋，吵熟

2 澆入打散的K蛋，改小火，烙成餅即可。

注：若加入少許香椿，味道更好。

6、蝦醬炒雞蛋：

主料：選用顏色紫紅沒有雜魚的上品蝦醬2湯匙。

付料：大蔥2顆歇刀切成寸段。雞蛋4個

調(diào)料：花椒油。味精

制作方法：雞蛋打勻加蝦醬放少量的水充分攪拌均勻待用，鍋燒熱油，蔥爆鍋后加入蝦醬和雞蛋炒熟炒香加大蔥輕炒后加花椒油和味精即可。

以上就是蝦醬最經(jīng)典的幾種吃法介紹，雖然蝦醬有很多益處，但也有隱患。吃蝦醬時，最好多吃富含維生素c的新鮮蔬菜和水果。另外，蝦醬的含鹽量較高，腎病、高血壓、糖尿病患者最好不要食用。

三、蝦醬的吃法大全

蝦醬對沿海地區(qū)的朋友來說并不陌生，可以說是日常餐桌上的必備食品，其主要原材料是小蝦，而蝦中富含蛋白質(zhì)，因此蝦醬含豐富的蛋白質(zhì)，還有氨基酸、鈣、鐵、硒、維生素A等營養(yǎng)元素，不僅營養(yǎng)豐富，而且味道鮮美。蝦醬因為制作方式的原因含鹽量較高，因此還需適量食用。蝦醬怎么做好吃呢？今天我們就來一起看看蝦醬的家常做法，你喜歡哪種呢？

1、生蝦醬蘸蔥

這是最原汁原味的吃法，優(yōu)質(zhì)蝦醬這種吃法做好。

2、雞蛋蒸蝦醬

3、蒸蝦醬

喜歡吃辣的朋友可以放辣椒，放點油、小蔥、八角、姜片來蒸即可。

4、雞蛋炒蝦醬

5、大蔥炒蝦醬

6、雞蛋蝦醬餅

7、辣椒炒蝦醬

辣椒切絲和蝦醬一起炒。

8、蝦醬炒扁豆（蕓豆）

9、蝦醬燉豆腐