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大眾米線十大排名（大牌米線）

發(fā)布時(shí)間：2023-05-25 01:10:34 稿源：創(chuàng)意嶺閱讀： 816

大家好！今天讓創(chuàng)意嶺的小編來(lái)大家介紹下關(guān)于大眾米線十大排名的問(wèn)題，以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理，讓我們一起來(lái)看看吧。

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本文目錄:

1、懂視生活
2、昆明美食排名前十有哪些？
3、大理美食排名前十
4、云南小吃是怎么排行的？

大眾米線十大排名（大牌米線）

一、懂視生活

在所有的湖南美食中，米粉肯定是大家比較熟悉的美味之一。長(zhǎng)沙是湖南的省會(huì)城市，長(zhǎng)沙美食眾多，長(zhǎng)沙米粉店也很不少，想要吃好吃的長(zhǎng)沙米粉，一定要去當(dāng)?shù)刈钣忻拿追鄣辏L(zhǎng)沙最有名的米粉店在哪，長(zhǎng)沙米粉哪家最有名？一起看看吧。

長(zhǎng)沙最有名的米粉店在哪？

劉聾子米粉老店

長(zhǎng)沙的津市劉聾子牛肉粉在湖南地區(qū)是很有名的一家長(zhǎng)沙米粉店，他家的米粉價(jià)格實(shí)惠，又非常好吃，選用的都是最好的食材，米粉現(xiàn)做現(xiàn)賣，湯料新鮮好吃，米粉品種也很多，來(lái)這里吃米粉的人不少，津市米粉和常德米粉被稱作是湖南兩大米粉，一碗紅燒牛肉粉不過(guò)12元，價(jià)格可以說(shuō)是非常便宜了。

推薦菜：豆角炒肉米粉，紅燒排骨米粉，紅燒牛肉粉，酸豆角

地址：義茶亭巷與回龍山巷交叉口東10米

公交新村粉店

公交新村粉店在長(zhǎng)沙很有名，基本上每天生意都很火爆，每次去必須要排隊(duì)，店面不大，但是吃的人相當(dāng)多。他家最吸引人的還是味道，口味正宗，地道的長(zhǎng)沙米粉的做法，湯料足，米粉爽滑，蓋碼也很多，鮮美量足，喜歡吃米粉的小伙伴可以去試試。

推薦菜：原湯肉絲粉，肉餅蒸蛋粉，紅燒牛肉粉

地址：蔡鍔南路縣正街16號(hào)

米鮮米線

米鮮米線是一家很有特色的米粉店，食材新鮮，制作方式也很考究，做出來(lái)的米粉味道始終如一。米鮮米線的湯底很好吃，用的是新鮮雞肉熬制，還加入了一些其他的食材，濃香可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，他家的米粉配上山胡椒油和辣椒油就更好吃了，米線質(zhì)量好，分量足。

推薦菜：舉人米線套餐，老壇酸菜雞塊米線，狀元肥牛米線，番茄貢丸米線

地址：天心區(qū)107國(guó)道太平街106號(hào)

老湘匠老長(zhǎng)沙小灶粉

這家店是長(zhǎng)沙著名的老店，開了很多年，這家店味道很不錯(cuò)，價(jià)格也不算貴，所以來(lái)吃的人超級(jí)多，這家店的特色在于米線的碼子是自己選的，可以選的口味很多，基本上幾塊錢，最多十幾塊錢就可以吃一碗，分量很足，碼子都是現(xiàn)炒的，很新鮮。

推薦菜：原湯肉絲粉面，豬油拌面，麻辣牛肉粉，長(zhǎng)沙酸辣面

地址：東牌樓街56號(hào)

八一橋原味粉館

八一橋原味粉館的評(píng)價(jià)非常高，凡是外地來(lái)長(zhǎng)沙的人，都應(yīng)該去試試，這家店基本上12元就能吃一碗牛肉粉，可以說(shuō)是相當(dāng)實(shí)惠了，這家店在八一橋附近，很好找，店面裝修簡(jiǎn)單，店里很寬敞，他家的排骨粉很有名，排骨分量很足，口感很好，最關(guān)鍵的是24小時(shí)營(yíng)業(yè)。

