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威士忌品牌圖片十大排名(威士忌品牌大全及價(jià)格)
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本文目錄:
一、威士忌有哪些世界名酒品牌
威士忌品牌
1、大摩(Dalmore),大摩酒廠位于蘇格蘭高地產(chǎn)區(qū)的阿爾尼斯(Alness)。最著名的是其出產(chǎn)的單一純麥威士忌,無論是在口感上還是在風(fēng)味上,都是高地純麥威士忌的典范。
2、麥卡倫(Macallan),麥卡倫酒廠創(chuàng)立于1824年,是當(dāng)時(shí)蘇格蘭第一代具有合法牌照的釀酒廠之一,至今仍保持家族式的經(jīng)營(yíng)方式。
3、大力斯可(Talisker),大力斯酒廠位于高地產(chǎn)區(qū)的斯凱島(Isle of Skye)上,1830年由麥卡斯吉爾兄弟建立于哈柏灣(Carbost)旁。大力斯酒廠所出產(chǎn)的單一純麥威士忌被稱為“酒中之王”,口感強(qiáng)勁,帶有非常濃烈的煙熏泥煤風(fēng)味。
4、云頂(Springbank),云頂酒廠位于蘇格蘭康貝爾鎮(zhèn)(Campbeltown)產(chǎn)區(qū),創(chuàng)立于1828年,一直由米特謝爾(Mitchell)家族經(jīng)營(yíng)。云頂酒廠所出產(chǎn)的威士忌從發(fā)酵、蒸餾到儲(chǔ)存都完全按照傳統(tǒng)的方法操作,并且堅(jiān)決不添加焦糖色。
5、黑公牛(Black Bull),黑公牛酒廠的歷史可以追溯到1864年,其秉持傳統(tǒng),以追求精品和絕佳品質(zhì)為品牌定位,不經(jīng)冷凝過濾,不添加顏色,保留最真實(shí)的自然風(fēng)貌,創(chuàng)造出備受尊寵的感官體驗(yàn)。
6、富特尼(Old Pulteney),富特尼酒廠創(chuàng)立于1826年,位于蘇格蘭高地北部,長(zhǎng)年與海風(fēng)和崎嶇的海岸相伴,是全蘇格蘭最具風(fēng)土特色的酒廠之一。
7、尊尼獲加(Johnnie Walker),尊尼獲加酒廠創(chuàng)立于1820年,是全球最為暢銷的蘇格蘭威士忌品牌,也是全球最大的蘇格蘭威士忌生產(chǎn)商,年銷售量超過1,170萬箱。
8、波摩(Bowmore),波摩酒廠創(chuàng)立于1779年,是蘇格蘭最古老的威士忌酒廠之一,位于蘇格蘭西部的伊萊產(chǎn)區(qū)。波摩酒廠不惜成本,至今仍堅(jiān)持采用傳統(tǒng)的釀造方法,以人工方式攪動(dòng)麥芽,以保證釀造原料的質(zhì)量。
9、 高原騎士(Highland Park),高原騎士酒廠創(chuàng)立于1798年,是蘇格蘭最古老的酒廠之一。高原騎士酒廠位于蘇格蘭高地產(chǎn)區(qū)北部的奧克尼群島(Orkney Islands),當(dāng)?shù)亻L(zhǎng)年處于恒低溫狀態(tài),對(duì)于威士忌的釀造具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。
10、格蘭威特(Glenlivet),格蘭威特創(chuàng)立于1824年,位于斯貝塞(Speyside)產(chǎn)區(qū)的莫雷(Moray),是當(dāng)時(shí)蘇格蘭第一代具有合法牌照的釀酒廠之一。格蘭威特威士忌口感平衡,醇美柔和,渾然天成,是斯貝賽產(chǎn)區(qū)單一純麥威士忌的典型代表。
擴(kuò)展資料:
中國(guó)白酒與威士忌特點(diǎn)
1、原料
中國(guó)白酒:生產(chǎn)的原料包括制酒原料、制曲原料;輔料則主要指固態(tài)發(fā)酵法白酒生產(chǎn)中用于發(fā)酵及蒸餾的疏松劑(填充料),以稻殼為主,還可使用高粱殼、玉米芯等。
威士忌酒:其生產(chǎn)原料主要是谷物、大麥芽。
2、糖化發(fā)酵劑
中國(guó)白酒分別是以大曲、小曲、麩曲、酒母為糖化發(fā)酵劑。
威士忌酒則是以大麥芽為糖化發(fā)酵劑。
3、發(fā)酵方式
中國(guó)白酒采用雙邊發(fā)酵,即邊糖化邊發(fā)酵,糖化、發(fā)酵同時(shí)進(jìn)行。
威士忌酒是單邊發(fā)酵,即先糖化后發(fā)酵。
4、生產(chǎn)方式
中國(guó)白酒大部分是以大曲或小曲、多種微生物固態(tài)發(fā)酵,個(gè)別酒種采用半固態(tài)發(fā)酵和液態(tài)發(fā)酵。
威士忌酒則是單一微生物液態(tài)發(fā)酵。
參考資料:百度百科——蘇格蘭威士忌
二、威士忌有哪些世界名酒品牌
威士忌有哪些世界名酒品牌?世界十大威士忌知名品牌:
1、芝華士Chivas(于1801年蘇格蘭,十大威士忌品牌,專業(yè)致力于威士忌酒釀造生產(chǎn)的企業(yè),保樂力加(中國(guó))貿(mào)易有限公司)
2、尊尼獲加JohnnieWalker(始于1820年蘇格蘭,十大威士忌品牌,專業(yè)致力于威士忌酒釀造生產(chǎn)的企業(yè),帝亞吉?dú)W(上海)洋酒有限公司)