推薦菜：湘味牛腩粉，肉絲面，牛肉米粉，藕池辣椒排骨粉

地址：八一路617號(hào)（八一橋東南角）

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二、昆明美食排名前十有哪些？

昆明美食排名前十是米線、炸洋芋、餌塊、餌絲、包漿豆腐、破酥包、粑粑、鮮花餅、小刀鴨、宜良烤鴨。

1、米線

必須要吃米線，過(guò)橋米線，豆花米線，小鍋米線，總有一種你愛(ài)的口味。

2、炸洋芋

必須要吃炸洋芋，昆明人為什么那么喜歡吃洋芋，因?yàn)槌匝笥?，長(zhǎng)子弟??！

3、餌塊

必須要吃餌塊，不管是切成一寸見(jiàn)方小薄片，加肉片、雞蛋、蔬菜等炒出的“大救駕”，還是烤熟后添上醬料和菜餡的“燒餌塊”，都是昆明人的最愛(ài)。

4、餌絲

必須要吃餌絲，口感細(xì)軟甜潤(rùn)，而且不脆不粘，一碗下肚，一天都充滿了精神氣。

5、包漿豆腐

必須要吃包漿豆腐，聞著臭，吃著香，三頓不吃心慌慌。

6、破酥包

必須要吃破酥包，咬一口柔軟酥松、層次分明，太板扎啦！

7、粑粑

必須要吃粑粑，趁著新鮮出爐的時(shí)候，咬一口熱乎乎的粑粑，才能嘗到它最好的味道。

8、鮮花餅

必須要吃鮮花餅，每一只鮮花餅，都是“三分皮，七分餡”一口下去，唇齒間即刻充滿了花瓣的清香。

9、小刀鴨

必須要吃小刀鴨，烤好的鴨子皮酥肉嫩，嚼起來(lái)軟脆適宜。

10、宜良烤鴨

必須要吃宜良烤鴨，光亮油潤(rùn)，色澤紅艷的賣相，讓人看著便垂涎三尺，嘗起來(lái)口感更是肥瘦相間，酥脆香嫩。

三、大理美食排名前十

大理美食排名前十的有大理洱海砂鍋魚、大理涼米線、喜洲粑粑、燒餌塊、雕梅、烤乳扇、白族土八碗、大理生皮、永平黃燜雞、梅花蒸鰱魚。

1、大理洱海砂鍋魚：

大理砂鍋魚選用祥云出產(chǎn)的好砂鍋，洱海中捕來(lái)的弓魚、黃殼魚、活鯉魚加豐富多彩的配料燉制而成。上席時(shí)以菜葉鋪墊的大盤襯墊，鍋中沸滾，飄紅映綠，色彩絢麗，清香撲鼻。趁熱食用，魚肉嫩、味道鮮美。

2、大理涼米線：

對(duì)于云南人來(lái)說(shuō)，米線可謂是必不可少的美食之一。同樣的涼米線，每個(gè)地方都有獨(dú)特的做法，大理的涼米線是酸甜可口的。

3、喜洲粑粑：

喜洲粑粑是大理三絕之一，口味有甜、咸兩種。制時(shí)皆用上下兩層炭火，上層炭火為猛火，下層炭火為文火，在做好的面胚上刷上豬油之后入鍋烘焙，在烤制過(guò)程中反復(fù)刷幾次油脂，烤香直至烤酥。外皮香酥而內(nèi)在綿軟，倍受人們喜愛(ài)。

4、燒餌塊：

云南的餌塊種類和米線一樣多，同樣都是由大米精制而成。大理的餌塊綜合各類的蔬菜和調(diào)料，絕對(duì)是早晨起來(lái)的經(jīng)典早餐選擇之一。

5、雕梅：

雕梅是白族傳統(tǒng)名特食品，雕梅因在青梅果上雕刻花紋而得名。據(jù)史書記載，遠(yuǎn)在唐代南詔時(shí)期，就有探親訪友相互饋贈(zèng)雕梅的風(fēng)俗。

四、云南小吃是怎么排行的？

云南小吃排名：大救駕、過(guò)橋米線、破酥包、香竹飯、油炸豌豆粉、野生菌菇宴、騰沖餌塊等。

1、大救駕

大救駕是云南騰沖縣最出名的傳統(tǒng)小吃之一。大救駕是云南十八怪之小吃。久負(fù)盛名的皇封名吃“大救駕”——騰沖炒餌塊，更是以其色、香、味、形四美并具的獨(dú)有品質(zhì)傾倒了有此口福的天下吃客。

2、過(guò)橋米線

過(guò)橋米線是云南滇南地區(qū)特有的小吃，屬滇菜系。過(guò)橋米線起源于蒙自地區(qū)。過(guò)橋米線湯是用大骨、老母雞、云南宣威火腿經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間熬煮而成的。

3、破酥包

破酥包子是云南昆明的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，是由低筋精白面粉、熟豬油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。破酥包子含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素，營(yíng)養(yǎng)豐富，老少皆宜。由于這種包子負(fù)有盛名，現(xiàn)在已經(jīng)從民間小飯館或大排擋，走進(jìn)了昆明市的各大賓館飯店，幾乎在各種高檔筵席、宴會(huì)、自助餐、風(fēng)味餐中都能夠品嘗到破酥包子。

4、騰沖餌塊

餌塊為云南特有，是騰沖最著名的名特小吃之一，也是昆明地區(qū)常見(jiàn)的傳統(tǒng)食品之一。餌塊系用優(yōu)質(zhì)大米加工制成，其制作過(guò)程是將大米淘洗、浸泡、蒸熟、沖搗、揉制成各種形狀。一般分為塊、絲、片三種。制作方法燒、煮、炒、鹵、蒸、炸均可，風(fēng)味各異，久食不厭。云南十八怪中就有一怪：米飯餅子燒餌塊。

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