3、杰克丹尼JACKDANIELS(于1866年美國(guó),美國(guó)最古老的酒廠之一,世界品牌500強(qiáng),專業(yè)于威士忌酒釀造的酒廠,杰克丹尼釀酒廠)
4、帝王Dewar's(創(chuàng)于1846年蘇格蘭,世界頂級(jí)威士忌酒品牌之一,全球領(lǐng)先的威士忌酒品牌,百加得洋酒貿(mào)易有限公司)
5、百齡壇Ballantine's(始于1827年,威士忌十大品牌,歐洲享有盛譽(yù)的威士忌品牌,著名洋酒品牌,保樂力加(中國(guó))貿(mào)易有限公司)
6、麥卡倫Macallan(始于1824年,致力于傳統(tǒng)釀造經(jīng)典蘇格蘭威士忌的酒廠,威士忌十大品牌,愛丁頓洋酒(上海)有限公司)
7、占邊JimBeam(始于1795年,美式玉米威士忌,擁有美國(guó)濃烈特色的威士忌酒,行業(yè)著名品牌,Beam全球葡萄酒與烈酒公司)
8、皇家禮炮RoyalSalute(始于1953年,頂級(jí)蘇格蘭威士忌品牌,著名奢侈品品牌,
芝華士兄弟酒廠推出,保樂力加(中國(guó))貿(mào)易有限公司)
9、威雀FamousGrouse(始于1800年,蘇格蘭最古老的威士忌釀造商,世界著名的威士忌酒品牌,愛丁頓洋酒(上海)有限公司)
10、溫莎Windsor(高端蘇格蘭威士忌品牌,極具奢華的威士忌品牌,蘇格蘭皇室御用酒廠,帝亞吉?dú)W(上海)洋酒有限公司)
三、威士忌買什么牌子好
威士忌(Whisky、Whiskey),是一種由大麥等谷物釀制,在橡木桶中陳釀多年后,調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國(guó)人稱之為"生命之水"。按照產(chǎn)地可以分為:蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國(guó)威士忌和加拿大威士忌四大類。
威士忌的釀制工藝過程分為六個(gè)步驟:發(fā)芽、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳年、混配。
威士忌百齡壇30年,連續(xù)奪得2004年和2005年的"國(guó)際烈酒挑戰(zhàn)賽"大獎(jiǎng),而百齡壇特醇威士忌則在2006年獲得金牌。
威士忌威士忌的分類主要以原料、貯存時(shí)間、酒精度數(shù)、國(guó)家產(chǎn)地進(jìn)行區(qū)分。
根據(jù)原料的不同,威士忌酒可分為純麥威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麥威士忌等。
按照威士忌酒在橡木桶的貯存時(shí)間,它可分為數(shù)年到數(shù)十年等不同年限的品種,所有的蘇格蘭威士忌有一個(gè)要求,需要在橡木桶中陳年時(shí)間不少于3年。
根據(jù)酒精度,威士忌酒可分為40-60度等不同酒精度的威士忌酒
四、威士忌的品牌有什么?
威士忌的品牌如下:
1、大摩(Dalmore)
大摩酒廠位于蘇格蘭高地產(chǎn)區(qū)的阿爾尼斯(Alness),阿爾尼斯河(River Alness)從大摩酒廠所在的村子橫穿而過,酒廠用來釀造威士忌的水源就來自于這條河。
大摩酒廠由克蘭·麥肯基(Clan Mackenzie)創(chuàng)立,最著名的是其出產(chǎn)的單一純麥威士忌,無論是在口感上還是在風(fēng)味上,都是高地純麥威士忌的典范。
傳說在公元1263年,克蘭·麥肯基的祖先拯救了受困于雄鹿鹿角下的亞歷山大三世。為了表示感謝,亞歷山大三世授予他于外衣手臂上佩戴鹿頭徽章之榮譽(yù),上面寫著“拯救國(guó)王”。
后來麥肯基家族創(chuàng)立了大摩酒廠,每一瓶威士忌上也都裝飾著這個(gè)高尚的十二枝分叉鹿角的皇家雄鹿徽章。
2、麥卡倫
麥卡倫酒廠創(chuàng)立于1824年,是當(dāng)時(shí)蘇格蘭第一代具有合法牌照的釀酒廠之一,至今仍保持家族式的經(jīng)營(yíng)方式。麥卡倫于1996年被高地蒸餾廠(Highland distilleries)收購(gòu),收購(gòu)后的麥卡倫仍然保持原有的風(fēng)格。
優(yōu)質(zhì)的橡木桶是威士忌品質(zhì)的保證,麥卡倫所釀制的威士忌全部是采用雪利橡木桶陳釀,大部分的橡木也都來自遙遠(yuǎn)的西班牙北部的卡迪斯(Cadiz)省。這些優(yōu)質(zhì)的橡木桶都是陳釀過雪利酒之后的橡木桶,因此也為麥卡倫威士忌帶來更加精妙豐富的風(fēng)味。
3、大力斯可
大力斯酒廠位于高地產(chǎn)區(qū)的斯凱島(Isle of Skye)上,1830年由麥卡斯吉爾兄弟建立于哈柏灣(Carbost)旁,酒廠在1960年因?yàn)榛馂?zāi)重建,1972年轉(zhuǎn)為使用蒸汽加熱,1997開始更新了銅制糖化槽及其他釀酒設(shè)備,但是仍然依照傳統(tǒng)方式布局。
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